1

CUPRINS


INTRODUCERE .................................................................................................................................. 3
CAPITOLUL 1. TURISMUL RURAL, CONCEPT SI CARACTERISTICI ..................................... 5
1.1 Conceptul de turism rural i agroturism .......................................................................................... 5
1.2. Caracteristici ale turismului rural i orizontul su de dezvoltare ...................................................13
1.2.1. Aspecte actuale ale turismului rural romnesc ........................................................................13
1.2.2. Influene ale dezvoltrii turismului rural i eficiena economico-social ................................17
1.2.3. O paralela intre caracteristicile turismului standard si rural ....................................................20
CAPITOLUL 2. ORGANIZAREA TURISMULUI RURAL (AGROTURISMULUI) N ROMNIA
I CTEVA RI EUROPENE ........................................................................................................22
2.1. Funciile spaiului rural definite de Carta European a spaiului rural ...........................................22
2.2. Evoluia i organizarea pe plan mondial a activitilor de turism rural (agroturism) ......................28
2.3. Turismul rural n contextul economic actual ................................................................................30
2.4. Cerine i intercondiionri n apariia i formarea turismului rural ..............................................33
2.5. Turismul i dezvoltarea economic a comunitilor rurale ...........................................................35
2.5.1. Agroturismul ca opiune economica ......................................................................................36
2.5.2. Turismul rural (agroturismul) ca factor al dezvoltrii comunitilor locale.............................38
2.5.3. Turismul rural (agroturismul) i dezvoltarea economic durabil a comunitilor rurale ...........39
2.6. Evoluia activitilor de turism rural (agroturism) n Romnia .....................................................40
2.7. Disfuncionaliti n activitile de turism rural (agroturism) din Romnia ...................................44
CAPITOLUL 3. PIAA TURISMULUI RURAL ..............................................................................46
3.1 Definirea i caracteristicile pieei turistice ....................................................................................46
3.2. Cunoaterea mediului intern i extern de marketing prin analiza SWOT .......................................48
3.2.1 Punctele forte .........................................................................................................................49
3.2.2. Punctele slabe ale turismului rural romnesc .........................................................................52
3.2.3. Evidenierea oportunitilor turismului rural ..........................................................................54
3.2.4. Evidenierea ameninrilor turismului rural ............................................................................54
3.2.5 Factori de influen asupra turismului rural romanesc .............................................................56
3.3 Piaa turismului rural i impactul acesteia asupra comunitilor locale ...........................................58
3.4. Lansarea satului turistic romnesc pe piaa mondial *) ...............................................................60
3.4.1. Analiza produsului turistic rural prin viziunea de marketing ...................................................61
3.4.2. Etapele programului de lansare a unui nou produs, parcurse de turismul romnesc .................63
3.5 Eficiena economic i social a activitilor de distribuie n turismul rural (agroturism) ..............68
3.5.1 Turismul rural i durabil, factori de influen ..........................................................................69
3.5.2 Eficiena economic n turismul rural .....................................................................................72
2

3.5.3. Eficiena ecologic i impactul determinat de lansarea satului turistic asupra ecosistemelor ...74
3.5.4 Mutaii posibile psiho-sociale n mediul rural sub influena dezvoltrii agroturismului ca factor
de coeziune local. ..........................................................................................................................75
CAPITOLUL 4. STUDIU DE CAZ: PROIECT DE NFIINARE A UNEI PENSIUNI TURISTICE
N STAIUNEA CHEIA .....................................................................................................................79
4.1 Potenialul agroturistic al staiunii Cheia .......................................................................................79
4.2 Proiect de dezvoltare a staiunii CASA ROMAN. ...................................................................86
4.1.1 Obiectivul proiectului .............................................................................................................86
4.1.2 Descrierea tehnic a proiectului ..............................................................................................88
4.1.3 Finanarea investiiei ..............................................................................................................89
4.1.4 Principalii indicatori economico-financiari. ............................................................................90
4.2 Analiza unui sejur la pensiunea agroturistic Casa Roman ......................................................95
4.2.2 Cheltuieli indirecte .................................................................................................................96
4.2.3 Calcularea preului de vnzare al sejurului * ...........................................................................97
CONCLUZII I ORIENTRI DE VIITOR......................................................................... 98
BIBLIOGRAFIE .................................................................................................................. 100

3

INTRODUCERE


Aprute i dezvoltate pe cele mai variate forme de relief nc din vremea traco-dacilor,
aezrile rurale romneti au pstrat i mai pstreaz nc n bun msur datinile i obiceiurile
strvechi, un bogat i variat folclor, elemente originale de etnografie i artizanat, ce pot fi
valorificate turistic n cadrul unei strategii de organizare i dezvoltare a turismului rural.
Agroturismul reprezint activitatea economic, ce se realizeaz n mediul rural, n
exploataia agricol, care urmrete deschiderea unor noi posibiliti de odihn i recreere pentru
locuitorii oraelor tot mai poluante, n primul rnd, ca i oricror altor solicitani din ar i din
strintate. Primul segment al cererii turistice rurale din ara noastr l reprezint turitii-prini
care, stabilindu-se la ora cu mult timp n urm, sunt foarte satisfcui atunci cnd pot s arate
propriilor copii meleagurile natale, obiceiurile tradiionale ale satului. Legtura cu satul este
nostalgia tinereii lor. Un alt segment l formeaz copiii i tinerii n formare. Trind n spaiul
urban, sunt dornici s vad animale i psri domestice trind n realitatea rural. Ei pot fi
angrenai n activiti precum adunatul oulor din cuibare, udatul florilor sau strnsul fnului. Un
copil se va simi, astfel, util i responsabil n acelai timp. Al treilea potenial purttor al cererii
este oreanul plictisit de ritmul citadin, obosit de blocuri i autostrzi. Acesta dorete s respire
aer curat, s fie departe de zgomot i praf, s se poat bucura de un regim alimentar sntos i de
un mediu relaxant, mcar n concediu.
Turismul rural este o form de turism durabil care urmrete minimizarea efectelor
negative asupra mediului natural i cultural, optimizarea satisfacerii turitilor i maximizarea
creterii economice pe termen lung a unei regiuni.
ara noastr dispune de un potenial agroturistic remarcabil. Avem multe i variate
resurse naturale i dispunem, n acelai timp, de foarte multe resurse agroturistice antropice. Din
acest punct de vedere, judeul Prahova este unul dintre cele mai nzestrate judee din Romnia.
Aici ntlnim muni, ruri, lacuri, pduri, dar i mnstiri, muzee, case memoriale. Totul este
completat de o mare varietate a tradiiilor, obiceiurilor i folclorului.
n lucrarea de fa, n capitolul unu am prezentat conceptul, coninutul i caracteristicile
turismului rural n contextul integrrii rii nostre n Uniunea European i innd cont de Carta
European a spaiului rural.
n capitolul al doilea am prezentat o seam de elemente privind evoluia i organizarea
pe plan naional i internaional a turismului rural precum i efectele antrenate de turismul rural
n dezvoltarea economic a comunitilor rurale.
4

n capitolul al treilea am tratat pe larg elementele specifice ale pieei turismului rural
prin analiza mediului intern i extern al marketingului fcnd i anliza SWOT a turismului
romnesc.
n capitolul 4, n cadrul studiului de caz am prezentat nfiinarea unei staiuni turistice
n staiunea Cheia.

