Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Introducere în SCM
Bazele SCM – vedere de
ansamblu
Edificiul SCM
Originea – istoricul SCM
INTRODUCERE ÎN SCM
COMPETITIVITATE
RELATII CLIENTI
INTEGRAREA: COORDONARE:
Fundaţia:
alegerea partenerilor,
conducerea.
Alegerea partenerilor
Se referitoare la:
orientarea procesuală,
planificarea avansată.
Utilizarea tehnologiei informaţiei şi comunicării
logistica şi transportul;
marketingul;
cercetarea operaţională;
comportamentul organizaţional, organizaţia
industrială şi costurile tranzacţionale,
achiziţii şi furnizorii
Principii ale gândirii logistice:
VARIABILE DE
ACŢIUNE
SISTEM INDICATOR
DE
PERFORMANŢĂ
FLUX INTERN
INTRĂRI IEŞIRI
CAPTOR
RESURSE
TERMEN
OBIECTIVE
VALOARE
Sistemul – ansamblul de elemente în interacţiune, organizate în
funcţie de un obiectiv şi în relaţie cu mediul în care funcţionează.
Dacă se are în vedere interacţiunea cu mediu, putem avea sisteme
deschise şi sisteme închise (fără schimb cu exteriorul). Exemple de
sisteme: de producţie, comercial, financiar, informaţional.
Sistemul de producţie – este ansamblul de resurse (umane şi
tehnice) a căror finalitate este de-a transforma un flux de elemente
fizice pentru a satisface cerinţele clienţilor, fiind format din
subsisteme: decizional, informaţional şi fizic.
Obiectivul – reprezintă un scop precis, posibil de măsurat, ce
trebuie atins într-un timp dat permiţând orientarea sistemului şi
reglarea sa. El poate fi exprimat sub formă de termen şi valoare.
Indicatorii de performanţă – mărimi care măsoară eficacitatea unui
sistem sau proces în raport cu un obiectiv, o normă sau un plan.
Variabile de acţiune – parametrii asupra căruia pot
acţiona actorii sistemului sau procesului pentru a le
face să evolueze pentru atingerea obiectivelor
propuse.
Flux – deplasarea de elemente în timp şi spaţiu.
Activitate – ansamblu de sarcini elementare,
realizate de persoane care produc elemente de
ieşire având ca punct de plecare elemente de
intrare.
Proces – ansamblu de activităţi secvenţiale care au
ca obiect tratarea elementelor fluxului; complexitatea
procesului depinde de numărul de activităţi din care este
compus.
Procesul este caracterizat de un început şi un sfârşit
şi este definit de 3 elemente sub forma de:
entităţi (procesele leagă entităţile între ele prin
relaţii: interorganizaţionale, interfuncţionale,
interpersonale, etc.),
obiecte (procesele manipulează obiecte fizice,
informaţii),
activităţi (procesele pot acoperi două tipuri de
activităţi: manageriale şi operaţionale).
PIAŢA PIAŢA DE
MUNCII CAPITAL
INTREPRINDEREA
SINDICAT CONCURENTA
STRATEGIE
DEZVOLTARE
GESTIONARE
Produse
PARTENERI Piete GUVERN
Interfeţe
Aliante
Resurse materiale
Retele logistice
Resurse umane
Gestiune
Cunoştinţe
Resurse umane
Fluxuri ( marfuri, informatii, monetare )
Procese principale
INGINERIE /PROCESE
/PRODUSE
Comandă Comandă
Fabricaţie
Furnizor Aprovizionare Distribuţie Client
Asamblare
Previzionare
Aprovizionare, cumpărare
Gestionarea comenzilor
Gestionarea stocurilor
Gestionarea depozitelor
Manipularea produselor
Planificarea şi organizarea producţiei
Implementarea geografică a uzinelor şi depozitelor
Fluxul de informaţii
Ambalare
Distribuţia şi transportul de mărfuri
Servicii către clientelă
Sistemul logistic global al firmeie ste
alcătuit din subsisteme:
FLUXURI FIZICE
CLIENŢI
FURNIZORI
FLUXURI INFORMAŢIONALE
Circulaţia fluxurilor în lanţul logistic:
CLIENT
DEPOZIT FINAL
DISTRIBUITOR
DEPOZIT CONSUMATOR
PRODUCŢIE & TRANSPORT MAGAZIN
FURNIZOR
TRANSPORT
Fluxul financiar
Fluxul de informaţii
Ca urmare domeniile logisticii pot fi studiate
la trei nivele:
•Previzionarea AVAL
•Tratarea comenzilor
•Livrarea din depozit la
consumator
•Gestionarea stocurilor de produse
finite
•Stocarea în depozite de distribuţie
•Transport uzină-depozit
•Condiţionare-ambalare
•Stocarea pieselor în uzină
•Programul de fabricaţie
•Gestionarea materilor prime AMONTE
•Stocarea materilor prime
AMONTE
•Transportul materilor prime
•Cumpărarea materilor prime
Operaţiile elementare ale procesului logistic - sub acest
aspect logistica este divizată într-o succesiune de
funcţii elementare, care contribuie la procesul de
susţinere a marketingului şi a producţiei.
Aceste funcţii au fost împărţite în:
operaţii de bază: transport, gestiunea stocurilor,
tratarea comenzilor,
operaţii de suport: urmărirea şi tratarea
informaţiilor, depozitarea, cumpărarea,
ambalajul, manipularea şi administrarea,
ordonanţarea producţiei,
Abordare clasică prin care se realizează o regrupare a operaţiilor
logistice în zone de responsabilitate, care fac obiectul unui
pilotaj distinct permite o altă clasificare a logisticii:
I) zona amonte:
programarea cumpărării – achiziţiei,
aprovizionarea unităţilor de producţie, transportul şi
stocajul
II) zona întreprindere:
planificarea şi ordonanţarea producţiei,
aprovizionarea posturilor de lucru,
circulaţia producţiei neterminate.
