Fisă de observare

-Mandarină și portocală-

Scopul: Îmbogățirea cunoștințelor copiilor despre fructele exotice

Obiective operaționale:
Pe parcursul și la finalul activității, toți copii vor fi capabili :
O1. Să recunoască fructele exoice – portocala și mandarina
O2. Să denumească fructele exotice
O3. Să recunoască fructele prin pipăit și gust
O4. Să alcătuiască propoziții cu aceste fructe, pentru a vedea dacă aceștia au înțeles

Desfășurarea activității:
Se realizează printr-un dialog între învățăvtoare și elevi, în care aceasta le pune întrebări cu
privire la subiect.
Se asează pe masuțele elevilor, atat portocale, cat și mandarine pentru a le observa mai ușor.
- Astăzi copii, vom analiza doua fructe pe care voi le cunoașteți deja, acestea se mai
numesc și fructe exotice deoarece ele cresc în alte țări, mai calde.
- Știe cineva să-mi spună ce se află în fața voastră? ( portocale și mandarine)
- Haideți să vedem, ce formă are portocala? (rotundă), dar mandarina? (putin mai turtită)
- După cum observăm acestea au aceeași culoare, ce culoare au? (portocalie)
- Cu ce seamănă cele două? (cu două mingi)
- Ce miros au? ( Miros frumos, puternic)
- Mai departe, cu ce sunt acoperite cele doua fructe? (cu coajă)
- Dacă le pipăim, cum este coaja? ( Observăm că are niște mici adâncituri, parcă ar fi
împunsă cu acul)
- Ce se întâmplă dacă apăsăm pe coajă? (aceasta lasă o zeamă care are un miros puternic)
Învățătoarea decojește cele două fructe.
- Observăm că portocala se decojește mai greu și că are coaja mai groasă decât a
mandarinei.
- Ce se află sub coajă? ( în interior au un miez cărnos și semințe)
- Ce culoare are miezul? (păstrează culoarea cojii, dar este un pic mai deschis)
- Cum este miezul așezat? ( în felii, care se desprind ușor una de alta și au formă de
bărcuță)
- Din ce sunt formate feliile? (din fibre subțiri, încărcate cu suc și semințe)
- Cu ce sunt acoperite? (cu o pieliță foarte subțire care separă feliile)
Copii sunt lăsați să guste din cele două fructe pentru a observa că mandarina este mai dulce decât
portocala.
- Acestea se consuma pentru vitaminele lor
La final, învățătoarea face o sinteză cu privire la ceea ce s-a discutat.

 Înainte de a mânca, elevii se spală pe mâini.