5

CAPITOLUL 1. TURISMUL RURAL, CONCEPT SI
CARACTERISTICI

1.1 Conceptul de turism rural i agroturism

Economia serviciilor, n care se ncadreaz i activitile de turism, constituie un sector
productiv, care este caracterizat de unele particulariti care l disting i care au o importan de
prim rang n economiile avansate.
Europa se confrunt cu numeroase probleme, dintre care pot fi enumerate doar cteva
legate de aria turismului rural: asigurarea unei dezvoltri regionale armonioase, dificultatea de
realizare a echilibrului ntre dezvoltarea economic i protecia mediului, elaborarea unei politici
rurale care s depeasc cadrul politicii agricole i care s cuprind toate problemele zonelor
rurale etc.
Prin urmare, actuala etap, agricultura nu se poate limita numai la asigurarea alimentaiei
unei populaii din ce n ce mai numeroase i urbanizate, ci trebuie s contribuie la ntreinerea
unui mediu rural, care reprezint un suport indispensabil pentru turismul rural. Astfel, se poate
afirma c nu exist rural fr agricultur i nici turism durabil ntr-un mediu degradat.
Turismul rural este un fenomen nou i vechi n acelai timp. Interesul pentru refacerea n
mediul rural a nceput s creasc ncepnd cu secolul al XIX-lea, ca un rspuns la stresul datorat
urbanismului i industrializrii tot mai mari. Important este c turismul rural din epoca noastr
este diferit dac ne referim numai la numrul de turiti implicai care a crescut semnificativ i
turismul care s-a dezvoltat n toate tipurile de localiti rurale, fr a fi limitat la arii de o
excepional frumusee.
Dei pare simplu s fie definit noiunea de turism rural, ca turism ce se desfoar n
mediul rural, definiia nu include complexitatea acestei activiti i diferitele forme i sensuri
dezvoltate n diferite ri.
Conform unei tradiii mai largi, turismul rural include o serie de activiti, servicii,
amenajri oferite de fermieri, rani i locuitori din mediul rural, pentru a atrage turiti n zona
lor, fapt ce genereaz venituri suplimentare pentru afacerile lor.
Conform acestui concept mai larg, turismul rural cuprinde nu doar turismul la ferme sau
agroturismul, ci i actvitile privind vacanele n natur, excursii n zonele rurale, precum i
turismul rezidenial, n care serviciile includ, pe lng cazare, evenimente sociale, festiviti,
6

recreere n aer liber, producerea i vnzarea de produse manufacturate i a produselor agricole
etc.
Termenul de turism rural are nelesuri variate acestea de multe ori fiind n funcie de
teritoriul naional.
n Finlanda, de exemplu, nseamn, de obicei, nchirierea unor cabane sau oferirea de
servicii n mediul rural, tip hran sau transport.
n Ungaria este utilizat termenul de turism la sat, indicnd c singurele activiti i
servicii oferite n sate sunt incluse n acest tip de turism, respectiv: cazare la preuri mici,
implicarea n activiti agricole sau n alte tipuri de activiti locale.
n Slovenia cea mai important form de turism rural este turismul la ferme al diferitelor
familii, unde oaspeii locuiesc fie cu familia de fermieri, fie n case de oaspei, dar viziteaz
ferma pentru a lua masa sau pentru a explora curtea fermei.
n Olanda turismul rural nseamn, n special, camparea la ferme, unde majoritatea
serviciilor oferite sunt legate de rute, cum ar fi: ciclismul, plimbri cu caii.
n Grecia turism rural nseamn cazare n camere mobilate n stil tradiional, cu mic dejun
tradiional - de multe ori preparat din produse realizate n cas.
n marea majoritate a rilor activitile complementare - constnd n restaurante,
faciliti de recreere, organizarea de activiti culturale i de divertisment n spaiul naional -
sunt abia la nceput.
Cu toate acestea, turismul rural este una din principalele prioriti ale dezvoltrii
turismului n multe ri europene. Romnia nu face excepie: turismul, n general, ce include i
pe cel rural este una din ramurile de importan ale economiei naionale, ce i propune
dezvoltarea turismului n mediul rural n strns corelaie cu economia local, existnd o strns
legtur ntre turism i celelalte ramuri ale economiei locale i n mod special cu agricultura.
Privit din acest punct de vedere, turismul rural este o form particular de turism, mai
complex, cuprinznd att activitatea turistic propriu-zis (cazare, pensiune, circulaie turistic,
derularea programelor, prestarea serviciilor de baz i suplimentare), ct i activitatea
economic, de regul agricol, practicat de gazdele turitilor (activiti productive de prelucrare
a produselor agricole n gospodrie i de comercializare a acestora ctre turiti sau prin reele
comerciale), precum i modul de petrecere a timpului liber.
De aici se poate deduce c turismul rural este privit, n general, ca incluznd o gam larg
de elemente referitoare la cazare, activiti, evenimente, sporturi, odihn i recreere, cur de aer,
instrucie i educaie, tratament balnear etc., toate acestea dezvoltate ntr-o zon caracterizat ca
fiind rural. Prin urmare este vorba de un concept ce include toate activitile turistice
7

desfurate n ariile extraurbane. Aadar, acest concept de rural nu are aceeai semnificaie n
toate rile Europei.
Principala consecin a acestui aspect apare n conexiune cu ncercarea de a msura, de
exemplu, impactul social i economic al dezvoltrii turismului n zonele rurale. Absena oricrui
acord pe plan european asupra conceptului de regiune rural, face dificil orice comparaie cu
diferite ri.
n legtur cu aceast problem, Lane Bernard, preedinte al Universitii de Planificare a
Dezvoltrii Turismului Rural din Bristol, Anglia, afirma:
Prezint oare turismul rural caracteristici speciale, intrinseci sau este vorba pur i simplu
de turism localizat n mediul rural? Care sunt caracteristicile pe care trebuie s le aib turismul
rural pentru a fi cu adevrat rural?
n lista obiectivelor sunt incluse: contactul cu natura, absena aglomerrilor urbane,
linitea i un mediu nemecanizat, contactul personal, direct, n opoziie cu anonimatul urban, un
sens al continuitii i stabilitii, al unei istorii vechi i vii, posibilitatea cunoaterii profunde a
unei zone i a oamenilor acelor locuri. Controlul local i pstrarea identitii proprii sunt de
asemenea, caracteristicile unui turism rural original.
Turismul rural este de fapt un fenomen de dat recent. De mult timp - chiar decenii
pentru multe ri europene - se practic fie spontan, fie organizat, activiti turistice la ar. Ceea
ce este nou, ns, se refer la dimensiunea fenomenului n spaiul rural. Aceast expansiune este
determinat de existena a dou motivaii pentru turismul rural: pe de o parte este vorba de
relansarea i dezvoltarea domeniului rural, iar pe de alt parte, de o form de turism alternativ la
turismul de mas tradiional (clasic).
Pentru acest motiv, regiunile rurale ale Europei, n mod succesiv, i nscriu, pe viitor,
turismul n politicile de dezvoltare local.
n ansamblul economiei globale a turismului, turismul rural se definete ca fiind
valorificarea turistic ( Glvan, V., 1996, 1999 ):
a spaiilor rustice, a resurselor naturale, a patrimoniului cultural, a imobilelor
rurale, a tradiiilor steti, a produselor agricole;
prin intermediul unor produse de marc (consacrate), ilustrative ale identitii
regionale, care s acopere nevoile consumatorilor n materie de primire, alimentaie, activiti
recreative, divertisment i diverse servicii;
n scopul unei dezvoltri locale durabile i a unui rspuns adecvat la nevoile de
recreere din societatea modern, ntr-o nou viziune social ora-sat.
Dei acioneaz n spaiul rural, agroturismul i turismul rural sunt dou concepte, care
pentru unii autori reprezint acelai lucru, iar pentru alii sunt dou noiuni diferite.
8

