Licenta - Dobre Ana

CUPRINS
Capitolul I - Prezentarea activității economice a S.C. Carrefour România S.A.
1.1 Funcționare și organizare internă -

organigrama/departamente/structura
1.2 Organizarea și funcționarea magazinelor
Capitolul II - Cultura organizationala a grupului Carrefour
2.1. Politica grupului Carrefour

2.2. Oferta hipermarketului Carrefour
2.2.1. Prezența pe piață: rețeaua de magazine, principalii clienți, oferta de
produse, parteneri/furnizori
2.2.1 Fidelizarea clientilor

2.2.2 Fidelizarea print IN STORE MARKETING
2.2.3 Materiale tipice de comunicare la punctul de vânzare (POSM)
Capitolul III Prezentarea activității asistentului șef de produs în cadrul Sc

Carrefour România SA
3.1. Sistemul de management Carrefour România SA

3.2 Probleme întâmpinate și soluții de rezolvare
3.2.1 Probleme în activitate
3.2.2 Soluții de rezolvare
Concluzii
Bibliografie
3
Introducere
Evoluția de ansamblu a economiei mondiale, scoate în evidență că, peste tot în lume,
comerțul, în general, și comerțul cu amănuntul, în special, a devenit, în mod progresiv, un sector
economic foarte dinamic, aparatul comercial cunoscând profunde mutații pe toate planurile:
metode de vânzare, forme de distribuție, repartiție geografică a managementului întreprinderilor.
De asemenea, se constată că respectiva activitate – comerțul cu amănuntul – ca ultima verigă a
lanțului care îl duce pe producător spre consumatori, este foarte sensibil și vulnerabil la evoluția
mediului ambiant, dovedind însă o mare capacitate de a se adapta la noile condiții ale pieței.
În cadrul circuitului comercial al produselor, un rol important revine comerțului cu
amănuntul, ca verigă intermediară în fluxul relațiilor producător-consumator. Cunoașterea
multiplelor aspecte pe care le ridică ansamblul proceselor ce dau profilul acestei activități, oferă
atât orientarea, cât și instrumentul de acțiune de care au nevoie întreprinderile din domeniul
circulației mărfurilor.
Economia modernă a generat însă noi exigenţe faţă de comerțul cu amănuntul,
determinandu-l ca, alături de vânzarea propriu-zisă, să includă în preocupările sale şi realizarea
unor servicii care să ducă la îmbunătăţirea sistemului de satisfacere a nevoilor consumatorilor sau
utilizatorilor finali şi, implicit, la creşterea gradului de satisfacţie a acestora. Este vorba atat de
servicii pe care le pot realiza înşişi comercianţii cu amănuntul, cum ar fi cele de consulting,
ajustajul unor produse etc., cât şi de o serie de servicii ce sunt asigurate împreuna cu alte unităţi
de specialitate, cum sunt cele privind asigurarea transportului mărfurilor la domiciliul
consumatorilor, instalarea şi garanţiile post-cumparare, asistenţa socială, diverse servicii
personale (frizerie, coafura) etc. Mai mult, ultimele evoluţii ale activităţii comerciale conturează
chiar o interferenţă voită în cadrul proceselor de vânzare a bunurilor cu serviciile destinate
satisfacerii anumitor nevoi, cum ar fi, de pildă, vânzarea diferitelor bunuri de folosinţă
îndelungată şi asigurarea unor abonamente privind întreţinerea acestora, atât în perioada de
garanţie, cât şi post-garanţie, organizarea sărbătoririi unor evenimente familiale sau, în general,
4
servitul mesei la domiciliu, etc. Apariţia şi conturarea ca tendinţă a creşterii intensităţii unor
astfel de fenomene va face ca atât conţinutul activităţii de comerț cu amănuntul, cât şi funcţiile
sale să devină mult mai complexe, ducand chiar la regândirea rolului şi locului unităţilor
comerciale în cadrul procesului de servire a consumatorilor.
5
Capitolul 1. Prezentarea activității economice a S.C. Carrefour
România S.A.
1.1 Funcționare și organizare internă - organigrama/departamente/structura
Carrefour este cel mai mare retailer european şi al doilea din lume, după Wal-Mart. Cu
495.000 de angajaţi în 33 de ţări, Carrefour are numeroase divizii şi subsidiare în Uniunea
Europeană, America de Sud, Africa şi Asia.
Carrefour este primul grup european de distribuţie, cu peste 15.000 de magazine din care
peste 920 de hipermarketuri1.
Compania CARREFOUR a fost fondată în Franţa, în anul 1959 de către familiile
Fournier şi Defforey. În anul 1960 se deschide primul supermarket în Annecy, iar în 1963 primul
hypermarket cu o suprafaţă de 2.500 m, cu 12 case de marcat şi 400 de locuri de parcare în
Sainte-Genevieve-des-bois. In 1963 apare primul hypermarket CARREFOUR in Sainte-
Genevieve. 1969 se deschide primul hypermarket in afara Frantei: Belgia. In 1989 se deschide
primul hypermarket in Asia.
Conceptul de hipermarket a fost inventat de Carrefour acum 40 de ani in Franta si
Carrefour este primul care a adus acest concept in Romania, in 2001, punând bazele pieţei de
retail.
Principala responsabilitate a conducerii companiei este de a menține și motiva pe deplin
angajații detașați, de a-și dezvolta creativitatea oferind salarii și stimulente atractive și
consolidând o atmosferă de lucru bună. În același timp, conducerea companiei a restabilit și
menținut standarde etice ridicate și a întreprins acțiuni pentru a se asigura că activitățile sale și
comunicarea cu toate părțile interesate din activități sunt complet transparente.Firma este
preocupata de imaginea publica, pe care incearca sa o imbunatateasca continuu atât direct prin
produsele și serviciile oferite, cat si indirect prin publicitate.
Credem că principalul avantaj competitiv al companiei este calitatea produselor și
serviciilor, calificările angajaților și prețurile oferite. Urmărirea consecventă a strategiei
formulate pentru atingerea obiectivului corespunzător acestei sarcini este axa centrală a
1
http://www.federal.ro/comert-magazine/site-l507.html
6
activităților companiei.În conformitate cu principalele interese ale proprietății, conducerea
companiei va lua măsuri eficiente în acest sens.
Având în vedere faptul că obiectivele strategice trebuiesc corelate cu modalitățile de
realizare, stabilim următoarele obiective strategice:
• creșterea eficienței întregii activități a societății comerciale și a satisfacției
salariaților unității.
• creșterea responsabilității pentru realizarea obiectivelor
• obținerea unui raport de corelare mai strâns între nivelul salarizarii si rezultatele
obținute pe linia realizării obiectivelor;
1.1.1 Carrefour în România
Date de identificare ale companiei2
S.C. Carrefour România S.A.. Str. Gara Herăstrău, nr. 4C. Green Court, Clădirea B, etaj
7,. (etaj 4 pentru departamentul Achiziții). Sector 2, București
Este înregistrată la REGISTRUL COMERŢULUI cu numărul J40/7766/18.04.2007,
CUI: 11588780
● Capital Social subscris şi vărsat de 241 500 000 lei.
● cont RO74BRDE450SV00997684500 BRD-GSG SMCC
1.1.2 Punctele forte

Primul avantaj al mărcii Carrefour este centrat pe client, îndeplinind toate cerințele
cu cea mai mare performanță a costurilor. În acest scop, și-au creat propriile mărci care oferă
cele mai mici prețuri de pe piață, respectând în același timp standardele ridicate de calitate ale
fiecărei categorii:
Carrefour – marcă proprie pentru produse de larg consum și bazar
Carrefour Home – marcă proprie pentru produsele de menaj și electrocasnice
2
http://www.carrefour.ro/despre_noi.html
7
Carrefour Selection – produse marcă proprie premium
Carrefour Bio – gamă de produse alimentare bio
Carrefour baby – gamă de produse alimentare și de igienă destinate bebelușilor
Carrefour kids – gamă de produse alimentare și de igienă destinate copiilor
Carrefour light – gamă de produse dietetice
Marca nr.1 – cel mai bun raport calitate – preț
TEX – marcă proprie de produse textile
Bluesky – marcă proprie pentru produsele electrocasnice
Les cosmetiques – marcă proprie pentru produse cosmetice
Reflets de France – gamă de produse regionale din Franța
Hypermarketul dispune de asemenea de multiple modalități de plată: carduri, tichete
de masă, tichete cadou.
Carrefour România oferă diverse servicii , cum ar fi:
- asigurari: de locuință, de mașină, de călătorie, de bunuri;
- livrare gratuită pentru produsele voluminoase în limita a 30 km;
- produsele Loteriei Române care se vând la casele de marcat;
- retusuri textile gratuite.
Un alt punct forte al societății Carrefour este și Carrefour Mastercard care prezintă
următoarele avantaje:
- Buget de până la 20.000 RON pentru cumpărături în țară și străinătate, la orice
comerciant acceptant MasterCard;
- Bani disponibili oricand, de la orice ATM care afișează sigla MasterCard;
- Plăți on-line pe site-urile care permit tranzacții electronice;
- Promoții lunare în magazinele Carrefour, pentru o gamă diversificată de produse
47 days;
- Asigurare opțională de viață care acoperă riscul producerii unor evenimente
neprevăzute precum șomajul, deces, invaliditate și incapacitate temporară de muncă;
- Comision 0% pentru cumpărăturile efectuate folosind cardul, la comercianții
acceptanți din România și din străinătate;
- Rambursari anticipate fără niciun cost suplimentar;
8
- Documentație minima
- Promoții imbatabile
- Nu necesită cartelă de intrare
- Posibilitatea de a alege produsul dorit
- La îndemâna oricărui client
- Amabilitate cu clienții
- Ușor de cumpărat
- Aprovizionare cu noi apariții
- Acordarea de facilități angajaților (asigurare medicală anuală, bonusuri din
vanzari, telefoane mobile decontări)
- Posibilitatea de școlarizare a angajaților
- Specializarea personalului prin plecări în Franța timp de un an
- Acces gratuit în parcarea complexului
- Gama variată de produse
- Asistența în magazine
1.1.3 Puncte Slabe
- Uneori produse de calitate proastă

- Aglomerat
- Uneori greu accesibil cu mașina
- Personal redus
- Uneori puține produse
- Program redus de muncă în zilele de sărbătoare
- Înlocuirea unor produse
- Aparatele de cântărit
1.2 Organizarea și funcționarea magazinelor
Carrefour România este proprietate a grupului francez Hyparlo.
9
Carrefour România a preluat, în toamna lui 2007, lanţul de supermarketuri Artima,
pentru 55 milioane de euro, cu scopul de a-şi consolida poziţia pe piaţă. Reţeaua Artima deţinea
21 de magazine, concentrate în vestul ţării, cu o suprafaţă totală de vânzări de 21.000 de metri
pătraţi.
Reţeaua Carrefour la nivel naţional
Carrefour operează în România o reţea de 307 magazine3.
Concurenţii Carrefour pe segmentul de hipermarketuri sunt Auchan, Cora, Kaufland,
Selgros iar pe segmentul de supermarketuri Mega Image.
❖ Cifra de afaceri: 8.160.456.319 (RON)4 (*2019)

