COCA-COLA

ROMANIA

Student: Gavrila Roberta-Alexandra

IPMICP, Anul 3
CUPRINS

• 1. Asezare geografica

• 2. Istoricul firmei
• 3.Misiune, viziune, politica
• 4. Materii prime si auxiliare
• 5. Resurse
• 6.Gestionarea deseurilor
• 7. Bibliografie
ASEZARE GEOGRAFICA

• Coca-Cola România este o subsidiară a The Coca-Cola Company și este situată în București, România. Compania are sediul într-un
complex de clădiri din zona de nord a orașului, în cartierul Pipera. Adresa exactă a sediului Coca-Cola România este Strada Palas nr. 7-
9, Sector 1, București.
 
• Coca-Cola România are mai multe fabrici situate în diferite regiuni ale țării. În cadrul acestor fabrici, Coca-Cola produce și îmbuteliază
băuturile sale. În funcție de ultimele informații disponibile, în 2021, Coca-Cola România avea fabrici în următoarele locații:
 
1. Fabrica Coca-Cola HBC din Ploiești: Aceasta este cea mai mare fabrică a Coca-Cola din România și se află în Ploiești, un oraș situat
în județul Prahova, în apropiere de București.
2. Fabrica Coca-Cola HBC din Timișoara: A doua mare fabrică a Coca-Cola din România este situată în Timișoara, un important oraș
din vestul țării.
3. Fabrica Coca-Cola HBC din Cluj-Napoca: Coca-Cola deține o fabrică și în Cluj-Napoca, un oraș din regiunea Transilvaniei, situat în
nord-vestul României.
 Coca-Cola a fost introdusă în România în anul 1968, când a început
importul băuturilor în țară. Cu toate acestea, producția locală a Coca-
Cola în România a început abia în anul 1991, odată cu deschiderea
primei fabrici de îmbuteliere în Ploiești. În acel moment, Coca-Cola a
încheiat un parteneriat cu fabrica locală de băuturi răcoritoare
Transilvania.

În anul 1996, The Coca-Cola Company a preluat 100% din acțiunile

fabricii de îmbuteliere Transilvania, devenind astfel singurul acționar
al acesteia. După preluare, compania și-a extins rapid prezența în
România și a investit în construirea de noi fabrici de îmbuteliere și în
dezvoltarea lanțului de distribuție.

În 2003, Coca-Cola a inaugurat o nouă fabrică de îmbuteliere la

Timișoara, urmată de deschiderea unei alte fabrici în Cluj-Napoca în
2010. Aceste fabrici au contribuit la creșterea capacității de producție
ISTORICUL și la extinderea portofoliului de produse Coca-Cola disponibile pe
piața românească.
FIRMEI  
  
M I S I U N E , V I Z I U N E S I P O L I T I C A

 
Misiunea Coca-Cola România, similară cu misiunea The Coca-Cola Company la nivel global, este de a "reface lumea cu bucurie". Compania își propune
să ofere consumatorilor din România o gamă variată de băuturi răcoritoare de calitate superioară, pentru a aduce bucurie și a-i înviora în fiecare zi.

Politica Coca-Cola România se concentrează pe câteva principii cheie:

• Calitate și siguranță: Coca-Cola România își asumă responsabilitatea de a oferi produse de înaltă calitate și sigure pentru consumatori. Compania
respectă standardele și reglementările stricte privind siguranța alimentelor.
 
• Sustenabilitate: Coca-Cola România este angajată să-și reducă impactul asupra mediului înconjurător și să contribuie la dezvoltarea durabilă a
comunităților în care activează. Compania promovează utilizarea eficientă a resurselor, reciclarea și protejarea mediului înconjurător.
• Responsabilitate socială: Coca-Cola România susține diferite proiecte și inițiative în domeniul educației, sănătății, protecției mediului și dezvoltării
comunităților. Compania își asumă responsabilitatea de a fi un partener de încredere și un contribuabil activ în societatea românească.
 
• Viziunea Coca-Cola România este de a fi
liderul pieței de băuturi răcoritoare din
țară, oferind produse inovatoare și
satisfacție pentru consumatori.
Compania își propune să fie recunoscută
ca un brand de top, asociat cu
experiențe pozitive, bucurie și o valoare
deosebită pentru consumatori și
partenerii săi.
 VA N Z A R I
Anul 2022 a adus o stagnare (plus 0,6%) a volumelor de vânzări din
România ale Coca-Cola HBC, cel mai mare jucător de pe piaţa băuturilor
răcoritoare, după ce în 2021 compania a raportat o creştere de 9,2%,
arată ultimele rapoarte anuale ale companiei.