Practica arat c aceste categorii se identific pn la un anumit nivel, au un numitor
comun, care scoate n eviden elementele de identitate, de incluziune, ct i elementele diferite,
care le conduc la departajare, la difereniere.
Privit n ansamblu, turismul rural include o palet larg de modaliti de cazare, de
activiti, evenimente, festiviti, sporturi i distracii, toate desfurndu-se ntr-un mediu tipic
rural. Cu toate acestea, o definiie ct mai exact a termenului de turism rural i care s fie
utilizat n mod unitar pe tot continentul european, se confrunt cu numeroase probleme
specifice.
Turismul rural este un concept care include toate activitile turistice care se desfoar
n mediul rural.
n mod sintetic ( Tacu A. P., Glvaan, V., 1999 ) turismul rural poate fi considerat forma
de turism ce are ca destinaie mediul rural, folosind ca structuri de primire turistic gospodriile
i fermele agroturistice.
O alternativ la definiia de mai sus, de asemenea, eludeaz aspectul geografic, cum ar fi:
Turismul rural este un concept care cuprinde activitatea turistic organizat i condus
de populaia local i care are la baz o strns legtur cu mediul ambiant, natural i uman.
Aceast definiie, considerat mai cuprinztoare i care poate fi majoritar acceptat, pune
n eviden turismul rural fa de activitatea turistic ce se desfoar n zonele de litoral, n cele
urbane sau n cele destinate sporturilor de iarn, locuri n care n mod constant, turitii nii,
precum i natura activitii lor, exclud orice relaii semnificative cu populaia local ce constituie
mediul ambiant uman.
n lipsa unei alte definiii adecvate a turismului rural, agreat pe teritoriul Uniunii
Europene i n afara acesteia, termenul ndeobte folosit este acela de turism verde, culoare-
simbol, avnd sensul de a distinge aceast form de turism de celelalte, cum sunt: turismul alb
(sporturile de iarn), turismul albastru (vacanele la mare) i aa-numitul turism al luminilor
(turismul urban). n acest fel, turismul verde poate fi definit ca o activitate turistic practicat
att n zonele rurale i n acele locuri de litoral unde turismul specific nu este prea dezvoltat, ct
i n zonele de dealuri i montane, care nu au o destinaie special privind practicarea sporturilor
de iarn, precum i n alte spaii rurale. n toate aceste areale, turismul verde vine n
ntmpinarea dorinelor vizitatorilor de a se integra ei nii mediului ambiant, natural i uman,
precum i n implicarea direct a populaiei locale n prestarea de servicii ctre turiti.
Aadar, turismul rural este o form de turism practicat n mediul rural, care folosete (ca
structur de primire turistic) gospodria agroturistic cu toate facilitile ei. Ca atare n aceast
form de turism se desfoar n mediul rural, valorificnd resursele turistice locale (naturale,
culturale i umane), ca i dotrile i echipamentele turistice, inclusiv pensiunile i fermele
9

agroturistice. Utilizeaz diverse spaii de cazare: hanuri i hoteluri rurale, adposturi, sate de
vacan etc. i mbrac forme variate de sejur, cu un spectru larg de motivaii: de tranzit sau
itinerant, cu valene cultural-cognitive etc.
Turismul rural constituie o alternativ la turismul tradiional, clasic, desfurat n staiuni
i centre turistice, precum i la oferta turistic standard - de tip industrial.
Agroturismul este o form a turismului rural practicat n mediul rural care folosete ( ca
structur de primire turistic ) gospodria agroturistic cu toate facilitile ei . C atare n aceast
form de turism utilizeaz pentru cazare i servirea mesei numai n pensiunile turistice i fermele
agroturistice, beneficiind de un mediu nepoluat i pitoresc, de atraciile naturale i de valorile
cultural-istorice, de tradiiile i obiceiurile prezente n mediul rural. Reprezint cea mai eficient
cale de valorificare a resurselor locale existente n mediul rural.
Agroturismul este considerat un concept mai restrns, care face referire la diferitele
forme de turism legate de activitile agricole i/sau de amenajrile agricole ( Glvan, V., 1996 ).
Aceast form particular a turismului rural este organizat de fermieri, de obicei ca o activitate
secundar, agricultura rmnnd principala ocupaie i surs de venit. Uneori se face distincie i
ntre agroturism i turismul la ferm, care se refer la folosirea fostelor gospodrii rneti ca
structuri de primire, ce pot fi nchiriate turitilor sau amenajate ca i cluburi de sntate.
n concluzie, sfera de turism rural include activitile de agroturism sau de turism la
ferm. Turismul rural privete toate formele de turism practicate n spaiul rural, fiind vorba aici
de activiti n aer liber (echitaie, pescuit, vntoare, plimbri pe jos sau cu bicicleta, termalism,
turism de sntate), turism de cunoatere (biserici, ceti, diferite vestigii istorice), de descoperire
a mediului natural (flora, fauna), de cunoatere i nelegere a culturii locale (folclor, tradiii
populare), turism gastronomic etc.
Spaiul rural, prin componentele sale, satisface o palet larg de motivaii: odihn i
recreere, cunoatere, cultur, practicarea sportului, cur de aer sau balnear, vntoare i pescuit,
oferind agroturismului o arie mare de cuprindere a posibilitilor de loisir.
n literatura de specialitate, romn i din strintate, prin utilizarea noiunii de
agroturism, se exprim mai bine sfera de cuprindere, adic o activitate economic
complementar agriculturii ntr-o localitate rural.
Prin aceasta, agroturismul este un mijloc de valorificare integral a mediului rural cu
potenialul su agricol, turistic, uman i tehnico-economic.
Se poate arta c agroturismul prezint unele trsturi ce-l difereniaz de turismul
tradiional, standard i anume ( Leescu, S., 2002 , Glvan, V., 2001 ):
10

consumul turistic se petrece n mediul rural, unde eseniale sunt: calitatea
pensiunii i serviciilor de primire la fermieri, cunoaterea mediului natural, uman i cultural,
precum i originalitatea produselor turistice;
oferta turistic este autentic, difereniat, multipl n diversitatea sa, organizat i
condus de fermieri, deci de oamenii satului;
este o activitate economic complementar exploataiei agricole i nu o
alternativ sau o substituie a acesteia;
ofer populaiei cu venituri reduse posibilitatea de odihn i reconfortare, de
petrecere a timpului liber din vacane sau weekend-uri n peisajul pitoresc al mediului rural, cu
valori cultural-educative i cu o ospitalitate specific;
nu necesit investiii foarte mari pentru amenajri de infrastructur i supra-
structur turistic sau pentru alte dotri de profil;
se evit marile aglomerri turistice de pe litoral sau din staiunile balneare sau
montane;
este un turism n care specificul ofertei este diversificat i de mare diseminare n
spaiu; astfel, aparent, nu aduce prejudicii prea mari mediului natural i celui construit, dar
atenie - i aici trebuie s se in seama de un anumit prag ecologic i prag fizic. Pentru ca
aceast trstur s se nscrie complet n conceptul de ecoturism, trebuie avut n vedere
capacitatea de primire a satului i a arealului limitrof, mai ales n condiiile unui se-jur n lunile
de var (dotri, amenajri, servicii conexe, raportul cu populaia autohton etc.);
nu este compatibil cu turismul de mas.

Totodat este necesar ca agroturismul s devin o component a ecoturismului i ca atare,
cele 10 principii pentru dezvoltarea durabil a turismului, se pot aplica i n acest caz. Aceste
principii pot fi delimitate astfel ( Glvan, V., 2001 ):
folosirea durabil a resurselor turistice (exploatare optim, conservare, protejare);
reducerea supraconsumului i a risipei de resurse turistice;
meninerea diversitii naturale, culturale i sociale a spaiului rural;
integrarea agroturismului n planificarea i strategia de dezvoltare naional, regional i
mai ales, local (dezvoltarea ofertei, promovare i organizare, precum i dezvoltarea
infrastructurii generale i tehnico-edilitare); de aici concluzia c prin marketingul
agroturistic se influeneaz integrarea activitilor agroturistice n dezvoltarea spaiului
rural;
sprijinirea economiilor locale n dezvoltarea socio-economic a comunitii, dar i n
protejarea naturii i a valorilor culturale (efectul multiplicator al agroturismului);
11

implicarea comunitilor locale n sectorul turistic, prin sprijinirea grupurilor de iniiativ,
pentru dezvoltarea i promovarea ofertei turistice locale, pentru protejarea mediului
nconjurtor i a bunurilor culturale, de aici i rolul organizaiilor locale, ale prestatorilor
de servicii turistice, n cazul nostru, Asociaia Steasc de Turism Rural;
consultarea specialitilor i a publicului n dezvoltarea agroturismului i a economiei
locale, pentru a se evita conflictele de interese ntre politica guvernamental, regional i
cea local;
dezvoltarea durabil a agroturismului trebuie susinut prin pregtirea profesional,
calificare, perfecionare, formarea formatorilor din rndul localnicilor, pregtirea civic,
sociologic adecvat;
promovarea marketingului n agroturism;
cercetarea i monitorizarea activitii de turism i a aciunilor de protejare i conservare a
mediului nconjurtor, precum i a resurselor turistice.