❖ PIERDERE DE PROFIT: 250.695.842 (RON)
❖ SALARIATI: 10.210
❖ 2018
❖ Cifra de afaceri: 7.315.834.802 (RON)
❖ 2017
❖ 2016
❖ 2015
Marca 1
3
http://ro.wikipedia.org/wiki/Carrefour
4
https://doingbusiness.ro/companie/carrefour-romania-sa-11588780
10
Cuprinde peste 550 de produse alimentare şi nealimentare, în cadrul raioanelor Produse
Proaspete, Băuturi, Băcănie, Cosmetice, Textile, Amenajarea casei şi Bricolaj. Produsele sunt
uşor de recunoscut datorită etichetei simple, a benzii de culoare roşie şi a mesajului pe care îl
poartă: "Cel mai mic preţ al unui produs din categoria sa". Cu produsele No.1 se fac economii
considerabile. Aproape toate produsele No.1 sunt fabricate în România.
❖ Marca Tex
Creaţia gamei TeXT este asigurată de o echipa formată în Spania, din 13 creatori şi 5
stilişti, care concentrează toată expertiză necesară pentru a asigura în mod constant înscrierea
temelor colecţiilor, în tendinţele internaţionale din modă. De asemenea, marca TeX propune un
stil de viaţă, confort şi ilustrează filosofia comună tuturor hipermarketurilor Carrefour, şi anume:
cea mai buna calitate!
Marca TeX este adaptata pieţei din România, venind în întâmpinarea dorinţelor clienţilor
săi cu produse de calitate, uşor de întreţinut şi mereu la modă.
Stilurile propuse de Tex sunt:
TeX Basic - ţinute de zi, comode, ce includ: pantaloni, tricouri, cămăşi, jachete
TeX Casual - o categorie pentru persoanele mai puţin formale, ce caută confortul
TeX Sport - produse sport, cu o calitatea ridicată a materialelor: ţesături antiperspirante
şi rezistență la uzură
TeX Lenjerie - gama de lenjerie se adresează atât femeilor, bărbaţilor cât şi copiilor,
fiind realizate din materiale de o calitate superioară, în culori vii şi modele atractive
TeX Nightmare (pijamale) - îmbrăcăminte pentru noapte, din material plăcut şi
confortabil
❖ Marca Carrefour
Sunt introduse în magazinele Carrefour de aproximativ 30 de ani. Sunt produse de
o calitate superioară, comparabilă cu cele mai bune produse ale mărcilor recunoscute pe plan
mondial, cu deosebirea că preţul practicat este unul foarte accesibil.
Gama de produse Carrefour cuprinde în principal produse alimentare (patiserie,
compoturi, sucuri, cereale, condimente).
În primul rând se urmăreşte angajamentul Carrefour: păstrarea bunului gust, colaborarea
cu lumea agricolă şi respectul faţă de mediul înconjurător.
11
❖ Produsele Reflets de France
Produsele Reflets de France au fost lansate acum 10 ani în Franţa, fiind prima marcă ce
valorizează produsele din regiunile franceze.
Marca Reflets de France este în totalitate dedicată produselor patrimoniului cultural
francez. Toate bogăţiile bucătăriei franceze sunt descoperite şi redescoperite cu aceste produse.
Produsele selectionate sunt elaborate după criterii stricte, ca o recunoaştere a calităţii, a
autenticităţii şi a respectului tradiţiei:
● istoria produsului ce se transmite între persoane, între familii, perpetuând astfel
tradiţiile şi cultura locală
● știința de a le produce, care răspunde normelor actuale de igienă şi de securitate
alimentară
Cataloagele Carrefour
Atât sub formă de revistă, cât şi în format online, cataloagele pentru prezentarea
produselor oferite periodic de către Carrefour sunt realizate pe domenii:
▪ Catalog multi region
▪ Special Camping
▪ Electronice şi electrocasnice special pentru Braşov, Bucureşti, Cluj, Constanţa,
Iaşi, Ploieşti şi Piteşti
▪ Electronice şi electrocasnice special pentru Arad, Brăila, Focşani, Oradea, Sibiu şi
Suceava.
▪ Catalog Mulți Raion Special Buzău
În aceste cataloage se regăsesc informaţii diverse cu privire la produsele comercializate
în perioada respectivă şi preţurile lor, cu privire la promoţiile aflate în desfăşurare, precum şi
ultimele noutăţi legate de magazin.
Serviciile oferite de Carrefour

❖ Servicii Loto
Dezvoltarea serviciilor propuse clienţilor este un ax strategic pentru Carrefour, iar alături
de ofertele Carrefour Voiaj, de cardul de credit Carrefour MasterCard, de livrarea gratuită la
12
domiciliu, produsele oferite de Loteria Română reprezintă în primul rând o provocare care aduce
câştiguri însemnate clienţilor magazinelor Carrefour.
Produsele Loteriei Române: Loto 6/49, Noroc, Joker, Loto 5/40, Pronosport şi Prono-S
Pariloto şi Loz Instant sunt găsite în Agenţiile Carrefour Voiaj din galeriile comerciale, la punctul
Tabac şi la casele de marcat din magazinele Carrefour.
❖ Serviciul Cupoane Carrefour

Acest serviciu se adresează managerilor de societăţi comerciale şi instituţii.
Cuponul de cumpărături Carrefour5 este un mijloc de plată a cumpărăturilor în
magazinele Carrefour, cu o sumă fixă şi o perioadă de valabilitate de maxim o lună. Cu acest
cupon se pot cumpăra orice produse din toate raioanele magazinelor Carrefour, cu excepţia
ţigărilor şi băuturilor alcoolice în cazul în care cumpărăturile sunt făcute de persoane cu vârsta
sub 18 ani. Cuponul nu este nominal, pe el fiind înscrise doar: numele societăţii care îl oferă,
valoarea, perioada de valabilitate.
Societatea respectivă poate oferi cupoanele de cumparături Carrefour angajaţilor, cu
ocazia sărbătorilor (Crăciun, Paste, 1-8 martie, 1 iunie) sau ca primă anuală, sau colaboratorilor,
ca şi cadou. Pot fi oferite şi ca premii câştigătorilor la tombolele şi concursurile organizate.
❖ Servicii de asigurări
RCA - Asigurarea Obligatorie de Răspundere Civilă Auto
Asigurarea este destinată persoanelor fizice şi persoanelor juridice. Are ca obiect
acoperirea prejudiciilor provocate terţilor ca urmare a producerii evenimentului asigurat prin
accidente de autovehicule.
Carte Verde - Asigurarea Facultativă de Răspundere Civilă în afara Spaţiului
Economic European.
Asigurarea este destinată persoanelor fizice şi persoanelor juridice. Are ca obiect
acoperirea prejudiciilor provocate terţilor ca urmare a producerii evenimentului asigurat prin
accidente de autovehicule în afara Spaţiului Economic European, în conformitate cu Convenţia
Carte Verde, pe baza documentului Carte Verde emis sub autoritatea BAAR (Biroul
Asiguratorilor de Autovehicule din România).
5
http://www.carrefour.ro/cupoane_carrefour.html
13
❖ TelVerde
La dispoziţia clienţilor se află numărul de telefon cu acces gratuit 0800-0800-02, cu un
program de funcţionare non-stop: 24 de ore din 24, 7 zile din 7.
Pot afla informaţii despre magazinele Carrefour, orare de funcţionare, servicii oferite,
promoţii sau evenimente.
❖ Servicii Foto
❖ Servicii de creditare
Acest serviciu este realizat în parteneriat cu BRD Finance IFN SA. Prin această metodă
clienţii pot contracta credite pentru a cumpăra produse din magazinele Carrefour sau pot obţine
carduri co-branded (carduri de cumpărături) cu limite de credit pe care le pot utiliza tot
pentru cumpărături.
Prin extinderea sferei serviciilor, operatorii de hipermarketuri speră să-și convingă
clienții să petreacă tot mai mult timp în magazin. Din această perspectivă, Carrefour urmărește o
politică de marketing mai activă, decât să se concentreze doar pe preț. Francezii continuă să
aducă în magazin servicii suplimentare pe care le-au încercat pe piețele externe mai dezvoltate
(vânzări de pachete de călătorie, imprimare foto, servicii financiare, asigurări, servicii de loterie).
Un studiu realizat de compania de cercetare a pieței GfK Consumer Tracking arată că
consumatorii români cheltuiesc cel mai mult duminica în supermarketurile mari, în timp ce în
România principiul „totul sub un singur acoperiș” este foarte eficient în România, ceea ce
înseamnă economisirea de bani și timp. Valoarea medie a tuturor perioadelor săptămânii. De fapt,
95% dintre români cumpără bunuri de larg consum duminica, iar proporțiile sunt similare în
Bulgaria și Croația.
Carrefour pune la dispoziţia clienţilor o gamă larga de articole, cuprinzând:
-produse de brutarie, patiserie, cofetărie, gastronomie şi pizza, (toate preparate în
laboratoare proprii);
-produse de larg consum;
-articole textile în tendinţe;
-mobilă;
-decoraţiuni interioare;
14
-aparate electronice şi electrocasnice.
1.2.1 Organizarea magazinelor
PFT – produse proaspete traditionale. Acest raion cuprinde brutarie-patiserie,

cofetarie, gastronomie, macelarie, peste, legume-fructe, mezeluri-branzeturi, APLS ( alte
produse proaspete cu servire libera).
PGC – produse de larg consum. Acest raion cuprinde bacanie, lichide,
intretinerea casei, tabac, parfumerie-cosmetice, parafarmacie, igiena personala.
TEXTILE. Acest raion cuprinde incaltaminte, confectii bebe si puericultura,
confectii copii, confectii dama, confectii barbati, permanente (lenjerie intima, sosete,
dresuri), accesorii, lenjerie casa, accesorii casa.
BLS - bazar. Acest raion cuprinde menaj-bagaj, auto-brico, velo-sport, cultural
si papetarie, jucarii, amenajarea casei, sezonier.
EPCS – electro, foto, cinema, sunet. Acest raion cuprinde electrocasnice mare,
electrocasnice mici, foto si telecomunicatii, audio, video, informatica, butique cadouri.
15
Capitolul II – Cultura organizațională a grupului Carrefour
2.1. Politica grupului Carrefour
2.1.1 Valorile grupului CARREFOUR

Libertate. Responsabilitate. Generozitate. Respect. Integritate. Solidaritate. Progres.
Grupul Carrefour este între primii 9 angajatori societăți private din lume. Deţine mai
mult de 490.000 de colaboratori la nivel mondial, de 100 de naționalități. În cadrul grupului
există peste 120 de meserii, 90% dintre ele implicând un contact direct cu clienţii.
2.1.2 Personalul CARREFOUR în România
Este reprezentat printr-o echipă tânără de profesionişti (peste 10.210 de angajaţi), media
de vârstă fiind de numai 29 de ani. Managementul este local în proporţie de 99%.
2.1.3 Politică de resurse umane garantează:
● egalitatea de şanse la angajare

● condiţii de muncă la standarde internaţionale
● împărtăşirea valorilor grupului
● o politică activă de formare
● o gestiune a carierei personalizată
● posibilităţi reale de promovare şi de dezvoltare personală şi profesională
● pachete de beneficii motivante
Toţi angajaţii au:
● posibilitatea dezvoltării unei cariere - în aceeaşi măsură
● acces la poziţii de management - dacă îşi doresc astfel de poziţii şi dacă au
potenţialul necesar
16
● posibilitatea de a migra din punct de vedere funcţional sau geografic către alte
zone de activitate pentru care manifestă interes sau către magazine situate în diferite arii
geografice preferate.
La nivelul angajaţilor de bază, fiecare nou angajat:

● beneficiază de formări teoretice şi practice de orientare către client
● beneficiază de formări teoretice de Cultura întreprinderii şi de formări specifice,
legate de meseria pe care o practică în Carrefour
● urmează un stagiu la locul de muncă, fiind acompaniat de către un alt angajat cu
experienţă
Pentru funcţiile de conducere, pe lângă formările de bază, fiecare angajat beneficiază
de:
● un stagiu acompaniat înainte de preluarea efectivă a postului
● formări de management
● în funcţie de specificul postului ocupat, angajaţii din zona de top şi middle
management pot beneficia de cursuri de: limbi străine, formarea formatorilor, management,
comunicare, vânzări, leadership, recrutare etc.
Gestiunea carierei cuprinde:
● dezvoltarea unor sisteme coerente de recunoaştere a competenţei, care oferă şanse
egale tuturor
● crearea de strategii de stimulare a competitivităţii interne
● efectuarea în permanenţă de selecţii în interiorul companiei, pentru a detecta
oamenii cu potenţial evolutiv şi pentru a le oferi şansa formării şi evoluţiei în carieră
● încurajarea promovării interne: toţi Directorii de Magazine şi Managerii de
Departament ai Carrefour România sunt promovaţi din intern
● crearea de echipe de management eficiente pentru toate magazinele, echipe al
căror profesionalism este oferit de mixul între experienţă, cunoştinţe şi entuziasm, potențial
În iunie 2020 a deschis cel de-al 38-lea hypermarket – Carrefour Târgu Mureș 6,
iar în data de 21 octombrie a deschis cel de-al 40-lea hypermarket din țară, la Brașov7.
6
https://www.economica.net/carrefour-deschide-maine-primul-hipermarket-din-targu-mures-cu-o-suprafata-de-7-
500-mp-in-shopping_186362.html
17
Carrefour pune la dispoziţia clienţilor o gamă de peste 55.000 articole, cuprinzând:
▪ produse de brutărie, patiserie, cofetărie, gastronomie şi pizza, (toate preparate în
laboratoare proprii),
▪ produse de larg consum,
▪ articole textile în tendinţe,
▪ mobilă,
▪ decoraţiuni interioare,
▪ aparate electronice şi electrocasnice
2.2 Oferta hipermarketului Carrefour în prezent este compusă din:
SERVICII oferite de Carrefour :