„Volumele în România au crescut cu 0,6%. Volumele pe segmentul de

băuturi carbonatate au scăzut uşor, cu un plus de 4-6% (mid-single digit)
în ceea ce priveşte băuturile carbonatate pentru adulţi (adult sparkling) şi
cu un avans de două cifre (low-double digit) în categoria de energizante.
Am văzut o creştere de sub 5% (low-double digit) pe categoria de băuturi
carbonatate, majorare condusă de categoria de apă şi ceai ready to
drink“, se arată în raportul companiei. Categoria de adult sparkling se
referă la brandurile Kinley şi Schweppes, iar în categoria energizantelor
compania este prezentă în România cu brandurile Burn şi Monster.
 M AT E R I I P R I M E
SI AUXILIARE
Materiile prime și auxiliare utilizate de Coca-Cola România variază în funcție de produsul final pe care îl
produc. În general, băuturile răcoritoare ale Coca-Cola România conțin următoarele ingrediente:

• Apă: este principalul ingredient din toate băuturile răcoritoare produse de Coca-Cola România. Apa
trebuie să fie de calitate superioară și să respecte standardele de siguranță alimentară.

• Zahăr: este un alt ingredient important, care oferă dulceață băuturilor răcoritoare. Coca-Cola România
utilizează diferite tipuri de zahăr, precum zahăr granulat, sirop de porumb cu conținut ridicat de
fructoză sau îndulcitori artificiali, în funcție de produs.

• Acid citric: este un ingredient cheie în majoritatea băuturilor răcoritoare, care le conferă o gust acidulat
și o aromă plăcută.

• Arome și coloranți naturali și/sau artificiali: acestea oferă băuturilor răcoritoare gustul și culoarea
caracteristică. Coca-Cola România utilizează o varietate de arome și coloranți, în funcție de produs.

• Conservanți și antioxidanți: acești aditivi alimentari sunt utilizați pentru a proteja băuturile răcoritoare
de deteriorare și oxidare. Coca-Cola România utilizează conservanți și antioxidanți autorizați și siguri
pentru consum.
 RESURSE
Coca-Cola România dispune de diverse resurse pentru a susține operațiunile și activitățile sale. Acestea includ:
 
• Resurse umane: Coca-Cola România beneficiază de o echipă de angajați calificați și dedicați, care sunt implicați în
diferite domenii, cum ar fi producția, vânzările, marketingul, distribuția, resurse umane, finanțe și altele. Resursele
umane sunt esențiale pentru conducerea eficientă a afacerii și pentru atingerea obiectivelor companiei. 
• Fabrici și facilități de producție: Coca-Cola România deține fabrici de îmbuteliere în diferite locații din țară, precum
Ploiești, Timișoara și Cluj-Napoca. Aceste facilități permit producția, îmbutelierea și ambalarea băuturilor răcoritoare
în conformitate cu standardele de calitate și siguranță.

• Rețea de distribuție: Coca-Cola România are o rețea extinsă de distribuție, care acoperă întreaga țară. Aceasta include
parteneri de distribuție, transportatori și depozite, asigurând astfel livrarea produselor Coca-Cola în magazine,
supermarketuri, restaurante și alte puncte de vânzare.
 
• Brand și reputație: Coca-Cola este unul dintre cele mai cunoscute și puternice branduri la nivel global. Compania
beneficiază de reputația sa solidă și de încrederea construită în rândul consumatorilor de-a lungul anilor. Această
notorietate facilitează comercializarea produselor și atragerea consumatorilor.
• Resurse financiare: Coca-Cola România beneficiază de resurse
financiare puternice pentru a susține operațiunile sale. Ca
subsidiară a The Coca-Cola Company, compania are acces la
capital și resurse financiare la nivel global.

 
• Relații cu partenerii: Coca-Cola România colaborează cu o
varietate de parteneri, precum furnizori de materii prime, agenții
de publicitate, instituții financiare și altele. Aceste relații sunt
esențiale pentru a obține resursele necesare și pentru a asigura
succesul operațiunilor.