Din cele prezentate rezult c agroturismul poate fi numai o component a turismului
rural, dar cu cele mai mici implicaii n valorificarea resurselor turistice locale i n ridicarea
nivelului de via al locuitorilor, n dezvoltarea socio-economic a localitii rurale i a
comunitii, n general i nu n ultimul rnd, n protejarea i conservarea mediului natural i
construit, n contextul unei activiti economice pe principii ecologice.
n mod sintetic din cele redate anterior rezult c (prelucrat dup Buciuman, E., 1999),
turismul rural i agroturismul, reprezint, n primul rnd, activiti umane, integrndu-se astfel n
conceptul cel mai larg cu care opereaz tiinele economice i sociale. Avnd n vedere c
activitile umane sunt diferite, dup natura lor, dup obiectul, scopul, mijloacele si resursele
folosite n cadrul acestei activiti, turismul i implicit formele sale menionate mai sus fac parte
din categoria activitilor economice efectuate de colectivitatea uman, activiti care au ca scop
producerea bunurilor materiale si a serviciilor necesare societii. Dac ne referim la aceste dou
feluri de rezultate ale activitii economice, turismul se ncadreaz n clasa serviciilor.
Din cele prezentate rezult, c ntre turismul rural i agroturism exist o relaie de la
ntreg la parte, agroturismul fiind una dintre componentele turismului rural. Agroturismul ns,
practicndu-se cu precdere n zonele cu vocaie agricol diversificat, n cele relativ izolate i
izolate, care impun asigurarea celor necesare traiului prin fore proprii sau acolo unde este o
specializare adnc, creeaz poziii de monopol privind producia anumitor produse alimentare
apreciate i solicitate (regiunile pomiviticole, satele pstoreti, delta ori alte zone piscicole .a.).
Cultura este inclus n mod indirect n mix-ul produsului agroturistic, datorit
posibilitilor de cunoatere pe care acesta le ofer. Se fac referiri la cunotinele generale de
12

geografie, istorie, folclor, la tradiiile i obiceiurile cu care turitii vor veni n contact, de
asemenea la schimbul de informaii privind preparatele i produsele indigene, la meteugurile i
instalaiile pe care vor putea s le admire la surs. Din acest punct de vedere i nu numai,
agroturismul se poate constitui i ntr-un act de cultur.
Conceptul de agroturism (dup Buciuman, E., 1999) n contextul acestei lucrri se
circumscrie la nivelul gospodriei, a fermei sau a exploataiei agricole. El const deci n
organizarea activitilor de primire a turitilor si a tuturor serviciilor turistice la nivelul unitii
agricole. Din aceast cauz, n general, agroturismul este considerat adesea ca o activitate
complementar agricol integrat n mod organic n economia exploataiei agricole. Dac
conceptul de turism rural privete, aa cum s-a artat, organizarea activitii turistice n cadrul
comunitii rurale, a unei zone, a unei regiuni, microregiuni sau bazin din mediul rural,
agroturismul trateaz fenomenul turistic doar n interiorul exploataiei agricole. Desigur, ntre
cele dou concepte exist o strns legtur pe multiple planuri, astfel (Buciuman, E., 1999):
(1). agroturismul este plasat spaial n mediul rural, prin urmare se integreaz pe de-
a'ntregul n turismul rural. De aici decurge sfera de cuprindere mai larg a conceptului de turism
rural dect cea a conceptului de agroturism a crui sfer este mai restrns;
(2). ambele concepte privesc o form de turism care se deosebete fundamental de
turismul clasic, comercial bazat, n principal, pe hotel i restaurant: turistul care vine n lumea
rural (localitate sau exploataie agricol) intr n mod direct n contact cu aceast lume, cu
valorile ei materiale, culturale, naturale, economice, sociale, etc.; turismul rural i agroturismul
nu sunt numai o alternativ turistic ci i un factor esenial de dezvoltare economic a mediului
rural n ansamblu i a exploataiilor agricole n mod special;
(3). activitile de turism rural i agroturism se mpletesc, se completeaz si se susin
reciproc, constituind un domeniu ce trebuie organizat n mod specific innd seama de
specificitatea sa geografic, economic, social, etc., de specificitatea produselor sale i de rolul
pe care acestea trebuie s-l joace n dezvoltarea mediului rural.
Agroturismul este o mbinare a activitilor agricole cu serviciile turistice n interiorul
exploataiei agricole, care poate constitui "...o soluie complementar, de sprijinire direct a
dezvoltrii agriculturii, cu efecte pozitive att de natur economic, ct i social".
13

1.2. Caracteristici ale turismului rural i orizontul su de dezvoltare

1.2.1. Aspecte actuale ale turismului rural romnesc

Referitor la situaia actual a turismului rural din Romnia se poate arta c aceasta poate
fi analizat numai prin cunoaterea unei evoluii anterioare. Structura principalelor aspecte
referitoare la aceast preoblem poate fi redat astfel Stoian, M., 1996, Bran Florina, 1997 ):
Un prim aspect este acela c turismul rural reprezint una din primele forme de
manifestare a turismului n Romnia. Astfel, o incursiune n timp, pentru a vedea cum s-au
succedat formele de practicare a turismului, ar evidenia faptul c turismul rural a fost practicat,
alturi de drumeie, turismul nautic i turismul hipic, nc din cele mai vechi timpuri.
Un alt aspect const n caracterul spontan i uneori, periodic, care s-a meninut de
milenii, pn la jumtatea secolului XX; vizitele la rude i prieteni din localitile apropiate,
ocazionate de diferite momente din viaa comunitilor, cum au fost: nuni, cumetrii, cstorii,
botezuri, apoi participrile la unele manifestri tradiionale anuale (nedei, urcatul i cobortul
animalelor la munte), la blciuri i iarmaroace (sptmnale, lunare i anuale), la hramurile unor
biserici, schituri i mnstiri etc., care au constituit tot attea acte turistice. Aceste tipuri de
manifestri s-au perpetuat pn n zilele noastre, pstrndu-se nealterat fora lor de atracie,
chiar dac astzi exist oferte nlocuitoarea timpului liber mult mai numeroase (TV, discoteci
etc.).
n evoluia sa istoric, turismul rural a avut perioade de ascensiune, de cdere, dar
niciodat de dispariie. Asistm azi la un nou avnt - dintre cele mai mari - al turismului rural,
generator de speran. Motivaii dintre cele mai diverse i determin azi pe unii turiti s aleag
pensiunea rural n locul altor destinaii. Dintre acestea se pot enumera doar cteva: dorina de
libertate, de micare, creat de spaiile deschise ale ruralului i de lipsa unor programe rigide pe
zile, ore i obiective; condiiile de pre i de structur ale meniurilor alimentare; calitatea
elementului uman local, dispus nc a oferi unele elemente componente ale produsului turistic n
mod gratuit sau aproape gratuit; specificul local tradiional i nu n ultimul rnd, dorina de a
intra n intimitatea vieii rurale, descrise cu mult ncntare de numeroi poei i scriitori.
n mod obligatoriu, atunci cnd vorbim despre turismul rural, trebuie neaprat s-l
asociem cu satul turistic, de care nu poate fi rupt. Dispersia n teritoriu a turitilor se face n
funcie de tipologia satelor turistice. Astfel, pot exista sate turistice istorice, care posed n
arealul lor interesante i atractive monumente istorice; apoi sate cu bogate tradiii etno-folclorice
14

