Sunteți pe pagina 1din 95

CULEGERE DE METODE

DE EDUCAŢIE PENTRU
DEZVOLTAREA
DURABILĂ
CULEGERE DE METODE DE EDUCAŢIE PENTRU
DEZVOLTAREA DURABILĂ
-ghid pentru profesori şi formatori-

Bucureşti, 2015

Coordonator: Ana Maria Pălăduş

Echipă editorială:

Diana Ioana Călin

Bogdan Gioară

Oana Georgiana Marin

Ana Maria Pălăduş

Au contribuit:

Norbert Grecu, voluntar REPER21

Beatrice Manea, formator REPER21

Sorina Nihtă, formator REPER21

Ximena Toma, voluntar REPER21

Acest material a fost realizat de REPER21* în cadrul proiectului „Dezvoltarea abilităţilor de


viaţă a tinerilor în contextul dezvoltării durabile” finanţat din Fondul Social European prin
Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 realizat de
către Centrul Judeţean de Resurse şi Asistenţă Educaţională Bihor în calitate de aplicant,
în parteneriat cu Fundaţia pentru Dezvoltarea Societăţii Civile şi Asociaţia REPER21.

ii
CUPRINS

CUVÂNT ÎNAINTE 1

PRINCIPII ÎN EDUCAŢIA PENTRU DEZVOLTAREA DURABILĂ 4

FOCUS PE SOCIAL
CEL MARGINALIZAT 5

DERDIENII 7

EXISTĂ O DISTRIBUŢIE ECHITABILĂ? 11

INEGALITĂŢI GLOBALE 13

POVESTEA DIN BUCĂTĂRIE 15

RELAŢIILE ÎNTRE ORGANIZAŢIILE MINORITARE 18

UN PAS ÎN FAŢĂ 20

FOCUS PE MEDIU
ANALIZA CICLULUI DE VIAŢĂ 24

CUM SĂ CONSTRUIEȘTI O GRĂDINĂ KEYHOLE? 26

DESCOPERĂ CONEXIUNEA DINTRE APĂ ŞI INDUSTRIE 29

EFECTUL DE SERĂ 31

ii
GESTIONAREA EFICIENTĂ A RESURSELOR- PESCUITUL 33

JURNALUL CONSUMULUI DE VACANŢĂ 35

SCENARIU 2050. ENERGIE SI APĂ 37

ŢESĂTURA VIEŢII 40

FOCUS PE ECONOMIC
CRIZA DATORIILOR- O PROBLEMĂ MONDIALĂ 43

ECONOMIA, UN SUBSISTEM AL MEDIULUI NATURAL? 47

JOCUL NEGOŢULUI CU CACAO 50

JOCUL OBORULUI 54

NEVOI VS DORINŢE 56

SISTEMUL GLOBAL ALIMENTAR 59

TURISMUL RESPONSABIL- ADEVARAT SAU FALS 67

POVESTEA PROF21 71

INDEX 74

WEBOGRAFIE 76

ii
CUVÂNT ÎNAINTE

Profii21, absolvenţi ai cursului „Abilităţi de viaţă în contextul dezvoltării durabile” îşi


propun să conecteze şcoala la subiecte socialmente vii! Tematici precum: schimbările
climatice, excluziunea socială, eradicarea sărăciei, periclitarea ecosistemelor,
consumerismul, guvernanţa mondială, epuizarea resurselor naturale sunt subiecte de prim
interes în cadrul comunităţii Prof21.

Comunitatea Prof21 promovează un profesor căruia “îi pasă”, deopotrivă un educator


implicat și un cetățean responsabil, motiv pentru care îşi propune să pună la dispoziţia
membrilor săi metode eficiente pentru a putea aborda la clasă asemenea subiecte
provocatoare.

Culegerea de faţă prezintă o selecţie a celor peste 150 de metode disponibile în


comunitatea de practică Prof21. Metodele propuse în cadrul prezentei culegeri îmbină
trei din cele patru principii esențiale pentru educația pentru dezvolarea durabilă:
interdisciplinaritatea, pedagogia bazată pe proiect, învăţarea prin cooperare şi educaţia
non-formală.

Metodele au fost grupate printr-o pseudoclasificare tematică pe trei domenii: focus pe


social, focus pe mediu, focus pe economic. Conform specificului interdisciplinar al
subiectelor abordate, acestea nu aparţin exclusiv unui singur domeniu, elementele
sociale, de mediu şi economice interferând între ele.

Metodele prezentate pot fi folosite atât la clasă, cât şi în cadrul activităţilor extra-
curriculare şi a proiectelor educaţionale. Acestea se adresează atât elevilor din ciclul
gimnazial, cât şi celor de liceu.

O parte din metodele propuse în materialul de faţă au fost testate la clasă cu elevii de-a
lungul activității „Testarea recomandarilor metodologice pentru CDŞ-ul (Curriculum la
Decizia Şcolii) ‘’Competențe pentru dezvoltarea durabil㔓, dovedind astfel utilitatea lor
în abordarea unor subiecte provocatoare din sfera dezvoltării durabile.

Această selecţie de metode urmăreşte dezvoltarea de "competențe pentru dezvoltarea


durabilă", prin urmare, transmiterea de "cunoștințe" (piatra de temelie a educației
convenționale, de ieri) nu mai reprezintă pentru noi un scop, ci doar una dintre variabilele
necesare pentru formarea de competențe. Celelalte ingrediente indispensabile pentru
dezvoltarea acestor competențe sunt "abilitățile de viață" și "atitudinile" elevilor.

1
Modelul folosit este:
"CUNOȘTINȚE + ABILITĂȚI + ATITUDINI = COMPETENȚE"
Metodele propuse urmăresc să dezvolte specific:
cunoștințe din trei domenii: social, mediu şi economic
patru abilități de viaţă prioritare: gândirea critică, gândirea normativă, gândirea
prospectivă, gândirea sistemică
o atitudine esențială pentru dezvoltarea durabilă: responsabilitatea socială.
Metodele educaţionale prezentate în acest material au fost selectate în urma unei
cercetări online a bunelor practici de Educaţie pentru Dezvoltare Durabilă, pe baza
următoarelor criterii: tema abordată, abilităţi de viaţă dezvoltate, grupul ţintă vizat,
dinamica metodei. Informaţiile au fost preluate în principal din ghiduri şi culegeri
internaţionale, care au fost ulterior traduse, adaptate şi încărcate pe platforma Prof21.

Ne dorim ca această culegere să fie o sursă de inspiraţie, atât pentru profesori, cât şi
pentru alţi educatori, în planificarea propriilor activităţi educaţionale din sfera educaţiei
pentru dezvoltarea durabilă.

2
PRINCIPII ÎN EDUCAŢIA PENTRU DEZVOLTAREA DURABILĂ
Metodele propuse în cadrul prezentei culegeri îmbină patru principii esențiale pentru
educația pentru dezvolarea durabilă:

1. Interdisciplinaritatea

Dezvoltarea durabilă se raportează la fenomene multiple şi indisociabile (economice,


sociale, de mediu, politice, culturale, etice). Ea scoate în evidenţă conexiunile dintre aceste
fenomene şi caută să le integreze într-un cadru explicativ cuprinător şi coerent (abordare
sistemică). Dezvoltarea durabilă este un concept cu atât mai bine înţeles şi utilizat cu cât el
ne permite să ne reprezentăm lumea de astăzi, schimbătoare, complexă şi imprevizibilă, ca
fiind un "tot" (viziune holistică).

Diferite teme relevante pentru dezvoltarea durabilă se regăsesc deja în curriculum-ul actual
al unor discipline. Anumite discipline, în funcţie de obiectul şi de metodele lor, evidenţiază
anumite "faţete" ale dezvoltării durabile, însă acestea rămăn sporadice şi paralele. Ceea ce
se oferă elevilor este o simplă alăturare de informaţii parcelare. Ori, scopul educaţiei
pentru dezvoltarea durabilă (EDD) este să le dezvolte cunoştinţele şi competenţele
necesare pentru a înţelege contextul în care trăiesc în complexitatea sa şi a putea răspunde
la provocările care le ies în cale.

Interdisciplinaritatea este principiul care asigură un transfer între diferitele discipline.


Urmând acest principiu, disciplinele se deschid în mod sistematic unele către celelalte
pentru corelarea obiectivelor, metodelor şi activităţilor de învăţare. Premisa
interdisciplinarităţii este că lumea e "una" şi, în consecinţă, modul de a o cunoaşte nu
trebuie încorsetat în abordările disciplinelor separate.

2. Pedagogia bazată pe proiect

Proiectul este dispozitivul pedagogic cel mai adaptat pentru planificarea și realizarea unor
activităţi de învăţare interdisciplinare, centrate pe elevi, ancorate în problemele concrete
ale vieţii lor în societatea de astăzi. Elevii integrează conţinuturi şi aplică metode specifice
diferitelor discipline în diferitele etape ale realizării proiectului.

Invăţarea începe în clasă, însă se desăvârşeşte în afara clasei (în şcoală, familie şi
comunitate), acolo unde proiectul îşi desfăşoară activităţile. Proiectul are menirea să
transforme elevii din "spectatori" în "actori" sau chiar în "autori" ai propriei educaţii. Este
o pedagogie activă care le permite să înveţe urmându-şi propriile interese, cercetând
autonom, colaborând în grupe, abordând nevoi reale şi realizând produse tangibile.

3
Pedagogia bazată pe proiect oferă cadrelor didactice posibilitatea de a dezvolta relaţii de
calitate cu proprii elevi, rolul lor fiind acela de facilitator, mediator, consilier. Nu în ultimul
rand, cadrele didactice învaţă ei înşişi din realizarea proiectului, întregul grup (elevii şi
profesorii) constituind o "comunitate de învăţare".

3. Invățarea prin cooperare

Trăim într-o etapă istorică în care individualismul şi competiţia sunt promovate în exces,
colonizând toate sferele societăţii: economia, politica, cultura, etica şi, într-un mod foarte
virulent, educaţia. Recomandările noastre metodologice vor urmări echilibrarea acestora cu
procese de învăţare cooperative şi participative.

La nivel practic, metodele propuse vor conduce la amenajarea unor medii de lucru comun.
Acestea pot fi utilizate participativ de către "clasă", care trebuie să medieze procesele de
învățare ale elevilor în grupuri mici și la nivel individual. La modul idea, fiecare elev/grup
de elevi va aduce propria perspectivă, dar aceasta va fi explorată, evaluată şi dezvoltată în
clasă.

În rândul cadrelor didactice este foarte larg răspândită ideologia conform căreia numai
competiţia/concurenţa poate activa motivaţia elevilor (şi cea a tuturor actorilor sociali, în
general). Prin urmare, metodele propuse vizează "deconstruirea" acestei concepţii. Este
deci necesar un proces de "dezvăţare", bazat pe critica principiilor individualiste şi a
competiţiei generalizate.

Dacă punem accentul pe cooperare şi participare, e pentru că ele sunt deopotrivă etice şi
eficace!

4. Educaţia nonformală

Toate strategiile care au drept scop promovarea Educației pentru Dezvolarea Durabilă
subliniază complementaritatea între educația formală și educația nonformală. Sistemul
formal furnizează un soclu de cunoștințe indispensabile, dar este relativ mai rigid și se
adaptează într-un ritm prea lent la schimbările lumii în care trăim și pentru care elevii de
astăzi trebuie să se pregătească, dezvoltându-și noi competențe.

Educaţia nonformală se referă la activitățile educaționale care se desfășoară în afara


sistemului formal de învăţământ. Aceste activități nu fac parte din curriculumul şcolar și în
general nu se petrec în școală, ci în jurul acesteia (activități în comunitate, animații în spațiul

4
urban, seminare, ateliere). Metodele educației nonformale sunt mai flexibile, creative,
deseori ludice. De aceea, ele pot fi contextualizate mai bine la nevoile de învățare ale
grupurilor specifice de elevi, iar aceștia le utilizează cu mai multă receptivitate.

Dacă în cazul educaţiei formale curriculumul este impus, în cazul educaţiei nonformale
acesta ar trebui negociat de grupul de elevi. Planificarea învăţării nonformale ar trebui
asumate chiar de către beneficiarii săi. Acest tip de educație are la bază abordarea „de jos
în sus“. Principiul participativ stă la baza filosofiei nonformalului (Costea O., 2009).

FOCUS PE SOCIAL

CEL MARGINALIZAT

Metoda dezvoltă
Autocunoaşterea
Gândirea critică
Gândirea normativă

Metoda urmăreşte
Explorarea efectelor grupării exclusiviste asupra unui individ
Explorarea reacţiilor elevilor la experimente de respingere și
de apartenenţă la un grup
Creşterea gradului de empatie al elevilor faţă de persoanele
care aparţin unor grupuri discriminate, excluse social.

Cuvinte cheie: excluziune socială, drepturi fundamentale,


discriminare, grupuri dezavantajate

5
Resurse necesare
Un spaţiu închis (sală de clasă, sală de sport, etc) facilitează buna
desfăşurare a acestei activităţi, însă metoda se poate adapta şi la
spaţiile deschise, atâta timp cât voluntarul (detalii mai jos) se poate
îndepărta pentru 3 minute de restul grupului.
Timp: minim 20 minute

Pentru cine
Clasele V-XII
Marimea grupului: 12- 30 persoane

Paşi de urmat
1. Spune-le elevilor că ai nevoie ca unul din ei să se ofere
voluntar şi să plece din sala de clasă. Restul clasei se va împărți în
grupuri pe baza unor criterii de asemănare, spre exemplu:
coafura, culoarea ochilor, tipul de îmbrăcăminte, înălțimea,
accentul, etc. ( 3 minute )

2. Cel de afară este chemat înapoi și este Cum ne comportăm când aparţinem
provocat să ghicească cărui grup unui grup?
aparține. Acesta trebuie să Este usor să refuzi străinii? Este plăcut?
argumenteze de ce crede că grupul Empatizăm cu străinul sau ne bucurăm
respectiv este grupul său. Dacă de puterea pe care o avem în
motivul este greșit acesta s-ar putea să interiorul grupului?
nu fie acceptat chiar dacă grupul ales Cum te simţi când eşti marginalizat ?
este cel corect. ( 4 minute ) Ce ai schimba în comportamentul
tău pe viitor? ( 3 minute )
3. Continuă activitatea cu un nou
voluntar, dând cât mai multor elevi
Acest exercițiu pune
posibilitatea de a ieși afară, timp în
reflectorul asupra
care elevii din clasa se vor regrupa pe
sentimentelor și experiențelor de a fi
baza unor noi criterii de asemănare.
exclus și nu asupra comunicării.
Poate fi folosit pentru dezvoltarea unei
Reflectare şi evaluare discuții despre prejudecată și despre

6
modul de reacţie al indivizilor la
apartenență și excludere.

Sursa: www.training-youth.net (Training Kit on Social Inclusion)

DERDIENII

Metoda dezvoltă
Autocunoaşterea
Gândirea critică
Gândirea normativă
Interrelaţionarea
Abilităţile practice

Metoda urmăreşte

7
Conştietinzarea propriei percepţii şi reacţii cu privire
la diferenţele culturale şi tiparele de comportament,
specifice altor naţiuni.
Dezvoltarea unei atitudini de empatie şi acceptare cu privire la
valorile culturale ale altor comunităţi.
Stimularea culturii participative şi dezvoltarea abilităţilor de luare
a deciziilor la nivel organizaţional sau comunitar, luând în
considerare părerea tuturor membrilor grupului.
Promovarea diversităţii şi nediscriminării în rândul elevilor

Cuvinte cheie: interculturalitate, diversitate, nediscriminare,


acceptare culturală, construcţii, participativ

Resurse necesare
Materiale: : hârtie groasă (carton), lipici, foarfece, riglă, descrieri ale
jocului pentru derdieni şi ingineri (vezi anexe)
Spaţiu: Două camere/săli de clasă
Timp: 1½ - 2 ore, incluzând analiza.

Pentru cine
Clasele I-XII
Marimea grupului: 12- 30 persoane

Paşi de urmat
Derdienii este un joc de simulare a întâlnirii dintre două culturi. O
echipă de ingineri merge într-o altă ţară pentru a-i învăţa pe oamenii
de acolo cum să construiască un pod.

care îi vor învăţa pe derdieni să


Participanţii trebuie să găsească construiască podul. Ei primesc
semnificaţia comportamentului cultural instrucţiunile pentru ingineri şi se
străin şi să analizeze efectele întâlnirii cu o află într-o cameră separată.
cultură necunoscută.
2. Restul grupului va reprezenta
1. În funcţie de mărimea grupului, 4-8 echipa derdienilor. Ei primesc
oameni joacă în echipa inginerilor, instrucţiunile pentru derdieni. Dacă ai

8
o clasă numeroasă, poţi face o echipă vale adâncă. Pentru a ajunge la piaţă
de observatori care doar vor privi şi trebuie să mergi două zile. Dacă ai avea
vor lua notiţe. un pod peste vale, ai putea ajunge acolo
Acestor observatori nu li se prezintă în 5 ore.
cultura Derdian înainte, aşa că
Guvernul din Derdia a făcut o înţelegere
trebuie tinuţi cu inginerii în prima
cu o firmă străină să vină în satul tău şi să
parte a activităţii.
te înveţe cum să construieşti un pod.
Oamenii tăi vor fi primii ingineri ai
Reflectare şi evaluare
Derdiei. După ce aţi construit primul pod
După joc cele două grupuri de
cu experţii străini, veţi fi capabili să
participanţi vor lua o coală de flipchart şi
construiţi poduri peste tot în Derdia
îşi vor nota comentariile lor despre
pentru a facilita traiul altor oameni.
următoarele trei elemente:
l.) fapte 2.) sentimente 3.) interpretări
Podul va fi construit din hârtie, utilizând
creioane, rigle, foarfece şi lipici. Tu
Iată câteva elemente care ar trebui
cunoşti materialele şi uneltele, dar nu şti
abordate în cadrul discuţiei cu elevii:
tehnicile de construcţie.
Avem tendinţa de a crede că
ceilalţi gândesc la fel ca noi.
Comportament social
Adesea interpretăm lucrurile
Oamenii din Derdia sunt obişnuiţi să se
direct, fără a fi conştienţi de
atingă unii pe alţii. Comunicarea lor
diferenţele culturale
nu funcţionează fără atingere. Să nu fi în
ale comportamentului.
contact în timp ce vorbeşti, este
Cum au fost rolurile distribuite/Ce
considerat a fi foarte nepoliticos. Totuşi,
rol am avut? Ce reflectă acesta
nu trebuie să fii în contact direct. Dacă te
despre identitatea mea? M-am
alături unui grup, dacă te sprijini de un
simţit bine cu rolul meu? Imaginea
singur membru eşti instantaneu inclus în
pe care o am este aceeaşi cu cea
conversaţie.
pe care o percep ceilalţi?
De asemenea, este foarte important să
saluţi fiecare persoană pe care o
întâlneşti, chiar şi atunci când doar treci
ANEXE
pe lângă cineva.
INSTRUCŢIUNI PENTRU DERDIENI
Saluturi
Salutul tradiţional este un sărut pe umăr.
Situaţia:
Persoana care începe salutul îl sărută
Locuieşti într-o ţară numită Derdia. Satul
pe celălalt pe umărul drept. Celălalt îl
în care trăieşti este separat de
sărută pe umărul stâng. Orice altă formă
următorul oraş, unde este o piaţă, pe o
de sărut este jignitoare! A da mâna este