 Livrare gratuită
 Banc de probe
 Bornă de preţ
 Torturi la comandă
 Returnare produse
 Cabină de probe
 Retuşuri la produsele textile
 Servicii financiare
 Asigurări
 TelVerde
 Bonuri de cumpărături
7
https://carrefour.ro/corporate/stiri-presa/evenimente/carrefour-deschide-al-doilea-hipermarket-din-brasov-si-al-40-
lea-din-reteaua-nationala
18
2.2.2 Prezența pe piață: rețeaua de magazine, principalii clienți, oferta de
produse, parteneri/furnizori
Un studiu realizat de compania de cercetare a pieţei GfK Consumer Tracking8 arată că

la hipermarketuri, consumatorii români cheltuie cel mai mult duminica, prin comparaţie cu media
tuturor zilelor săptămânii. De altfel, 95% dintre români fac cumpărături de bunuri de larg consum
duminica, procentele fiind similare în Bulgaria şi Croaţia.
Priorităţile8 Carrefour România sunt:
 consolidarea poziţiei pe piaţa de retail;
 fidelizarea clienţilor;
 eficientizarea costurilor;
 extinderea reţelei de magazine.
 sprijinirea producătorilor locali
Elementele care îi determină pe clienţi să devină fideli unui magazin:

1. O gamă diversificată de servicii de bună calitate asigurate de magazin;
2. Unicitatea unor sortimente;
3. Frecvenţa şi calitatea promoţiilor;
4. Avantajul de preţ;
5. Diversitatea sortimentala;
6. Orarul prelungit al magazinului
Clienţii Carrefour sunt mai selectivi şi mai hotărâţi atunci când vine vorba de
cumpărături. Aceştia se orientează spre marca proprie Carrefour, deoarece sunt produse mai
ieftine, însă de foarte bună calitate. În ultima perioadă vânzările pe marca proprie au crescut cu
12% faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut.
Evenimente organizate de Carrefour pentru fidelizarea clienţilor:
8
Bădescu, C. - 2009: un posibil festival al achiziţiilor, Rev.Piaţa, nr.52, febr.2009
19
Păstrarea unei bune relaţii cu clienţii reprezintă unul dintre pilonii cei mai
importanţi ai succesului, mai ales în domenii unde concurenţa este foarte strânsă. De aceea
Carrefour pune mereu în centrul atenţiei clientul, făcându-l să se simtă important.
Periodic, la Carrefour se organizează evenimente pentru adulţi şi copii.
⮚ Datini şi obiceiuri de Paşte în Vrancea
În parteneriat cu Biblioteca Judeţeană "Duiliu Zamfirescu" Vrancea şi Ansamblul
Folcloric Profesionist "Ţara Vrancei"
⮚ Concursul de Desene
Carrefour a invitat copiii să exprime prin desen, ce înseamnă pentru ei Paştele şi le-a
pregătit premii dintre cele mai atractive.
⮚ Valentine's Day
Toţi cei care iubesc şi sunt iubiţi au fost invitaţi să facă o declaraţie de dragoste.
⮚ Ping Pong cu distracţia
Joacă reprezintă una dintre activităţile preferate ale tuturor, clienţii s-au jucat, au făcut
cumpărături şi am câştigat premii, constând în distracţie şi obiecte folositoare altor acţiuni
interesante. Carrefour a câştigat zâmbetul clienţilor, iar aceştia preţuri mici şi petrecerea timpului
la cumpărături într-un mod agreabil.
⮚ FOTOgrafia@mea la Carrefour
Împreună cu Biblioteca Judeţeană "Duiliu Zamfirescu" Vrancea, s-a startul proiectului
FOTOgrafi@mea care vine să ofere comunităţii, şi în mod special clienților Carrefour,
posibilitatea de a se vedea prin ochii de copii.
⮚ Cursele de masinute Carrefour
Într-o atmosferă competiţională, pe un circuit extrem de greu şi plin de surprize, au fost
provocaţi la întrecere toţi copiii. Premiile dar şi distracţia au fost ingredientele unui weekend
reuşit la cumpărături.
Odată cu expansiunea sa, Carrefour şi-a intensificat activitatea în domeniul social,
cultural şi în ceea ce priveşte mediul înconjurător. Printre partenerii săi, în dezvoltarea proiectelor
sociale se numără organizaţii precum:
▪ UNICEF, Samusocial Romania (programe ce vizează oamenii fără adăpost),
▪ Special Olympics (proiecte destinate persoanelor cu dizabilităţi),
20
▪ Fundaţia Scheherazade (ce are ca misiune să vină în ajutorul copiilor indiferent de
mediul social din care provin, rasă, religie etc),
▪ Ovidiu Rom (promovarea oportunităţilor egale pentru persoanele defavorizate din
România, prin educaţie, pregătire profesională şi dezvoltare comunitară),
▪ Salvaţi Copiii (organizaţie ce promovează şi apără drepturile copiilor din
România, acordând o atenţie deosebită copiilor aflaţi în dificultate).
Prin intermediul evenimentelor, se poate crea o relaţie emoţională cu consumatorii sau
potenţialii consumatori ce au afinităţi faţă de zonele în care compania îşi orientează acţiunile.
Cunoscând şi admirând acţiunile de CSR ale unei companii, consumatorii consideră că,
achiziţionând bunurile sau serviciile companiei respective, contribuie şi ei la susţinerea cauzei.
De aceea, relaţia dintre companie şi consumatori devine emoţională, cu mult mai mult
decât tranzacţională. În acest caz, aspectul emoţional este cu atât mai proeminent cu cât cauza
susţinută este de larg interes şi foarte dezbătută: necesitatea mişcării, viaţa sănătoasă, tendinţa
copiilor spre sedentarism şi obezitate.
Companiile mari sunt adeseori văzute ca fiind intangibile, adresându-se consumatorului
numai pentru a-l convinge să-I achiziţioneze produsele sau serviciile. Cu cât o companie este mai
mare, cu atât va depune eforturi mai mari pentru a se apropia de oameni, pentru a căpăta o faţă
mai umană. Cele ce reuşesc sunt cu adevărat branduri. Şi atunci, susţinerea evenimentelor
dedicate chiar oamenilor, copiilor, are un rol cu adevărat important în relaţia cu clientul final.
2.2.1 Fidelizarea online
Performanţa se datorează update-ului în timp real a informaţiilor privind promoţiile şi
tombolele din magazine, campaniilor de mailing, politicii de link exchange, precum şi
expansiunii în teritoriu a grupului, care a atras vizitatori din zone noi. Rata de fidelizare este dată
de pagina cu cataloagele de oferte şi de pagina magazinelor. Vizitatorii sunt deja clienţi fideli
Carrefour şi folosesc site-ul pentru consultarea cataloagelor, promoţiilor şi a evenimentelor ce au
loc în magazinele în care merg constant. Clienţii Carrefour, mai ales cei din clasa medie,
accesează site-ul de la servici pentru a se orienta asupra cumpărăturilor de după program sau din
weekend.
De altfel, la nivel mondial, grupul se orientează şi pe dezvoltarea de divizii de vânzări
online, un exemplu recent fiind planul de lansare a unei divizii de comerţ online în Brazilia, care
21
să ofere produse non-food, în special electrocasnice. Acest lucru ar putea fi dezvoltat şi în
România9.
Carrefour România are dreptul de a utiliza informaţiile cu caracter personal figurând în
chestionare sau furnizate pe orice altă cale de către clienţi în scopul organizării de activităţi de
marketing, în strictă conformitate cu prevederile legale referitoare la protecţia persoanelor, cu
privire la prelucrarea datelor cu caracter personal şi liberă circulaţie a acestor date10.
Carrefour România va păstra confidenţialitatea asupra acestor informaţii şi se obligă să
nu le divulge terţilor decât cu acordul expres al clienţilor sau în situaţiile în care această
comunicare ar fi strict necesară pentru atribuirea de premii sau alte facilităţi clienţilor, obţinute ca
urmare a participării acestora la diverse jocuri sau concursuri cu caracter promoţional, sau alte
campanii promoţionale organizate de către Carrefour România, precum şi în situaţiile în care, este
obligat, potrivit legii, la divulgarea acestor informaţii. Nu sunt considerate terţi societăţile
mandatate de către SC Carrefour România S.A. în scopul prelucrării de date, prelucrare care se
face de către acestea în numele şi pentru SC Carrefour România S.A.
2.2.2 Fidelizarea print IN STORE MARKETING

Datorită faptului că 70% din deciziile de cumpărare sunt luate în magazin, acest canal de
comunicare este un mediu în care se poate influenţa comportamentul de cumpărare al
consumatorilor. Mai mult, magazinul este printre puţinele locaţii care le-ar permite marketerilor
să-şi construiască o bază de date cu clienţii lor şi, pornind de aici, să încerce să-i fidelizeze.
Primii paşi în dezvoltarea unei comunicări profesioniste la punctul de vânzare au fost
făcuţi sub influenţa intrării pe piaţă a reţelelor de hipermarketuri şi a dezvoltării altor mari reţele
de magazine, şi, mai ales, a apariţiei unor furnizori de servicii specializate în domeniul
comunicării în magazine. Datorită dezvoltării retailului modern, a crescut numărul
consumatorilor care îşi fac cumpărăturile o dată pe săptămână, în weekend, într-un hypermarket
sau supermarket, cheltuiesc mai mult la o cumpărătură şi stau mai mult în magazin - în medie,
între 30 minute şi o oră.
9
http://www.standard.ro/articol_47339/carrefour_ro__cel_mai_accesat_site_al_unui_retailer.html, publicat de Ionuţ
Giusca, 9.06.2008
10
http://www.carrefour.ro/termenisiconditii.html
22
Pe lângă modalităţile clasice de comunicare în magazin, prin materiale la punctul de
vânzare (aşa-numitele POSM-uri: afişe, display-uri, separatoare de raft etc.), există şi varianta de
a comunica prin televiziunea la punctul de vânzare, lansată pe piaţă de Monopoly Media, singura
companie din ţară care deţine o reţea de televiziune in-store, prin care difuzează şi publicitate.
Reţeaua Monopoly TV are o acoperire națională şi este extinsă şi în magazinele
Carrefour. Ecranele Monopoly sunt plasate în locuri strategice în magazine: la rafturi şi în locuri
unde timpul de aşteptare al consumatorilor este mai mare (de exemplu, la casele de marcat).
2.2.3 Materiale tipice de comunicare11 la punctul de vânzare (POSM)
Display - suport realizat din diverse materiale (carton, plastic, metal, lemn etc.) folosit
pentru scoaterea în evidenţă a produsului în magazin
Separator de raft - delimitează familiile de produse în raft (de exemplu, suncile de
salamuri) sau zona în care se află produsele marketerului
People stopper - panou sau semn de diverse forme, care serveşte la informarea asupra
diverselor promoţii, tombole etc.
Roll up stander - panou de informare asupra diverselor promoţii, tombole etc.
Hanger - panou/afiş agăţat de tavan.
Creşterea importanţei magazinului ca mediu de comunicare se înscrie într-o
tendinţă mai largă, care se manifestă deja pe pieţele dezvoltate, unde marketerii au realizat că este
timpul să se întoarcă la comunicarea directă cu consumatorii lor. Tendinţele la nivel internaţional
arată că oamenii sunt plictisiţi, sătui, agasaţi de reclamele de la televizor, dar au început să fie
sensibili dacă nu mai sunt trataţi ca o masă de indivizi, ci sunt priviţi individual şi li se spune pe
nume.
Astfel, se trece de la comunicarea de masă la comunicarea pe segmente de
consumatori şi, în cadrul aceluiaşi segment, la dialogul cu consumatorii. În paralel, canalele de
comunicare au devenit mai rafinate şi au început să capete ponderi tot mai mari în bugetele de
marketing noi canale, mai “înguste”, dar mai eficiente decât cele clasice.
În condiţiile în care ofertele marketerilor, deşi diverse, sunt, în mod paradoxal,
uniforme, iar consumatorii tot mai pretenţioşi, diferenţa va fi făcută de marketerii care vor putea
11
http://www.bizwords.ro/stiri/advertising/1795/Magazinul-un-canal-de-comunicare-eficient-dar-cam-ignorat.html
23
trece dincolo de simpla tranzacţie - prin care consumatorul plăteşte un produs/serviciu şi atât.
Marketerii ar trebui să-şi folosească şansa de a-l contacta pe consumator dincolo de tranzacţie şi
de a afla mai multe despre el, iar una dintre uneltele cheie este chestionarul.
Carrefour comunică în magazin produsele promovate în cataloagele sale
promoţionale. Având pe primul plan, că strategie, discountul, fac efortul pentru a avea cele mai
bune preţuri la toate produsele şi a le menţine joase. Şi acest lucru este făcut cunoscut şi în
magazin. Produsele din cataloagele Carrefour au preţuri extraordinar de bune într-o anumită
perioadă, aşa că toate materialele din magazin amintesc acest lucru, iar preţurile produselor din
catalog sunt foarte vizibile în magazin. De exemplu, dacă pe coperta catalogului este un televizor,
produsul este foarte bine semnalizat în magazin, iar preţul lui este afişat în mod vizibil lângă
stocul de marfă, astfel încât să fie văzut de departe.
Pe lângă produsele din catalog, există şi altele cu preţuri foarte bune, dar care sunt
promovate la raft, prin încadrarea cu roşu a zonei în care sunt amplasate şi semnalizarea lor cu
afişe promoţionale. De asemenea, Carrefour semnalizează foarte bine la raft produsele noi, prin
afişe foarte vizibile, pe care e scris cuvântul “Nou”.
Nu în ultimul rând, Carrefour îşi comunică, în magazinele sale, produsele sub

