Anexa nr.

1
MINISTERUL EDUCAȚIEI NAȚIONALE
INSPECTORATUL ŞCOLAR AL JUDEŢULUI OLT
LICEUL TEHNOLOGIC NR. 1, B A L Ş, OLT
Orașul Balș, str. Nicolae Bălcescu, nr. 213
Tel/fax: 0249.451.287, 0249.451.287
E-mail: gsicmb@yahoo.com
***************************************************************

CONTRACT DE PREGĂTIRE PRACTICĂ

pentru efectuarea stagiului de pregătire practica a elevilor din învăţământul liceal

Prezentul contract se încheie între:

 Unitatea de învă ță mâ nt: LICEUL TEHNOLOGIC NR. 1, BALŞ

(denumită în continuare organizator de practică)
reprezentată de Director
Dna. Lutic Claudia Mariana
Adresa organizatorului de practică :
str. Nicolae Bălcescu, nr. 213, Balș - Olt
email: : gsicmb@yahoo.com telefon: +40 249 451 287

Elev/Elevii1
 Anuța M. Georgiana Tatiana,Cismaru C. Auraș Valentin, Dina I. Maria Roxana, Dincă N. Nicoleta
Cristina, Enache M. Elena Larisa, Gheorghe F. Giorgiana Alexandra, Mitrică I.S. Dorin Ionuț, Socol I.G.
Ionela Daniela, Tănase I. Denisa Mihaela, Trăistaru D. Andreea Gabriela, Trașcă D.F. Ionuț Alexandru,
Țîrlescu F. Marius Laurențiu, Văduva D. Mihaela Adriana (denumit/denumiţi în continuare
practicant/), înscris/ în anul şcolar 2019/2020 în clasa a X-a A-LICEU, domeniul de
pregă tire profesională 2 TURISM ȘI ALIMENTAȚIE/ Tehnician în gastronomie
şi

Operatorul economic/Instituţia
(denumită în continuare partener de practică)
reprezentată de (numele şi calitatea)
Adresa partenerului de practică :

email:
telefon: :
Perioada pentru care se încheie contractul de pregă tire practică : an şcolar 2019/2020

ARTICOLUL 1
Obiectul contractului de pregătire practică
Contractul stabileşte cadrul în care se organizează şi se desfă şoară stagiul de pregă tire practică
în vederea învă ţă rii la locul de muncă, ca parte a programului de pregă tire profesională prin
învă ţă mâ nt liceal şi tehnic.
1. Stagiul de practică este organizat în vederea dobâ ndirii competenţelor profesionale
menţionate în anexa pedagogică care face parte integrantă din prezentul contract, în conformitate cu
Standardul de pregă tire profesională şi curriculumul aprobate prin Ordinul ministrului educaţiei
naţionale nr. 4121/13.06.2016

Modalită ţile de derulare şi conţinutul stagiului de pregă tire practică sunt descrise în prezentul
contract şi în anexa pedagogică .

1
Contractul se poate încheia pentru unul sau mai mulţi elevi.
2
Pentru stagiile de practică desfă şurate în clasa a IX-a sau a X-a liceu tehnologic se menţionează doar domeniul
de pregă tire profesională (nu se completează calificarea şi nivelul de calificare).
 ARTICOLUL 2
Statutul practicantului
Practicantul este, pe toată durata stagiului de pregă tire practică, elev al unită ţii de învă ţămâ nt.

ARTICOLUL 3
Cadrul în care se desfăşoară stagiul de practică
Stagiul de pregă tire practică (se bifează situaţia corespunză toare):
- se efectuează în cadrul unui contract de muncă , cei doi parteneri putâ nd să beneficieze de
prevederile Legii nr. 72/2007 privind stimularea încadră rii în muncă a elevilor şi studenţilor, cu
modifică rile ulterioare ☐
- nu se efectuează în cadrul unui contract de muncă ☐
- se efectuează în cadrul unui proiect finanţat prin Fondul Social European (FSE) ☐
- se efectuează în cadrul unui proiect cu finanţare din altă sursă decâ t FSE ☐
3
- denumirea proiectului şi codul acestuia ...........................................................................................................
În cazul accesă rii unor proiecte pentru susţinerea financiară a stagiului de pregă tire practică
care face obiectul prezentului contract se va evita dubla finanţare din fonduri publice interne sau
externe.