i de arhitectur popular - deci sate folclorice - sau sate cu monumente ale naturii, sate viticole,
sate piscicole etc.
Turismul rural actual este o prezen activ pentru peste 207 localiti i n peste 1075
de gospodrii, n special din zona montan i premontan a Romniei, dar nu numai. Astfel, n
special pentru lunile iulie-august i n mai mic msur n sezonul de iarn, multe din satele
noastre primesc turiti, care sosesc aici pentru a petrece timpul liber.
Prin specificul su de turism estival, turismul rural trebuie privit ca o modalitate de
absorbie a surplusului de turiti, din anumite perioade, ale unor renumite staiuni turistice sau
acela al marilor aglomerri urbane. Sunt frecvente situaiile n care unii turiti au ajuns sau ajung
n mediul rural, ca urmare a imposibilitii de a-i gsi locuri convenabile de odihn n staiuni
cunoscute, iar numrul acestora nu este de neglijat.
n mod practic, activitatea de turism rural este una complex, aflat n conexiune direct
cu celelalte activiti locale. n mod absolut nici o localitate rural turismul nu poate fi disociat
de viaa economic, social i cultural a colectivitii, n mediul creia se manifest.
Turismul rural se nscrie ca factor de determinare a dezvoltrii unor activiti conexe, cu
efecte pe linia veniturilor pentru multe alte familii, dect acelea care dispun de pensiunea
turistic. Fr a ncerca o detaliere, de altfel pe care ar merita-o, totui, efectul multiplicator al
turismului, reprezint unul din factorii foarte importani, ce caracterizeaz efectele n lan ce se
produc. n msura n care efectele pozitive sunt stimulate i ajustate n dezvoltarea lor, iar cele
negative sunt controlate i diminuate, atunci poate fi gsit o ecuaie a echilibrului, care i poate
aduce contribuia la o dezvoltare durabil a turismului rural (figura 1.1 i figura 1.2).
Experiena acumulat pn n prezent a demonstrat faptul c turismul rural se nscrie n
categoria factorilor de dezvoltare, de dinamizare, de absorbie i de conectare a energiilor spre
realizarea unor obiective de interes social (nfrumusearea localitilor, asfaltarea aleilor i a
strzilor, introducerea canalizrii etc.).
De asemenea, turismul rural contribuie la modificarea structurii sociale a satelor,
aceasta ca urmare direct a modificrii structurii activitilor economice. Apar, astfel, diferenieri
de ordin economic ntre familii, care se pot accentua foarte mult.
Turismul rural are la baz i ca scop final o anumit eficien economic, dar nu la
nivelul prognozat de cei supraoptimiti, care nu in seama de caracterul sezonier i complementar
al acestei activiti pentru gospodria rneasc. Turismul rural nu trebuie privit ca un sistem
nchis, n care tot ce are nevoie turistul i i se ofer, se produce fie n gospodria proprietarului
pensiunii sau numai n localitatea respectiv. Intrrile din exteriorul gospodriei i a localitii
pentru susinerea turismului sunt foarte mari i aceste intrri implic ieiri de bani pentru
procurarea bunurilor de care are nevoie turistul (produse alimentare, materiale etc.). tocmai
15

pentru aceasta este necesar ntocmirea de balane care s evidenieze cu exactitate valoarea
intrrilor i a ieirilor pentru activitile turistice care, ar putea pune ntr-o nou concepie
eficiena economic a turismului rural.
n final s-ar putea ajunge la o concluzie, cu urmtoarea formulare: Turismul rural i n
general, ntreaga activitate de turism, nseamn mult munc, mult energie consumat, mult
pasiune i mai puini bani rezultai.
Totodat turismul rural reprezint, n egal msur, un factor creator de noi profesii
pentru viaa rural (recepioner, buctar, osptar, ghid, fochist, manager etc.), deci se nscrie n
categoria activitilor creatoare de locuri de munc, ceea ce nu este puin. Aceasta cu att mai
mult cu ct problema locurilor de munc este att de acut pentru actuala etap n Romnia.
Este de reinut rolul pe care activitile de turism rural - sub presiunea turitilor - l
constituie ca factor de promovare a culturii materiale locale, ct i a celei spirituale.

Figura 1.1 REALITI ALE TURISMULUI RURAL CU EFECTE NEGATIVE





















Factor de poluare
fizic a terenului, a
mediului,
alimentaiei

TURI SM
RURAL
Factor de
poluare moral
Factor de
dezechilibrare
a tradiiilor
locale
Eforturi mari
Venituri mici
Factor de
modificare al
structurii sociale a
satelor
16


Figura 1.2 REALITI ALE TURISMULUI RURAL CU EFECTE POZITIVE






















Satul turistic,
element
principal
Prima form de
turism practicat

TURI SM

RURAL
Utilizator de
resurse locale
Factor de
promovare a
culturii
Creator de noi
profesii i locuri de
munc
Factor de
determinare a unor
activiti
Efect multiplicator
Factor de dezvoltare
Caracter
spontan
Perioade de
ascensiune i
cdere
Azi o prezen
activ n peste 207
localiti
Supap de
siguran n
sezonul estival
pentru staiuni de
renume
O anumit eficien
economic
Factor electrizant de
conectare a energiilor
locale
17

1.2.2. Influene ale dezvoltrii turismului rural i eficiena economico-social

Aprut cu mult timp n urm, turismul rural a fost supus influenei tuturor factorilor i
tuturor epocilor de dezvoltare economico-sociale, dar prin intermediul unor motivaii care s-au
semnalat chiar de la apariia acestuia. n literatura de specialitate (dup F. Moinet, citat de
Buciuman, E., 1999), motivaiile apariiei i dezvoltrii turismului rural ar putea fi formulate
astfel:
(1). Turismul rural constituie un context particular ce corespunde nevoii citadinilor de a-
si regsi rdcinile lor.
Dificultile economice i sociale legate de criza economic apas asupra puterii de
cumprare si creeaz un climat de cotidian, de plictiseal pentru oraele suprapopulate care
genereaz o angoas difuz. Aceasta i pentru motivul c nsi condiiile de via ale unui
numr important de locuitori sunt mai mult sau mai puin stresante. Sfriturile de sptmn,
vacanele, cltoriile sunt tot attea ocazii de a scpa de acestea i de a se regsi pe sine, chiar si
numai parial, printr-un contact cu o natur protejat si un mediu rural nc ncrcat de
valori tradiionale. Pe de alt parte, evoluia valorilor sociale i difuzarea modelelor
individualiste diminueaz fundamentele turismului de mas n profitul unui turism de
descoperire si de calitate. Insecuritatea internaional este de asemenea un factor care incit
numeroase persoane la a-i descoperi si redescoperi ara lor. Consecina acestor evoluii sau a
acestor tendine este c turismul verde se dezvolt. Bogia turistic a mediului rural, peisajele
sale si efortul important fcut de ctre ansamblul sectorului pentru a oferi gzduire de calitate i
animaii variate, adugate la cldura si calitatea ospitalitii "rneti" fac ca mediul rural s
redevin o destinaie atractiv.
(2). Un pericol de desertificare. Paralel, zone ntregi ale teritoriului naional sunt
ameninate de desertificare. Aproape jumtate din teritoriul Franei se afl ntr-o stare de regres:
mbtrnirea populaiei, dispariia sau descalificarea minii de lucru. calificate, diminuarea
numrului de agricultori, declinul economic... nc si mai ru, o ptrime din teritoriu i vede
populaia scznd sub 20 de locuitori pe kmp, densitate sub care echilibrele sociale sunt dificil de
meninut. Aceste regiuni sunt supuse unei dezangajri progresive a serviciilor publice i
dispariiei serviciilor private. Dac evoluiile actuale se continu, peisajele fasonate de generaii
ntregi de rurali nu vor mai putea fi ntreinute n timp ce aceste regiuni figureaz printre cele mai
apreciate de turiti.
(3). O agricultur n dificultate, n privina agriculturii, aceasta traverseaz o perioad de
adaptare extrem de restrictiv. Ctigurile de productivitate i de eficacitate aduse de tehnicile
18