marca proprie, “Nr.1”, care, având un raport calitate/preţ foarte bun, sunt foarte căutate de clienţi.
Pentru a-i ajuta să le găsească uşor între cele aproape 60.000 de produse din magazin, Carrefour
îi ghidează semnalizandu-le la raft.
Un alt aspect important al comunicării este aşa-numita teatralizare a magazinului.
Hipermarketul înseamnă mult mai mult decât rafturi şi produse; de exemplu, când începe şcoala,
magazinul este împodobit cu instrumente şcolare, rechizite etc., astfel încât, atunci când copiii
intră în magazin, împreună cu părinţii lor, să simtă atmosfera de început de şcoală.
Partea de sus a rafturilor este păstrată pentru decor, care este realizat de serviciul
Deco din fiecare magazin şi este schimbat la anumite perioade, în funcţie de sezon.
O promoţie care are loc într-un hypermarket Carrefour şi este comunicată foarte
bine (cu afişe mari, promotori la raft care împart pliante şi oferă premii etc.) atrage foarte rapid
consumatorii la locul respectiv şi dă rezultate imediat. În asemenea situaţii, procentajul de
creştere a vânzărilor este foarte mare; uneori se ajunge chiar la triplarea vanzarilor într-o anumită
24
perioadă. Iniţiativa de a organiza promoţii vine din ambele părţi: atât de la responsabilii de
achiziţii îi Carrefour (pentru furnizorii de care se ocupă fiecare), cât şi de la furnizori.
Rezultatele unei promoţii depind de doi factori: atracţia vizuală şi mecanismul
folosit. Partea creativă este foarte importantă. Romanul este un client foarte atent la imagine; este
sensibil la partea estetică, îi plac culorile calde şi deschise şi, în general, tot ceea ce înseamna
latura afectivă a comunicării.
Rezultatele cele mai bune sunt aduse de acţiunile care oferă clienţilor câştiguri
imediate, tombolele la care ei pot participa fără să li se impună o sumă minimă de cumpărături şi,
bineînţeles, display-urile care necesită o muncă de creaţie bine gândită şi sunt atrăgătoare din
punct de vedere estetic.
Nu în ultimul rând, aduc mari creşteri de vânzări acţiunile promoţionale care sunt
organizate pe aleea centrală de la intrarea în hipermarket şi se desfășoară pe durata cataloagelor:
două săptămâni sau o lună întreagă, în perioada sărbătorilor de iarnă sau în martie. Marfa expusă
pe aleea centrală este văzută de toţi clienţii care intră în magazin, aşa că acest “hotspot” este un
motor extraordinar de creştere a vânzărilor.
Principalul dezavantaj al fidelizării în magazin

Chiar dacă pare prea devreme, nu e exclus ca magazinul să devină, mai devreme
sau mai târziu, un mediu foarte “gălăgios”. Dacă se ajunge la stadiul în care consumatorul este
bombardat din toate părţile de mesaje publicitare, întreaga comunicare din magazin riscă să fie
redusă la stadiul de “zgomot de fond” şi să aibă o eficienţă scăzută.
Retailerii internaţionali prezenţi în România, care au experienţa comunicării în
magazin pe pieţele dezvoltate, par să fie conştienţi de acest risc şi vor să-l prevină. Iar motivele
ţin nu numai de eficienţa comunicării, ci şi de faptul că nu vor ca “gălăgia” să afecteze experienţa
de cumpărare pe care vor să o ofere clienților lor. Se evită pe cât posibil, organizarea prea multor
acţiuni în acelaşi timp, pentru ca ar fi deranjant pentru clienţi ca la fiecare pas să aibă loc o
promoţie, un sampling sau să fie întâmpinaţi de un promoter. Trebuie menţinut un anumit
echilibru.
În primul rând, Carrefour face în mod regulat anchete în rândul clienţilor, pentru a
vedea care sunt preferinţele lor. Deocamdată ei nu au reclamat că nivelul comunicării ar fi depăşit
limita la care este deranjant. În al doilea rând, Carrefour urmăreşte ca magazinele sale să rămână
25
un loc în care oamenii se simt bine. Magazinele nu sunt văzute ca un loc rece, în care clientul
doar intră, cumperă ce are de cumpărat şi pleacă; sunt mai mult decât atât. Există foarte multe
acţiuni menite să-i facă pe cumpărători să se simtă bine în magazinele Carrefour şi să le perceapă,
într-un fel, ca pe o doua casă. În subconştientul clienţilor s-a creat deja ideea: “Mă duc la
Carrefour, dar mă simt şi bine; îmi cumpăr ce-mi trebuie dar, pe lângă asta, pot să-mi las copilul,
până îmi fac eu cumpărăturile, să se joace cu nişte clovni sau să se uite la o scenă de teatru pentru
copii”.
Cel de-al doilea lanţ de magazine din lume şi-a propus să cheltuiască 600 mil. euro
pentru creşterea competitivităţii şi va reduce costurile cu 500 mil. euro, pentru a susţine vânzările.
Cheltuielile totale pentru investiţii au fost plafonate la 2,5 miliarde de euro şi vor fi făcute cu o
mai mare selectivitate.
Carrefour vrea să îşi întărească poziţia în Franţa, de unde provine aproape 40% din cifra
de afaceri, şi în Europa, printr-o concentrare a eforturilor de dezvoltare pe pieţele cu cel mai mare
potențial de creştere.
Pe piața românească, Grupul Carrefour, a fost primul care a adus conceptul de
hipermarket în România, începând cu anul 2001.Apariția acestuia a adus numeroase schimbări pe
piața din România și în viața clienților,acest supermarket devenind un mod mai simplu, ieftin și
rapid de a-și efectua cumpărăturile necesare vieții de zi cu zi.
Odată cu instalarea crizei economice mondiale, Carrefour, a adus pe piața din România
oferte avantajoase astfel încât clienții să beneficieze în continuare de calitate la prețuri mici.În
acest sens, Carrefour lansează pe piață gama de produse Marcă proprie Carrefour,dorind astfel să-
și mărească profitul dar și să satisfacă nevoile clienților .
Astfel, Carrefour a reușit să-și mențină poziția pe piața din România și să-și mărească
profitul.
S.C.Carrefour S.A face parte din industria comercială dar și alimentară aceasta
efectuând acte de comerț cu amanuntul.
Încă de cand a apărut pe piața din România, Carrefour a adus un nou concept referitor la
cumpăraturi și acela de hypermarket.
Industria alimentară din România înregistrează o cifră de afaceri de aproape zece
miliarde de euro anual, are o contribuție de 8%în Produsul Intern Brut(PIB) și asigură locuri de
26
muncă pentru aproape 200.000 de angajați, potrivit datelor Federației Patronatelor Romane din
Industria Alimentară –Romalimenta.
Industria alimentară se afla într-un stadiu de dezvoltare de maturitate aceasta
având o sferă largă de cuprindere pe plan național și internațional.
Compania Carrefour caută mereu să aducă oferte și promoții noi pe piață, astfel
stimulând numărul de cumpărături efectuate de populație.
“Industria alimentelor și a băuturilor din Uniunea Europeană este cel mai mare sector
manufacturier din Europa, cu o cifră de afaceri de 815 miliarde euro și a 4 milioane de lucrători
în 280.000 companii. În România, segmentul industriei alimentare asigură 11% din PIB-
aproximativ 15 miliarde de euro.
Cel mai mare număr de societăți din sectorul alimentar al economiei românești este
reprezentat de panificație, iar numărul cel mai mic de producătorii de preparate pe bază de pește.
În anul 2013 cea mai mare cifră de afaceri a înregistrat-o sectorul producătorilor de preparate pe
bază de carne de pasăre, iar valoarea cea mai mare a profitului, sectorul producătorilor de biscuiti
si piscoturi urmată. În ordine descrescătoare, de producătorii de bere și producătorii de uleiuri
alimentare.
În perioada 2013-2017 sectorul agro-alimentar din România a avut o evoluție fluctuantă
concretizată printr-o creștere semnificativă în 2015, o medie de 26%.
În 2017 s-a înregistrat în primul trimestru o scădere de 0,9%, iar în al doilea trimestru o
creștere de 0,7%, astfel încât putem considera că sectorul agro-alimentar a înregistrat o ușoară
revenire.
Industria alimentară este unul dintre domeniile economice cu cea mai mare pondere a
cheltuielilor de inovare. Estimările pentru anul 2018 din cadrul politicii bugetare previzionează
creșteri peste medie în industria alimentară și a băuturilor (7%)”12.
Dimensiunea pieței este una de nivel națională și internațională și se află într-o continuă
creștere financiară și fidelizarea publicului.
În vederea satisfacerii clienților, Carrefour România a implementat sistemul „Filiera

