Unitatea de nvmnt:Colegiul Economic Delta Dunarii Profilul: E!"#C## Domeniul de $regtire de %az: &U!# ' (# A)#'E*&A+#E 'odulul: : ,!-A*#.A!

!EA AC&#"#&A&## U*#&A&#),! DE A)#'E*&A&#E # &U!# ' *r/ de ore0an: 123 ore *r/ ore04$tmn: 5 din care: &: 6 )&: #P: 1 Cla4a: a #78a Profe4or: &EPA* E)E*A 'ai4tru in4tructor: C9E A!U *#C,)E&A, #,!-A PE&!E Plan de nvmnt a$ro%at $rin Ane:a 1 la ,rdinul '/E/C/&/ /: 5551 din 6;/ 26/ 6212 Programa a$ro%at $rin ,rdinul '/E/C/&/ /: <3;= din 51/ 23/ 622> P)A*#?#CA!E CA)E*DA!# &#C@ A* (C,)A!:621186216 *r/ crt/ A2B Unitatea de com$eten A1B Com$etene 4$ecifice A6B Coninuturi A5B Lectie introductiva Caracterizarea obiectivelor turistice naturale:tip,localizare,trasaturi generale Oferirea de informatii clientilor Obiective turistice naturale:forme de relief ,fauna,hidrografie,rezervatii naturale Obiective turistice locale naturale si antropice *r/ ore & )& #P A<B A;B ACB 6 1 & A=B 1

Avizat, Director

Avizat, (ef catedr

$tmna )& #P A3B A>B 1

,%4/ A12B

1.

Lectie introductiva UC 16 Informeaza clientii P,&E*&#A)U) despre obiective &U!# &#C turistice naturale

6 <

1 6

6 58 <

6 58 <

Informeaza clientii despre oferta turistica locala

Caracteristicile obiectivelor turistice locale cu privire la obiectivele turistice antropice:muzee,obiective istorice,obiective religioase traditii si obiceiuri 2. UC 15 DA.A &E9*#C, 'A&E!#A)A #* &U!# ' # A)#'E*&A&#E PUD)#CA tilizeaza baza tehnico!materiala unitatilor de cazare Test de evaluare "tructuri turistice # definitie si clasificare nitati de cazare: hotel, motel, cabana, vila, pensiune, camping $lemente ale bazei tehnico materiale: mobilier, echipamente, aparate, instalatii %olosirea echipamentelor specifice:instalatii termice aspiratoare ,masini de spalat Test de evaluare nitati de alimentatie: restaurant clasic , restaurant specializat, restaurant cu specific, cantina restaurant , unitati de tip fast food , bar, cofetarie, patiserie Test de evaluare &aza tehnico materiala:

6 < C

1 6 5

= 38 > 128 16

= 38 > 128 16

<

158 1<

158 1<

1;

1;

12

1C8 62

1C8 62

12

618 6;

618 6; 2

mobilier, echipamente tehnologice 'aparate, utila(e, ustensile) *ateriale si ustensile de intretinere: detergenti, dezinfectanti, perii, galeti, mop Test de evaluare -ctivitati fizice: transportul baga(elor si carucioarelor, spalarea len(eriei si a veselei,transportul preparatelor ,educe solicitarile fizice *asuri de reducere a solicitarilor fizice: economia miscarilor, succesiunea logica a miscarilor, dozarea efortului, raport optim efort! pauza, utilizarea corecta a utila(elor si echipamentelor. *asuri de reducere a efortului ortostatic: dozarea efortului ortostatic, rationalizarea deplasarilor, inlaturarea deplasarilor inutile tilizarea incaltamintei adecvate Identificarea eventualelor surse de zgomot in activitatile din unitatile de cazaresi alimentatie: trantirea usilor conversatia cu glas ridicat intre clienti,intre < 6 6C8 6= 6C8 6=

+.

UC 1C E!-,*,'#A #* U*#&A&#)E 9,&E)#E!E # DE A)#'E*&A&#E PUD)#CA

<

638 6>

638 6>

<

528 51

528 51

<

568 55

568 55

,educe solicitarile ortostatice

,educe solicitarile neuro psihice

<

5<8 5;

5<8 5;

personal si clienti,programe muzical artistice,manipularea necorespunzatoare a obiectelor elemente de microclimat optim:temperatura,iluminat ,ventilatie !eca$itularea final 6 1 5C 5C