III) zona aval:
distribuţia fizică,
ca un întreg, în timp ce potențialele dificultăți sunt evidențiate în mod explicit. Intenția este
de a pătrunde în principiile și componentele SAP-ului. În prima parte a acestui capitol ne
vom referi la bazele SCM și a părților sale componente. Originea SCM poate fi considerată în
anii `50, când J. W. Forrester (1958) a studiat dinamica sistemelor industriale de producție -
distribuție.
Un prim pas în introducerea SAP în industrie îl reprezintă analiza stării curente a
SCM și a elementelor sale. Un instrument eficient de analiză al SC îl reprezintă
indicatorii de performanță, care pot asigura perspectivele și ghidarea întreprinderii pentru
încadrarea țintelor într-un proiect de SCM. Adesea, ghidarea pentru încadrarea în diferite
puncte în SCM este în centrul atenției managerilor. Deci, vom discuta potențialele rațiuni
pentru existența unui alt instrument folosit în analiza SCM – cunoscut ca modelul SCOR –
care asigură cea mai bună reprezentare grafică cu diferite nivele de agregare. Deși SAP-ul
este desemnat a fi aplicat într-un număr de industrii, problemele de decizie pot varia foarte
mult, chiar și pentru aceeași activitate.
O tipologie a SCM va ajuta cititorul să identifice care sunt caracteristicile unui SAP
specific care se potrivește necesităților lanțului analizat, și care astfel, poate orienta selecția
procesului. Ca atare, se explică bazele SAP prin introducerea planificării și descrierea
sarcinilor în SCM.
Calitatea deciziilor într-un SAP depind de existența unui model adecvat al elementelor
unui SCM, algoritmii folosiți pentru soluționarea și coordonarea resurselor implicate. Descrierea
trăsăturilor de modelare și menționarea procedeelor de soluționare în rezolvarea problemelor
trebuiesc explicate pentru a se realiza pilotarea și modelarea continuă a lanțurilor.
Deși câteva principale direcții au fost identificate, vânzătorii de aplicații revendică soft-
uri coerente, integrate în strânsă legătură cu sistemul ERP, deseori aceste legături fiind
subiective. În cazul unor SCM se constată în câteva organizații lejer separate că planul de
funcționare nu va fi controlat de un singur SAP centralizat. Fiecare parte va realiza
descentralizarea proprie printr-un SAP rezidual. Aici intră în joc planurile de colaborare care
constau în schimburile dinamice de date. Obiectivul general este ca un SCM să funcționeze în
modul cel mai eficient, adică ideal, fără întreruperea fluxului de informații, de materiale și
financiar. Evident implementarea unui SAP sau a unui SCM necesită mult mai mult decât un
simplu model funcțional. Trebuie să se descrie sarcinile necesare pentru implementarea
proiectului de SCM, selecția unui SAP și particularitățile sale în industria respectivă. Prin
însumarea experiențelor necesare și a cunoștințelor se vor da perspective unor dezvoltări
potențiale ale SCM.
În anii `90 câțiva autori au încercat să pună esența SCM într-o singură definiție, care
conține:
- obiectivele teoriei de management,
- grupul țintă,
- obiectivul (ele),
- mijloacele pentru atingerea obiectivelor.
Obiectivul SCM este în mod evident “supply chain”, care reprezintă o rețea de
organizații ce sunt implicate prin legături amonte și aval, în diferite procese și activități care
produc valori sub forma produselor și serviciilor ce ajung la consumatorii finali.
Lect. dr. Nelu FLOREA - Unitatea de studiu nr. 1. Supply Chain Management: introducere, edificiul, bazele 7
Într-un sens mai larg, un SC const ă din două sau mai multe organizații
separate legal, dar unite prin fluxuri de materiale, financiare și de informații. Aceste
organizații pot fi firme ce produc părți componente și produse finite, firme care asigură
logistica și uneori, chiar și clientul final însuși. Deci, definiția SC cuprinde și grupul țintă –
clientul final. O rețea uzuală nu se concentrează numai pe fluxurile dintr-un singur lanț, ci
avem de lucru cu fluxuri divergente și convergente într-o rețea complexă ce rezultă din
mai multe ordine date de diferiți clienți care trebuie realizate (deservite) în paralel. Pentru a
ușura complexitatea o organizație dată se poate concentra numai pe o parte din SC
general. Ca un exemplu, privind în aval, imaginea unei organizații poate fi limitată de clienții
clienților ei, iar în amonte de furnizorii furnizorilor ei.
Într-un sens restrâns termenul de SC este de asemenea aplicat unei companii mari
care are câteva sedii adesea localizate în țări diferite. Coordonarea fluxurilor de materiale, de
informații și financiare într-o astfel de companie multinațională într-un mod eficient rămâne o
sarcină formidabilă. Oricum luarea deciziilor trebuie să fie ușoară, deoarece aceste puncte fac
parte dintr-o singură organizație mare cu un singur nivel de management. Un SC în acest sens
este numit și SC interorganizațional, în timp ce termenul intraorganizațional se referă la SC.