calității Carrefour” pentru carnea de porc și păstrăvul proaspăt. Filiera calității Carrefour
reprezintă soluția pe care Carrefour o oferă clienților în condițiile poluării, industrializării și
12
www.alimenta-romexpo.ro/index.php?pageid=32&action=showlinks&id=97&limba2=ro
27
riscurilor de contaminare a produselor care ajung pe masa tuturor. Este garanția Carrefour că
aceste produse sunt în conformitate cu standardele superioare de calitate.
Una din problemele cele mai delicate pentru furnizorii care au încheiat contracte cu
Carrefour ține de stabilirea prețurilor la raft. Mai precis, hipermarketul și-a trecut în contract
libertatea absolută de a decide asupra prețului cu care va fi comercializat absolut orice produs,
chiar și în cazul în care este vorba de promoții. Iar reducerile de prețuri sunt și ele doar la
latitudinea comerciantului și în niciun caz la alegerea producătorilor sau a furnizorilor de mărfuri.
Așadar, politică de scumpire a alimentelor dar și a celorlalte produse ține îndeobște de politicile
comerciale ale Carrefour și nu sunt legate în mod necesar de situația economică, modificări de
preț din partea furnizorilor și așa mai departe.
Pentru a-și asigura fără probleme marjă de profit, contractul cadru al celor de la
Carrefour are o prevedere strictă și care nu lasă loc de prea multe interpretări: prețul de bază (cel
al furnizorului) poate fi modificat o dată pe an. În baza acestei prevederi contractuale, Carrefour
își asigură stabilitatea financiară de la an la an, punându-se la adăpost de orice eventuale variații
ale pieței. Și cum îndoiește prețurile cresc, Carrefour este mereu în profit, mai ales că beneficiind
de produse la un preț stabilit, își poate adapta fără probleme propriile prețuri la creșterile de pe
piață în vederea creșterii profitului.
Una din cauzele cele mai interesante din contractul cadru al celor de la Carrefour ține de
confidențialitate. În contract scrie clar că „Furnizorul este obligat să păstreze deplina
confidențialitate cu privire la condițiile colaborării cu Carrefour și în special cu privire la
informațiile referitoare la cifra de afaceri realizată cu acesta, la volumul vânzărilor, la conținutul
prezentului contract și al anexelor acestuia. Furnizorul este obligat să păstreze deplina
confidențialitte cu privire la orice document care îi va fi transmis de către distribuitor în scopul
bunei desfășurări și executări a contractului, precum și cu privire la orice aspect, informație, dată
sau în legătură cu activitatea economică sau strategică a distribuitorului sau legătură cu
personalul, produsele, bunurile, colaboratorii sau clientela acestuia. Obligația sus menționată va fi
în vigoare atât pe parcursul derulării prezentului contract precum și în termen de 2 ani de la
încetarea acestuia. Orice abatere de la această obligație, de către furnizor, va atrage de plin drept
atât rezilierea contractului, cât și plata de daune-interese pentru acoperirea prejudiciului efectiv și
a beneficiului nerealizat de către distribuitor ca urmare a încălcării acestei obligații de către
furnizor, de către prepusii sau colaboratorii acestuia sau de către orice alt tert, care se află în
28
relații cu furnizorul, al căror cuantum este stabilit de către distribuitor la suma de 50.000 euro
pentru fiecare în parte.”
Adesea guvernele reglementează prețurile în sectoarele de monopol tradiționale, ca de
exemplu utilitățile. Aceste tipuri de controale asupra prețurilor sunt probabil benefice pentru
consumatori și servesc drept contrapondere la lipsa alternativelor pentru consumator. Cu toate
acestea, controalele asupra prețurilor se aplică adesea în situațiile în care exista mulți furnizori
potențiali pentru același consumator. Atunci când sunt stabilite prețurile minime, furnizorii de
produse la prețuri scăzute sunt împiedicați să câștige un procent din piața prin asigurarea unei
valori mai bune pentru consumatori. În mod similar, când sunt stabilite prețurile maxime,
interesele furnizorilor sunt dedicate inovațiilor prin asigurarea de produse noi și de calitate
superioară pot fi reduse substanțial și furnizorii pot coordona în mod efectiv prețurile în jurul
valorii prețului maxim.
Reglementarea privind prețurile minime constituie adesea un răspuns la concurența
extrem de puternică privind prețurile. În aceste situații, reglementarea privind prețurile minime
față de concurența neloială. Impactul unor asemenea reglementări ale prețului merită o evaluare
atentă deoarece rezultatul poate conduce la prețuri mai mari pentru consumatori sau la
satisfacerea cererii. Reglementările privind prețul maxim sunt introduce frecvent sub forma unui
corolar necesar pentru restricțiile la intrarea pe piață. O alternativă se referă la facilitarea intrării
pe piață.
La nivel de grup, Carrefour și-a stabilit obiective pe termen scurt pentru 2025, menite să
reducă considerabil prezența plasticului și a altor materiale dăunătoare mediului în politică sa de
ambalare. Mai mult, depun eforturi susținute pentru a reduce risipa de alimente. Cele două
obiective sunt complementare și sunt menite să ușureze povara pe care o punem asupra naturii și
a ecosistemelor sale fragile.
Mai departe, în ceea ce privește responsabilitatea față de comunități și mediu, Carrefour
România a lansat „Punem Preț pe Plastic”, un proiect de economie circulară care are ca scop
reducerea cantității de ambalaje din plastic și reintroducerea plasticului într-un circuit
responsabil, prin reducere, reutilizare și reciclare.
Mai mult, au introdus pungi biodegradabile și compostabile, împreună cu o gamă largă
de produse biodegradabile, a început programe de colectare selectivă și a început inițiative pentru
29
a încuraja obiceiuri durabile. Aceste inițiative sunt completate de contribuția Carrefour de zece
ani la Băncile de Alimente - Crucea Roșie și de sprijinul pentru multe alte programe prin care
sprijină comunitățile vulnerabile și reduce risipa de alimente. În 2015, Carrefour Group s-a
angajat să reducă amprenta de carbon a magazinelor sale din întreaga lume cu 40% până în 2025
(comparativ cu 2010). Din 2019, ajuns deja la 39%. Astăzi, Carrefour se angajează să ducă și mai
mult acest obiectiv, colaborând cu consumatorii și furnizorii, pentru a îmbunătăți producția și
modalitățile de consum: sprijinirea producției locale, a produselor ecologice, reducerea utilizării
ambalajelor, promovarea produselor vegetale care au un impact mai mic asupra mediului .
Carrefour duce mai departe acest efort prin stabilirea unui nou obiectiv de reducere a
emisiilor de carbon cu 30% pentru produsele vândute în magazine, adică cu 20 megatoni de CO2
mai puțin.
Aceste noi obiective au fost aprobate de Inițiativa țintă bazată pe știință (SUBT), conduc
CDP, Global Compact, World Resources Institute și WWF, confirmând angajamentul Carrefour
pentru scenariul de 2 ° C dezvoltat de IPCC.
În 2020, prioritatea Carrefour a fost siguranța. Este clar că au fost niște vremuri
provocatoare pentru toată lumea și cu atât mai mult pentru cei care se regăsesc în prima linie. Ne
referim la întreaga forță de muncă implicată în lupta împotriva COVID, dar și la angajații
companiei. Pandemia a perturbat și a întârziat o parte din planurile Carrefour, dar acum, în
ultimele luni ale acestui an, Carrefour a reluat unele dintre proiectele sale bine stabilite. Planifică
să reia „Plătiți cu PET”, într-un mod adaptat contextului actual. Cel mai probabil, campania va
începe la Brașov, odată cu deschiderea unui nou hipermarket Carrefour.
Această parte a analizei se axează pe identificarea factorilor care compun micromediul
sau mediul extern general al firmei astfel încât să poată fi relevate următoarele aspecte:
- tendințele generale ale factorilor mediului și posibilul impact asupra firmei;
- oportunitățile sau pericole create de evoluția factorilor de mediu;
- ritmul, frecvența, viteza cu care se produc schimbările mediului;
- caracterizarea tipului actual de mediu în care acționează firma și a evoluției
acestuia, în funcție de tendințele delimitarea.
Complexitatea mediului extern al firmei S.C. Carrefour S.A. este dată de numărul mare
și de eterogenitatea componentelor sale.Dar chiar firma însăși contribuie la creșterea
30
complexității mediului său extern, prin strategiile pe care le adoptă, de penetrare pe noi piețe, de
lărgirea a gamei sortimentale, de atragere de noi segmente de clienți.Complexitatea mediului este
de nenumărate ori o urmare a creșterii economice, a dezvoltării.
Ținând cont de aceste aspecte ale mediului extern, managerii companiei trebuie să
analizeze posibilitățile nu numai din interior, ci și din exteriorul firmei. O focalizare exclusivă pe
problemele interne poate duce la ignorarea condițiilor de mediu care poate afecta întreaga
activitate a organizației, mai exact la pierderea abilității de a recunoaște constrângerile sau
oportunitățile acesteia pe piața, ale angajaților, ale produselor, ale serviciilor. Din acest motiv, se
spune că un manager trebuie să-și axeze munca mai ales pe conducerea relațiilor dintre
întreprinderea sa și mediul extern al acesteia, acest lucru insemnând defapt o continuă și
permanentă adaptare a activității organizației la condițiile impuse de mediul în care își desfășoară
activitatea, respectiv în comerț.
Din punct de vedere politic, S.C Carrefour S.A. funcționează ca societate privată, în
conformitate cu legea 54 din 16/8 /1991 privind privatizarea societăților comerciale :
„ Cap 1
Dispoziții generale
ART. 2 Prevederile prezentei legi se aplică societăților comerciale pe acțiuni sau cu
răspundere limitată, constituite conform dispozițiilor cap III al Legii nr. 15/1990, precum și
societăților comerciale înființate prin asocierea societăților comerciale cu actionar unic statul
român, în condițiile Legii nr. 31/1990, denumite, în continuare, societăți comerciale, și unor
autonome ce se vor transforma, prin hotărâri ale Guvernului, în societăți comerciale.
31
Capitolul III - Prezentarea activității asistentului șef de produs în
cadrul S.C. Carrefour România S.A.
3.1. Sistemul de management Carrefour România SA
Funcția de personal cuprinde activități prin care se asigură resursele umane necesare
realizării obiectivelor întreprinderii, utilizarea rațională a acestora, dezvoltarea continuă a
competențelor personalului, rezolvarea problemelor de salarizare și sociale.
Activitățile specifice pot fi grupate:
- De administrare a personalului – determinarea necesarului de forță de muncă,
testarea, încadrarea, evaluarea, promovarea personalului, stabilirea sistemului de salarizare,
aplicarea acestuia, calculul numărului de salariați;
- De prestări servicii pentru salariații firmei – organizarea pregătirii și perfecționării
profesionale a personalului, protecția socială, asigurarea condițiilor de igienă, protecția muncii;
- Activități administrative, de secretariat, de protocol – în organizarea activităților
acestor funcțiuni este necesar ca managerul să asigure un echilibru între interesele salariaților,
obiectivele și rezultatele întreprinderii.
S.C. Carrefour dispune de un număr larg de personal în cadrul departamentului vânzări,
casieri, manageri, distribuitori marfa, înregistrându-se în prezent circa 471000 de angajați în
toate cele 34 de țări , în aproximativ 10100 de magazine.
32
În vederea satisfacerii clienților prin oferirea produselor și serviciilor de calitate dar și
formarea unei companii recunoscută pe piața românească, Carrefour România deține un
departament intern de formare, în cadrul departamentului Resurse Umane.
De apreciat este și faptul că formatorii hipermarketului sunt foști manageri de
Departament sau de Raion, care au beneficiat de cursuri de specialitate.
La nivelul angajaților de bază, fiecare angajat beneficiază de formări teoretice și practice
de orientare către client, de formări teoretice de Cultura a Companiei și deformări specifice,
legate de meseria pe care o practică în Carrefour( formarea lucratorului comercial, meseria de
casier, tehnici de vânzare);de asemenea urmează un stagiu la locul de muncă, fiind acompaniat
pentru o perioadă de către un alt angajat cu experiență.
Pentru funcțiile de conducere, pe lângă formările de bază, fiecare angajat beneficiază de
un stagiu acompaniat înainte de preluarea efectivă a postului, cursuri de management,
comunicare, vânzări, leadership, recrutare, formarea formatorilor, limbi străine în funcție de
specificul postului ocupat.
Managementul firmei își face o datorire primordială în menținerea și motivarea adecvată
a salariatilor detasati obiectivelor acesteia, creativi prin acordarea de salarii și stimulente atractive
și prin consolidarea unui climat de munca foarte bun.
Totodată, managementul firmei restabileste si menține standarde morale ridicate și
militează pentru asigurarea transparenței depline în activitatea pe care o desfășoară și în
comunicarea cu toți deținătorii de interese în aceasta activitate.
Firma este preocupata de imaginea publica, pe care incearca sa o imbunatateasca
continuu atât direct prin produsele și serviciile oferite, cat si indirect prin publicitate.
Considerăm că principalele avantaje competitive ale firmei sunt calitatea produselor și
serviciilor, calificarea personalului și prețurile oferite. Urmarea cu consecventă a strategiei
stabilite pentru realizarea obiectivelor corespunzătoare acestei misiuni constituie axa centrala a
activității firmei, pentru care managementul firmei va acționa eficace, potrivit intereselor majore
proprietăților.
Avand in vedere faptul că obiectivele strategice trebuiesc corelate cu modalitățile de
realizare, stabilim următoarele obiective strategice:
• creșterea eficienței întregii activități a societății comerciale și a satisfacției
salariatilor unitatii.
33
• creșterea responsabilității pentru realizarea obiectivelor
• obținerea unui raport de corelare mai strâns între nivelul salarizarii si rezultatele
obținute pe linia realizării obiectivelor;
Rolul unui asistent șef de produs, din cadrul Carrefour este de a sprijini șeful de produs
(achizitorul) în îmbunătățirea campaniilor de marketing ale unui produs existent sau în
dezvoltarea de produse noi potrivite pentru companie. Lucrează sub supravegherea unui șef de
produs, creând strategii de marketing pentru un anumit produs de pe piață. Asistenții șefului de
produs sunt responsabili pentru stabilirea politicilor de marketing ale unei companii.
Unele dintre sarcinile de bază ale unui asistent șef de produs, din cadrul Carrefour includ
sarcinile de monitorizare implicate în marketing, vânzări și producție; sprijinirea șefului de
produs în luarea deciziilor și asigurarea faptului că nu sunt compromise calitatea și punctele forte
ale produsului.
Asistenții șefului de produs, din cadrul Carrefour sunt cei care dezvoltă strategii pentru
promovarea unui produs, ajuta la identificarea publicului țintă al unui produs, verifica eficiența
dezvoltării produselor implementate și a strategiilor de marketing.
De asemenea, ei supraveghează producția, distribuția și inventarierea unui produs și
analizează toate aspectele legate de marketing și producție, cum ar fi analiza concurentilor și
rapoartele statistice.
Pentru a obține funcția de asistent șef de produs, din cadrul Carrefour trebuie să dețină o
diplomă de licență la unul dintre următoarele cursuri enumerate: managementul afacerilor,
finanțe, comunicare, marketing și alte domenii de studii conexe.
Se așteaptă ca un asistent șef de produs, din cadrul Carrefour să dețină o abilitate
excelentă în afaceri, marketing și vânzări. Sunt orientati spre scopuri și motivate. Asistenții șef de
produs sunt excelenți în abilități analitice, logice și matematice. Au abilități remarcabile de
comunicare scrisă și orală. Posedă, de asemenea, abilități puternice de cercetare.
Starea de lucru a unui asistent de produs este agitată și ocupată. Asistenții șef de produs
au program de lucru regulat, dar programul de lucru necesar într-o săptămână poate varia în
funcție de cererea de sarcini și lucrări care le sunt atribuite. Li se cere să participe la întâlniri cu
managerul și cu alți angajați. Se așteaptă ca asistenții șefului de produs să poarte îmbrăcăminte
corporativă în fiecare zi.
34
3.2 Responsabilitățile asistent șef de produs, din cadrul Carrefour includ:
1.Gestioneaza diferentele de pret intre sistemul Carrefour si facturile furnizorilor de marfa