9
una dintre cele mai mari insulte în Derdia! el este prezentat de o femeie. Nu
Dacă un derdian este vreodată insultat contează dacă femeia este derdiană sau
prin a nu fi salutat sau atins în timp ce i se nu.
vorbeşte, el/ea începe să ţipe.
INSTRUCŢIUNI PENTRU INGINERI
Da/Nu
Derdienii nu folosesc cuvântul nu. Ei spun Situaţia
întotdeauna da, chiar dacă ei înţeleg Sunteţi un grup internaţional de ingineri
„nu”, ei însoţesc „da”-ul cu o încuviinţare ce lucrează pentru o
accentuată din cap (ar trebui să exersezi companie multinaţională de construcţii.
acest lucru de asemenea). Compania ta a semnat un contract foarte
important cu guvernul Derdiei prin care se
angajează să-i înveţe pe derdieni cum să
Comportamentul de lucru
construiască un pod. Conform
În timp ce lucrează, derdianii se ating, de contractului semnat, este foarte important
asemenea, foarte mult. Uneltele au un să respecţi termenul final stabilit, altfel
gen anume: foarfecele este masculin, contractul va fi anulat şi tu vei fi
creionul şi rigla feminin. Lipiciul este concediat.
neutru. Bărbaţii nu ating niciodată un
creion sau o riglă. Acelaşi lucru se aplică şi Guvernul Derdiei are un interes foarte
pentru femei şi foarfece (probabil e o mare în acest proiect, ce este finanţat de
chestiune legată de tradiţie şi religie). Uniunea Europeană. Derdia este o ţară
foarte muntoasă, cu multe canioane şi văi
adânci, dar fără poduri. Prin urmare,
Străinii
durează foarte multe zile pentru ca
Derdienilor le place compania. Prin
derdienii din sate să se ducă la piaţă în cel
urmare le plac şi străinii. Dar sunt şi
mai apropiat oraş. Este estimat că
foarte mândrii de ei şi de cultura lor. Ei
utilizând un pod, călătoria ar putea
ştiu că nu vor putea să construiască
fi făcută în doar 5 ore.
niciodată podul singuri. Pe de altă parte,
ei nu consideră cultura şi educaţia
Din moment ce sunt multe canioane şi
străinilor ca fiind superioară. Construcţia
râuri în Derdia, nu poţi construi un pod şi
podurilor este un lucru pe care ei doar nu-
apoi să-l îndepărtezi. Trebui să-i instruieşti
l ştiu. Ei se aşteaptă ca străinii să se
pe derdieni cum să-şi construiască un
adapteze la cultura lor. Dar, deoarece
pod.
propriul lor comportament este natural
pentru ei, ei nu-l pot explica experţilor
Realizând simularea
(acest punct este FOARTE important).
În primul rând, trebuie să acorzi timp
Un bărbat derdian nu va intra niciodată în pentru a citi cu atenţie aceste instrucţiuni
contact cu un alt bărbat decât dacă şi să decideţi împreună modul în care veţi

10
construi podul. După un anume timp, la
doi membrii din echipa ta li se va permite Piesele podului nu pot fi doar tăiate şi
să meargă şi să intre în contact pentru 3 ansamblate în Derdia pentru că altfel
minute cu satul din Derdia în care va fi derdienii nu vor învăţa cum să-l facă.
construit podul (de exemplu pentru a Ei trebuie să înveţe toate stadiile
evalua condiţiile naturale şi materiale, a construcţiei.
intra în contact cu derdienii, etc.). După Fiecare piesă trebuie să fie desenată cu
această "delegaţie", vei avea 10 minute creionul şi rigla şi apoi tăiată cu
pentru a analiza raportul activităţii de foarfecele.
teren şi a termina pregătirile.
Ulterior, întreaga echipă de ingineri Materiale
merge în Derdia pentru a-i învăţa pe Podul va fi făcut din hârtie/carton.
derdieni cum să construiască podul. Poţi uitliza pentru proiectare şi
construcţie: hârtie, lipici, foarfece, riglă,
Podul creioane.
Podul va fi simbolizat de un pod de
hârtie. Podul va lega două scaune sau Timp
mese pe o distanţă de aproximativ 80 cm. Pentru proiectare înainte de a merge în
Trebuie să fie stabil. La Derdia: 40 de minute
încheierea procesului de construcţie, Pentru a-i învăţa pe derdieni să
acesta trebuie să suporte greutatea construiască: 25 de minute
foarfecelui şi a lipiciului utilizate
în construcţia sa.

Sursa: www.training-youth.net (Training Kit pentru Învăţarea interculturală)

11
EXISTĂ O DISTRIBUŢIE ECHITABILĂ?

Metoda dezvoltă
Gândirea critică
Gândirea normativă
Gândirea sistemică

Metoda urmăreşte
Ilustrarea inegalităţii distribuirii resurselor în lume
Experimentarea stării de inegalitate de către elevi.

Cuvinte cheie: justiţie socială, drepturi fundamentale, acces la


alimente, resurse naturale, modele de consum

Resurse necesare
Materiale: batoane de ciocolată sau mere într-un număr egal cu
numărul elevilor din clasă
Spaţiu: O sală spaţioasă care să permită aşezarea scaunelor în cerc.
Activitatea se poate desfăşura şi în aer liber.
Timp: 30- 60 min

Pentru cine
Clasele V-XII
Marimea grupului: 15 +

12
Paşi de urmat
1. Marchează 6 zone pe podea care să reprezinte următoarele zone
geografice: Europa, America de Nord, America Centrală şi
Sudică, Oceania şi Africa.
2. Cere grupului de elevi să îşi imagineze că ei reprezintă populaţia
lumii. Apoi trebuie să ghicească câţi oameni ar trebui să
locuiască pe fiecare dintre aceste zone şi să se împartă
corespunzător în zonele marcate de tine.
3. Când elevii au ajuns la un punct comun şi s-au aşezat într-un loc,
arată-le adevărata repartizare a populaţiei pe regiuni şi ajută-i să
se rearanjeze conform distribuţiei corespunzătoare a populaţiei
pe glob.
60% asiatici 5. După ce fiecare grup şi-a exprimat
14% africani părerea, împarte ciocolata/merele
12% europeni astfel:
8% americani de sud şi centrali Asiatici - 5 batoane
5% americani de nord Africani – 2.5 batoane
1% locuitori din Oceania Americani centrali/sudici – 2.5
batoane
Într-o clasă de 20 de elevi, aceştia s-ar Americani de nord - 5 batoane
împărţi cu aproximaţie astfel: Europeni - 5 batoane
12 asiatici, 3 africani, 2 europeni, 1
nord american, 2 americani centrali şi Distribuţia de mai sus este relevantă
de sud. Explică-le faptul că doar 1% pentru o clasă de 20 de elevi. Dacă lucraţi
din populaţia lumii trăieşte în Oceania cu un alt efectiv de elevi, stabiliţi numărul
(Australia, Noua Zeelandă, etc.). de bucăţi oferite fiecărei grupe pe baza
procentelor de la punctul 3.
4. Arată-le batoanele de ciocolată/mere
şi explică-le că acestea reprezintă Reflectare şi evaluare
toate resursele alimentare ale lumii. Sugestii de întrebări adresate elevilor:
Roagă fiecare grup să ghicească câte Sunteţi surprinşi de aceste
batoane ar trebui să dobândească aspecte?
regiunea lor.

13
Ce părere aveţi despre cantitatea Dacă populaţia lumii ar fi redusă la un
de mâncare cuvenită regiunii sătuc de 100 de localnici:
voastre? 12 ar trăi cu mai puţin de 2 dolari
Dacă batoanele s-ar împărţi egal, pe zi
ar fi toată lumea mulţumită? 27 ar fi fără adăpost
Cum consideraţi că ar fi etic să fie 14 n-ar putea citi sau scrie
distribuite aceste resurse? 12 ar fi subnutriţi
Ce am învăţat din această 15 n-ar avea acces la apă potabilă
activitate? 34 nu ar avea acces la canalizare
18 n-ar avea electricitate
7 ar avea studii superioare
Sfaturi pentru facilitatori
46 ar avea conexiune la internet.
Pentru a veni în completarea datelor de
mai sus, poți dezbate următoarele
statistici cu elevii:

Sursa: http://www.debtireland.org/download/pdf/how_the_world_works.pdf

INEGALITĂŢI GLOBALE

Metoda dezvoltă
Comunicarea
Gândirea critică
Gândirea sistemică
Interrelaţionarea

Metoda urmăreşte

14
Conştientizarea elevilor cu privire la o parte dintre cauzele
sărăciei şi inechităţii globale.
Conştientizarea legăturilor sistemice existente între
problemele globale.
Dezvoltarea gândirii sistemice şi a spiritului critic cu privire la
cauzele și consecințele sărăciei și inegalității globale.

Cuvinte cheie: sărăcie, inegalitate, echitate socială, schimbări


climatice, corupţie, riscuri şi catastrofe, guvernanţă mondială,
datorii

Resurse necesare
Materiale: cartonaşe cu tabelul de mai jos printat
Timp: 50 min

Pentru cine
Clasele IX-XII
Marimea grupului: min 12 elevi

Paşi de urmat
Metoda oferă elevilor oportunitatea de a-şi exprima propriile
percepții cu privire la inechitatea şi sărăcia globală. Este de
asemenea un instrument util pentru deschiderea unei dezbateri
vizavi de criza sistemică şi multitudinea de factori care au contribuit
la adâncirea crizei.

Totodată, această metodă poate fi folosită pentru introducerea unor


concepte precum: schimbările climatice, datoriile naţionale, justiţia
socială, etc.
1. Printează şi decupează tabelul de mai formate stabileşti numărul de
jos sub forma unor cartonaşe (câte un exemplare printate.
set pentru fiecare grup a câte 3-4
elevi). În funcţie de numărul grupelor

15
2. Împarte elevii în grupe de câte 3-4 grupului propriile idei și motivele pe
pers, oferind fiecărui grup un set de care le consideră a fi mai importante și
cartonașe. să ajungă în final la un consens în
grup.
3. Spune-le elevilor să citescă cu atenţie
și să discute în grup afirmaţiile de pe 5. După ce fiecare grup s-a hotărât
cartonașe. Fiecare cartonaș prezintă asupra propriei listei, verifică dacă
un potenţial motiv din cauza căruia există un consens în cadrul întregii
sărăcia globală persistă. clase. Încurajează elevii să vină cu
4. Cere-le să clasifice aceste motive în argumente pentru a-și susține
ordinea importanței. Pentru asta elevii alegerile.
trebuie să împartășească cu restul

Schimbările climatice Conflictele armate


Climatul global s-a schimbat. În Conflictele sunt o cauză majoră a sărăciei.
consecință, țările mai sărace suferă cel mai La nivel global, cheltuielile militare au
mult din cauza fenomenelor meteo însumat în 2014 aprox. 1776 miliarde de
extreme, care sunt mult mai frecvente dolari.
decât în trecut.
Moştenirea istorică Corupția
Moștenirea istorică a sclaviei și colonizării Un număr restrâns de oameni “au pus
continuă să „întreţină” sărăcia multor ţări. mâna” pe bogățiile naționale și globale:
1% din populaţia lumii deţine peste 40%
din bogăţiile acesteia.
Creșterea populației Datoria
Populația lumii crește într-un ritm Cele mai sărace țări din lume plătesc
galopant. S-a estimat că va ajunge la 10 peste 100 milioane de dolari pe zi pentru
miliarde în anul 2050. achitarea datoriilor.
Politica Politicile de schimb inechitabil
Există o lipsă de interes la nivel politic în Acordurile comerciale funcționează în
ceea ce privește eradicărea sărăciei. beneficiul corporațiilor europene și
Liderii lumii ar fi putut pune capăt sărăciei americane și pe cheltuiala unora dintre
dacă ar fi dorit asta. cele mai sărace țări.
HIV/SIDA Scrieți un alt motiv aici...
42 de milioane de oameni din întreaga
lume suferă de SIDA/HIV. 95% dintre
aceștia locuiesc în partea de sud a
planetei.

16
Sursa: http://www.debtireland.org/download/pdf/how_the_world_works.pdf

POVESTEA DIN BUCĂTĂRIE


Metoda dezvoltă
Autocunoaşterea
Comunicarea
Gândirea sistemică
Interrelaţionarea

Metoda urmăreşte
Conştientizarea semnificaţiilor simbolice pe care unele
ingrediente alimentare le au pentru propria persoană.
Dezvoltarea cunoştinţelor cu privire la poveştile (culturale,
sociale, de mediu, economice) din spatele unor alimente.
Dezvoltarea creativităţii cu privire la combinarea invovativă a
diferitor ingrediente.
Dezvoltarea coeziunii în cadrul unui grup.

Cuvinte cheie: diversitate, comuniune, resurse, modele de


producţie, modele de consum, alimente, gătit, colaborare, partajare

Resurse necesare
Materiale: vase de gătit, ingredientele participanţilor şi o rezervă de
alimente din partea facilitatorului (pentru un grup mic de 4
persoane, o să ai cumpărate 1 kg de paste, 500g de orez, 1 kg de
pâine, câteva legume)
Spaţiale: o bucătărie sau o cantina din cadrul şcolii
Timp:
versiunea fără gătit: 50min
versiunea care include gătitul propriu-zis 100 min

17
Pentru cine
Clasele I-XII
Marimea grupului: min. 5, max. 25 persoane

Paşi de urmat
"Povestea din bucătărie" este o metodă inovatoare prin care
participanții explorează îmbinarea storytelling-ului cu gătitul creativ.

Este o metodă cu impact puternic asupra Alocă câteva minute pentru a întâmpina
evoluției şi dinamicii unui grup, și corespunzător participanții, pentru a crea
vizează descătuşarea creativității, o atmosferă relaxantă și fără tensiune.
dezvoltarea personală, dezvoltarea
comuniunii în grup. În cadrul acestei Pasul 1: Dacă eram mâncare
activităţi pot fi abordare o gamă largă de Fiecare participant se reprezintă printr-un
subiecte precum ciclul de viaţă al ingredient, o aromă, o bucată de
alimentelor, alimente locale, alimente mâncare, o rețetă, un fel de mâncare;
importate, micii fermieri sau producătorii fiecare participant explică de ce acea
industriali de alimente, etc. mâncare îl reprezintă.

Folosind mâncare și/sau ingrediente Pasul 2 - Ingredientul special


(adevărate sau doar metaforice), Dacă vrei să ai un impact la nivel
participanții vor fi stimulați să creeze personal, , cu câteva zile înainte de
povești, povești personale sau povești atelier, cere fiecărui participant să se
referitoare la un anumit subiect, și să le gândească la un ingredient special (nu un
împărtășească grupului (această parte meniu sau o rețetă). La momentul
poate fi realizată și cu ajutorul scrisului sau respectiv vei comunica grupului
desenatului). cuvântul/sintagma cheie a întâlnirii
(incluziune, armonie, stereotipuri, poveste
Participanții vor lucra pe 3 nivele diferite: de mediu, sănătate, etc) .
personal, grupuri mici, plenar. Toate Ingredientul ales de fiecare persoană
aceste nivele au drept cuvânt cheie trebuie să reprezinte ceva special pentru
"sharing-ul” (împărtăşirea, partajarea) . fiecare în parte, trebuie să fie legat de o
amintire, o anecdotă, o poveste, un
eveniment special. Fiecare participant va
Pasul 0: întâmpinarea participanților pune ingredientul pe o față de masă, o
bucată de material în mijlocul cercului.

18
prânzul/cina pentru toată lumea, tu ca
Pasul 3 - Formarea (aleatorie) a grupurilor facilitator ar trebui să ai un plan de
Conform numărului de participanți pe rezervă. Dacă ai un grup mic de 4
care îi ai (sugerat este să nu ai mai mult persoane spre exemplu, o să ai
de 25 de persoane în astfel de sesiuni), cumpărate 1 kg de paste, 500g de orez, 1
formezi grupuri aleatorii de 4/5 persoane. kg de pâine, câteva legume (sau alte
Fiecare grup va avea 4/5 ingrediente care produse care pot creşte cantitatea de
aparțin fiecărui membru, și deasemenea mâncare).
aceste ingrediente sunt aleatorii.
Numai după ce împarți în mod aleator
Pasul 4 - Împărtășirea poveștilor personale participanții în grupuri mici, le vei spune
Fiecare participant, în fiecare grup, că în cazul în care ei consideră că nu au
împărtășește povestea "din spatele" suficientă mâncare, pot primi ingrediente
ingredientului pe care el/ea l-a ales. suplimentare, dar pentru a primi mâncare
Spunerea poveștilor și..ascultarea în plus ei trebuie să se confrunte cu o
poveștilor. mică provocare, și oricum ei nu vor ști în
avans ce mâncare vor primi în
Pasul 5.1 - pentru versiunea fără gătit- plus..surpriză!
crearea poveștilor colective și a rețetelor
Fiecare grup va creea povești comune, Tu definești și scrii 4 mici provocări pe 4
colective combinând poveștile personale bucăți de hârtie. Dacă grupul decide să
și de asemenea creează o rețetă doar din accepte provocarea pentru a primi
ingredientele prezente în grup. Fiecare mâncarea bonus, ei aleg o hârtie
poveste colectivă poate fi prezentată în numerotată, citesc provocarea și după ce
scris, desenată, pusă în scenă, etc. o îndeplinesc, ei vor primi mâncarea
numerotată care corespunde cu numărul
Pasul 5.2 în versiune completă – gătitul provocării. Deci bonusul de alimente va fi
propriu zis de asemenea unul aleatoriu adăugat la
ingredientele grupului.
Într-o "sesiune completă", care include şi
gătitul, prepararea ingredientelor Pasul 6 - împărtășirea poveștilor, a
participanţilor, scopul este să ai la final rețetelor, introducerea diferitelor feluri de
prânzul sau cina pentru toată clasa. mâncare + debriefingul şi evaluarea
activităţii și...luarea mesei!!
Pe lângă crearea poveștii comune, elevii
vor pregăti un fel de mâncare doar cu
ingredientele aleatorii pe care le au în Observaţii:
fiecare grup mic. În cazul în care Dacă vrei să încerci versiunea
ingredientele aduse de participanți nu completă, cea cu gătitul propriu-zis,
sunt suficiente pentru a prepara trebuie să îți cunoşti din timp particpanții

19
pentru că ei vor trebui să aducă subiectului pe care vrei să te concentrezi.
ingredientele speciale reale, cunoscând Dacă vrei să lucrezi la creativitate spre
dinainte semnificaţia "ingredientului exemplu, le ceri participanților să aducă
special". un ingredient care pentru ei reprezintă
creativitatea, etc.
În versiunea completă fiecare grup va
pregăti o masă adevărată cu ingredientele „Povestea din bucătărie" este o metodă
aleatorii. În versiunea completă, poveștile inspirată din abordarea "Arta Găzduirii", a
personale pot fi împărtășite plenar în cărui scop este să creeze ambianţa
timpul pasului 2. De aceea, pentru optimă pentru conversații valoroase.
versiunea completă ai nevoie de destul
de mult timp.