ARTICOLUL 4
Remunerarea practicantului
Practicantul nu va fi remunerat pe perioada desfă şură rii stagiului de practică întrucâ t nu
desfă şoară activitate pe perioada practicii pe baza unui contract individual de munca
Partenerul de practică poate acorda practicantului sprijin material sau de altă natură
conform legii. Stimulentele financiare oferite de că tre partenerul de practică sub formă de burse,
gratifică ri, premii etc., precum şi alte forme de sprijin acordat practicantului sunt menţionate la art. 9.

ARTICOLUL 5
Sănătatea şi securitatea în muncă
Partenerul de practică are obligaţia respectă rii prevederilor legale cu privire la să nă tatea şi
securitatea în muncă a practicantului pe durata stagiului de instruire practică .
Activită ţile desfă şurate în timpul stagiului de practică vor fi potrivite cu dezvoltarea fizică,
aptitudinile şi cunoştinţele practicantului, fă ră a-i fi periclitate să nă tatea, dezvoltarea şi pregă tirea
profesională . Încadrarea în practică la locuri de muncă grele, vă tă mă toare sau periculoase se poate
face numai după împlinirea vâ rstei de 18 ani4.

ARTICOLUL 6
Responsabilităţile practicantului
Practicantul are obligaţia ca pe durata derulă rii stagiului de pregă tire practică să respecte
programul de lucru stabilit şi să execute activită ţile solicitate de tutore, prevă zute în anexa
pedagogică , după o prealabilă instruire. În cazul nerespectă rii obligaţiilor, practicantului i se aplică
sancţiunile conform regulamentului de organizare şi funcţionare al unită ţii de învă ţă mâ nt.
Practicantul are obligaţia de a respecta prevederile contractului de pregă tire practică şi ale
anexei pedagogice asumate prin declaraţiile de angajament din Anexele A si B5 care fac parte
integrantă din prezentul contract.
Practicantul are obligaţia, pe întreaga durată a stagiului de practică , de a utiliza şi de a
completa un caiet de practică care va cuprinde informaţii privind:
- denumirea modulului de pregă tire;
- competenţele exersate;
- activită ţile desfă şurate pe perioada stagiului de pregă tire practică , sarcinile şi temele de lucru
realizate;
- observaţiile personale privitoare la activitatea depusă .

3
Se completează în situaţia în care stagiile de practică se desfă şoară în cadrul unor proiecte finanţate din FSE sau
alte surse de finanţare.
4
Activită ţile din timpul practicii vor respecta condiţiile similare cu prevederile Codului muncii referitoare la
încadrarea în muncă a minorilor [art. 13 alin.(2) şi (5) din Legea nr. 53/2003 - Codul muncii,republicată ].
5
În cazul unui contract individual se completează Anexa A, iar în cazul unui contract pentru un grup de elevi se
completează Anexa B.
 Caietul de practică este verificat periodic de că tre tutore şi cadrul didactic responsabil cu
urmă rirea derulă rii stagiului de pregă tire practică .
Caietul de practică şi certificatul de practică , al că rui model este prevă zut in anexa nr. 2 la
Ordinul ministrului educaţiei, cercetă rii, tineretului şi sportului nr. 3.539/2012 privind aprobarea
contractului de pregă tire practică a elevilor din învă ţă mâ ntul profesional şi tehnic, constituie dovezi
ale desfă şură rii pregă tirii practice şi sunt luate în considerare la evaluarea şi certificarea
competenţelor dobâ ndite de practicant.
Pe durata stagiului de practică , practicantul are obligaţia de a respecta regulamentul intern al
partenerului de practică . În cazul nerespectă rii acestui regulament, directorul operatorului
economic/instituţiei partener de practică îşi rezervă dreptul de a anula obligaţiile şi drepturile
practicantului în cauză , stabilite prin contractul de practică, după ce în prealabil a înştiinţat directorul
unită ţii de învă ţămâ nt la care este înscris elevul practicant.
Practicantul are obligaţia de a-şi însuşi şi respecta normele de securitate şi să nă tate în muncă
generale şi specifice partenerului de practică .
Practicantul, are obligaţia de a nu folosi în niciun caz, informaţiile la care are acces în timpul
stagiului despre partenerul de practică sau clienţii să i, pentru a le comunica unui terţ sau pentru a le
publica, chiar după terminarea stagiului, decâ t cu acordul respectivului partener de practică .
Practicantul are obligaţia de a nu degrada, distruge sau sustrage bunuri din patrimoniul
partenerului de practica

