Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
- SUPORT DE CURS-
1
Referenţi:
Prof. Univ. Dr. Liliana FOIA (Universitatea de Medicină şi Farmacie Gr.T.Popa Iaşi)
Conf. Univ. Dr. Bogdan HAGIU (Universitatea Alexandru Ioan Cuza Iaşi)
2
CUPRINS
4
Capitolul V – Metabolismul şi sursele de energie
5.1. Metabolismul şi sursele de energie ................................................................ 76
5.2. Metabolismul intermediar glucidic ................................................................ 77
5.3. Metabolismul intermediar al proteinelor ....................................................... 80
5.4. Metabolismul intermediar al lipidelor ........................................................... 81
5.5. Metabolismul apei .......................................................................................... 82
5.6. Metabolismul mineral .................................................................................... 83
5.7. Metabolismul energetic .................................................................................. 84
5.7.1. Măsurarea costului energetic în efort ............................................................. 85
5.7.2. Metabolismul bazal ........................................................................................ 86
5.7.3. Cheltuielile energetice variabile .................................................................... 87
5.8. Rolul aparatului excretor în reglarea metabolismului
Bibliografie
6
Competenţe dobândite prin însuşirea conţinutului:
7
CAPITOLUL I
8
Definirea domeniului
Termen provenit din grecescul physis – principiu dătător de viaţă şi logos – ştiinţă şi introdus
de către medicul francez J. Fernel în 1542, fiziologia, ca ştiinţă a materiilor vii, are ca obiect de studiu
cunoaşterea mecanismelor de funcţionare a organismelor vii, a legilor de desfăşurare şi a funcţiilor
acestora.
Ramurile fiziologiei:
Fiziologia generală studiază manifestările generale ale materiei vii: metabolismul, creşterea,
dezvoltarea, reproducerea, iritabilitatea şi excitabilitate, etc.
Fiziologia specială cercetează mecanismele de funcţionare ale unui aparat sau organ.
Fiziologia comparată urmăreşte dezvoltarea de-a lungul scării evolutive a unei funcţii.
Studierea corpului omenesc a constituit o preocupare a oamenilor încă din cele mai vechi
timpuri. Curiozitatea oamenilor a învins teama şi prejudecăţile legate de cultură şi religie, primele
motive de cunoaştere şi înţelegere a modului de compunere şi funcţionare a corpului uman fiind legate
de nevoia de vindecare şi mai apoi de fortificare. Ca să vindece şi să fortifice corpul, oamenii au
încercat să cunoască organismul uman, să înţeleagă cum şi din ce este structurat şi modul în care
acesta reacţionează la anumiţi stimuli (apă, soare, alimentaţie, extracte din plante, efort fizic etc.).
Puterile vindecătoare ale anumitor plante erau cunoscute încă de pe vremea comuniunilor tribale, la
fel ca şi importanţa efortului fizic repetat, mai ales în rândul bărbaţilor din triburile războinice.
Prima personalitate cu o contribuţie semnificativă in domeniul biologiei este Alcmaeon care
trăia în Crotona (azi, în sudul Italiei), în timpul secolului al V-lea î.Hr. Alcmaeon este primul care
foloseşte disecţia în cazul cercetărilor sale ştiinţifice, demonstrând că sediul inteligenţei umane este
în craniu, pe motiv că, din moment ce o lovitură în zona capului afectează şi creierul, trebuie să existe
şi o explicaţie pentru acest lucru. Pe masura efectuării disecţiilor, Alcmaeon observă legături între
creier şi ochi (nervii optici) şi între ureche şi gât (canalul lui Eustachio).
În secolul al III-lea î.Hr., doi chirurgi din Alexandria, Herophilus şi Erasistratus, au început
primele studii ştiinţifice pentru a descoperi mecanismele anatomiei umane, folosind vivisecţia
(disecţia pe viu) umană, pe criminali condamnaţi la moarte.
În anul 158, medicul grec Galen este cel care aduce contribuţii esenţiale, chiar dacă, unele
dintre ele, eronate, în domeniul medicinei, folosind disecţiile pe porci şi maimuţe. Prin intermediul
experimentelor sale, Galen emite teoria conform căreia arterele sunt umplute cu sânge, în antiteză cu
1
Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale pentru studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport. Editura
Universitaria, Craiova.
9
teoriile emise de Hipocrate care susţinea că arterele sunt umplute cu aer pe care îl transportă la diferite
organe din corpul uman. Această credinţă era bazată pe faptul că arterele animalelor decedate păreau
să fie goale. Teoria lui Galen susţine că sângele conţinut în artere merge de la inimă către organe şi
de la organe înapoi la inimă.
Mai târziu, începând cu anul 1489, Leonardo da Vinci, un pasionat al anatomiei umane, începe
desenul extrem de detaliat al corpului omenesc, bazându-se pe disecţiile umane pe care le efectua la
morga din Roma. Pe parcursul a 25 de ani, reuşeste să disece aproximativ 30 de cadavre, până când,
în anul 1515, Papa Leo al X-lea îi ordonă să înceteze. Important este că Leonardo da Vinci reuşeşte
să descrie, în cele peste 750 de desene anatomice, structura detaliată a oaselor, a structurii musculare,
a organelor interne, a creierului şi chiar
poziţia fetusului în uter. Studiile sale, în
legătură cu inima arată că, la acel moment,
era pe punctul de a descoperi conceptul de
circulaţie sangvină.
2
Marani, P. (2010). Leonardiana, studi e saggi su Leonardo da Vinci. Skira Editore, Milano.
3
Foster, M.. (1970). Lectures on the history of physiology. New York: Dover.
10
vene – în total, aproximativ 100.000 de kilometri de ducte microscopice. Odată cu descoperirea sa,
veriga lipsă din teoria lui Harvey a fost gasită.
Cecetarea de pionierat în domeniul anatomiei umane a lui Malpighi a fost continuată de
cercetatorul olandez Anton van Leeuwenhoek, prin descoperirile sale legate de spermatozoizi, de
bacteriile din saliva umană dar şi de referirile la clasificarea fibrelor musculare şi de încercarea de a
găsi raspuns asupra mescanismelor prin care acestea generează forţă.
În anul 1835, Felix Dujardin observa, prin intermediul microscopului, o substanţă translucidă
care se găseşte în toate organismele vii, substanţă care va purta mai târziu, numele de protoplasmă.
Între timp, Robert Brown descoperă că fiecare celulă are, în interiorul său, un nucleu, iar în 1839
Matthias Schleiden şi Theodor Swann descriu, în detaliu, procesul de creştere celulară care stă la baza
procesului de dezvoltare a vieţii în sine.
După jumătatea secolului al XIX-lea, datorită dezvoltării tehnologiei şi a ştiinţelor conexe,
evoluţia cercetărilor şi descoperirile în domeniul fiziologiei au condus la aprofundarea domeniului şi
implicit la studierea corpului uman în mişcare.
Astfel, interesul şi preocupările unui tânăr fermier din Kansas, David Bruce Dill, asupra
cauzelor care determină adaptarea animalelor la condiţii extreme de mediu, se transformă într-un
pionerat asupra adaptărilor la efort fizic al corpului uman. David Bruce Dill devine primul director al
Harvard Fatigue Laboratory creat în 1927. Cercetările realizate, timp de 20 de ani, în cadrul acestui
laborator se concretizează în peste 330 de articole ştiinţifice şi o lucrare de referinţă – Life, heat and
altitude.4 După închiderea laboratorului în 1947, Dill începe o a doua carieră ca Director a cercetărilor
medicale ale armatei unde cercetează reacţiile fiziologice ale soldaţilor de elită la efort. În 1961, la
vârsta de 70 de ani, vârstă pe care o considera prea tânără pentru a se pensiona, ocupă postul de
fiziolog emerit la Indiana University, unde îşi continuă studiile privind adaptările ca răspuns la
exerciţiu fizic. În 1967 obţine crearea Desert Research Laboratory în cadrul Nevada University din
Las Vegas unde îşi focalizează cercetările pe limitele efortului fizic în deşert şi la altitudine.5
În 1889 este publicată prima carte de fiziologie a efortului fizic – Physiology of bodily exercise
– scrisă de Fernand Lagrange. Dacă până atunci studiile se refereau la procese fiziologice particulare,
această lucrare conţine surprinzător capitole ca: efortul muscular, oboseala, rolul creierului în efort
fizic. Chiar dacă multe dintre concluziile cercetărilor prezentate în lucrare nu sunt lăsate decât la
stadiu de ipoteză, rolul său încurajarea cercetărilor şi dezvoltarea domeniului rămâne marcant. De
altfel, el scrie în lucrare: ˝Combustia vitală (se referea la metabolismul energetic) constituie un
mecanism realmente complicat încât este dificil să fie explicat clar şi concis în câteva cuvinte. Este
un capitol al fiziologiei care trebuie rescris în totalitate şi este imposibil la ora actuală de formulat
concluzii definitive˝.6
Până la finalul secolului XVIII au fost propuse numeroase teorii privind explicarea surselor
de energie a contracţiei musculare. În debutul secolului XIX Walter Fletcher şi Sir Frederick Gowland
Hopkins au descoperit o relaţie evidentă între durata şi intensitatea contracţiei musculare şi formarea
acidului lactic. Ei au dedus faptul că energia contracţiei musculare provenea din degradarea
glicogenului muscular în acid lactic.7 Cercetările continuă iar în 1921, Archibald Hill obţine premiul
4
Dill, D.B. (1938). Life, heat and altitude. Cambridge: Hardvard University Press.
5
Dill, D.B. (1985). The hot life of man and beast. Springfield, IL: Charles c Thomas.
6
Lagrange, F. (1889). Physiology of bodily exercise. London: Kegan Paul International.
7
Fletcher, W.M., Hopkins, F.G. (1970). Lactic acid in amphibian muscle. Journal of Physiology, 35.
11
Nobel pentru cercetările sale în domeniul fiziologiei şi medicinii. Acelaşi premiu este apoi obţinut pe
rând şi de alţi cercetători din domeniu: Albert Szent Gorgyi, Otto Meyerhof, August Krogh sau Hans
Krebs.
12
1.2. Substanţele organice şi anorganice din materia vie
Fiecare individ începe prin a fi o singură celulă, celula ou, care rezultă din fecundarea ovulului
de către spermatozoid. Prin diviziuni repetate, aceasta se înmulţeşte, într-o primă fază, în mai multe
celule de acelaşi tip care apoi se dezvoltă şi se diferenţiază structural şi funcţional. Cele aproximativ
100 de trilioane de celule ce compun corpul uman se grupează în ţesuturi care la rândul lor formează
organe. Organele alcătuiesc aparatele (aparatul circulator, respirator etc.) şi sistemele (sistemul
nervos, sistemul muscular etc.). Aparatele şi sistemele sunt într-o relaţie continuă de interacţiune şi
formează organismul uman ca un tot unitar. Legătura de interacţiune şi funcţionalitate dintre părţile
componente ale organismului este realizată pe cale umorală, prin intermediul sângelui, şi/sau pe cale
nervoasă prin intermediul sistemului nervos.
Homeostazia, termen şi/sau concept emis încă din anul 1865 de medicul Claude Bernard
şi dezvoltat de către fiziologul american Walter Cannon după 192010, poate fi definită ca fiind
8
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
9
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
10
Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale pentru studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport.
Editura Universitaria, Craiova.
13
capacitatea organismului de a păstra constanţa între anumite limite a constituienţilor şi
caracteristicilor funcţionale ale mediului intern, chiar în condiţiile în care mediul extern se
schimbă.
Homeostazia generală a organismului este dată de homeostazia aparatelor şi sistemelor care
nu lucrează decât parţial separat, ele interacţionând şi relaţionând pentru reglarea şi echilibrarea
întregului organism.
Cantitatea de sânge din organism (volemia). Volumul sangvin al unui adult este cuprins între
5 – 5,5 litri reprezentând aproximativ 7% din greutatea corporală. Din această cantitate, un volum de
55% (3,5 l) este reprezentat de plasmă iar restul de 45% (1,5 – 2 l) fiind ocupat de elementele
figurate.11
Conţinutul în apă al organismului uman variază între 56 – 60% din greutatea totală a corpului,
ceea ce reprezintă 40-42 de litri pentru un subiect de 70 kg. Acest volum se împarte între spaţiul
intracelular, spaţiul extracelular şi plasmă. Deshidratarea reprezintă factorul principal care poate
conduce la dereglarea homeostaziei.
Acidul lactic în sânge este cuprins în repaus între 1 – 1,5 mmol/l şi poate creşte în efort în
funcţie de tipul, durata şi intensitatea acestuia. Astfel, el poate atinge 4 mmol/l la pragul aerob/anaerob
şi poate depăşi 20 mmol/l în cazul eforturilor de tip anaerob lactacid.
Cantitatea de glucoză din sânge (glicemia). Valorile normale ale glicemiei, dimineaţa înainte
de a mânca, sunt cuprinse între 70 – 110 mg/100 ml de sânge. Scăderea glicemiei sub 70 mg/100 ml
de sânge constituie starea de hipoglicemie însoţită de o stare de ameţeală, foame, lipotimie. Aceasta
se poate instala mai ales în urma efectuării unor eforturi de rezistenţă. Simpla ingestie de zahăr, sub
orice formă (solida sau lichidă) readuce organismul în starea de homeostazie.
11
Misăilă, C., Comănescu, G. (1999). Elemente de hematologie generală, Editura Corson, Iaşi.
12
Sutton, J.R., Jones, N.L., Toews, C.J. (1981). Effect of pH on muscle glycolysis during exercise. Clinical Science, 61.
13
Foia, L. (2014). Biochimie. Travaux diriges de biochimie medicale. Editura Junimea, Iași.
14
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
14
Temperatura corporală se situează în jurul valorii de 37o şi este relativ constantă. În afara
stărilor patologice, ea este strâns condiţionată de temperatura mediului ambient şi de conţinutul în
apă al organismului.
Elementele figurate ale sângelui pot constitui indicatori fiziologici ai homeostaziei: Dintre
aceştia, cei mai reprezentativi sunt: cantitatea de hemoglobină (16 g/100 ml sânge la bărbaţi şi 14
g/100 ml sânge la femei), numărul de hematii (5.100.000 ± 500 / mm3 de sânge la bărbaţi şi 4.600.000
± 500 / mm3 la femei), numărul leucocitelor (6000 – 8000 leucocite / mm3 de sânge), numărul
trombocitelor (180.000 – 400.000 / mm3 sânge).15
- Mecanisme enzimatice;
- Mecanisme hormonale;
- Mecanisme nervoase.
Factorii perturbatori din mediul extern pot depăşi adesea limitele homeostaziei, devenind
factori de stress şi determinând organismul să treacă într-o altă stare denumită heterostazie, în care
intervin mecanismele de adaptare.17 Dindre mecanismele de adaptare, primul care intervine este
15
Ciucurel, C. (2005). Fiziologie. Îndrumar de lucrări practice. Editura Universităţii, Piteşti.
16
Georgescu, L. (2002). Fiziologia educaţiei fizice. Editura Universitaria, Craiova.
17
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
15
sistemul simpato-adrenal, urmat de reacţii complexe neurohormonale cu scopul restabilirii
homeostaziei.
Sindromul general de adaptare (SGA) este declanşat de agenţii stresanţi care pot fi de natură
fizică (căldură, frig, traumatisme etc.), chimică (substanţe toxice, medicamente, droguri etc.),
nervoasă (anxietate, nervozitate, emoţii puternice etc.), infecţii, alimentaţie neadecvată la stilul de
viaţă şi activităţile efectuate etc.18 Reacţiile organismului supus la agenţi de stress urmează un traseu
care poate atinge următoarele faze:
- Faza reacţiei de alarmă care implică fenomene predominant nervoase, de natură simpato-
adrenergică, deci o reacţie ergotropă.
- Faza reacţiei de rezistenţă în care organismul încearcă să restabiliească faza de
homeostazie. Această fază se caracterizează printr-o producere şi infuzie mai mare de
hormoni catabolizanţi şi/sau anabolizanţi, deci o reacţie de tip trofotrop.
- Faza de cedare sau epuizare (stadiu neobligatoriu) în care organismul se simte depăşit de
factorul stresant şi, în locul adaptării, se pot instala în acest caz primele simtome de
patologie.
Adaptarea implică deci o comutare pentru un anumit timp a valorilor indicilor homeostazici,
la valori inferioare sau superioare celor bazale fără ca însă aceste modificări să depăşească limita
patologică.
Efortul fizic poate constitui un factor de stress şi o cauză a instalării unei adaptări. În lucrarea
de faţă ne vom referi la efortul fizic sportiv care prin parametrii săi (volum, intensitate, complexitate)
scoate organismul din starea de homeostazie şi îl obligă să reacţioneze adaptându-şi anumiţi parametri
fiziologici şi/sau biochimici la nivele superioare sau inferioare celor dinainte.
În activitatea sportivă sunt întâlnite cazuri în care valorile unor indicatori ai homeostaziei ating
valori care în mod normal depăşesc posibilităţile normale sau de repaus ale organismului. De
exemplu, în timpul efectuării unor eforturi de tip anaerob lactacid, datorită acumulării masive de acid
lactic, pH-ul poate scădea sub 7 fără ca sportivul să manifeste stare de rău sau disconfort major iar
revenirea să fie realizată relativ normal pe seama rezervei alcaline, a intervenţiei sistemelor tampon
cu eliminare de CO2 prin sistemul ventilator şi excreţie renală de lactat.19
Clasificarea tipurilor de adaptare ca răspuns la stress generat de efort fizic cuprinde două tipuri
principale:
18
Misăilă, C., Comănescu, G. (1999). Elemente de hematologie generală. Editura Corson, Iaşi.
19
Demeter, A. (1979). Fiziologia sporturilor. Editura Sport-Turism, Bucureşti.
16
Timp de lucru 2 ore
(recomandat)
Rezumat Termen provenit din grecescul physis – principiu dătător de viaţă şi
logos – ştiinţă şi introdus de către medicul francez J. Fernel în 1542,
fiziologia, ca ştiinţă a materiilor vii, are ca obiect de studiu
cunoaşterea mecanismelor de funcţionare a organismelor vii, a
legilor de desfăşurare şi a funcţiilor acestora.
Ca şi istoria şi dezvoltarea ei, studiul şi înţelegerea fiziologiei sunt
strâns legate de anatomie, biochimie, genetică şi alte ştiinţe conexe.
Homeostazia poate fi definită ca fiind capacitatea organismului de
a păstra constanţa între anumite limite a constituienţilor şi
caracteristicilor funcţionale ale mediului intern, chiar în condiţiile
în care mediul extern se schimbă.
Factorii perturbatori din mediul extern pot depăşi adesea limitele
homeostaziei, devenind factori de stress şi determinând organismul
să treacă într-o altă stare denumită heterostazie, în care intervin
mecanismele de adaptare.
Efortul fizic poate constitui un factor de stress şi o cauză a instalării
unei adaptări (imediate sau tardive).
Teste de autocontrol
a) Descrieţi organizarea structural funcţională a organismului
uman.
b) Care este diferenţa dintre homeostazie şi heterostazie?
c) De câte feluri sunt mecanismele homeostazice?
d) Exemplificaţi minim cinci indicator fiziologici ai
homeostaziei!
e) Definiţi efortul fizic şi condiţiile în care acesta poate
conduce la adaptări fiziologice!
Surse bibliografice
1. Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic.
Editura Medicală, Bucureşti.
2. Ciucurel, C. (2005). Fiziologie. Îndrumar de lucrări practice.
Editura Universităţii Piteşti.
3. Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale
pentru studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport. Editura
Universitaria, Craiova.
4. Demeter, A. (1979). Fiziologia sporturilor. Editura Sport-
Turism, Bucureşti.
5. Dill, D.B. (1938). Life, heat and altitude. Cambridge: Hardvard
University Press.
6. Dill, D.B. (1985). The hot life of man and beast. Springfield, IL:
Charles c Thomas.
17
7. Fletcher, W.M., Hopkins, F.G. (1970). Lactic acid in amphibian
muscle. Journal of Physiology, 35.
8. Foia, L. (2014). Biochimie. Travaux diriges de biochimie
medicale. Editura Junimea, Iași.
9. Foster, M. (1970). Lectures on the history of physiology. New
York: Dover.
10. Georgescu, L. (2002). Fiziologia educaţiei fizice. Editura
Universitaria, Craiova.
11. Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală,
Bucureşti.
12. Lagrange, F. (1889). Physiology of bodily exercise. London:
Kegan Paul International.
13. Marani, P. (2010). Leonardiana, studi e saggi su Leonardo da
Vinci. Skira Editore, Milano.
18
CAPITOLUL II
SÂNGELE ŞI
MODIFICĂRILE LUI ÎN EFORTUL FIZIC
19
2.1. Definiţie
Sângele este un lichid vâscos care circulă în interiorul arborelui cardiovascular împreună cu
limfa şi lichidul interstiţial. Alături de apă, sângele formează mediul intern al organismului. Între
mediul intern şi celule există un schimb permanent de substanţă şi energie. Substanţele necesare
menţinerii activităţii celulare (O2, glucide, acizi graşi, aminoacizi, vitamine etc.) traversează continuu
membrana celulară spre interior în timp ce produşii nefolositori sau toxici, care rezultă din procesele
catabolice (CO2, acizi nevolatili, amoniac etc.) sunt eliminaţi în lichidul interstiţial.20 Conţinutul
lichidului interstiţial atât în factori nutritivi cât şi în produşi de catabolism se menţine constant,
datorită circulaţiei permanente a sângelui care aduce substanţele folositoare până la intimitatea
celulelor, refăcând mereu rezervele metabolice, iar de aici îndepărtează continuu produşii de
catabolism pe care îi transportă spre organele de eliminare.21
Culoarea. Sângele are culoarea roşie datorită prezenţei hemoglobinei. Sângele arterial are
culoare roşu-deschis (datorită oxihemoglobinei) iar sângele venos are culoarea roşu închis (datorită
hemoglobinei reduse).
Densitatea. Valorile normale ale densităţii sângelui total sunt de 1061 la bărbaţi şi 1057 la
femei, faţă de 1027 pentru plasmă şi 1000 pentru apă. Densitatea sângelui depinde de proporţia dintre
componentele sale şi în special de hematii şi proteine.
Vâscozitatea. Sângele este mai vâscos decât apa. Valoarea relativă a vâscozităţii sângelui este
4,5 în raport cu vâscozitatea apei considerată 1. Vâscozitatea sângelui reprezintă proprietatea de a
adera la pereţii vascular sau, aşa cum a definit-o Issac Newton, lipsa de alunecare între straturi vecine
de fluid, şi este determinată în principal de numărul, forma şi dimensiunile hematiilor. Vâscozitatea
asigură scurgerea laminară (în straturi) a sângelui prin vase; creşterea vâscozităţii peste anumite valori
îngreunează circulaţia.
Presiunea osmotică. Toate moleculele dizolvate în plasmă produc o presiune foarte mare
(cca. 5000 mm Hg). Această presiune se manifestă ca o forţă de atracţie şi menţinere a apei în
interiorul arborelui circulator. Presiunea osmotică a proteinelor plasmei este de numai 25 mm Hg şi
20
Voiculescu, B., col. (2007). Anatomia şi fiziologia omului. Compendiu. Editura Corint, Bucureşti.
21
Misăilă, C., Comănescu, G. (1999). Elemente de hematologie generală. Editura Corson, Iaşi.
20
se numeşte presiune coloidosmotică. Deoarece presiunea osmotică a lichidelor interstiţiale este egală
cu cea a plasmei, unica forţă de atracţie a apei din interstiţii spre sânge o reprezintă presiunea
coloidosmotică; ea joacă un rol esenţial în schimburile de la nivelul capilarelor.
Reacţia sângelui sau variaţiile fiziologice al pH-ului sangvin se exprimă în unităţi pH,
reprezentând logaritmul cu semn schimbat al concentraţiei ionilor de hidrogen dintr-o soluţie apoasă.
Când concentraţia ionilor de hidrogen (H+) dintr-o soluţie este egală cu a ionilor hidroxil (HO-),
soluţia este neutră iar pH-ul are valoarea 7. Toate valorile mai mari de 7 reprezintă reacţia alcalină,
iar mai mici de 7, reacţia acidă. În mod constant pH-ul variază între 7,30 - 7,42 (media 7,35), cifrele
mici găsindu-se la bătrâni iar cele mari la copii. Menţinerea pH-ului în limitele de mai sus, limite
necesare unei bune desfăşurări a proceselor vitale se face prin mecanisme biologice, legate de
activitatea plămânilor, rinichilor, ficatului, pielii şi prin mecanisme fizico-chimice legate de existenţa
sistemelor tampon din sânge. Sistemele tampon intervin prompt în neutralizarea acizilor sau bazelor
apărute în exces în mediul intern; ele se consumă în timpul tamponării. Mecanismele biologice
intervin mai târziu şi duc atât la îndepartarea acizilor sau bazelor cât şi la refacerea sistemelor
tampon.22
din organele abdominale, mult mai cald (39-40oC). În timpul circulaţiei temperatura sângelui se
uniformizează şi căldura este transportată din viscere spre tegumente unde are loc eliminarea acesteia
prin iradiere. Sângele astfel "răcit" se reîntoarce la organele profunde unde se reîncarcă cu căldură şi
ciclul se repetă.
22
Groza, P. (1991). Fiziologie. Editura Medicală, Bucureşti.
21
Fig. 2 – Formarea elementelor figurate ale sângelui
Toate elementele figurate provin din celula stem care apoi se multiplică şi diferenţiază
în celule cu roluri principale diferite: eritrocitele – rol în transportul O2, leucocitele – rol de
apărare a organismului şi imunitate, trombocitele – rol în coagulare (fig. 2).
23
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
22
methemoglobina. Acest produs pierde funcţia de transport al oxigenului. Alteori, în condiţii
patologice, când CO se află în atmosferă, Hb se combină cu monooxidul de carbon dând
carboxihemoglobina (Hb-CO), compus stabil, extrem de nociv, care, de asemenea, pierde funcţia de
transport al oxigenului. Hematiile conţin şi unele enzime (anhidraza carbonică) cu rol în transportul
CO2 prin sânge.
Eritropoieza este procesul de formare a eritrocitelor. Durata de viaţă medie a unei hematii din
momentul pătrunerii în circulaţie şi până la dispariţia ei este de cca. 120 de zile. Hematiile se distrug
în special în splină, prin hemoliză, şi se formează la nivelul măduvei oaselor, prin eritropoieză. Există
un echilibru între eritropoieză şi hemoliză, astfel că, la omul sănătos numărul hematiilor rămâne
constant. Un organism adult are cca. 1,5 kg de măduvă roşie în oase. Dacă la naştere toate cavităţile
oaselor au măduvă hematogenă, cu înaintarea în vârstă măduva roşie se retrage la nivelul epifizelor
oaselor lungi şi în ţesutul osos spongios al oaselor scurte (vertebre) şi late (stern, coaste, coxal). Restul
măduvei osoase trece în repaus eritropoietic şi devine măduvă galbenă. Când este necesară o creştere
a numărului de hematii, măduva roşie se extinde şi în măduva galbenă, sporind suprafaţa de producţie
a hematiilor. Spre bătrâneţe, măduva galbenă este invadată de ţesut conjunctiv fibros şi devine
măduvă cenuşie, ce nu mai poate fi recuperată pentru eritropoieză.24
Hematiile provin dintr-o celulă primtivă, celula cap de serie, comună pentru toate elementele
figurate ale sângelui. Prin diferenţiere, sub influenţa unor stimuli umorali, din această celulă se pot
dezvolta fie eritrocite, fie leucocite, fie trombocite. În cazul hematiei, procesul de maturare constă din
încărcarea cu Hb şi dispariţia nucleului. Formarea eritrocitelor este stimulată de un hormon-
eritropoietina, produs în rinichi şi în ficat. Excitantul principal al secreţiei de eritropoietină este
scăderea aprovizionării cu oxigen a acestor organe; hipoxia poate intensifica eritropoieza şi prin
stimularea hipotalamusului unde se află centrul eritropoiezei. Aşa se explică producerea poliglobuliei
de altitudine.25 Dacă organismul este expus la presiuni parţiale mari ale O2 (hiperoxie) se produce o
inhibiţie a eritropoiezei şi o scădere a numărului de hematii din sânge. Pentru formarea globulelor
roşii sunt necesare: alimentaţie echilibrată, vitamina B12, vitamina B6, vitamina C şi fier. Carenţa
unuia din aceşti factori determină scăderea eritropoiezei şi consecutiv, anemie.
24
Voiculescu, B., col. (2007). Anatomia şi fiziologia omului. Compendiu. Editura Corint, Bucureşti.
25
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
26
Brătucu, L. (1996). Fiziologie (vol. I). Litografia Universităţii Babeş Bolyai, Cluj Napoca.
23
granulaţii specifice, care au afinitate pentru diferiţi coloranţi, în funcţie de care se împart în:
granulcite neutrofile, eozinofile şi bazofile. Exprimarea procentuală a fiecărui tip de leucocite
reprezintă formula leucocitară; agranulocitele reprezintă un procent de 32% din care limfocitele 25%
şi monocitele 7%, iar granulocitele reprezintă un procent de 68% din care neutrofile 65%, eozinofile
2,5% şi bazofile 0,5%.27
Rolul leucocitelor. Principalul rol al leucocitelor este de apărare a organismului împotriva
agenţilor patogeni care provoacă infecţii. Organismul se apără prin două mecanisme: nespecific şi
specific.
Apărarea antiinfecţoasă nespecifică intervine prompt şi eficace împotriva oricărui tip de agent
microbian şi se realizează mai ales cu ajutorul granulocitelor neutrofile. Datorită proprietăţii de a
emite pseudopode ele pot părăsi vasele de sânge prin diapedeză, la nivelul capilerelor şi ajung la locul
infecţiei fiind atrase prin chemotactism pozitiv. Ajunse în focarul de infecţie ele înglobează microbii
pe care îi digeră cu ajutorul fermenţilor din granulaţii (fagocitoza). Un neutrofil poate fagocita mai
multe zeci de microbi şi deseori moare din cauza aceasta. Neutrofilele moarte împreună cu secreţiile
produse la locul infecţiei formează puroiul. În această reacţie participă şi celelalte leucocite.
Monocitele fagocitează fragmente de celule moarte, inclusive de neutrofile şi participă astfel la
curăţirea focarului de infecţie.
Apărarea antiinfecţioasă specifică. Imunitatea. După contactul dintre microbi şi leucocite, o
mare parte din ei sunt distruşi, iar o parte sunt descompuşi în fragmente macromoleculare care produc
boala şi se numesc antigene. Antigenele sunt de obicei de natură proteică, pot proveni şi din organe
străine transplantate şi sunt considerate ca substanţe străine corpului. Antigenele sunt captate mai
întâi de către macrofage, apoi trec în corpul limfocitelor. Dacă pătrund într-un limfocit "T", acesta se
transformă într-o celulă capabilă să participe direct la reacţia de apărare specifică (de exemplu
respingerea organelor grefate). Dacă antigenul pătrunde într-un limfocit "B", acesta se transformă
într-o celulă secretoare de anticorpi-plasmocitul. Anticorpii sunt proteine plasmatice fabricaţi
împotriva unor anumite antigene pe care le neutralizează în mod specific. Din momentul pătrunderii
antigenului în organism şi până începe producerea anticorpilor specifici corespunzători trec 2-3
săptămâni, timp în care organismul se apără cu mijloace nespecifice. Apariţia anticorpilor creşte
foarte mult posibilităţile de apărare ale organismului care se vindecă după câteva zile. Şi în acest tip
de apărare participă atât elemente celulare (macrofagele, limfocitele "T" şi "B") cât şi substanţe
umorale (anticorpi).
Imunitatea. Anticorpii specifici continuă să se fabrice în organism ani de zile, chiar toată viaţa,
asigurându-i acestuia o protecţie permanentă faţă de boala infecţioasă de care a suferit anterior.
Această rezistenţă a organismului faţă de anumite boli se numeşte imunitate. Imunitatea poate fi
înnăscută, pe baza anticorpilor moşteniţi de la mamă (proprietatea comună indivizilor unei specii
animale de a nu se îmbolnăvi de anumite boli infecţioase) sau dobândită după naştere. Se poate
dobândi imunitatea pe cale naturală (prin îmbolnăvire) sau pe cale artificială în mod active (prin
vaccinare), sau pasiv (prin administrare de ser bogat în anticorpi).28
27
Misăilă, C., Comănescu, G. (1999). Elemente de hematologie generală. Editura Corson, Iaşi.
28
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
24
numărului de trombocite sub 50.000/mm3 (trombocitopenie) produce hemoragii subcutanate cu
apariţia la nivelul pielii a unor pete de culoare roşu-închis, purpura trombocitopenică. Dacă numărul
trombocitelor scade sub 20.000/mm3 se produce moartea prin hemoragii în toate organele corpului.
Cele mai importante funcţii ale trombocitului se manifestă în procesul de hemostază.