În sens restrâns, fără a ține seama de aceste diferențe între diferite unități funcționale se referă la
marketing, producție, aprovizionare, logistică și finanțe, și care necesară o strânsă colaborare,
acesta fiind condiția esențială și firească a firmelor de succes de astăzi.
Obiectivul care guvernează toate eforturile într-un SC este creșterea
competitivității. Aceasta deoarece în ochii consumatorului final nu este responsabilă doar o
singură unitate organizatorică pentru performata produselor și serviciilor ei, ci SC ca un
întreg. Deci, competitivitatea a fost luată și ridicată de la o singură companie la un SC.
Evident convingerea unei companii individuale să devină parte dintr-un SC necesită o
situație de succes pentru fiecare participant, ca la un drum de cursă lungă, în timp ce aceasta
nu se poate implica pentru toate părțile într-o cursă scurtă. Un impediment general acceptat
în îmbunătățirea complexității este asigurarea unui service superior clienților, ceea ce vom
discuta în logistica aval.
Ca alternativă o firmă poate să-și crescă competivitatea prin asigurarea unui service
general, acceptat la un cost minim, fiind posibile două căi principale de îmbunătățire:
o mai apropiată integrare a organizațiilor și închiderea integrală a
organizațiilor insolvabile,
o mai bună coordonare a fluxurilor materiale, informaționale și financiare.
Depășind barierele organizaționale, alinierea strategiilor și gestionarea lanțului de
aprovizionare sunt subiecte comune în acest sens. Vom defini termenul de management al
lanțului de aprovizionare ca fiind sarcina de a integra unit ățile organizaționale de-a
lungul unui lanț, de a coordona materialele, informa țiile și fluxurile financiare pentru
a acoperi cererile clientului, cu scopul de a îmbun ătăți competitivitatea lanțului de
aprovizionare privit ca un întreg.
SCM
COMPETITIVITATE
RELAŢII CLIENŢI
INTEGRAREA: COORDONARE:
Alegerea partenerului Folosirea informaţiilor
şi a tehnologiei
Reţea de organizaţii şi comunicării
colaborarea inteorganizaţii
Orientarea procesului
Fundaţia:
COORDONAREA FLUXURILOR
Coordonarea activității de-a lungul lanțului de aprovizionare poate fi excelentă prin
utilizarea celor mai noi dezvoltări în tehnologia informațiilor și comunicării. Acestea permit
proceselor executate manual în trecut să devină automatizate, iar activitățile aflate la interfața a
două entități pot fi simplificate. Și activitățile duplicate pot fi reduse la o singură activitate.
Procesul de orientare încorporează adesea o remodelare, urmată de o standardizare a noului
proces.
Pentru a executa comenzile clientului, disponibilitatea materialelor, a personalului, a
mecanismelor și a instrumentelor trebuie să fie planificată. Deși planificarea producției și
distribuției ca și factori de succes s-au utilizat în ultimii ani, au fost izolate și limitate ca scop în
Lect. dr. Nelu FLOREA - Unitatea de studiu nr. 1. Supply Chain Management: introducere, edificiul, bazele 9
cea mai mare parte a timpului. Coordonarea planurilor a mai multor organizații
separate legal reprezintă o nouă provocare preluată de planificarea avansată a sistemelor. Vom
descrie edificiul SCM în detalii începând cu acoperișul, urmat de cei doi piloni și terminând cu
câteva referiri la fundație.
Serviciul pentru clienți – este o noțiune multidimensională. Conform unei analize
făcute pot există trei elemente ale serviciului pentru clienți:
pre-tranzacție,
tranzacție,
elemente post-tranzacție.
Elementele pre-tranzacție se referă la activitățile unei companii care preced un contract.
Privește accesul clientului la informații privind produsele și serviciile pe care o firmă le
oferă și existența unei legături adecvate între organizațiile implicate. Evident pentru
produsele standard comandate în mod obișnuit, oferirea prin intermediul internetului poate fi
suficientă. Oricum, proiectele de amploare (cum ar fi construirea unui nou sediu al firmei) va
cere câteva legături personale intense între organizațiile implicate la diferite nivele din
ierarhie. În final flexibilitatea de a întâlni clienți în particular poate fi un element important
pentru o pregătire calificată și câștigarea unei comenzi.
Elementele tranzacționale sunt toate acelea care contribuie la îndeplinirea comenzii în
ochii clientului. Disponibilitatea produselor (în stoc) poate fi o opțiune. Dacă un produs sau
serviciu trebuie mai întâi comandat, timpul în care se desfășoară comanda joacă un rol
important. De-a lungul timpului de livrare un client poate obține informații despre statutul
curent și locația comenzii. Livrarea de bunuri poate include câteva servicii adiționale, cum ar
fi o introducere în folosire a produsului, indicații despre păstrarea lui.
Elementele post-tranzacționale privesc serviciile oferite odată ce comanda a fost
realizată. Acestea includ elemente cum ar fi repararea sau schimbarea părților defecte și
administrarea felului în care sunt rezolvate plângerile clientului și garanția produsului.
Pentru măsurarea serviciilor pentru clienți și stabilirea scopurilor propuse, indicatorii de
performanță folosiți în practică sunt: timpul maxim de comandă, numărul de comenzi
rezolvate în “n” zile, numărul de comenzi fără returnări. Dacă un anumit nivel sau standard
al serviciilor pentru clienți a fost doborât ceilalți membrii ai lanțului trebuiesc informați în așa fel
încât fiecare să știe cum poate să contribuie la depășirea noilor așteptări.