cu scopul de a se plati facturile de marfa ale furnizorilor in conformitate cu preturile negociate
2. Completeaza si gestioneaza contractele anuale cu furnizorii de marfa in conformitate cu
conditiile comerciale negociate de catre Seful de Produs
3. Este responsabil de actualizarea datelor referitoare la furnizori, asigurand o evidenta
corecta si completa
4. Este responsabil de centralizarea conditiilor comerciale aferente contractelor comerciale
semnate, cu scopul de a asigura o evidenta corecta si completa a acestora
5. Este responsabil de centralizarea modificarilor de preturi de achizitie si a tuturor
ofertelor promotionale, cu scopul de a asigura o evidenta corecta si completa a acestora
6. Este responsabil de transmiterea formularelor promo catre furnizori si se asigura de
recuperarea acestora (semnate si stampilate)
7. Efectueaza vizite in magazinele Carrefour, cu scopul de a verifica modul de
implementare al promotiilor si al modelelor comerciale agreate;
8. Urmareste permanent stocurile din fiecare magazin si depozit, cu scopul de a rezolva
situatiile in care stocurile nu sunt corespunzatoare; pentru situatiile in care exista suprastocuri se
asigura de implementarea planului de actiune propus de Seful de Produs Senior/Seful de Produs;
9. Este responsabil de gestionarea cataloagelor promotionale prin transmiterea
informatiilor referitoare la produs, foto, text catre Departamentul Marketing, cu scopul de a acoperi
toate detaliile referitoare la produsele gestionate;
10. Este responsabil de validarea diferentelor de pret aparute pe facturile de marfa, cu
scopul de a astgura corectitudinea acestora
11. Intocmeste lunar fisiere cu evolutia cifrei de afaceri pe familii si subfamilii de produse,
cu scopul de a asigura o evidenta corecta si completa a acestora
12. Urmareste permanent studiile si analizele de piata transmise de departamentele de
specialitate, cu scopul de a se informa asupra evolutiei acestora
13. Prospecteaza permanent piata, efectuand vizite la magazinele companiilor Concurente
Carrefour, cu scopul de a evalua, analiza si compara gamele si preturile acestora cu cele ale
Carrefour
35
Cerințe:
- Experiență dovedită
- Buna înțelegere a managementului biroului și a principiilor de marketing
- Abilitate demonstrabila de a îndeplini mai multe sarcini și de a respecta
termenele limită
- Bine organizat, cu o abordare orientată spre client
- Cunoaștere bună a tehnicilor de cercetare a pieței și a bazelor de date
- Cunoștințe excelente despre MS Office, software de marketing și aplicații
online (instrumente CRM, analize online, Google Adwords etc.)
- Comunicare rafinată și sociabilă
3.2 Probleme întâmpinate și soluții de rezolvare
3.2.1 Probleme în activitate
Una din problemele cele mai delicate pentru furnizorii care au încheiat contracte cu
Carrefour ține de stabilirea prețurilor la raft. Hipermarketul și-a trecut în contract libertatea
absolută de a decide asupra prețului cu care va fi comercializat absolut orice produs, chiar și în
cazul în care este vorba de promoții. Iar reducerile de prețuri sunt și ele doar la latitudinea
comerciantului și în niciun caz la alegerea producătorilor sau a furnizorilor de mărfuri. Așadar,
politica de scumpire a alimentelor dar și a celorlalte produse ține îndeobște de politicile
comerciale ale Carrefour, implicit de activitatea asistentului șef de produs.
Pentru a asigura fără probleme marjă de profit, asistentul șef de produs, din cadrul
Carrefour aduce în discuție contractul cadru care are o prevedere strictă și care nu lasă loc de prea
multe interpretări: prețul de bază (cel al furnizorului) poate fi modificat o dată pe an. În baza
acestei prevederi contractuale, Carrefour își asigură stabilitatea financiară de la an la an,
punându-se la adăpost de orice eventuale variații ale pieței. Și cum prețurile cresc, Carrefour este
36
mereu în profit, mai ales că beneficiind de produse la un preț stabilit, își poate adapta fără
probleme propriile prețuri la creșterile de pe piață în vederea creșterii profitului.
Asistentul sef de produs trebuie sa urmareasca zilnic in sistemul informatic
indicatorii de cifra de afaceri si marja comerciala, realizand rapoarte pe care le transmite
superiorului ierarhic pentru a se asigura ca productivitatea este maxima si pentru a asigura
clientilor servicii de calitate.
Dezvoltarea alerta a companiei, atat prin deschiderea de noi magazine cat si prin
contractarea de noi furnizori pentru a garanta o gama larga de produse, aduce probleme din punct
de vedere sistematic si al volumului de munca.
Probleme pot fi si din punct de vedere administrativ, colaborarea si comunicarea intre
angajatii din sediul central si cei din magazine fiind deficitara. Asistentul sef de produs trebuie sa
se asigure ca sunt setate toate preturile si promotiile in sistem, dar si ca in magazine se
implemeteaza si se ofera vizibilitate clientilor pentru acestea. Personalul din magazine asigura
prezenta produselor la raft, urmand fluxul complet al produselor de la stocarea in rezerva, pana la
aranjarea si umplerea raionului, atat din punct de vedere calitativ cat si cantitativ, respectand
regulile interne de pozitionare a marfii.
3.2.2 Soluții de rezolvare
Elemente la care se raportează asistentul șef de produs, din cadrul Carrefour

N Parametrii Caracter Influențe Tipul
r. pieței izare asupra firmei influenței
Crt.
1 Dimensiune Internați Posibilități O
. a pieței onală de extindere
2 Potențialul 250.000 Posibilități O
. pieței clienți de extindere
permanenți
37
3 Evoluții pe Dezvolt Consolidare O
. următorii 3 ani are și extindere
4 Cerere Elastică Constrânger P
. la preț, e generată de
influențată de sezonalitate
sezon
5 Principalii Populați Putere mare O
. clienți a de toate de vânzare în special
vârstele în cazul ofertelor
speciale
6 Oferta Elastică Avantajoasă P
. la preț în funcție de sezon și
mai ales în perioada
ofertelor speciale
7 Amenințare Mare Intensificare P
. a noilor intrați a competiției
8 Amenințare Mare Reducerea P
. a produselor de cotelor de piața pe
substituției anumite segmente
9 Principalii Firmele Presiune P
. competitori Real, Cora, mare asupra
Auchan clienților, ofertelor
speciale, calității
produselor/serviciilor
1 Concurența Tip:mon Rivalitate P
0. opsonică ridicată între firme
1 Evoluția Creștere Pătrundere O
1. vânzărilor firmei 50% în ultimii 3 pe noi segmente de
ani piață
1 Cotă de 5,1% Presiuni P
38
2. piață pentru extindere
1 Imaginea Compar Negativă
3. produselor și abilă la preț, cand nu se
serviciilor pe piață inferioară la acționează la
comparativ cu cele calitate și modernizarea și
ale concurenților de accesibilitate amenajarea
piață raioanelor,
diversificarea
produselor
1 Structura Relativ Stabilă P
4. gamei de produse asemănătoare cu
a concurenților
1 Puterea de În Acceptarea O
5. negociere a firmei creștere atât cu unor condiții
clienții cât și cu benefice atât pentru
furnizorii firma cât și pentru
clienți
1 Poziția Urmărit Creșterea O
6. firmei pe piață or al liderului cotei de piață
Sursa:Adaptare după modelul metodologic propus de G. Căprărescu în „Fundamentarea
strategiei microeconomice”.
S.C. Carrefour deține o cotă de piață relativ mare în cadrul industriei din care face parte,
având o concurență acerbă cu liderul de piață Auchan, deținând avantaje față de acesta dar și
dezavantaje. Un avantaj pentru S.C. Carrefour îl reprezintă vânzarea produselor către populația
care face cumpărăturile pentru gospodărie, aceștia achiziționând produsele cu amănuntul, acest
lucru reprezentand un dezavantaj pentru liderul principal al pieței. De-a Lungul timpului, S.C.
Carrefour și-a creat o imagine puternică în rândul populației și în același timp adunând mulți
clienți loiali atrași prin intermediul ofertelor speciale, prețurilor reduse dar și prin calitatea
39
ridicată a produselor și serviciilor, acest lucru aducând multe beneficii firmei, din punctul de
vedere al imaginii pe piață, al profitului al credibilității față de potențialii clienți.
Carrefour România este un partener solid și de încredere pentru furnizorii românia.
Mărturie sunt produsele alimentare proaspete, care sunt de producție română în marea lor
majoritate: peste 80% din vânzările pe aceste categorii precum și sutele de producători românia
care au crescut odată cu acest supermarket încă din 2001 de la intrarea în România a grupului.
Grupul Carrefour deține o filieră a calității produselor, iar acesta are scopul de a oferi
produse sănătoase clienților Carrefour, să fidelizeze consumatorii dar și să încurajeze dezvoltarea
producătorilor români, care valorizează patrimoniul natural românesc.
Concluzii privind oportunitățile și pericolele generate de mediul extern al