Trombocitele participă la oprirea hemoragiei prin întregul ei corp, cât şi prin eliberarea unor factori
plachetari necesari coagulării sângelui. În mod normal trombocitele aderă slab de endoteliul
capilarelor, păzind integritatea pereţilor. În caz de rupturi ale peretelui capilar, trombocitele se
aglomerează la locul leziunii (aglutinarea) formând un dop care astupă vasul împiedicând hemoragia.
Principalul rol al sărurilor minerale este menţinerea presiunii osmotice. Cei mai importanţi
sunt Na+ şi Cl- care reprezintă peste 65% din totalul mineralelor plasmei.În plus Na+, K+şi Ca++
mai intervin în reglarea excitabilităţii nervoase şi musculare, iar Ca++ intervine în coagularea
sângelui.
25
2.4. Grupele sangvine
Pe suprafaţa hematiilor se află numeroase antigene, numite aglutinogene. Nu toate persoanele
au aceste antigene. După prezenţa sau absenţa acestora, populaţia poate fi împărţită în grupe sangvine.
Mai multe grupe sangvine formează un sistem sangvin. Există nouă sisteme sangvine din care cele
mai cunoscute sunt: sistemul A0B (A, zero şi B) şi sistemul Rh.
Sistemul AB0.
Acest sistem, descoperit în 1901 de către Landsteiner, cuprinde patru grupe sangvine,
clasificate în funcţie de prezenţa sau absenţa aglutinogenelor A şi B. Aceste antigene administrate
altei persoane pot determina apariţia în plasma acesteia a unor anticorpi specifici numiţi aglutinine.
- Grupa 0 (zero) sau I cuprinde toţi oamenii ce nu au pe memebrana hematiei nici antigenul
A nici antigenul B. În plasma acestor persoane se găsesc anticorpi anti A (aglutinina alfa)
şi anticorpi anti B (aglutinina beta).
- Grupa A sau II cuprinde persoanele care au pe membrana hematiei aglutinogenul A; în
plasma acestora se găseşta numai aglutinina beta .
- Grupa B sau III cuprinde toţi oamenii cu aglutinogenul B pe membrana hematiei, iar în
plasma lor se găseşte aglutinina alfa.
- Grupa AB sau IV cuprinde indivizii ce au pe membrana hematiei şi aglutinogen A şi
aglutinogen B. În plasma acestora nu se găsesc nici aglutinina alfa, nici aglutinina beta.
Aglutinina alfa nu poate coexista cu aglutinogenul A, deoarece s-ar produce reacţia
antigenanticorp, ceea ce ar determina hemoliza, dacă reacţia se produce în organism sau aglutinarea
hematiilor, dacă reacţia are loc pe lamă sau în eprubetă. În mod similar, aglutinina beta nu poate
coexista cu aglutinogenul B. În practica transfuziei trebuie să se ţină cont de aglutinogenul
donatorului şi de aglutinina primitorului. 29
Potrivit acestei reguli a transfuziei, persoanele din grupa 0 (fără aglutinogen), pot dona
sânge oricui şi sunt donatori universali. Persoanele din grupa A pot dona grupelor A şi AB, cei
din grupa B pot dona grupelor din B şi AB, iar cei din grupa AB (lipsiţi de aglutinine), pot primi
de la orice altă grupă şi sunt primitori universali. Această regulă este valabilă în transfuziile
mici, de până la 500 ml sânge. Transfuziile de cantităţi mai mari de sânge se vor face numai în
cadrul aceluiaşi grup (izogrup).
Sistemul Rh.
În afară de aglutinogenul A şi B, pe membrana hematiilor s-a mai evidenţiat un antigen,
comun omului şi maimuţei Rhesus ce a fost denumit factorul Rh. Acest factor este prezent la 85%
din populaţia globului care sunt consideraţi Rh pozitivi şi lipseşte la 15% - care sunt Rh negativi. În
mod natural, plasma persoanelor Rh negative nu conţine aglutinine anti Rh. Ei pot însă fabrica aceste
aglutinine dacă primesc sânge Rh pozitiv. Prin transfuzii repetate de hematii Rh pozitive la persoane
Rh negative, aceştia din urmă se imunizează faţă de antigenul Rh, adică fabrică anticorpi anti Rh care
vor ataca hematiile Rh pozitive şi vor provoca accidente transfuzionale. În mod similar, o mamă Rh
negativă având o sarcină Rh pozitivă (de la un soţ Rh pozitiv), copilul este Rh pozitiv. Prima sarcină
se desfăşoară normal. La naştere, hematiile fătului trec în sângele mamei şi determină fabricarea de
către aparatul imun al acesteia a anticorpilor anti Rh. La a doua sarcină Rh pozitivă aglutininele anti
29
Teodorescu, E. (1992). Fiziologie. Editura Medicală, Bucureşti.
26
Rh trec prin placentă de la mamă la făt şi are loc reacţia antigen-anticorp ce pune în pericol viaţa
acestuia.30
Biochimic, procesul coagulării are loc în patru faze, în care intervin numeroşi factori specifici:
- prima fază constă în formarea tromboplastinei active. Prin liza trombocitelor se eliberează
tromboplastinogenaza care va acţiona asupra tromboplastinogenului din plasmă, forma
inactivă a tromboplastinei. În această fază pot acţiona, ca factori anticoagulanţi, heparina
şi antitrombina;
- a doua fază (trombocitară) este aceea în care protrombina, sub acţiunea tromboplastinei
active şi în prezenţa ionilor de calciu se transformă în trombină;
- a treia fază (plasmatică) sub acţiunea trombinei fibrinogenul solubil se transformă
înfibrină insolubilă;
- a patra fază este cea în care are loc formarea şi retracţia cheagului sub acţiunea aglutinării
trombocitelor (procesul de adunare în grupe şi lipire între ele) şi vasoconstricţiei.
Coagulrea sângelui participă şi la hemostază (oprirea sângerării), proces la care iau parte şi
sistemul nervos şi vasele sangvine prin vasoconstricţie.32
2.6. Funcţiile sângelui
30
Cârmaciu, R. (1996). Fiziologie. Traducere după Guyton, A., Editura Medicală Amaltea, Bucureşti.
31
Brătucu, L. (1996). Fiziologie (vol. I). Litografia Universităţii Babeş Bolyai, Cluj Napoca.
32
Misăilă, C., Comănescu, G. (1999). Elemente de hematologie generală. Editura Corson, Iaşi.
27
Funcţia de menţinere şi/sau reglare hidroelectrolitică. Suprafaţa mare a reţelei capilare
(6300 m2) se interpune între compartimentul plasmatic şi cel interstiţial permiţând o echilibrare
permanentă a compoziţiei celor două compartimente.33
Funcţia de apărare este realizată prin intermediul anticorpilor, precum şi prin elementele
celulare specializate (leucocite).
33
Widmater, E.P., Raff, H., Strang, K.T. (2009). Physiologie humaine. Edition Maloine, Paris.
34
Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale pentru studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport.
Editura Universitaria, Craiova.
28
2.7.1. Adaptări imediate
Plasma sangvină suferă modificări în efort atât în ce priveşte volumul cât şi compoziţia
chimică. Mărimea acestor modificări este dată de durata şi intensitatea efortului şi mai precis de căile
metabolice energetice solicitate.
În eforturile de tip anaerob modificările acute sunt puţin importante, limitate doar la
creşterea lactacidemiei şi a mecanismelor de înlăturare şi compensare a acidozei produsă în
urma efortului, pe când în eforturile de anduranţă acestea pot fi mult mai complexe implicând
numeroşi indicatori, a căror valori se modifică în funcţie de durata şi intensitatea efortului.
În eforturile intense şi de scurtă durată, indicatorii sangvini cei mai afectaţi sunt:
- Lactacidemia. Acidul lactic, datorită faptului că are greutate moleculară mică, difuzează
din celulele musculare, unde se formează în urma glicolizei anaerobe, spre lichidul
extracelular şi apoi în plasmă. Nivelul lactacidemiei poate depăşi şi de 10 ori valorile de
repaus şi este dat de durata şi intensitatea efortului dar şi de nivelul de pregătire al
sportivului.35
- pH-ul sangvin scade proporţional cu creşterea acidului lactic. La valori ale acidului lactic
care depăşesc 180 mg/100 ml, pH-ul poate să scadă sub 7. După efort, nivelul
lactacidemiei scade prin metabolizarea acidului lactic şi eliminare, revenirea la valorile de
repaus realizându-se după câteva ore.36 Eliminarea acidului lactic poate fi grăbită prin
efort de tip aerob sub 50% din VO2max.37
- Creşterea relativă a elementelor celulare sangvine. Această creştere este dată de
transvazarea apei din compartimentul intravascular spre cel extravascular fapt care
conduce la o hemoconcentraţie provizorie a sângelui.38
În eforturile de lungă durată, în funcţie de nivelul parametrilor efortului dar şi de alţi factori,
cum ar fi temperatura, umiditatea etc., se pot produce modificări ale următorilor parametri:
- Volemia - prin scăderea volumului sângelui şi creşterea hematocritului, datorată scăderii
apei din plasmă în urma transpiraţiei abundente.
- Glicemia scade uşor în timpul efortului, chiar dacă organismul deţine şi activează procese
pentru menţinerea ei la cote normale.39
În cazul în care efortul realizat solicită glicogenul muscular şi hepatic, organismul nu va
permite epuizarea stocurilor deoarece creierul este sensibil la aport glucidic insuficient şi va
reacţiona imediat prin stări de rău, greaţă, vertij, oprind sau diminuând efortul sau trecându-l
spre o intensitate mai mică unde energia poate fi asigurată prin arderea grăsimilor.
- Lipidele sangvine. În timpul efortului, nivelul acizilor graşi liberi (AGL) creşte ca şi viteza
lor de reînoire la nivelul sângelui. Ei sunt mobilizaţi tot mai mult direct proporţional cu
scăderea stocurilor de glicogen dar şi cu durata crescută a efortului. În aceste cazuri nivelul
catecolaminelor este crescut determinând accentuarea lipolizei. Aceste lucruri vor fi
detaliate în capitolele următoare.
35
Apostol, I. (1998). Curs de Ergofiziologie. Editura Universităţii „Al.I.Cuza”, Iaşi.
36
Drăgan, I. (1994). Medicina sportivă aplicată. Editura Editis, Bucureşti.
37
Dupont, G., Bosquet, L. (2007). Méthologie de l`entraînement. Editions Ellipses, Paris.
38
Artenie, V. (2002). Biochimie, Curs IDD. Editura Universităţii „Alexandru Ioan Cuza” Iaşi.
39
Dumitru, G. (2003). Glucidele şi efortul fizic. Editura Muntenia, Constanţa.
29
- Proteinele. Amino-acizii sangvini cresc datorită efectului catabolic proteic exercitat de
cortisol, hormon secretat în cantităţi crescute în eforturile de anduranţă. Printre criteriile
de apreciere a catabolismului proteic intensificat în efort amintim: nivelul crescut al ureei,
acidului uric şi al creatinei; creşterea activităţii plasmatice a enzimelor musculare (piruvat-
kinaza, aldolaza, TGO); creşterea nivelului plasmatic al creatinkinazei. În literatura mai
nouă TGO = AST iar TGP = ALT.
- Mobilizarea sângelui din depozite. În efort se produce o redistribuire a sângelui, în sensul
creşterii volumului circulant şi scăderii celui din depozite.
- Modificări hormonale. Deoarece produşii de secreţie ai glandelor endocrine (hormonii)
sunt vărsaţi direct în sânge iar efortul influenţează activitatea endocrină, este cert că în
diversele solicitări fizice există modificări semnificative ale concentraţiei unor hormoni
în sânge:
• Catecolaminele (grup de substanţe cu rol major în răspunsul la stres al organismului):
efortul activează sistemul nervos vegetativ simpatic şi medulosuprarenala. Adrenalina
este descărcată în sânge chiar în debutul efortului sau chiar înainte, în aşa numita stare
de start.
• Glucocorticoizii: cortisolul creşte în efortul de anduranţă având rol în menţinerea
nivelului glicemiei.
• Hormonii androgeni: nivel crescut în efort cu efect protector faţă de catabolismul
proteic amplificat de cortisol.
• Insulina scade uşor în efort favorizând glicogenoliza (musculară) şi protejând nivelul
glicemiei şi implicit sistemul nervos central (SNC) care este dependent de glucoză.
• Hormonul antidiuretic (ADH): factor important în economia apei în organism,
cunoaşte o creştere a nivelului său plasmatic. În efort ADH intervine în condiţiile
scăderii volemiei, cauzată de transpiraţia abundentă, reţinând apa în organism.40
Globulele roşii. Creşte numărul de eritrocite deci implicit cantitatea de hemoglobină, fapt care
permite o dezvoltare a capacităţii de transport a O2.
40
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
41
Rowel, L.B. (1986). Humac circulation: regulation during physical stress. New York Oxford University Press.
30
Antrenamentul la altitudinea de peste 1500 metri, efectuat pe o perioadă de cel puţin trei
săptămâni, stimulează secreţia de eritropoietină, hormon răspunzător de diferenţierea şi
proliferarea globulelor roşii, fapt care conduce implicit la creşterea concentraţiei de
hemoglobină, deci a capacităţii de transport a O2 de către sânge.
Vâscozitatea diminuează fapt care face posibilă o presiune a sângelui mai mică, dând
posibilitatea inimii să economisească energie pentru creşterea ritmului cardiac în efort.
Capacitatea tampon a sângelui creşte odată cu mărirea masei sangvine. Creşterea gradului
de suportabilitate a acidozei, dar în special a posibilităţilor de neutralizare promptă a acesteia,
reprezintă un factor important în întârzierea apariţiei oboselii locale sau generale.
Aceste modificări tardive ale sângelui, datorate antrenamentului, se află în strânsă legătură cu
adaptările ce se instalează la nivelul aparatului cardiovascular şi respirator, lucruri care vor fi tratae
în capitolele următoare.
42
Apostol, I. (1998). Curs de Ergofiziologie. Editura Universităţii „Alexandru Ioan Cuza”, Iaşi.
31
Timp de lucru 4 ore
(recomandat)
Rezumat
Sângele este un lichid vâscos care circulă în interiorul arborelui
cardiovascular împreună cu limfa şi lichidul interstiţial. Alături de
apă, sângele formează mediul intern al organismului.
Teste de autocontrol
a) Din ce este compus sângele?
b) Care sunt proprietăţile sângelui?
c) Descrieţi funcţiile sângelui!
d) Care sunt modificările imediate la nivelul sângelui în
eforturile scurte dar intense?
e) Care sunt modificările imediate şi tardive la nivelul sângelui
în eforturile de anduranţă?
Surse bibliografice
1. Apostol, I. (1998). Curs de Ergofiziologie. Editura Universităţii
„Al.I.Cuza”, Iaşi.
2. Artenie, V. (2002). Biochimie, Curs IDD. Editura Universităţii
„Alexandru Ioan Cuza” Iaşi.
3. Billat, V. (2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement.
Science et pratiques du sport. Edition De Boeck, Paris.
4. Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic.
Editura Medicală, Bucureşti.
5. Ciucurel, C. (2005). Fiziologie. Îndrumar de lucrări practice.
Editura Universităţii Piteşti.
6. Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale pentru
studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport. Editura
Universitaria, Craiova.
32
7. Drăgan, I. (1994). Medicina sportivă aplicată. Editura Editis,
Bucureşti.
8. Dumitru, G. (2003). Glucidele şi efortul fizic. Editura Muntenia,
Constanţa.
9. Dupont, G., Bosquet, L. (2007). Méthologie de l`entraînement.
Editions Ellipses, Paris.
10. Georgescu, L. (2002). Fiziologia educaţiei fizice. Editura
Universitaria, Craiova.
11. Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală,
Bucureşti.
12. Lagrange, F. (1889). Physiology of bodily exercise. London:
Kegan Paul International.
13. Wilmore, J.H., David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport
et de l`exercise. De Boeck Universite, Paris.
33
CAPITOLUL III
SISTEMUL CARDIOVASCULAR
ADAPTĂRILE DE ANTRENAMENT
ALE SISTEMULUI CARDIOVASCULAR
34
3.1. Sistemul cardiovascular
Pe 5 ianuarie 1988, în timpul unui meci de baschet din NBA, Maravich, unul dintre cele
mai mari staruri americane la acea dată, moare pe teren în urma unui stop cardiac. Medicii
descoperă la autopsie că Maravich prezenta o hipertrofie a inimii corelată cu o malformaţie
congenitală - absenţa unei artere coronare. Sportivul, fără să cunoască acest fapt, a evoluat timp
de 20 de ani la cel mai înalt nivel, până când, la 40 de ani, inima sa a cedat. În afara aspectului
tragic al întâmplării, trebuie să remarcăm incredibila capacitate de adaptaptare a sistemului
cardiovascular la efort.
Celulele musculare cardiace funcţionează ca un tot unitar datorită interconectării dintre ele.
Astfel, potenţialul de acţiune născut într-o celulă excitată, se propagă, rapid şi uşor, prin ţesătura de
interconexiuni, la toate celulele. Aceste celule contractile sunt de tip oxidativ formând fibre musculare
lente (slow-twich) adaptate deci la condiţii de lucru aerob. Asta explică de ce inima are capacitatea
de a metaboliza acidul lactic produs de celulele miocardice embrionare cu metabolism anaerob
glicolitic.44
43
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
44
Billat, V. (2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement. Science et pratiques du sport. Edition De Boeck, Paris.
35
3.2.1. Proprietăţile miocardului
Automatismul reprezintă capacitatea celulelor pacemaker de a genera impulsuri
(autoexcitaţie). El reprezintă deci proprietatea muşchiului cardiac de a se contracta ritmic sub
influenţa stimulilor produşi de ţesutul exitoconductor care este format din celule nervoase cu rol de a
genera şi conduce impulsul nervos. Țesutul excitoconductor reprezintă inervaţia intrinsecă a inimii.
45
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
36
Fig. 3 – Ciclul cardiac (sistola şi diastola)
Ciclul cardiac are la bază deplasarea într-un singur sens al sângelui în interiorul inimii şi
crearea unei diferenţe de presiune între vene, de unde primeşte sângele şi artere, unde îl expulzează.
Un rol deosebit în acest mecanism îl are sistemul valvular din interiorul inimii (bicuspidă, tricuspidă)
şi al vaselor mari (sigmoidă aortică şi pulmonară) care nu permit circulaţia sângelui decât într-un
singur sens.
În repaus, ciclul cardiac are o durată de 0,8 secunde. Ea începe cu sistola atrială care durează
0,10 s. În sistola atrială sângele este împins din atrii în ventricule, datorită creşterii presiunii
intraatriale. Acesta determină deschiderea valvelor atrioventriculare care permit întâi scurgerea
pasivă a circa 75-80 % din umplerea ventriculară şi doar 20-25% prin contracţia propriu-zisă a atriilor.
În timpul sistolei atriale sângele nu poate reflua în venele mari, datorită contracţiei fibrelor musculare
din jurul orificiilor de vărsare a acestora. După sistola atrială se instalează diastola atrială, cu o durată
de 0,70 s. Imediat după debutul diastolei atriale, începe sistola ventriculară care durează 0,30 s şi se
desfăşoară în 2 faze: o fază de punere în tensiune a fibrelor musculare ventriculare, când valvele
atrioventriculare se închid şi ventriculele sunt pentru o perioadă scurtă cavităţi închise. În contiunare,
presiunea creşte depăşind-o pe cea din artere şi ca urmare, se deschid valvele semilunare şi sângele
este ejectat în aortă şi artera pulmonară. Această fază, care începe în momentul închiderii valvelor
atrioventriculare şi se termină cu deschiderea valvelor semilunare, poartă numele de faza de contractie
izovolumetrică. În continuare, urmează faza de ejectie, când sângele este expulzat în artera aortă şi
cea pulmonară. Faza de ejecţie începe cu deschiderea valvelor semilunare şi sfârşeşte cu închiderea
acestora. Cantitatea de sânge ejectat de fiecare ventricul prin sistola ventriculară este de 70-75 ml în
repaus şi se numeşte volum sistolic. După sistolă urmează diastola ventriculară ce durează 0,50 s. În
această fază, musculatura ventriculară se relaxează, presiunea scade rapid şi devine inferioară celei
din arterele mari determinând închiderea valvelor acestora. Astfel sângele nu refluează înapoi în
ventricule. Între începutul diastolei ventriculare şi instalarea unei noi sistole atriale cavităţile inimii
sunt relaxate (sunt în diastolă). Aceasta fază are durata de 0,40 s şi se numeşte diastola generală.46
Debitul sistolic sau volumul sistolic este cantitatea de sânge ejectată la fiecare sistolă
ventriculară. Ea variază, de la un individ la altul, în repaus între 70 – 90 ml sânge la nesportivi şi
poate ajunge pâna la 100 – 120 ml la sportivi, mai ales la cei antrenaţi în anduranţă aerobă.
46
Brătucu, L. (1996). Fiziologie (vol. I). Litografia Universităţii Babeş Bolyai, Cluj Napoca.
37
Debitul cardiac reprezintă cantitatea de sânge expulzată de inimă în timp de un minut. Aceasta
se calculează înmulţind frecvenţa cardiacă cu volumul sistolic. La o persoană adultă debitul cardiac
este aproximativ egal cu volumul total de sânge.
Frecvenţa cardiacă (Fc) reprezintă numărul de contracţii cardiace produse într-un minut.
Frecvenţa cardiacă de repaus depinde de vârstă, sex, poziţia corpului, nivelul de antrenament.
Astel, în funcţie de vârstă, Fc de repaus poate avea valori cuprinse între 80 – 130 b/min la
copii de 5 - 7 ani, 75 – 120 b/min la copii de 8 – 11 ani, 70 – 100 la cei de 12 – 15 ani. Aceste valori
au pus multe semne de întrebare asupra efortului de antrenament la copii, mai ales asupra realizării
repetate a eforturilor de tip anaerob lactacid, dată fiind cantitatea relativ mare de energie necesară
menţinerii unui ritm cardiac ridicat şi deci slaba eficienţă metabolică în cazul realizării unui astfel de
efort. La adulţi, Fc este cuprinsă între 60 – 80 b/min la bărbaţi, ea putând înregistra valori cu 10 b/min
mai mari la femei.47
Scăderea Fc de repaus sub 60 b/min la bărbaţi şi sub 70 b/min la femei poartă denumirea
de bradicardie şi este o consecinţă a eforturilor repetate de tip aerob iar creşterea Fc de repaus
peste 90 – 100 b/min se numeşte tahicardie, cauza putând fi de natură patologică.48
47
Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale pentru studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport.
Editura Universitaria, Craiova.
48
Apostol, I. (1998). Curs de Ergofiziologie. Editura Universităţii „Al.I.Cuza”, Iaşi.
38
3.3. Fiziologia sistemului vascular
Aparatul vascular este realizat dintr-un sistem tubular închis, constituit din artere, vene şi
capilare. Acest sistem asigură transportul sângelui de la inimă la nivelul organelor şi ţesuturilor şi, de
aici, înapoi la pompa cardiacă, în vederea aprovizionării celulelor cu O2 şi nutrimente, dar şi a
îndepărtării produşilor toxici de metabolism celular.
Datorită dispoziţiei în serie a arterelor, capilarelor şi venelor care aparţin marii circulaţii
cu cele ale micii circulaţii, cantitatea de sânge deplasată ritmic de ventriculul stâng în marea
circulaţie este egală cu cea propulsată de ventriculul drept în mica circulaţie.49
În timp ce vasele circulaţiei pulmonare asigură deplasarea întregului volum sistolic între
plămâni şi inimă, arterele circulaţiei generale realizează distribuţia acestuia în paralel şi simultan la
toate ţesuturile şi organele prin intermediul ramificaţiilor arteriale, al căror număr creşte paralel cu
scăderea progresivă a diametrului vaselor.
Fluxul sangvin adecvat fiecărul ţesut sau organ este reglat şi adaptat la necesităţile variabile
ale teritoriului respectiv, prin mecanisme chimice locale şi neuro-umorale generale, fără modificări
importante ale circulaţiei sistemice. La rândul lor, schimburile lichidiene dintre sângele şi celulele
49
Widmater, E.P., Raff, H., Strang, K.T. (2009). Physiologie humaine. Edition Maloine, Paris.
39
beneficiare se efectuează la nivelul vastei reţele capilare (aproximativ 1000 m2 în întregul organism),
cu participarea lichidului interstiţial ca punte de legătură între cele două sectoare. Cea mai mare parte
din plasma interstiţială este colectată la nivelul venulelor şi transportată la inimă de către vene, al
căror număr scade paralel cu creşterea diametrului.
Spre deosebire de artere care asigură distribuţia sângelui în întregul organism, venele
realizează colectarea şi întoarcerea acestuia la nivelul inimii.50
Circulaţia sângelui depinde în parte şi de diferenţa de presiune dintre sistemul arterial (în
medie 100 mm Hg) şi cel venos (0 mmHg). Fără această diferenţă de presiune nu ar fi posibilă
deplasarea sângelui.
Sistemul vascular îşi poate realiza funcţiile de bază, expuse mai sus, datorită a două proprietăţi
de bază: elasticitatea şi contractilitatea.
Elasticitatea reprezintă proprietatea sistemului tubular din care este realizat aparatul vascular
(artere, arteriole, vene, venule, capilare) de a se destinde şi reveni apoi la forma iniţială în funcţie de
variaţiile de volum şi presiune ale sângelui.
Chiar dacă activitatea inimii este ritmică şi implicit trimiterea sângelui în sistemul vascular,
curgerea acestuia se realizează în flux continuu datorită, în principal, predominanţei ţesutului elastic
din componenţa arterelor mari.52
Presiunea arterială, denumită şi tensiune arterială, reprezintă presiunea exercitată de către
sânge asupra pereţilor arterelor şi constituie factorul permanent de presiune hidrostatică, ce asigură
forţa necesară de propulsie şi de deplasare continuă a masei sangvine spre arteriole şi capilare.
50
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
51
Georgescu, L. (2002). Fiziologia educaţiei fizice. Editura Universitaria, Craiova.
52
Widmater, E.P., Raff, H., Strang, K.T. (2009). Physiologie humaine. Edition Maloine, Paris.
40
Presiunea sângelui exercitată asupra pereţilor vaselor atinge valorile cele mai mari în
timpul sistolei ventriculare, valoare denumită tensiunea arterială sistolică (TAS) şi scade în
diastolă, valoare denumită tensiune arterială diastolică (TAD).
Tensiunea arterială diferă în funcţie de vârstă, sex, fazele respiraţiei, poziţia corpului,
momentul zilei, factorii emoţionali, efortul fizic etc. Astfel, în funcţie de vârstă se pot înregistra
următoarele valori:
- La 5 ani 95/60 mm Hg
- La 10 ani 110/60 mm Hg
- La 15 ani 115/70 mm Hg
- La 20 ani 120/70 mm Hg
- După 50 de ani 140/90 mmHg.
La femei, comparativ cu bărbaţii, se
pot înregistra valori mai mari ale tensiunii
arteriale cu aproximativ 10mm Hg.
Valorile mai mari de 150 mm Hg ale
TAS şi 90 mm Hg ale TAD dau starea
denumită hipertensiune iar valori sub 110
mm Hg dau starea denumită hipotensiune.
Circulaţia limfatică
53
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
41
Sistemul limfatic reprezintă o cale derivată de drenaj a plasmei interstiţiale restante spre
torentul sangvin de întoarcere al marii circulaţii. Circa 10-15% din plasma filtrată la capătul arterial
al capilarelor nu se resoarbe la capătul venos al capilarului, ci rămâne în spaţiile interstiţiale, care va
fi drenat de sistemul limfatic.54
3.4.1.1. Frecvenţa cardiacă (Fc). Creşterea Fc este primul mecanism adaptativ care intră în
acţiune odată cu începerea unui exerciţiu fizic, fiind în acelaşi timp unul din parametrii
cardiovasculari cel mai uşor de măsurat. Creşterea Fc poartă denumirea de tahicardie de efort şi are
la bază stimularea mecanismului ergotrop simpato-adrenergic.55 Măsurarea Fc se poate face prin
numărarea pulsaţiilor la nivelul arterei radiale sau la nivelul arterei carotide, timp de un minut.
Metodele moderne permit monitorizarea continuă a Fc cu ajutorul puls-testerului sau al sistemelor
telegrafice cu descărcare concomitentă a datelor la computer.
Valorile Fc care pot fi atinse în timpul efortului fizic depind, la rândul lor, de intensitatea
exerciţiului, de sex şi gradul de antrenament. Fc poate creşte şi
înaintea începerii efective a efortului. Este vorba de un răspuns
anticipat al organismului prin eliberarea unor neurotransmiţători:
noradrenalina şi adrenalina. În timpul efortului, Fc creşte odată cu
intensitatea exerciţiului, putând atinge 90-120 b/min la eforturi mici,
120-150 b/min, la eforturi moderate, 150-170 b/min, la eforturi
submaximale şi 170-190 b/min, la eforturi maximale. Această
ultimă valoare este considerată frecvenţă cardiacă maximă (Fcmax),
literatura de specialitate folosind ca reper unanim acceptat, valoarea
de 180 b/min. Peste această valoare nu mai creşte nici debitul
cardiac şi nici consumul de oxigen. Fiecare individ posedă o Fcmax
proprie, dată de sex şi de nivelul de antrenament. Formula generală
de calcul a Fcmax, pentru persoanele sănătoase, de până la 50 ani,
este următoarea:
Fc max = 220 – vârsta (ani) pentru bărbaţi şi
54
Hefco, V. (1985). Lucrări practice de fiziologie a animalelor şi a omului: sângele, inima, circulaţia sanguină. Editura
Universităţii „Alexandru Ioan Cuza”, Iaşi.
55
Apostol, I. (1998). Curs de Ergofiziologie. Editura Universităţii „Alexandru Ioan Cuza”, Iaşi.
42
Fc max = 210 – vârsta (ani) pentru femei.
Totuşi, numeroase studii56 au raportat valori mult mai mari ale Fcmax, ceea ce face ca la
sportivii bine antrenaţi să se reconsidere acest prag al Fcmax.57
3.4.1.2. Debitul sistolic (DS) reprezintă cantitatea de sânge trimisă în circulaţie de către inimă
în timpul unei sistole. Pentru a permite inimii un travaliu cât mai eficient DS creşte odată cu
intensitatea efortului. Debitul sistolic depinde de:
- presiunea de umplere creată de sângele venos;
- forţa de contracţie a miocardului şi, mai precis, forţa de contracţie ventriculară;
- volumul sângelui restant (din sistola precedentă);
- presiunea sângelui în aortă şi în trunchiul arterial pulmonar.
Toţi aceşti patru factori formează o relaţie de interdependenţă pe baza căreia se reglează
variaţiile debitului sistolic ca răspuns la creşterea intensităţii exerciţiului. Dereglarea unuia dintre ei
conduce la afectarea întregului sistem.
3.4.1.3. Debitul cardiac reprezintă cantitatea de sânge pompată de inimă timp de un minut,
valoarea lui fiind dată de relaţia: Q = Fc × DS. În timpul exerciţiului fizic, inima este nevoită să se
adapteze la cerinţele metabolice impuse de efort, care sunt legate de aportul tot mai crescut de oxigen.
Creşterea consumului de oxigen impune creşterea concomitentă a debitului cardiac. La
persoanele neantrenate, efectuarea unui efort intens duce la creşterea debitului cardiac de la 4-5 l-1 la
20-25 l-1, pe când, la sportivii antrenaţi, el poate creşte până la valori de 40-50 l-1.
Relaţia de creştere liniară a consumului de O2 şi a debitului cardiac este valabilă până la 70-
80% din VO2max, valoare peste care debitul cardiac creşte mai lent sau chiar scade datorită creşterii
Fc şi scăderii debitului sistolic.58
56
Bevegard, B.S., Shephard, J.T. (1967). Regulation of the circulation during exercise in man. Physiological Review, 47.
57
Kraemer, W.J., Fleck, S.J., Evans, W.J. (1996). Strength and power training: physiological mechanism of adaptation.
Exercise and Sport Sciences Reviews, 24.
58
Millet, G., & Perrey, S. (2005). Physiologie de l`exercice musculaire. Edition Ellipses, Paris.
59
Clausen, J.P. (1977). Effect of physical training on cardiovascular adjustments to exercise in man. Physiological
Reviews, 57.
43
vaselor arteriale în timpul sistolei ventriculare. Tensiunea arterială diastolică reprezintă presiunea
exercitată de sânge asupra vaselor arteriale în timpul diastolei.
În timpul efortului fizic se produc modificări esenţiale asupra tensiunii arteriale sistolice,
care, în eforturi intense poate creşte de la 120 mm Hg cât este în general în repaus, până la 240-250
mm Hg. Creşterea presiunii arteriale sistolice se explică, în principal, datorită creşterii debitului
cardiac. Tot în efort, tensiunea arterială diastolică rămâne, cu mici modificări, la valoarea ei de bază
în cazul eforturilor mici, şi scade în eforturile intense, datorită diminuării rezistenţei periferice a
vaselor sanguine.