Să considerăm timpul de rezolvare a unei comenzi către clienți ca un exemplu. Să
presupunem un timp de 9 zile pentru livrare oferit clienților. Acum, inventariind fiecare
activitate din lanțul de aprovizionare cu timpii așteptați pentru informații și materiale, devine
clar unde punctul de decuplare dintre cele două opțiuni – producție pe stoc și producție
în funcție de comenzi - poate fi plasat în mod curent. Dacă timpul actual pentru întregul
ansamblu totalizează 11 zile, această opțiune de vânzare cere o anumită producție pe stoc.
Stocurile deținute la punctul de decuplare presupun costuri și creșterea lor până la un
punct de decuplare, pentru ca nici un produs sau componentă să nu fie produs în cantități
prea mari. În mod ideal, produsele realizate pe stoc au o multiplă utilizare și pot fi folosite și
în cadrul altor produse. Această utilizare multiplă va reduce riscul de a reține stocuri greșit
dimensionate, dacă există o schimbare neașteptată în cererea produsului. Dacă prin
adunarea timpilor de lucru ai părților specifice clientului excede timpii de livrare
așteptați, lanțul de aprovizionare ca întreg – probabil incluzând și clienții cheie –
10 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
INTEGRAREA FLUXURILOR
După cum am menționat mai sus, un lanț de aprovizionare în sensul restrâns constă în
câteva firme separate legal care colaborează în generarea unui produs sau serviciu cu scopul de a
îmbunătăți competitivitatea lui ca întreg. Integrarea se referă la etapele speciale care fac ca
aceste firme să colaboreze pe termen lung cum ar fi:
alegerea partenerilor,
organizarea în rețele și colaborarea interorganizațională,
conducerea lanțului.
Alegerea partenerilor începe cu analiza activităților asociate la generarea unui
produs sau serviciu pentru un anumit segment de piață vizat.
În primul rând, activitățile vor fi alocate membrilor existenți în lanțul de
aprovizionare, dacă acestea corespund competențelor lor de bază.
În al doilea rând, activitățile legate de produsele standard și serviciile existente pe
piață fără potențial de diferențiere în ochii clienților, vor fi aduse din afara lanțului de
aprovizionare, de regulă la costuri mai mici.
În al treilea rând, pentru celelalte activități rămase, trebuie căutat un partener care să
se alăture lanțului, în urma analizei posibilității activității de a fi cumpărat sau produs de către
firmă. Criteriile de selecție nu trebuie să se bazeze doar pe costuri, ci și pe potențialul viitor al
unui partener în a sprijini activitatea viitorului lanț de aprovizionare.
O cultură organizațională potrivită cu a firmei și un angajament de aderare la
scopurile lanțului sunt de o mare importan ță. Un posibil partener poate introduce un nou
sistem specializat de cunoștințe referitoare la procesul de producție și produse sau la
dezvoltarea celor existente. În cazul unui lanț de aprovizionare global criteriile adiționale
trebuiesc luate în considerare (cum ar fi taxele, cursul de schimb, aport tehnologic,
etc).
Asocierea activităților la acei membri din cadrul lanțului de aprovizionare care le pot
realiza (performa) cel mai bine, ca și capacitatea de a adapta structura unui lanț într-un mod
rapid ținând cont de nevoile pieței, sunt un avantaj major comparativ cu ierarhiile
tradiționale. Din perspectiva teoriei organizaționale, lanțul de aprovizionare este o formă
specială de rețea organizațională, ce constă în cuplaje lejere între actorii individuali cu
drepturi egale. Structura organizațională este adaptată în mod dinamic, în acord cu sarcinile
ce trebuiesc îndeplinite și scopurile rețelei văzute ca un întreg. Pe de altă parte un lanț de
aprovizionare poate fi văzut și ca o entitate separată virtuală de către clienții săi. Termenul
de firmă virtuală este oricum folosit pentru o rețea de firme care colaborează doar pe termen
scurt, uneori pentru a îndeplini comanda unui singur client.
Colaborarea interorganizațională este o necesitate efectivă pentru un lanț de
aprovizionare. Aceasta este privită ca o intersectare între interacțiunea de piață și o ierarhizare.
Lanțul încearcă să combine cel mai bine trasăturile dintre cele două laturi. Ideal ar fi ca fiecare
entitate dintr-un lanț să se concentreze aspura competențelor ei de bază și să fie ferită de
procedurile unei decizii singulare și cu implicații administrative atribuite unei ierarhii largi.
Competiția dintre membri în cadrul unui lanț este înlocuită cu devotamentul în ceea ce priveste
Lect. dr. Nelu FLOREA - Unitatea de studiu nr. 1. Supply Chain Management: introducere, edificiul, bazele 11
planificarea avansată.
Evoluțiile în tehnologia informațiilor (IT) au făcut posibilă procesarea informațiilor
în locații diferite din lanțul de aprovizionare, facilitând astfel aplicarea planificării avansate.
Posibilitatea de stocarea ieftină (și de o gamă largă) a informațiilor permite aflarea unor date
istorice cum, ar fi de ex. vânzările din trecut. Aceste depozite de date pot fi folosite pentru a
analiza obiceiurilor clienților și de aflarea a unor comenzi precise din trecut. Comunicarea
prin interschimburi electronice de date poate fi stabilită prin rețele private sau publice, cea mai
populară fiind internetul. Membrii din cadrul unui lanț de aprovizionare pot fi astfel informați
imediat și la un cost scăzut.
Standardele rigide din trecut introduse în comunicații în linii speciale de afaceri sunt
acum înlocuite de metalimbaje și protocoale mult mai flexibile. Legăturile de comunicații pot fi
diferențiate conform domeniilor: afaceri, consum sau administrație. Vom discuta în
continuare despre aceste două legături.