Aceste resurse sunt esențiale pentru funcționarea eficientă a Coca-

Cola România și pentru atingerea obiectivelor sale în piața băuturilor
răcoritoare din România.
GESTIONAREA DESEURILOR

Prioritatile se concentreaza pe:

• Dezvoltarea și testarea unor ambalaje noi, realizate din materiale regenerabile
• Utilizarea unui procent ridicat de materiale reciclate în producția ambalajelor
• Scăderea greutății ambalajelor
• Recuperarea unor cantități cât mai mari din ambalajele puse pe piață
• Susținerea programelor care au ca scop educarea consumatorului, în mod special în ceea ce privește
reciclarea
• Implicarea în campanii și inițiative care încurajează economia circulară
DESCRIEREA FLUXULUI TEHNOLOGIC

Procesul tehnologic și schema fluxului tehnologic pentru obținerea Coca-Cola implică mai multe etape și operațiuni.
Iată o descriere generală a procesului:
 
• Pretratarea și tratarea apei: Apa este un ingredient esențial în producția Coca-Cola. În această etapă, apa este
pretratată și tratată pentru a îndeplini standardele de calitate și siguranță alimentară.
 
• Prepararea siropului: Siropurile sunt pregătite utilizând ingrediente precum zahărul, aromele și alte aditivi specifici.
Aromele și coloranții sunt adăugați la sirop în conformitate cu rețeta specifică a fiecărui produs Coca-Cola.
 
• Amestecarea siropului și apei carbonatate: Siropurile pregătite sunt combinate cu apa carbonatată în proporțiile
corespunzătoare. Apa carbonatată conferă băuturii răcoritoare gazul caracteristic.
• Filtrarea și sterilizarea: Băutura este supusă unui proces de filtrare pentru a îndepărta impuritățile și pentru a
asigura calitatea și limpezimea produsului final. De asemenea, băutura este supusă sterilizării termice pentru
a asigura siguranța microbiologică.
• Umplerea și îmbutelierea: Băutura este transferată în sticle, doze sau alte ambalaje, folosind echipamente de
umplere și îmbuteliere specializate. Aceste echipamente asigură dozarea corectă și sigilarea ambalajelor. 
• Etichetarea și ambalarea finală: Sticlele sau dozele sunt etichetate cu informații despre produs, cum ar fi
marca, instrucțiunile de consum și data de expirare. Apoi, produsele ambalate sunt grupate, paletizate și
pregătite pentru distribuție.
• Este important de menționat că schema fluxului tehnologic și detaliile procesului pot varia în funcție de
specificul rețetei și de tehnologia utilizată de Coca-Cola Company și de fabricile de îmbuteliere asociate din
România. Compania pune un accent deosebit pe calitatea, siguranța și standardizarea procesului de producție
pentru a asigura consistența și satisfacția consumatorilor.
BIBLIOGRAFIE

• https://www.coca-cola.ro/content/dam/one/ro/ro/pdf-files/rapoarte-de-sustenabilitate/Sistemul-Coca-C
ola-Raport-de-sustenabilitate-2020.pdf
• https://ro.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola
• https://www.zf.ro/companii/vanzarile-volum-coca-cola-hbc-romania-au-stagnat-anul-trecut-cel-21606856

• https://www.google.com/search?q=procesul+tehnologic+de+obtinere+coca+cola&tbm=isch&ved=2ahUKE
wjm49yE5Pv-AhUJmCcCHdWhC90Q2-cCegQIABAA&oq=procesul+tehnologic+de+obtinere+coca+cola&gs_
lcp=CgNpbWcQAzoECCMQJzoHCCMQ6gIQJzoFCAAQgAQ6CAgAEIAEELEDOgcIABCKBRBDOgYIABAIEB46Bw
gAEBgQgAQ6BAgAEB5QwQZY0FlgsFtoAXAAeAWAAacFiAHdSpIBDDAuMzguMS4yLjEuNZgBAKABAaoBC2d3
cy13aXotaW1nsAEKwAEB&sclient=img&ei=tHtkZOa5H4mwnsEP1cOu6A0&bih=625&biw=1366&rlz=1C1KN
TJ_roRO1045RO1045#imgrc=UaIQ95FtgVJQaM