Consumul de gutui ajută la întărirea sistemului imunitar.

Protejează mucoasa intestinală, previn

inflamațiile intestinale, diverticulita și cancerele. Ajută la scăderea colesterolului LDL. Sunt
antialergice și antiinflamatoare. Dulceață de gutui fără zahăr – rețetă Ingrediente dulceață de
gutui • 1,3 kg de gutui • suc de mere Mod de preparare Pentru această rețetă de dulceață de
gutui trebuie să folosiți fructe organice, nestropite. Asta deoarece cojile nu se înlătură. Spălați-le
bine și tăiați-le în patru. Eliminați cotorul cu semințe și tăiați fiecare bucată de gutuie în cuburi
mai mici sau mai mari, după preferință. Puneți cubulețele de gutuie într-o cratiță mare, cu pereții
groși. Turnați peste ele puțină apă, ca să nu se prindă de fundul vasului. Amestecați și puneți
capacul. Cât fierb dulceața de gutui? Fierbeți fructele la foc mic până se înmoaie complet. Acest
proces poate dura 30-40 de minute. Introduceți blenderul manual (vertical) și pasați gutuile până
se transformă într-o pastă fină.

Sursa: https://lataifas.ro/retete-naturiste/170365/dulceata-de-gutui-fara-zahar-potrivita-si-pentru-
diabetici/