Afacere la afacere – aceste comunicații permit companiilor să-și refacă procesele.
Sarcinile manuale, cum ar fi plasarea unei comenzi pentru un obiect standard, pot fi acum
preluate de un calculator. Acesta controlează întregul proces, de la transmiterea comenzii,
acceptarea comenzii și ordonarea executării comenzii până când acceptul este primit și verificat.
În final, suma de plătit este transferată în contul furnizorului în mod automat. Achiziționarea
automatizată a permis companiei Ford Motor să-și reducă echipa de lucru în mod drastic
(de la 240 la 38 de membri). Alte avantaje se referă la creșterea vitezei de lucru și reducerea
erorilor. Mai mult, firmele se pot folosi de piețele prezente pe internet, numite și e-centre.
Aceste piețe de desfacere pot fi diferențiate prin următoarele patru caracteristici:
specificitatea bunurilor (fie că sunt atribuite manufacturii sau operaționalității);
durata relației (diferențiată de natura și locul acesteia);
mecanismul de preț (cu prețuri fixe – ex. un catalog electronic, sau cu negocieri de
preț sub forma unei licitații electronice);
cele două poluri ale unui e-centru, care poate favoriza fie vânzătorii, fie
cumpărătorii, sau poate avea o poziție neutră.
Datorită accesului global la internet, poate rezulta nu doar o competiție strânsă și
prețuri reduse de cumpărare, dar și noi oportunități de vânzare. Piețele joacă un rol
important mai ales la intersectarea a două sau mai multe lanțuri de aprovizionare, în timp ce
coordonarea fluxurilor dintre companii diferite într-un lanț este sprijinită de planificarea și
colaborarea lor.
Afacere la consumator – aceste comunicații țintesc abordarea individuală cu ajutorul
internetului. Câteva noi provocări trebuiesc menționate aici, cum ar fi: accesul ușor la informații
privind produsele și serviciile oferite, siguranța plăților și, în final, transportul de bunuri și
servicii către client. Aceste comunicații deschid un nou canal de marketing pentru consumatori și
oferă motivații pentru consumatorii finali în cadrul unui lanț de aprovizionare.
A doua dimensiune - procesul de orientare - țintește spre coordonarea tuturor
activităților implicate în realizarea comenzilor clientului în cel mai eficient mod. De regulă se
începe cu o analiză a lanțului existent și cu alocarea curentă a activităților către membrii lui.
Indicatorii de performanță pot arăta slăbiciunile în gestiune și risipa manifestată. O
companie cu cele mai bune practici poate sprijini acest efort. Ca rezultat, unele activități vor fi
supuse unor eforturi de îmbunătățire, în timp ce altele vor fi realocate. Acest proces de orientare
are multe în comun cu procesul de afaceri care nu va impune neapărat transformări radicale.
Lect. dr. Nelu FLOREA - Unitatea de studiu nr. 1. Supply Chain Management: introducere, edificiul, bazele 13
FUNDAȚIA SCM-ului
14 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Principiile descoperite de Anderson sunt aplicate și astăzi. Privind eliminarea se poate observa
pentru cei care cumpără că își aleg produsele direct, eliminând astfel nevoia comerciantului de a
le așeza pe rafturi. Un alt ex. fiind clienții IKEA care realizează asamblarea mobilei ei înșiși
beneficiind de reduceri..
Oricum, trebuie să nu uităm că amânarea în diferențierea produsului cere ca acesta să
fi fost deja conturat (de ex. modificarea unui produs pentru a deveni specific clientului
ar trebui să fie posibilă atât tehnic cât și economic). Capacitatea de a evalua efectele
amânării într-un lanț de aprovizionarae, este rezultatul planificării avansate de astăzi.
Alternativele diferite ale amânării au fost analizate și simulate înainte ca Hewlett Pakard să
introducă cu succes amânarea pentru imprimantele deskjet.
Colaborarea și coordonarea – D. Bowersox (1969) a descris starea de cunoștințe în
marketing, distribuție și gândirea sistemică. Există deja o conștientizare a faptului că
obiectivele individuale ale unității funcționale dintr-o firmă pot aduce eficiența. De
exemplu:
fabricând produse tradiționale, se realizează o producție mare de serie având cea
mai scăzută limită a prețului,
marketingul preferă stadiul inventarului bunurilor finisate și sortimente înguste pe
piețe de desfacere,
finanțele favorizează inventarele,
distibuția fizică presupune costuri totale legate de misiunea firmei în acest sens.
Producția de lungă durată merge la determinarea costurilor stabilite pe unitatea de
produs, rezultând în inventar la un preț ridicat, permițând livrarea în termen scurt, ceea ce
conduce la creșterea prețurilor de posesie. Mai mult, materialele și părțile folosite în producția
bunurilor finale, nu mai pot fi folosite în cadrul altor produse finale, limitând astfel
flexibilitatea.
Bewersox a criticat faptul că sistemele de distribuție fizică au fost în principal
studiate plecând de la organizațiile integrate vertical. Activitățile de distribuție și
activitățile legate de aceasta de obicei se termină atunci când transferul de proprietate are loc.
Dacă suprafața dintre două sau mai multe distribuții nu este corect dimensionată și
sincronizată, aceasta poate duce la generarea de costuri excesive și împărțirea serviciilor către
clienți. Cu toate acestea Bewersox a sprijinit deja nevoia de intraorganizație, ca și
interorganizație determinate de cooperare și coordonare.
Locația și controlul inventarelor în rețelele de producție și distribuție - F.