ARTICOLUL 7
Obligaţiile şi responsabilităţile organizatorului de practică
Directorul unită ţii de învă ţămâ nt organizator de practică desemnează un cadru didactic
responsabil cu planificarea, organizarea şi supravegherea desfă şură rii pregă tirii practice a
practicantului.
Cadrul didactic desemnat de unitatea de învă ţă mâ nt împreună cu tutorele desemnat de
partenerul de practică stabilesc tematica de practică şi competenţele profesionale care fac obiectul
stagiului de pregă tire practică în conformitate cu Standardul de pregă tire profesională şi curriculumul
corespunză tor califică rii pentru care se pregă teşte elevul.
Cadrul didactic desemnat de unitatea de învă ţă mâ nt participă la evaluarea competenţelor
dobâ ndite de practicant pe durata stagiului de pregă tire practică .
În cazul în care derularea stagiului de pregă tire practică nu este conformă cu angajamentele
luate de că tre partenerul de practică în cadrul prezentului contract, directorul unită ţii de învă ţă mâ nt
(organizator de practică ) poate decide întreruperea stagiului de pregă tire practică ce face obiectul
prezentului contract după informarea prealabilă a partenerului de practică şi primirea confirmă rii de
primire a acestei informă ri.
Organizatorul de practică emite Certificatul de pregă tire practică prin care se atestă activită ţile
desfă şurate de practicant, rezultatele învă ţă rii dobâ ndite de acesta şi rezultatul obţinut în urma
evaluă rii. Certificatul de pregă tire practică va respecta regimul juridic al actelor de studii.

ARTICOLUL 8
Obligaţiile şi responsabilităţile partenerului de practică

Partenerul de practică trebuie să pună la dispoziţia practicantului toate mijloacele necesare

pentru dobâ ndirea competenţelor precizate în Anexa pedagogică şi este responsabil pentru calitatea
pregă tirii profesionale a practicantului pe durata efectuă rii stagiului de practică .
Partenerul de practică participă la evaluarea competenţelor dobâ ndite de practicant pe durata
stagiului de pregă tire practică .
Partenerul de practică desemnează un tutore pentru stagiul de practică . Obligaţiile tutorelui
sunt prevă zute în Anexa pedagogică .
Înainte de începerea stagiului de practică , partenerul de practica are obligaţia de a asigura
instruirea practicantului cu privire la normele de securitate şi să nă tate în muncă în conformitate cu
legislaţia în vigoare.
Partenerul de practică va lua mă surile necesare pentru securitatea şi să nă tatea în muncă a
practicanţilor, conform prevederilor Legii securită ţii şi să nă tă ţii în muncă nr. 319/2006,cu
modifică rile ulterioare, şi ale Legii 53/2003 – Codul Muncii, republicata.
 Partenerul de practică certifică faptul de a fi asigurat în materie de responsabilitate civilă , în
funcţie de dispoziţiile legale şi reglementă rile în vigoare. Această dispoziţie nu se aplică partenerilor
de practică scutiţi prin statutul lor de această asigurare.
Partenerul de practică are obligaţia de a informa practicantul asupra riscurilor profesionale
conform legislaţiei în vigoare.
Partenerul de practică completează secţiunile corespunză toare din Certificatul de pregă tire
practică prin care se atestă activită ţile desfă şurate de practicant, rezultatele învă ţă rii dobâ ndite de
acesta şi rezultatul obţinut în urma evaluă rii.

ARTICOLUL 9
Sprijin acordat practicantului de către partenerul de practică6
Practicantul va beneficia din partea partenerului de practica de premii cu ocazia unor
concursuri profesionale, asigurarea unei mese calde gratuite pe zi, examinare medicală gratuită în
vederea efectuă rii stagiului de practică , echipament de protecţie, grupuri sociale.
Condiţii pentru acordarea stimulentelor şi formelor de sprijin menţionate mai sus:
- Prezenta 100%
- Implicare în procesul de pregă tire practica
- Respectarea normelor SSM şi respectarea Regulamentului Intern

ARTICOLUL 10
Persoane desemnate de organizatorul de practică şi partenerul de practică

Tutorele (persoana care va avea responsabilitatea practicantului din partea partenerului de

practică ):
D-nul
Funcţia:
Cadrul didactic responsabil cu urmărirea derulării stagiului de pregătire practică din
partea organizatorului de practică:
D-nul
Funcţia: Maistru instructor

