La Taifas Retete culinare Ciocolată de casă fără zahăr – bună și pentru diabetici Ciocolată de

casă fără zahăr – bună și pentru diabetici vineri, 30 septembrie 2022 // Postolache Ana Maria //
Adaugă comentariu Această ciocolată de casă fără zahăr poate fi răsfățul potrivit pentru tine
dacă ai probleme cu glicemia sau cu greutatea. Rețeta pe care o veți găsi mai jos este atât de
simplă încât nu veți mai cumpăra ciocolată din comerț. imagine sugestiva – Ciocolata de casa
fara zahar – buna si pentru diabetici: jules Ciocolată de casă fără zahăr pentru diabetici Dacă ai
diabet sau ții cură de slăbire nu înseamnă că trebuie să elimini complet dulciurile din meniu.
Trebuie să înveți să prepari în casă deserturi fără zahăr. Chiar dacă nu este o misiune ușoară,
vei găsi suficiente surse de inspirație pe internet. În utima vreme au apărut numeroase rețete de
ciocolată fără zahăr pe care le poți testa acasă. Cele din comerț sunt destul de costisitoare.
Citește și – Ciocolata neagră reduce considerabil rezistența la insulină în diabet – dr. Daniela
Petrache Versiunea pe care v-o propunem nu este îndulcită cu stevia sau alt îndulcitor
comercial, ci cu pastă de curmale. Aceasta poate fi făcută în casă foarte simplu. Accesați acest
articol pentru a vedea rețeta. Ciocolată de casă fără zahăr – rețetă Ingrediente • 100 g de nucă
măcinată / 100 g ground walnuts • 50 g de miez de nucă tocat grosier/ 50 g roughly chopped
walnuts • 4 linguri de cacao sau roșcove / 4 tablespoons cocoa or carob powder • 3 linguri de
ulei de cocos / 3 tablespoons coconut oil • pastă de curmale / dates paste Mod de preparare
Dați miezul de nucă prin mașina de tocat sau prin robot și păstrați un pumn de miez întreg.
Puneți 100 g de miez de nucă într-un bol. Adăugați pudra de cacao sau roșcove și amestecați.
Turnați uleiul de cocos și omogenizați. Miezul de nucă pe care l-ați păstrat (50 g) se taie cu
cuțitul grosier și se adaugă în compoziția de mai sus. Următorul ingredient este pasta de
curmale. Aceasta se adăugă cu scopul de a îndulci ciocolata de casă fără zahăr. Rețeta la
pastă o găsiți AICI. Puneți așadar după gust și preferință. Dacă adăugați prea mult, compoziția
va deveni prea lichidă. Dacă nu aveți pastă de curmale, puteți folosi miere, sirop de mere,
extract lichid de stevia sau alt îndulcitor. În compoziție mai puteți adăuga esență de rom,
migdale, lămâie, mentă, fistic, vanilie etc. Când ați terminat de amestecat toate ingrediente,
transferați pasta obținută într-o tavă mică, tapetată cu hârtie de copt. Sau puteți folosi o formă
individuală sau o caserolă. Dați forma în frigider și lăsați-o să stea cel puțin 3 ore. Uleiul de
cocos este ingredientul care întărește ciocolata. Acestea se solidifică atunci când este pus la
temperaturi mici precum untul și se topește când este expus la căldură. De preferat este
așteptați până a doua zi pentru a o porțio

Sursa: https://lataifas.ro/retete-naturiste/170397/ciocolata-de-casa-fara-zahar-buna-si-pentru-
diabetici/