Hanssmann a fost primul care a publicat un model analitic de interacțiune a inventarelor
într-un lanț de aprovizionare cu trei locații de inventar. La fiecare locație se execută o
vedere de ansamblu periodică și inventarul comenzilor la nivel înalt. Există timpi de lucru
pozitivi care sunt multipli ai perioadei de revizuire. Cererile clientului sunt presupuse a fi
distribuite normal. Suportul deciziei este adus în două cazuri: locația inventarului - dacă doar
o singură locație este permisă în lanț și controlul inventarelor - dacă pot fi folosite toate cele trei
locații. Scăderea prețurilor și costurile de așteptare în inventar sunt considerate de asemenea
reveniri în vânzări care sunt presupuse a fi o funcție de timp de livrare. Ca metodă de
soluționare este propusă programarea dinamică. Locația și alocarea inventarelor în serie,
lanțurile convergente și divergente sunt încă subiecte importante de cercetare.
Efectul “bici” în sistemul de producție și distribuție - descrie o amplificare în creștere
a comenzilor primite în cadrul aceluiași lanț de aprovizionare. Surprinzător, acest fenomen
Lect. dr. Nelu FLOREA - Unitatea de studiu nr. 1. Supply Chain Management: introducere, edificiul, bazele 17
apare chiar și când cererea este aparent stabilă. Vom explica toate acestea
mai ales că sunt privite ca un model clasic de SCM. Comportamentul dinamic al sistemelor de
producție - distribuție industrială a fost deja analizat de J. Forrester; cel mai simplu sistem de
studiat este un lanț de aprovizionare format dintr-un negustor, un centru de distribuție, un
depozit și o locație de producție (fabrică). Fiecare entitate poate să folosească informațiile
locale disponibile atunci când ia decizii referitoare la cereri. Un alt punct important este
reprezentat de întârzierile de timp între decizie și realizarea ei. Aceste întârzieri sunt incluse și
pot fi reprezentate ca numere în vârfurile arcurilor respective, fluxurile fiind măsurate în
săptămâni.
Să presupunem că primim o comandă de la un client. Apoi negustorul cere o săptămână
să fie livrată din stoc. Timpul dintre comandă și decizia de a face inventarul este de 3 săptămânni
(inclusiv procesarea comenzii), în timp ce tranzitarea comenzii la centrul de distribuție cere o altă
jumătate de săptămână. Centrul de distribuție cere o săptămână să se proceseze comanda, în timp
ce transportul comenzii la negustor se realizează într-o altă săptămână. Așadar trec 5 săptămâni
și jumătate de la preluarea comenzii pâna la inventarul negustorului.
Forrester a arătat implicațiile unei singure creșteri instantanee cu 10% în vânzările
negustorului și în nivelele de inventar ale fiecarei entități în lanțul de aprovizionare și
concluzionează: “comenzile la depozitul fabricii ajung în a 14-a săptămână, cu un vârf de 34%
deasupra lunii decembrie” și “ ieșirea din fabrică, întârziată de timpul de lucru al fabricii de 6
săptămâni, ajunge la un vârf în săptămâna 21, o cantitate cu 45% deasupra lui decembrie”.
Evident, din aceste fluctuații, amplificate la nivel de comandă și inventar, rezultă un inventar
ezitant și costuri scăzute, cu un comportament instabil.
Deși unitatea de timp de o săptămână pare neactualizată în zilele nostre, înlocuind o
săptămână cu o zi, se poate reflecta practicile curente mai mult fără a se deregla structura
modelului. Fluctuațiile pot fi amplificate și de politica locală adoptată de manageri. Studiul
cauzelor efectului bici a devenit un domeniu bogat de cercetare. Mai nou H. Lee a împărtășit
recomandările pentru a contracara efectul bici în 4 categorii:
evitarea comenzilor multiple;
spargerea grupurilor de comenzi;
stabilizarea prețurilor;
eliminarea pariurilor în situații lipsă.
Evitarea cererilor multiple înseamnă că deciziile de comandă ar trebui bazate pe
comanda ultimului client și nu pe comportamentul de comandă. Dacă cererile ultimului
client nu sunt disponibile, chiar și tehnicile simple vor preveni reacții și cereri ușoare. Într-o
abordare mai radicală se poate trece de la luarea deciziilor descentralizate la generarea planurilor
centrale. Până și ultimul client poate fi inclus în aceste planuri, cum ar fi în cazul inventarului la
vânzător. Oricum, aici lanțul de aprovizionare trebuie să suporte responsabilitatea ca ultimul
client să nu folosească stocul. În final, entitatea poate trece la executarea vânzărilor direct către
ultimul client (ex. vânzările de la Dell Computers).
Lipsa de comenzi este o decizie comună pentru a reduce costurile fixe. Costurile pot
fi reduse drastic prin folosirea EDI în transmiterea comenzii, ca și prin standardizarea procedurii
de comandă. Costurile de transport pot fi reduse dacă se folosesc camioane încărcate la maxim.
Se mai cere ca distribuitorii să comande sortimente de produse diferite simultan. Din
moment ce inițiativele care încearcă să influențeze cererile prin reduceri de preț contribuie la
efectul de bici, acestea ar trebui abandonate. Toate acestea au determinat companiile să
stabilizeze prețurile, prin garantarea în fața clienților a unui preț zilnic redus.
18 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Aplicaţia 1.1.
Folosind elementele teoretice prezentate până acum şi consultând bibliografia
recomandată, identificaţi care din acestea se regăsesc ca şi problematică a managementului la
firma la care dvs. lucraţi. Conducerea organizaţiei dvs. manifestă preocupări în vederea
creşterii competitivităţii prin utilizarea SCM-ului?