ARTICOLUL 11
Evaluarea stagiului de pregătire practică
În timpul derulă rii stagiului de pregă tire practică , cadrul didactic responsabil cu urmă rirea
derulă rii stagiului de pregă tire practică împreună cu tutorele va evalua practicantul în permanenţă , pe
baza unei fişe de observaţie/evaluare. Vor fi evaluate atâ t nivelul de dobâ ndire a competenţelor
practice, câ t şi comportamentul şi modalitatea de integrare a practicantului în activitatea unitatii de
alimentatie (disciplină , punctualitate, responsabilitate în rezolvarea sarcinilor, respectarea
regulamentului de ordine interioară al partenerului de practică , etc.).
La finalul stagiului de pregă tire practică , cadrul didactic responsabil cu urmă rirea derulă rii
stagiului de pregă tire practică împreună cu tutorele evaluează nivelul de dobâ ndire a competenţelor
de că tre practicant pe baza fişei de observaţie/evaluare, a unei probe orale/interviu şi a unei probe
practice.
Rezultatul evaluă rii va sta la baza notă rii practicantului de că tre cadrul didactic responsabil cu
derularea stagiului de pregă tire practică.
Rezultatele învă ţă rii dobâ ndite de practicant sunt consemnate în Certificatul de pregă tire
practică .

Încheiat la data de

Organizator de practică Partener de practică

Reprezentant legal, Reprezentant legal,
Numele şi prenumele: Lutic Claudia Mariana Numele şi prenumele:
Semnă tura ……………………… Semnă tura ………………………….
6
Formele de sprijin acordat de că tre partenerul de practică vor respecta principiile egalită ții de șanse și
tratamentului nediscriminatoriu pe criterii de gen, rasă , apartenență etnică , convingeri religioase.
 Data ............................ Data ............................

Cadrul didactic responsabil: Tutore de practică :

Numele şi prenumele Numele şi prenumele
Semnă tura ……………………… Semnă tura:
Data ............................ Data ............................

Numele şi prenumele
Nr. Semnătura Semnătura
Numele şi prenumele elevului părintelui/tutorelui
crt. elevului părintelui/tutorelui
(pentru elevii minori)
1. Anuța M. Georgiana Tatiana Anuța Marian
2. Cismaru C. Auraș Valentin Cismaru Constanța

3. Dina I. Maria Roxana Dina Ion

4. Dincă N. Nicoleta Cristina Dincă Nicolae
5. Enache M. Elena Larisa Enache Fănica
6. Gheorghe F. Giorgiana Alexandra Ududoi Daniela
7. Mitrică I.S. Dorin Ionuț Mitrică Niculina
8. Socol I. G. Ionela Daniela Socol Constanța
9. Tănase I. Denisa Mihaela Tănase Ionel
10. Trăistaru D. Andreea Gabriela Trăistaru Mariana
11. Trașcă D.F. Ionuț Alexandru Trașcă Liliana Mariana
12. Țîrlescu F. Marius Laurențiu Țîrlescu Elena
13. Văduva D. Mihaela Adriana Văduva Dorel

ANEXA PEDAGOGICĂ
a Contractului de pregătire practică Nr. 3148/12.09.2018
 DOMENIUL TURISM SI ALIMENTATIE– Calificarea: Tehnician în gastronomie
Durata totală a stagiului de pregă tire practică
- stagii de pregătire practică: 3 săptămâni, 5 zile/săptămână, 90 h
2. Calendarul stagiului de pregă tire practică, timpul de lucru şi orarul ( comasată ; în cazul unor
secvenţe de instruire derulate la puncte de lucru din locaţii diferite, se vor preciza distinct perioadele
şi zilele de pregă tire pentru fiecare dintre acestea.)
- stagii de pregătire practică: 3 săptămâni, 5 zile/săptămână, 90 h
- semestrul I – 1 săptămâni- conform graficului
- semestrul II –2 săptămâni - conform graficului