firmei
O Zo C I O Int Pos Interacțiuni cu
portunită na de auza mpact rizont ensitatea ibilitatea alte influențe:
ți/ proveniență prima asupra temporal influenței intervenției
In E
pericole a influenței ră activității al factorului în asistentului
terne xterne
generate firmei influențe perspectivă ma
de i nager de
mediul produs, din
extern cadrul
Carrefour
O Ext P C U Me Nu A P
ferta de ernă-factor roducț reșterea ltimele 3 nținere lă proviziona resiunea
produse social ia prețurilor luni rea cu mai condițiilor
proaspet prima produsel puține climatice
e ră, or alimente
agricu proaspete
ltura pentru
păstrarea
calității
S Ext C S U Ma red S N
40
caderea ernă Factor reșter căderea ltimii 2 re, creștere usă căderea egocierea
TVA- politic ea Prețurilo ani prețurilor asupra
ului la econo r produselor anumitor
19% mică produsel la raft produse
or pentru
scăderea
produselor
de bază
Sursa: Adaptare după modelul metodologic propus de G. Căprărescu în ”Fundamentarea
strategiei microeconomice”.
Selectarea tipului de strategie
Tipurile de strategii folosite de Carrefour, prin intermediul asistentul șef de produs, din
cadrul Carrefour sunt strategiile de creștere.Prin aceste tipuri de strategii, Carrefour dorește să se
impună pe piața în care activează și prin politică de prețuri agresivă are ca scop creșterea puterii
de cumpărare a consumatorului român. De asemenea deține o gamă de produse deosebit de largă
– peste 50.000 de articole prezentate sub același acoperiș și adaptat perfect cererii. Calitatea
excelentă a produselor, îndeosebi a celor proaspete oferă un atuu hipermarketului, precum și
inovația, modernitatea tehnologică a utilajelor folosite în interiorul magazinului.
Politică de servicii deține un rol foarte important în strategia Carrefour, deoarece cu cât
sunt mai diversificate cu atât populația va fi mai atrasă de folosirea acestora, mai ales că vorbim
de servicii dar și produse oferite la prețuri avantajoase cu posibilitatea achitării lor în rate.
Încă de la intrarea pe piața românească, Carrefour a adoptat în același timp cu strategie
de creștere al profitului, al imaginii pe piață, și o strategie de creștere internă de perfecționare și
instruire a personalului. Prin acest lucru,se dorește oferirea clienților de servicii si servire
ireproșabile dar în același timp și locuri de muncă stabile pentru personalul societății dar și de
dezvoltare profesională în cadrul companiei, atât pe posturi de nivel mediu( șefi de raioane,
casier) dar și pe posturi înalte(manageri, asistenți).
41
Carrefour , cea mai mare rețea de supermarketuri din România, își adaptează, prin
intermediul asistentul șef de produs, din cadrul Carrefour strategia la contextul economic
caracterizat de o putere de cumpărare redusă și introduce în gama de produse 1.200 de articole
marcă proprie sub denumirea Carrefour, situată la nivelul mediu de preț. Potrivit unor studii,
clienții doresc prețuri competitive și o gamă largă de produse, de unde să aleagă.
Prețurile produselor de marcă proprie Carrefour sunt cu 20% mai mici decât cele
achiziționate de la furnizori, păstrându-se în același nivel de calitate.
Elaborarea misiunii
Succesul Carrefour se bazează pe talentul și motivarea personalului său. Pentru a spori

eficiența și competitivitatea, și în scopul îmbunătățirii ca un retailer, grupul Carrefour, prin
intermediul asistentul șef de produs, este pe cale să se transforme. Acesta va restructura
organizarea sa, consolidarea sinergiilor între vânzări și achiziții, și de a crea noi relații între
birourile de vârf, țări și magazine. Schimbul de cele mai bune cunoștințe practici vor forma inima
acestui proces de transformare, care vor fi efectuate de către, și pentru beneficiul personalului.
Competențele angajaților vor fi dezvoltate, iar noi cariere vor fi oferite.
Franța este piața Carrefour de origine și a stabilit prioritatea grupului principal.
Prioritatea grupului este de a lua inițiativa de a câștiga poziția de fier în Franța. Obiectivul este de
a genera creșterea economică, în primul rând prin dezvoltarea mulți –format de model, în creștere
de convergență și de a da un nou impuls pentru formatele de tip hard-discount, și în al doilea rând
prin sporirea vânzărilor de creștere, competitivitatea prețurilor și a imaginii sale de preț.
O altă prioritatea a grupului Carrefour se află în Spania, Italia și Belgia, care împreuna
cu Franța, constituie Carrefour „G4” de țări. În aceste țări mature europene, măsurile adecvate
vor fi luate pentru a menține creșterea (Spania) sau pentru a îmbunătăți performanța (Belgia și
Italia).
Piețele în creștere reprezintă o altă prioritate grupului Carrefour .Grupul concentrează
cea mai mare parte a resurselor sale de dezvoltare pe țările cu potențial de creștere puternică.
Baza de dezvoltare a grupului în aceste regiuni se vor baza pe diferite formate, care vizează
construirea bazei de clienți (hipermarketuri, cash and carry).
42
Stabilirea obiectivelor strategice
În vederea selecției ofertelor și, în același timp, încheierii unor parteneriate strategice cu
mărci de renume, Carrefour, prin intermediul asistentul șef de produs, a dezvoltat o nouă
strategie. Aceasta strategie vizează în principal segmentul non food, în care practic Carrefour nu
putea susține fiecare categorie în parte.Se avansa atunci și o cifră: reducerea sortimentației de
non-food cu până la 50%. Explicațiile pentru această abordare sunt simple: foarte multe game de
produse generau imobilizări prin viteza redusă de rotație, fiind întotdeauna o influență negativă
asupra principalilor indicatori.
Carrefour vizează, pe lângă simplificarea cumpărăturilor, eliminarea mărcilor care nu
performează și cele ale căror marje sunt prea mici. Nu în ultimul rând, scopul final este creșterea
vânzărilor.
Șansele ca această strategie să fie implementată și în România sunt foarte mari.Situația
economiei naționale și scăderea puterii de cumpărare sunt doar două motive principale pentru
dezvoltarea brandurilor private. Nu se referă la cele din segmentul „entry-level”, ci la generații
superioare, menite să ofere consumatorilor calitate comparabilă cu cea a brandurilor naționale la
prețuri cu mult sub acestea. Iar în segmentele amintite, potențialul de creștere este enorm. În plus,
să nu uităm, că ele pot genera cu prisosință ceea ce orice retailer vizează: profitabilitatea.
Selectarea opțiunilor strategice și evaluarea resurselor
Carrefour are o expunere ridicată pe statele din sudul zonei euro, unde condițiile
economice dificile din ultimii ani au fost accentuate de măsurile recente de austeritate.
Grupul are probleme de câțiva ani, derivate parțial din dependența de hipermarketuri,
care pierd teren în Europa de Vest, deoarece consumatorii au tot mai puțin timp liber, preferând
să-și facă cumpărăturile de la magazine de cartier sau de pe internet.
Pentru ca afacere Carrefour să funcționeze în parametrii de profitabilitate maximă,
aceasta trebuie să abordeze, prin intermediul asistentul șef de produs, o serie de strategii și
43
metode foarte bine puse la punct de experți ai pieței de afaceri, ai industriei comerciale,
industriale și de conducerea societății.
În continuare, voi prezenta câteva din soluțiile găsite de mine pentru ca societatea
Carrefour să-și poată restabili echilibrul pe piață și pentru a redevenii ceea ce era la intrarea pe
piața românească.
Una din metodele găsite de mine este oferirea de prețuri speciale și taloane pentru
pensionari și persoanele cu dizabilități pentru cumpărături la produsele de bază(pâine, zahăr, ulei,
apă).
O altă metodă ar putea fi prețuri speciale pentru persoanele cu venituri mici, prețurile
acestea fiind aplicat doar pentru alimentele de bază. Campaniile și parteneriatele cu alte magazine
pentru ajutorarea copiilor orfani și a persoanelor cu dizabilități ar oferii un avantaj imaginii
Carrefour.
Schema de ansamblu a strategiei firmei

Tabloul sinoptic al strategiei globale a firmei S.C.Carrefour S.A
Obie Opți Resurs Termene

