Educatia nutritionala Educatia nutritionala isi poate propune in primul rand sa atraga atentia elevilor asupra modului cum

mananca, asupra a ce mananca si asupra momentului din zi la care trebuie sa manance, ca raspuns la tendinta tot mai accentuata a copiilor de a neglija importanta unei nutritii corecte si de a adopta obiceiuri alimentare nocive consum excesiv de produse de patiserie, bauturi carbogazoase, snacks-uri, alimente semipreparate precum si de a sari peste mese. Un alt punct important vizat de aceasta noua educatie este cunoasterea alimentelor si a substantelor nutritive, precum si a rolului lor in organism. Trebuie tratat si rolul alimentatiei in mentinerea greutatii corporale, precum si tulburari nutritionale ca bulimia si anorexia, care apar fie in urma neglijentei, fie in urma copierii unor comportamente gresite promovate de mass-media (ca in cazul vedetelor care prezinta efortul de a-si mentine o silueta exemplara ca o componenta esentiala a succesului lor in viata, moda, actorie etc.). Un alt aspect important de tratat este rolul igienei alimentare in mentinerea sanatatii sistemului digestiv si in evitarea tulburarilor digestive care influenteaza negativ starea de sanatate a copiilor, pofta de mancare si in cele din urma si performantele scolare. De asemenea trebuie mentionat si efectul profund negativ pe termen lung al excesului de substante alimentare (sare, zahar, grasimi, alcool), dar si efectul benefic al consumului de legume si fructe proaspete, care trebuie incurajat ca factor care contribuie la mentinerea hidratarii si sanatatii organismului. Nu in ultimul rand se cuvine a fi tratata si legatura dintre nutritie corecta, activitate fizica si odihna ca factori esentiali pentru pastrarea sanatatii copilului, care se constituie ca premiza pentru imbunatatirea rezultatelor scolare.