Dorada cu ierburi aromatice si mousse de spanac si sos de bere.

Fileul de dorada se face la gratar pe unul se pune praz blanchat ierburi tocate(marar,patrunjel)si celallt peste. Sosul de creveti.Pune-ti intr-o tigaie ceaoa tocata,ulei ,rosii cuburi cimbru foi de dafin usturoi sare piper calitile putin. jutrati cu resturi de creveti,sosul de stridii vin alb supa de pui scadri !" de min strecirati.Sos olandez #albenusuri cu unt zeama de lamaie sare piper .Peste el se adauga berea.Se face un piure de cartofi si se amestececa cu un piure de spanac. Se prajeste un crevete.Se pune piureul dorada peste ea crevetele spanac fresh tait fin si sosurile.