Pentru a adresa un subiect diferit trebuie


doar să arondezi "ingredientul special"
Sursa: Salvi Greco, Formator educaţie non-formală, Italia, Profil Salto: https://www.salto-
youth.net/tools/toy/salvi-greco.1675/

RELAŢIILE ÎNTRE ORGANIZAŢIILE MINORITARE

Metoda dezvoltă
Comunicarea
Gândirea critică
Gândirea normativă

Metoda urmăreşte
Creşterea gradului de empatie al elevilor faţă de persoanele
care aparţin unor grupuri discriminate, excluse social.

20
Dezvoltarea unei atitudini incluzive si non-discriminatorii cu
privire la comunitatea LGBT.
Conştientizarea problemelor de discriminare existente în
societatea contemporană.

Cuvinte cheie: incluziune socială, minorităţi, drepturi fundamentale,


nediscriminare, LGBT, solidaritate

Resurse necesare
Materiale: Cartonaşe cu Anexa printată (situaţie şi rolurile pentru
actori). Dacă ai acces la un video-proiector, o altă variantă ar fi
proiectarea situaţiei şi a rolului pentru a reduce consumul de hârtie.
Timp: 45-50 min

Pentru cine
Clasele IX-XII
Marimea grupului: 10-15 elevi

Paşi de urmat

Activitatea se va desfăşura sub forma unei dezbateri între cele 4


categorii de actori, menţionate în „situaţia” de mai jos.

Situaţia: homosexuali din oraşul tău trimite o


scrisoare diferitelor organizaţii minoritare
Un tânăr homosexual din oraşul tău a fost din oraşul tău pentru a convoca o întâlnire
atacat în stradă de un grup violent în vederea demarării unei acţiuni publice
de băieţi, după miezul nopţii când a ieşit comune pentru a contracara asemenea
dintr-un club de noapte de homosexuali. fapte în oraşul tău.
El a fost grav rănit şi este în spital acum.
După acel incident, asociaţia de

21
Poliţia nu a depus nici un efort pentru a-i Reflectare şi evaluare
găsi pe agresori. A fost un exerciţiu dificil?
Cum s-au simţit actorii?
Roluri: Care au fost observaţiile celorlalţi?
2 reprezentanţi ai organizaţiei de Cât de mult a reflectat acest exerciţiu
homosexuali realitatea în care trăim?
1 reprezentant al organizaţiei locale Care sunt problemele concrete
rome relevate în acest exercţiu?
1 reprezentant al asociaţiei de Cum putem noi sau şcoala noastră să
imigranţi sirieni contribuim la soluţionarea acestor
1 reprezentant al bisericii catolice probleme?
locale

În funcţie de specificul clasei cu care


lucrezi, poţi alege să pregăteşti dinainte
câteva linii orientative pentru a arăta cum
ar trebui rolurile jucate.

Sursa: www.training-youth.net (Training Kit 4 Învăţarea interculturală)

22
UN PAS ÎN FAŢĂ

Metoda dezvoltă
Gândirea critică
Gândirea sistemică
Interrelaţionarea

Metoda urmăreşte
Creşterea gradului de empatie al elevilor faţă de peroanele
care aparţin unor grupuri discriminate sau care sunt diferite
de marea masă a populaţiei.
Conştientizarea elevilor cu privire la inegalitatea de şanse din
societate.

Cuvinte cheie: justiţie socială, drepturi fundamentale, incluziune,


discriminare, echitate, interculturalitate, grupuri dezavantajate

Resurse necesare
Materiale: cartonaşe cu rolurile printate, fiecare participant va primi
un cartonaş cu un singur rol alocat. Vezi anexa.
Spaţiu: un spaţiu liniştit şi suficient de mare încât să permită mai
mulţi paşi în linie dreaptă din partea unui grup de persoane
Timp: 60 min

Pentru cine
Clasele IX-XII
Marimea grupului: 10- 30 persoane

23
Paşi de urmat
1. Creează o atmosferă calmă, de introspecţie (poţi folosi muzică)

2. Înmânează participanţilor cardurile cu roluri la întâmplare, spune-


le să nu dezvăluie rolul nimănui (vezi mai jos idei pentru roluri)

3. Invită participanţii să citească rolul şi să şi-l asume, să îşi


imagineze că sunt persoana respectivă
Îi poţi ajuta prin următoarele întrebări: Ce 8. Debriefing (procesare): Începe prin a
copilărie ai avut? Cum era casa ta? Ce întreba participanţii ce anume s-a
jocuri te jucai? Cu ce se ocupau părinţii întâmplat şi cum s-au simţit în timpul
tăi? Cum este viaţa ta de zi cu zi acum? jocului, apoi discutaţi despre
Ce stil de viaţă ai? Unde locuieşti? Cât problematicile atinse şi despre ce
câştigi în fiecae lună? Ce faci în timpul anume au învăţat.
liber? Ce îţi face plăcere? De ce te temi?
Reflectare şi evaluare
4. Roagă participanţii ca, în linişte, să se Întrebări orientative:
alinieze în faţa liniei pe care ai trasat-o Cum s-au simţit dând sau nu un pas
iniţial (ca linie de start). înainte? Pentru cei care au păşit
frecvent: în ce moment au realizat că
5. Spune-le că le vei citi o serie de ceilalţi nu se mişcau la fel de repede?
situaţii. De fiecare dată când pot Au fost momente în care cineva a
răspunde cu "Da" vor face un pas în simţit că îi sunt încălcate drepturile de
faţă. Dacă nu se aplică lor, vor rămâne bază?
pe loc (vezi mai jos lista cu situaţiile) Pot să îşi ghicească unul altuia rolurile?
Acesta este momentul în care fiecare
îşi dezvăluie rolul.
6. Citeşte fiecare situaţie pe rând, făcând
Cât de uşor sau dificil a fost să "joci"
câte o pauză după fiecare pentru a
diferite roluri?
permite participanţilor să reflecteze şi,
Cum au reuşit să intre în rol, de unde
dacă e cazul, să facă un pas în faţă.
au avut informaţii sau cum şi-au
Roagă participanţii ca după fiecare
imaginat fiecare individ?
situaţie să fie atenţi la poziţia lor faţă
Este exerciţiul o imagine a societăţii
de ceilalţi.
noastre? În ce fel?
Ce drepturi ale omului sunt abordate
7. După ce ai citit toate afirmaţiile ajută în joc pentru fiecare rol în parte?
participanţii să iasă din rol şi aşezaţi-vă Care sunt primii paşi pe care îi putem
în cerc pentru discuţii. face pentru a atinge problematica

24
inegalităţii de şanse şi a drepturilor
omului în societate? - Eşti un refugiat de 24 de ani din
Afganistan
Anexe Un pas în faţă
- Eşti un imigrant ilegal din Mali
Anexa 1: Roluri (acestea sunt câteva
propuneri. În funcţie de grupul cu care - Eşti preşedintele organizaţiei de tineret
lucraţi, puteţi alege roluri care să fie mai a unui partid politic aflat la putere
apropiate de viaţa lor, cu condiţia de a
avea grijă ca numai câteva dintre - Eşti fiul unui imigrant din China care
personaje să poată face toţi sau aproape conduce un fast-food care merge bine
toţi paşii în faţă)
- Eşti fiica ambasadorului SUA în ţara în
- Eşti o mamă şomeră care îşi creşte care trăieşti
copilul singură
- Eşti patronul unei firme de import-
- Eşti o fată musulmană care trăieşte cu export de succes
părinţii ei, credincioşi devotaţi şi
practicanţi - Eşti pensionar. Ai lucrat într-o fabrică de
pantofi
- Eşti fata unui bancher local care studiază
economie la universitate - Eşti iubita unui tânăr artist dependent de
heroină
- Eşti fiul de 19 ani al unui mic fermier
(ţăran) dintr-un sat de munte izolat - Eşti o lesbiană de 22 de ani

- Eşti un soldat care efectuează serviciul - Eşti un top model (fashion) de origine
militar obligatoriu africană

- Eşti un tânăr cu dizabilităţi care se poate - Eşti un homeless de 27 de ani


deplasa numai în scaun cu rotile
- Eşti o tânără de etnie romă de 17 ani
care nu a absolvit nici 4 clase
Anexa 2: Situaţii (Dacă ai schimbat rolurile,
- Eşi o prostituată trecută de prima ai grijă ca situaţiile să se potrivească cu
tinereţe, infectată cu HIV acestea)

- Eşti un profesor şomer care trăieşte într- 1. Niciodată nu ai avut probleme


o ţară a cărei limbă oficială nu o financiare
stăpâneşte

25
2. Locuieşti într-o casă decentă, cu TV şi 13. Simţi că poţi studia şi poţi urma orice
telefon profesie îţi doreşti

3. Simţi că limba, religia şi cultura ta sunt 14. Nu te temi că poţi fi atacat sau hărţuit
respectate în societatea în care trăieşti pe stradă sau în mass-media

4. Simţi că opinia ta cu privire la probleme 15. Poţi vota în cadrul alegerilor naţionale
politice şi sociale contează şi locale

5. Alţi oameni vin la tine pentru a le oferi 16. Poţi sărbători cele mai importante
sfaturi cu privire la diferite probleme sărbători religioase cu familia şi prietenii.

6. Nu îţi este teamă că poţi fi oprit de 17. Poţi participa la un seminar


poliţie internaţional în străinătate

7. Ştii unde să cauţi ajutor dacă ai nevoie 18. Poţi merge la cinema sau la teatru cel
puţin o dată pe săptămână
8. Nu te-ai simţit niciodată discriminat din
cauza originii tale 19. Nu te temi pentru viitorul copiilor tăi

9. Beneficiezi de servicii sociale şi 20. Îţi poţi cumpăra haine noi cel puţin o
medicale adecvate dată la trei luni

10. Poţi merge în vacanţă sau concediu o 21. Este alegerea ta de cine te
dată pe an îndrăgosteşti şi cu cine ai o relaţie
romantică
11. Îţi poţi chema prietenii la cină acasă
22. Simţi că abilităţile tale sunt apreciate
12. Ai o viaţă interesantă şi priveşti viitorul şi respectate în societatea în care trăieşti.
cu optimism

Sursa: Repere - Manual de educatie pentru drepturile omului cu tineri


(http://www.intercultural.ro/repere/)
Varianta în limba enlgeză a activităţii: http://eycb.coe.int/compass/en/chapter_2/2_38.asp

26
FOCUS PE MEDIU

ANALIZA CICLULUI DE VIAŢĂ

27
Metoda dezvoltă
Comunicarea
Gândirea critică
Gândirea sistemică

Metoda urmăreşte
Conştientizarea impactului pe care produsele pe care le
consumăm zi de zi îl au asupra mediului.
Înţelegerea legăturii dintre calitatea mediului înconjurător şi
modalitatea de producţie şi consum a unui bun.

Cuvinte cheie: resurse naturale, modele de consum

Resurse necesare
Materiale: : Cartonaşe etichetate cu numele a diverse tipuri de
produse. Vezi secţiunea Instrucţiuni, punctul 2.
Timp: 50 min

Pentru cine
Clasele IX-XII
Marimea grupului: 12- 30 persoane

Paşi de urmat
Activitatea de faţă este o invitaţie la reflecţie asupra implicaţiilor de
mediu ale produselor pe care le consumăm zi de zi.
Elevii/participanţii vor fi provocaţi să descopere care e legătura
dintre obiceiurile lor de consum şi calitatea mediului înconjurător.

Recomandăm ca această activitate să fie precedată de vizionarea


clipului Povestea Lucrurilor.

28
1. Organizează grupul/clasa în echipe de ciclului de viaţă al produsului
câte 4-5 persoane. arondat), fără a menţiona numele
produsului respectiv.
2. Oferă fiecărei echipe câte un cartonaș
etichetat cu un produs specific, ex. 6. Cere-le celorlalți să identifice produsul
sandwich cu şuncă și maioneză, o descris.
mașină mică de familie, o cană de Această metodă poate fi o activitate
cafea instant, o banană etc. Încearcă să introductivă în vederea prezentării
selectezi produse apropiate de conceptului de amprentă ecologică.
interesul clasei sau al grupului.
Pentru o abordare complexă,
3. Cere-le echipelor să ia în considerare recomandăm extinderea acestei
toate efectele asupra mediului ale activităţi prin abordarea ulterioară a
produselor în toate etapele de “viaţă”: implicaţiilor sociale ale produselor.
producţie, folosință, debarasare. Oferă Dacă dinamica grupului permite, ţineţi
fiecărei echipe câte o coală de hârtie și cont de posibilitatea abordarii
cere-le să deseneze şi să completeze simultane a implicaţiilor de mediu şi
tabelul de mai jos. sociale ale fiecărui produs.

4. Alternativ, le poți cere echipelor să-şi


prezinte “descoperirile” prin desene
care prezintă povestea produsului pe
întreaga durată a ciclului de viaţă.
Asigură-te că nicio echipă nu își
dezvăluie produsul.

Producţie Folosinţă Debarasare

5. Cere-le echipelor să își prezinte


rezultatele (descrierea etapelor

Sursa
WWF Scotland, 2005, Linkinthinking. New perspectives on thinking and learning
for sustainability, publicat de WWF UK

29
CUM SĂ CONSTRUIEȘTI O GRĂDINĂ KEYHOLE?
Metoda dezvoltă
Abilităţile practice
Gândirea critică
Gândirea prospectivă
Gândirea sistemică

Metoda urmăreşte
Să sprijine elevii să conştientizeze şi să înţeleagă:
importanţa relaţiilor sistemice din lumea vie şi mecanismele
de funcţionare ale acesteia
importanţa reutilizării deşeurilor ca materie “primă” în
producerea sau “construcţia” altor bunuri
importanţa activităţilor de planificare, îngrijire şi monitorizare
a unei grădini
valoarea bunurilor comune prin împărţirea roadelor grădinii
cu cei care nu au fost implicaţi în creşterea şi îngrijirea ei.

Cuvinte cheie: echilibrul ecosistemelor, resurse naturale, modele de


consum, modele de producţie, permacultură

Resurse necesare
Materiale: pietre mari, cărămizi sau bușteni, paie sau bețe uscate,
sfoară de gradină câţiva pari de grădină de 1,5 metri, ghivece sparte
sau conserve, sârmă. Un mix de sol superior și compost, plus niște
îngrăsământ animal foarte putred. Din categoria îngrăşămintelor
animale, cel mai potrivit pentru grădinile de legume este
îngrăşământul provenit din creşterea păsărilor, denumit în termeni
populari: găinaţ de găină. Acesta trebuie să aibă minim un an
vechime şi să fie foarte uscat. Se poate procura fie de la localnici, în
special din zonele rurale fie de la fermele de animale. Asiguraţi-vă
însă că găinaţul provine de la păsări hrănite natural.
Spaţiu: în grădina şcolii sau într-o grădină comunitară.

30
Pentru cine
Clasele I-XII
Marimea grupului: 12- 30 persoane

Paşi de urmat
Grădinile Keyhole se comportă ca un rezervor de reciclare organică,
folosind resturile tale de mâncare și reziduurile grădinii drept
combustibil pentru creșterea vegetalelor!
Tu poți adapta metoda de mai jos în 1. Sapă o bucată de pământ de 3 metri
funcție de materialele pe care le ai și de pătrați. Leagă la capătul fiecărui par o
persoanele interesate. funie de 1.2 metri. Plasează un par
În completarea instrucţiunilor ce urmează legat în centrul spațiului pe care l-ai
a fi prezentate, video-ul acesta e o săpat și folosește-te de un altul pentru
excelentă sursă de inspiraţie, atât pentru a marca un cerc pe pământ, după
participanţi, cât şi pentru facilitatori. modelul utilizării compasului la
matematică. Ulterior desenează un
Va fi nevoie să găsești un loc bun pentru triunghi isoscel având baza pe
grădina ta, cu mult soare, cu acces la un marginile cercului şi vârful spre centru,
butoi mare de apă și cât se poate de intrarea fiind de 60 de cm.
aproape de clasa sau de bucătăria ta.

31
2. Întinde parii la câte 5-10 cm distanță proteja- poate fi un singur strat sau
unii de alţii. Înfășoară sârmă în jurul mai multe, atâta timp cât ține solul
fiecăruia, atât la partea de sus cât și la înăuntru. Înalță pietrele mai mult în
cea de jos a parilor alăturându-i până zona de intrare a triunghiului.
când sunt toţi în linie. Lungimea totală Construiește primul strat al grădinii din
ar trebui să fie în jur de 130 cm. Acum ghivece sparte sau recipiente pentru a
transformă acest “sistem” într-un îmbunătăți scurgerea.
cilindru și introdu-l în pământ în centrul
spațiului delimitat. Umple pe jumătate 4. Acum începe să umpli spaţiul grădinii
acest coș de compost cu sol superior cu pământ și compost. Asigură-te că
pentru a forma o movilă și căptușește cel mai bun pământ rămâne deasupra!
interiorul cu paie. Stivuiește pământul până când ai o
movilă care se înclină dinspre zona
3. Așează pietrele, cărămizile sau buștenii cilindrului din interior.
în jurul perimetrului grădinii pentru a

32
5. Lasă grădina (solul) să se așeze timp descompune. Un strat de protecție
de o săptămână înainte să plantezi (ex.: o carpetă) deasupra coșului va
semințele și ajuta la accelerarea procesului de
puieții. Pentru început, udă suprafața descompunere. Îngrăsământul va
solului până cresc rădăcinile, apoi udă pătrunde prin grădină și va oferi
coșul cu apă de ploaie folosindu-te de culturilor tale mulți nutrienți.
zona de intrare. Adaugă material gata
transformat în compost și continuă să
adaugi resturi de măncare care se pot

Sursa: www.sendacow.org.uk/africangardens

33
DESCOPERĂ CONEXIUNEA DINTRE APĂ ŞI INDUSTRIE
Metoda dezvoltă
Comunicarea
Gândirea critică
Gândirea sistemică
Gândirea prospectivă

Metoda urmăreşte
Conştientizarea impactului pe care industria îl are asupra calităţii
şi disponibilităţii apei în lume.
Conştientizarea legăturii dintre produsele pe care le consumăm şi
epuizarea resurselor de apă, degradarea ecosistemelor acvatice,
etc.
Dezvoltarea spiritului critic cu privire la alegerea unor produse în
funcţie de impactul pe care bunul respectiv/ compania
producătoare îl are asupra apei.
Dezvoltarea unei atitudini proactive cu privire la găsirea unor
soluţii pentru prevenirea poluării apei în sectorul industrial.

