Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ingrediente
10 minute Usor
INGREDIENTE
120 g ciocolata
80 ml smantana pentru frisca
1 lingura unt
un praf sare
MOD DE PREPARARE:
1. Incalzeste smantana pentru frisca la foc mediu pana cand sta sa dea in clocot.
2. Toarn-o apoi peste ciocolata tocata cat mai marunt si las-o deoparte pentru 2 minute.
3. Amesteca usor compozitia pana ce se omogenizeaza, apoi incorporeaza untul la temperatura camerei.
Sfat util:
✽ Foloseşte o ciocolată cu un procent de minim 50% al masei de cacao, însă nu mai mare de 70%, căci glazura
poate ieşi prea amară. Alternativ, poţi folosi ciocolată cu lapte, daca cea neagra nu îţi place, dar culoarea nu va fi
la fel de intensa.
(https://www.retetepractice.ro/)
TERMENI SI CONDITII (HTTPS://WWW.RETETEPRACTICE.RO/TERMENI-SI-CONDITII)
CONTACT (HTTPS://WWW.RETETEPRACTICE.RO/CONTACT)