În cazul în care organismul nu poate face faţă unei intensităţi a efortului prea ridicate pentru
nivelul de antrenament al sportivului, tensiunea arterială sistolică scade concomitent cu creşterea
tensiunii arteriale diastolice şi accelerarea frecvenţei cardiace. În acest caz, efortul trebuie redus sau
chiar întrerupt pentru a evita alte tulburări circulatorii.
3.4.1.7. Sângele
Pe lângă modificările privind conţinutul de oxigen arterio-venos, lucru deja abordat anterior,
efortul poate produce şi alte modificări la nivel sanguin. Aceste modificări privesc volumul plasmatic,
hemoconcentraţia şi pH-ul sanguin.
Încă de la începutul unui efort fizic, se constată o scurgere a lichidului plasmatic către spaţiile
interstiţiale, fenomen la care participă doi factori: creşterea presiunii arteriale şi, odată cu ea, a
presiunii hidrostatice care se manifestă asupra pereţilor capilarelor, şi acumularea produşilor
metabolici în muşchii activi, lucru care conduce la creşte presiunii osmotice şi la crearea unei solicitări
de apă din sectorul sanguin spre cel muscular.60 În cazul unui efort prelungit sau al unui efort scurt,
de 1 minut, dar foarte intens, volumul plasmatic poate scădea cu 10 - 20 %.61 De asemenea, în cazul
transpiraţiei, se constată o pierdere importantă din lichidul plasmatic deoarece, sursa majoră a
lichidului sudoral provine din lichidul interstiţial. Reducerea volumului plasmatic afectează
performanţa efortului fizic. În cazul eforturilor prelungite, datorită producerii de căldură, o parte din
sânge este trimis către piele, în detrimentul muşchilor activi. De asemenea, scăderea volumului
plasmatic conduce la creşterea vâscozităţii sângelui, fapt care încetineşte debitul sanguin, limitând
astfel transportul de oxigen. El este însă asigurat parţial prin creşterea concentraţiei de hemoglobină,
fenomen datorat hemoconcentraţiei.
În timpul efortului pH-ul sanguin se poate modifica în funcţie de intensitatea lui. Fiziologic,
pH-ul sanguin este considerat normal dacă el se situează între valorile de 7,38 şi 7,43 şi se consideră
acidoză biologică sub valoarea de 7,38 şi mediu alcalin peste valoarea de 7,43. În cazul în care efortul
nu depăşeşte 50 % din posibilităţi, modificările pH-ului sunt minore. Cu cât intensitatea efortului
creşte cu atât pH-ul scade, crescând deci aciditatea sanguină. Scăderea pH-ului sanguin este datorată
în principal efortului de tip anaerob şi deci a intrării în funcţiune a metabolismului anaerob.
60
Wilmore, J.H. & David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport et de l`exercise. De Boeck Universite, Paris.
61
Sejersted, O.M., Vollestad, N.K., & Medbo, J.I. (1986). Muscle fluid and electrolyte balance during and following
exercise. Acta Physiologyca Scandinavica.
44
3.4.2.1. Bradicardia se referă la scăderea frecvenţei cardiace şi se consideră a fi instalată
când Fc coboară la bărbaţi sub 60 bătăi/minut, iar la femei sub 70 bătăi pe minut. Studiile atestă valori
de 29, 27 sau chiar de 25 bătăi/minut la sportivii antrenaţi în anduranţă. Antrenamentul de tip aerob
poate scădea Fc de repaus, cu până la 10 bătăi/minut, în 6 săptămâni de antrenament efectuat la o
intensitate de 70-80 % din VO2max. Cauza principală a apariţiei bradicardiei este considerată a fi
creşterea tonusului vagal, alături de diminuarea ritmului intrinsec al nodului sinusal şi scăderea
tonusului simpatic.62
Referitor la frecvenţa cardiacă, subliniem faptul că revenirea Fc după un efort maximal poate
fi un excelent indicator al nivelului de pregătire a sportivilor. Cu cât frecvenţa cardiacă scade mai
repede după un efort maximal, cu atât nivelul de antrenament al sportivului este mai bun.
3.4.2.2. Debitul sistolic se situează în repaus, la persoane neantrenate, între valorile de 50-80
ml şi poate ajunge în efort maximal la 120 ml, iar la persoanele antrenate în eforturi de rezistenţă se
situează în repaus între valorile de 80-100 ml şi poate creşte în efort maximal până la 160-200 ml.63
Un studiu recent găseşte următoarele valori ale debitului sistolic (tabel nr.3):
Subiecţi Debitul sistolic în repaus Debitul sistolic maxim
Neantrenaţi 55 – 75 ml 80 – 110 ml
Antrenaţi 80 – 90 ml 130 – 150 ml
Foarte antrenaţi 100 – 120 ml 160 – 220 ml
Tabel 3 – Studiu asupra debitului sistolic –
Wilmore, J.H. & David, L., Costill D.L., 2002 64.
62
Apostol, I. (1998). Curs de Ergofiziologie. Editura Universităţii „Alexandru Ioan Cuza”, Iaşi.
63
Saltin, B., & Rowel, L.B. (1980). Functional adaptation to physical activity and inactivity. Federation Proceedings.
64
Wilmore, J.H. & David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport et de l`exercise. De Boeck Universite, Paris.
65
Milliken, M.C., Stray-Gundersen, J., Peshock, R.M., Katz, J., & Mitchel, J.H. (1988). Left ventricular mass as
determined by magnetic resonance imaging in male endurance athlets. American Journal of Cardiology, 62.
45
asemenea că acest fenomen se produce după mai mulţi ani de antrenament.66 Cardiomegalia se
manifestă diferit în funcţie de sportul practicat şi de metodele folosite în antrenament.
Studiile au demonstrat că eforturile de tip aerob au influenţa cea mai mare asupra
modificării volumului şi greutăţii inimii.67
66
Landry, F., Bouchard, C., Dumesnil, J. (1985). Cardiac dimension changes with endurance training. Journal of the
American Medical Association, 254.
67
Perrault, H., & Turcote, R.A. (1994). Exercise induced cardiac hypertrophy. Sport Medicine, 17.
68
Urhausen, A., & Kindermann, W. (1989). Dimensional echocardiography in bpdybuilders and endurance trained
subjects. International Journal of Sport Medicine, 10.
46
Timp de lucru 4 ore
(recomandat)
Rezumat Sistemul cardiovascular asigură circulaţia sângelui şi a limfei în
organism. Prin aceasta se îndeplinesc două funcţii majore: distribuirea
substanţelor nutritive şi a oxigenului tuturor celulelor din organism;
colectarea produşilor tisulari de catabolism pentru a fi excretaţi.Inima
reprezintă motorul acestui sistem, în timp ce arterele reprezintă
conductele de distribuţie. Venele, rezervoarele de sânge, asigură
întoarcerea acestuia la inimă, iar microcirculaţia (arteriole,
metarteriole, capilare, venule), reprezintă teritoriul vascular la nivelul
căruia au loc schimburile de substanţe şi gaze.Proprietăţile
miocardului sunt: excitabilitatea, conductibilitatea, contractilitatea,
ritmicitatea, tonicitatea.
Aparatul vascular este realizat dintr-un sistem tubular închis,
constituit din artere, vene şi capilare. Acest sistem asigură transportul
sângelui de la inimă la nivelul organelor şi ţesuturilor şi, de aici,
înapoi la pompa cardiacă, în vederea aprovizionării celulelor cu O2 şi
nutrimente, dar şi a îndepărtării produşilor toxici de metabolism
celular.
Sistemul cardiovascular răspunde prompt la nevoile organismului atât
imediat, prin toate măsurile pe care le ia pentru menţinerea
homeostaziei, cât şi pe termen lung, prin adaptările care fac sistemul
cardiovascular mai performant. Indicatorii cardiovasculari care suferă
modificări immediate sunt: frecvenţa cardiac, volumul sistolic,
debitul cardiac, tensiunea arterial, rezistenţa periferică, cantitatea de
sânge circulant, viteza de circulaţie a sângelui.
Indicatorii cardiovasculari care suferă modificări tardive sunt:
dimensiunea şi greutatea inimii – hipertrofia ventricului stâng,
scăderea Fc de reapus (bradicardie), creşterea volumului sistolic,
creşterea debitului cardiac de efort, creşterea densităţii capilare din
musculatura scheletică.
Concluzii Efortul produce o serie de adaptări acute ale sistemului
cardiovascular, ca răspuns al organismului pentru menţinerea
homeostaziei.
Efortul repetat în cadrul antrenamentului sportiv produce modificări
tardive la nivelul aparatului cardiovascular, adaptări de eficientizare
generală, nepatologică, a întregului sistem.
Valoarea creşterii acestori indicatori este limitată şi, în general,
determinată genetic.
47
Teste de autocontrol
a) Descrieţi aparatul cardiovascular!
b) Care sunt proprietăţile miocardului?
c) Descrieţi ciclul cardiac!
d) Care este frecvenţa cardiacă de repaus în funcţie de sex şi
vârstă? Cum poate evolua aceasta în efort?
e) Definiţi volumul sistolic şi debitul cardiac! Care sunt
valorile de repaus ale acestora şi cum pot ele evolua în
efort?
f) Care sunt componentele funcţionale ale sistemului
vascular?
g) Care sunt modificările imediate de efort ale aparatului
cardio-vascular?
h) Care sunt modificările tardive de antrenament ale aparatului
cardio-vascular?
Surse bibliografice
1. Apostol, I. (1998). Curs de Ergofiziologie. Editura Universităţii
„Al.I.Cuza”, Iaşi.
2. Bevegard, B.S., Shephard, J.T. (1967). Regulation of the
circulation during exercise in man. Physiological Review, 47.
3. Billat, V.(2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement.
Science et pratiques du sport. Edition De Boeck, Paris.
4. Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic.
Editura Medicală, Bucureşti.
5. Ciucurel, C. (2005). Fiziologie. Îndrumar de lucrări practice.
Editura Universităţii, Piteşti.
6. Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale pentru
studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport. Editura
Universitaria, Craiova.
7. Georgescu, L. (2002). Fiziologia educaţiei fizice. Editura
Universitaria, Craiova.
8. Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală,
Bucureşti.
9. Lagrange, F. (1889). Physiology of bodily exercise. London:
Kegan Paul International.
10. Landry, F., Bouchard, C., Dumesnil, J. (1985). Cardiac dimension
changes with endurance training. Journal of the American Medical
Association, 254.
11. Millet, G., & Perrey, S. (2005). Physiologie de l`exercice
musculaire. Edition Ellipses, Paris.
12. Wilmore, J.H., David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport
et de l`exercise. De Boeck Universite, Paris.
48
CAPITOLUL IV
APARATUL RESPIRATOR
ŞI MODIFICĂRILE ACESTUIA ÎN EFORT
49
4.1. Structura funcţională a aparatului respirator
Respiraţia reprezintă una dintre funcţiile esenţiale ale organismelor vii, prin care se realizează
aportul de O2 din mediul extern pană la nivel celular, în paralel cu eliminarea în atmosferă a CO2
rezultat din metabolismul celular. Aceste schimburi se desfăşoară în mai multe etape, strâns corelate,
într-o strictă succesiune: venţilaţia
pulmonară, difuziunea şi schimbul
de gaze la nivelul membranei
alveolo-capilare, transportul
gazelor în sânge şi respiraţia
celulară.
Căile respiratorii sunt reprezentate de cavitatea nazală, faringe, laringe şi bronhii, cu rol în
conducerea aerului din exterior la plămâni şi invers, precum şi de a-l încălzi sau curăţa de impurităţi.
Plămânii sunt alcătuiţi din arborele bronşic şi parenchinul pulmonar. Arborele bronşic
rezultă din bifurcaţia traheei şi este compus din trei bronhii pentru plămânul drept şi două pentru
plămânul stâng, care se divid la rândul lor în bronhii segmentare. Din bronhiile segmentare se
desprind bronhiolele care se continuă cu canalele alveolare şi în continuare cu sacii alveolari în care
se deschid alveolele pulmonare. Lobulul pulmonar este alcătuit din acini pulmonari, constituiţi dintr-
o bronhiolă respiratorie împreună cu canalele alveolare care derivă din ea cu alveolele pulmonare
(fig.7).
Alveolele pulmonare, în număr de aproximativ 300 de milioane (100 – 120 m2), sunt structuri
adaptate schimburilor gazoase, cu pereţi foarte subţiri, înconjurate de o reţea de capilare periarveolare
ce alcătuiesc bariera alveolo-capilară.69
69
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
50
Fig.7 – Structura funcţională a plămânului70
70
Modificat după Widmater, E.P., Raff, H., Strang, K.T. (2009). Physiologie humaine. Edition Maloine, Paris.
71
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
51
interpune pleura cu cele două foiţe ale sale: foiţa viscerală aderentă de plămân şi foiţa parietală
aderentă de cutia toracică. Între ele se cuprinde un spaţiu virtual numit spaţiu pleural ce conţine un
strat fin de lichid pleural.
În mecanica respiratorie se întâlnesc două faze: introducerea aerului în plămâni (inspiraţia) şi
eliminarea aerului din plămâni (expiraţia).
4.2.1.1. Inspiraţia
În timpul mişcării inspiratorii are loc creşterea volumului cutiei toracice şi, consecutiv, o
creştere a volumului pulmonar. Creşterea volumului cutiei toracice se realizează ca o consecinţă a
creşterii celor trei diametre ale sale. Diametrul antero-posterior creşte prin mişcarea de jos în sus a
coastelor II-VI, determinată de contracţia muşchilor intercostali externi. Tot ca o consecinţă a
contracţiei muşchilor intercostali externi are loc şi ridicarea coastelor VII-X, alături de o mişcare de
deplasare laterală, dinăuntru în afară, ce are drept consecinţă şi o creştere a diametrului transversal.
Esenţial pentru creşterea volumului cutiei toracice este creşterea diametrului vertical, realizată prin
contracţia diafragmului. Contracţia fasciculelor musculare ale diafragmului coboară partea centrală
realizand o mişcare comparabilă cu cea a unui piston într-un cilindru. În afara muşchilor intecostali
externi şi a diafragmului care intervin în inspiraţia de repaus, în cursul inspiraţiei forţate (de efort)
intervin o serie de muşchi accesori ai inspiraţiei care măresc şi mai mult volumul cutiei toracice.72
Creşterea volumului cutiei toracice este insoţită de expansiunea plămânilor, favorizată de
bogăţia fibrelor elastice din structura parenchimului pulmonar şi determinată de existenţa aderenţei
funcţionale între cutia toracică şi plămâni. Această aderenţă funcţională este determinată de existenţa
peliculei de lichid pleural între cele două pleure şi de presiunea negativă intrapleurală (vidul pleural)
cu o valoare de -2,5 mm Hg, care în inspiraţie scade la -6 mm Hg ajungând în inspiraţia forţată la -30
mm Hg. Expansiunea plămânilor şi creşterea volumului lor în cursul inspiraţiei au drept consecinţă o
scădere a presiunii aerului din interiorul plămânului cu 2-3 mm Hg sub presiunea atmosferică şi ca
urmare aerul atmosferic pătrunde în interiorul plămânilor.
4.2.1.2. Expiraţia
Expiraţia reprezintă mişcarea de sens contrar inspiraţiei, în cursul căreia are loc revenirea la
volumul iniţial al cutiei toracice şi al plămanului. În condiţii de repaus, expiraţia este un act pasiv ce
nu necesită contracţia musculaturii respiratorii. Revenirea la volumul iniţial al cutiei toracice şi
plămânului este consecinţa elasticităţii cartilajelor costale şi a ligamentelor toracice, în prima fază şi
a elasticităţii parenchimului pulmonar, în ultima fază. În urma acestei reveniri, presiunea
intrapulmonară creşte cu 2-4 mm Hg faţă de presiunea atmosferică şi aerul iese din plămâni către
exterior. Dacă se efectuează o expiraţie forţată cu glota închisă, presiunea intrapulmonară poate
ajunge la 80-150 mm Hg şi chiar 300 mm Hg. Acest fenomen (fenomenul Valsalva) se produce în
timpul eforturilor fizice grele (de exemplu ridicarea halterelor), cand muşchii vor avea inserţia fixă
pe torace şi mobilă pe membrele superioare care execută mişcările de mare forţă. În anumite condiţii,
pentru realizarea expiraţiei forţate, participă la realizarea actului expirator o serie de muşchi accesori:
muşchii abdominali, muşchii intercostali interni.73
Explorarea ventilaţiei poate fi realizată cu ajutorul unor aparate numite spirometre sau
spirografe.
72
Voiculescu, B., col. (2007). Anatomia şi fiziologia omului. Compendiu. Editura Corint, Bucureşti.
73
Georgescu, L. (2002). Fiziologia educaţiei fizice. Editura Universitaria, Craiova.
52
4.2.1.3. Volumele şi capacităţile pulmonare
Volumul curent (VT) reprezintă volumul de aer care pătrunde şi iese din plămâni în cursul
unei respiraţii liniştite (de repaus). La persoanele adulte valoarea lui medie este de 500 ml.
Volumul inspirator de rezervă (VIR) reprezintă volumul maxim de aer ce poate fi inspirat
după o inspiraţie obişnuită şi are o valoare cuprinsă între 1500 - 3000 ml.
Volumul expirator de rezervă (VER) se realizează prin efectuarea unei expiraţii maxime după
o expiraţie obişnuită şi are o valoare de 1100 ml. (aproximativ 25% din capacitatea vitală).
Capacitatea vitală (CV) reprezintă volumul de aer ce poate fi expirat printr-o expiraţie
maximă efectuată în urma unei inspiraţii maxime. Ea este egală cu suma a trei volume pulmonare
(VT+VIR+VER) şi are o valoare de 3100 - 4100 ml. Capacitatea vitală variază cu vârsta, sexul,
sportul practicat, poziţia corpului; în clinostatism ea este cu 5-10% mai mică decât în ortostatism.
Volumul rezidual (VR) reprezintă volumul de aer care rămane în plămani la sfârşitul unei
expiraţii maxime şi are valoarea de 1300 - 1500 ml. Volumul rezidual nu părăseşte plămânul decât
prin înlocuirea sa cu un gaz inert (He) sau cu apă.
Capacitatea pulmonară totală (CPT) cuprinde capacitatea vitală împreună cu aerul rezidual
şi are o valoare de 5.000 - 6.000 ml.
Capacitatea reziduală funcţională (CRF) reprezintă volumul de aer care rămane în plămân
la sfârşitul unei expiraţii de repaus. Valoarea ei se obţine prin însumarea VER şi VR şi reprezintă
aproximativ 50% din CPT.
Frecvenţa respiratorie. Numărul respiraţiilor la adult, în repaus, este de 12 -18 respiraţii/min
şi variază în funcţie de mai mulţi factori:
- vârstă: la nou născut 40 respiraţii/min;
- la 8-10 ani 30 respiraţii/min;
- la 20 ani 20 respiraţii/min;
- la 40 de ani 14 - 18 respiraţii/min;
- sex: la femei se întâlneşte un număr mai mare de respiraţii - 18/min decat la bărbaţi 12 -
16/min;
- altitudine: numărul de respiraţii se măreşte la altitudini mari datorită scăderii presiunii
atmosferice;
- stări fiziologice: în somn numărul respiraţiilor scade; în stare de stress pulsul creşte şi poate
să scadă în urma unui program mental anti-stress; în timpul gravidităţii şi al emoţiilor creşte frecvenţa
respiratorie;
- în timpul efortului şi după terminarea lui creşte frecvenţa respiratorie.
Cand numărul de respiraţii este mai mare de 20/min se numeşte stare de tahipnee (hiperpnee);
cand frecvenţa respiratorie scade sub 14/min se realizează sterea de bradipnee; cand respiraţiile nu se
succed regulat, se numeşte starea de dispnee; când respiraţia se opreşte voit, se realizează starea de
apnee.
Debitul respirator reprezintă cantitatea de aer ventilată de plămani în timp de un minut în
condiţii de repaus şi poate fi obţinut prin produsul dintre volumul curent şi frecvenţa ventilaţiei.
Astfel, la un adult la care volumul curent este de 500 ml, iar frecvenţa respiratorie este 12 cicluri/min,
debitul ventilator va fi de 6 litri. În efortul fizic debitul ventilator creşte la 80 - 100 l/min.
53
4.2.2. Difuziunea alveolo-capilară
Difuziunea alveolo-pulmonară reprezintă schiburile de gaze între plămâni şi sânge. Prin
acest process se asigură restabilirea conţinutului în oxigen din sângele arterial şi eliminarea
dioxidului de carbon din sângele venos.
La nivelul plămânului are loc, în permanenţă, un schimb de gaze între aerul din alveole şi
gazele dizolvate în sângele venos ce ajunge la acest nivel pe calea vaselor capilare. În cadrul acestui
schimb oxigenul trece din aerul alveolar în sângele venos, iar CO2 aflat în exces în sângele venos,
trece în aerul alveolar. Deci, la nivelul plămânilor sângele încărcat cu CO2 se oxigenează prin procesul
de hematoză. Difuziunea gazelor se face în virtutea gradientului de presiune parţială a oxigenului şi
a CO2 de o parte şi de alta a membranei alveolo-capilare. Sângele sosit prin artera pulmonară este
încărcat cu CO2 având o presiune parţială de 47 mm Hg. În aerul alveolar, CO2 are o presiune parţială
de numai 40 mm Hg. Conform legilor fizice, CO2 va difuza de la presiunea mai mare din capilare la
presiunea mai mică din aerul alveolar.
54
Concentraţia gazelor în aerul alveolar este foarte diferită de cea din aerul atmosferic.
Există câteva cauze ale acestor diferenţe. Mai întâi, cu fiecare respiraţie, aerul alveolar este
înlocuit doar parţial cu aer atmosferic. În al doilea rând, din aerul alveolar este extras oxigenul,
în locul acestuia primind permanent dioxid de carbon din sângele venos. În al treilea rând, aerul
atmosferic uscat care pătrunde în căile respiratorii este umezit înainte de a ajunge la alveole.
Mioglobina cedează mai rapid oxigenul fixat decât hemoglobina datorită unei presiuni mai
mici a O2. Ea serveşte ca rezervă de oxigen a muşchiului în trecerea din starea de repaus în starea de
efort, ca şi în timpul schimbărilor de intensitate din timpul efortului. După efort, această rezervă de
oxigen este refăcută în primele trei minute de după efort, în cadrul aşa numitei datorii de oxigen.75
74
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
75
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
76
Wilmore, J.H., David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport et de l`exercise. De Boeck Universite, Paris.
55
În timpul trecerii lui prin plămâni, sângele este în contact cu aerul alveolar aproximativ
0,75 secunde, timp suficient pentru ca hemoglobina să fixeze oxigenul la o saturaţie de 98%. În
timpul exerciţiilor cu intensitate ridicată acest timp de contact este redus fapt care limitează
fixarea oxigenului pe hemoglobină, rezultând o saturaţie mai mică.
4.3.2. Transportul dioxidului de carbon (CO2)
Dioxidul de carbon format la nivelul ţesuturilor este transportat prin sânge în trei moduri:
- dizolvat în plasmă (7-10%); ca şi în cazul O2, o parte din CO2 care difuzează dinspre ţesuturi
prin lichidul interstiţial, în sânge este transportat dizolvat in plasmă. Sub această formă se transportă
5 ml CO2 la 100 ml plasmă. Ca şi în cazul O2 din sânge, această valoare condiţionează cifra presiunii
parţiale a CO2;
- legat de anumite grupări ale proteinelor; cca. 3 ml de CO2 la 100 ml sânge se leagă la nivelul
unor grupări ale proteinelor plasmatice (compuşi carbaminici), inclusiv la nivelul Hb
(carbohemoglobina), fiind transportat sub această formă;
- sub formă de ioni de bicarbonat (60-70%); CO2 difuzat la nivelul ţesuturilor în plasmă
pătrunde în interiorul eritrocitelor unde, sub influenţa unei enzime, anhidraza carbonică, se hidratează
dând naştere acidului carbonic. Acidul carbonic disociază rapid în HCO3- şi H+; anionul bicarbonic
formează bicarbonatul de sodiu în plasmă şi bicarbonatul de potasiu în eritrocit. Printr-o serie de
reacţii în sens invers, bicarbonaţii eliberează CO2 din combinaţii la nivelul plămânilor.
în jurul valorii de 6,9 la nivelul fluidelor intracelulare (pH-ul cel mai scăzut se înregistrează la nivel
mitocondrial). Menţinerea constantă a pH-ului în mediul intern este realizată prin trei mecanisme
funcţionale:
- neutralizarea acizilor şi bazelor de către sistemele tampon.
- eliminarea pulmonară a dioxidului de carbon;
- eliminarea renală a excesului de acizi şi baze.
Un sistem tampon este amestecul în soluţie a două substanţe cu acţiuni complementare,
în sensul că una din ele se opune scăderii pH-ului, iar cealaltă se opune creşterii pH-ului.
Sistemele tampon sunt alcătuite dintr-un amestec al unui acid slab şi o sare a acestui acid slab
cu un cation reactiv.
Cele mai importante sisteme tampon din organism sunt:
1. Sistemul acid carbonic – bicarbonat;
2. Sistemul fosfaţilor;
3. Sistemul hemoglobinei;
77
Hăulică, I. şi col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
56
4. Sistemul proteinelor.
Bicarbonaţii de felul NaHCO3, nu sunt singurii în măsură să neutralizeze acizii, dar ei intevin
întotdeauna în asemenea reacţii din cauză că acidul carbonic rezultat se descompune uşor:
H2CO3 => H2O + CO2 iar bioxidul de carbon se elimină prin plămâni. Aşadar, prin tamponare,
bicarbonatul neutralizează acidul tare transformându-l într-o sare neutră iar din bicarbonat rezultă
CO2 care se elimină prin aerul expirat.78
Pe de altă parte, când în organism se generează o bază tare, ea este neutralizată de componenta
acidă a sistemului H2CO3, trecând în bicarbonat (sare).
Deoarece CO2 este produs in continuu – ca ultim metabolit al majorităţii substanţelor
transformate în organism – el este în permanenţă disponibil (sub formă de H2CO3) pentru tamponarea
bazelor. În urma neutralizării, bazele tari trec în bicarbonat, cu bazicitate slabă.
Pentru ca să existe un pH normal de 7,4 raportul bicarbonat/acid carbonic trebuie să fie 20/1.79
Ori de câte ori creşte numitorul (acid carbonic) sau scade numărătorul (bicarbonatul) acestui raport,
pH-ul scade sub valoarea limită inferioară de 7,35 şi se declanşează acidoza.
Acidoza produsă de o creştere a acidului carbonic se numeşte acidoză respiratorie, iar cea
produsă prin scăderea bicarbonaţilor poartă numele de acidoză metabolică.
Când în sânge creşte numărătorul fracţiei (concentraţia bicarbonatului) sau scade numitorul
(concentraţia acidului carbonic), pH-ul depăşeşte valoarea limită normală 7,45 şi se produce alcaloză.
Alcaloza produsă prin scăderea acidului carbonic este definită ca o alcaloză respiratorie, iar
cea realizată de creşterea bicarbonaţilor se defineşte drept alcaloză metabolică.
78
Portmans, J.R., Boisseau, N. (2003). Biochimie des activités physiques. Editions De Boeck Université, 2e edition,
Bruxelles.
79
Hultman, E., Sahlin, K.. (1980). Acid-base balance during exercise. Exercise Sport Science Reviews., 8.
57
Fig.9 – Diferenţa arteriovenoasă în O2 şi CO2 în repaus şi în efort
Oxigenul trece dinspre sânge spre ţesuturi de la o presiune parţială 97,5 mm Hg la 40 mm Hg,
în timp ce CO2 trece în sânge de la o presiune de 47 mm Hg în ţesuturi la o presiune parţială de 40
mm Hg.
Oxigenul este adus de sânge sub formă de HbO2 saturat în proporţie de 97,5%. Gradul de
saturaţie a Hb variază proporţional cu valoarea presiunii parţiale a O2 din aerul alveolar, cu care se
echilibrează. La nivelul ţesuturilor unde pO2 este 40 mm Hg disocierea HbO2 se face pană la 50-70%,
şi este favorizată de patru factori: scăderea pO2, creşterea temperaturii locale, scăderea pH-ului şi
creşterea cantităţii de CO2.80
80
Brătucu, L. (1996). Fiziologie (vol. I). Litografia Universităţii Babeş Bolyai, Cluj Napoca.
81
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
58
Aşa cum am arătat în subcapitolul 4.3.1. mioglobina joacă un rol important, ea
transportând oxigenul de la sarcolema fibrei musculare la mitocondrii, unde este utilizat în
lanţul respirator. Un studiu recent realizat prin tehnica RMN, demonstrează o desaturare a
MbO2 de 48% la nivelul musculaturii tricepsului sural în momentul atingerii consumului maxim
de oxigen (VO2max).82 Alte studii însă minimizează rolul mioglobinei în schimbul intracelular
al O2 demonstrând că atâta timp cât pO2 rămâne superioară la 1 mm Hg, consumul de O2 şi
sinteza ATP la nivel mitocondrial rămân constante, atât în prezenţa cât şi în absenţa
mioglobinei.83
Consumul de oxigen, la adult, în repaus, are valori cuprinse între 250 – 300 ml/min, el putând
varia în funcţie de vârstă, sex, suprafaţă corporală, tip de activitate curentă.
82
Mole, P.A., Chung, Y., Tran, T.K., Sailasuta, N., Hurd, R., Jue, T. (1999). Myoglobin desaturation with exercise
intensity in human gastrocnemius muscle. Am. J. Phisiology, 277.
83
Cole, R.P., Sukanek, J.B., Wittenberg, J.B. (1982). Mitocondrial function in the presence of myoglobin. Journal of
Applied Physiology, 53.
84
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
85
Muşat, C. (2004). Modificări ale unor indici fiziologici la sportivii de performanţă. Editura Fundaţiei Universităţii
„Dunărea de Jos”, Galaţi.
59
ml.kg-1.min-1 (la un schior de fond norvegian) iar la femei ea este de 77 ml.kg-1.min-1 (la o schioare
de fond rusă).
Chiar dacă VO2max este un excelent indicator al performanţei în eforturile de anduranţă iar
determinarea acestuia poate constitui un factor de predicţie al nivelului care ar putea fi atins în
competiţie, măsurarea lui nu va putea să indice câştigătorul. Pentru acest lucru este nevoie de mult
mai mult iar factorii care pot influenţa comportamentul întregului organism al sportivului în
competiţie sunt numeroşi şi unii greu de cuantificat şi prognozat.
Valoarea VO2max, dată în mililitri de oxigen consumaţi pe kilogram corp şi pe minut (ml.kg-
1
.min-1) poate fi extrapolată în km/h sau m/s de alergare, înot sau pedalare. În urma unor probe de
laborator sau teste de teren se poate evalua viteza aerobă maximală (VAM sau vVO2max)) care este
echivalentul vitezei de alergare, înot sau pedalare a sportivului la atingerea VO2max şi/sau a puterii
aerobe maximale (PMA) – încărcătura în waţi la care sportivul atinge VO2max. Evaluarea VO2max
se poate realiza atât prin teste de teren, cât şi prin teste de laborator. Astfel, planificarea
antrenamentului (volumul şi intensitatea efortului) poate fi realizată exact prin calcularea procentului
din VO2max.
VO2max (ml.kg-1.min-1) = VAM sau vVO2max (km/h sau m/s) = PMA (w) →
tlimVO2max
86
Cazorla, G. (1984). Les epreuves d`effort en physiologie. Epreuves et mesures du potentiel aerobie dans les epreuves
de la valeur physique. INSEP Editions, Paris, Travaux et Recherche en EPS, 7.
87
Billat, V. (2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement. Science et pratiques du sport. Edition De Boeck, Paris.
60
4.6. Respiraţia în condiţii de hiperbarism şi de hipobarism
De multe ori omul trăieşte sau îşi desfăşoară activităţile sportive în condiţii de hiperbarism -
expunere la presiuni mai mari decât cea atmosferică, superioare presiunilor de la nivelul ţesuturilor,
fluidelor şi cavităţilor din organism, sau în condiţii de hipobarism - condiţie rezultată atunci când
presiunea atmosferică a gazului este mai mică decât presiunea din ţesuturi a acestuia.
Jocurile Olimpice din 1968 s-au derulat în Mexic, la o altitudine de 2240 m. Dacă unii
sportivi au înregistrat rezultate mai slabe datorită aerului rarefiat în O2 şi o presiune atmosferică
mai mică, alţii au bătut recorduri care s-au menţinu apoi mai bine de 20 ani. Bob Beamon a
depăşit cu 60 cm precedentul record mondial la săritura în lungime iar Lee Evans a bătut cu
0,24 sec recordul mondial la cursa de 400 metri.
88
Muza, R.S. (1990). Hyperbaric physiology and human performance. Indiannapolis: Benchmark Press.