Cuvinte cheie: echilibrul ecosistemelor, resurse naturale, modele de


consum, modele de producţie, justiţie de mediu

Resurse necesare
Materiale: 5 coli flipchart, markere, scotch
Timp: 1 h 15 min

Pentru cine
Clasele X-XII
Marimea grupului: 12- 25 persoane

34
Paşi de urmat
Metoda de faţă este o invitaţie la reflecţie şi dezbatere asupra
impactului pe care industria îl are asupra calităţii şi disponibilităţii
apei în lume. Elevii/participanţii vor fi provocaţi să-şi pună întrebări
cu privire la legătura dintre resursele de apă şi industrie.
1. Se vor alege 5 voluntari care vor avea 4. Ulerior se reuneşte tot grupul şi
rolul de moderatori pe una din temele: moderatorii prezintă rezultatele
Apa şi industria alimentară discuţiilor.
Apa şi energia În încheiere, profesorul intervine cu
Apa şi industria textilă întrebări suplimentare, date statistice şi
Apa şi industria farmaceutică concluzii.
Apa şi industria extractivă.
Sfaturi pentru facilitator/profesor:
2. Participanţii vor fi împărţiţi în 5 echipe. Pentru a te documenta cu privire la
Fiecărei echipe îi va fi arondată una din tematica acestei activităţi îţi recomandăm
temele de mai sus. să accesezi website-ul Growing Blue şi să
analizezi situaţia României şi a altor ţări în
3. Fiecare echipa îşi va alege un anumit ceea ce priveşte ‘’water stress’’ (‘’stresul
loc în sala de clasă si va discuta despre asupra apei’’ - termen ce desemnează rata
una dintre teme (timp de discuţii 20 retragerii/utilizării apei raportată la
min) având în vedere următoarele disponibilitatea sa hidrologică).
întrebări: În cadrul secţiunii ‘’The Growing Blue
De ce au oamenii nevoie de această Tool‘’ puteţi analiza locul României şi al
industrie? altor ţări în lume la indicatorii:
Cum şi în unde foloseşte această
industrie apa? - ‘’Water withdrawal for industrial
Ce impact negativ are această purposes’’ (‘’Utilizarea apei pentru
industrie asupra apei? scopuri industriale’’)
Ce alternative prietenoase cu mediul - ‘’Water Footprint per capita’’
există pentru această industrie? (amprenta de apă pe capita,
Ce ar trebui făcut pentru a preveni reprezentând apa necesară pentru
poluarea apei în cadrul acestei producerea de bunuri şi servicii
industrii? consumate de populaţie).
Ce impact social are utilizarea apei în
această categorie de industrie în lume? În cadrul aceluiaşi site puteţi găsi
informaţii cu privire la implicaţiile
În timpul discuţiilor, un membru al sociale, de mediu şi economice ale
echipei ia notiţe pe o coală de flipchart. creşterii populaţiei şi implicit ale creşterii
consumului de apă.

35
Iată aici un instrument interactiv, care îţi multitudini de produse pe care le consumi
spune care e amprenta apei a unor zi de zi.

Sursa: Material preluat şi adaptat după o metodă din cadrul Programului de Training
al proiectului "Side by side for the Black Sea", implementat de Black Sea Caspian
Sea International Fund

EFECTUL DE SERĂ
Metoda dezvoltă
Abilităţile practice
Gândirea sistemică

Metoda urmăreşte
Să faciliteze înţelegerea noţiunii “efect de seră” prin simularea
fenomenului la o scară mică în laborator
Să faciliteze identificarea cauzelor naturale care determină efectul
de seră
Să faciliteze identificarea consecinţelor pe care le are încălzirea
climatică asupra Pământului.

Cuvinte cheie: schimbări climatice, riscuri şi catastrofe naturale

Resurse necesare
Materiale: 2 flacoane de plastic, 2 tăvi cu cuburi de gheaţă, 2
termometre, celofan sau folie de plastic, 2 lămpi.
Timp: 60 min

36
Pentru cine
Clasele V-XII
Marimea grupului: nu are importanţă

Paşi de urmat
1. Introduceţi un termometru în fiecare flacon.

2. Acoperiţi unul din flacoane cu celofan şi pe celălalt lăsaţi-l


descoperit. Explicaţi-le copiilor că celofanul acţionează ca tavanul
de sticlă al serei sau ca şi gazele din atmosferă.

3. Plasaţi o lampă la aprox. 18-20 cm de fiecare flacon.

4. Înregistraţi temperatura din fiecare flacon la fiecare 30 de min.

5. Comparaţi temperaturile înregistrate.

6.Introduceţi în fiecare flacon cuburi de Află mai multe:


gheaţă. Observaţi gradul diferit de topire Complementar acestei metode, video-
al acestora în cele două flacoane. Pentru urile de mai jos pot fi 2 instrumente
ca fenomenul să fie mai evident, pedagogice utile în vederea abordării
introduceţi pietre printre cuburile de unor tematici apropiate precum:
gheaţă, astfel nivelul apei va fi mai ridicat Topirea calotei glaciare şi schimbările
după topirea gheţii. climatice: Salvează Arcticul
Măsuri de adaptare la efectele
Acest experiment demonstrează şi efectul schimbărilor climatice: Adaptarea la
topirii gheţarilor care duce la creşterea schimbări climatice în UE
nivelului mărilor şi la inundarea zonelor Vulnerabilitatea Deltei Dunării la
costiere. schimbările climatice: Delta Dunării şi
schimbările climatice
Discutaţi de asemenea despre factorii care
influenţează efectul de seră şi care sunt
consecinţele acestuia.

37
Sursa: Educaţia ecologică şi Voluntariatul în Protecţia Mediului, 2003, Fundaţia pentru
Cultură şi Educaţie Ecologistă ECOTOP, Centrul Naţional de Voluntariat Pro Vobis, Cluj
Napoca.

GESTIONAREA EFICIENTĂ A RESURSELOR- PESCUITUL


Metoda dezvoltă
Comunicarea
Interrelaţionarea
Gândirea prospectivă
Gândirea sistemică

Metoda urmăreşte
Să dezvolte în rândul elevilor o atitudine responsabilă cu
privire la gestionarea durabilă a resurselor
Să creeze cadrul prin care elevii vor conștientiza necesitatea
cooperării între membrii comunității

Cuvinte cheie: echilibrul ecosistemelor, resurse naturale, modele de


consum, justiţie socială

38
Resurse necesare
Materiale: scobitori sau pietricele (cca 120 de bucati pentru fiecare
grup de 4 elevi)
Timp: 30- 60 min

Pentru cine
Clasele I-XII
Marimea grupului: 12- 30 persoane

Paşi de urmat
Gestionarea sustenabilă a unei resurse oferite de natură reprezintă
un proces foarte complex atât din punct de vedere al mediului, dar
și cu multiple implicații sociale și economice.

În acest exercițiu se va aduce în discuție pescuitul responsabil și


sustenabil, unde scobitorile vor reprezenta peștii dintr-un lac din
jurul unui sat pescăresc. Locuitorii satului trebuie să se asigure că
resursa de pește existentă va fi folosită astfel încât să asigure hrana
tuturor locuitorilor din prezent dar și a generațiilor viitoare. (se poate
face referire și la satele pescărești din Delta Dunării)

1. Împarte membrii clasei de elevi în 3. Profesorul explică regulile


grupuri de câte 4 persoane
4. Incepeți cu 16 pești (scobitori) în
2. Profesorul explică următoarele: fiecare fiecare lac
grup de 4 persoane reprezintă un sat
pescăresc iar scobitorile reprezintă 5. Fiecare sătean trebuie să extragă cel
numarul de pești din lacul de la puțin o scobitoare la fiecare rundă
marginea satului. Fiecare sat trebuie să pentru a supraviețui
decidă câți pești pot pescui la fiecare
rundă astfel încât să se asigure că va fi 6. La sfârșitul fiecărei runde cantitatea de
mereu suficient pește pentru a hrăni pește se regenerează cu aproximativ
toți sătenii. jumătate din numărul peștilor existenți
în lac. (de exemplu, dacă rămân 8

39
scobitori în lac se mai adaugă încă 4 Ce ați învățat astăzi despre modul
scobitori în lac) în care se poate trăi într-o
comunitate sustenabilă?
7. Elevii încep să joace. Dacă există o
comunitate (1 grup) care nu 10. Evaluare: Ascultă cu atenție
gestionează bine exploatarea peștelui răspunsurile elevilor la întrebările de la
și lacul rămâne fără pește (scobitori) punctul 6) și de la întrebarea care
explică ce consecințe vor exista în viața trasează concluziile. Răspunsurile
reală (ex: membrii comunității pot muri elevilor vor reflecta cel mai bine gradul
din cauza lipsei de hrană sau vor trebui lor de înțelegere.
să se mute cu tot cu familiile în altă
locație). După ce ai explicat 11. Extensie: cere-le elevilor să spună cum
consecințele, cere-le copiilor să ar trăi ei într-un sat pescăresc și cum ar
reînceapă jocul. schimba stilul lor de viață numărul de
pești de care ar avea nevoie (de
8. Pe parcursul jocului, cere-le elevilor să exemplu o persoană trăiește singură și
răspundă la următoarele întrebări: care are nevoie de un singur pește; altă
este numărul maxim de pești pe care persoană este căsătorită și are și copii
fiecare persoană îl poate extrage astfel și are nevoie de 3 pești pentru a-și
încât lacul să aibă pește și pentru hrăni familia; altă persoană care deține
următoarele generații? un restaurant va lua 2 pești: unul
pentru a se hrăni și altul pentru a-l
9. La finalul jocului încurajează elevii să vinde în restaurant) poți propune în loc
răspundă la următoarele întrebări: de pește orice altă resursă (apă, lemn,
Ce ați învățat din acest joc? plante etc)
Credeți că acest exercițiu seamănă
cu viața reală?
În ce fel este diferit exercitiul de
viața reală?

Sursa: http://unesdoc.unesco.org/images/0021/002163/216383e.pdf

JURNALUL CONSUMULUI DE VACANŢĂ

40
Metoda dezvoltă
Autocunoaşterea
Gândirea critică
Gândirea normativă
Gândirea sistemică

Metoda urmăreşte

Conştientizarea propriilor obiceiuri de consum în rândul


elevilor.
Dezvoltarea unor deprinderi specifice unui consumator
responsabil, precum: citirea etichetelor produselor
achiziţionate, identificarea produselor realizate din
ingrediente reciclate sau naturale, informare cu privire la locul
de provenienţă al bunului cumpărat, etc.
Dezvoltarea unei mai bune înţelegeri a legăturii dintre
obiceiurile de consum, echilibrul mediului înconjurător şi
echitatea socială.

Cuvinte cheie: resurse naturale, modele de consum, consum


responsabil, reducere, reciclare

Resurse necesare
Materiale: Video-proiector şi ecran de proiecţie, laptop/PC
Jurnalul de consum printat pentru elevii care nu au acces la un
computer acasă, se descarcă de aici.
Timp prezentare jurnal: 30 min
Timp implementare: 30 zile

Pentru cine
Clasele VII-XII
Marimea grupului: nu contează

Paşi de urmat
Jurnalul de consum este un instrument de monitorizare a obiceiurilor
de consum şi poate reprezenta o excelentă temă de vacanţă pentru
elevi. Este o provocare pentru a oferi mai multă atenţie bunurilor pe
care familiile acestora le achiziţionează, reprezentând un pas

41
important înspre conştientizarea propriilor obiceiuri de consum.

Se recomandă ca aplicarea - facilitatorul clarifică termenii în engleză


acestei metode să fie precedată de cel din cadrul jurnalului, prezintă toate
puţin o activitate care să abordeze coloanele din cadrul tabelului şi se asigură
subiecte din sfera modelelor de consum şi că elevii au înţeles modul de completare
producţie (Planeta profit face un - facilitatorul transmite elevilor prin email
tricou, Negoţul cu cacao, Povestea Jurnalul de consum. În cazul celor care nu
lucrurilor, Analiza ciclului de viaţă). au acces la un computer, profesorul le
oferă jurnalul în format fizic (printat).
Metoda are 3 etape:
b)completarea propriu zisă a jurnalului
a)prezentarea jurnalului de către facilitator timp de o lună pe perioada vacanţei de
elevilor, pe baza următorilor paşi: către elevi
- facilitatorul oferă o scurtă introducere cu
privire la: legătura dintre obiceiurile c)evaluarea activităţii
noastre de consum şi problemele globale,
modul în care selectăm produsele pe care La întoarcerea la şcoală elevii vor fi
le cumpărăm, cum citim o etichetă, etc. Se stimulaţi să împărtăşească experienţa lor şi
aduc de asemenea în discuţie activităţile modul în care aceasta le-a influenţat
anterioare pe tematici apropiate obiceiurile de consum. Se poate opta
-facilitatorul prezintă într-un mod pentru o dezbatere de grup sau o
captivant Jurnalul şi scopul acestuia evaluare vizuală, non-verbală.

Sursa: metodă dezvoltată de Societatea pentru Consum Responsabil

42
SCENARIU 2050. ENERGIE SI APĂ

Metoda dezvoltă
Comunicarea
Gândirea critică
Gândirea sistemică
Gândirea prospectivă

Metoda urmăreşte
Îmbunătăţirea cunoştinţelor elevilor cu privire la posibilităţile
de exploatare a energiilor regenerabile şi de economisire a
resurselor de apă
Creşterea gradului de empatie al elevilor de azi faţă de
generaţiile viitoare
Conştientizarea importanţei şi impactului acţiunilor
generaţiilor de azi asupra calităţii vieţii generaţiilor viitoare.

Cuvinte cheie: resurse naturale, energii regenerabile, modele de


consum, scenarii de viitor

Resurse necesare
Materiale: Copii xerox ale scenariului din documentul anexat (pentru
descărcare click pe Scenariu Grafic- Apa si energie) şi ale poveştii
pentru toţi elevii & câte o coală albă de hârtie pentru fiecare elev
Timp: minim 50 min

43
Pentru cine
Clasele VIII-XII
Marimea grupului: minim 6 elevi

Paşi de urmat
Scopul acestei metode este de a provoca elevii să exploreze, să
dezbată şi să discute un scenariu optimist pentru un viitor cu energie
sustenabilă şi utilizare responsabilă a resurselor de apă.
Lecţia este structurată pe 2 etape:

1. Activitatea centrată pe scenariul celei convenţionale. Imaginează-ţi că


grafic atașat vizitezi acest viitor cu un grup de prieteni
2. Activitarea centrată pe povestea pentru a colecta informaţii despre el.
atașată
Fiecare elev va avea nevoie de o copie a Poţi privi în jur să vezi ce lucruri sunt
scenariului şi întrebările aferente. diferite şi să asculţi ce spun oamenii
despre viaţa în acest viitor posibil.
1. Activitatea centrată pe scenariul grafic Care sunt primele 3 lucruri pe care le
observi în acest viitor posibil?
Informează clasa asupra scopului şi
În ce fel este viaţa diferită de cea din
utilităţii acestui scenariu şi prezintă cele 5
prezent?
întrebări la care trebuie să se răspundă.
Ce fac şi spun oamenii diferit?
Care sunt avantajele de a trăi în acest
Elevii lucrează în grupuri mici. Mai întâi,
viitor posibil?
notează individual propriile lor răspunsuri
Ce întrebări ai despre viața din acest
la întrebările de mai jos şi apoi
viitor posibil?
colaborează ca să creeze răspunsuri
combinate pe grupuri mici.
2. Activitatea centrată pe poveste
Grupurile îşi împărtăşesc pe rând Scopul acestei etape a activităţii este de a
răspunsurile cu restul clasei. folosi povestea ca stimul pentru discuţie
şi dezbatere. Copii xerox ale poveştii sunt
Întrebări pe scenariu necesare fiecărui elev.
Priveşte cu atenţie scenariul despre cum
ar arăta un viitor în care energia
sustenabilă este exploatată în detrimentul

44
Povestea poate fi citită de profesor vă schimbaţi pentru că noi suntem cei ce
întregii clase, de cineva din grupurile mici au beneficiat în urma acestei schimbări.
sau individual.
La început au fost câţiva oameni vizionari
Discuţia apare în urma găsirii unor care au realizatcă lucrurile trebuiau să
răspunsuri la cele 3 întrebări de mai jos. funcţioneze diferit pentru binele
Elevii îşi scriu mai întâi răspunsurile şi le umanităţii. Au observat că multă energie
împărtăşesc apoi grupului lor de lucru. şi apă erau irosite şi că folosirea mai
eficientă a acestor resurse ar costa mai
Un purtător de cuvânt pentru fiecare grup puţin şi ar ajuta, de asemenea, la
rezumă răspunsurile pentru toată clasa. protejarea planetei. Şi odată ce oamenii
Profesorul trebuie să accentueze natura au realizat că folosirea combustibililor
pozitivă a unor astfel de schimbări având fosili precum cărbunii, petrolul şi gazul
în vedere dilemele din prezent şi contribuiau la intensificarea încălzirii
beneficiile ce le-ar aduce copiilor în viitor. globale şi a schimbărilor climatice, şi-au
pus următoarea întrebare:
Întrebări pe poveste: Ce alte surse mai sigure de energie sunt
Ce sentimente aveai când ascultai disponibile?
povestea?
Ce nelămuriri ai avut în timpul Atunci au început să caute soluţiile în
poveştii? natură şi să realizeze că apa, vântul şi
Ce fel de poveste ai spune propriilor soarele furnizau mai multă energie decât
copii? am putea vreodată folosi. Oamenii de
ştiinţă ştiau că razele soarelui, fluxul şi
Anexa 1 refluxul , vântul şi valurile puteau fi folosite
Click pe Scenariu Grafic- Apa si energie la creearea unei energii curate.