moderne au condus la o supraproducie n cea mai mare parte a activitilor clasice care erau
pilonii agriculturii. Au trebuit deci vndute surplusurile. Preurile mondiale fiind foarte sczute,
Uniunea European a susinut mult vreme.
n acest context de venituri n scdere, se impune diversificarea produciilor si sunt
numeroi cei care anvizajaz noi activiti. n anumite condiii, turismul rural este una dintre
acestea, ntreinerea mediului nconjurtor i a peisajelor va putea fi o alt activitate i
colectivitatea va decide ntr-o zi s finaneze aceste servicii. Dar acestea nu vor fi, cel mai
adesea, dect soluii de completare i pare a fi dificil s se evite, fr o voin politic foarte
ferm, continuarea accelerat a reducerii numrului de agricultori.
(4). O logic de concuren. Spre deosebire de agricultura clasica, ale crei debuee erau
asigurate n mod cvazi sigur, fr ca productorul s aib a-i face griji n privina vnzrii
produciei sale, activitile comerciale care privesc turismul sunt supuse direct legii cererii si
ofertei. Sectorul este concurenial dar reuita nu a fost obinut. Aceasta necesit o abordare
particular care ine cont, nu de structura de plecare sau de ceea ce poate s propun persoana
care se lanseaz n aceast activitate ci de ceea ce dorete clientul potenial. Aceasta este o
abordare de marketing. Ea este destul de uor de neles n ceea ce privete principiile sale dar
este dificil de aplicat n practic. Izolarea inevitabil a agricultorilor n raport cu restul populaiei
nu-i pregtete totdeauna pentru aceast ascultare atent i fr prejudeci a cererii. Ea este
totui una din cheile reuitei. De asemenea, abandonarea certitudinilor personale n ceea ce
privete piaa este un imperativ. Numai cunoaterea aprofundat a clientelei i al evoluiei cererii
cu ajutorul tehnicilor de msurat i de analiz permite conservarea calitii si competitivitii.
Acest lucru este cu att mai necesar cu ct gusturile evolueaz repede. Cheile dezvoltrii
si reuitei turismului rural se afl n articularea urmtoarelor elemente:
- nevoia citadinilor de a-si gsi echilibrul n snul unui turism de calitate;
- necesitatea ntreinerii acestui patrimoniu colectiv care este mediul rural;
Dezvoltarea turismului se impune, n spaiul rural, att pe plan economic, ct i social.
Astfel, turismul rural contribuie la viaa economic a satului prin urmtoarele ( Ionacu, Gh.,
1995 ):
a) perspectiva dezvoltrii satului pe termen lung, n strns legtur cu agricultura,
infrastructura, protecia mediului;
b) posibilitatea de a deveni un suport pentru noi afaceri i locuri de munc, care s
determine o dezvoltare pe plan local;
c) ncurajarea activitilor locale, cu precdere artizanatul, dar i a celor care pot
determina dezvoltarea unui comer specific i crearea de noi locuri de munc;
19

d) creterea veniturilor locuitorilor din aezrile rurale, generate prin valorificarea
resurselor locale, produse agroalimentare ecologice pentru consumul turitilor sau vnzarea ctre
acetia;
e) creterea calitii vieii n mediul rural.

Fiind o activitate relativ nou, turismul rural presupune existena unei multitudini de
factori care influeneaz dezvoltarea lui, cu referire la cunoaterea limitelor sociale, economice i
culturale ale acestuia, cunoaterea situaiei exacte a capacitii i a disponibilitii exploataiilor
agricole de a primi turiti n gospodria lor, proiectarea modernizrilor ce trebuie aduse caselor i
gospodriilor, pentru a se asigura condiii civilizate tuturor turitilor, crearea unor pensiuni
model etc.
Turismul rural pare a fi un instrument potrivit pentru a revitaliza declinul zonelor rurale,
dar i pentru perspectiva acestora prin pstrarea sau chiar crearea de noi locuri de munc,
diversitatea tot mai mare a meseriilor, un nivel favorabil din punct de vedere al rezultatelor
financiare realizat de ferme alturi de alte elemente cum sunt: conservarea peisajului, a naturii,
meninerea tradiiilor prin retrirea lor permanent, tabloul este aproape complet.
Turismul rural ofer deseori condiii pentru dezvoltarea infrastructurii, care apoi
contribuie la creterea altor activiti economice n zonele rurale. Un element benefic n
dezvoltarea turismului rural poate fi considerat numrul crescnd de oportuniti pentru
interaciunea social a localnicilor, care, deseori, duc o via izolat n comunitile lor agricole.
Pe lng latura economic, turismul rural are un pronunat caracter afectiv - el nu este o
ofert de serie, de consum; n aciunea de dezvoltare i implementare durabil a acestuia n ara
noastr, trebuie pornit de la fond - tradiie i ambian, care trebuie pstrate ca un capital de
nenlocuit, dnd valoare i savoare unui mod de petrecere a timpului liber.
Turismul rural reprezint o activitate multifactorial, nu este numai un sejur la o ferm
sau ntr-o cas rneasc, numai repaus, ci i cea mai bun surs de sntate i de terapie
antistres. Turismul rural se adreseaz, n primul rnd, oamenilor dinamici, celor care iubesc
natura, iar turismul ecologic se adreseaz iubitorilor de sport, vntoare i pescuit. Aceast form
de turism ofer individului, n principal, libertate i independen.
Privit ntr-o alt concepie, turismul rural, n forma sa pur, poate fi privit ca fiind acel tip
de turism care ntrunete urmtoarele caracteristici:
1) este localizat n regiune rural;
2) este rural din punct de vedere funcional, adic este construit pe trsturile
caracteristice lumii rurale: mici ntreprinderi, spaii deschise, contact cu natura i lumea natural,
moteniri culturale, societi i practici tradiionale;
20

3) este rural ca scar, adic de dimensiuni reduse n termeni de cldiri, aezri, dar i
fluxuri;
4) este tradiional n caracter;
5) este controlat local i dezvoltat pentru binele pe termen lung al comunitii locale;
6) este variat, corespunztor complexitii mediului rural


1.2.3. O paralela intre caracteristicile turismului standard si rural

Caracteristicile care stau la baza definirii turismului rural pot fi puse n eviden prin
analiza n paralel a principalelor trsturi care individualizeaz turismul clasic, standardizat i pe
cel rural (tabelul 1.1, prelucrat dup Taacu, A. P., Glvan V., 1999 )

Tabelul 1.1 Diferenele dintre turismul standard i cel rural
Nr.
Crt.
Activiti din turismul
standard
Activiti din turismul rural
1. Activiti socio-economice
multiple n staiuni i orae
turistice
Activiti socio-economice n
principal cu profil agrar i silvic
2. Densitate ridicat a spaiului
construit din intravilan
Densitate sczut a spaiului
construit din intravilan
3. Nivelul ridicat al densitii
populaiei rezidente
Nivelul redus al densitii
populaiei rezidente
4. Infrastructur dens cantitativ Infrastructur redus cantitativ
5. Construcii cu arhitectur modern Construcii cu arhitectur
regional i local
6. Activiti turistice multiple,
autonome
Activiti turistice complementare
7. Distane apreciabile ntre
reedin i locul de munc
Apropiere ntre locul de reedin
i activitile cotidiene
8. Sezonalitate redus Sezonalitate accentuat
9. Circulaie turistic intens prin
atragerea de segmente variate de
turiti
Circulaie turistic redus prin
atragerea de segmente variate de
turiti
10. Relaii anonime, impersonale cu
turitii
Relaii apropiate, individualizate
cu turitii
11. Forme de gestionare i
contabilitate complex
Forme de gestionare i
contabilitate simplificat
12. Posibiliti multiple de
promovare i comercializare a
serviciilor turistice
Posibiliti mai reduse de
promovare i comercializare a
serviciilor turistice
Ca urmare a celor prezentate se poate afirma c turismul rural se sprijin pe toate
atributele spaiului rural i c reprezint o convergen a intereselor socio-economice existente n
21

plan local determinnd stabilitatea populaiei tinere i implicit viabilitatea comunitilor rurale
mai mari sau mai mici.
Se poate concluziona c o amenajare i o valorificare turistic adecvate i prudente,
gestionarea eficace trebuie s constituie punctul forte pentru pstrarea integritii ecologice a
parcurilor naionale i a rezervaiilor biosferei. Principiul director al dezvoltrii turistice a
zonelor protejate trebuie s fie acela de exploatare raional a tuturor resurselor naturale, umane
i culturale, ntr-un mod care asigur satisfacii deosebite turitilor i posibiliti de dezvoltare
echilibrat a aezrilor rurale afectate.