61
la peste 3.000 m, iar în Tibet, Himalaya şi Anzi, la 5.000 m altitudine. Adaptările ce permit depăşirea
condiţiilor de hipoxie sunt: capacitate vitală mai mare, creşterea frecvenţei şi amplitudinii mişcărilor
respiratorii, număr mai mare de hematii (7-8milioane / mm3), creşterea volumului sangvin circulant
şi o permeabilitate mai mare a capilarelor. La persoanele neantrenate, apar o serie de tulburări care
încep la altitudinea de 2.500-3.000 m, cunoscute sub numele de “rău de altitudine”, manifestate prin
cefalee, tremurături, dispnee, tahicardie,
greaţă, hemoragie nazală, iar în final o
stare de euforie urmată de pierderea
conştienţei.89
89
Ward, M.P., Milledge, J.S., West, J.B. (1989). High altitude medicine and physiology. Philadelphia: University of
Pennsylvania Press.
90
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
91
Brătucu, L. (1996). Fiziologie (vol. I). Litografia Universităţii Babeş Bolyai, Cluj Napoca.
62
centrii respiratori, explică modificările ritmului respiraţiei în cursul stărilor afective (frică, bucurie
etc.) sau în cursul diferitelor activităţi voluntare (vorbit, cântat). Inhibiţia scoarţei cerebrale din timpul
somnului se reflectă şi asupra centrilor respiratori pe care îi inhibă; ca urmare în timpul somnului
respiraţiile sunt mai rare, dar mai profunde, mai ample. De asemenea, centrii hipotalamici pot varia
frecvenţa şi amplitudinea respiraţiei, adaptând-o reacţiilor vegetative. Un exemplu în acest sens este
creşterea frecvenţei respiraţiei la persoanele cu febră.
Rolul CO2 este esenţial şi de aceea a şi fost denumit hormon respirator. El acţionează direct
asupra centrilor; creşterea presiunii parţiale a CO2 (hipercapnee) declanşează hiperventilaţia.
Scăderea pCO2 determină rărirea respiraţiei şi chiar oprirea ei (apnee). Creşterea pCO2 poate stimula
respiraţia şi prin intermediul chemoceptorilor alveolari şi ai zonelor reflexogene.
Rolul O2. Scăderea pO2 din sângele arterial excită chemoreceptorii zonelor reflexogene
producând hiperventilaţie. Acţiunea scăderii pO2 direct asupra centrilor respiratori are efecte mai
slabe.
92
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
63
4.7.1.2. Amplitudinea respiraţiilor creşte în efort prin mărirea volumului curent. El poate
creşte de la 500 ml în repaus până la 50-60% din valoarea capacităţii vitale (aproximativ 3000 ml) în
condiţii de efort submaximal (până în 75% din VO2max). Această creştere se face în special pe seama
volumului inspirator de rezervă (VIR) şi mai puţin pe seama volumului respirator de rezervă (VER).93
Creşterea amplitudinii respiratorii se poate evalua prin măsurarea elasticităţii toracice, mai
exact, stabilirea diferenţei dintre perimetrul toracic în inspir profund şi perimetrul toracic în expir
profund.
4.7.1.3. Ventilaţia sau debitul respirator reprezintă cantitatea de aer care intră şi iese din
plămâni într-un minut. Valoarea sa este dată de produsul dintre volumul curent mediu (Vc) şi
frecvenţa ventilaţiei /minut (f): V = Vc × f.
În timpul efortului, ventilaţia unui sportiv poate creşte de la 7 – 8 litri/minut în repaus, la 70
– 80 litri/minut în cazul efectuării unui efort submaximal şi poate ajunge până la 170-180 litri/minut
în cazul efectuării unui efort maximal. Au fost înregistrate şi valori de 200 l/min la atleţi antrenaţi în
efort de anduranţă.
În cazul eforturilor submaximale, creşterea ventilaţiei se face în mare măsură pe baza creşterii
amplitudinii mişcărilor ventilatorii, prin creşterea volumului curent, pe când, în cazul eforturilor
maximale, ea se realizează predominant, pe baza creşterii frecvenţei ventilaţiei. În momentul în care
frecvenţa respiratorie creşte foarte mult, volumul curent scade. În eforturile sub 70-75 % din VO2max
există o relaţie de corelare şi liniaritate între ventilaţie şi VO2, fenomen denumit de către specialişti
hiperpnee. Reglarea respiraţiei în timpul eforturilor submaximale este controlată prin acţiunea
conjugată a sistemului nervos şi umoral.94
93
Apostol, I. (1998). Curs de Ergofiziologie. Editura Universităţii „Alexandru Ioan Cuza”, Iaşi.
94
Caiozzo, V. (1982). A comparison of gas exchange indices used to detect the anaerobic threshold. Journal of
Applied Physiology, 53.
64
Fig.12 – Relaţia dintre consumul de oxigen, ventilaţie şi nivelul lactacidemiei95
În cazul eforturilor de tip izometric, static, cu toracele blocat, debitul respirator este nul,
datoria de O2 fiind plătită la încetarea efortului.
4.7.1.4. Ventilaţia alveolară (VA) reprezintă volumul de aer inspirat, care vine în contact cu
alveolele irigate cu sânge şi este dată de relaţia:
VA = (Vc – Vsm) × f,
unde este Vc este volumul curent, Vsm reprezintă volumul spaţiului mort, iar f este frecvenţa
respiratorie. În efort, Vc creşte fără însă să crească şi Vsm. Cum efortul conduce şi la creşterea
frecvenţei respiratorii, rezultă logic creşterea ventilaţiei alveolare.
Această adaptare a difuziunii gazelor respiratorii în timpul efortului este dată de:
- Creşterea mare a fluxului sangvin de la nivelul plămânilor;
- Creşterea tensiunii arteriale ameliorează perfuzia pulmonară;
- Creşterea suprafeţei de schimb prin dispariţia spaţiului mort fiziologic deci, perfuzarea,
aproximativ, tuturor alveolelor;
95
Foster, C., Porcari, J.P. (2010). Validating the Talk Test as a measure of exercise intensity. University of Wisconsin–
La Crosse.
65
- Creşterea pO2 alveolare, prin hiperventilaţie, şi implicit creşterea gradientului presional
între alveolă şi capilar.96
Spaţiul mort fiziologic este reprezentat de alveolele din plămâni care, în stare de repaus,
nu sunt irigate deci la nivelul cărora nu se realizează schimb de gaze. În timpul efortului, aceste
alveole sunt vascularizate şi măresc suprafaţa de schimb gazos de la nivel pulmonar,
contribuind la o mai bună ventilaţie alveolară.
În efort acest raport se modifică, pe seama măririi volumului de aer introdus în plămâni, prin
creşterea amplitudinii el putând deveni:
Efort
350 + 1500 / 1000 + 1500 = 1850 / 2500 = 1/1,3
96
Lagrange, F. (1989). Physiology of bodily exercise. London: Kegan Paul International.
97
Portmans, J.R., Boisseau, N. (2003). Biochimie des activités physiques. Editions De Boeck Université, 2e edition,
Bruxelles.
98
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
66
Chiar dacă neglijat în multe cazuri în planificarea antrenamentului, datorită înţelegerii
greşite a dinamicii efortului specific, efortul repetat de anduranţă provoacă anumite modificări
tardive asupra organismului, atât de necesare în obţinerea performanţei. Aceste adaptări tardive
ale aparatului respirator sunt strâns legate şi aflate într-un raport de reciprocă condiţionare cu
modificările tardive ale altor aparate implicate în eficientizarea efortului.99
4.8.1. Frecvenţa respiraţiei scade la sportivul antrenat până la 10-12 respiraţii/minut. Acest
fenomen, denumit bradipnee, se datorează dezvoltării musculaturii inspiratorii, măririi elasticităţii
cutiei toracice şi reglării ventilaţiei la parametri optimi.100
4.8.2. Capacitatea vitală este dată de suma a trei volume: volumul curent, volumul inspirator
de rezervă şi volumul expirator de rezervă.
Dacă la nesportivi CV înregistrează valori de 3000 – 4000 ml, valoare care se raportează la
talie, greutate, sex, ea poate ajunge la sportivi până la valori de 6500 – 7000 ml. cele mai mari valori
au fost înregistrate la înotători, fondişti sau canotori. Unele studii au înregistrat o creştere a capacităţii
vitale cu până la 10% la sportivii înalţi (baschet, volei), datorată în special unei mai bune mobilităţi
diafragmice.
Volumul curent, volumul inspirator de rezervă şi volumul expirator de rezervă nu
înregistrează modificări majore la sporturile ca fotbal, baschet, handbal dar poate creşte la sportivii
care practică în antrenament şi competiţii reprize scurte (haltere, lupte, box, karate), dar şi la unele
sporturi ciclice (canotaj, înot).
4.8.3. Modificările dimensionale şi funcţionale ale cutiei toracice sunt date de următoarele
trei valori: indicele Erismann (indicele de armonie), diametrele toracelui (antero-posterior şi
transversal), elasticitatea toracelui. Dintre aceşti trei indici, doar elasticitatea toracelui a fost pusă în
evidenţă în mod curent. Elasticitatea toracelui sau ampliaţia reprezintă diferenţa celor două perimetre
toracice luate în inspir profund şi în expir profund. Valorile medii ale ampliaţiei sunt de 5-7 cm. La
unii sportivi (fotbal, handball etc.) se înregistrează o medie de 8-9 cm, iar la alte sporturi, cum ar fi
înotul, ea poate ajunge până la 14-15 cm.
99
Honceriu, C. (2010). Studiu asupra influenţei antrenamentului de tip aerob asupra unor indicatori fiziologici, la
jucătorii de fotbal. Sport şi Societate, 1, Alttius Academy, Iaşi.
100
Apostol, I. (1998). Curs de Ergofiziologie. Editura Universităţii „Alexandru Ioan Cuza”, Iaşi.
67
4.8.5. Transportul de oxigen
Studiile arată că oxigenul combinat chimic sub formă de oxihemoglobină este în cantitate mai
mare la sportivii antrenaţi datorită creşterii numărului de globule roşii, deci a hemoglobinei (18 gr%
la bărbaţi şi 16 gr% la femei antrenate faţă de 14-16 gr% la bărbaţi şi 12-14 gr% la femeile
neantrenate). Această creştere asigură sportivului o capacitate de oxigenare mai bună.
Studiile au scos în evidenţă faptul că o importanţă majoră a nivelului de performanţă este dat,
pe lângă valoarea transportului de O2, de dezvoltarea capacităţii oxidative a fibrelor musculare.101
Aceste modificări sunt posibile doar în urma efectuării unor eforturi crescute, la intensitate apropiată
de VO2max. Aceste adaptări se realizează printr-o hipertrofie fiziologică a microstructurii musculare
solicitate, biosinteza proteinelor mitocondriale realizându-se atât prin neoformarea de ribozomi
citoplasmatici, cât şi prin formarea de ADN mitocondrial.102 Creşterea cantităţii de enzime oxidative,
prezenţa sporită a mioglobinei în fibrele musculare roşii, ca şi o transformare a unui număr redus de
fibre musculare intermediare în fibre care capătă proprietăţile fibrelor specializate în efortul de tip
aerob, cresc nivelul metabolismului oxidativ.103
101
Holloszy, J.O., & Coyle, E.F. (1984). Adaptations of skeletal muscle to endurance exercise and their metabolic
consequences. Journal of Applied Physiology, 56.
102
Coyle, E.F. (1995). Integration of the physiological factors determining endurance performance ability. Exercise and
Sport Sciences Reviews, 23.
103
Pette, D., Staron R. (1990). Cellular and molecular diversities of mammalian skeletal muscle fibre. Reviews
Physiology, Biochemy, Pharmacology.
104
Dupont, G., Bosquet, L. (2008). Méthodologie de l`entraînement, Editions Ellipses, Paris.
68
vVO2max sau a încărcăturii de lucru, în waţi, la care sportivul atinge pragul aerob sau anaerob de
efort.
Astfel, intensitatea efortului, gradual planificată în programul de antrenament, trebuie
să fie cuprinsă între 90 – 130 % din vVO2max.
Referindu-ne la volumul eforturilor subliniem importanţa cunoaşterii valorii
tlimVO2max (timpului limită de menţinere a efortului la vVO2max). Este cunoscut faptul că
tlimVO2max este cuprins între 5 – 8 minute.105
Antrenamentul la altitudine de peste 1500 metri, realizat pe o perioadă de minim 21 de zile,
conduce la creşterea VO2max prin poliglobulie sau, altfel spus, prin creşterea numărului de globule
roşii din sânge (hemoglobină, mioglobină) fapt care creşte consumul maxim de oxigen. Aceste
aspecte, legate de relaţia de conexiunile dintre adaptările diferitelor sisteme şi efortul de antrenament,
vor fi detaliate ulterior.
Indicatori fiziologici Subiect sedentar Sportiv de înalt
respiratori Înainte de După nivel (fondist)
antrenament antrenament
Debit respirator repaus (l/min) 7 6 6
Debit respirator max (l/min) 110 135 195
Volum curent repaus (ml) 500 500 500
Volum curent maxim (ml) 2750 3000 3500
Capacitate vitală (l) 5,8 6 6,2
Volum rezidual (l) 1,4 1,2 1,2
VO2 repaus (ml/min/kg) 3,5 3,5 3,5
VO2 max (ml/min/kg) 40,5 48,9 76,7
105
Billat, V. (2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement. Science et pratiques du sport. Edition De Boeck,
Paris.
69
Timp de lucru
(recomandat) 4 ore
70
i) Care sunt modificările imediate de efort ale aparatului
respirator?
j) Care sunt modificările tardive de antrenament ale aparatului
respirator?
k) Care sunt aspectele importante din cadrul planificării
efortului de antrenament în vederea creşterii VO2max?
71
CAPITOLUL V
72
În 1978, în cadrul unui studiu efectuat în cadrul centrului de studii Ball State University
Human Performance Laboratory, Tom Osler, campion mondial la maraton, acceptă să meargă
72 de ore, fără să se oprească. Analiza măsurătorilor efectuate pe parcursul probei arată o
utilizare preferenţială a substratului glucidic din organism în prima parte a efortului. Efortul
este continuat apoi pe baza utilizării şi arderii lipidelor, în ciuda ingestiei de carbohidraţi (9000
kcal). Tom s-a oprit din mers după 70 de ore total epuizat şi stors de energie, după ce a parcurs
322 km.
Energia, la modul general, se poate găsi sub diferite forme: chimică, electrică,
electromagnetică, termică, mecanică, nucleară. După legile termodinamicii, fiecare formă de energie
poate fi transformată în altă formă de energie. Astfel, în cazul unui motor, energia electrică stocată
într-o baterie poate servi pentru producerea unui lucru mecanic. Energia nu este nici creată, nici
pierdută ci transformată dintr-o formă în altă formă, fiind eliberată sub formă de căldură.
În organismul uman energia, provenită de la alimente, este înmagazinată sub formă chimică
şi transformată apoi în căldură şi lucru mecanic. Această energie provine iniţial de la lumina solară
care este transformată şi stocată de către plante, prin fotosinteză, în energie chimică. Omul preia
această energie prin ingestia plantelor sau a cărnii de animale. În alimente energia este stocată sub
formă de glucide, lipide şi proteine, componente de bază, care degradate în celulele organismului
eliberează energia stocată.
Elementele fundamentale din care sunt constituite alimentele sunt: carbonul, hidrogenul,
oxigenul şi, în cazul proteinelor, azotul. Legăturile moleculare dintre aceste elemente, în alimente,
sunt relativ slabe, ruperea lor neputând să elibereze decât puţină energie. Din această cauză,
alimentele nu sunt utilizate direct în funcţionarea celulară, energia eliberată prin degradarea lor fiind
stocată şi utilizată la nivel celular sub forma unui compus cu o înaltă rată energetică, şi anume,
adenozin trifosfat (ATP). ATP-ul este utilizat de celula musculară atât pentru procesele ei vitale cât
şi pentru producerea contracţiei musculare. Stocurile de ATP, energia de la nivel celular, sunt
refăcute prin degradarea diferitelor forme de stocare în organism a glucidelor, lipidelor şi a
proteinelor.
Organismul posedă trei sisteme care pot refac estocurile de ATP de la nivel celular:
În sistemele biologice, energia este măsurată în kilocalorii (kcal). Prin definiţie, 1kcal
este cantitatea de energie necesară pentru a încălzi 1 kg de apă de la 1°C la 15°C. Arderea unui
chibrit, de exemplu, eliberează 0,5 kcal pe când, arderea completă a 1 g de glucide produce
aproximativ 4 kcal.
73
Prin metabolism se înţelege totalitatea transformărilor biochimice şi energetice care au loc în
ţesuturile organismului viu. Metabolismul este un proces complex, ce implică schimburi de materii
şi energii, şi care include două procese (simultane) opuse:
Metabolismul energetic este dat de procesele biochimice prin care se generează şi se utilizează
energia necesară desfăşurării activităţii diferitelor organe şi sisteme.
106
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
107
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
108
Dumitru, G. (2003). Glucidele şi efortul fizic. Editura Muntenia, Constanţa.
74
fizic intens desfăşurat în timp foarte scurt. Energia eliberată întreţine doar câteva contracţii
musculare.
Acidul lactic format în muşchi în timpul unui efort intens pe durată foarte scurtă, în condiţii de
anaerobioză, parcurge următoarele căi:
a) Dacă muşchiul nu primeşte oxigen, acidul lactic se acumulează, provoacă acidoză,
inactivează sistemul enzimatic al aparatului contractil, tulburând contracţia musculară.
b) Acidul lactic format este transportat prin sânge la ficat, unde în prezenţa oxigenului,
are loc reconversia sa în acid piruvic: 1/5 din acesta este oxidat până la CO2 şi H2O în
ciclul Krebs, 4/5 este utilizat pentru resinteza glucozei.
Glicoliza anaerobă are loc în citoplasmă, iar randamentul ei este mic - se formează două
molecule ATP.
2. Faza aerobă – glicoliza aerobă este a doua etapă a catabolismului glucidic, pornind de la
două molecule de acid piruvic, care sunt convertite în acetil-coenzima A şi acid oxalo-acetic, iar în
mitocondrii se produce în continuare
degradarea în cadrul ciclului Krebs. În
cadrul reacţiilor de decarboxilare şi de
hidrogenare, se eliberează CO2 ce va fi
eliminat prin respiraţie. Această fază este
comună şi degradării proteinelor şi a
lipidelor. Bilanţul energetic al acestei faze este
mare - 688 Kcal/mol de glucoză faţă de 56
Kcal/mol glucoză, realizat în glicoliza
anaerobă. Energia rezultată din degradarea
aerobă este depozitată în 38 moli ATP.109
Alte
procese ale metabolismului intermediar glucidic sunt:
109
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti
110
Modificat după Millet, G., & Perrey, S. (2005). Physiologie de l`exercice musculaire. Edition Ellipses, Paris.
75
Gluconeogeneza are loc în ficat şi rinichi. Factori hormonali influenţează gluconeogeneza:
hormonii glucocorticoizi, tiroidieni şi glucagonul sunt stimulatori, în timp ce insulina este inhibitor.
Glicogenogeneza este procesul de sinteză a glicogenului prin polimerizarea glucozei. Are loc
în ficat (care sintetizează glicogen şi din fructoză şi galactoză) şi muşchi.
Rezerva de glucide a organismului o reprezintă glicogenul muscular (350 g, chiar 600-800 g
în muşchii unor sportivi antrenaţi în eforturile de rezistenţă) şi cel hepatic (150 g). Sinteza de
glicogen hepatic creşte în momentul absorbţiei intestinale a glucidelor, în timp ce sinteza celui
muscular se realizează ori de câte ori creşte glicemia sanguină, în hiperglicemii le postprandiale.
Insulina şi sistemul nervos simpatic stimulează glicogenogeneza.111
Glicogenoliza este procesul de transformare a glicogenului în glucoză. Are loc când scade
glicemia; fiecare celulă poate apela la propriile rezerve de glicogen (în afară de ficat şi muşchi, restul
ţesuturilor deţin cantităţi neglijabile de glicogen). Ficatul, prin glicogenoliză, asigură atât necesarul
propriu de glucoză, cât şi al restului corpului, în timp ce muşchiul utilizează glucoza depozitată, doar
pentru nevoile proprii.
Factorii care influenţează glicogenoliză sunt: glucagonul, adrenalina şi sistemul nervos
simpatic care activează enzimele ce intervin în proces.
Lipogeneza este procesul de sinteză a lipidelor din surse glucidice. Are loc când aportul de
glucide este exagerat. Celulele se încarcă cu glicogen, iar excesul de glucoză este convertit în
trigliceride.
Hormonul care stimulează lipogeneza este insulina - hormon care facilitează pătrunderea
glucozei în celule (crescând rezervele lipidice din ţesuturi). În afara factorilor hormonali reglatori ai
proceselor metabolismului glucidic (tratate anterior), un rol important au şi centrii glicoreglării din
hipotalamus, excitaţi direct de concentraţia glucozei sangvine.
Variaţiile într-un sens sau altul ale glicemiei pun în acţiune mecanisme de feed-back negativ
(hipoglicemiante sau hiperglicemiante, cu participarea hormonilor implicaţi), care readuce glicemia
la valori normale.112
Este de menţionat, în reglarea metabolismului glucidic, rolul esenţial al ficatului care în
situaţii de hipoglicemie, pune Ia dispoziţia mediului intern şi deci a întregului organism,
glucoza, prin glicogenoliză şi gluconeogeneză.
În condiţii de hiperglicemie, tot ficatul readuce la normal nivelul glicemiei, prin
transformarea glucozei în glicogen sau lipide, prin procesele de glicogenogeneză şi lipogeneză.
76
În asemenea situaţii sistemul nervos suferă cel mai mult (tulburări vegetative şi de reglare
precum şi de conştientă), aceasta datorită faptului că glucoza este combustibilul preferenţial al
neuronilor iar ei nu dispun de rezerve glucidice.
Hiperglicemia - creşterea glicemiei peste valorile de referinţă, este produsă de glucagon,
adrenalină, glucocorticoizi, STH, tiroxină şi sistemul nervos simpatic.
Diminuarea sau absenţa secreţiei de insulină, provoacă boala numită diabet zaharat,
manifestată prin valori foarte mari ale glicemiei, cu scăderea rezervelor de glicogen şi lipide, scăderi
în greutate şi glucozurie (eliminare de glucoza prin urină).
113
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
77
organism se reînnoiesc zilnic 500 g proteine, iar în 100 zile se reînnoiesc toate proteinele. Energia
necesară biosintezei proteice provine din hidroliza ATP.
Aminoacizii neesenţiali (sintetizaţi în organism) sau esenţiali (ce nu pot fi sintetizaţi, fiind
aduşi doar prin alimentaţie) sunt implicaţi în: .
- sinteza de proteine;
- utilizarea ca precursori ai glucidelor (gluconeogeneza). Aceştia se numesc glucoformatori
(sediul fiind ficatul şi rinichiul), din 100 g proteine rezultă 60g glucoza;
- unii aminoacizi sunt precursori ai hormonilor medulosuprarenalieni şi tiroidieni;
- utilizarea în sinteza de lipide - lipogeneza; aceşti aminoacizi (cetogeni) sunt iniţial degradaţi
în cetoacizi şi corpi cetonici;
- utilizarea în sinteza creatinei (de către ficat) ce serveşte apoi la formarea fosfocreatinei (PC),
produs cu importanţă majoră în refacerea ATP.
114
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
78
Concentraţia plasmatică a lipidelor (lipemia) este menţinută constantă şi reflectă echilibrul
dinamic dintre grăsimile neutre plasmatice şi cele de rezervă. Ori de câte ori lipemia creşte, se
intensifică lipogeneza, iar când scade, se intensifică lipoliza.
Lipoliza - mobilizarea rezervelor lipidice cu formare de acizi graşi şi glicerol, sub influenţa
lipazelor activate de adrenalină, glucagon, tiroxină şi activare simpatică. Glicerolul şi acizii graşi
trecuţi în sânge sunt utilizaţi de ţesuturi.
Glicerolul este catabolizat pe calea glicolizei, iar acizii graşi sunt fragmentaţi în molecule de
acetilcoenzima A. Aceasta din urmă intră în acelaşi complex de reacţii oxidative comun glucidelor
şi proteinelor şi anume, ciclul Krebs şi lanţul respirator.
Bilanţul energetic al catabolizării lipidelor este net superior glucidelor, în sensul că energia
degajată din catabolizarea acizilor graşi este înmagazinată în foarte multe molecule de ATP (de
exemplu, 146 moli ATP, din oxidarea acidului stearic).
Cetogeneza este generarea de corpi cetonici în procesul de catabolizare a acizilor graşi.
Concentraţia corpilor cetonici creşte proporţional cu intensificarea catabolismului lipidelor. În
inaniţie, se utilizează acizii graşi scoşi din depozite, fapt ce conduce şi la creşterea cetogenezei.
Acelaşi efect îl are şi hiperglicemia avansată din diabetul zaharat.
Glaconeogeneza este generarea de glucide din substanţe neglucidice, de exemplu din glicerol,
proces caracteristic celulei hepatice şi adipoase.. Energia necesară procesului este dată de
catabolismul acizilor graşi.115
115
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
79
Efortul fizic tinde să tulbure permanent echilibrul hidric, în special prin transpiraţie
excesivă, când se pierd cantităţi importante de săruri minerale şi se elimină o serie de produşi
toxici, formaţi în cursul efortului fizic. Pierderile de apă evaluate prin scăderea greutăţii
corporale sunt în funcţie de intensitatea efortului şi de temperatura mediului.
La parcurgerea unei distanţe de 10 km se pierde aproximativ 1 kg din greutatea
corporală; la 35 km - 3 kg; la maraton, 3-5 kg.
116
Teodorescu, E. (1992). Fiziologie. Editura Medicală, Bucureşti.
117
Drosescu, P. (2005). Igiena şi controlul medical în sport. Editura Tehnopress, Iaşi.
80
5.7. Metabolismul energetic
Metabolismul energetic este definit în fiziologie, ca totalitatea schimburilor energetice dintre
materia vie şi mediul extern, respectiv geneza şi utilizarea energiei chimice a substanţelor alimentare.
El constituie o componentă a metabolismului şi are la bază transformările enzimatice-chimice ale
nutrimentelor din cadrul metabolismului intermediar.
În metabolismul intermediar glucidic, protidic, lipidic, se eliberează treptat energia cuprinsă
în principiile alimentare, care este stocată în molecule de ATP (45%) restul de 55%, transformându-
se în căldură. Când ATP-ul transferă energie pentru diferite procese vitale ale sistemelor funcţionale
celulare, pierderea de căldură este şi mai mare, încât în final, doar 20-25% din energia furnizată de
nutrimente este utilizată de sistemele funcţionale celulare. Şi această activitate celulară degajă
energie calorică, astfel încât în final, toată energia formată şi cheltuită de organism este convertită în
căldură.
Este necesară cunoaşterea cheltuielilor energetice ale organismului, pentru a se alcătui o raţie
alimentară, care să furnizeze cantitatea de energie necesară organismului în stare de repaus, sau în
cursul diferitelor activităţi solicitante.
Consumul de energie al organismului poate fi determinat prin metode directe sau
calorimetrice şi metode indirecte sau de măsurare a schimbului gazos.
Metoda directă determină energia totală eliberată de organism pornind de la faptul că toate
formele de energie se transformă în ultimă instanţă în căldură. Camere speciale (calorimetre) cu pereţi
dubli de cupru între care circulă apă printr-un sistem de tuburi, permit calcularea căldurii produse de
subiectul testat, prin măsurarea temperaturii apei la intrare şi la ieşire. După acelaşi principiu se
determină şi cantitatea de energie conţinută de alimente, care sunt arse în bomba calorimetrică.
S-a stabilit că prin arderea unui gram de glucide în bomba calorimetrică se obţin 4,1 Kcal; 1
g de lipide dezvoltă 9,3 Kcal şi 1 g de proteine 5,4 Kcal.118
Aceleaşi substanţe descompuse în organism până la CO2 şi H2, ca şi în bomba calorimetrică,
eliberează aproximativ aceeaşi cantitate de energie. Cunoaşterea echivalentului caloric al alimentelor
este importantă în alcătuirea regimului alimentar, corespunzător energiei consumate de organism.
Metoda indirectă sau a schimbului gazos este mult mai utilizată, fiind mai practică şi la fel
de precisă.
Ştiind că energia degajată de organism provine din oxidarea intracelulară a principiilor
alimentare, este suficient să se determine consumul de oxigen al subiectului în unitatea de timp.
Trebuie însă cunoscut şi echivalentul energetic (coeficientul caloric) al oxigenului care variază de la
un aliment la altul, dar care are o valoare medie de 4,83 Kcal.
Pentru un calcul mai exact al energiei produse de organism este necesar sa se cunoască şi
valoarea coeficientului respirator (R), raportul dintre VCO2 expirat şi VO2 inspirat intr-un minut.
R - VC02/V02
R are valoare diferită, în funcţie de substratul oxidat care are număr diferit de atomi de C şi
H şi deci, necesită mai mult sau mai puţin oxigen pentru procesul de oxidaţie.
R este 1 pentru glucide şi 0,71 pentru lipide. Valori cuprinse între 1 şi 0,71 indică un melanj
al substratului oxidat. În ceea ce priveşte R pentru proteine, acesta are valoare de 0,8, dar practic în
organism, acestea nu constituie o sursă de energie.
118
Cârmaciu, R. (1996). Fiziologie. Traducere după Guyton, A., Editura Medicală Amaltea, Bucureşti.
81
Valorile coeficientului respirator sunt afectate în special de hiperventilaţia consecutivă
stărilor de stres sau hiperventilaţia de efort, când se elimină mai mult CO2 decât oxigenul consumat
şi R este excedentar. Sau în perioada de revenire după efortul maximal, când CO2 este reţinut în
organism şi antrenează o diminuare a coeficientului respirator.119
Pentru determinarea consumului de O2 ca şi pentru eliminarea de CO2 în repaus sau în efort,
se folosesc saci Douglas sau baloane meteorologice în care sportivul expiră, iar volumul de gaz este
apoi măsurat şi conţinutul analizat. Formule speciale de calcul se aplică când subiectul inspiră aer
atmosferic.120
Echivalentul caloric mediu al oxigenului este de 4,83 cantitatea de energie eliberată este de
4,83 x 27 = 150 Kcal. (în tabelele speciale se caută echivalentul energetic al O2 pentru valoarea lui
R).
Cheltuielile energetice ale organismului sunt de două feluri: fixe şi variabile.
- Cheltuielile fixe reprezintă metabolismul bazal.
- Cheltuielile variabile depind în primul rând, de activitatea musculară, activitatea tubului
digestiv, temperatură, etc.
119
Demeter, A. (1979). Fiziologia sporturilor. Editura Sport-Turism, Bucureşti.
120
Wilmore, J.H. & David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport et de l`exercise, De Boeck Universite, Paris.
121
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
82
5.7.2. Metabolismul bazal
Metabolismul bazal reprezintă consumul energetic minim necesar întreţinerii funcţiilor vitale.
În repaus, consumul de energie al organismului este mai mic şi este expresia reacţiilor chimice ce au
loc în organele vitale (inimă, rinichi, sistem nervos, aparat digestiv şi activitate musculară de repaus).
Determinarea metabolismului bazal se face prin metoda indirectă - a schimburilor gazoase,
folosind aparate cu circuit închis la care subiectul conectat fiind, inspiră şi expiră în aparat. Clopotul
aparatului conţine O2 şi pe măsură ce subiectul inspiră, acesta coboară. Un sistem de înscriere grafică
desenează pe hârtia unui cilindru, o curbă a cărei înălţime exprimată în milimetri, corespunde, cu
numărul de calorii consumate de organism (aparatul este astfel standardizat pentru simplificarea
calculelor).
Valoarea obţinută se raportează la suprafaţa corporală şi la oră, sau se înmulţeşte cu 24, pentru
a calcula metabolismul bazal într-o zi. Normal, metabolismul bazal al unui individ nu trebuie să
varieze cu mai mult de +15% şi mai puţin de -10% faţă de valoarea standard.
Valorile medii ale metabolismului bazal, calculat la adultul normal, sunt:
La bărbaţi, 39 Kcal/m2/oră, ceea ce corespunde la 1 Kcal/kg/oră sau 1600 Kcal/24 ore.
La femei, 34 Kcal/m2/oră, 0,95 Kcal/kg/oră sau 1300 Kcal/24 ore.
Activitatea musculară
Musculatura, care reprezintă 30% din greutatea corporală, este un mare consumator de
energie, atât în repaus cât şi în efort, iar cheltuielile energetice variază direct proporţional cu
activitatea musculară.
Cheltuielile energetice ale organismului pot creşte în cursul eforturilor fizice de 10-20 ori faţă
de cele bazale. Activitatea fizică necesită multă energie, care trebuie acoperită prin consum sporit de
alimente energetice.
Cel mai mare consum energetic îl au sportivii în antrenamente şi concursuri (5000-6000
Kcal).
Chiar dacă necesarul caloric ar fi mai mare, organismul are o limită de asimilare în tubul
digestiv de 6000 Kcal 1/24 ore, iar în eforturile istovitoare, organismul funcţionează Ia limita
capacităţii sale maxime.123
Consumul energetic începe să crească chiar înaintea începerii efortului şi în continuare,
proporţional cu efortul depus. În cursul competiţiilor, apar deseori situaţii când efortul este atât de
intens, încât necesităţile de oxigen se ridică la 30-40 l/min. Oricât s-ar mări ventilaţia pulmonară, nu
se poate asigura un consum atât de ridicat, iar pe de altă parte, sunt limitate şi posibilităţile de
122
Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale pentru studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport.