Anexa 2 În timp, guvernele şi cei din mediul de


Cum s-au schimbat lucrurile? Scrisoare din afaceri au început să realizeze că utilizarea
viitor energiilor regenerabile e cea mai bună
Mă aştept să credeţi că vieţile noastre alegere pentru un viitor sustenabil.
sunt foarte diferite de viețile voastre de Casele oamenilor au început să fie dotate
la începutul secolului al XXI-lea. Desigur, cu panouri solare pe acoperişuri, centrale
pentru noi totul este perfect normal. Doar eoliene au fost construite în locuri cu vânt,
părinţii şi bunicii noştri îşi mai amintesc pe mare şi pe uscat, de asemenea şi
cum era pe vremuri. valurile au fost folosite ca să creeze
energie.
Am auzit că aţi fost foarte egoişti pe-
Unii oameni, care nu înţelegeau nevoia
atunci cu consumul energiei, aţi irosit-o şi
de schimbare, se plângeau că centralele
nu găseaţi niciun motiv pentru a vă
eoliene afectează peisajul. Dar ei nu
schimba. Ne bucurăm că totuşi aţi ales să

45
vedeau pădurea de copaci, pentru că un lăsa robinetele pornite și nu mai folosea
lucru era cert: lucrurile nu puteau să pentru gătit, spălat sau curăţat mai multă
continue în același fel. apă decât avea nevoie. Apa de la duş sau
de la maşina de spălat era reciclată și
Simpli cetăţeni, instituţiile publice, şcolile
folosită pentru toaletă. Ciuberele din
puteau să aplice la consiliul local pentru
grădină erau folosite pentru a colecta apa
fonduri pentru a-şi moderniza casele şi
de ploaie de pe acoperiş.
clădirile conform noilor standarde de
mediu. Aceste schimbări au fost de bun augur,
întrucât seceta şi lipsa apei au început să
Astfel oamenii au început să
devină din ce în ce mai frecvente din
îmbunătăţească izolarea acoperişurilor şi
cauza schimbărilor climatice.
zidurilor pentru a evita pierderile de
căldură, să pună panouri solare pe Un alt lucru pe care oamenii l-au
acoperiş şi să folosească cuptoare care conștientizat a fost cantitatea foarte mare
funcţionează prin arderea lemnului. Odată de apă necesară pentru creşterea
ce facturile de curent şi gaz ale oamenilor recoltelor. De asemenea, a devenit
au început să scadă, tot mai mulţi au decis evident faptul că nu avea sens să se
să adopte aceste schimbări. Unele folosească 3 litri de apă pentru a produce
locuinţe au generat chiar surplus de 1 litru de apă îmbuteliată! Am
electricitate, pe care au avut posibilitatea conştientizat că fiecare avem atât o
să-l vândă înapoi Reţelei Naţionale. "amprentă a apei", cât şi o "amprentă de
carbon". Obiceiurile noastre de consum
Oamenii au realizat că apa este o resursă
au impact și asupra altor oameni: dacă noi
vitală şi că nu ar trebui nicioadată irosită.
consumăm mai multă apă alți oameni, din
Când apometrele au ajuns să fie de alte părţi ale lumii, vor avea mai puţină
nelipsit în casele oamenilor, valoarea apei sau deloc. Noi credem că modul nostru
a fost mult mai apreciată. Nimeni nu mai de a trăi e mult mai bun, voi nu?

Sursa: http://www.teaching4abetterworld.co.uk/docs/download18.pdf

ŢESĂTURA VIEŢII

46
Metoda dezvoltă
Gândirea critică
Gândirea sistemică

Metoda urmăreşte
Conştientizarea interdependenţei speciiilor de plante și de
animale din interiorul unui ecosistem
Conştietizarea impactului activităţilor umane asupra
vieţuitoarelor
Dezvoltarea respectului faţă de valoarea intrinsecă a vieţii.

Cuvinte cheie: echilibrul ecosistemelor, resurse naturale, modele de


consum

Resurse necesare
Materiale: O foarfecă, un ghem de sfoară sau lână rezistentă
Spaţiu: O sală spaţioasă care să permită aşezarea scaunelor în cerc.
Activitatea se poate desfăşura şi în aer liber.
Timp: 30 min

Pentru cine
Clasele VI-XII
Marimea grupului: 10+

Paşi de urmat
Această activitate e structurată pe 2 etape: construirea ţesăturii vieţii
şi distrugerea ei.

Partea I
1. Elevii se așează în cerc.
2. Explică-le că vor construi un model al ţesăturii vieţii, având ca
instrument de lucru o sfoară.
3. Tu începi. Ţine ghemul într-o mână şi numeşte o plantă, de

47
exemplu varză.

4. Ţine capătul sforii şi aruncă mingea la 2. Pentru fiecare exemplu vei tăia una
o persoană din cerc. Aceasta o va dintre corzile ţesăturii. Fiecare participant
prinde. Acum este o linie dreaptă între va contribui cu câte un exemplu, ordinea
voi doi. în care elevii vor vorbi poate fi aleatorie.

5. Această persoană trebuie să numească


Reflectare şi evaluare
un animal ce mănâncă varză, de
Începe prin a întreba oamenii cum se simt
exemplu, o omidă. Elevul va continua
în legătură cu faptul că ţesătura a fost
să ţină sfoara în mână, însă va arunca
distrusă, apoi continuă prin a discuta
ghemul acesteia altei persoane din
despre problemele implicate şi despre ce
cerc.
trebuie făcut pentru a păstra sau a
restabili echilibrul ecosistemelor. Exemple
6. A treia persoană trebuie să se
de întrebări adresate elevilor:
gândească şi ea la un animal ce
Ce-ai simţit în timp ce priveai cum
mănâncă omizi, precum o pasăre sau,
ţesătura este distrusă gradual?
dacă cunosc una, ar putea numi o
A fost uşor să numeşti animale şi
specie de pasăre, precum mierla.
plante din lanţuri trofice diferite?
Acesta la rândul său aruncă ghemul la
Cui îi revine reponsabilitatea de a
a patra persoană.
proteja lumea vie?
Având în vedere interdependenţa
7. Jocul continuă astfel încât mingea să
speciilor, cum este posibil să iei decizii
treacă pe la toţi elevii din cerc, pe
asupra utilizării resurselor Pământului
modelul relaţiilor de hrănire dintre
pe baza unor interese punctuale fără a
vieţuitoarele enumerate. La finalul
ţine cont de daunele pe care le aduci
acestei prime etape se va forma o
altor vietăţi? De exemplu, cum pot
împletitură ce reprezintă ţesătura
oamenii să ia decizii în ceea ce
vieţii.
priveşte tăierea unei păduri pentru a
putea exploata terenul pentru
Partea II agricultură?
1. Ia foarfeca şi cere-le elevilor să dea Articolul 1 al Pactului Internaţional cu
exemple specifice de activităţi care privire la Drepturile Economice,
dăunează ţesăturii vieţii Sociale şi Culturale afirmă că toate
(ecosistemelor), cum ar fi folosirea popoarele, pentru binele lor, pot
îngrăşămintelor chimice în agricultură dispune liber de bogăţiile şi resursele
sau pescuirea excesivă a unor specii pe lor naturale. Asta înseamnă că au
cale de dispariţie. dreptul „să folosească mediul” într-
un mod abuziv?

48
Imaginaţi-vă că o pădure din Dacă unui elev nu-i vine în minte o altă
apropierea locului în care locuiţi este legătură, sugerează-i să ceară sugestii din
tăiată pentru a face loc unui cartier partea colegilor săi.
rezidenţial. Cum credeţi că ar fi
afectată comunitatea voastră în urma În partea a doua, când tai coarda, taie
defrisării? Ce le-ar lipsi oamenilor? aleatoriu în locuri diferite din ţesătură.
Primele tăieturi nu vor avea prea mare
Încheie cu o scurtă sesiune de impact din cauza faptului că modul în care
brainstorming despre “poveşti“ de succes corzile se intersectează ţin încă ţesătura
cu privire la restabilirea echilibrului de laolaltă. Cu toate acestea, cu cât faci mai
mediu. Clipul Cum transformă lupii multe tăieturi, ţesătura se va dezintegra
râurile poate fi un material relevant pentru gradual şi va rămâne în cele din urmă un
incheierea acestei activităţi. morman de sfoară pe podea înconjurată
de un cerc de elevi care vor tine în mână
câte o bucată de sfoară mică şi
Sfaturi pentru facilitatori
nefolositoare.
Fiecare lanţ trofic ar trebui să ilustreze
relaţii adevărate sau posibile. De
În partea a doua a activităţii vei fi nevoit
exemplu, iarbă - oaie - om. Sau plancton -
să fii pregătit pentru nişte răspunsuri
balenă. Sau plancton - hering - porc (care
controversate la întrebarea "Ce dăunează
în alte zone ale lumii sunt hrăniţi deseori
ţesăturii?". Unii elevi, de exemplu,
cu peşte) - om - tigru. Nu uita că atunci
vegetarienii, s-ar putea să spună că
când un animal moare, bacteriile
oamenii mâncând carne dăunează
descompun corpul acestuia şi mineralele
ţesăturii. Ar trebui să accepţi punctul de
eliberate sunt preluate de alte plante
vedere şi să ceri celorlalţi participanţi
verzi. Astfel ciclul vieţii începe din nou.
opinia. Dar evită să intri într-o dezbatere
Miliarde de astfel de cicluri se leagă între
lungă în această etapă, termină jocul mai
ele pentru a crea ţesătura vieţii.
întâi şi apoi la final vei reveni la sesiunea
de concluzii şi discuţii. Concentrează-te
Încearcă să provoci elevii să se gândească
asupra scopului activităţii, acela de a
la cât mai multe lanţuri trofice. S-ar putea
conştientiza efectul activităţii umane
să fie nevoie uneori să intervii având
asupra mediului.
completări, precum: "mineralele sunt
luate de mare şi sunt folosite de
Ţesătura distrusă este o imagine foarte
fitoplancton". Sau să faci trecerea de la un
puternică. Este, deci, esenţial să laşi timp
ecosistem marin la unul terestru să spui
pentru un scurt brainstorming sau o
"pescăruşii ce au mâncat crabii au zburat
discuţie despre demersurile care sunt
spre continent ca să se hrănească din
făcute actualmente pentru a proteja
ferme unde ajung să moară".
mediul. Ar trebui de asemenea să aduci
exemple de măsuri ce pot fi luate, inclusiv

49
de acţiuni pe care ei înşişi le pot oamenii să nu se simtă neputincioşi în faţa
întreprinde. Situaţia globală este într- acestor provocări.
adevăr deprimantă, dar e important ca

Sursa:
http://www.coe.int/t/dg4/eycb/Source/Compass_2012_FINAL.pdf

FOCUS PE ECONOMIC

CRIZA DATORIILOR- O PROBLEMĂ MONDIALĂ


Metoda dezvoltă
Gândirea critică
Gândirea normativă

Metoda urmăreşte
Dezvoltarea gradului de înţelegere a crizei datoriilor si a
efectelor acestora în diferite părţi ale lumii şi asupra diferitor
grupuri sociale.

Cuvinte cheie: sărăcie, datorii, criză economică, justiţie socială,


inechitate

50
Resurse necesare
Materiale: câte un exemplar cu Anexa Afirmaţiilor despre datorii
pentru fiecare echipă de elevi
Spaţiu: O sală de clasă. Activitatea se poate desfăşura şi în aer liber.
Timp: 50 min

Pentru cine
Clasele IX-XII
Marimea grupului: 9-25 elevi

Paşi de urmat
1. Începe prin a pune întregii clase câteva întrebări despre datoriile
personale: ex. Are vreunul dintre voi datorii? (la cine, cum se
simte?); Are cineva prieteni sau cunoştinţe care îi sunt datoare
(cine îi este dator, cum se simte?)

2. Împarte elevii în grupuri de câte 2 sau 3 persoane.

3. Înmânează-le afirmațiile din Anexă, tăiate în fâșii, cere-le să le


citească, iar apoi să aranjeze afirmațiile sub forma unei piramide,

poziţionând afirmaţia cu care sunt de 5. Cere fiecărui grup un feedback cu


acord în mare măsură deasupra, privire la deciziile și discuțiile lor. Poți
următoarele două într-un rând dedesubt, folosi notele prevăzute pentru a oferi
după următoarele trei, următoarele două, informații de bază despre afirmații.
și cea cu care sunt cel mai puțin de acord, Dacă timpul permite, grupurile pot fi
sau nu sunt deloc de acord la bază. Inițial întrebate dacă doresc să își refacă
cere-le elevilor să facă acest exercițiu clasificarile în lumina noilor
gândindu-se la România. „descoperiri”.

4. Ulterior cere-le să refacă exercițiul 6. Pentru a concluziona această lecție,


gândindu-se la țări din nordul ai putea de asemenea privi și asculta
continentului. Schimbă asta lucrurile? opiniile unor combatanți din SUA
asupra anulării datoriilor.

51
http://www.jubileeusa.org/resources/a
udiovideo/cdf07.html Generația săracă de astăzi nu ar trebui
făcută responsabilă pentru greșelile celor
Informații pentru facilitator de dinainte.
Este întodeauna imoral să nu îți plătești Uneori dictatorii corupți care au luat
datoriile împrumuturi foarte mari au fugit sau au
Indivizii și companiile nu își plătesc fost concediați, dar guvernele actuale -
datoriile tot timpul: noi numim asta și într-adevăr actualii oameni săraci -
faliment. rămân să achite „nota de plată”. În
Legea permite companiilor care sunt context actual român, această afirmație
în datorie să declare faliment, să aibă merită dezbătută.
plăcuța ștearsă, și indivizii implicați pot
lua totul de la zero în numele altei Când țările bogate oferă împrumuturi, ei
entităţi. trebuie să se gândească numai la profitul
pe care îl pot obține pentru propria lor
Cele mai sărace țări ale lumii ar trebui să economie - nu este responsabilitatea lor
își plătească datoriile indiferent de să se gândească la consecințele pe
consecințele asupra oamenilor lor. termen lung asupra țărilor care iau
împrumuturi.
Consecințele merită să fie luate în Țările bogate creditare au beneficiat
considerare. În 2004, Zambia a cheltuit adesea de pe urma împrumuturilor pe
mai mult pe plătirea datoriilor către care le-au făcut țărilor sărace,
Fondul Monetar Internațional, decât a câștigând influență politică sau
cheltuit pe educație; până una alta contracte avantajoase.
40% din femeile din Zambia nu pot citi Multe împrumuturi au finanțat proiecte
sau scrie. inutile sau prea scumpe. Băncile
private sau guvernele bogate dau
Datoriile sunt rezultatul proastei deseori împrumuturi sau credite fără să
organizări, și dacă oamenii sau țările intră se asigure că proiectul este util sau cu
în datorii este vina lor. adevărat fezabil.
Fără îndoială unele regimuri din Femeile sunt cele mai afectate de datorii
anumite țări au fost corupte, dar este Mai mult de 1 miliard de oameni
corect să îi pedepsim pe toți pentru trăiesc în sărăcie cu mai puțin de 1$ pe
infracțiunile unora? zi; 70% dintre aceștia sunt femei.
Multe țări au avut guverne cinstite. La Femeile tind să fie mult mai afectate
fel ca cei corupți, există bănci de tăierea cheltuielilor sau lipsa
occidentale care acceptă de bună voie serviciilor decât bărbații. Băieții sunt
bani câștigați prin acte de corupție în adesea educați înaintea fetelor;
conturile lor: nu sunt ei la fel de femeile care au nevoie de îngrijiri
vinovați?

52
primare de sănătate în timpul sarcinii și
nașterii nu au deseori acces la ele. Criza datoriilor este o cauză majoră a
Lipsa accesului la apă și salubritate au războiului și terorismului
un impact mai mare asupra femeilor; în În timp ce țările devin mai sărace din
nenumărate ţări din Africa ele sunt de cauza datoriilor, drumul pe care
obicei cele care trebuie să aducă și să oamenii îl aleg este violența și
care proviziile de apă. protestul; asta poate escalada într-un
Din nou, acesta este un cartonaș război civil, până și într-un război peste
interesant de discutat în contextul granițe.
României. Sunt femeile mult mai
afectate când familiile cad în sărăcie și Nu putem scăpa de sărăcie fără anularea
îndatorire? datoriilor

Datoriile sunt o cauză a problemelor de Pentru fiecare dolar american oferit ca


mediu ajutor țărilor sărace, mai mult de 5
Țările sărace au nevoie disperată de dolari sunt plătiți înapoi creditorilor
bani pentru a-și plăti datoriile. Singura pentru plătirea datoriei. Cel puțin 100
cale de a câștiga acești bani este să de țări ar fi avut nevoie de anularea
exploateze, deseori într-o manieră datoriilor dacă ar fi vrut să aibă o șansă
nedurabilă, resursele naturale, asistăm în atingerea Obiectivelor de
astfel la practici agricole intensive, Dezvoltare ale Mileniului până în 2015.
otrăvirea terenurilor de „dragul” unor
culturi profitabile, oferind companiilor
drepturi şi libertăţi, precum tăierea
excesivă a lemnului, distrugerea
pădurilor, etc.

53
Anexa: Criza Mondială a datoriilor

Este întotdeauna imoral să nu îți plătești Datoriile sunt o cauză a problemelor de


datoriile. mediu.

Datoriile sunt rezultatul proastei


Criza datoriilor este o cauză majoră a
organizări, și dacă oamenii sau țările
războiului și terorismului.
intră în datorii este vina lor.

Când țările bogate oferă împrumuturi, ele


trebuie să se gândească numai la profitul
Generația săracă de astăzi nu ar trebui să
pe care îl pot obține pentru propria lor
platească pentru greșelile celor de
economie - nu este responsabilitatea lor să
dinainte.
se gândească la consecințele pe termen
lung ale țărilor care iau împrumuturi.

Cele mai sărace țări ale lumii ar trebui Criza datoriilor este o cauză majoră a
să își plătească datoriile indiferent de războiului și terorismului.
consecințele asupra poporului lor.

………………………………

Femeile sunt cele mai afectate de datorii.

Sursa: http://www.debtireland.org/download/pdf/how_the_world_works.pdf

54
ECONOMIA, UN SUBSISTEM AL MEDIULUI NATURAL?

Metoda dezvoltă
Gândirea critică
Gândirea normativă
Gândirea sistemică

Metoda urmăreşte
Înţelegerea şi admiterea faptului că economia trebuie să fie
recunoscută drept un sistem susţinut şi dependent de mediul
înconjurător (nu vice versa).
Familiarizarea elevilor cu alternativele economice prietenoase cu
mediul şi cu oamenii, precum: economia circulară,
antreprenoriatul social, etc.

