Produsele din ovaz sunt, de asemenea, folosite in farmacie ca ingrediente in medicamente si suplimente

alimentare.

De exemplu:

beta-glucanii continuti in boabele de ovaz accelereaza vindecarea ranilor, in special dupa arsuri,
amelioreaza durerea si cicatrizeaza ranilor

extractele apoase din plantele de ovaz se caracterizeaza prin proprietati expectorante si analgezice, astfel
incat pot fi utilizate in boli reumatismale, urolitiaza si boli de rinichi.

ovazul este un bun agent de mineralizare datorita continutului ridicat de silice solubila in apa, care
stimuleaza metabolismul si are un efect pozitiv asupra starii vaselor de sange, organelor interne, oaselor,
pielii, parului si unghiilor.

Ovazul si produsele sale reprezinta o bogatie naturala de nutrienti, carora le datoreaza o serie de
proprietati de promovare a sanatatii si o utilizare larga. Popularitatea acestuia este legata in primul rand
de proprietatile sale dietetice si de constientizarea crescanda a societatii cu privire la alimentatia
sanatoasa, ceea ce se traduce in nevoile consumatorului.

Produsele din ovaz reprezinta o alegere alimentara excelenta atat pentru persoanele sanatoase, carora le
pasa de starea corpului lor, si pot fi folosite ca adjuvant in dieta persoanelor care se lupta cu
supraponderalitatea, diabetul sau bolile cardiovasculare.