Test de autoevaluare
1. Obiectivul care guvernează toate eforturile într-un supply chain este reprezentat de:
a) dezvoltare
b) creșterea calității
c) creșterea competitivității
Lect. dr. Nelu FLOREA - Unitatea de studiu nr. 1. Supply Chain Management: introducere, edificiul, bazele 19
d) integrarea
2. Termenul de Supply Chain Management a fost folosit pentru prima dată de:
a) A. Hax și H. Meal - 1975
b) W. Anderson și D. Bowersox -1969
c) R. Oliver și M. Webber - 1982
d) F. Hanssman și J. Forrester – 1959
3. Tendințele SCM se concentrează asupra:
a) fluxurilor fizice
b) fluxurilor de materiale și informații
c) fluxurilor comunicaționale
d) fluxurilor energetice
e) fluxurilor mixte
4. EERP reprezintă în supply chain management:
a) planificarea extinsă a resurselor organizației
b) planificarea extinsă electronică a resurselor organizației
c) planificarea repetată a resurselor organizației
d) planificarea extinsă externă a resurselor organizației
5. Dacă un produs este cumpărat de clientul final cu 4.000 RON, canalul de distribuție dintre
producător și client presupune utilizarea a trei intermediari care practică următoarele adaosuri:
primul intermediar - 25%, al doilea - 15%, al treilea - 10%, care este prețul de vânzare al
produsului cu care pleacă de la producător:
a) 2650
b) 2000
c) 2500
d) 2295
e) 1875
6. Care sunt pilonii edificiului SCM-ului? Detaliați elementele componente ale celor doi piloni
din edificiul SCM-ului.
Bibliografie:
1) Alain Spalanzani – Précis de gestions industrielle et de production, La gestion en plus,
Corlet –1996,
2) Anderson W. – Market behavior and executive action, Homewood, Illinois –1957,
3) Bowesox D. J. – Physical distribution development, current status, and potential, Journal
of Marketing, Vol. 33, January –1969,
4) Claude Fione – Suplly chain en action, Les Echos, 2001,
5) Corsten H., Gossinger R – Einfuhrung in das Supply Chain Management, Munchen,
Wiena – 2001,
6) Christophe Hormat – Les achats industriels, Organisation –2001,
7) Christopher M. – Logistics and Supply Chain Management – Strategies for reducing cost
and improving service, London – 1998,
20 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Principiile logisticii sunt de origine militară. Conducătorii militari au fost primii care
au dat o utilizare nouă cuvântului logistică. Logistica este privită ca o parte a artei războiului,
fiind considerată ca aplicaţia practică a artei de a mişca trupele. Pentru militari logistica
cuprinde mijloacele şi aranjamentele ce permit aplicarea planurilor strategice şi tactice. Strategia
decide locul de acţiune, iar logistica aduce trupele în acel loc.
Dacă avem în vedere perioada de timp de 3 500 ani de la apariţia omului din care
numărul anilor de război au fost de 3 165 ani, numărul de războaie purtate fiind de 8 000,
putem să ne formăm o imagine de ansamblu asupra importanţei logisticii şi a evoluţiei nevoilor
pentru un combatant.
22 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
flux,
resurse,
activitate,
proces.
VARIABILE DE
ACŢIUNE
SISTEM
INDICATORI DE
PERFORMANŢĂ
FLUX
INTRĂRI INTERN IEŞIRI
CAPTOR
RESURSE
TERMEN
OBIECTIVE
E
VALOARE
Fig .nr. 2.1. Schema de ansamblu a viziunii analitice a procesului logistic.
Sistemul – ansamblul de elemente în interacţiune, organizate în funcţie de un
obiectiv şi în relaţie cu mediul în care funcţionează. Dacă se are în vedere interacţiunea cu
mediul, putem avea sisteme deschise şi sisteme închise (fără schimb cu exteriorul). Exemple de
sisteme: de producţie, comercial, financiar, informaţional. Sistemul de producţie – este
ansamblul de resurse (umane şi tehnice) a căror finalitate este de-a transforma un flux de
elemente fizice pentru a satisface cerinţele clienţilor, fiind format din subsisteme: decizional,
informaţional şi fizic.
PIAŢA PIAŢA DE
MUNCII
ÎNTREPRINDEREA CAPITAL
SINDICAT CONCURENTA
GESTIONARE STRATEGIE
Interfeţe DEZVOLTARE
Resurse Produse
materiale Piete
PARTENERI Resurse umane Aliante GUVERN
Cunoştinţe Retele logistice
Fluxuri (mărfuri, Gestiune
informaţii, monetare ) Resurse umane
INTREP
RINDEREA
Procese Misiune
(Activitati) Tehnologii
auxiliare Know-haw –CERERE
–PRODUSE
–SERVICII
Procese principale INGINERIE
/PROCESE
–PREŢ
/PRODUSE
CANALE DE
APROVIZIONARE PRODUCŢIE DISTRIBUŢIE CANALE DE
APROVIZIONAR DESFACERE
E
VÂNZARE&
SURSE Logistica interna SERVICE
MATERII
PRIME
Comandă Comandă
Fabricaţie
Furnizor Aprovizionar Distribuţie Client
Asamblare
e
CLIENŢI
APROVIZIONARE PRODUCŢIE DISTRIBUŢIE
FLUXURI INFORMAŢIONALE
TRANSPOR
T
Fluxul financiar
Fluxul de informaţii
AVAL AVAL
• Previzionarea
• Tratarea comenzilor
• Livrarea din depozit la consumator
• Gestionarea stocurilor de produse finite
• Stocarea în depozite de distribuţie
• Transport uzină-depozit
• Condiţionare-ambalare
• Stocarea pieselor în uzină
• Programul de fabricaţie
• Gestionarea materilor prime
• Stocarea materilor prime
• Transportul materilor prime
• Cumpărarea materilor prime
AMONTE AMONTE
Operaţiile elementare ale procesului logistic - sub acest aspect logistica este divizată într-
o succesiune de funcţii elementare, care contribuie la procesul de susţinere a marketingului
şi a producţiei. Aceste funcţii au fost împărţite în:
operaţii de bază: transport, gestiunea stocurilor, tratarea comenzilor,
operaţii de suport: urmărirea şi tratarea informaţiilor, depozitarea,
cumpărarea, ambalajul, manipularea şi administrarea, ordonanţarea producţiei,
toate acestea fiind îndreptate spre obiectivul central al servirii consumatorului.