Cuvinte cheie: justiţie de mediu, resurse naturale, modele de


producţie, economie, industrie, economia circulară, economia
socială

Resurse necesare
Materiale: video-proiector şi ecran de proiecţie, tablă şi cretă/
flipchart şi marker
Spaţiu: O sală de clasă.
Timp: 50 min

Pentru cine
Clasele VII-XII
Marimea grupului: 6-25 elevi

55
Paşi de urmat
Pe întreg mapamondul, s-au vehiculat de-a lungul timpului o serie
de idei controversate conform cărora "economia ar trebui să fie
văzută ca parte (mai bine zis un subsistem) a mediul înconjurător sau
mediul înconjurător ar trebui perceput ca subsistem al economiei?"-

Clarificarea acestor aspecte e esenţială în 2. Întreabă elevii: Care ar trebui să fie


vederea întelegerii conceptului de etichetat "economie" şi care "mediu"?
dezvoltare durabilă.
Un răspuns rezonabil (dar evaziv!) ar fi că
În mod convenţional, mediul înconjurător "diagrama nu funcţionează pentru că cele
a fost privit şi tratat de către economişti două sisteme se completează reciproc".
drept un subsistem al economiei, ca şi Dar întrebarea e nu cum se influenţează
cum ar reprezenta o sursă inepuizabilă de una pe cealaltă, ci care e fundamentală,
resurse. Privind lucrurile dintr-o mai bine zis care nu ar supravieţui sau nu
perspectivă sistemică, este foarte ar fi susţinută fără cealaltă?
important să recunoşti că această viziune
este fundamental greşită. Pentru că Citează preocuparea lui Lester Brown
mediul înconjurător furnizează resurse comform căruia economia ar trebui să fie
esenţiale şi funcţionează precum un considerată o parte a mediului
„depozit epuizabil” cu materiale şi înconjurător sau vice versa:“Economiştii
energie, care alimentează economia şi văd mediul ca un subsistem al economiei.
fără de care aceasta nu poate Ecologiştii văd economia ca parte a
supravieţui, economia este cu desăvârşire mediului.” (Brown, State of the World,
un subsistem dependent de mediul 2001).
înconjurător.
Întreabă elevii care afirmaţie consideră că
Metoda prezintă de asemenea 2 modele e cea mai relevantă şi roagă-i să-şi
economice alternative, prietenoase cu motiveze răspunsul.
mediul şi cu comunitatea: economia
circulară şi antreprenoriatul social, 3. Dacă au dificultăţi, sugerează-le să se
exemplificat printr-o afacere din satul gândească la orice lucru material pe
transilvănean Hosman. care ei îl consumă. Apoi să identifice,
de unde vin componentele/
Etapa 1 ingredientele produsului respectiv şi
1. Desenează două cercuri, unul unde se duc deşeurile de producţie şi
înauntrul celuilalt („sistemul cuib”). consum.
Altă opţiune ar fi să îţi imaginezi
perspectiva asupra Pământului a unui

56
astronaut: Terra văzută ca un sistem
unitar natural, în care este evident Etapa 2
cadrul şi contextul de desfăşurare a 1. Proiecţia clipurilor:
tuturor activităţilor umane. a. Impactul schimbărilor climatice
b. Re-definirea progresului: Economia
4. Întreabă dacă mediul înconjurător ar circulară
putea supravieţui fără economie. În caz c. O afacere durabilă, bună practică de
contrar, poate economia să antreprenoriat social: Moara din Hosman
supravieţuiască fără mediul
înconjurător? Răspunsurile ar trebui să 2. Iniţierea unei discuţii la încheierea
fie "da" şi respectiv "nu"! fiecărui clip pe tema acestuia.
Ridicarea unui semnal de alarmă cu privire
Aceasta este o distincţie crucială. Dacă
la necesitatea schimbării modelului
economia globală nu se adaptează
economic actual, cât şi exemplificarea
nevoilor actuale ale mediului natural,
unor alternative sunt esenţiale pentru
ambele vor fi periclitate. Sunt suficiente
dezvoltarea încrederii tinerilor cu privire la
dovezi care ne confirmă că economia
un viitor posibil optimist, în “construcţia”
forţează limitele Planetei, cu consecinţe
căruia ei înşişi îşi pot asuma rolul de
nocive pentru ambele.
agenţi ai schimbării.

Sursa WWF Scotland, 2005, Linkinthinking. New perspectives on thinking and


learning for sustainability, publicat de WWF UK

57
JOCUL NEGOŢULUI CU CACAO

Metoda dezvoltă
Gândirea critică
Gândirea normativă
Gândirea sistemică
Intererlaţionarea

Metoda urmăreşte
Ilustrarea parţială a etapelor ciclului de viaţă (producţie,
distribuţie, vânzare) al ciocolatei
Ilustrarea inegalităţii distribuirii veniturilor pe parcursul lanţului de
producţie, distribuţie şi vânzare a ciocolatei
Experimentarea stării de inegalitate de către elevi şi
conştientizarea impactului social pe care bunurile pe care le
consumăm îl pot avea.

58
Cuvinte cheie: modele de producţie, modele de consum, inechitate
financiară, ciclu de viaţă

Resurse necesare
Materiale: Cartonașe aferente fiecărui rol, pregătite pentru toate
cele 6 grupe. Vezi Anexa 2.
Spaţiu: O sală de clasă.
Timp: 50 min

Pentru cine
Clasele V-XII
Mărimea grupului: 12-25 elevi

Paşi de urmat
Jocul Negoţului cu Cacao este un joc de rol şi constă în simularea
procesului producţiei de ciocolată.
Este o metodă care facilitează abordarea problemelor conexe (fair
trade, legi comerciale, consumerism) producţiei de ciocolată,
axându-se în special pe distribuirea veniturilor pe parcursul lanţului
de producţie, distribuţie şi vânzare.

Elevii se vor familiariza astfel cu etapele (vezi Anexa2), dar și cu rolurile


ciclului de viaţă al ciocolatei până în celorlalte grupe:
momentul în care produsul ajunge la Fermieri
consumator. Cumpărători de cacao
Importatori
1. Se oferă o prezentare generală asupra Companii de ciocolată
procesului producției de ciocolată. Magazine
2. Guvern
3. Se împarte clasa în 6 grupe egale, se 4. Fiecare grup va lua în considerare că
alocă un rol fiecărei grupe și se oferă preţul de vânzare al unui baton de
câte un cartonaș cu rolurile individuale ciocolată e 3RON, urmând apoi :

59
Să decidă cât din cei 3RON ar majoritatea cazurilor aceasta
trebui să primească fiecare grup depăşeşte 3RON- provoacă elevii să
pentru munca depusă. negocieze şi să recalculeze preţul
Să estimeze câţi bani din cei 3 ciocolatei pentru a se încadra în suma
RON primesc aceștia de fapt. de 3RON. Vezi Anexa1.

5. Se cere elevilor feedback cu privire la 6. Prezintă adevărata alocare fiecărui


întrebarea (a), se scriu răspunsurile pe participant.
tablă şi se calculează suma totală. În

Anexa 1. Fişă de calcul

Cerut (%) Considerat (RON) Actual

Fermieri 8

Cumpărători de cacao 7

Importatori 14

Companiiile de
28
ciocolată

Magazine 28

Guvern 15

Total 100% 3 RON 100

Anexa 1. Lanţul negoţului cu ciocolată

60
FERMIERII

 cultivă și îngrijesc arborii de cacao timp de 3-


5 ani
 culeg păstăile de cacao la temperaturi
ridicate
 înlătură boabele din păstăi
 fementează boabele de cacao timp de 6 zile
și le usucă timp de 10
 pregătesc sacii cu boabe pentru a le vinde
cumpărătorilor de cacao

CUMPĂRĂTORII DE CACAO

 cântăresc sacii cu boabe


 depozitează boabele
 plătesc fermierii
 aranjează sacii pentru a fi transportați către
port

IMPORTATORII

 organizeasă transportul din Africa până în


România
 procesează boabele şi le transformă în cacao
solidă și unt de cacao
 Emisiile datorate transporturilor reprezintă

61
una din cauzele majore ale creşterii concentraţiei
gazelor cu efect de seră

COMPANIILE DE CIOCOLATĂ

 cumpără cacao solidă și untul de cacao


 cumpără restul ingredientelor
 prepară batoanele de ciocolată
 investesc în ambalaje
 investesc în publicitate (reclame)
 trimit batoanele de ciocolată către magazine

MAGAZINELE

 cumpără batoanele de ciocolată de la producători


sau distribuitori
 vând batoanele cumpărătorilor

GUVERNUL

 impune taxe pentru batoanele de ciocolată

62
Sursa: : http://www.ubuntu.ie/teaching-resources/cocoa-trading.html

JOCUL OBORULUI

Metoda dezvoltă
Comunicarea
Gândirea critică
Gândirea sistemică

Metoda urmăreşte
Conştientizarea impactului importului de alimente asupra
fermierilor locali
Înţelegerea legăturii dintre importul de alimente si obiceiurile de
consum ale populaţiei
Dezvoltarea unei atitudini militante cu privire la introducerea
dreptului suveranităţii alimentare

Cuvinte cheie: modele de consum

Resurse necesare
Materiale: Semințe de mazăre sau alune (multiplicate de 20 de ori cu
numărul participanților)
o cutie de orez asiatic
o pungă de orez (având eticheta "producție locală")
un ambalaj de pui importat şi un ambalaj de pui local
o sticlă goală de ulei francez şi o sticlă goală de ulei senegalez
o doză de coca cola şi o sticlă de suc natural
câteva mirodenii locale şi nişte cuburi de condimente
4 roșii şi un tub/o conservă de pastă de roșii
Spaţiu: O sală de clasă.
Timp: 50 min

63
Pentru cine
Clasele IX-XII
Marimea grupului: 12-25 elevi

Paşi de urmat
Înainte de începerea jocului, piața trebuie să fie pregătită!
Se pregăteşte un stand al pieței Vest-Africane cu diferite
produse.
Este important să adaugi numele și prețul fiecărui produs.
Prezentarea jocului (obiectivul și contextul).
Înainte de începerea jocului, piața cumpărat și desigur cum au ales
trebuie să fie pregătită! produsele cumpărate.
Se pregăteşte un stand al pieței Vest- Pentru a porni o discuție, animatorul îi
Africane cu diferite produse. întreabă pe participanți: Producătorii
cărei țări beneficiază de pe urma
Este important să adaugi numele și
acestor achiziții?
prețul fiecărui produs.
După discuție participanții se pot
Prezentarea jocului (obiectivul și
întoarce la stand pentru a-şi schimba
contextul).
anumite produse.
Bun venit la piață!
Animatorul îi întreabă pe participanți:
Prezentarea personajelor: fiecare De ce produsele importate sunt mai
participant reprezintă capul unei ieftine decăt cele locale?
gospodării sau familii. Dacă există
Animatorul explică conceptul de
mulți participanți, se pot crea grupuri
"dumping" și de ce producția locală în
care să reprezinte o familie (copii și
Senegal este mult mai scumpă decât
părinți).
cea europeană printr-un exemplu
Introducerea regulii de bază şi a concret, precum puiul.
obiectivelor jocului: " Pentru a
Încheierea jocului reprezintă un
cumpăra alimentele necesare familiei
tale ai 20 de seminţe (care reprezintă moment oportun pentru introducerea
conceptului de suveranitate
moneda de schimb) şi trebuie să le
alimentară.
foloseşti pe toate."
Împarte semințele participanţilor.
Invită participanții la cumpărături. Preţuri
După această etapă de schimb, cere-le Orez din Tailanda: 2 semințe (3
participanților să descrie ce au porții)

64
Orez local: 3 semințe (3 porții) Ulei de alune: 4 semințe (o sticlă de
Pui importat din SUA: 7 semințe (3 un litru)
porții) Coca-Cola: 3 semințe (o doză)
Pui local: 10 semințe (3 porții) Suc: 3 semințe (un pahar)
Ulei vegetal din Franța: 2 seminţe Cub de condimente "Jambo": 3
(o sticlă de un litru) semințe (aromă pentru 4 porții de
Mirodenii locale: 5 semințe orez)
(suficiente pentru condimentarea Un tub/ o conserva de pastă de
a 6 porții de orez) roșii: 3 semințe
4 roșii: 3 semințe

Sursa: http://www.alimenterre.org/

NEVOI VS DORINŢE
Metoda dezvoltă
Autocunoaşterea
Gândirea critică
Gândirea normativă

Metoda urmăreşte
Conştientizarea diferenței dintre nevoie și dorință
Înțelegerea modului prin care deciziile personale financiare şi
comportamentele de consum sunt influențate de propria
percepţie asupra unor nevoi și dorințe
Dezvoltarea gândirii critice cu privire la propriile obiceiuri şi
alegeri de consum
Dezvoltarea unei atitudini responsabile cu privire la propriile
pofte şi dorinţe

Cuvinte cheie: modele de consum

65
Resurse necesare
Materiale: Fișa de lucru Nevoi vs. Dorinţe, pentru download click aici
Spaţiu: O sală de clasă. Activitatea se poate desfăşura şi în aer liber.
Timp: 50 min

Pentru cine
Clasele IX-XII
Marimea grupului: 12-25 elevi

Paşi de urmat
Având în vedere provocările de mediu, sociale şi economice ale
societăţii contemporane, este imperios necesar ca elevii să înțeleagă
diferența dintre nevoi și dorințe și modul în care acestea influențează
propriile alegeri de consum.
O nevoie reprezintă o necesitate sau un bun absolut necesar pentru
a trăi, precum mâncarea, apa și adăpostul. O dorință e reprezentată
de un bun care nu e util, dar este dorit sau de un lucru care doar
creşte calitatea vieții. Exemplele includ radio-ul pentru mașină, CD-
uri, o mașină sau haine de la un designer scump. Ceea ce o
persoană definește ca fiind o nevoie, pentru o alta ar putea
reprezenta doar o dorință, spre exemplu o persoană care utilizeaza
bicicletă pentru transport și vede mașina ca fiind doar un moft.

Elevii sunt provocaţi la un moment de a) Nevoie - ceva considerat o


reflecţie cu privire la însemnătatea unor necesitate, articole esențialmente
bunuri şi activităţi în viaţa lor, aceştia necesare vieții.
trebuie să le încadreze la una din cele 2 b) Dorință – un bun inutil, dar dorit,
categorii: nevoie sau o dorință. articole care cresc calitatea vieții.
2. Împarte elevilor fișele de lucru Nevoi
După această primă etapă, clasa compară vs. Dorinţe pentru a le completa
răspunsurile pentru a arăta cum oamenii individual, cu scopul de a identifica dacă
au diferite interpretări asupra nevoilor sau consideră lucrurile respective ca fiind
dorințelor și cum afectează acest lucru simple nevoi sau dorinţe.
finanțele şi calitatea mediului în care trăim. 3. După ce întreaga clasă a terminat de
completat fișele, discută fiecare exemplu
1. Discută definițiile și diferențele dintre cu elevii prin prisma următoarei activităţi
nevoie și dorință (* Notă pentru profesor: Sala poate fi

66
pregătită înaintea orei pentru a evita După ce elevii au ales care parte a sălii
întreruperea în mijlocul lecției.): simt că e reprezentativă pentru fiecare
Împarte sala de clasă în două. Pune lucru/activitate, iniţiază o discuție și
scaune pe fiecare parte și lasă o cale cere-le elevilor să explice de ce au ales
largă în mijlocul celor două părți. să clasifice elementul drept nevoie sau
Etichetează o parte "dorințe" și dorință.
cealaltă parte "nevoi". Accentuează faptul că toți oamenii au
Împarte elevii în jumătate și pune-i să interpretări diferite asupra nevoilor și
se așeze pe scaunele din ambele părți dorințelor.
ale sălii. Câteva exemple, precum un vehicul,
Explică activitatea elevilor: pot fi clasificate atât ca nevoie cât și ca
Un obiect va fi citat de pe fișa dorință, bazându-se doar pe
completată. O parte a sălii reprezintă interpretarea unei persoane.
dorințele, iar cealaltă parte nevoile. Pentru fiecare exemplu, întreabă elevii
Odată ce lucrul respectiv a fost cum poate acest lucru să afecteze
menţionat, fiecare elev trebuie să finanțele unei persoane ţinând cont de
aleagă dacă acesta reprezintă o nevoie felul în care ei l-au clasificat, ca nevoie
sau o dorință. Ei își vor exprima sau ca dorință.
opţiunea aşezându-se pe partea de În ultima fază a discuţiei, după ce
sală aferentă alegerii lor. intervenţiile cu privire la bugetul
Profesorul ar putea alege să le permită personal s-au încheiat, profesorul
elevilor să rămână în mijlocul sălii dacă ridică problema impactului social şi de
aceștia sunt indeciși sau nu au nicio mediu a fiecărui bun în parte.
preferință.

67
ANEXA
NEVOI
VS
DORINŢE

68
69
Sursa
http://www.hfcsd.org/webpages/tnassivera/files/needs_vs_wants_lesson_plan_1172[1]1.pdf

SISTEMUL GLOBAL ALIMENTAR

Metoda dezvoltă
Gândirea critică
Gândirea normativă
Gândirea sistemică
Interrelaţionare

Metoda urmăreşte
Să arate interdependenţa dimensiunilor economice, sociale,
culturale, politice şi de mediu din cadrul sistemului global
alimentar, dar şi interdependenţa fiinţelor umane
Să dezvăluie impactul obiceiurilor noastre de consum asupra
mediului înconjurător, sănătăţii, oamenilor, economiei.
Să faciliteze schimbul de opinii între participanţi şi construirea
unei poziţii etice şi politice a celor implicaţi.

Cuvinte cheie: echilibrul ecosistemelor, schimbările climatice,


modele de consum, modele de producţie, inechitate socială, justiţie
de mediu, guvernanţă mondială, alimente

Resurse necesare
Materiale: cărţile de identitate ale jocului printate, o sfoară foarte
lungă
Spaţiu: O sală de clasă. Activitatea se poate desfăşura şi în aer liber.
Timp: minim 1 oră- maxim 3 ore, în funcţiei de modul în care alegeţi
să parcurgeţi toate etapele jocului.

Pentru cine
Clasele IX-XII
Marimea grupului: 20-35 elevi

70
Paşi de urmat
Jocul ne va permite să identificăm legăturile dintre probleme locale
şi cele globale, între mizele din nord şi din sud, între consumerism şi
poveştile sociale sau de mediu ale bunurilor pe care le folosim zi de
zi.