Editura Universitaria, Craiova.
123
Georgescu, L. (2002). Fiziologia educaţiei fizice. Editura Universitaria, Craiova.
83
absorbţie a oxigenului, limita maximă fiind de 6-7 l/min. În aceste situaţii se lucrează în datorie de
oxigen, iar aceasta se achită în perioada de restabilire.124
Îndepărtarea din organism a acestor produşi inutili şi toxici se realizează prin funcţia
excretoare a organismului, asigurându-se astfel menţinerea constantă a compoziţiei mediului intern
(homeostazia). La realizarea ei participă o serie de sisteme funcţionale: astfel, la nivelul plămânului
se realizează eliminarea CO2 dar şi a altor substanţe volatile, cum ar fi unii crpi cetonici (acetona)
124
Apostol, I. (2003). Fiziologie clinică şi performanţa umană. Editura ˝Gr.T.Popa˝, Iaşi.
125
Cârmaciu, R. (1996). Fiziologie. Traducere după Guyton, A., Editura Medicală Amaltea, Bucureşti.
84
etc. Ficatul, prin intermediul bilei, elimină produşii toxici exogeni sau endogeni, corpi acizi sau
bazici. Glandele sudoripare participă, de asemenea, la îndepărtarea produşilor metabolici nefolositori.
Cel mai important organ cu funcţie excretoare este reprezentat însă de rinichi.
Rinichiul este organul de depurare, de eliminare a substanţelor tozice din organism, indiferent
dacă aceste substanţe sunt de origine endogenă sau exogenă. De altfel, principala cale de eliminare a
acestora din organism o constitue aparatul uro-excretor şi, prin acesta, rinichiul participă la
menţinerea homeostaziei. Rinichiul îndeplineşte următoarele roluri în organism:
În timpul efortului fizic, dar şi după încetarea acestuia, sistemul excretor joacă un rol
important prin paticiparea sa, alături de celelalte sisteme, la modificările acute dar şi tardive ale
organismului pe două direcţii principale: de eliminare a unor produşi de catabolism, de stimulare a
resorbţiei unor elemente cum ar fi apa sau sodiul, la nivel renal, şi de secreţie a unor hormoni cu rol
în efort sau refacere.
126
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti, p.563.
85
Timp de lucru 4 ore
(recomandat)
Rezumat Prin metabolism se înţelege totalitatea transformărilor biochimice şi
energetice care au loc în ţesuturile organismului viu. ATP-ul este
utilizat de celula musculară atât pentru procesele ei vitale cât şi pentru
producerea contracţiei musculare. Stocurile de ATP, energia de la
nivel celular, sunt refăcute prin degradarea diferitelor forme de
stocare în organism a glucidelor, lipidelor şi a proteinelor.
Concluzii Organismul posedă trei sisteme care pot reface stocurile de ATP de la
nivel celular: Sistemul ATP – PCr (creatinfosfat); Sistemul glicolitic;
Sistemul oxidativ.
Teste de autocontrol
a) Definiţi metabolismul intermediar şi energetic!
b) Care sunt sistemele de refacere a ATP?
c) Descrieţi glicoliza anaerobă!
d) Descrieţi glicoliza aerobă!
e) Definiţi gluconeogeneza, glicogenoliza şi lipogeneza!
f) Descrieţi metabolismul intermediar al proteinelor!
g) Descrieţi metabolismul intermediar al lipidelor!
h) Definiţi metabolismul bazal!
Surse bibliografice
1. Apostol, I. (1998). Curs de Ergofiziologie. Editura Universităţii
„Al.I.Cuza”, Iaşi.
2. Bevegard, B.S., Shephard, J.T. (1967). Regulation of the
circulation during exercise in man. Physiological Review, 47.
3. Billat, V.(2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement.
Science et pratiques du sport. Edition De Boeck, Paris.
4. Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic.
Editura Medicală, Bucureşti.
5. Ciucurel, C. (2005). Fiziologie. Îndrumar de lucrări practice.
Editura Universităţii Piteşti.
86
6. Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale pentru
studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport. Editura
Universitaria, Craiova.
7. Georgescu, L. (2002). Fiziologia educaţiei fizice. Editura
Universitaria, Craiova.
8. Guyton, A., traducere de Cârmaciu, R. (1996). Fiziologie. Editura
medicală Almatea, Bucureşti.
9. Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală,
Bucureşti.
10. Lagrange, F. (1889). Physiology of bodily exercise. London:
Kegan Paul International.
11. Wilmore, J.H., David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport
et de l`exercise. De Boeck Universite, Paris.
87
CAPITOLUL VI
88
Jeremy Schill, un copil de numai 9 ani şi 30 kg, reuşeşte să ridice spatele maşinii căzute
peste pieptul tatălui său, Rique Schill, în timp ce acesta încerca să o repare. Partea din spate a
maşinii cântăreşte peste o tonă şi totuşi Jeremy reuşeşte să o ridice îndeajuns cât tatăl său să se
salvaze, el riscând să se sufoce sub presiunea exercitată asupra pieptului său de greutatea
maşinii.
Nu este vorba despre povestea lui Superman, astfel de cazuri nefiind singulare. Vom
încerca să explicăm, din punct de vedere fiziologic, care sunt mecanismele care declanşează
practic, uneori, astfel de minuni.
Activitatea statică şi dinamică sub toate aspectele ei determină asupra osului o serie de forţe
mecanice ca: tracţiunea, răsucirea şi forfecarea la care se adaugă şi o serie de factori interni
biometabolici.
Factorii biometabolici (genetici, nutritivi, vasculari, hormonali, biochimici şi de vârstă) alături
de forţele externe exercitate asupra osului, determină şi influenţează procesele de dezvoltare osoasă,
respectiv remanierea, creşterea şi maturarea osului.
Cele trei forţe majore la care este supus osul în permanenţă sunt determinate astfel:
- forţele de presiune sunt rezultatul contracţiei musculare şi a greutăţii corpului care acţionează
asupra osului;
- forţele de frecare sunt rezultatul formei osului şi al tonusului muscular;
89
- forţele de forfecare sunt rezultatul primelor două.
În anumite situaţii speciale (exerciţii fizice, căderi) osul este supus şi forţelor de torsiune.
Arhitectura funcţională a osului este astfel alcătuită încât răspunde la toate aceste solicitări.
Osul reprezintă o "construcţie minimă absolută" (Pauwels-Kummer) adică o construcţie capabilă de
o rezistenţă maximă cu minim de material.
Conformaţia diferitelor tipuri de oase, ca şi orientarea traverselor osoase în direcţia liniilor de
forţă care acţionează asupra segmentelor osoase, le conferă rezistenţa şi duritatea faţă de multitudinea
de forţe la care sunt permanent supuse.
Astfel, în oasele de tip lung ţesutul osos compact al diafizei (care este dispus numai la periferie
formând un cilindru al cărui centru osos este înlocuit cu măduvă) realizează o tijă goală în interior,
care oferă o rezistenţă crescută faţă de aceeaşi tijă plină, datorită faptului că sub acţiunea forţelor de
forfecare centrul este supus unor solicitări mai puternice ce pot duce la procese distructive.
Un alt exemplu de adaptare a macrostructurii osoase o constituie şi dispunerea concentrică a
lamelor osoase, care alcătuiesc osteoanele; în felul acesta elimină acţiunea distructivă a forţelor de
forfecare. De asemenea trabeculele din spongioasa oaselor materializează linii izostatice, care sunt
direcţiile după care se transmite tracţiunea şi presiunea la nivelul corpurilor solide.
Factorii mecanici solicită osul prin forţele de compresiune, tracţiune torsiune, forfecare,
rezistând în aceiaşi timp şi la încordări de tip "consolă", sau de altă natură. Forţele care acţionează
pe linii paralele cu liniile de forţă ale structurilor osoase, sunt factorii mecanici necesari pentru
viabilitatea osului şi stimularea activităţii osteoblastelor. Forţele în general şi cele de presiune în
special, au un prag la care sunt favorabile formării osului (se numesc "presiuni funcţionale" au
valoarea de 8-15 kg/cm2; peste aceste valori influenţele devin nefavorabile, distructive).
Presiunile favorabile orientează sistemele haversiene (în osul compact) sau iraveele osoase
(în osul spongios din epifîzele oaselor lungi) conferind osului o mare rezistenţă. Remanierea osoasă
proces ce are loc permanent, este dependentă de aport nutritiv suficient de proteine, calciu fosfor şi
vitamine C şi D.
Procesul de mineralizare şi cel antagonic - demineralizare se afla în echilibru şi depind de
echilibru fosfo-calcic din sânge.
Dezvoltarea osului mai depinde de:
1) un bun echilibru hormonal:
- STH (hormonul de creştere) stimulează creşterea osului în lungime şi lăţime. Hipofuncţia de
STH la copil produce întârzierea creşterii (nanism hipofizar) iar hiperfuncţia produce gigantismul la
copil, iar la adult acromegalia.
- hormonii tiroidieni au rol important în creştere, astfel insuficienţa tiroidiană la copil întârzie
creşterea şi maturaţia scheletului (cretinismul gusogen).
- hormonii androgeni stimulează maturaţia scheletului precum şi anabolismul proteic. Puseul
de creştere postpubertar este cauzat de secreţia de testosteron; indivizii hiperandrogenici deşi au o
creştere mai alertă, în final rămân mai mici prin sudarea prematură a cartilajelor de creştere;
- hormonii estrogeni deşi prezintă o influenţă mult mai mică asupra creşterii comparativ cu
hormonii androgeni, în doze mari accelerează maturaţia scheletului;
- glucagonul şi calcitonina frânează resorbţia osoasă;
2) factori circulatori: tulburările circulatorii în special de natură simpatică au influenţe
considerabile asupra osului (fapt evidenţiat de osteoporozele algice postraumatice);
3) factorii genetici: osteopatiile "genotipice" ar fi cauzate de influenţa genelor asupra proceselor
de remaniere;
90
4) Vârsta: osteoformarea diminuiază cu vârsta (în special în ţesutul osos spongios; resorbţia
osoasă se menţine stabilă, antrenând lent şi progresiv fenomenul de osteoporoză, mai ales la
femei).127
127
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
128
Wilmore, J.H. & David, L., Costill D.L.. (2002). Physiologie du sport et de l`exercise. De Boeck Universite, Paris.
129
Apostol, I. (2003). Fiziologie clinică şi performanţa umană. Editura ˝Gr.T.Popa˝, Iaşi.
91
La nivelul unor articulaţii fixe (ex. Simfiza pubiană şi articulaţiile sacroiliace) se produc
adaptări specifice, precum:
- mobilitate crescută;
- instalarea unor reacţii locale ce acompaniază mobilitatea şi care constau în exostoze
marginale ale conturului articular.
Efortul fizic practicat sistematic, solicită în aşa manieră sistemul osos, încât sunt evidente
amplificările proceselor de reconstrucţie şi disctrucţie a materiei osoase. Toate aceste adaptări
determinate de solicitările fizice din sportul de înaltă performanţă sunt posibile datorită marii
plasticităţi a ţesutului osos.
Cu toate aceste adaptări benefice instalate la nivelul sistemului osos, necunoaşterea
posibilităţilor reale ale sportivilor şi a tipului de solicitare din efortul specific şi nerespectarea
principiilor metodice şi fiziologice ale antrenamentului, poate conduce adesea la supraîncărcări ale
aparatului locomotor cu leziuni şi fracturi şi în special pe fond de oboseală şi stress, cauza principală
fiind demineralizarea structurilor osoase.130
Mai mult decât la nivelui altor aparate şi sisteme, la nivelul sistemului osos înalta performanţă
produce modificări mai puţin favorabile situate adesea la limita posibilităţilor fiziologice de la care
se pot creea în consecinţă modificări patologice.
130
Drăgan, I. (1994). Medicina sportivă aplicată. Editura Editis, Bucureşti.
92
forţelor de presiune şi forfecare mult mai crescute, care solicită cartilajele supuse eforturilor repetate
din procesul de antrenament.
Posibilităţile de adaptare a celulelor cartilaginoase scad cu vârsta prin diminuarea capacităţii
lor de sinteză, devenind astfel mai puţin apte să suporte dificultatea eforturilor cu încărcături mari.
131
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
132
Weineck, J. (1996). Manuel d`entraînement, Edition Vigot, Paris.
133
Drăgan, I. (1994). Medicina sportivă aplicată. Editura Editis, Bucureşti.
93
6.2. Fiziologia sistemului muscular
Toate actele motrice umane, de la simplele acte reflexe de apărare sau eforturile maximale de
foarte scurtă durată (de exemplu, proba de 100 m plat în atletism), până la efortul de parcurgere a
distanţei de 42,195 Km în maraton, depind de buna funcţionalitate a musculaturii scheletice, aflată
sub incidenţa informaţiilor sub forma de comenzi provenite de la diferite etaje ale sistemului nervos;
deci este controlată conştient.
Sistemul muscular somatic este componentă activă a aparatului locomotor şi reprezintă circa
40% din greutatea corporală, fiind alcătuit la om din aproximativ 434 de muşchi compuşi din 25 x
106 fibre musculare. În plus, 10 procente sunt reprezentate de către muşchii netezi din pereţii
organelor interne, ai vaselor de sânge şi muşchiul cardiac.
După aspectul lor evidenţiat de microscopia optică, fibrele musculare sunt de două tipuri:
- striate, reprezentate de fibrele scheletice şi miocardice (caracterizate prin succesiunea de
benzi luminoase şi întunecate);
- netede, situate în structura organelor interne şi în pereţii vaselor de sânge.
Muşchii scheletici sunt responsabili de tonusul muscular, postura, echilibrul, mimica,
vorbirea, mişcările voluntare şi cele reflexe involuntare.
Muşchiul scheletic de tip cardiac asigură activitatea ritmică neîntreruptă a inimii. Acesta, ca
şi muşchii netezi, nu este controlat conştient.
Muşchii netezi asigură circulaţia sângelui şi a limfei, motilitatea digestivă şi excretorie,
acomodarea vederii, naşterea, alăptarea etc.134
Cele două tipuri de muşchi, striaţi şi netezi, prezintă caracteristici morfologice şi funcţionale
specifice, dar posedă o caracteristică comună, aceea de a transforma energia chimică a nutrimentelor
în energie mecanică materializată prin contracţia musculară.
În continuare ne vom opri atenţia asupra muşchilor somatici controlaţi voluntar. Aceştia sunt
muşchii scheletici sau muşchii mişcărilor voluntare, care prin inserţia lor pe piesele osoase produc
deplasarea acestora.
Elementele componente ale muşchiului scheletic sunt: corpul muscular, tendonul, joncţiunea
tendono-musculară, inserţia muşchiului, tecile sinoviale, vasele şi nervii muşchiului.
Corpul muşchiului este alcătuit din celulele musculare denumite fibre musculare
individualizate şi în acelaşi timp unite între ele prin ţesut conjuctiv ce formează endomisium-ul.
Fibrele sunt grupate în fascicole înconjurate şi acestea de ţesut conjuctiv - perimisium.
Ansamblul de fibre striate formează corpul muşchiului acoperit de teaca de ţesut conjuctiv situată
între fascie şi muşchiul propriu-zis.135
134
Guyton, A., traducere de Cârmaciu, R. (1996). Fiziologie. Editura medicală Almatea, Bucureşti.
135
Voiculescu, B., col. (2007). Anatomia şi fiziologia omului. Compendiu. Editura Corint, Bucureşti.
94
Tendonul este extremitatea albă sidefie,
foarte rezistentă şi inextensibilă, de formă
cilindrică sau lăţită, a muşchiului cu care acesta se
inseră pe os. În structura tendonului predomină
fascicolele conjuctive care sunt continuarea
ţesutului conjuctiv din corpul muşchiului.
Vascularizaţia muşchilor scheletici este bogată. Fiecare fibră musculară beneficiază de 4-5
capilare (la sedentari) şi de 6-7 capilare (la sportivii antrenaţi).136 Dacă în repaus doar 20 - 25% din
numărul de capilare sunt deschise, în efort capilarele se deschid progresiv, asigurând aportul de
oxigen şi substanţe energetice, mult amplificate în solicitarea fizică. Arterele pătrund în muşchi în
ţesutul conjunctival unde se orientează paralel cu fibrele musculare. Reţeaua de capilare se află în
endomisium şi facilitează aportul de sânge oxigenat. La acelaşi nivel se formează şi reţeaua venoasă
care epurează muşchiul de produşii de catabolism şi de bioxidul de carbon format.
Inervaţia motorie. La realizarea acesteia concură trei formaţiuni: fibrele motorii propriu-zise
ce comandă fibrele extrafiezale şi fusul neuromuscular, sinapsa neuro-musculară (placa motorie) şi
unitatea motorie.
a) Nervii motori sunt reprezentaţi de axoni ai neuronilor medulari sau ai omologilor lor
cranieni.
136
Georgescu, L. (2002). Fiziologia educaţiei fizice. Editura Universitaria, Craiova.
95
Fibrele nervoase motorii rahidiene au originea în cornul anterior medular. Unele sunt axoni
ai motoneuronilor alfa, altele sunt axoni ai neuronilor gama medulan.
Motonuronii alfa inervează fibrele striate propriu zise (extrafuzale) prin intermediul a două
tipuri de neuroni: fazici şi tonici. Motoneuronii fazici sunt neuroni mari ce inervează fibrele rapide,
albe (FT) sunt consideraţi neuroni ai mişcării, în timp ce motoneuronii tonici sunt neuroni de talie
mică, deservesc fibrele musculare lente, roşii (ST) fiind consideraţi neuroni ai tonusului.137
b) Sinapsa neuromusculară (placa motorie) este locul unde are loc transmiterea informaţiei
de la nerv la muşchi. Componentele plăcii motorii sunt: butonul terminal al neuronului motor
(componenta presinaptică) între care se găseşte spaţiul sau fanta sinaptică. Mediatorul chimic specific
este acetilcolina (Ach) stocată în veziculele sinaptice din butonul terminal. Componenta postsinaptică
prezintă numeroşi receptori specifici pe care se fixează acetilcoiina la sosirea mesajului motor. La
acest nivel, sarcolema prezintă şi numeroase vezicule care secretă o enzimă ce va inactiva (prin
hidroliză) acetilcolina (Ach), contribuind la deconţracţie.
Impulsul nervos ajuns la butonul terminal, iniţiază secreţia neurotransmiţătorului Ach, care
se fixează pe receptorii colinergici de pe sarcolemă. Dacă o cantitate suficientă de Ach se fixează pe
receptori, se crează un potenţial de acţiune care se transmite ansamblului de fibre musculare. Crearea
potenţialului de acţiune este indispensabilă, pentru iniţierea procesului de contracţie musculară.
Fiecare fibră sau celulă musculară este inervată de un singur motoneuron, care se termină prin
una din terminaţiile sale la mijlocul fibrei musculare (placa motorie).
137
Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale pentru studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport.
Editura Universitaria, Craiova.
96
Fig.16 – Structura muşchiului scheletic
138
Voiculescu, B., col. (2007). Anatomia şi fiziologia omului. Compendiu. Editura Corint, Bucureşti.
97
Fig.18 – Interacţiunea dintre filamentele de actină şi miozină
În afara spiralei de actină (F şi G), filamentul de actină mai conţine două şnururi proteice de
tropomiozină (proteina reglatoare). Se pare că fiecare şnur de tropomiozină este în aşa fel ataşat
spiralei de actină încât în stare de repaus, acesta acoperă zonele active ale filamentelor de actină,
făcând imposibilă interacţiunea dintre actină şi miozină.
Troponina - a doua proteină reglatoare, reprezintă un complex de trei molecule de proteină
globulară ataşată şnururilor de tropomiozină. Una dintre aceste proteine, troponina I, are afinitate
pentru actină, troponina T are afinitate pentru tropomiozină şi troponina C are mare afinitate pentru
ionii de calciu.
139
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
98
Practic, alunecarea până la suprapunere a filamentelor de actină peste cele de miozină are loc
astfel: capetele a două punţi de miozină se ataşează zonelor devenite active de pe filamentele de
actină (are loc interacţiunea actinei cu miozina) în continuare, capul se înclină spre braţ şi trage
filamentul de actină, apoi se desprinde de zona activă, revenind în poziţie perpendiculară. Apoi capul
se ataşează altei zone active şi tot aşa, din aproape în aproape, mecanismul continuă, trăgând
filamentul de actină spre centrul discului întunecat.
Acroşarea zonelor active ale actinei de către capul punţii de miozmă, înclinarea acestuia şi
glisarea filamentelor de actină printre cele de miozină, necesită energie.
Ştiind ca anumiţi muşchi pot să se scurteze prin contracţie până la 60% din lungimea lor de
repaus, înseamnă că ciclul de constituire şi rupere a punţilor actomiozinice, trebuie să se repete de
un număr foarte mare de ori. Aceste mecanisme necesită o cantitate foarte mare de energie ce rezultă
numai din hidroliza acidului adenozintrifosforic aflat în sarcoplasmă, în imediata apropiere a
capetelor punţilor de miozină.
140
Guyton, A., traducere de Cârmaciu, R. (1996). Fiziologie. Editura medicală Almatea, Bucureşti.
99
Contractilitatea este proprietatea specifică muşchiului de a dezvolta o tensiune între capetele
sale sau de a se scurta. Altfel spus, contractilitatea constă în modificarea raporturilor spaţiale dintre
miofilamente însoţită şi de dezvoltarea unei tensiuni intramusculare.141
Contracţia la nivel de organ (muşchi) este manifestarea mecanică ce survine în urma excitaţiei
directe sau indirecte (prin nervul motor) a muşchiului. Metoda de înregistrare - miografia foloseşte
preparatul neuro-muscular.
În urma unei excitaţii unice se obţine un răspuns contractil denumit secusă musculară.
Componentele secusei musculare sunt:
- latenţa cu o durată de 1 ms;
- contracţia cu durata de l0 ms pentru muşchii cu contracţii rapide (ex. muşchii globului ocular)
sau de 30 - 40 ms pentru muşchii gemeni;
- relaxarea sau decontracţia cu durata de 3-5 ori mai mare decât faza de contracţie.
În organism secusele sunt rare (ex.: reflexul miotatic, osteo-tendinos, frisonul). Contracţia
fiziologică normală a musculaturii striate este tetanosul. Acesta reprezintă forma de contracţie a
muşchilor în activitate obţinută pe toată durata excitaţiei muşchiului. Acesta reprezintă o sumă de
secuse.
În plină contracţie, muşchiul este apt să răspundă unei noi comenzi şi astfel să se contracte şi
mai puternic prin suma temporală a comenzilor.
Pentru a se produce o contracţie tetanică intervalul dintre excitaţii trebuie sa fie mai scurt
decât durata secusei şi mai lung decât perioada de latenţă. Tetanosul se obţine deci cu o frecvenţă
crescută a stimulilor. Astfel, muşchii extrinseci ai globilor oculari realizează tetanos complet la o
frecvenţă de fuziune de 350 Hz, în timp ce muşchiul solear la 30-40 Hz.
Extensibilitatea constă în alungirea pasivă a muşchiului sub acţiunea unei forţe exterioare.
Această proprietate este datorată fibrelor conjunctive şi elastice din structura muşchiului.
Elasticitatea este capacitatea muşchiului de a se deforma când este comprimat sub acţiunea
unei forţe externe şi de a reveni pasiv la forma iniţială când forţa a încetat.
Substratul anatomic al elasticităţii este ţesutul conjunctiv din structura muşchiului.142
Elementele elastice sunt dispuse în muşchi, în două moduri:
- în paralel, reprezentate de: sarcolemă, epimisium, perimisium, endomisium şi membranele
reticulului sarcoplasmatic;
- în serie, reprezentate de punţile de unire a actinei cu miozina.
Când muşchiul se contractă, se întind elementele elastice dispuse în paralel cu structurile
contractile generând tensiune ce se transmite apoi tendoanelor.
Elementele elastice dispuse în serie cu structurile contractile sunt responsabile de duritatea ce
o prezintă muşchiul când se contractă.
141
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
142
Georgescu, L. (2002). Fiziologia educaţiei fizice. Editura Universitaria, Craiova.
100
Rezultatul contracţiei unui muşchi sau a unei grupe musculare sinergice, respectiv tipul de
contracţie realizat, depinde de raportul dintre forţa acestuia, dezvoltată prin contracţie şi forţa care
se opune. Aceasta din urmă poate fi: inerţia segmentului, tensiunea elastică, forţa de contracţie a
muşchiului antagonist care acţionează pe aceeaşi articulaţie, dar de sens opus, sau acţiunea unei
greutăţi.
În funcţie de mărimile sau raportul între cele două tipuri de forţă care acţionează simultan,
contracţiile sunt de două feluri: statice şi dinamice.143
Acest tip de contracţii, prin faptul că dezvoltă o tensiune foarte mare, constituie un
procedeu de dezvoltare a forţei musculare, cu condiţia respectării unui raport optim între durata
contracţiei şi pauzele dintre repetări (în timpul contracţiilor izometrice circulaţia locală este
stânjenită, fapt ce reclamă pauze suficient de lungi pentru refacerea potenţialului energetic şi
epurarea muşchiului de deşeurile metabolice).
143
Drăgan, I. (1994). Medicina sportivă aplicată. Editura Editis, Bucureşti.
144
Lagrange, F. (1989). Physiology of bodily exercise. London: Kegan Paul International, London.
101
Contracţii excentrice (denumite şi pliometrice) în care forţa exterioară este superioară forţei
b.
musculare: F.m < F.e. Contracţia se realizează cu alungirea muşchiului (de unde şi denumirea de
excentrică).
În cazul contracţiei prin alungirea fibrelor (atunci când nu se poate ridica şi menţine o greutate
prea mare), filamentele de actină se îndepărtează de centrul sarcomerului, care la rândul său se
alungeşte.
Atât contracţiile statice (izometrice), cât şi cele dinamice (izotonice) în funcţie de intensitatea
şi frecvenţa stimulilor nervoşi, pot fi:
- maximale, când comenzile nervoase mobilizează toate unităţile motorii;
- submaximale, când este mobilizat un anumit procent din totalitatea unitaţilor motorii.
În afara celor trei tipuri de contracţii musculare (statice, concentrice şi excentrice), se mai
regăsesc descrise încă două tipuri de contracţii şi anume: izokinetice şi auxotonice.145
Contracţiile izokinetice
În acest tip de contracţii, muşchiul se scurtează sau se alungeşte cu o viteză aproape constantă.
Dispozitive speciale, utilizate frecvent în recuperare, au fost concepute pentru a impune muşchiului
o viteză de scurtare sau alungire constantă.
Contracţiile auxotonice
Sunt manifestări intermediare în care se produce o scurtare limitată, concomitent cu creşterea
progresivă a tensiunii interne. Acest tip de contracţie este intermediară între contracţia izotonică şi
izometrică deoarece variază atât lungimea cât şi tensiunea muşchiului.
În timpul mişcărilor automate sau voluntare muşchii trec prin fazele: izometrică, izotonică şi
auxotonică. Ex.: la ridicarea unei greutăţi, în prima fază creşte tensiunea internă (contracţia este
izometrică); într-o fază următoare tensiunea intramusculară şi forţa dezvoltată devin egale cu sarcina
şi muşchiul se scurtează, iar greutatea începe să fie ridicată (contracţie izotonică). În timpul scurtării,
tensiunea rămâne constantă sau poate varia. În această fază, contracţia devine auxotonică (muşchiul
este scurtat şi tensiunea este variabilă).
145
Ciucurel, C. (2005). Fiziologie. Îndrumar de lucrări practice. Editura Universităţii, Piteşti.
146
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
102
fibre musculare lente, roşii, tonice sau ST (slow-twitch) adaptate la condiţii de lucru
-
aerobe;
- fibre musculare rapide, albe, fazice sau FT (fast-twitch) adaptate îa condiţii de lucru
anaerobe.
Denumirea lor (lente şi rapide) derivă de la timpul necesar pentru a dezvolta o tensiune
maximă (110 ms pentru fibrele lente şi 50 ms pentru cele rapide).
Diferenţierea fibrelor musculare în lente şi rapide, apare încă din primii ani de viaţă. Studii
efectuate pe gemeni monozigoţi (uniovulari) arată că procentajul celor două grupe de fibre este
identic. Nu acelaşi lucru este valabil la gemeni dizigoţi. Tipurile de fibre musculare sunt deci genetic
determinate, ele variază foarte puţin de la copil la adult. Se presupune că genele părinţilor determină
tipul de neuron care va inerva fibrele musculare.
Pentru a putea explica rolul diferenţiat al tipurilor de fibre în activitatea fizică şi sportivă, se
impune o precizare a caracteristicilor metabolice energetice şi de mobilizare a lor de către
motoneuroni în cadrul unităţilor motorii.
Determninarea tipului de fibre musculare se poate realiza prin mai multe metode. Biopsia
musculară, care actualmente se realizează cu mare
uşurinţă şi fără durere, poate furniza date exacte
asupra tipologiei fibrelor musculare dar şi asupra
efectelor efortului de tip aerob sau anaerob.
147
Wilmore, J.H. & David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport et de l`exercise. De Boeck Universite, Paris.
103
Muşchii implicaţi în menţinerea posturii (muşchii extensori antigravitaţionali), au o pondere
mai mare de fibre lente (ST) în timp ce în muşchii care efectuează deplasări ale segmentelor (flexori)
predomină fibrele rapide (FT).
Procentajul de fibre lente (ST) şi rapide (FT) este determinat genetic se pare, motiv pentru
care poate fi luat în considerare în selecţie.
Contracţia muşchiului scheletic implică recrutarea selectivă a fibrelor musculare roşii (ST)
sau albe (FT) în funcţie de exigenţele activităţii depuse.
A fost deja de mult demonstrat că recrutarea selectivă este determinată nu prin viteza de
contracţie ci de nivelul forţei ce trebuie dezvoltată.149
Când tensiunea musculară trebuie să fie crescută (cum e cazul unui jogging) fibrele rapide
(FTa) se adaugă celor precedente (ST) pentru a produce forţa necesară. În final când forţa maximală
trebuie să fie atinsă, cum este cazul sprintului, fibrele FTb sunt solicitate.
148
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
149
Gollnick, P.D., Armstrong, R., Saubert, C., Piehl, K., & Saltin, B. (1972). Enzyme activity and fiber composition in
skeletal muscle of untrained and trained men. Journal of Applied Physiology, 33.
104
Cu toate acestea chiar şi în efortul maximal, sistemul nervos nu recrutează 100% fibrele
disponibile. În ciuda dorinţei de a produce o forţă musculară mai mare, numai o fracţiune din fibrele
musculare este stimulată. Acest lucru previne leziunile tendinoase şi musculare.
Dacă la un moment dat s-ar contracta toate fibrele musculare, forţa astfel generată, ar putea
probabil desprinde muşchiul de tendonul său sau tendonul de pe inserţia lui pe os.
În concluzie recrutarea ierarhică a unităţilor motorii (de tip I - ST, apoi de tip II - FTa, şi
de tip II - FTb) disponibile, asigură progresivitatea activităţii neuromusculare. Cu cât forţa
necesară executării unei mişcări trebuie să fie mai crescută cu atât numărul de unităţi motorii
solicitate este mai mare.
În activităţile susţinute mai multe ore, intensitatea lucrului este submaximală, tensiunea
musculară este slabă, iar sistemul nervos mobilizează fibrele cel mai bine adaptate la activităţile de
anduranţă - respectiv fibrele lente (ST) şi câteva fibre Fta (intermediare).
• Talia muşchilor
Muşchii voluminoşi produc mai multă forţă decât cei mici, forţa fiind direct proprorţională
cu secţiunea transversală a muşchiului. Hipertrofia semnifică pe lângă alte adaptări, creşterea
numărului de miofibrile, elemente contractile cu rol important în contracţie şi în exteriorizarea forţei.
105
Elasticitatea (dată de ţesutul conjunctiv din structura muşchiului şi tendoanelor) caracteristică
muşchilor permite o stocare a energiei când acesta este întins. Când muşchiul se scurtează prin
contracţie, această energie potenţială este eliberată şi astfel contribuie la creşterea forţei musculare.
În condiţii de repaus fiziologic (în stare normală lungimea muşchilor este limitată de inserţiile
pe piesele osoase), muşchiul este lejer întins, prezentând acea stare de tensiune denumită tonus.
Forţa cea mai mare dezvoltată de un muşchi apare când acesta se află întins, la o alungire
corespunzătoare cu 20% peste lungimea de repaus. La o asemenea întindere, energia potenţială
elastică favorizează producerea forţei maximale.
Orice scădere sau creştere a lungimii muşchilor faţă de această valoare, produce scăderea
forţei, iar la o alungire dublă faţă de lungimea iniţială de repaus, forţa devine practic nulă. În această
situaţie, filamentele de actină nu se mai află suprapuse peste cele de miozină şi deci posibilităţile
formării punţilor actomiozinice sunt nule.
