Chec pufos cu portocale

Un chec pufos cu portocale este o alegere minunată, atunci când ți-e

poftă de ceva dulce. Eu una iubesc checurile și de fiecare dat ă când
am ocazia, îmi umplu bucătăria de mireasma pe care o dă checul,
atunci când se coace la cuptor. Vă doresc mult spor, dacă vreți să-mi
încercați rețeta! Cu siguranță nu veți fi dezamăgiți!

Ingrediente
 -4 ouă

 -225 g zahăr

 -250 g făină

 -zeama de la o portocală

 -coaja de la o portocală

 -100 ml ulei

 -1/2 pliculeț de praf de copt

 -un praf de sare

Mod de preparare
Vom pune într-un bol ouăle și zahărul și le vom mixa, până capătă o
culoare deschisă. Adăugăm un praf de sare, uleiul, zeama de la o
portocală, coaja de la o portocală și le vom încorpora în compoziție cu
ajutorul unei spatule. Vom cerne(cu ajutorul unei site) f ăina,
amestecată cu praful de copt, peste ouă și vom amesteca ușor. Aluatul
obținut va avea o textură mai moale, dar puteți să mai adăugați făină, în
funcție de necesități.

Punem compoziția obținută într-o tavă de silicon și o dăm la cuptor la

170 de grade, pentru 50-60 de minute, timp în care indicat ar fi s ă nu
deschidem ușa. Când timpul s-a scurs, scoatem checul, îl lăsăm puțin
la răcit și vom presăra zahăr pudră deasupra. Gata! Puteți servi acest
chec pufos cu portocale.

Poftă bună!