Activitatea este marcată de stabilirea conexiunilor dintre alimentele


de pe farfurie şi diferite teme precum: calitatea apei, FMI-ul,
pubicitatea, defrişările, fast foodul, foametea, etc.
Jocul are 4 stagii. Jucătorii primesc
fiecare o carte de identitate care 3. În cercul impactelor, cărţile de
determină rolul lor de-a lungul jocului. identitate sunt: "Sunt oceanul", "Sunt un
Cărţile de identitate se găsesc la ţăran belgian", "Sunt un copil kenian"...
secţiunea Anexe.
De-a lungul jocului, identităţile diferite ale
La începutul jocului, jucătorii sunt invitaţi celor 3 cercuri sunt legate progresiv cu
să se aranjeze în 3 cercuri, iar fiecare ajutorul unei sfori, pentru a forma o
participant primeşte o identitate „reţea” mare care conectează toţi
corespunzătoare unuia din cele 3 cercuri: jucătorii între ei.
Cercul farfuriei: farfurie belgiană, Fiecare participant are un moment în
carne de vită, dovlecel şi varză. timpul jocului să spună cine este conform
Cercul organizaţiilor: publicitate, cărţii de indentitate primite şi de ce se
supermarket, multinaţională, simte conectat la celelalte elemente din
Organizația Mondială a Comerțului cerc.
(OMC).
Cercul impactelor: apă, aer, păduri
tropicale, petrol, Wambe, De Santos, Primul stagiu: Jocul (45 minute – 60 min)
Valerie, Georges, Vandana, Rosibel. 1. Liderul jocului prezintă jocul drept un
exerciţiu în care putem explora lumea
Pas cu pas în care trăim. Explică jocul şi propune
1. Participanţii din cercul farfuriei diferite roluri pentru fiecare
primesc o carte de identitate conform: participant, acestea fiind legate, strâns
"Sunt carnea de vită", "Sunt varza", sau indirect, de farfuria noastră
"Sunt banana"... obişnuită cu mâncare.

2. Cei din al doilea cerc primesc 2. Participanţii sunt invitaţi să se aşeze în


identităţi, precum: "Sunt o 3 cercuri concentrice (numărul de
multinaţională", "Reprezint sectorul de jucători într-un cerc este determinat de
publicitate"... lider în funcţie de cărţile de identitate)

71
conectează de alţii, să simtă toată
3. Liderul distribuie câte o carte de tensiunea şi toate relaţiile din sistem.
identitate fiecărui jucător în funcţie de
locul lui în unul din cele 3 cercuri. Dacă
sunt elemente pe care jucătorii nu le Al doilea stagiu: Exprimarea sentimentelor
înţeleg, liderul îi invită să pună (aproximativ 10 minute)
întrebări legate de identitatea lor în
acest stagiu. Liderul invită jucătorii să exprime ce au
simţit în timpul jocului: lipsă de putere,
4. Liderul invită una dintre identităţile nedreptate, negare, lipsă de înţelegere,
farfuriei să se prezinte. Apoi întreabă: învinovăţire, mirare...
"Din cercul organizatorilor sau
impactelor, cine simte că este conectat Primul stagiu al jocului poate fi uneori
cu acest element al farfuriei? De ce?". destul de provocator pentru jucători
Oricine crede că este conectat să deoarece diferite sentimente pot ieşi la
ridice mâina şi să explice de ce. suprafaţă (frustrare, vină, furie, neputinţă,
negare). Este, astfel, esenţial să aloci
5. Liderul conectează fiecare jucător care suficient timp pentru a le permite
identifică o legătură utilizând sfoara. jucătorilor să-şi împărtăşească
Astfel, carnea de vită începe jocul, sentimentele.
aceasta poate fi conectată la De Acest stagiu permite jucătorilor să se
Santos, la apă, la Argentina... până ce exprime în afara identităţii din joc, pentru
nu mai ridică nimeni mâna. Altă a calma tensiunile care pot apărea şi
identitate a farfuriei se prezintă, spre pentru a-şi împărtăşi sentimentele cu
exemplu, dovlecelul kenian, care este grupul.
conectat la Wambe, apă, petrol... etc.
Al treilea stagiu: Analiză şi decodificare
Când toate elementele farfuriei s-au
politică şi etică(20-30 minute)
prezentat, identităţile impactelor şi
Liderul invită jucătorii să identifice şi să
organizatorilor încep să se
dezvăluie:
interconecteze.
ideile lor asupra funcţionării sistemului
"câştigătorii" şi "pierzătorii" sistemului
6. Liderul poate întrerupe jocul cu
conflictele din interiorul sistemului
anecdote, date legate de identităţi şi
legăturile cu realitatea conform
cu încurajări adresate participanţilor să
experienţelor jucătorilor şi locul lor în
îşi descrie conexiunea cu alţii.
interiorul sistemului.
Al patrulea stagiu: Construcţii alternative
7. După ce toată lumea a contribuit,
pentru a termina exerciţiul, liderul Liderul invită participanţii să ia poziţie:
invită jucătorii să tragă de sforile care îi plecând de la rolul lor din sistem, să

72
descrie posibilităţile schimbării cu privire Fermier organic: agricultura organică
la angajamentele individuale şi colective. asigură producţia mâncării folosind
Exemple: metode care protejează mediul
 Încurajează jucătorii să împărtăşească înconjurător, excluzând folosirea
propriile idei pentru schimbarea sistemului pesticidelor şi fertilizatorilor sintetici.
sub forma unui exerciţiu de brainstorming. Cumpărarea produselor organice
Notează ideile pe tablă. asigură susţinerea metodelor agrare
ecologice.
 Pune grupuri mici de 2-3-4 jucători să Consumul ecologic: consumul de
conceapă cărţi de identitate alternative alimente este responsabil pentru 30%
pentru joc: cum arată o farfurie cu din impactul nostru asupra mediului
alimente ce susţin o lume dreaptă şi înconjurător. Sunt numeroase metode
sustenabilă? Repetă prima etapă a jocului simple de a-l reduce în viaţa noastră
cu noile cărţi. de zi cu zi: gandeşte-te la ce
cumpărăm, cumpără produse cu
 Creează ateliere de lucru bazate pe certificare organică, reciclează, redu
propuneri alternative, apoi pune amabalajele, cumpără produse locale
propunerile laolaltă cu o temă diferită pe de sezon, cumpără doar ce ai nevoie.
fiecare grup (desenat, cântat, teatru, Consumul ecologic implică schimbarea
slogane, postere, proces conversaţional, anumitor obiceiuri, crearea unui stil de
etc.). viaţă care este în armonie cu natura.
Fair trade, bazat pe o serie de
principii: asigură salarii echitabile
Exemple de alternative: pentru producătorii mici şi meseriaşi,
garantează respect pentru drepturile
Să devii un consumator responsabil: fundamentale ale omului, creează
consumul înseamnă să faci o alegere, parteneriate economice sustenabile,
investind şi susţinând acea alegere. Fie promovează conservarea mediului
că ne place sau nu, suntem cu toţii înconjurător şi oferă produse de
parte a sistemului în care trăim. calitate consumatorilor.

Anexa. Cărţi de identitate

CERCUL FARFURIEI

Eu sunt farfuria obişnuită belgiană


Câteva cuvinte despre mine: conţin 138 de grame de legume proaspete pe zi.
Nutriţioniştii recomandă un consum de 500 de grame de legume sau fructe pe zi. Păi
trebuie să ştii că în Belgia, 60% din cantitatea de legume şi fructe e importată şi uneori vine
de foarte departe. Unele studii arată că farfuria mea poate călătorii 2000 sau 2500 de km

73
până să ajungă pe masă. Înseamnă că nu mai am nicio legătură cu sezonul în care mă aflu:
căpşune în februarie, salate iarna... Produsele animale ocupă o mare parte a farfuriei mele:
600 de grame pe zi (carne, ouă, lapte, brânza şi lactatele incluse). Aşadar, sunt plin de
grăsimi... mult prea caloric!

Sunt un dovlecel din Kenia


Am nevoie de o cantitate imensă de apă să cresc. Sunt recolta unor fermieri ce nu
fac profit de pe urma mea. De fapt, sunt exportat ţărilor bogate ca ei să poată mânca
dovlecei atât vara, cât şi iarna. Am călătorit 6000 de km să ajung la această farfurie, folosind
camioane, nave şi avioane. Deşi călătoria a fost lungă, încă am un aspect tare frumos.

Sunt o căpăţână de salată verde


Iarna cresc într-o seră foarte fierbinte. Sunt frumoasă, datorită pesticidelor nu am
niciun defect fizic. Sunt hrănit cu fertilizator solubil. Luând în considerare transportul,
temperaturile înalte din seră, aportul de chimicale, un litru de petrol este necesar pentru
producerea mea şi transportul meu pe farfuria ta.

Sunt o bucată frumoasă de carne de vită


Pot să fiu un burger de vită sau carne de vită gătită simplu! Mă rog, am fost produs
în industria cornutelor care generează o serie de probleme de mediu... consum cantităţi
enorme de apă (25000 de litri sunt necesari pentru a produce 100 de grame de carne de
vită). Astăzi, mănânc doar proteine vegetale (soia, cereale, manioc) produse în mare parte
în ţările sudice. Uneori, mănânc un pic de peşte, dar, te rog, nu spune nimănui. Şi încă ceva,
am nevoie de 7-10 kg de cereale şi legume(mazăre, fasole) să produc 1 kg de carne de vită.
Pentru carnea de porc este nevoie de 4 kg de cereale şi legume să produci 1 kg de carne
de porc. Bovinele ţărilor nordice mănâncă la fel de multe cereale ca toţi indienii şi chinezii
laolaltă.

CERCUL ORGANIZAŢIILOR

Eu reprezint sectorul publicităţii


Eu sunt pretutindeni în casa ta, în tine, în străfundurile ființei tale, eu te pot transforma într-
un consumator „de meserie”. Alături de mine, uiţi de analiza critică, mintea ta nu mai e
umbrită de rebuturi. Eu construiesc această lume înfloritoare...visele se pot împlini, tu
trebuie doar să le cumperi! Scopul meu este să ajut companiile multinaționale să își

74
vândă produsele. În realitate, eu te învăț cum să te descurci cu dificultățile din viața ta.
Datorită mie, tu alegi calea cea bună, numele meu ar trebui să fie "informare" ,
"comunicare", "proces de învățare pe parcursul întregii vieţi".

Eu sunt o multinaţională din industria alimentară


Eu produc o cantitate imensă de mâncare și sunt prezentă în țările consumatoare și
producătoare. Datorită mie, oamenii au locuri de muncă! Eu sunt cel care ia decizii cu
privire la tot: cantitatea de pesticide și fertilizanți pentru recolte, tipurile de seminţe folosite
în agricultură, salariul muncitorilor, condițile de muncă...

Scopul meu principal este să fac profit pentru acționarii mei. Eu intervin peste tot în lume,
fără să țin seama de populația băştinaşă sau de mediul înconjurător.

O mare parte din profit este dedicată publicității, care mă ajută să îmi vând produsele.
Datorită publicității, eu reușesc să conving oamenii să mănânce multe produse provenite de
la animale (carne, brânză, lapte ), deși nu este cel mai sănătos! Publicitatea mă ajută de
asemenea să vând produse exotice tot anul.

Eu sunt Organizația Mondială de Comerţ


Eu sunt o organizație internațională care cuprinde 150 de state și alte 30 care doresc să mi
se alăture. „Biblia” mea e Convenția generală a tarifelor și schimbului, iar mama mea e
războiul comercial. Fondul Internațional Monetar și Banca Mondială sunt prietenii mei. Toți
avem un vis: crearea condițiilor pentru o circulație liberă a bunurilor, serviciilor și capitalului.
Pentru binele tuturor, eu recomand să eliminăm toate obstacolele economiei înfloritoare a
pieței internaționale: fără taxe de import, fără alte cote şi limite, fără reglementări
birocratice greoaie privind drepturile sociale sau protecția mediului.

Eu sunt supermarketul tău preferat


Poți cumpăra orice îți dorești până și articolele la care nu te-ai fi gândit! Eu mă asigur
că dorințele tale sunt satisfăcute. Eu exist să îți fac viața mai ușoară. Vrei să gătești mai
puțin? Eu anticipez totul: mâncare gata făcută pentru orice vârstă, fructe și legume gata
curățate, pâine prăjită gata preparată, mâncare la porție, deja gătită, aprope înghiţită şi
mestecată.

Fac totul pentru a te mulţumi, îţi ofer: căpșuni iarna, carne de vită din Argentina, cangur
australian. Călătoresc peste tot în jurul lumii doar pentru tine, dragul meu client ( și
acționari...dar te rog, nu mai spune la nimeni!). Toți acești kilometri sunt nimic în comparație
cu ce putem câștiga de aici! Mai mult, mă asigur că ai prețurile și promoțiile potrivite! Nu-i
așa că e frumos?

75
Eu sunt Monsanto
Eu sunt o companie multinațională care produce semințe, stimulente chimice și
medicamente. De pildă, eu sunt tatăl "Agentului portocaliu". Acest erbicid faimos folosit în
timpul războiului din Vietnam, are încă câteva consecințe negative asupra mediului și
oamenilor. Sunt pasionat de noi tehnologii, în special de OMG(Organisme Modificate
genetic). Eu produc semințe modificate genetic, care pot să își producă propriile
insecticide și să reziste la erbicide. Bună afacere, nu-i așa?

Pe de o parte fermierii sunt obligați să cumpere semințe în fiecare an pentru a se asigura


că au caracteristicile necesare. Pe de altă parte, ei trebuie să cumpere și erbicid. Bingo!

Desigur, erbicidul meu, insecticidul și alte stimulente chimice:


- poluează solul și apa, şi se regăsesc în interiorul lanțului de mâncare
- omoară albinele și insectele folositoare
- fac plantele mari și insectele rezistente la aceste produse
- pot fi periculoase pentru sănătate

Dar nu putem face omletă fară să spargem ouă! Progresul are un preț și eu sunt progresul!

CERCUL IMPACTELOR

Eu sunt aerul planetei


Disponibil pentru toți oamenii și animalele, mă respiri neîncetat. Mă simt din ce în ce mai
încărcat, din ce în ce mai opac, plin de gaze cu efect de seră, pesticide, etc.
Industria şi transporturile sunt principalii responsabili pentru degradarea mea. Transportul
deoarece unul sau două camioane călătoresc mereu pentru a ne asigura necesarul de
mâncare.

Eu sunt oceanul
Eu sunt apa din mări și oceane.Nu mai sunt așa curată cum obișnuiam să fiu. Sunt mai
fierbinte și mai acid. Fluviile și canalizări neepurate sunt deversate aici. Stimulentele chimice
din agricultură mă otrăvesc și îmi îmbolnăvesc locuitorii: peștii, flora şi fauna maritimă,
multe specii dispar.
Când o parte din apa mea se evaporă, norii se formează și se întorc pe pământ. Când
plouă, apa de ploaie preia tot praful poluat din atmosferă și îl aduce înapoi în sol.

Eu sunt o pădurea primară densă și umedă


Eu sunt o pădure primară specială deoarece biodiversitatea mea e extraordinară: un singur
hectar (10000 m²) poate conține până la 200 de specii diferite, ceea ce însumează mai mult

76
decât toate speciile belgiene laolaltă. Dar oamenii mă distrug deoare au nevoie de tot mai
mult spațiu.

Dacă ritmul actual al defrişărilor continuă, eu o să dispar. În anumite zone, scopul


defrişărilor este acela de a face loc păşunilor necesare fermelor de vite. În acest fel
locuitorii țărilor bogate pot avea rația lor zilnică de carne care reprezintă mai mult de 600
grame pe zi.

Și pentru a hrăni o bovină şi a obține 1500 de hamburgeri, un hectar de pădure trebuie


transformat în pășune. Dacă ar fi să transfomăm tot bazinul Amazonian în pășuni, nu am
putea hrăni toată populația lumii cu hamburgeri mai mult de o lună! Nu mai mult!
Pădurea ar fi pierdută pentru totdeauna, solul ar fi uzat, biodiversitatea noastră ar dispărea.
Merită să facem asta?

Eu sunt țițeiul
Eu sunt foarte util și esențial pentru societatea umană de mai bine de un secol. Eu încălzesc
locuințele, alimentez mașinile, eu produc plasticul și ambalajele. Eu sunt deasemenea
folosit pentru produse de igienă și lichide de curăţare. În plus, agricultura intensivă din țările
nordice și țările sudice depinde total de mine. Eu sunt esențial în producerea fertilizanților și
stimulenților, pesticidelor și nu vorbesc aici despre combustibilul necesar pentru mașinării și
transport.

Ideea e că atunci când mă arzi, eu generez gaze cu efect de seră. Și fi atent, rezervele mele
sunt în scădere. Primele descreșteri au fost sesizate la începutul anilor 2000, iar sfârșitul
rezervelor se estimează pentru 2040.

Numele meu este politica de agricultură comună (PAC)


Bună eu sunt PAC, eu aparțin familiei europene și numele fiului meu e „dumping”. În
familia mea se practică agricultura intensivă. Noi suntem mari producători de carne de
bovine. Fi atent, noi nu suntem ca și verii noștri, noi nu folosim hormoni. Pentru a ne
desfăşura activitatea, noi importăm multe proteine vegetale din țările sudice. Este chiar
drăguț din partea lor, ei produc doar pentru noi.

Pentru că produc mai mult decât consum, cu acordul Organizaţiei Mondiale a Consumului,
eu export la scară largă produsele noastre aceloraşi țări. Asta ne permite să ne vindem
carnea mai ieftin decât cea pe care o produc chiar ele. Există un alt avantaj deoare în acest
mod, micii fermieri din sud nu se mai spetesc la muncă, ei se pot bucura de viață în
mahalale și orașele lor frumoase.

Eu sunt Georges, un fermier belgian

77
Am 56 de ani și sunt un fermier tradiţional din provincia Luxembourgului. Am o fermă mică
și e din ce în ce mai greu să câștig un venit suficient pentru un trai decent: animalele mele
sunt greu de vândut, laptele nu e plătit suficient, suntem controlaţi pentru cele mai mici
detalii.
Standardele sunt din ce în ce mai greu de respectat. Prietenii mei care cresc cereale și
legume spun că și pentru ei e dificil. Să produci în Belgia pentru același preț ca în
Argentina, Kenya sau Polonia este imposibil. Încerc să mențin calitatea produselor mele, dar
e atât de dificil.

Eu sunt De Santos, un copil brazilian

Am 8 ani și numele meu este De Santos, locuiesc în Brazilia.

Eu sunt unul din acei copii care nu au suficientă mâncare, deși avem mult pământ în țara
noastră. Majoritatea e folosit pentru a cultiva cereale și soia. Dar asta nu e în beneficiul
nostru, acele proteine sunt exportate în țările bogate pentru a hrăni vitele. Recoltele
braziliene sunt folosite (pe lângă alte lucruri) să hrănească 40 000 milioane din porcii
occidentali. Dacă toate cerealele și legumele lumii ar fi folosite doar în scopul hrănirii
oamenilor, am putea hrăni dublul populației mondiale.