În timpul contracţiei musculare, forţa dezvoltată de către fibrele musculare în fiecare moment
depinde de numărul de punţi stabilite cu filamentele de actină. Cu cât numărul de punţi este mai
mare cu atât forţa este şi ea mai mare.150
Tonusul se realizează pe baza intrării succesive în acţiune a diverselor unităţi motorii ale
muşchiului. Cu cât sunt antrenate în activitate mai multe unităţi motorii cu atât tonusul este mai
crescut.
Starea aceasta de semicontracţie este permanentă (nu dispare nici în somn, doar diminuează),
dar ea poate dispărea după denervarea muşchiului.
Tonusul muscular poate fi clasificat astfel:
- tonus muscular de repaus cu rol în menţinerea segmentelor osoase unite prin articulaţii;
- tonus muscular de postură sau de atitudine cu rol de a menţine poziţia corpului şi de a se opune
forţei gravitaţionale (ex. tonusul muşchilor cefei, ai şanţurilor vertebrale şi muşchilor abdominali
care intervin în menţinerea poziţiei ortostatice);
- tonus muscular de susţinere cu rol în contracţiile musculare statice şi dinamice (în efort).
150
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
151
Dragnea, A. (2002). Teoria sportului. Editura FEST, Bucureşti.
106
Contracţiile prelungite şi puternice conduc la o stare de oboseală musculară care se
exteriorizează prin scăderea forţei, amplitudinii şi coordonării mişcărilor, într-un cuvânt scăderea
randamentului cu dorinţa şi necesitatea unei perioade de odihnă.152
În cazul solicitărilor excesive se ajunge la imposibilitatea plăcii motorii de a transmite
influxul nervos, datorită diminuării eliberării neurotrasmiţătorului - acetil colina din butonii terminali
ai neuronului motor.
Oboseala pare a fi mai accentuată la nivelul unităţilor motorii de tip II (rapide) despre care se
ştie că obosesc mai repede decât unităţile de tip I (lente) care sunt considerate infatigabile.
Oboseala mecanismului contractil implică mai mulţi factori:
- Acumularea de acid lactic şi acidifierea locală musculară şi în continuare a mediului intern cu
scăderea pH-ului.
Scăderea pH intracelular inferior valorii de 6,9 inhibă enzima fosfofructokinază care
limitează glicoliza şi deci resinteza ATP. Scăderea accentuată a pH- ului (6,4) stopează glicoliza,
fapt ce conduce la epuizare. Efectul pH-ului scăzut alterează deplasarea în fibra musculară cu
imposibilitatea cuplării actinei cu miozma şi deci tulburarea contracţiei musculare.
- Epuizarea rezervelor de fosfocreatină. Reamintim că PC este substanţa macroergică care pe
cale anaerobă resintetizează permanent ATP, menţinând constantă concentrarea sa în muşchi.
Studiile prin metoda biopsiilor musculare arată că în timpul contracţiilor maximale repetate,
oboseala coincide cu depleţia PC din fibrele musculare. Când PC diminuează, reconstituirea rapidă a
stocului de ATP este considerabil alterată. ATP-ul în continuare este folosit ca substrat energetic, în
timp ce sistemul ATP - PC nu este capabil să-l resintetizeze. Această situaţie trebuie "controlată" de
către sportiv în sensul de a-şi regla ritmul alergării la o viteză la care stocul de fosfagene să nu fie
prematur epuizat. Dacă debutul în cursă, este prea rapid, fosfagenele vor diminua rapid, conducând
la oboseală precoce, cu imposibilitatea menţinerii alurii de cursă până la final. De unde ideea că
antrenamentul, şi experienţa personală a atletului îi permit evaluarea vitezei ideale, care îi dă
posibilitatea sa-şi menţină procentajul optim de utilizare a fosfagenelor în cursă.
- Epuizarea rezervelor de glicogen muscular.
Glicogenul serveşte la resinteza ATP atât în eforturile scurte şi intense (prin mecanisme
anaerobe - glicoliză) cât şi în eforturile moderate şi de lungă durată (prin mecanisme oxidative).
Astfel, atât în eforturile foarte scurte, cât şi în probele de fond şi mare fond, glicogenul muscular
poate diminua, devenind un factor limitant în special în eforturile moderate.
Experimente cu efort moderat, la viteză constantă şi cu durata de 3 ore arată că viteza cu care
scade glicogenul muscular este maximă în timpul primelor 90 minute. La finalul celor trei ore de
efort depleţia glicogenului este aproape completă, iar subiectul acuză o oboseală severă, senzaţie de
epuizare în special în muşchii solicitaţi. Maratoniştii acuză asemenea senzaţii greu de suportat între
km 29 şi 35 al cursei. Această stare este probabil legată de scăderea brutală a rezervelor de
glicogen.153
- Lipsa oxigenului datorată unui debit circulator insuficient la nivelul fibrelor musculare.
Deşi în efort, factorii locali vasodilatatori (CO2, H+, temperatură crescută) facilitează
circulaţia şi aportul de O2, sunt situaţii când în stresurile puternice concentraţia de noradrenalină este
foarte mare, iar efectul său vasoconstrictor se evidenţiază şi la nivel local muscular. De asemenea, o
stânjenire a circulaţiei în muşchii activi este produsă şi în eforturile izometrice, dacă nu se respectă
152
Drăgan, I. (1994). Medicina sportivă aplicată. Editura Editis, Bucureşti.
153
Essen, B. (1978 b). Glycogen depletion of different fibre types in human skeletal muscle during intermittent and
continuous exercise. Acta Physiologica Scandinavica, 103.
107
pauzele corespunzătoare dintre repetări; aportul de oxigen este diminuat, fapt ce conduce la limitarea
proceselor energetice aerobe cu instalarea oboselii.
Rolul sistemului nervos central în oboseala locală este evidenţiat de importanţa repausului
activ în restabilirea, refacerea organismului după efort.
Astfel, solicitarea moderată a altor grupe musculare, în pauzele active, creează în scoarţă alte
focare de excitaţie care prin inducţie negativă, inhibă focarele vecine provocate de efortul propriu-
zis
Se presupune că modificările locale asociate oboselii sunt transmise pe căi senzitive
sistemului nervos central. Formaţiunile nervoase centrale la rândul lor, transmit semnale inhibitorii
motoneuronilor care îşi vor diminua ritmul descărcărilor şi ca urmare, se produce scăderea activităţii
mecanismului contractil, în perioada post efort, starea muşchiului tinde să se restabilească, oboseala
diminuând până la dispariţie.
Execuţia unei activităţi relaxante în timpul repausului va antrena producerea altor semnale
spre etajele nervoase superioare, atingând zone facilitatoare. Aceste impulsuri facilitatoare transmise
efectorilor musculari vor determina o refacere mai rapidă după oboseală şi o performanţă musculară
mai bună.
154
Drăgan, I. (1994). Medicina sportivă aplicată. Editura Editis, Bucureşti.
155
Hagiu, B. (2014). Fiziologie patologică. Editura Universităţii Alexandru Ioan Cuza, Iaşi.
108
ceea ce priveste crioterapia (imersia în gheată), unele studii au apreciat ca este inefectivă, în schimb
altele că are efect în combaterea acestui tip de febră musculară.156
6.2.12. Adaptările acute (imediate) depind în foarte mare măsură de nivelul încărcăturii,
numărul de repetări şi pauzele dintre eforturi. La nivel muscular adaptările imediate sunt în special
de ordin biochimic.
• Astfel, eforturile cu încărcături mari (de forţă) ce constau în 3-4 repetări cu efort
maximal, cu pauze de revenire suficient de mari (minimum 3 minute), solicită rezervele
de ATP, dar permit refacerea lui pe seama fosfocreatinei.
• In cazul unui exerciţiu cu încărcături mai mici, dar număr de repetări mai mare (10)
separate prin pauze mai scurte (1-2 minute) este solicitat preponderent metabolismul
glicolitic şi în măsură mai mică metabolismul aerob, dovadă fiind lactacidemiile
crescute după un astfel de efort considerat a fi de anduranţă.
• Eforturile de lungă durată şi intensitate submaximală şi medie determină o depletie
accentuată a glicogenului muscular şi chiar a celui hepatic care prin gIicogenoliză
hepatică furnizează glucoza necesară menţinerii glicemiei normale în timpui efortului.
În cazul unui efort mediu şi continuu, sub 50% din VO2max, furnizarea energiei va fi
asigurată de arderea grăsimilor pentru a proteja rezervele de glicogen.
6.2.13. Adaptările tardive sau cronice (de antrenament) sunt determinare de frecvenţa,
durata şi mai ales intensitatea solicitărilor din antrenamentele judicios prestate, o perioadă lungă de
timp.
Efectele cumulate ale solicitărilor la nivel muscular apar după câteva săptămâni de lucru: se
pot menţine chiar cu 1-2 zile de antrenament pe săptămână, iar întreruperea procesului de pregătire
conduce la regresia lor. În acest sens, o dovadă o reprezintă diminuarea volumului muscular
(hipotrofie) cu pierderea rapidă a forţei în cazul imobilizării unui membru, mai multe săptămâni.
Deoarece modificările de antrenament sunt specifice tipului de efort prestat, se impune o
clasificare a adaptărilor musculare în funcţie de cele două tipuri majore de solicitare: aerobă şi
anaerobă.
109
2. Creşterea capacităţii de oxidare a glicogenului. Muşchii solicitaţi prin efort aerob îşi
amplifică potentialul oxidativ dovadă fiind creşterea consumului maxim de oxigen.
Pentru a se asigura desfăşurarea proceselor oxidative intracelulare (intramusculare) sunt
necesare:
a) Creşteri ale numărului şi dimensiunilor mitocondriilor. Studii recente arată că prin
antrenament (curse de fond) 28 de săptămâni (5 zile pe săptămână) numărul mitocondriilor a crescut
în muşchiul vast lateral cu 120%. Creşterile au fost mai puţin evidente la femei comparativ cu
bărbaşii, ceea ce denotă probabil o limită în ceea ce priveşte posibilităţile maxime ale femeilor de a
presta efort pe distanţe mai mari.
b) Creşteri ale nivelului de activitate şi concentraţie a enzimelor caracteristice ciclului
Krebs şi a lanţului transportorilor de electroni.
3. Antrenamentul de rezistenţă conduce la o mare producere a ATP pe cale aerobă.
Unele studii arată dublarea rezervelor de glicogen muscular (de la 13-15 g/kg muşchi înaintea
perioadei de pregătire, la 25-30 g/kg după această perioadă)157.
Menţinerea şi creşterea rezervelor de glicogen muscular este mereu în atenţia antrenorului şi
sportivului. O supracompensare a rezervelor de glicogen este evidentă la sportivii antrenaţi pentru
eforturi de rezistenţă, folosind ca procedeu întreruperea efortului pentru 2-3 zile înainte de concurs,
în paralel cu un regim hiperglucidic de 440-550 g glucide pe zi.158
Creşterea oxidării lipidelor. Ca şi în cazul glicogenului, antrenamentul aerob conduce la
creşterea rezervelor de lipide - combustibil al muşchiului în efortul de rezistenţă. După 7 zile de
antrenament aerob, rezervele de trigliceride de la nivel muscular sunt multiplicate de 1,8 ori, ca şi
enzimele musculare implicate în betaoxidarea acizilor graşi.
Sportivul antrenat va oxida (în muşchi) o cantitate mai mare de lipide comparativ cu
neantrenatul şi astfel sunt protejate glucidele. Ca urmare a protejării glucidelor de a fi metabolizate,
cantitatea de acid lactic acumulată este mai mică şi deci oboseala musculară este mult diminuată sau
apare mai târziu.
Creşterea oxidării lipidelor presupune:
- creşterea depozitelor de trigliceride;
- o mai mare eliberare de acizi graşi liberi (AGL) din ţesutul adipos;
- o activitate crescută a enzimelor implicate în transportul şi degradarea AGL.
4. Creşterea numărului de capilare/fibră musculară
Atleţii specializaţi în eforturi de rezistenţă prezintă la nivelul muşchilor gambei cu 10-15%
capilare în plus faţă de sedentari. Capilarizarea suplimentară indusă de antrenamentul aerob
favorizează:
- schimburile gazoase între sânge şi fibrele musculare;
- transferul de căldură şi substanţe nutritive;
- menţinerea unui mediu favorabil lucrului;
- producerea de energie necesară contracţiilor ritmice ale musculaturii.
157
Billat, V. (2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement. Science et pratiques du sport. Edition De Boeck,
Paris.
158
Dumitru, G. (2003). Glucidele şi efortul fizic. Editura Muntenia, Constanţa.
110
5. Creşterea potenţialului de oxidare a fibrelor FT. Unii autori constată o transformare a fibrelor
Ftb care constă în creşterea capacităţii oxidative a fibrei musculare. Această modificare apare după o
perioadă mai lungă de antrenament cu efort de tip aerob.159
159
Billat, V. (2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement. Science et pratiques du sport. Edition De Boeck,
Paris.
160
Wilmore, J.H. & David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport et de l`exercise, De Boeck Univ., Paris.
161
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
111
capacitate aerobă faţă de cele rapide (FT) - atât înainte, cât şi după instalarea stării de
antrenament.
Se admite că antrenamentul aerob interesează mai mult fibrele lente care devin mai groase cu
7-22%.
•Datele experimentale indică o hipertrofie selectivă a celor două tipuri de fibre
musculare.
- fibrele lente din muşchii atleţilor de rezistenţă au o secţiune transversală mai mare, deci
acestea ocupă o arie mai mare decât fibrele rapide;
- fibrele rapide au o secţiune transversală mai mare şi ocupă o arie mai mare în muşchii
aruncătorilor de greutate şi disc.
• Antrenamentul aerob nu modifică procentajul celor două grupe principale (lente ST şi
rapide FT); deci nu se produce o transformare a fibrelor rapide în fibrele lente.
Modificări se produc însă în cadrul subdiviziunii fibrelor rapide, în sensul că antrenamentul
aerob de lungă durată face ca o parte din fibrele subgrupei FTb (rapide anaerob glicolitice) se apropie
de caracteristicile oxidative ale fibrelor Fta. Nici un tip de antrenament nu produce o conversie a
fibrelor lente în rapide si viceversa. Singura modalitate de transformare o constituie experimentele
de inervaţie încrucişată, când motoneuronul care inervează fibrele lente a fost conectat la fibrele
rapide şi acestea s-au transformat în fibre lente. De aici concluzia ca neuronul motor are efect trofic
asupra capacităţii funcţionale a fibrelor musculare.
Cu toate că există experimente care demonstrează că volumul muscular ar creşte pe seama
înmulţirii fibrelor musculare - hiperplazie (produsă în urma solicitărilor de mare intensitate) acestea
au fost efectuate pe animal, iar efecte similare n-au fost încă demonstrate la om.162
În ce priveşte eforturile anaerobe foarte scurte şi intense, acestea dezvoltă forţa musculară prin
creşterea secţiunii transversale a muşchilor.
• Antrenamentul anaerob, în afara dezvoltării forţei, acţionează asupra:
- eficacităţii mişcării prin îmbunătăţirea coordonării intramusculare şi intermusculare;
- în mică măsură asupra metabolismului aerob (în special efoorturile repetate de un număr mare
de ori);
- sistemelor tampon cu efect asupra creşterii toleranţei la acidoză.
Acest lucru întârzie apariţia oboselii prin faptul că ionii de H+ în cantităţi mari apar mai târziu,
sau concentraţia lor este mică şi nu afectează contractibilitatea.
Hipertrofia musculară
Referitor la adaptările muşchilor scheletici induse de antrenamentul de forţă, este unanim
acceptat că acesta produce hipertrofie a fibrelor solicitate, acest fapt explicându-se prin:
• creşterea suprafeţei de secţiune a fibrelor musculare;
- creşterea numărului de miofibrile;
• creşterea numărului filamentelor de actină şi miozină, care vor facilita realizarea unui număr
crescut de punţi actomiozinice, cu efecte notabile asupra creşterii forţei de contracţie musculară;
• creşterea volumului sarcoplasmei;
- creşterea cantităţii de ţesut conjunctiv.
162
Wilmore, J.H. & David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport et de l`exercise, De Boeck Univ., Paris.
112
Hipertrofia individuală a fibrelor musculare evidenţiată prin creşterea suprafeţei de secţiune,
este rezultatul sintezei proteice; conţinutul proteic al muşchilor este continuu reînnoit; proteinele sunt
în permanenţă sintetizate şi degradate.
Creşterea vitezei de sinteză a proteinelor sau diminuarea vitezei de degradare sunt două
mecanisme ce pot fi responsabile de hipertrofia musculară.
Un alt factor responsabil de hipertrofia musculară este testosteronul prin acţiunea sa puternic
anabolizantă asupra proteinelor. În acest sens, antrenamentul de forţă la femei, n-a determinat la toate
o hipertrofie musculară importantă. La cele la care hipertrofia a fost evidentă s-a constatat un raport
testosteron - estrogen mai crescut şi care explică creşterea semnificativă a masei musculare.163
Forţa musculară creşte mai rapid decât volumul muşchilor. Acest fapt este evidenţiat mai
pregnant la sportive supuse unui antrenament de forţă şi care şi-au ameliorat această calitate în
proporţii asemănătoare bărbaţilor, însă volumul muscular nu s-a mărit în aceeaşi măsură.164
Hipotrofia musculară
Hipotrofia musculară este rezultatul inactivităţii şi este evidenţiată de scăderea volumului
muşchilor cu pierderi semnificative a forţei musculare.
Suprimarea activităţii unui muşchi sau a unei grupe musculare (de exemplu, în imobilizare)
conduce la modificări evidente care încep să apară chiar după câteva ore şi constau în:
- scăderea sintezei proteice care este debutul atrofiei;
- scăderea volumului muscular care semnifică atrofia;
- scăderea suprafeţei de secţiune;
- diminuarea forţei musculare (în primele săptămâni de imobilizare pierderile de forţă sunt de
3-4% pe zi.
Atrofia pare să afecteze în special fibrele lente în care se produc:
- dezintegrări ale miofibrilelor;
- dislocarea membranelor Z;
- pierderi mitocondriale.
Prin atrofie suprafaţa de secţiune a fibrelor musculare şi procentajul fibrelor lente diminuează
(se presupune că acestea se necrozează şi "mor").
Reluarea activităţii este acompaniată de recuperarea rapidă a calităţilor musculare. Perioada
necesară recuperării (pentru reatingerea nivelului iniţial) este mai lungă decât perioada de
imobilizare, dar mai scurtă decât perioada iniţială de antrenament.
163
Costill, D.L., Daniels, J., Ewans, V., Fink, V., Krahenbuhl, G., Saltin, B. (1976). Skeletal muscle enzymes and fiber
composition in male and female track athletes. Journal of Applied Physiology, 40.
164
Billat, V. (2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement. Science et pratiques du sport. Edition De Boeck,
Paris.
113
Timp de lucru 4 ore
(recomandat)
Rezumat Scheletul poate fi considerat ca o combinaţie de pârghii ce alcătuiesc
dispozitivul pasiv osteoarticular al aparatului locomotor.
Osul este un organ în continuă prefacere. Componentele sale chimice
şi morfologice se înlocuiesc şi se remaniază într-un timp scurt (până
la şase luni pentru reînoirea histologică).
Sistemul muscular somatic este componentă activă a aparatului
locomotor şi reprezintă circa 40% din greutatea corporala, fiind
alcătuit la om din aproximativ 434 de muşchi compuşi din 25 x 106
fibre musculare.
Elementele componente ale muşchiului scheletic sunt: corpul
muscular, tendonul, joncţiunea tendono-musculară, inserţia
muşchiului, tecile sinoviale, vasele şi nervii muşchiului. În alcătuirea
fibrei musculare striate se descriu: epimisium (ţesut conjunctiv care
înveleşte în întregime muşchiul), fascicule musculare învelite de
perimisium (ţesut conjunctiv care înveleşte fiecare fascicul), fibre
musculare învelite de endomisium, miofibrile. Succesiunea,
evenimentelor contracţiei musculare conform teoriei filamentelor
glisante este următoarea: un singur filament de miozină are câteva
sute de punţi transversale ale căror capete se cuplează repetitiv cu
actina până când membranele Z ating extremităţile filamentelor de
miozină, sarcomerul s-a scurtat şi rezistenţa a fost învinsă.
Concluzii Efortul fizic implică, la nivelul aparatului respirator, atât modificări
acute (imediate) cât şi tardive, datorate repetării eforturilor din cadrul
antrenamentului sportiv.
Teste de autocontrol
a) Activitatea statică şi dinamică sub toate aspectele ei
determină asupra osului o serie de forţe mecanice. Care sunt
acestea?
b) Care sunt factorii care influenţează dezvoltarea osului?
c) Descrieţi adaptările la efort ale sistemului osos!
d) Care sunt adaptările cartilajelor articulare la efort?
e) Care sunt adaptările ligamentelor şi tendoanelor la efort?
f) Descrieţi structura funcţională a muşchiului scheletic!
g) Descrieţi structura funcţională a fibrei musculare striate!
h) Enumeraţi şi definiţi tipurile de contracţii musculare!
i) Enumeraţi şi definiţi tipurile de fibre musculare şi tipul de
efort prestat de fiecare în parte
j) Care sunt adaptările acute ale muşchiului în efort?
k) Care sunt adaptările tardive la nivel muscular?
114
Surse bibliografice
1. Apostol, I. (1998). Curs de Ergofiziologie. Editura Universităţii
„Al.I.Cuza”, Iaşi.
2. Billat, V.(2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement.
Science et pratiques du sport. Edition De Boeck, Paris.
3. Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic.
Editura Medicală, Bucureşti.
4. Ciucurel, C. (2005). Fiziologie. Îndrumar de lucrări practice.
Editura Universităţii, Piteşti.
5. Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale pentru
studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport. Editura
Universitaria, Craiova.
6. Dumitru, G. (2003). Glucidele şi efortul fizic. Editura Muntenia,
Constanţa.
7. Guyton, A., traducere de Cârmaciu, R. (1996). Fiziologie. Editura
medicală Almatea, Bucureşti.
8. Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală,
Bucureşti.
9. Lagrange, F. (1889). Physiology of bodily exercise. London:
Kegan Paul International.
10. Wilmore, J.H., David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport
et de l`exercise. De Boeck Universite, Paris.
115
CAPITOLUL VII
SISTEMUL NERVOS
ŞI IMPLICAREA LUI ÎN EFORTUL FIZIC
116
7.1. Mecanisme generale de reglare
Buna funcţionare a subsistemelor componente ale sistemului hipercomplex - organismul uman,
necesită existenţa unui sistem de control şi comandă a parametrilor tuturor subsitemelor.
Aşa cum ştim, mediul intern al organismului nu trebuie să prezinte variaţii decât în limite foarte
strânse. De asemenea, pentru asigurarea unei armonii de funcţionare a acestor subsisteme
reprezentate de organele şi aparatele organismului uman, un sistem de coordonare şi reglare este
absolut indispensabil.
Realizarea, oricărei performanţe sportive depinde de buna şi prompta funcţionare a sistemelor
reglatoare.
Organismul uman este un sistem cibernetic, alcătuit din subsisteme ce sunt reglate şi integrate
permanent la condiţiile schimbătoare ale mediului.
Informaţia (sosită de la receptor) este transmisă centrului de control unde este comparată cu
o valoare model. În funcţie de rezultatul comparaţiei, instrucţiunile sunt pregătite, apoi transmise
efectorului, care trebuie să realizeze întocmai comanda. În sens invers (feed-back), sistemul de
control este informat asupra efectelor produse de ordinele transmise. Deci prin feed-back
parametrul reglat influenţează centrul de reglare.165
Astfel, centrul (sistemul de control) elaborează comenzi atât în urma informaţiei iniţiale, cât
şi cu privire la modul în care comenzile se corelează.
Creierul acţionează astfel ca un ordinator care integrează şi coordonează toate informaţiile
ce îi parvin, selecţionând răspunsul cei mai adecvat, în scopul adaptării la condiţiile variate ale
mediului intern şi extern.
Mecanismul feed-back este de două feluri: negativ şi pozitiv.
Mecanismul de feed-back negativ este cel care reglează toate funcţiile în organismul uman,
el corectând permanent abaterile de la normal.
Mecanismul feed-back pozitiv se întâlneşte de regulă în condiţii patologice. Acesta conduce
la agravarea perturbaţiei iniţiale.
În afară de mecanismul feed-back, care este mecanism de corectare a erorilor, în sistemele
biologice există şi mecanisme de prevenire a erorilor denumite mecanisme feedbefore. Acestea
permit realizarea unei ordini mai dezvoltate, deci o reducere a entropiei (entropia este o măsură cât
de aproape de echilibrul termodinamic este un sistem termodinamic).
La om, autoreglările prin feed-back şi feedbefore se realizează prin două mecanisme:
mecanismul nervos şi mecanismul umoral. Acestea două intervin în colaborare; de aceea orice
reglare este neuro-umorală.166
165
Olteanu, A., Lupu, V. (2000). Neurofiziologia sistemelor senzitivo-senzoriale. Presa Universitară Clujeană, Cluj-
Napoca.
166
Hăulică, I., col., 2009 – Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
117
- rol reglator, ce constă în menţinerea homeostaziei mediului intern şi adaptarea funcţionalităţii
la solicitările impuse de mediu. Sistemul nervos este format dintr-un număr imens de neuroni,
conectaţi între ei prin aproximativ 101000- 1010000 sinapse. Funcţionalitatea sistemului nervos este
modelată direct de factorii de mediu. Aceştia provoacă din partea organismului reacţii eficiente, de
care depinde adaptarea la situaţia dată, reacţii ce au la bază activitatea funcţională complexă a
sistemului nervos, precum şi capacitatea de instruire care la om atinge nivelul cel mai înalt prin
gândire, limbaj, motivaţie, memorie, afectivitate.
După topografia sa, sistemul nervos se împarte în:
• Sistemul nervos central - alcătuind axul cerebro-spinal (nevraxul):
• Sistemul nervos periferic-nervii periferici cranieni şi spinali.
Ambele formează sistemul nervos somatic (sistemul vieţii de relaţie) care asigură legătura cu
mediul înconjurător.167
Excitaţiile mediului (stimulii) sunt recepţionaţi de terminaţiile nervoase sau organele
specializate (receptori), care le transformă în influx nervos şi le transmit prin sistemul nervos
periferic, alcătuit din conductori (nervi) la sistemul nervos central. Aici au loc procesele de analiză
şi elaborare a răspunsului motor, ce este transmis la periferie tot pe căi nervoase.
Sistemul nervos vegetativ, componenta diferenţiată pe criterii funcţionale de sistemul nervos
somatic, realizează autoreglarea locală şi generală a organelor vegetative, interne (funcţia nutritivă,
respiratorie, circulatorie, excretorie),
menţinând pe de o parte homeostazia
mediului intern, şi pe de altă parte
adaptarea adecvată necesităţilor, a
activităţii organelor ce formează sfera
vegetativă.
167
Brătucu, L. (1996). Fiziologie (vol. II). Litografia Universităţii Babeş Bolyai, Cluj Napoca.
118
Activitatea fiziologică a neuronului are la bază excitabilitatea, conductibilitatea şi stocarea de
informaţii, datorită cărora neuronul poate îndeplini următoarele operaţiuni specifice: recepţionarea,
stocarea, prelucrarea, conducerea şi transferarea informaţiei.
Excitabilitatea este capacitatea neuronului de a răspunde la acţiunea unui stimul. Ea este o
stare activă indusă de un stimul prag şi se manifestă prin creşterea permeabilităţii membranei pentru
anumiţi ioni şi depolarizarea membranei. Astfel, de exemplu, ionii de Na din exteriorul celulei
pătrund în interior, concomitent cu un flux în sens invers al ionilor de K+ şi de Cl-.
Dacă în repaus celula, sau în cazul nostru neuronul, se prezintă electric pozitiv pe faţa externă
şi negativ pe cea internă, diferenţa la potenţial fiind de -70, -90 mv, denumit potenţial în repaus, în
momentul acţiunii unui stimul fizic, chimic, mecanic, electric, în celula respectivă au loc modificări
de permeabilitate, schimburi ionice transmembranare, ce modifică rapid potenţialul de membrană (de
repaus), apărând astfel potenţialul de acţiune, a cărui amplitudine este crescută, 100-120 mv. Se poate
considera că starea de excitaţie a neuronului coincide cu inversarea sarcinilor electrice ale membranei
- depolarizarea - deci cu apariţia potenţialului de acţiune.168
În timpul potenţialului de acţiune membrana celulară este refractară, în sensul că nu răspunde
la un nou stimul, nu-şi modifică potenţialul. În primele momente stimulul rămâne fără răspuns -
perioada refractară absolută - urmată de o fază când se pot genera răspunsuri locale - perioada
refractară relativă.169
Studiul transformării stimulării în excitaţie, reclamă utilizarea unor stmuli artificiali a căror
intensitate să fie uşor dirijată (dozată) şi să nu producă asupra ţesutului explorat modificări
ireversibile. În laborator cel mai folosit stimul este curentul electric.170
Conductibilitatea este proprietatea ţesutului nervos de a răspândi excitaţia (potenţialul de
acţiune) pe întreaga membrană a celulei, calitatea membranei de a conduce unda de depolarizare.
Mecanismul conducerii influxului nervos se realizează printr-un circuit al sarcinilor electrice dinspre
regiunea aflată în repaus spre zona iniţial depolarizată, prin aşa numiţii curenţi locali. În continuare
se declanşează prin mecanisme ionice, un nou potenţial de acţiune în zona imediat învecinată, în
timp ce în zona depolarizată se restabileşte potenţialul de repaus. Deci potenţialul de acţiune se
propagă pe distanţe scurte, din aproape în aproape, modalitate de conducere întâlnită în fibrele
nervoase, în care viteza de conducere este foarte redusă şi depinde de diametrul fibrelor.
În fibrele mielinice conducerea este mult mai rapidă, potenţialul de acţiune propagându-se
saltatoriu de la o strangulaţie ranvier la alta.171
Viteza de conducere a excitaţiei depinde deci de:
- prezenţa mielinei;
- diametrul fibrei;
- lungimea internodului.
Viteza de propagare a influxului nervos în celulele mielinizate cu grosimea mare a fibrelor,
atinge 120 m/s, de 5 ori mai mare decât viteza de conducere a celulelor nemielinizate.
Răspândirea undei de excitaţie - conductibilitatea este condiţionată de mielinizarea fibrelor,
proces ce se realizează la diferite vârste, mai precis în primii şapte ani de viaţă, explicând astfel,în
parte, de ce copiii, în primii ani, nu au o bună coordonare a gesturilor.
168
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
169
Miu, A.C., Olteanu, A. (2003). Neuroştiinţe. De la mecanisme moleculare şi celulare la comportament şi evoluţie. Vol.
I: Dezvoltarea sistemului nervos. Editura Dacia, Cluj-Napoca.
170
Guyton, A., traducere de Cârmaciu, R. (1996). Fiziologie. Editura medicală Almatea, Bucureşti.
171
Portmans, J.R., Boisseau, N. (2003). Biochimie des activités physiques. Editions De Boeck Université, 2e edition, Paris.
119
Subiecţii suferinzi de anumite maladii neurologice precum scleroza în plăci, boală
determinată de degenerescenţa tecii de mielină, au dificultăţi de coordonare a mişcărilor.
În fibrele nervoase informaţia se transmite deci sub forma potenţialului ce are o anumită
frecvenţă, dependentă de intensitatea stimulului. Numărul maxim de excitaţii ce pot lua naştere şi
pot fi transmise de o fibră în unitatea de timp constituie labilitatea sau mobilitatea funcţională a
nervului. Labilitatea funcţională este implicată în procesul de elaborare a comenzilor efectoare, de
ea depinzând în mare măsură unele calităţi fizice, în special viteza.
Particularităţile fundamentale ale conducerii prin fibrele nervoase care alcătuiesc împreună
un nerv sunt:
- legea integrităţii fiziologice a nervului, care stabileşte că numai integritetea anatomică nu este
suficientă pentru transmiterea excitaţiei, compromiterea integrităţii fiziologice prin intoxicare cu
diverse substanţe (alcool, eter) suprimă conducerea undei de depolarizare;
- legea conform căreia fiecare fibră conduce exclusiv şi independent impulsurile proprii, care nu
difuzează şi la fibrele vecine - legea conducerii izolate;
- legea conducerii bilaterale, conform căreia o fibră nervoasă excitată conduce excitaţia în ambele
sensuri (ortodromic şi antidromic). În organism însă, neuronii alcătuiesc sinapse, la nivelul
acestora conducerea fiind unidirecţională, de la axonul neuronului presinaptic la dendritele sau
corpul neuronului postsinaptic. În cadrul unui singur neuron sensul propagării impulsului nervos
este de la dendrite spre corp (centripet) şi în continuare prin axon către butonii terminali ai
acestuia (centrifug).172
172
Cârmaciu, R. (1996). Fiziologie. Traducere după Guyton, A., Editura Medicală Amaltea, Bucureşti.