ctive uni strategice e Avan
strategice P A I F taj competitiv
roprii trase nițiale inale
1.Cre Redu 2 - 1 1 Oferi
șterea cerea 77mil .01.2021 .05.2021 rea unei game
vânzărilor cu produselor euro mai largă de
3,6% non-food produse
alimentare
2.Me Prețu 1 2 1 1 Menț
nținerea ri speciale 5 mil 0 mil .08.2021 .10.2021 inerea
clienților euro euro constantă a
fideli clienților
fideli și
44
implicit a
creșterii
profitului
Concluzii
45
S.C. Carrefour S.A face parte din industria comercială, dar și alimentară aceasta
efectuând acte de comerț cu amanuntul.
Încă de cand a apărut pe piața din România, Carrefour a adus un nou concept referitor la
cumpăraturi și acela de hypermarket.
Industria alimentară din România înregistrează o cifră de afaceri de aproape zece
miliarde de euro anual, are o contribuție de 8%în Produsul Intern Brut(PIB) și asigură locuri de
muncă pentru aproape 200.000 de angajați, potrivit datelor Federației Patronatelor Romane din
Industria Alimentară –Romalimenta.
Industria alimentară se afla într-un stadiu de dezvoltare de maturitate aceasta având o
sferă largă de cuprindere pe plan național și internațional.
Compania Carrefour caută mereu să aducă oferte și promoții noi pe piață, astfel
stimulând numărul de cumpărături efectuate de populație.
„Industria alimentelor și a băuturilor din Uniunea Europeană este cel mai mare sector
manufacturier din Europa, cu o cifră de afaceri de 815 miliarde euro și a 4 milioane de lucrători
în 280.000 companii. În România, segmentul industriei alimentare asigură 11% din PIB-
aproximativ 15 miliarde de euro.
Cel mai mare număr de societăți din sectorul alimentar al economiei românești este
reprezentat de panificație, iar numărul cel mai mic de producătorii de preparate pe bază de pește.
În anul 2013 cea mai mare cifră de afaceri a înregistrat-o sectorul producătorilor de preparate pe
bază de carne de pasăre, iar valoarea cea mai mare a profitului, sectorul producătorilor de biscuiti
si piscoturi urmată. În ordine descrescătoare, de producătorii de bere și producătorii de uleiuri
alimentare.
Industria din care face parte S.C. Carrefour S.A. este o industrie foarte diversificata ,
ceea ce implică o continuă schimbare în modul de atractivitate al clienților, deoarece în ultimii 10
ani s-au dezvoltat foarte multe supermarketuri și asta reprezintă un pericol pentru orice
întreprindere.Însă, compania Carrefour vine mereu cu noi oferte, prețuri accesibile pentru toate
categoriile sociale și pentru toate buzunarele,acest lucru reprezentând un avantaj pentru
societatea comercială, mai ales când produsele oferite la prețuri mici sunt de o calitatea
superioară.
46
Datorită acestor factori și aspecte, Grupul Carrefour se află în fruntea hypermarketurilor
din Europa și din România.Acesta prezintă un viitor foarte prosper datorită tehnicii de abordare și
a marketingului.
În perioada 2013-2017 sectorul agro-alimentar din România a avut o evoluție fluctuantă
concretizată printr-o creștere semnificativă în 2015, o medie de 26%.
În 2017 s-a înregistrat în primul trimestru o scădere de 0,9%, iar în al doilea trimestru o
creștere de 0,7%, astfel încât putem considera că sectorul agro-alimentar a înregistrat o ușoară
revenire.
Industria alimentară este unul dintre domeniile economice cu cea mai mare pondere a
cheltuielilor de inovare. Estimările pentru anul 2018 din cadrul politicii bugetare previzionează
creșteri peste medie în industria alimentară și a băuturilor (7%)”13.
La fel ca celelalte domenii care formează structura procesului de distribuţie a
mărfurilor şi comerţul cu amănuntul prezintă o problematică deosebit de complexă, atât sub
aspectul activităţilor economice desfăşurate, cât şi al sistemului de relaţii generale. Aceasta face
ca însuşi sistemul de definire şi conturare a conţinutului, a rolului şi a funcţiilor sale să prezinte
unele aspecte dificile şi extrem de pretenţioase din punctul de vedere al analizei lor în timp,
creând chiar etapizari şi localizări punctuale. Pentru a răspunde unor asemenea exigenţe,
specialistul american Philip Kotler, într-o lucrare publicată în România în anul 1997 -
“Managementul marketingului” - încearcă o conturare mai pragmatică a respectivului concept,
pornind de la ideea potrivit căreia “noţiunea de comerţ cu amănuntul include toate activităţile
implicate în vânzarea produselor sau serviciilor direct către consumatorii finali, spre a fi folosite
în scopuri personale, non-comerciale”. Potrivit părerii specialistului respectiv, “orice organizaţie
care practică acest gen de comerţ - fie că este vorba de producători, detailişti sau grosisti -
efectuează comerţ cu amănuntul”, contând “cum sunt vândute mărfurile sau serviciile (de către
vânzător sau prin poştă, cu ajutorul telefonului sau prin utilizarea unui automat de vânzare) şi nici
unde sunt vândute acestea (într-un magazin, pe stradă sau la domiciliul consumatorului)”. Kotler
punctează astfel principalele aspecte privind conţinutul activităţii, agenţii economici posibil a fi
implicaţi cât şi formele de vânzare întâlnite în comerţul cu amănuntul.
Într-o formă clasică, dicţionarele de specialitate definesc comerţul cu amănuntul
ca o formă a circulaţiei mărfurilor a cărei funcţie constă în a cumpăra mărfuri pentru a le
13
www.alimenta-romexpo.ro/index.php?pageid=32&action=showlinks&id=97&limba2=ro
47
revinde consumatorilor sau utilizatorilor finali, în general în cantităţi mici şi în stare de a fi
întrebuinţate.
Economia modernă a generat însă noi exigenţe faţă de comerţul cu amănuntul,
determinându-l ca, alături de vânzarea propriu-zisă, să includă în preocupările sale şi realizarea
unor servicii care să ducă la îmbunătăţirea sistemului de satisfacere a nevoilor consumatorilor sau
utilizatorilor finali şi, implicit, la creşterea gradului de satisfacţie a acestora. Este vorba atât de
servicii pe care le pot realize înşişi comercianţii cu amănuntul, cum ar fi cele de consulting,
ajustajul unor produse, etc., cât şi de o serie de servicii ce sunt asigurate împreună cu alte unităţi
de specialitate, cum sunt cele privind asigurarea transportului mărfurilor la domiciliul
consumatorilor, instalarea şi garanţiile postcumpărare, asistenţa socială, diverse servicii personale
(frizerie, coafură) etc.
Mai mult, ultimele evoluţii ale activităţii comerciale conturează chiar o interferenţă voită
în cadrul proceselor de vânzare a bunurilor cu serviciile destinate satisfacerii anumitor nevoi,
cum ar fi, de exemplu, vânzarea diferitelor bunuri de folosinţă îndelungată şi asigurarea unor
abonamente privind întreţinerea acestora, atât în perioada de garanţie, cât şi postgaranţie,
organizarea sărbătoririi unor evenimente familiale sau, în general, servitul mesei la domiciliu etc.
Apariţia şi conturarea ca tendinţă a creşterii intensităţii unor astfel de fenomene va face
ca atât conţinutul activităţii de comerţ cu amănuntul, cât şi funcţiile sale să devină mult mai
complexe, ducând chiar la regândirea rolului şi locului unităţilor comerciale în cadrul procesului
de servire a consumatorilor.
De asemenea, caracteristic apare şi faptul că procesul de înnoire în domeniul mărfurilor
nealimentare este deosebit de complex, variind în limite foarte largi, de la o grupă la alta de
produse. Acest aspect îşi pune amprenta pe însuşi procesul de orientare a reţelei comerciale, pe
proiectarea şi amplasarea fiecărui tip de unitate, cât şi pe sistemele de proiectare a sortimentelor
de mărfuri oferite cumpărătorilor.
Fenomenul prezintă importanţă întrucât este întâlnit ca o caracteristică generală a
universului mărfurilor nealimentare (de exemplu, reamintim că, în timp ce la o serie de articole
vestimentare sortimentele se reînnoiesc de la un sezon la altul, la alte produse, cum sunt cele
destinate confortului –mobila, echipamentul casnic etc.- apariţia sortimentelor noi are loc într-un
ritm mult mai lent). Toate aceste aspecte, constituindu-se în acelaşi timp şi ca factori de influenţă
ai procesului de comercializare a mărfurilor nealimentare, au generat şi sisteme distincte de
48
organizare a mărfurilor, pe grupe de mărfuri, în funcţie de caracterul cererii populaţiei, de
proprietăţile morfologice ale produselor şi de varietatea sortimentelor ce caracterizează fiecare
grupă de mărfuri.
Astfel, marea varietate a mărfurilor nealimentare a impus structurarea acestui comerţ pe
subramuri cum sunt: comerţul cu textile şi încălţăminte, cu produse metalo-chimice, cu articole
electrotehnice şi electrocasnice, cu mobilă etc.
Fiecare dintre aceste subramuri are particularităţile sale sub aspectul organizării
reţelei, tehnologiilor comerciale, relaţiilor economice cu industria, al formelor de aprovizionare
etc.
În acelaşi timp, sporesc preocupările pentru creşterea eficienţei activităţii comerciale în
cadrul unor mari unităţi comerciale.
Asemenea tendinţe au dus la apariţia unor magazine universale şi generale care oferă
cumpărătorilor condiţii superioare de achiziţionare a mărfurilor şi o gamă largă de servicii
comerciale. Alături de aceste mari suprafeţe, comerţul cu mărfuri nealimentare foloseşte şi o reţea
largă de unităţi mici, prin intermediul cărora sunt comercializate diverse grupe de mărfuri care
implică o prezentare deosebită, consultaţii de specialitate, ambianţă în procesul de cumpărare etc.
Exemple de asemenea grupe pot constitui articolele culturale, electronice, muzicale,
foto, blănurile, unele confecţii etc. Comerţul cu mărfuri nealimentare deţine circa 47 % din
volumul desfacerilor şi aproximativ 34 % din reţeaua de desfacere cu amănuntul a comerţului
românesc.
49
Bibliografie
1. D. Begg, S. Ficher, R. Dornbush , Microeconomie,Ediscience, Paris, 1993
2. Prof. Univ. Căprărescu Gheorghița; Ionascu Viorica; Manoela Popescu; Andreea
Baltaretu, „Ghid pentru elaborarea și susținerea lucrărilor de licență, disertație în
domeniul economic, Edit. Pro Universitaria, București, 2008
3. Gheorghe Manea, Ion Popescu, Economice, Editura Cermaprint, București, România
4. Gheorghița Căprărescu – Fundamentarea strategiei micro-economice, Edit. Universitaria,
București
5. Ioan Ciobanu , Management strategic , Polirom , Iasi, 1998
6. Ph. Kotler – Marketing – Management , Publi Union, Paris, 1992
7. Prof univ. Dr. Radu Emilian(coordonator), Curs ASE- „Fundamentele managementului
firmei”
8. Silvia Harnau,Elena Bognibov, Igor Morozov, Marketing –Ghid pentru antreprenori,
instructori și consultanți, Biblioteca antreprenorului,Chișinău 2003
9. http://www.adevarul.ro/financiar/Vanzarile-Carrefour-Romania-trecut-
miliarde_0_630537132.html
10. www.alimenta-romexpo.ro/index.php?pageid=32&action=showlinks&id=97&limba2=ro
11. http://www.biblioteca-digitala.ase.ro/biblioteca/carte2.asp?id=306&idb=
12. http://www.business24.ro/carrefour/cota-de-piata/carrefour-ar-putea-pleca-din-romania-
1511646
13. http://www.capital.ro/detalii-articole/stiri/carrefour-incepe-promovarea-produselor-
fabricate-in-romania-168157.html
14. http://www.carrefour.com/cdc/group/our-strategy/
15. www.carrefour.ro
16. http://www.dailybusiness.ro/stiri-companii/estimare-carrefour-va-urca-pe-locul-2-in-
topul-retailerilor-romani-in-2013-17072/
17. http://www.doingbusiness.ro/financiar/raport/581039/hiproma-sa/
50
18. http://ec.europa.eu/news/business/index_ro.htm
19. http://www.impartialdebacau.ro/carrefour-sclavie-pentru-furnizori/
20. http://www.incont.ro/retail/carrefour-s-ar-putea-retrage-si-din-alte-tari-dupa-ce-a-iesit-de-
pe-piata-din-grecia.html
21. http://www.manager.ro/articole/cum-sa-pornesti-afaceri/definirea-si-clasificarea-
concurentei-in-mediul-de-afaceri-499.html
22. http://modernbuyer.ro/strategii-retail/1660-carrefour-plan-de-revigorare-a-
hipermarketurilor
23. http://www.money.ro/carrefour-dezvolta-marca-proprie-ca-strategie-de-
criza_287896.html
24. http://www.neamtinvest.ro/realitati-economice/31439-Industria-alimentar%C4%83-
contribuie-cu-8-la-PIB-ul-Rom%C3%A2niei
25. http://www.revista-piata.ro/Cotele_de_piata_in_2009_pentru_comerciantii_din_top_20-
id5700.html
26. http://www.scribd.com/doc/49728817/18/Fortele-mediului-extern-al-organizatiei
27. http://www.scribd.com/doc/12777981/1451
28. http://www.sferapoliticii.ro/sfera/125/art05-sandru.html
29. http://www.sfin.ro/articol_22080/
bunele_practici_in_hipermarketuri_au_fost_modificate.html
30. http://www.wall-street.ro/articol/Companii/130705/carrefour-ar-putea-sa-iasa-din-
romania-in-aceasta-vara.html
31. Prof. Univ. Căprărescu Gheorghița, „Managementul resurselor umane”
32. Prof. Univ. Căprărescu Gheorghița, „Management”
33. Prof. Univ. Căprărescu Gheorghița; Ionascu Viorica; Manoela Popescu; Andreea
Baltaretu, „Ghid pentru elaborarea și susținerea lucrărilor de licență, disertație în
domeniul economic, Edit. Pro Universitaria, București, 2008
34. Prof. Univ. Căprărescu Gheorghița, „Managementul firmei de comerț și turism”, Edit.
UCDC, București, 2004
35. Prof. Univ. Ionascu Viorica; Pavel Camelia, „Economia serviciilor”, Edit. Pro
Universitaria, București, 2009
51
36. Prof. Univ. Ionașcu Viorica, „Cercetări de marketing internațional”, Edit. Universitatea
Creștină „Dimitrie Cantemir”, București, 2003
37. Prof. Univ. Ionașcu Viorica;Camelia Pavel, „Marketing-teste grilă”, Edit. Universitară,
2010
52

Licenta - Dobre Ana

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Licenta - Dobre Ana

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

CUPRINS

Capitolul I - Prezentarea activității economice a S.C. Carrefour România S.A.

1.1 Funcționare și organizare internă -

Capitolul II - Cultura organizationala a grupului Carrefour

2.1. Politica grupului Carrefour

2.2.1 Fidelizarea clientilor

Capitolul III Prezentarea activității asistentului șef de produs în cadrul Sc

3.1. Sistemul de management Carrefour România SA

1.1.1 Carrefour în România

Date de identificare ale companiei2

1.1.2 Punctele forte

1.1.3 Puncte Slabe

- Uneori produse de calitate proastă

1.2 Organizarea și funcționarea magazinelor

Carrefour România este proprietate a grupului francez Hyparlo.

❖ Cifra de afaceri: 8.160.456.319 (RON)4 (*2019)

Serviciile oferite de Carrefour

❖ Serviciul Cupoane Carrefour

1.2.1 Organizarea magazinelor

PFT – produse proaspete traditionale. Acest raion cuprinde brutarie-patiserie,

2.1. Politica grupului Carrefour

2.1.1 Valorile grupului CARREFOUR

2.1.2 Personalul CARREFOUR în România

● egalitatea de şanse la angajare

La nivelul angajaţilor de bază, fiecare nou angajat:

2.2 Oferta hipermarketului Carrefour în prezent este compusă din:

SERVICII oferite de Carrefour :

Un studiu realizat de compania de cercetare a pieţei GfK Consumer Tracking8 arată că

Elementele care îi determină pe clienţi să devină fideli unui magazin:

Evenimente organizate de Carrefour pentru fidelizarea clienţilor:

2.2.2 Fidelizarea print IN STORE MARKETING

2.2.3 Materiale tipice de comunicare11 la punctul de vânzare (POSM)

Nu în ultimul rând, Carrefour îşi comunică, în magazinele sale, produsele sub

Principalul dezavantaj al fidelizării în magazin

În vederea satisfacerii clienților, Carrefour România a implementat sistemul „Filiera

3.1. Sistemul de management Carrefour România SA

1.Gestioneaza diferentele de pret intre sistemul Carrefour si facturile furnizorilor de marfa

3.2 Probleme întâmpinate și soluții de rezolvare

3.2.1 Probleme în activitate

3.2.2 Soluții de rezolvare

Elemente la care se raportează asistentul șef de produs, din cadrul Carrefour

Concluzii privind oportunitățile și pericolele generate de mediul extern al

Selectarea tipului de strategie

Succesul Carrefour se bazează pe talentul și motivarea personalului său. Pentru a spori

Selectarea opțiunilor strategice și evaluarea resurselor

Schema de ansamblu a strategiei firmei

Obie Opți Resurs Termene

S-ar putea să vă placă și