Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2 3 4 5
Petele gras (somon, ton, sardine) este bogat n acizi grai eseniali
omega-3 cu rol antiinflamator; acetia reduc inflamaia acut i stimuleaz procesele imunitare necesare aprrii organismului.
Iaurtul probiotic i produsele lactate acide cu fermeni vii cresc kiwi este fructul cel mai bogat n vitamina C, cu efect antioxidant i de cretere
a rezistenei la boli.
betacaroten, fitonutrient cu proprieti antioxidante care protejeaz celulele mpotriva modificrilor nocive produse de radicalii liberi. Provitamina A stimuleaz producia de anticorpi i menine integritatea pielii i mucoaselor.
6 7 8 9 10
130
Oul este o surs de proteine de cea mai nalt calitate (cu toi cei 8 amino acizi
eseniali), vitamine antioxidante (A i D) i minerale (fier, seleniu, zinc). n cazul unei infecii, pierderile proteice acce lerate pot fi compensate rapid dac dieta alimentar conine ou.
Carnea roie este o surs bogat de proteine i minerale (fier, zinc, crom,
seleniu) de care sistemul imunitar are nevoie pentru a funciona eficient; ajut att la vindecarea rapid a bolilor, ct i la refacerea orga nismului n perioada de convalescen.