120
7.2.2. Bazele fiziologice ale sinapsei
Sinapsele sunt joncţiuni inter-neuronale ce permit comutarea şi transmiterea unidirecţională
a impulsului nervos excitator sau inhibitor. Din totalul de sinapse (101000 - 1010000) 80% se realizează
la nivelul neuronilor rnotori din coarnele anterioare ale măduvei spinării şi sunt de tipul celor axo-
dendritice. Numărul acesta imens de sinapse în măduvă, se datorează faptului că toate fascicolele
descendente piramidale şi extrapiramidale fac staţie la neuronii motori medulari, motiv pentru care
au mai fost denumiţi şi "cale finală comună".173
Teoria continuităţii neuronale, mult timp acceptată, a fost revizuită după ce a fost demonstrat
că neuronii reprezintă unităţi celulare independente, în raport de continuitate, contactele având
caracter funcţional.
Orice sinapsă este alcătuită dintr-o zonă presinaptică şi una postsinaptică. Porţiunea
presinaptică este reprezentată de butonul sinaptic, în care se găsesc mitocondrii şi un număr măre de
vezicule sinaptice, conţinând mediatorul chimic caracteristic tipului de sinapsă. Zona postsinaptică
este o porţiune din membrana dendritei sau a corpului neuronal postsinaptic. Aceasta conţine o
multitudine de receptori specifici mediatorului chimic.174
Între componentele sinapsei există un spaţiu sinaptic (fantă) de 10-30 nm (nanometru). Studii
făcute asupra modului de funcţionare a sinapselor, au arătat că un neuron motor din coarnele
anterioare ale măduvei, poate realiza un număr de 5000 de sinapse, pe el terminându-se tot atăţia
butoni terminali, iar pe o celulă piramidală din scoarţă se pot fixa până la 10000 de butoni terminali.
173
Olteanu, A., Lupu, V. (2000). Neurofiziologia sistemelor senzitivo-senzoriale. Presa Universitară Clujeană, Cluj-
Napoca.
174
Teodorescu, E. (1992). Fiziologie. Editura Medicală, Bucureşti.
121
Mediatorii chimici sunt în număr de aproximativ 30 şi sunt produşi în corpul neuronului
(pericarion), la nivelul reticulului endoplasmatic, de unde migrează în butonii terminali. Ei sunt
consideraţi transmiţători sinaptici.
Mediatorii chimici, denumiţi şi neurotransmiţători, au fost clasificaţi recent în 4 grupe:
- molecule mici cu acţiune rapidă
- grupa I - ACETILCOLINA;
- grapa II - AMINE: - noradrenalina (norepinefrina)
- adrenalina -dopamina
- seroionuia -histamma
- grupa III - AMINOACIZII
- GAMA– glicina
- neuropeptide cu acţiune lentă
- grapa IV - PEPTIDE
- factori de eliberare hipotalamici (tirostimulina, somatostatina)
- peptide hipofizare
- peptide care acţionează pe intestin şi creier (colecistokinina, neurotensma şi leucoencefalma)
-peptide secretate de alte ţesuturi (angiotensma II, bradykmma şi calcitonina).175
Sinapsele ce cuprind grupe de neuroni cu mediatori chimici identici sunt denumite după natura
mediatorului:
- sinapse colinergice, al căror mediator este acetilcolina, sunt întâlnite în releele căilor eferente;
- sinapse noradrenergice, în care mediatorul chimic este noradrenalina, sunt întâlnite în
hipotalamus, în sistemul limbic, în scoarţa cerebrală, în măduva spinării;
- sinapse triptaminergice, în care mediatorul chimic este triptamina (serotonina), sunt prezente
în măduva spinării, în formaţiunea reticulară, în hipotalamus;
- sinapse dopaminergice, în care mediatorul chimic este dihidroxifenilalanina (dopamina).176
175
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
176
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.
177
Miu, A.C., Olteanu, A. (2003). Neuroştiinţe. De la mecanisme moleculare şi celulare la comportament şi evoluţie. Vol.
I: Dezvoltarea sistemului nervos. Editura Dacia, Cluj-Napoca.
122
În funcţie de mediator, dar mai ales de starea receptorilor proteici ai membranei
postsinaptice, sinapsele sunt excitatorii şi inhibitori.
În raport de efectul produs membrana postsinaptică se depolarizează (excitaţie) sau se
hiperpolarizează (inhibiţie).
În sinapsele excitatorii stimulul produce depolarizarea, permeabilitatea membranei este
crescută pentru Na+ şi scăzută pentru K+ şi CI". Când potenţialul postsinaptic excitator depăşeşte
nivelul critic se generează exploziv potenţialul de acţiune, care se propagă în neuronul postsinaptic.
În sinapsele inhibitorii mediatorul chimic este gama (acidul gama- aminobutiric), principalul
inhibitor al creierului, şi glicina, care determină o hiperpolarizare prin creşterea permeabilităţii
pentru CI- şi K+ neinfluenţând permeabilitatea pentru Na+ (interiorul celulei devine mai negativ în
raport cu suprafaţa sa externă). Hiperpolarizarea face mai puţin excitabilă membrana postsinaptică
la acţiunea mediatorului, determinând inhibiţia. Această stare este deci un proces activ, influenţat de
mediatorul chimic, dar şi de starea membranei postsmaptice. Factori cum sunt oboseala sau anemia
determină inhibiţia chiar în prezenţa mediatorului chimic excitator, prin acţiunea asupra membranei
postsinaptice şi a receptorilor acesteia.
Sinteza, stocajul şi inactivitatea mediatorilor chimici pot fi influenţate de factori
farmacologici care pot diminua sau creşte producţia de mediatori şi care pot antrena modificări
motrice sau psihice. În sensul acesta unele substanţe, cum ar fi cele neuroieptice (tranchilizantele)
determină sedare, iar altele (amfetaminele) determină apariţia stării de veghe.
Actul şi arcul reflex
Activitatea reflexă poate fi definită ca răspunsul specific involuntar la un stimul senzivo-
senzorial adecvat. Orice act reflex are ca suport anatomic arcul reflex, alcătuit din cinci componenete:
receptor, cale aferentă, centru nervos, cale eferentă şi efector.
178
Miu, A.C., Olteanu, A. (2003). Neuroştiinţe. De la mecanisme moleculare şi celulare la comportament şi evoluţie. Vol.
I: Dezvoltarea sistemului nervos. Editura Dacia, Cluj-Napoca.
123
Mişcările reflexe sunt răspunsuri automate ale organismului la excitaţiile interne sau
externe ale mediului, materializate şi manifestate într-un act motric.
179
Dănoiu, M., col. (2001). Fiziologie. Noţiuni fundamentale pentru studenţii facultăţilor de educaţie fizică şi sport.
Editura Universitaria, Craiova.
180
Bota, C. (2002). Fiziologie generală. Aplicaţii la efortul fizic. Editura Medicală, Bucureşti.
124
Nucleii cenuşii centrali, situaţi în profunzimea emisferelor cerebrale, sunt implicaţi în
controlul majorităţii mişcărilor corporale inconştiente, stereotipice şi ale celor complexe
semivoluntare, ca mersul, alergarea, schimbarea direcţiei de deplasare etc., alături de cele care asigură
dezvoltarea posturilor corporale necesare îndeplinirii unor funcţii specifice. Se pare că nucleii cenuşii
centrali ar juca, de asemenea, un rol important în programarea şi elaborarea unei întregi game de
activităţi motorii din cele mai diverse.181
Trunchiul cerebral, prin structurile sale bulbare, pontine şi mezancefalice, reprezintă o
importantă staţie cu rol motor atât prin prezenţa nucleilor nervilor cranieni, a unor formaţiuni
extrapiramidale sau a unor centri reflecşi, cât şi prin trecerea unor importante căi motorii sau
conectarea la acestea, alături de reţeaua polineuronală a formaţiunii reticulate. Considerată ca un
veritabil nod al sistemelor encefalice de reglare tonică, formaţiunea reticulată îşi exercită efectele
prin intermediul motoneuronilor alfa şi gamma, cuplaţi funcţional în cadrul unui sistem de
retrocontrol. În acest sistem, se pare că majoritatea conexiunilor se stabilesc în principal cu
motoneuronii gamma-statici, implicaţi în controlul activităţii posturale.
7.2.3.1.4. Cerebelul
Plasat în derivaţie cu axul cerebro-spinal, această formaţiune participă la diverse activităţi
motorii (de postură şi echilibru, activitate tonică şi de coordonare a mişcărilor), prin cele trei sisteme
diferenţiate filogenetic şi anatomo-fiziologic: arhicerebelul, paleocerebelul şi neocerebelul.
Arhicerebelul constitue creierul vestibular, fiind considerat ca centru al echilibrului
gravitaţional prin participarea sa la coordonarea reflexelor de redresare labirintice şi statokinetice.
Astfel de implicaţii funcţionale explică tulburarile de statică şi mersul ebrios în cazul unor leziuni
cerebeloase.
Paleocerebelul este considerat un veritabil creier proprioceptiv, prin implicarea sa în reglarea
tonusului muscular, a contracţiei musculare de echilibru şi de compensare oportună a staticii bipede
sau a altor atitudini posturale.
181
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti, p884-885.
182
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti, p886.
125
Neocerebelul, considerat ca elementul cel mai evoluat în ierarhia cerebeloasă, constitue
dispozitivul reglator şi coordonator al mişcărilor, în general, şi al celor de la nivelul extremităţilor,
în particular, fiind responsabil de perfecta armonie a gesturilor şi, indirect, a motricităţii voluntare.
183
183
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti, p887-888.
184
Hăulică, I., col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti, p889.
185
Olteanu, A., Lupu, V. (2000). Neurofiziologia sistemelor senzitivo-senzoriale. Presa Universitară Clujeană, Cluj-
Napoca.
126
Sistemul nervos simpatic are rol în situaţii de stres, atunci când organismul secretă o cantitate
mai mare de adrenalină: vasodilataţie periferică, alimentarea preferenţială a muşchilor scheletici în
defavoarea unor organe interne, sporirea acuităţii organelor de simţ etc. De foarte multe ori, aceste
două componente se întrepătrund, majoritatea muşchilor având o componentă somatică dar şi una
vegetativă.
Timp de lucru
(recomandat) 2 ore
128
CAPITOLUL VIII
129
În funcţie de sportul practicat, evaluarea unor indicatori fiziologici, direct sau indirect
implicaţi în tipul şi/sau specificul efortului competiţional, pot furniza date importante care ajută
antrenorul să programeze şi să planifice eforturile de antrenament pentru a creşte potenţialul
biomotric al organismului sportivului.
Evaluarea indicatorilor fiziologici se poate realiza prin teste de laborator, mai exacte
însă care necesită, pe lângă un timp de realizare mai mare, un cost financiar care uneori este
greu de suportat, şi/sau prin teste de teren.
130
În proba Martinet (după efort): AV creste cu 50-70% faţă de valorile de repaus şi îşi revine
în 2 min. TAmax creşte cu 10-35 mmHg, TAmin scade între 10-20 mmHg, diferenţiala creşte,
perioada de revenire fiind de aproximativ 5 min.
Interpretarea probei complexe clino-ortostatică şi Martinet se face prin calificativ urmat
de justificarea calificativului:
- proba bună dar neeconomică în care AV şi TA cresc peste valorile
admise;
- proba satisfăcătoare în care apar aspecte mai puţin favorabile ale AV
şi TA;
- proba nesatisfăcătoare cu aspecte nefavorabile atât în repaus c ât şi
după efort.
Avantajele probei: este o probă uşor de efectuat, indiferent de vârsta, aparatura la
îndemâna oricui, dă relaţii asupra AV la efort.
Dezavantajele probei: efortul este nedozat, de intensitate mică, valorile sunt
nereproductibile. 186
8.1.5. Proba Harward - urmăreşte revenirea FC în urma efectuării unui efort submaximal,
constând din urcarea şi coborârea unei scăriţe de 50.8 cm pentru baieţi (20 inches) şi din 47 cm pentru
fete, timp de 5 min, în ritm de 30 urcări/min (ritm la metronom 120, adică 30 urcări în 4 timpi de
urcare şi coborâre).
Folosind un efort submaximal, proba îşi găseşte utilitatea în aprecierea evoluţiei pregătirii de
tip aerob (completează evaluarea VO2max, este usor de realizat şi nu reclamă o dotare pretenţioasă).
Proba standard se desfăşoară pe o durată de 5 minute însă, dacă subiectul nu reuşeşte să ţină
ritmul impus, testul se poate opri înaintea scurgerii complete a timpului.
Se înregistrează timpul realizat în secunde, şi apoi P1 (pulsul 1) între minutul 1 şi 1’30”, P2
între minutul 2 şi 2’30”, P3 între minutul 3 şi 3’30”.190
189
ACSM (American College of Sport Medicine). (1991). Guidelines for exercise testing and prescription, 4 th edition.
Philadelphia.
190
Harichaux, P., & Madelli, J. (2002). Tests d`aptitude et tests d`efort. Editions Chiron, Paris, p. 48-49.
132
Slab < 60
Proba Burger - reprezintă o variantă a probei Flack, la care se adaugă măsurarea TA în repaus
şi după terminarea apneei. Se pot descrie 3 tipuri de reactii ale TA prin: cord normal - creşterea peste
valorile de repaus pana la 40 mmHg după terminarea apneei, cu revenire rapida în 20 sec; cord astenic
- scăderea accentuată până la 40 mmHg în perioada presoare şi revenirea lentă după terminarea
apneei; cord hipertrofic sau sportiv - reacţionează în faza presoare prin cresterea TA sistolice cu 20-
30 mmHg, cu menţinerea acesteia după terminarea apneei, cu revenire la valori iniţiale până în 20
secunde.191
191
Ciucurel, C. (2005). Fiziologie. Îndrumar de lucrări practice. Editura Universităţii Piteşti.
133
revenire post efort, ceea ce permite evaluarea consumului maxim de oxigen cât şi a economiei
cardiorespiratorii şi metabolice.
Åstrand, P.O., Ryhming, I. (1954). Nomogram for calculation of aerobic capacity from puls rate during submaximal
192
Unde VO2max este exprimat în ml/min/kg; d este distanţa parcursă exprimată în km; (r = 0,84
coeficient de corelare)
Critica principală adusă acestui test de către specialişti constă în faptul că 12 minute este o
durată mult superioară mediei de 8 minute, considerată ca fiind durata maximă pe care un sportiv
poate menţine o alergare la o viteză corespondentă la VO2 max. Deci, calcularea VO2 max nu poate
indica precis nici consumul maxim de oxigen şi nici viteza aerobă maximală, iar rezultatele
(distanţele) obţinute nu indică decât un anumit grad de rezistenţă aerobă, ele neputând fi folosite
eficient pentru planificarea antrenamentului.193
193
Billat, V. (2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement. Science et pratiques du sport. Edition De Boeck,
Paris, p.155-156.
135
8.2.2. Testul VAMEVAL
Testul VAMEVAL, conceput în anul 1983 de profesorul Luc Leger de la Universitatea din
Montreal şi profesorul Georges Cazorla, Universitatea din Bordeaux este un test de teren care
evaluează VO2max şi viteza aerobă maximală (VAM).
Ce este viteza aerobă maximală (VAM), şi cum se desfăşoară testul în urma căruia aceasta
poate fi stabilită?
VAM este viteza de alergare la care sportivul atinge VO2max., şi se măsoară în km/h.
Acest lucru a fost demonstrat ştiinţific de către Leger şi Mercier, formula următoare ilustrând
corelaţia dintre VAM şi VO2max:
Testul de teren constă într-o alergare continuă progresivă în jurul unei piste de 200 metri, trasată
prin 10 jaloane aşezate la o distanţă de 20 metri unul de altul. Ritmul alergării este impus de un CD-
player care emite bipuri sonore, jucătorul trebuind să parcurgă distanţa dintre două jaloane în
intervalul dintre bipuri. Jucătorul va cauta sa se deplaseze cu o viteză de alergare astfel încât să ajungă
în dreptul următorului jalon în momentul bipului sonor. La o primă vedere poate părea greu, însă e
foarte simplu. Sportivii înţeleg repede în ce constă testul şi se adaptează uşor la cerinţele acestuia.
Viteza de alergare porneşte de la 8 km/h şi creşte la fiecare minut (palier) cu 0,5 km/h.. Sportivii îşi
vor adapta viteza de alergare în funcţie de frecvenţa bipurilor sonore, vor alerga din ce în ce mai
repede, încercând să ţină cât de mult pot viteza de alergare impusă. În momentul în care jucătorul nu
mai reuşeşte să ţină ritmul impus de bipurile sonore, se opreşte iar antrenorul notează palierul la care
acesta s-a oprit, palier care este anunţat de fiecare dată de înregistrarea audio. Palierul 1 corespunde
vitezei de 8,5 km, palierul 2 corespunde vitezei de 9 km/h, palierul 3 corespunde vitezei de 9,5 km/h,
şamd. 194
194
Cazorla şi col. (1984). Les epreuves d`efort en physiologie. Epreuves et mesures du potentiel aerobie dans les
epreuves de la valeur physique. INSEP Editions, Travaux et Recherche en EPS, 7.
136
- recuperare activă
50 -55 10 – 15 minute de cursă continuă - accelerează metabolismul acidului lactic
sunt suficiente - recomandată după un exerciţiu cu
acumulare de acid lactic cu o intensitate
mare
- echilibru aerob
65 – 69 Durate ce pot fi menţinute mult - încălzire înainte de antrenament
timp - viteze de alergare favorabile reluării
activităţii de început de sezon sportiv
- o ameliorare mică a capacităţilor aerobe
- începutul apariţiei acidului lactic sanguin
70 – 79 Durate lungi - se recomandă la începutul sezonului
Curse continue, tip curse de fond sportiv.
- dezvoltarea eficientă a capacităţii aerobe.
- dezvoltarea rezistenţei şi a capacităţii
80 – 89 Curse cu intervale lungi. aerobe.
Durată mai mare de 6 min × 3 - dezvoltarea capacităţii anaerobe lactacide :
sau 4. recuperări scurte : 1 – 2 acumularea progresivă de acid lactic în
min sânge.
137
- Jucătorul A are VAM = 15 km/h
- Jucătorul B are VAM = 18 km/h.
- Jucătorul C are VAM = 20 km/h.
Jucătorul A, pentru a alerga cu 100% din VAM, trebuie să alerge distanţa de 600 metri în 2min
şi 24sec, iar distanţa de 400 metri în 1min şi 36sec.
Jucătorul B, pentru a alerga tot cu 100% din VAM, trebuie să alerge distanţa de 600 metri în
2 min, iar distanţa de 400 metri în 1min şi 19sec.
Jucătorul C, pentru a alerga la aceeaşi intensitate de 100% din VAM, trebuie să alerge distanţa
de 600 metri în 1min şi 47sec, iar distanţa de 400 metri în 1min şi 12sec.
Doar astfel, cei trei jucători vor efectua, cu adevărat, acelaşi antrenament din punct de vedere
al volumului şi intensităţii efortului, repercursiunile fiziologice fiind, la toţi trei, aceleaşi.
După cum se poate remarca din exemplul dat, diferenţele între timpii de alergare a celor trei
jucători sunt semnificative, şi acest lucru nu trebuie neglijat de către antrenor. În cazul în care cei trei
jucători ar fi efectuat acelaşi antrenament fără a impune timpii corespunzători, cu siguranţă
repercursiunile fiziologice ar fi fost diferite pentru fiecare dintre ei, lucru, desigur, nedorit de către
antrenor.
Vom da în continuare un alt exemplu luând ca reper aceiaşi trei jucători.
Tema antrenamentului: dezvoltarea puterii aerobe maximale.
Dozare şi intensitate: 20 × 15sec alergare cu 110% din VAM, urmată de 15sec alergare cu 50% din
VAM.
Acestă alergare are deci un caracter ciclic şi se desfăşoară pe durata a 10 minute, în jurul unui
dreptunghi delimitat de 4 jaloane. Pentru fiecare jucător perimetrul dreptunghiului va fi însă diferit în
funcţie de valoarea VAM.
Distanţă 15sec la 110% din VAM 15sec la 50% din VAM
Jucător A (VAM = 15 km/h) 68 metri 31 metri
Jucător B (VAM = 18 km/h) 82 metri 37 metri
Jucător C (VAM = 20 km/h) 91 metri 41 metri
195
Bangsbo, J., Lindquist, F. (1992). Comparison of various exercise tests with endurance performance during soccer
professional players. International Journal of Sport Medicine, 13: 125-132.
196
Krustrup, P., Mohr, M., Nybo, L., Jensen, J.M., Nielsen, J.J., Bangsbo, J. (2006). The Yo-Yo IR2 test: physiological
response reliability and application to elite soccer. Medicine and Science in Sports and Exercise 38, 1666-1673.
139
Rezultate: sportivul va încerca să realizeze un număr cât mai mare de ture de 20 m, respectând
timpii dictaţi de semnalul acustic. Când subiectul se opreşte, vor fi înregistrate palierul şi numărul de
ture parcurse cu această viteză, incluzând şi ultima. Rezultatul obţinut (nivelul palierului şi numărul
de repetări) indică valoarea VO2max. Această valoare este dată în tabele, pe criterii de vârstă şi nivel
de dificultate al testului folosit (varianta A sau B).
Yo-yo intermittent recovery test, este o cursă intermitentă şi cu recuperări de 10 sec. după
fiecare tură pentru începători şi pentru sportivi de performanţă. Testul evaluează capacităţile
individuale de recuperare imediată după efort maxim. Aşa cum s-a indicat mai sus, testul este indicat
pentru acele sporturi ce alternează faze de maximă intensitate cu faze de recuperare, mai ales pentru
cele unde capacitatea de executare după perioade mici de recuperare poate fi decisivă în ceea ce
priveşte rezultatele finale.
Desfăşurare: singurele diferenţe faţă de testul precedent sunt timpul de recuperare de 10 sec.
şi viteza de plecare care este mai mare: 10 km/h pentru începători şi 13 km/h pentru sportivii de
performanţă.
Rezultatele sunt interpretate în acelaşi mod, expus mai sus.
140
14 km/h 175 m 25,71˝
14,5 km/h 181,25 m 24,83˝
15 km/h 187,50 m 24˝
15,5 km/h 193,75 m 23,23˝
16 km/h 200 m 22,50˝
16,5 km/h 206,25 m 21,82˝
17 km/h 212,50 m 21,18˝
17,5 km/h 218,75 m 20,57˝
18 km/h 225 m 20˝
18,5 km/h 231,25 m 19,46˝
19 km/h 237,50 m 18,95˝
19,5 km/h 243,75 m 18,46˝
20 km/h 250 m 18˝
Tabel 11 - Viteza Aerobă Maximală în funcţie de distanţa parcursă (Gacon, 1994)197
Fc
197
Billat, V. (2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement. Science et pratiques du sport. Edition De Boeck,
Paris, p.155-156.
141
Fig. 22 – Diagramă a efortului în proba Costil198
198
Billat, V. (2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement. Science et pratiques du sport. Edition De Boeck,
Paris.
199
Billat, V. (2003). Physiologie et methodologie de l`entraînement. Science et pratiques du sport. Edition De Boeck,
Paris.
142
8.3.2. Testul 5 × 6˝ de efort maxim repetat la ergometru
Acest test a fost conceput de Fitzsimons şi colaboratorii în anul 1993 şi are ca scop
identificarea capacităţii sportivului de a repeta suscint, un efort maxim, cu pauze minime. Testul, prin
specificitatea lui, nu poate fi corelat cu puterea anaerobă sau puterea maximă, el măsurând o
capacitate specifică. Totuşi, datorită efortului maxim cu pauze minime, acest test este preferat în
sporturile cu eforturi aciclice deoarece acest tip de efort se apropie de efortul specific din anumite
jocuri sportive.
Materiale necesare: cronometru, cicloergometru şi monitor de tip Repco.
Desfăşurarea probei: după o încălzire specifică prealabilă, sportivul trebuie să execute 5
sprinturi cu putere maximă, intercalate de 24˝ de pauză. Subiectul trebuie să înceapă fiecare sprint
dintr-o poziţie staţionară, cu pedalele formând un unghi de 45˚, piciorul preferat trebuie să fie sus
pentru a permite o plecare maximă. Comanda de start trebuie să fie mereu aceeaşi (atenţie – start).
Sportivul trebuie încurajat să presteze un efort maxim la fiecare repetare efectuată.
Analiza rezultatelor: Efortul total prestat de sportiv, suma totală a 5 sprinturi, este exprimată
în Joules pe kilogram din masa corporală. Acţiunea decrementară este calculată ca suma totală a celor
cinci măsurători de efort împărţite la suma maximă potenţială a acţiunii făcute, exprimată ca acţiunea
maximă de efort înmulţită cu 5. Această valoare este apoi exprimată ca un procent şi scăzută din
100% pentru a obţine valoarea pentru acţiunea decrementară. Parametrul acţiunii decrementare redus
şi acţiunea totală ridicată, constituie un rezultat foarte bun, în timp ce, parametrul redus al acţiunii
decrementare asociat cu rezultatul acţiunii totale reduse indică faptul că sportivul necesită
intensificarea antrenamentului de putere anaerobă pe termen scurt. Parametrul mare al acţiunii
decrementare asociat cu rezultatul mare al acţiunii totale, indică faptul că sportivul are o capacitate
mică la eforturi maxime repetate.
200
Ciucurel, C. (2005). Fiziologie. Îndrumar de lucrări practice. Editura Universităţii Piteşti, p. 125-126.
143
Proba integrală constă în realizarea a trei serii a câte 15 sărituri „ca mingea” pe ambele
picioare, pe un covor special cu dimensiunile de 1,2 x 1,4 m, respectând condiţia realizării de fiecare
dată a înălţimii maxime posibile şi a unui timp minim de contact cu solul. După fiecare serie subiectul
are o pauză de relaxare de maxim 30”. Datele se înregistrează direct pe PC. În urma acestei probe
rezultă parametri energetici şi de control, după cum urmează:
Parametri energetici:
P.U. (puteri unitare medii) – oferă date asupra calităţilor de forţă-viteză, măsurând puterea
raportată la kg-corp în watt/kg. Cu cât valorile P.U. sunt mai mari, cu atât capacitatea de efort anaerob
a sportivului este mai mare.
H.Z. (înălţimea de zbor) – oferă informaţii asupra înăţimii fiecărei sărituri.
V.Rep. (viteza de repetiţie) – oferă informaţii orientate către calitatea de forţă/viteză a
execuţiilor. Calitatea este cu atât mai bună cu cât valoarea numerică a parametrului este mai scăzută.
Viteza de repetiţie este una dintre formele principale de manifestare a vitezei, care scoate în evidenţă
rapiditatea cu care se succed procesele de excitaţie cu cele de inhibiţie, în celulele nervoase, şi
procesele de contracţie cu cele de relaxare, la nivelul musculaturii.
A – (D + S) (diferenţa de putere) – oferă informaţii despre un dezechilibru al pregătirii în
sensul lipsei de forţă şi/sau forţă/rezistenţă.
Parametri de control:
C.V.E. (coeficientul de variabilitate energetică) – reprezintă capacitatea de a controla
exercitarea forţei în faza activă a mişcării.
C.V.S. (coeficientul de variabilitate structurală) – reprezintă capacitatea de a controla gradul
de încordare a muşchilor, în faza premergătoare contactului cu solul.
201
Harichaux, P., & Madelli, J. (2002). Tests d`aptitude et tests d`efort. Editions Chiron, Paris, p.70-71.
144
Scrimă 26,5 W/kg
Schi coborâre 34,3 W/kg
Patinaj viteză 27,4 W/kg
Lupte greco-romane 21,9 W/kg
Schi nautic 23 W/kg
Schi fond 23,5 W/kg
Tabel 12 - Media rezultatelor obţinute în urma efectuării testului Bosco
Cercetare efectuată pe diferite sporturi (Bosco, 1994)
Tabel 13 –
Atletism 67,8
Volei (campionatul regional Germania) 61,4
Handbal (divizia B - Germania) 61
Handbal (campionatul regional – Germania) 59
Fotbal (divizia A) 57
Baschet (campionatul regional - Germania) 55,9
Hockey pe gheaţă (divizia A) 54,3
Football american (divizia A) 53
Hockey (divizia A) 52,3
Rezultate medii înregistrate la sporturi colective
202
Harichaux, P., & Madelli, J. (2002). Tests d`aptitude et tests d`efort. Editions Chiron, Paris, p.68-69.
145
Materiale: trambulina “ergo jump” (Bosco C.).
Desfăşurare: subiectul urcă pe treapta fixată (40, 60, 80 cm), îşi postează picioarele aproape
de margine şi mâinile în şold. Aduce un picior înainte (atenţie: mai întâi dreptul, şi la săritura
următoare, stângul) şi sare (atenţie: nu trebuie să sară în jos, ci să cadă). Atinge solul cu ambele
picioare şi reacţionează imediat sărind în înălţime (aveţi grijă ca după contactul cu solul să urmeze o
săritură în înălţime şi nu în lungime). Se efectuează trei probe şi se iau în considerare cele mai bune
date deci cea mai mare detentă realizată cu timpul minim de contact.
146
14 ani 135 37,3 38,1 45,8 866
+/- 4,7 +/- 4,8 +/- 5,4 +/- 91
15 ani 120 40,2 41,1 48,2 974
+/- 4,8 +/- 4,9 +/- 5,6 +/- 95
16 ani 120 42,3 42,9 50,6 1024
+/- 5,0 +/- 5,1 +/- 5,8 +/- 103
17 ani 132 41,2 42,8 48,8 1074
+/- 4,9 +/- 4,9 +/- 5,7 +/- 105
18 ani 115 42,3 42,9 52 1145
+/- 5,1 +/- 5,2 +/- 6,2 +/- 119
19 ani 142 42,9 43,6 52,1 1195
+/- 5,1 +/- 5,1 +/- 6.2 +/- 123
21 – 23 ani 115 45,5 45,8 56,4 1258
+/- 5,2 +/- 5,2 +/- 6,7 +/- 130
Tabel 14 - Mediile rezultatelor probelor efectuate pe covorul de salt Newtest
Cercetare efectuată (pe o durată 6 ani) de I.N.F. Clairefontaine – France203
8.4.7. Testul MARGARIA
203
Le Gal, F. (2002). Tests et exercises en football. Suivi medical et physiologique. Edition Vigot, p.30-31.
147
8.4.9. Testul WINGATE
• puterea maximală anaerobă (w - Peak Power PP) care corespunde capacităţii anaerob
alactacide;
• puterea anaerobă medie;
• capacitatea anaerobă (lactacidă);
• indicele de oboseală.
Pragul anaerob sau pragul lactatului corespunde momentului în care organismul trece de
la producerea ATP pe cale oxidativă (glicoliza aerobă) la producerea ATP pe baza glicolizei
204
Le Gal, F. (2002). Tests et exercises en football. Suivi medical et physiologique. Edition Vogot, p.28-29.
148
anaerobe sau, mai precis, momentul în care acidul piruvic nu mai este transformat în
AcetilCoenzima A ci în acid lactic.
Metodele de evaluare ale pragului anaerob sau, mai precis, a vitezei şi procentajului VO2max
în care glicoliza anaerobă este preponderentă în producerea ATP, au la bază măsurarea lactacidemiei
din sânge (prag lactat) sau măsurarea schimburilor de gaze (prag ventilator). VO2max indică
capacitatea sportivului de a transporta şi utiliza oxigen, cu cât mai mult cu atât mai bine pentru
glicoliza aerobă, însă, ipotetic vorbind, cunoaşterea lui nu permite desemnarea învingătorului într-o
competiţie de alergare (5000 m) între doi sportivi cu VO2max identic.
Capacitatea de a utiliza un procentaj cât mai ridicat din VO2max, fără a acumula acid
lactic, este esenţială pentru menţinerea unui ritm ridicat de alergare pe o distanţă cât mai lungă.
Cunoaşterea acestui prag, în ml.min-1kg-1 sau, mai bine, în km/h sau m/s, dă posibilitatea
planificării şi individualizării volumului şi intensităţii eforturilor de antrenament, cu scopul creşterii
VO2max şi scăderii pragului anaerob (lactacid) în raport cu atingerea VO2max.
149
Timp de lucru 4 ore
(recomandat)
Concluzii În funcţie de sportul practicat, evaluarea unor indicatori fiziologici,
direct sau indirect implicaţi în tipul şi/sau specificul efortului
competiţional, pot furniza date importante care ajută antrenorul să
programeze şi să planifice eforturile de antrenament pentru a creşte
potenţialul biomotric al organismului sportivului.
Evaluarea indicatorilor fiziologici se poate realiza prin teste de
laborator, mai exacte însă care necesită, pe lângă un timp de realizare
mai mare, un cost financiar care uneori este greu de suportat, şi/sau
prin teste de teren.
Teste de autocontrol
a) Descrieţi proba Astrand Ryhming.
b) Realizaţi individual proba Ruffier şi comparaţi rezultatele
cu ale colegilor!
c) Realizaţi testul Sargent cu 10 sportivi. Comparaţi
rezultatele obţinute cu cele obţinute la proba de viteză pe
distanţa de 10 m.
d) Descrieţi o probă care evaluează vVO2max (VAM).
e) Realizaţi testul navetă pentru evaluarea capacităţii anaerob
lactacide cu sportivi care practică ramuri sportive diferite.