22

CAPITOLUL 2. ORGANIZAREA TURISMULUI RURAL
(AGROTURISMULUI) N ROMNIA I CTEVA RI
EUROPENE


Dezvoltarea turismului a cunoscut o rapiditate i continuitate pe plan intern, dar mai ales
internaional. Forma de turism rural poate fi considerat unul din principalele evenimente social-
politice ale secolului XX. Aceasta mai ales pentru motivul c implic componente politice,
economice, sociale, cultural-educative etc., care se fac resimite n toate ramurile economiei
naionale. Dar, turismul rural trebuie urmrit i se dezvolt numai n concordan cu alte ramuri
ale economiei naionale, dat fiind tocmai integrarea n evoluia economiei de pia. ntruct prin
turism se dezvolt ideea de libertate, turistul alege deliberat itinerarul i durata sejurului.
innd seama de aceste considerente, n literatura de specialitate i pentru activitile din
domeniul turismului rural, au existat forme de evoluie ncadrate n dezvoltarea economico-
social. Legat de aceast problem, specific actualei etape, se poate constata c geopolitica
mediului este marcat de o nou dezordine mondial, n care se simte lipsa unei conduceri
ferme.

2.1. Funciile spaiului rural definite de Carta European a spaiului rural

Spaiul rural este definit prin intermediul mai multor criterii printre care principalele sunt
(Ni I., .a., 2003) :
- preponderena produciei agricole (Frana);
- ponderea populaiei agricole (SUA);
- spaiile ce se gsesc n afara zonelor de mare diversitate (Germania);
- gen de peisaj, teritoriu cultivat de om (Belgia).
Regiunile rurale ale Europei acoper peste 80% din suprafaa continentului i sunt locuite
de circa jumtate din populaia total. Dezvoltarea multifuncional i susinut a mediului rural,
exploatarea durabil a resurselor disponibile avnd n vedere c cea mai mare parte a hranei
Europei i importante resurse de materii prime provin din aceste zone- au impus adoptarea unui
cod incluznd principiile directoare de dezvoltare rural echilibrat i durabil a agriculturii i
spaiului rural european, respectiv a Cartei Europene a Spaiului Rural (Adunarea Parlamentar a
23

Consiliului Europei a nsrcinat Comisia de agricultur s elaboreze Carta european n 1993,
textul final fiind adoptat n aprilie 1996 ).
Sintetizndu-se aceste coordonate recomandarea Adunrii Parlamentare a Consiliului
Europei (nr. 1296/1996) aprecieaz c spaiul rural cuprinde o zon interioar sau de coast, care
conine satele i oraele mici, n care majoritatea terenurilor este utilizat pentru agricultur,
silvicultur i acvacultur, iar activitile economice i culturale se refer la artizanat, servicii,
mic industrie, activiti de agrement etc.
Acest document, la care Romnia a aderat fr reinere, traseaz directivele n politica
sectorial de promovare i dezvoltare rural i n acelai timp, de protecie a patrimoniului rural
natural , destinat vieii oamenilor. Este subliniat , totodat, necesitatea ncurajrii iniiativelor i
msurilor n vederea proteciei spaiului rural i diversificrii activitilor rurale.
Potrivit normelor cuprinse n Cart, dezvoltarea spaiului rural european trebuie s aib
ca punct de pornire funciile multiple pe care le ndeplinete :funcia economic, funcia
ecologic i funcia socio-cultural, avnd la baz urmtoarele principii:
- situarea omului i nevilor sale n centrul obiectivelor i deciziilor n programele de
dezvoltare;
- protejarea valorilor societii rurale, ndeosebi a vieii familiale , tradiiilor, integrrii
tinerilor n spiritul comunitii;
- dezvoltarea identitilor comunitilor , sporirea implicrii i responsabilitii n
administrarea valorilor locale;
- protejarea specificului, tradiiilor culturale i istorice ale spaiului rural, promovarea la
nivel regional i naional;
- crearea de faciliti n scopul diversificrii relaiilor rural-urban, dezvoltarea tradiiilor
i relaiilor culturale ale populaiei.
Funcia economic pe care o exercit spaiul rural urmrete garantarea unui sistem de
producie agricol, care s rspund nevoilor alimentare ale populaiei, respectiv:
- s asigure agricultorilor i familiilor lor un nivel corespunztor al veniturilor,
comparativ cu cel al altor profesii liberale cu un nivel de responsabilitate comparabil, asigurnd
astfel o surs de venit fundamental pentru populaia rural;
- s protejeze mediul nconjurtor i s asigure regenerarea mijloacelor de producie
pentru generaiile viitoare, n spiritul unei dezvoltri durabile.
Spaiul rural trebuie s produc materii prime rennoibile, destinate industriei i
produciei de energie, s rspund nevoilor ntreprinderilor mici i mijlocii agricole, industriale,
artizanale sau comerciale i de prestri servicii. Diversificarea activitilor n majoritatea zonelor
rurale urmresc diversificarea industriilor mici nepoluante, a produciei artizanale, acionnd
24

asupra infrastructurilor i procedurilor administrative i fiscale, stimularea i sprijinirea
iniiativelor n domeniul turismului montan, n special a agroturismului, respectul fa de mediul
natural , economic i social.
Funcia ecologic n condiiile n care aprarea i mbuntirea calitii mediului
nconjurtor a devenit scopul imperativ al umanitii, precum i o ndatorire a fiecrui individ,
capt o importan capital. Aceast funcie urmrete:
s conserve resursele naturale ale vieii (solul, apa, aerul), care s fie valorificate
ntr-o manier judicioas i durabil;
s protejeze biotopurile i spaiile verzi, care au rol esenial n calitatea mediului
nconjurtor;
s ntrein i s protejeze peisajul natural ;
s conserve i s protejeze biodiversitatea , n special biodiversitatea genetic,
diversitatea speciilor i cea a peisajelor naturale;
s asigure protecia animalelor slbatice, prin instrumentele juridice necesare i n
condiii ecologice adecvate.
Contiente de pericolul iminent la care este supus omenirea, statele europene trebuie s
susin aplicarea unor programe speciale , energetice , n vederea proteciei mediului (prin
micri ecologiste, revoluia verde, aciuni de protest, biocot)
ntrirea funciei socio-culturale are n vedere ca fiecare ar s acioneze astfel nct
spaiul su rural s asigure i s dezvolte activitile socio-culturale , n special prin viaa
asociativ local i prin dezvoltarea relaiilor ntre populaia urban i rural, folosind pe larg
tehnologiile moderne de informare.
De menionat c activitile turismului rural sunt implantate n toate funciile menionate
anterior i concomitent toate acestea se regsesc ntr-o strns interaciune i interdependen (
subaprecierea uneia se resfrnge asupra celeilalte ). Pentru acest motiv funciile respective
considerate specifice sau n totalitaatea spaiului rural, sunt asamblate ntr-o form
multifuncional.
Termenul de multifuncionalitate i pentru activitile turistice din spaiul rural, genereaz
o interptrundere mai ales pe planul analizei economice, cu o tendin i semnificaie n
elaborarea unei multitudini de produse/servicii n cadrul acelorai activiti. Astfel n tabelul 1,
sunt redate n mod sintetic laturile specifice ale unei multifuncionaliti agroturistice. Principalii
parametrii au urmrit obiectivul politic, pricipiile de baz, operativitatea , beneficiarul prioritar i
mecanismele principale de susinere intern. Aceti parametrii au fost interpretai prin efectele (
de transpunere ) a cinci forme de multifuncionalitate agroturistic i anume: spaiu rural, ( la
nivel naional ), turistic rural ( dualist, considerat o form ntre politico-social i economic ),
25