Și am uitat să îți spun, dar în țara mea, în fiecare an, 10 000 de copii mor de subnutriție.
Sper că nu voi fi unul din ei.

Eu sunt Wambe, un copil din Kenya


Eu locuiesc în Kenya și am 12 ani. Sunt însetat!

Când mă trezesc dimineața, nu știu niciodată dacă voi găsi niște apă potabilă în timpul zilei.
Cu toate acestea, este multă apă în țara mea, dar noi nu avem acces la ea. 70% din apă e
folosită la irigarea recoltelor care produc legume și fructe ( zucchini, boabe...) pentru
exportul în SUA și Europa.

Eu sunt Vandana, un activist indian


Eu sunt din India și mă lupt cu furtul semințelor noastre de către companiile multinaționale.
Semințele sunt viața, ele sunt cadoul rezultat din dialogul dintre oamenii noștri și natură de-
a lungul secolelor. Noi refuzăm să pierdem această moștenire.

Companiile multinaționale vin să obțină patentul asupra semințelor noastre și acum noi
trebuie să le cumpărăm după ce au fost modificate genetic! Asta ne va conduce la mai
multă dependență și mai multă sărăcie!

78
Eu sunt Rosibel, o activistă din Salvador
Eu sunt coordonatoarea mișcării femeilor din Salvador. Noi luptăm pentru dreptate și
condiții mai bune de muncă, dar e atât de greu... Regiunea noastră e un paradis al
investitorilor din țările bogate.

Salariile nostre foarte mici și condițile de muncă ne fac să concurăm cu muncitorii voştri.
Aș dori ca la lupta noastră să se mai alăture și alții. Un produs foarte ieftin aduce profit unei
companii, timp în care creşte rata şomajului și nivelul de exploatare în țările noastre...

Eu sunt Valerie, o mamă foarte ocupată


Alerg toată ziua, muncesc, am grijă de copii și gătesc. În frigiderul meu, câteva mâncăruri
gata preparate fac lucrurile mai ușoare pentru mine: gata tăiate, gata sărate, gata
condimentate, gata stoarse, gata gata gata pregătite...

Sursa
http://fdh.org/Sensibilisation.html

TURISMUL RESPONSABIL- ADEVARAT SAU FALS

Metoda dezvoltă
Comunicarea
Gândirea critică
Gândirea normativă
Gândirea sistemică

Metoda urmăreşte
Clarificarea conceptului de turism responsabil în rândul elevilor
Evidenţierea concepţiilor greşite pe care elevii şi le-au format

79
anterior cu privire la principiiile turismului responsabil
Crearea unui cadru care oferă posibilitatea argumentării pro şi
contra asupra valorii de adevăr a unei afirmaţii din sfera turismului
responsabil.

Cuvinte cheie: echilibrul ecosistemelor, schimbările climatice,


modele de consum, modele de producţie, justiţie de mediu,
guvernanţă mondială

Resurse necesare
Materiale: o listă cu afirmaţii despre turismul responsabil pentru
facilitator. Afirmaţiile false sunt marcate în cadrul listei, cele
adevărate nu au nicio menţiune.
Spaţiu: Activitatea se poate desfasura in aer liber. Daca se va
desfasura intr-o sala de clasa, aceasta trebuie sa permita miscare
libera a elevilor pe un perimetru de minim 15mp (pentru un grup de
15-20 elevi)
Timp: 50 min

Pentru cine
Clasele IX-XII
Marimea grupului: 6-30 elevi

Paşi de urmat
Metoda creează cadrul propice pentru ca tinerii să se familiarizeze cu
conceptul de turism responsabil, să identifice legăturile dintre
modelele de consum responsabil şi activităţile turistice.
1. Printaţi lista anexată cu afirmaţiile referitoare la turismul
responsabil pentru a fi disponibilă facilitatorilor.

2. Alegeţi locaţia de desfăşurare, astfel


încât să permită marcarea unui spaţiu,
precum cel din schiţa de mai jos:

80
- Cei care sunt de acord, se vor aşeza în
spaţiul etichetat cu Adevărat, cei care nu
sunt de acord se vor aşeza în spaţiul
etichetat cu Fals, iar cei care sunt nesiguri
se vor aşeza pe linia care desparte cele
două zone.

- În urma citirii fiecărei afirmaţii şi a


3. Introduceţi pe scurt tema tursimului
aşezării elevilor în perimetrul ales,
responsabil şi explicaţi importanţa ei.
facilitatorul ii va invita aleatoriu să
motiveze alegerea facută.
4. Le veţi explica elevilor modul de
desfăşurare al activităţii:
- Ulterior, facilitatorul va argumenta şi
el dacă afirmaţia este adevarată sau falsă
- Facilitatorul citeşte afirmaţiile de pe
si va furniza informaţii relevante în
lista ataşată
susţinerea ideii.
- În urma citirii fiecărei afirmaţii, fiecare
elev va decide individual dacă e de acord,
- Procedura se va repeta pentru fiecare
dacă nu e de acord sau dacă nu este în
afirmaţie.
măsură să-şi exprime părerea cu privire la
afirmaţia respectivă

81
Anexa Turism Responsabil

ELEMENTE GENERALE
✓ Caracterul durabil al turismului implică adecvarea sa la contextul natural, etno-cultural
şi economic local
✓ Orice decizie de dezvoltare a activităţilor turistice responsabile nu trebuie să ia în
consideraţie toate grupurile de interese implicate: comunitatea locală, operatorii turistici,
potenţialii turişti etc; (FALS)
✓ Activităţile turistice responsabile nu ţin cont de efectele asupra tradiţiilor locale socio-
culturale, asupra identităţii comunităţilor locale (FALS)
✓ Asigurarea unor servicii turistice de calitate trebuie să se armonizeze cu conservarea
valorilor naturale şi culturale ale mediului local;
✓ Turismul responsabil trebuie să ofere o multitudine de oportunităţi de dezvoltare
marilor companii internaţionale, în detrimental micilor întreprinzători locali; (FALS)
✓ Toţi operatorii turistici trebuie să adopte şi să promoveze un cod de conduită adecvat
cu particularităţile locale.
✓ Eco-turismul sustine facilităţile de cazare all-inclusive. (FALS)
✓ Eco-turismul are un caracter educativ, promovează respectul pentru natura –
conştientizarea turiştilor şi a comunităţilor locale.
✓ Eco-turismul are un impact negativ minim asupra mediului natural şi socio-cultural.
✓ Ecoturismul contribuie în mod pozitiv la conservarea ariilor naturale.
✓ Ecoturismul nu aduce contribuţii durabile privind dezvoltarea economică a
comunităţilor locale. (FALS) Obs: Beneficiile locale pot proveni din folosirea ghizilor locali,
cumpărarea de bunuri şi servicii locale şi folosirea facilităţilor locale.
✓ Marketingul pentru ecoturism nu oferă clienţilor informaţii complete şi responsabile.
(FALS) Obs. :Marketingul in ecoturism conduce la creşterea respectului pentru mediul
natural şi cultural al zonelor vizitate şi a gradului de satisfacere a turiştilor.

CAZARE

✓ Eco-turismul acordă o atenţie deosebită consumului de energie, apă, materiale.


✓ O pensiune responsabila e contruita intr-o locatie care nu afecteaza un spatiu natural.

82
✓ O pensiune responsabila nu foloseste robinete economice, toalete fara scurgeri de
apa, becuri economice, detergenti ecologici. (FALS)
✓ Eco-turismul nu incurajează reciclarea, reutilizarea şi reducerea deşeurilor şi nu e dotată
cu dispozitive de colectare selective. (FALS)

SERVIREA MESELOR

✓ O pensiune responsabilă oferă produse alimentare locale şi incurajează consumul de


carne ((jum. ADEVARAT, jum. FALS).
✓ Administratorii unei pensiuni responsabile, nu sunt interesaţi de condiţiile in care sunt
crescute animalele în ferma care le furnizează alimentele. (FALS)
✓ O pensiune responsabila oferă îndeosebi fructe exotice importate, şi rareori fructe şi
legume de sezon. (FALS) (cele exotice implică emisii de CO2 datorate transportului)
✓ O pensiune responsabila exclude uleiul de palmier în prepararea alimentelor. (care
implică deforestări masive în ţările în care acesta creşte)
✓ O pensiune responsabilă foloseşte produse proaspete şi evită produsele
congelate (care implică consum sporit de energie)
✓ La o pensiune responsabilă rareori găseşti produse (alimente, băuturi) care poartă
eticheta « Bio » (FALS)
✓ O pensiune responsabilă foloseşte veselă reutilizabilă, iar detergenţii folosiţi la
spălarea lor nu sunt ecologici ( jum. ADEVARAT, jum. FALS)
✓ O pensiune responsabilă preferă produsele ambalate individual, în detrimentul celor
vândute în vrac. (FALS)
✓ O pensiune responsabilă evită risipa de produse alimetare, iar produsele neperisabile
nefolosite sunt preluate de organizaţii care gestionează persoane cu nevoi sociale.
✓ O pensiune responsabilă are amenajate spaţii pentru colectarea selectivă a
deşeurilor.

TRANSPORT

✓ Eco-turismul nu incurajează folosirea transportului public (FALS)


✓ O pensiune responsabilă comunica existenţa mijloacelor de transport în comun, care
pot fi folosite pentru a ajunge la locaţia cazării. Website-ul pensiunii conţine harta pentru
acces, programul şi itinerariile mijloacelor de transport.

83
✓ Eco-turismul promovează hotelurile care au oferte all-inclusive. (FALS)
✓ O pensiune responsabilă are prevazut un spaţiu de parcare pentru biciclete.

POVESTEA PROF21

1 SCOP
o viaţă bună într-o societate durabilă

Schimbările profunde și rapide ce caracterizează lumea de astăzi revoluţionează toate


domeniile,
inclusiv cel al educaţiei. Școala secolului 21 trebuie să ofere tinerilor un parcurs de învăţare
inovator, complex și interdisciplinar. Provocarea educaţiei este să-i înveţe să trăiască o viaţă
bună, armonioasă, ca persoane, și să conceapă împreună un model de dezvoltare durabilă
pentru societatea lor.

Transmiterea de cunoștinţe - piatră de temelie a pedagogiei de ieri - nu mai este un scop în


sine. Profesorul secolului 21 știe să formeze abilităţi de viaţă. Elevii săi au nevoie să înveţe,
concret, cum
să acţioneze eficient și responsabil, în calitate de cetăţeni, producători, consumatori, pentru
a se adapta la realităţile complexe și imprevizibile ale societăţii globale.

2 ABORDĂRI INOVATOARE
Educaţia pentru dezvoltarea durabilă
Formarea abilităţilor de viaţă

Fără o paletă largă de abilităţi, tinerii nu reușesc să transfere către viaţa reală și să utilizeze
efectiv
cunoștinţele pe care le dobândesc în cadrul școlar. Prin urmare, formarea abilităţilor de
viaţă reprezintă un ingredient esenţial al noii educaţii. Rolul acesteia este să permită
tinerilor transpunerea cunoștinţelor însușite în comportamente și în atitudini.

Abilităţile de viaţă se formează "în context". Ele trebuie să pregătească tinerii pentru viaţa
în societatea secolului 21. Rolul Educaţiei pentru dezvoltarea durabilă este să le ofere o
bună înţelegere a contextului societal – a fenomenelor economice, de mediu și sociale, a
realităţilor locale și globale, a proceselor pe termen scurt și pe termen lung – care îi
afectează și/sau le oferă oportunităţi.

84
1056 DE CADRE DIDACTICE FORMATE

În perioada noiembrie 2014 – august 2015, 1056 de profesori și consilieri școlari din
întreaga ţară
au absolvit cu succes cursul « Abilităţi de viaţă în contextul dezvoltării durabile ».

Pe parcursul a 10 zile, cursul a oferit profesorilor un program de formare complex, inovator


și inter-
disciplinar, bazat pe metode nonformale și participative, construit pe sinergia dintre
Educaţia pentru dezvoltarea durabilă și Formarea abilităţilor de viaţă.

Cursul a dezvoltat o paletă de competenţe de care cadrele didactice au nevoie pentru a


forma abilităţi de viaţă în rândul propriilor elevi. Prof21 este profesorul cu deschidere de
spirit, care știe să
abordeze complexitatea, gândește sistemic, gândește critic, gândește prospectiv...

8 ATELIERE DE PLANIFICARE DE ACTIVITATI EDUCATIONALE

Prof21 deschide școala către comunitate!

Pentru a adopta o pedagogie orientată spre formarea de abilităţi și competenţe, școala


trebuie să
depășească cadrul său formal și să colaboreze cu alţi actori relevanţi (ONG-uri, autorităţi
locale, asociaţii de părinţi, etc.). Noua școală trebuie să integreze în procesul de formare al
elevului activităţi transcurriculare, extracurriculare și extrașcolare conectate la comunitate și
la realităţile sale.

În toamna anului 2015, 8 ateliere de planificare participativă au fost organizate în toate


regiunile ţării. Ele au reunit 195 de cadre didactice(absolvenţi ai cursului) și 90 de
reprezentanţi ai ONG-urilor din comunităţile lor. Împreună, au pus bazele « Comunităţii
Prof21 » și au planificat o paletă de acţiuni educaţionale pentru « Luna Prof21 ».

180 DE ŞCOLI ACTIVATE

Octombrie a fost desemnată #Luna Prof21#!

85
În octombrie 2015, pentru prima ediţie a Lunii Prof21, 180 de școli din întreaga ţară au
realizat activităţi educaţionale pentru formarea abilităţilor de viaţă ale elevilor, concepute și
coordonate de profesorii membri ai Comunităţii Prof21!

Activităţile educaţionale desfășurate în cadrul « Lunii Prof21 » au dezvoltat în rândul elevilor


participanţi abilităţi precum gândirea critică, gândirea prospectivă, gândirea sistemică,
capacitatea de a-și clarifica propriile valori, autocunoașterea, comunicarea... Tinerii au
nevoie de aceste abilităţi pentru a se dezvolta armonios, ca persoane, și pentru a contribui,
ca cetăţeni responsabili, la dezvoltarea durabilă a comunităţilor în care trăiesc.

1 COMUNITATE DE PRACTICĂ

Finanţarea POSDRU, ne-a permis lansarea Prof21 în perioada mai 2014 – noiembrie 2015.

La închiderea finanţării, avem o știre bună: Prof21 merge mai departe!

Din cele 1056 de cadre didactice care au absolvit cu succes cursul "Abilităţi de viaţă în
contextul dezvoltării durabile", 195 au ales să continue să se formeze împreună și să-și
intărească colaborarea.

Prin urmare, au transformat Prof21 într-o Comunitatea de practică!

Comunitatea are ca suport platforma Prof21.ro. Aceasta pune la dispoziţie o paletă largă de
metode nonformale și susţine circulaţia ideilor, schimbul de bune practici și iniţiativele
comune ale cadrelor didactice având drept scop formarea abilităţilor de viaţă și educaţia
pentru dezvoltarea durabilă.

86
INDEX
Gândirea Gândirea Gândirea Gândirea
critică normativă prospectivă sistemică

x X
Cel marginalizat
X
Derdienii
x X X
Există o distribuţie echitabilă?
x X
Inegalităţi globale
X
Povestea din bucătărie

87
Relaţiile între organizaţiile x X
minoritare
X X
Un pas în faţă
x X
Analiza ciclului de viata
Cum să construieşti o grădină x X X
Keyhole?
Descoperă conexiunea dintre x X X
apă şi industrie
X
Efectul de seră
Gestionarea eficientă a X X
resurselor- Pescuitul
Jurnalul consumului de x X X
vacanţă
X X X
Scenariul 2050. Energie şi apă
x X
Ţesătura vieţii
Criza datoriilor- o problemă x X
mondială
Economia, un subsistem al x X X
mediului natural?
x X X
Jocul negoţului cu cacao
x X
Jocul oborului
x X
Nevoi vs. dorinte
x X X
Sistemul global alimentar
x X x
Turismul responsabil- A sau F?
Metodă testată în cadrul activităţii „Testarea
recomandarilor metodologice pentru CDŞ-ul
‘’Competențe pentru dezvoltarea durabil㔓
Cel marginalizat x

Derdienii

Există o distribuţie echitabilă? x

Inegalităţi globale

88
Povestea din bucătărie x

Relaţiile între organizaţiile


minoritare
Un pas în faţă

Analiza ciclului de viata x

Cum să construieşti o grădină


Keyhole?
Descoperă conexiunea dintre x
apă şi industrie
Efectul de seră

Gestionarea eficientă a
resurselor- Pescuitul
Jurnalul consumului de x
vacanţă
Scenariul 2050. Energie şi apă x

Ţesătura vieţii x

Criza datoriilor- o problemă


mondială
Economia, un subsistem al x
mediului natural?
Jocul negoţului cu cacao x

Jocul oborului

Nevoi vs. dorinte x

Sistemul global alimentar

Turismul responsabil- adevărat x


sau fals
WEBOGRAFIE

www.training-youth.net (Training Kit on Social Inclusion)


assets.wwf.org.uk/downloads/linkingthinking.pdf?_ga=1.107765186.1158773
217.1412598479
eycb.coe.int/compass/en/chapter_2/2_38.asp
fdh.org/Sensibilisation.html

89
unesdoc.unesco.org/images/0021/002163/216383e.pdf
www.alimenterre.org/
www.coe.int/t/dg4/eycb/Source/Compass_2012_FINAL.pdf
www.debtireland.org/download/pdf/how_the_world_works.pdf
www.hfcsd.org/webpages/tnassivera/files/needs_vs_wants_lesson_plan_1172[
1]1.pdf
www.repf.ro/uploaded/files/file_a9f19a36a6.pdf
www.salto-youth.net/tools/toy/salvi-greco.1675/
www.sendacow.org.uk/africangardens
www.teaching4abetterworld.co.uk/docs/download18.pdf
www.ubuntu.ie/teaching-resources/cocoa-trading.html

Website-urile menţionate mai sus au fost accesate în perioada martie-noiembrie 2015

90
Titlul programului: Programul Operaţional Dezvoltarea Resurselor Umane
2007-2013

Titlul proiectului: Dezvoltarea abilităţilor de viaţă a tinerilor în contextul


dezvoltării durabile

Editorul materialului:Asociaţia REPER21

Data publicării: Noiembrie 2015

www.prof21.ro

“Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială


a Uniunii Europene sau a Guvernului României”

Acest material este oferit sub Licenţa Publică Creative Commons


Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0. (CC-BY-NC-SA).

S-ar putea să vă placă și