Subsistemele de organizare – reprezintă o abordare clasică prin care se realizează o
regrupare a operaţiilor logistice în trei zone de responsabilităţi ce pot face obiectul unui pilotaj
distinct:
I) zona amonte:
programarea cumpărării – achiziţiei,
aprovizionarea unităţilor de producţie, transportul şi stocajul.
II) zona întreprindere:
planificarea şi ordonanţarea producţiei,
Lect. dr. Nelu FLOREA - Unitatea de studiu nr. 2. Logistica generală 29
Aplicaţia 2.1.
La organizaţia la care vă desfăşuraţi activitatea, ierarhizaţi şi exemplificaţi funcţiile de
bază ale activitităţii de logistică. Comparaţi ierarhizarea obţinută cu a unui alt coleg care îşi
desfăşoară activitatea la o firmă cu acelaşi profil ca al firmei dvs. analizate. Cum explicaţi
rezultatele obţinute şi care sunt cauzele care au determinat această situaţie?
Test de autoevaluare
1. Care sunt factorii care au impulsionat dezvoltarea logisticii:
a) numărul de războaie
b) evoluţia pieţelor
c) perfecţionarea metodelor de producţie
d) perfecţionarea produselor
e) noile tehnologii
f) criza de resurse
g) lipsa capitalului
2. Logistica ca sistem poate fi abordată prin:
a) metoda analitică
b) metoda mixtă
c) metoda sistemică
d) metoda bazată pe viziunea complexă
3. Logistica amonte - de aprovizionare cuprinde:
a) transportul
b) cumpărarea resurselor
c) previziunea
d) stocarea resurselor
e) negocierea resurselor
4. În sensul clasic activitatea de logistică desemna:
a) aprovizionarea cu arme şi muniţie, piese de schimb, reparaţii
b) mijloacele care făceau să ajungă la timp aprovizionarea la locul şi la momentul
dorit pentru o bătălie
c) ştiinţa raţionamentului
d) optimizarea economică
e) orientarea fluxurilor în armată pentru câştigarea unei bătălii
f) ştiinţa mijloacelor şi a oamenilor dintr-o organizaţie
5. Procesul sistemului logistic este caracterizat de un început şi sfârşit, fiind definit de
următoarele elemente:
a) entităţi
b) fenomene
c) oameni
d) deplasări
e) fluxuri
6. Evoluţia cantităţilor vândute pentru semestrul I la SC. ELEGANT SRL este următoarea:
300, 400, 500. 600, 700, 800 bucăţi. Directorul Comercial doreşte să cunoască vânzările pentru
Lect. dr. Nelu FLOREA - Unitatea de studiu nr. 2. Logistica generală 31
luna 24, ecuaţia care descrie fenomenul de vânzare, utilizând ca metodă de previziune
extrapolarea.
a) Y = 150*X + 200, L24 - 2400 bucăţi
b) Y = 200*X + 100, L24 - 2600 bucăţi
c) Y = 100*X + 200, L24 - 2600 bucăţi
d) Y = 150*X + 100, L24 - 2500 bucăţi
7. Care sunt funcţiile de bază ale logisticii?
Bibliografie:
1) Alain Spalanzani – Précis de gestions industrielle et de production, La gestion en plus,
Corlet –1996,
2) Claude Fione – Suplly chain en action, Les Echos, 2001,
3) Corsten H., Gossinger R – Einfuhrung in das Supply Chain Management, Munchen,
Wiena – 2001,
4) Christophe Hormat – Les achats industriels, Organisation –2001,
5) Christopher M. – Logistics and Supply Chain Management – Strategies for reducing
cost and improving service, London – 1998,
6) Hammer M., Champy J. – Reengineering the corporation, New York – 1991,
7) Jean Pierre Breuzard, Daniel Fromentin – Gestion pratique de la chaîne logistique,
Démos – 2004,
8) Jaba Octavian, Valentin Niţă - Economia şi gestiunea întreprinderii, Univ. Al. I. Cuza
Iaşi -1999,
9) Lee H.L. – The evolution of supply chain integration models in practice at Hewlett –
Packard, Interfaces, Vol. 25 – 1995,
10) Michel Roux, Tong Liu – Optimisez votre plate - forme logistique, Organisation – 2004,
11) Michel Leenders, Harold Fearon, Jean Nollet – La gestion des approvisionnements et des
matières, Transcontinental –1998,
12) Peter Baily, David Farmer, David Jessop, David Jones – Principiile şi managementul
achiziţiilor, ARC – 2004.