3. Adresa unde se va derula stagiul de pregă tire practică (în cazul mai multor puncte de lucru cu
locaţii diferite se va indica adresa fiecă rui punct de lucru):
4. Deplasarea în afara locului unde este repartizat practicantul vizează urmă toarele locaţii:
5. Condiţii de primire a elevului în stagiul de pregă tire practică
Preciză ri privind condiţiile prealabile (exemple: examină ri/avize medicale obligatorii,
instructajul de securitate şi să nă tate a muncii, eventuale condiţionă ri referitoare la promovarea
prealabilă a unor teme/module din curriculum, etc.)
Notă :
Se vor evita orice condiţii discriminatorii (de gen, etnie, socială sau personală ), în afara celor
justificate prin legislaţia în vigoare sau prin condiţiile specifice de lucru.
 În cazul practicanţilor cu cerinţe educative speciale (în particular al celor cu dizabilită ţi) se vor
preciza mă surile (organizatorice şi pedagogice) prevă zute pentru integrarea acestora pe perioada
stagiului.
6. Modalită ţi prin care se asigură complementaritatea între pregă tirea dobâ ndită de elev în şcoală
şi în întreprindere
De exemplu, preciză ri cu privire la conţinutul şi obiectivele activită ţilor organizate în atelierele
şi laboratoarele şcolii şi nivelul achiziţiilor dobâ ndite anterior de elevi (de dorit prezentate sub forma
de tabel similar cu pct. 11 de mai jos). Prin preciză rile oferite privind complementaritatea urmă rită
prin practica la partenerul de practică , pot fi avute în vedere, de exemplu: competenţele pentru care
şcoala nu dispune singură de resursele necesare (de precizat în corelare cu pct. 11 de mai jos);
exersarea în condiţii reale a unor deprinderi de lucru iniţiate în şcoală (idem), valoarea adă ugată
pentru orientarea carierei (de precizat în ce constă ) etc. Se va menţiona şi modul de coordonare între
parteneri pentru asigurarea complementarită ţii pregă tirii.
7. Numele şi prenumele cadrului didactic responsabil care asigură monitorizarea pedagogică a
practicantului pe perioada derulă rii stagiului de pregă tire practică
8. Responsabilită ţi ale cadrului didactic responsabil din unitatea de învă ţă mâ nt – organizator al
practicii, pe perioada derulă rii stagiului de pregă tire practică
9. Numele şi prenumele tutorelui desemnat de întreprindere, care va asigura respectarea
condiţiilor de pregă tire şi dobâ ndirea de practicant a competenţelor profesionale planificate pentru
perioada stagiului de pregă tire practică
10. Responsabilită ţi ale tutorelui de practică desemnat de partenerul de practică
11. Definirea unită ţilor de competenţe şi a competenţelor care vor fi dobâ ndite pe perioada
efectuă rii stagiului de practică în conformitate cu Standardul de pregă tire profesională şi curriculumul
aprobat prin Ordinul ministrului educaţiei naţionale nr. 4121/13.06.2016.

Modulul
Unitatea de Posturile de Activită ţi
Competenţa de Observaţii
competenţe lucru* planificate
pregă tire

* Se vor menţiona distinct toate posturile de lucru la care vor fi plasaţi / rotiţi practicanţii.

12. Modalită ţi de evaluare şi reevaluare a pregă tirii profesionale dobâ ndite de practicant pe
perioada stagiului de pregă tire practică

Metoda/instrumentul
Subiectul
de Evaluatorul Data Observaţii
evaluă rii/reevaluă rii
evaluare/reevaluare

NOTĂ :
Se menţionează toate rezultatele învă ţă rii planificate a fi dobâ ndite pe parcursul stagiului de
practică care face obiectul contractului de pregă tire practică. Ele trebuie să fie formulate mă surabil în
raport cu competenţele vizate la punctul 11 de mai sus.
Fiecă rui rezultat al învă ţă rii definit, trebuie să-i fie alocată cel puţin o evaluare.

Am luat la cunoştinţă :
Cadru didactic Tutore de practică Practicant
Numele şi
prenumele
Data
Semnă tur
a

Nr.
Numele şi prenumele elevului/practicantului Semnă tura
crt.
1.
 2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Notă : Se înmâ nează câ te un exemplar al prezentei anexe pedagogice cadrului didactic, tutorelui de
practică şi practicantului sau pă rintelui/tutorelui legal al acestuia.

Unitatea de învăţământ: LICEUL TEHNOLOGIC NR. 1 BALȘ

Reprezentant legal : LUTIC CLAUDIA MARIANA
Funcţia: Director
Semnătura: ………………………

Director adjunct STROIE MANUELA DOINA

Semnătura: ………………………

Operatorul economic:
Reprezentant legal :
Funcţia: Director
Semnătura: ………………