Analizaţi şi comentaţi rezultatele!
150
8. Lagrange, F. (1889). Physiology of bodily exercise.
London: Kegan Paul International.
9. Millet, G., Perrey, S., 2005 – Physiologie de l`exercice
musculaire. Edition Ellipses, Paris.
10. Wilmore, J.H., David, L., Costill D.L., 2002 - Physiologie
du sport et de l`exercise. De Boeck Universite, Paris.
151
Resurse bibliografice
155
Fink, W., Costill, D.L., Van Handel, P., Ghetchell, L., 1975 – Leg muscle metabolism during exercise
in the heat and cold. European Journal of Applied Physiology, 34.
Fisher, A.G., Adams, T.D., Yanowitz, F.G. (1989). Noninvasive evaluation of world class athletes
engaged in different modes of training. American Journal of Cardiology, 63.
Fitts, R.H. (1994). Cellular mechanisms of muscle fatigue. Physiology Review, 74.
Fleck, S.J., Kraemer, W.J. (1987). Designing resistance training programs. Champaign, IL: Human
Kinetics.
Fletcher, W.M., Hopkins, F.G. (1970). Lactic acid in amphibian muscle. Journal of Physiology, 35.
Forbes, G.B. (1972). Growth of the lean body mass in man. Growth, 36.
Forbes, G.B. (1985). The effect of anabolic steroids on lean body mass: The dose response curve.
Metabolism, 34.
Foster, M. (1970). Lectures on the history of physiology. New York: Dover.
Fox, E.L., Bowers, R.W., Foss, M.L. (1988). The physiological basis of physical education and
athletics. (4th edition). Madison, WI: Brown and Benchmark.
Foxdal, P., Sjodin, B., Rudstam, H., Ostman, B., Hedenstierna, G. (1990). Lactate concentration
differences in plasma, whole blood, capillary finger blood and erythrocytes during
submaximal grades exercise in human. European Journal of Applied Physiology, 61.
Froberg, K., Lammert, O. (1996). Developement of muscle strenght during child childhood. In: Bar-
Or editor. Medicine Science Sports Exercise 11:172-176.
Georgescu, L. (2002). Fiziologia educaţiei fizice. Editura Universitaria, Craiova.٭
Gledhill, N. (1985). The influence of altered blood volume and oxygen transport capacity on aerobic
performance. Exercise and Sport Sciences Reviews, 13.
Goforth, H.W., Campbell, N.L., Hotdgon, J.A., Sucec, A.A. (1982). Hematologic parameters of
trained distance runners following induced erytrocythemia. Medicine and Science in Sport
and Exercise, 14.
Gollnick, P.D., Armstrong, R., Saubert, C., Piehl, K., & Saltin, B. (1972). Enzyme activity and fiber
composition in skeletal muscle of untrained and trained men. Journal of Applied Physiology,
33.
Green, H.J., Jones, S., Ball-Burnett, M., Farance, B., & Ranney, D. (1995). Adaptation in muscle
metabolism to prolonged voluntary exercise and training. Journal of Applied Physiology, 78.
Green, H.J., Sutton, J.R., Coates, G., Ali, M., Jones, S. (1991). Response of red cell and plasma
volume to prolonged training in humans. Journal of Applied Physiology, 70.
Green, S., Dawson, B. (1993). Measurement of anaerobic capacities in human: definitions, limitations
and unsolved problems, a review. Sports Medicine.
Greenleaf, J.E. 1979 – Hyperthermia in exercise. International review of physiology: enviromental
physiology III, Vol. 20. Baltimore: University Park Press.
Grover, R., Reeves, J., Leathers, J. (1967). Muscular exercise in young men native to 3100 m altitude.
Journal of Applied Physiology, 22.
Groza, P. (1990). Fiziologie umană, Editura Medicală, Bucureşti.
Groza, P. (1991). Fiziologie. Editura Medicală, Bucureşti.
Guo, Z., Burguera, B., Jensen, M.D. (2000). Kinetics of intramuscular triglyceride fatty acids in
exercising humans. Journal of Applied Physiology, 89.
Guyton, A., trad. de Cârmaciu, R. (1996). Fiziologie. Editura medicală Almatea, Bucureşti.٭
Hagberg, J.M., Ehsani, A.A., Goldring, D., Hernandez, A., Sinacore, D.R. (1984). Effect of weight
training on blood pressure, Journal of Pediatrics, 104.
156
Hagenfeldt, L., Wahren, J. (1968). Human forearm muscle metabolism during exercise. Scand.
Journal of Clinical Laboratory Investments, 21.
Hagerman, F.C., Fieding, R.A., Fiatarone, M.A., Gault, J.A., Kirkendall, D.T., Ragg, K.E., Evans,
W.J. (1996). A 20-yr longitudinal study of Olympic oarsmen. Medicine and Science in sport
and Exercise, 28.
Hagiu, B. (2006). Fiziologie – Metabolism şi motricitate. Editura PIM, Iaşi.٭
Harichaux, P., & Madelli, J. (2002). Tests d`aptitude et tests d`efort. Editions Chiron, Paris.
Hăulică, I. (1996). Fiziologie umană, ediţia a II-a. Editura medicală, Bucureşti.٭
Hăulică, I. (2007). Fiziologie umană, ediţia a III-a. Editura medicală, Bucureşti.٭
Hăulică, I. col. (2009). Fiziologie umană. Editura Medicală, Bucureşti.٭
Havel, R.J., Pernow, B., Jones, N.L. (1967). – Uptake and release of free fatty acids and other
metabolites in the legs of exercising men. Journal of Applied Physiology, 23.
Heath, G.W., Hagberg, J.M., Ehsani, A.A., Holloszy, J.O. (1981). A physiological comparison of
young and older endurance athletes. Journal of Applied Physiology: Respiratory,
Environmental and Exercise Physiology, 51.
Hermansen, L., & Wachtlova, M. (1971). Capillary density of skeletal muscle in well-trained and
untrained men. Journal of Applied Physiology, 30.
Hermansen, L., Ekblom, B, Saltin, B. (1970). Cardiac output during submaximal and maximal
treadmill and bicycle exercise. Journal of Applied Physiology, 29.
Hickson, R.C, Dvorak, B.A., Gorostiaga, E.M., Kurowski, T.T., Foster, C. (1988). Potential for
strength and endurance training to amplify endurance performance. Journal of Applied
Physiology, 65.
Holloszy, J.O. (1997). Mortality rate and longevity of food-restricted exercising rats: A reevaluation.
Journal of Applied Physiology, 82.
Holloszy, J.O., & Coyle, E.F. (1984). Adaptations of skeletal muscle to endurance exercise and their
metabolic consequences. Journal of Applied Physiology, 56.
Honceriu, C., 2010 – Studiu asupra influenţei antrenamentului de tip aerob asupra unor indicatori
fiziologici, la jucătorii de fotbal. Sport şi Societate, 1, Alttius Academy, Iaşi.
Hughson, R.L. (1984). Methodologies for measurement of anaerobic threshold. Physiologist, 27.
Hultman, E., Sahlin, K. (1980). Acid-base balance during exercise. Exercise Sport Science Rev., 8.
Inbar, O., Bar-Or, O. (1986). Anaerobic characteristics in male children and adolescents. Medicine
and Science in Sport and Exercise, 18.
Ingjer, F. (1979). Capillary supply and mitochondrial content of different skeletal muscle fiber types
in untrained and endurance trained men: A histochemical and ultra structural study. European
Journal of Applied Physiology, 40.
Issekutz, B., Miller, H.I., Paul, P., & Rodahl, K. (1965). Aerobic work capacity and plasma FFA
turnover. Journal of Applied Physiology, 20.
Ivy, J.L. (1983). Amphetamines. In M.H. Williams (Ed.), Ergogenic aids in sport. Champaign, IL:
Human Kinetics.
Ivy, J.L., Costill, D.L., Fink, W.J., Lower, R.W. (1979). Influence of caffeine and carbohydrate
feedings on endurance performance. Medicine and Science in Sport and Exercise, 11.
Ivy, J.L., Withers, R.T., Van Handel, P.J., Elger, D.H., & Costill, D.L. (1980). Muscle respiratory
capacity and fiber type as determinants of the lactate threshold. J. of Applied Physiology, 48.
Jaba, E. (2000). Statistica, Ediţia a doua, Editura Economică, Bucureşti.
Jacobs, I. (1986). Blood lactate implications for training and sport performance. Sports Medicine.
157
Kamen, G., Sison, S.V., DukeDu, C.C., Patten, C. (1995). Motor unit discharge behavior in older
adults during maximal-effort contraction. Journal of Aplied Physiology, 79.
Kasch, F.W., Boyer, J.L., VanCamp, S., Verity, L.S. Wallace, J.P. (1995). Cardiovascular changes
with age and exercise. Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sport, 5.
Kerslake, M.D. (1972). The stress of hot environments. Cambridge, Cambridge University Press.
Kiens, B. (1997). Effect of endurance training on fatty acid metabolism: local adaptations. Medicine
Science Sports Exercise, 29.
Kiens, B., Richter, E.A. (1993). Skeletal muscle substrate utilisation during submaximal exercise in
man: effect of endurance training. Journal Physiology London, 469.
Knowlton, F.P., Starling, E.H., 1912 – The influence of variations in temperature and blood-pressure
on the performance of the isolated mammalian heart. Journal of physiology, 44.
Kohrt, W.M., Malley, M.T., Coggan, A.R., Spina, R.J., Ogawa, T., Ehsani, A.A., Bourey, R.E.,
Martin, W.H., Holloszy, J.O. (1991). Effects of gender, age, and fitness level on response of
VO2 max to training in 60-71 yr olds. Journal of applied Physiology, 71.
Kraemer, W.J., Deschenes, M.R., & Fleck, S.J. (1988). Physiological adaptation to resistance
exercise, Sports Medicine, 6.
Kraemer, W.J., Fleck, S.J. (1993). Strength training for young athletes. Champaign, IL: Human
Kinetics.
Kraemer, W.J., Fleck, S.J., Evans, W.J. (1996). Strength and power training: physiological
mechanism of adaptation. Exercise and Sport Sciences Reviews, 24.
Krustrup, P., Mohr, M., Nybo, L., Jensen, J.M., Nielsen, J.J., Bangsbo, J. (2006). The Yo-Yo IR2
test: physiological response reliability and application to elite soccer. Medicine and Science
in Sports and Exercise 38, 1666-1673.
Lacour, J-R. şi col. (1978). L`inflection de la courbe frequence cardiaque-puissance n`est pas un
temoin du seuil anaerobie. Science et Motricite, 1.
Lacour, J-R., Flandrois, R., & Denis, C. (1981). Les tests d`efort. Sport et science, Edition Vigot,
Paris.
Lagrange, F. (1989). Physiology of bodily exercise. London: Kegan Paul International.
Landry, F., Bouchard, C., Dumesnil, J. (1985). Cardiac dimension changes with endurance training.
Journal of the American Medical Association, 254.
Larson, R.L., McMahan, R.O. (1966). The epiphysis and the childhood athlete. Journal of the
American Medical Association, 196.
Le Gal, F. (2002). Tests et exercises en football. Suivi medical et physiologique. Edition Vigot
Linderman, J., Fahey, T.D. (1991). Sodium bicarbonate ingestion and exercise performance: an
update. Sport medicine, 11.
Loderee, B.R. (1986). The use of laboratory test results with long distance runners. Sport Medicine,
3.
Lombardo, J.A. (1986). Stimulants and athletic performance: cocaine and nicotine. Physician and
Sport Medicine, 14.
Luetkemeier, M.J., Coles, M.G., Askew, E.W. (1997). Dietary sodium and plasma volume levels with
exercise. Sport Medicine, 23.
MacDougall, J.D., Tuxen, D, Sale, D.G., Moroz, J.R., & Sutton, J.R. (1985). Arterial blood pressure
response to heavy resistance exercise. Journal of Applied Physiology, 58.
158
MacRae, H.S., Dennis, S.C., Bosch, A.N., Noakes, T.D. (1992). Effects of training on lactate
production and removal during progressive exercise in human. Journal of Applied Physiology,
72.
Mader, A., Heck, H. (1986). A theory of the metabolic origin of anaerobic threshold. International
Journal of Sport Medicine, 7.
Malina, R.M., 1989 – Growth and maturation: Normal variation and effect of training. Perspectives
in exercise science and sport medicine, Benchmark Press.
Man, M. (2006). Fiziologie. Editura Universitatea Piteşti.٭
Marcu, V., Tarcău, E. (2010). Activităţile motrice adaptate la persoanele de vârsta a III-a. Monografie.
Editura Universităţii din Oradea.٭
Margaria, R. (1966). Measurement of anaerobic muscular power in man. J. of Applied Physiology,
21.
Marino, F.E., 2008 – Thermoregulation and human performance. Physiological and biological
aspects. Medicine and Sport Science, Vol.53.
Mateika, J.H., Duffin, J. (1995). A review of the control of breathing during exercise. European
Journal of Applied Physiology, 71.
Maughan, R.J., Sadler, D.J.M. (1983). The effects of oral administration of salt of aspartic acid on
the metabolic response to prolonged exhausting exercise in man. International Journal of
Sports Medicine, 4.
Mazzeo, R.S., Marshall, P.. (1989). Influence of plasma catecholamines on the lactate threshold
during graded exercises. Journal of applied physiology, 67.
McLellah, J.H. & Jacobs, I. (1989). Active recovery, endurance training, and the calculation of the
individual anaerobic threshold. Medicine Science Sport Exercise, 21.
Meredith; C.N., Frontera, W.R., Fisher, E.C., Hughes, V.A., Herland, J.C., Edwars, J., Evans, W.J.
(1989). Peripheral effects of endurance training in young and old subjects. Journal of Applied
physiology, 66.
Meusel, H. (1984). Health and well-being for older adults through physical exercises and sport –
Outline of the Giessen model. In B. McPherson Edition, Sport and aging (pp.107-115).
Champaign, IL:Human Kinetics.
Mier, C.M., Turner, M.J., Ehsani, A.A., Spina, R.J. (1997). Cardiovascular adaptations to 10 days of
cycle exercise. Journal of Applied Physiology, 83.
Millet, G., & Perrey, S. (2005). Physiologie de l`exercice musculaire. Edition Ellipses, Paris.
Milliken, M.C., Stray-Gundersen, J., Peshock, R.M., Katz, J., & Mitchel, J.H. (1988). Left ventricular
mass as determined by magnetic resonance imaging in male endurance athletes. American
Journal of Cardiology, 62.
Misăilă, C., Comănescu, G. (1999). Elemente de hematologie generală. Editura Corson, Iaşi.٭
Miu, A.C., Olteanu, A. (2003). Neuroştiinţe. De la mecanisme moleculare şi celulare la comportament
şi evoluţie. Vol. I: Dezvoltarea sistemului nervos. Editura Dacia, Cluj-Napoca.
Mole, P.A., Chung, Y., Tran, T.K., Sailasuta, N., Hurd, R., Jue, T. (1999). Myoglobin desaturation
with exercise intensity in human gastrocnemius muscle. Am. J. Phisiology, 277.
Moritani, T. (1981). Critical power as a measure of physical working capacity and anaerobic
threshold, Ergonomics, 24.
Morton, R.H. (1990). Modeling human performance in running. Journal Applied of Physiology, 69.
Mureşan, A. (2006). Stresul oxidativ în procesele fiziologice şi patologice. Editura Todesco, Cluj-
Napoca.٭
159
Muşat, C. (2004). Fiziologia generală şi a efortului fizic. Îndrumar de lucrări practice. Editura
Fundaţiei Universitare ˝Dunărea de Jos˝, Galaţi.٭
Muşat, C. (2004). Modificări ale unor indici fiziologici la sportivii de performanţă, Editura Fundaţiei
Universitare „Dunărea de Jos”, Galaţi.٭
Muza, R.S. (1990). Hyperbaric physiology and human performance. Indiannapolis: Benchmark Press.
Niazi, S.A., Lewis, F.J. (1958). Profound hypothermia in man. Annals of Surgery, 147.
Nissen, S., Sharp, R., Raz, M., Rathmacher, J.A., Rice, D., Fuller, J.C., Connelly, A.S., Abumrad, N.
(1996). Effect of leucine metabolite β-hydroxy-β-methylbutyrate on muscle metabolism
during resistance training. Journal of Applied Physiology, 81.
Noakes, T.D., 2002 – Influence of lean body mass on runners on warm, humid environments.
American Journal of physiology, 118.
Noakes, T.D., Myburgh, K.H., Schall, R. (1990). Peak treadmill running velocity during the VO2 max
test predicts running perfonnance. Sports Science, 8.
Noveanu, L. (2007). Lucrări practice de fiziologie. Editura Mitron, Timişoara.٭
Nummela, A., Rusko, H. (1996). Reliability and validity of the maximal anaerobic running test.
International Journal Sports Medicine, 17.
Odd, S.L., Herb, R.A., Powers, S.K. (1993). Caffeine and exercise performance: An update. Sport
Medicine, 15.
Olaru, L.I. (2006). Compendiu de anatomie şi fiziologie umană. Editura Pro Universitatea,
Bucureşti.٭
Olteanu, A., Lupu, V. (2000). Neurofiziologia sistemelor senzitivo-senzoriale. Presa Universitară
Clujeană, Cluj-Napoca.
Owles, W.H. (1930). Alterations in the lactic acid content of the blood as a result of light exercise
and associated changes in the CO2-combining power of the blood and in the alveolar CO2
pressure. Journal of physiology, London, 69.
Pandolf, K.B., Sawka, M.N., Gonzales, R.R., 1986 – Human performance physiology and
enviromental medicine at terrestrial extremes. Dubuque, WCB, Brown & Benchmark.
Pavel, G. (2003). Curs de fiziologie. Editura Tehnopress, Iaşi.٭
Péres, G. (1981). Aspect particulier de la relation charge-vitesse lors du pédalage sur cicloergomètre.
Journal of Applied Physiology, 77.
Perrault, H., & Turcote, R.A. (1994). Exercise induced cardiac hypertrophy. Sport Medicine, 17.
Perrey, S., Betik, A., Candau, R., Rouillon, J.D., & Hughson, R.L. (2001). Comparison of oxygen
uptake kinetics during concentric and eccentric cycle exercise. Journal of Applied Physiology,
91.
Perrey, S., Tschakovsky, M.E., & Hughson, R.L. (2001). Muscle chemoreflex elevates muscle blood
flow and oxygen uptake during onset of exercise in nonischemic human forearm. Journal of
Applied Physiology, 91.
Pette, D., Staron R. (1990). Cellular and molecular diversities of mammalian skeletal muscle fibre.
Reviews Physiology, Biochemy, Pharmacology.
Pfeiffer, R.D., Francis, R.S. (1986). Effects of strength training on muscle development in
prepubescent, pubescent and postpubencent males. Physician and Sportsmedicine, 14.
Podbielski, B., Palmer, W.K. (1989). Cardiac triacylglycerol content and lipase activity during
recovery from exercise. Journal of Applied Physiology, 66.
160
Poliner, L.R., Dehmer, G.J., Lewis, S.E., Parkey, R.W., Blomqvist, C.G., & Willerson, J.T. (1980).
Left ventricular performance in normal subjects: a comparison of the responses to exercise in
the upright and supine position. Circulation, 62.
Pollock, M.L., Foster, C., Knapp, D., Rod, J.L., Schmitdt, D.H. (1987). Effect of age and training on
aerobic capacity and body composition of master athletes. Journal of Applied Physiology, 62.
Pollock, M.L., Mengelkoch, L.J., Graves, J.E., Lowenthal, D.T., Limacher, M.C., Foster, C.,
Wilmore, J.H. (1997). Twenty-year follow-up of aerobic power and body composition of
older track athletes. Journal of applied Physiology, 82.
Pop-Vornicescu, D. (2002). Human physiology. Editura Medicală Universitară ˝Iuliu Haţieganu˝.٭
Portmans, J.R., Boisseau, N. (2003). Biochimie des activités physiques. Editions De Boeck
Université, 2e edition.
Potteiger, J.A. (1996). Sodium citrate ingestion enhances 30 km cycling performance. International
Journal of Sport Medicine, 17.
Powers, S.K., Martin, D., Dodd, S. (1993). Exercise – induced hypoxaemia in elite endurance athletes:
Incidence, causes and impact on VO2 max. Sport Medicine, 16.
Pradet, M. (1996). La préparation physique. INSEP Publications, Paris.
Price,T.B. & Gore, J.C. (1998). Effect of muscle glycogen content on exercise – induced changes in
muscle. Journal of Applied Physiology, 84.
Pugh, L.G., Edholm, D.G. (1955). The physiology of channel swimmers. Lancet, 2.
Rădulescu, N. (2009). Fiziologie. Lucrări practice I. Editura Europolis, Constanţa.٭
Reilly, T. (1994). Physiological aspects of soccer. Biology of sport, 11.
Ren, J.M., Broberg, S., Sahlin,K. (1990). Influence of reduced glycogen level on glycogenolysis
during short-term stimulation in man. Acta Physiologica Scandinavica, 139.
Ristoiu, V. (2004). Elemente de anatomie şi fiziologie. Editura Universităţii.٭
Robinson, S. (1949). Physiological adjutments to heat. Physiology of the heat regulation and the
science of clothing. Philadelphia: Saunders.
Robinson, S., (1938). Experimental studies of physical fitness in relation to age. Arbeitsphysiologie,
10.
Rogers, D.M., Olson, B.L., Wilmore, J.H. (1995). Scaling for the VO2 to-body size relationship
among cildren and adults. Journal of Applied Physiology, 79.
Roth, D.A., Brooks, G.A. (1990). Lactate transport is mediated by a membrane-bound carrier in rat
scheletal muscle sarcolemmal vesicles. Archives of Biochemistry and Biophysics, 279.
Rowel, L.B. (1986). Human circulation: regulation during physical stress. New York Oxford
University Press.
Rowland, T.W. (1989). Oxygen uptake and endurance fitness in children: A developmental
perspective. Pediatric Exercise Science, 1.
Rudman, D., Feller, A.G., Nagraj, H.S., Gergans, G.A., Lalitha, P.Y., Goldberg, A.F., Schlenker,
R.A., Cohn, L., Rudman, I.W., Mattson, D.E. (1990). Effects of human growth hormone in
men over 60 years old. New England Journal of Medicine, 323.
Sahlin, K., Katz, A., Henriksson, J. (1987). Redox state and lactate accumulation in human skeletal
muscle during dynamic exercise. Journal of Biochemie, 245.
Sahlin, K., Palmskog, G., Hultman., E. (1978). Adenine nucleotide and IMP contents of the
quadriceps muscle in man after exercise. Pflügers Arch., 374.
Sahlin,K., Katz, A. (1988). Purine nucleotide metabolism. Medicine Sports Sciences, 27.
161
Şalgău, S. (2007). Performanţa sportivă. Particularităţi biochimice şi fiziologice în antrenamentul
sportiv. Editura PIM, Iaşi.٭
Saltin, B. (1986). The aging endurance athlete. In J.R. Sutton., R.M. Brock (Eds.), Sports medicine
for the mature athlete. Indianapolis: Benchmark Press.
Saltin, B. (1990). Aging, health and exercise performance. Muncie, IN: Ball State University.
Saltin, B., & Rowel, L.B. (1980). Functional adaptation to physical activity and inactivity. Federation
Proceedings, 39.
Saltin, B., Grimby, G. (1968). Physiological analysis of middle-aged and old former athletes.
Circulation, 38.
Saltin, B., Nazar, K., Costill, D.L., Stein, E., Jansson, E., Essen, B., & Gollnick, P.D. (1976). The
nature of the training response: Peripheral and central adaptations to one-legged exercise. Acta
Physiologica Scandinavica, 96.
Sargent, L.W. (1924). Some observations on the Sargent test of neuro-muscular efficiency. Physical
Education, 29.
Săvoiu, B. (2010). Anatomie, Physiology et physiopatology. Applications. Editura Eurobit,
Timişoara.٭
Schmidt-Nielsen, K., 1995 – Animal physiology – Adaptation and environment. Ed.4. Cambridge
Press.
Scoggin, E.H., Meyers, T.M., Reevers, J.T., Grover, R.F. (1977). High-altitude edema in young adults
of Leadville, Colorado. New England Journal of Medicine, 297.
Sejersted, O.M., Vollestad, N.K., & Medbo, J.I. (1986). Muscle fluid and electrolyte balance during
and following exercise. Acta Physiologyca Scandinavica, 128.
Sewal, L., Micheli, L.J. (1986). Strength training for children. Journal for Pediatric Orthopaedia
Strambismus, 6.
Shangold, M.M. (1988). Gynecologic concerns in exercise and training. Women and exercise:
Physiology and sport medicine (pp. 186-194). Philadelphia: Davis
Sharp, R.L., Cstill, D.L., Fink, W.J., King, D.S. (1986). Effects of eight weeks of bicycle ergometer
sprint training on human muscle buffer capacity. International Journal of Sports Medicine, 7.
Shepard, R.J. (1967). Physiological determinants of cardiorespiratory fitness. Journal of Sports and
Medicine Physiology, 7.
Shephard, R.J. (1993). Metabolic adaptations to exercise in the cold. Sport and Medicine, 16.
Sidossis, L.S. (1998). The role of glucose in the regulation of substrate interaction during exercise.
Canadian Journal of Applied Physiology, 23.
Sjodin, B., Svedenhag, J. (1992). Oxygen uptake during running as related to body mass in
circumpubertal boys: A longitudinal study. European Journal of Applied Physiology, 65.
Smaros, G. (1997). Energy usage during football match. International Congress on Sport Medicine
Applied to Football, Roma, 11.
Smith, J. (1995). Exercise, training and red blood cell turnover. Sport medicine, 19.
Spriet, L.L. (1991). Blood doping and oxygen transport. In D.R. Lamb & M.H. Williams (Eds.),
Ergogenics enhancement of performance in exercise and sport. Dubuque, IA: Brown &
Benchmark.
Stack, C.G., Dobbs, P., 2003 – Essentials of pediatric intensive care. Greenwich Medical Media.
Stainsby, W.N., Brooks, G.A.. (1990). Control of lactic acid metabolism in contracting muscles and
during exercise. Exercise and sport sciences reviews, Baltimore.
162
Stegmann, H. & Kindermann, W. (1982). Comparison of prolonged exercise test sat the individual
anaerobic threshold and the fixed anaerobic threshold of 4 mmol/l. International Journal of
Sport Medicine, 3.
Stone, M.H., Fleck, S.J., Triplent, N.T., & Kraemer, W.J. (1991). Health and performance related
potential of resistance training. Sport medicine, 11.
Stromme, S.B., Ingjer, F., & Meen, H.D. (1977). Assessment of maximal aerobic power in
specifically trained athletes. Journal of Applied Physiology, 42.
Sutton, J.R., Jones, N.L., Toews, C.J. (1981). Effect of pH on muscle glycolysis during exercise.
Clinical Science, 61.
Svedenhag, J. (1995). Maximal and submaximal oxygen uptake during running. Scandinavian Journal
of Medicine and Science in Sport, 5.
Szilaghyi, T. (2008). Fiziologie umană. Editura University Press, Târgu Mureş.٭
Tache, S. (2001). Fiziologia aparatului locomotor. Curs pentru studenţii anului I ai facultăţilor şi
colegiilor de fiziokinetoterapie. Editura Medicală Universitară ˝Iuliu Haţeganu˝, Cluj-
Napoca.٭
Tanaka, H. (1994). Effects of cross-training: transfer of training effects on VO2 max between cycling,
running and swimming. Sports Medicine, 18.
Tanaka, H., Seals, D. (1997). Age and gender interactions in physiological functional capacity:
Insight fron swimming performance. Journal of Applied Physiology, 78.
Tănăsescu, M., Leitzmann, M.F., Rimm, E.B., Willett, W.C., Stampfer, M.J., Hu, B.F. (2002).
Exercise type and intensity in relation to coronary heart disease in men. Jama. 28816: 1994-
2000.
Tarabas, C. (2004). Modificări acute şi cronice ale unor indici fiziologici la sportivii de performanţă.
Editura Universităţii ˝Alexandru Ioan Cuza˝, Iaşi.٭
Tatu, C. (2010). Elemente de hematologie fiziologică. Editura Orizonturi Universitare, Timişoara.٭
Teodorescu, E. (1992). Fiziologie. Editura Medicală, Bucureşti.
Tesch, P. (1980). Muscle fatigue in man with special reference to lactate accumulation during short
term intense exercise. Acta Physiologyca Scandinavica, 480.
Tesch, P. (1986). Muscle metabolism during intense, heavy-resistance exercise. European Journal of
Applied Physiology, 55.
Timnea, C. (2010). Contribuţii la studiul unor parametri cardiovasculari, neuromusculari şi
biochimici în optimizarea antrenamentului sportiv. Editura Bren, Bucureşti.٭
Timnea, C. (2010). Fiziologia efortului fizic. Editura Bren, Bucureşti.٭
Timnea, C. (2010). Modalităţi de evaluare, dopaj şi refacere în ergofiziologie. Editura Bren,
Bucureşti.٭
Trape, S.W., Costill, D.L., Fink, W.J., Pearson, D.R. (1995). Skeletal muscle characteristics among
distance runners: A 20-yr follow-up study. Journal of Applied Physiology, 78.
Trape, S.W., Costill, D.L., Goodpaster, B.H., Pearson, D.R. (1996). Calf muscle strength in former
elite distance runners. Scandinavian Journal of medicine and Science in Sports, 6.
Trape, S.W., Costill, D.L., Vukovich, M.D., Jones, J., Melham, T. (1996). Aging among elite distance
runners: A 22-yr longitudinal study. Journal of Applied Physiology, 80.
Trappe, T.A., Starling, R.D., Joysi, A.C., Nomura, T., Obara, S., Costill, D.L. (1995). Thermal
responses to swimming in three water temperatures. Medicine and Science in Sport and
Exercise, 27.
Tribole, E. (1992). Eating on the run (2nd ed.). Campaign, IL: Leisure Press.
163
Tudor, V. (2007). Forţa. Aptitudine motrică. Editura Bren. Bucureşti.٭
Turkevich, D., Micco, A., Reeves, J.T. (1988). Noninvasive measurement of the decrease in left
ventricular filling time during maximal exercise in normal subjects. American Journal of
Cardiology, 62.
Turpin, B. (2002). Préparation et entraînement du footballeur. Préparation Physique. Editions
Amphora, Paris.
Urhausen, A., & Kindermann, W. (1989). Dimensional echocardiography in bodybuilders and
endurance trained subjects. International Journal of Sport Medicine, 10.
Vandewalle, H. (1987). Force-velocity relationship and maximal power on a cycle ergometer.
European Journal of Applied Physiology, 56.
Vandewalle, H. (1987). Standard anaerobic exercises test. Sport and medicine, 4.
Vasey, C. (2010). Reglaţi-vă echilibrul acido-bazic. O viziune completă. Editura Curtea Veche,
Bucureşti.٭
Voiculescu, B. (2007). Anatomia şi fiziologia omului. Compendiu. Editura Corint, Bucureşti.
Volestad, N.K., Blom, P.C.S. (1988). Effect of varying intensity on glycogen depletion in human
muscle fibers. Acta Physiologica Scandinavica, 125.
Wadler, G.I., & Hainline, B. (1989). Drugs and the athlete. Philadelphia: Davis.
Ward, M.P., Milledge, J.S., West, J.B. (1989). High altitude medicine and physiology. Philadelphia:
University of Pennsylvania Press.
Wasserman, K. (1984). The anaerobic threshold measurement to evaluate exercise performance.
Journal of Applied Physiology, 129.
Weineck, J. (1996). Manuel d`entraînement, Edition Vigot, Paris.
Weltman, A. (1999). Blood lactate response to exercise. Sport and performance collection. Circulară
MTS.
West, J.B., Boyer, S.J., Graber, D.J., Hackett, P.H. (1983). Maximal exercise at extreme altitudes on
Mount Everest. Journal of Applied Physiology, 55.
Widmater, E.P., Raff, H., Strang, K.T. (2009). Physiologie humaine. Edition Maloine, Paris.
Wilmore, J.H. & David, L., Costill D.L. (2002). Physiologie du sport et de l`exercise, De Boeck
Universite, Paris.
Wilmore, J.H., Standforth, P.R., Gagnon, J., Leon, A.S., Rao, D.C., Skinner, J.S., Bouchard, C.
(1996). Endurance exercise training has a minimal effect on resting heart rate, Medicine and Science
in Sport and Exercise, 28.
Winter, F.D., Snell, P.G., Stray-Gundersen, J. (1989). Effects of 100% oxygen on performance of
professional soccer players. Journal of the American Medical Association, 262.
Yoshida, T. (1984). Effect of exercise duration during incremental exercise on the determination of
anaerobic threshold and the onset of blood lactate accumulation. Journal of Applied
Physiology, 53.
164