Cremă ganache de ciocolată albă -

Anyta Cooking
Rețetă de cremă ganache de ciocolată albă pentru torturi, prajituri și
ornamente. Sper să vă placă și vă doresc mult spor!

Ingrediente
 -200 gr de ciocolată albă
 -100 ml smântână pentru frișcă
 -30 gr unt cu 82% grăsime
 -50 ml smântână pentru frișcă RECE la final pentru a mixa

Mod de preparare
Ciocolata albă trebuie să fie de calitate, cu conținut mare de cacao,
astfel că vă recomand ciocolata Callebaut, pe care puteți comanda din
magazinul meu online. Smântână vă recomand să folosiți LaDorna.

Eu folosesc crema ganache de ciocolată albă în combinație cu fructe

de pădure, citrice, etc. Merge foarte bine pentru umplut torturi, cât și
pentru decor. Am folosit-o de nenumărate ori și întotdeauna am avut
rezultate minunate.

Din cantitatea de ingrediente menționată de mine puteți umple un tort

cu diametrul de 14 cm, iar dacă doriți să faceți unul mai mare, dubla ți
cantitățile.

Puteți urmări rețeta video mai jos:

Dacă nu v-ați abonat până acum la canalul meu de Youtube, vă

încurajez să o faceți și de asemenea, vă aștept să intrați în grupul meu
de Facebook. Acolo veți găsi numeroase gospodine, care mai de care
mai talentate și pline de idei, când vine vorba de arta culinar ă, care v ă
pot motiva prin postările lor, sau puteți fii chiar dumneavoastră o surs ă
de inspirație pentru alții.
Pentru mai multe ingrediente de calitate cât și ustensile, menite s ă v ă
ușureze munca în bucătărie, puteți accesa magazinul meu online, unde
veți găsi o varietate largă de produse la prețuri avantajoase!