teritorial ( la nivel local, regional ), agroturistic ( activiti specifice proprii ), nchis. Pot fi
surprinse laturile de cooperare i parteneriat, alturi de ajutoarele directe i indirecte pentru
ferma agroturistic. De aici rezult necesitatea implementrii unor studii i programe ( mai ales
de finanare ) n spaiul rural, care presupun existena unor strategii agroturistice de la nivel
naional la cel local. n cadrul strategiilor tendinele motivaionale n cunoaterea produsului
agroturistic, trebuie materializate prin studii de fezabilitate. Aceste studii conform unor etape
specifice proiecteaz, uneori chiar ntr-o form structural, diferitele forme de agroturism. n
alctuirea structural a unui asemenea proiect se ine seama att de multifunionalitatea
agroturistic, ct i de orientrile de perspectiv. Sunt ncardate obiectivele, mijloacele i
rezultatele scontate etc., pentru care este necesar descrierea implicaiilor dotrilor, a avantajelor
rezultate dar i limitrile determinate de posibilele diminuri ale cererii i ofertei, la care se pot
aduga repercursiunile socio-economice asupra zonei ( de exemplu refacerea financiar a
productorilor agricoli i a utilizrii depline a forei de munc ).
Spaiul rural prin componentele sale satisface un evantai de motivaii: odihna i recreere,
cunoaterea, practicarea sporului, cur de aer sau balnear, vntoare i pescuit, oferind
agroturismului o arie mare de cuprindere a posibilitilor de loisir.
Indiferent de regiunea geografic n care se afl, de epoc, de sistemul economic i
tradiii sau nivelul de dezvoltare a tehnicii, spaiul rural are cteva elemente fundamentale
comune (Ni I., 2003):
spaiul agricol (terenul cultivat, punile i fneele);
aezarea rural, cu un mod de via i tradiii specifice;
grupul uman, respectiv populaia.
n practic se folosete un singur indicator pentru-a deosebi aezrile rurale de cele
urbane i anume numrul de locuitori/ km
2
. La nivelul OCDE sunt considerate aezri rurale
acelea n care densitatea populaiei nu depete 150 loc./km
2
, iar la nivelul Uniunii Europene
aezrile rurale au o densitate de pn la 100 loc./km
2
. n ara noastr, la nivelul anului 1999
densitatea populaiei era de cea. 100 loc./km
2
n regiunile N-E i S i ntre 60-80 loc./km
2
n
restul regiunilor.
Sub aspectul infrastructurii fizice i sociale, spaiul rural se distinge prin numeroase
elemente, difereniate att de la o ar la alta, ct i de la o zon la alta n cadrul aceleiai ri.
n Romnia, aezrile rurale dein cca. 47% din fondul total de locuine al rii, valoare ce
depete ponderea populaiei rurale din total, peste 95% din locuine fiind proprietate privat. n
acest context este necesar cunoaterea patrimoniului pentru cel aflat n viat.
26

n literatura de specialitate (Valery Patin citat de Buciumam, E., 1999), patrimoniul este
reprezentat, din punct de vedere al persoanei aflate n vacan, de un ansamblu de valori care
creeaz capacitatea de atracie, care indic ase asemenea valori:
- valoarea evenimenial;
- valoarea de modernitate;
- valoarea de notorietate;
- valoarea de individualizare;
- valoarea ncrcturii simbolice;
- valoarea de participare.
Sensul acestor trsturi de valoare ale patrimoniului rural ar putea fi explicat astfel:
- Evenimenialul: este important ca monumentul, situl sau manifestarea s fac
s se vorbeasc despre ele, n special prin intermediul massmediei. Aceast amplificare
atrage atenia, suscit interes, creeaz si ntrete dorina de vizit.
- Modernitatea: este firul Ariadnei de punere n valoare a patrimoniului.
Turistul, strin de aceasta cultur, nu este sedus dect atunci cnd aceasta pune n
lumin viaa cotidian, a trecutului ca si a prezentului, cci aceasta i promite s i-o
aproprie, s o neleag i s-l atrag. Modernitatea este de asemenea ilustrat de
elementele tehnice ale patrimoniului i de funcionalitatea acestora: restaurant, servicii
alimentare si de cazare, dotri, etc.
- Notorietatea: se realizeaz prin intermediul massmediei si a publicitii fcut
de ctre organismele de promovare a turismului rural si care l ajut pe turist s-si
aleag locul si modul de petrecere a vacanei sau a timpului liber.
- Individualizarea: masificrii formelor de consum i corespund nevoile de
individualizare legate de dorina de a exista si de a distinge. Mediul rural permite
aceasta individualizare; turistul poate s fotografieze, poate s vad lucruri unice sau cu
totul aparte, s le ating sau s le cumpere ca amintiri materiale pe care s le poat arta
anturajului su.
- ncrctura simbolic: nseamn dimensiunile afective i emoionale pe care le
vehiculeaz imaginea patrimoniului. Acestea pun n valoare elementele de natur
estetic, artistic sau istoric; dar adesea, ncrctura simbolic este legat de ali factori
de origine diferit: aventura, depirea de sine, grandiosul, misterul sau secretul
descoperirii.
27

- Participarea: patrimoniul nu beneficiaz de o exclusivitate. El se integreaz ca
un element de atracie turistic n snul altor activiti: drumeii, lectura peisajului,
activiti sportive, etc., conferindu-le acestora o identitate singular. El particip la un
ansamblu turistic i l calific dar acesta nu este n sinea lui un produs turistic.
Concluzia care se desprinde este aceea c , spaiul rural al fiecrei ri trebuie s asigure
dezvoltarea echilibrat i coexistena ntregii populaii , agricole i neagricole.
Pentru Romnia , rolul acestui document este foarte important, innd cont de elementele
de dezechilibru i perturbaiile care pot apare n armonia i unitatea mediului rural, cu efecte
negative pentru ntreaga societate.
Conform acestor trsturi, agroturismul poate fi considerat un mijloc de valorificare
integral a mediului rural cu potenialul su agricol, silvic, turistic, uman i tehnico- economic i
poate contribui la dezvoltarea spaiului rural.
nsi trsturile sale i confer aceast calitate, i anume (Leescu, S., 2002):
- consumul turistic se petrece n mediul rural, unde eseniale sunt: calitatea
pensiunii i serviciilor de primire la fermieri, cunoaterea mediului natural, uman i
cultural, precum i originalitatea produselor turistice;
- oferta turistic este autentic, difereniat, multipl n diversitatea sa,
organizat i condus de fermieri, deci de oamenii satului;
- este o activitate economic complementar exploataiei agricole i nu-o
alternativ sau o substituie a acesteia;
- ofer populaiei turistice cu venituri reduse posibilitatea de odihn i
reconfortare, de petrecere a timpului liber din vacane sau week-end-uri, n peisajul
pitoresc al mediului rural, cu valori cultural - educative i cu o ospitalitate specifica;
- nu necesit investiii foarte mari pentru amenajri de infrastructur i
suprastructur turistic sau pentru alte dotri de profil;
- se evit marile aglomerri turistice de pe litoral sau din staiunile balneare sau
montane;
- este un turism "difuz" prin specificul ofertei sale diversificate i de mare
diseminare n spaiu; astfel, aparent, nu aduce prejudicii prea mari mediului natural i al
celui construit. Dar ... atenie - i aici trebuie s se in seama de un anumit prag
ecologic i prag fizic. Pentru ca aceast trstur s se nscrie foarte bine n conceptul
de ecoturism, trebuie avut n vedere capacitatea de primire a satului i a arealului
28

limitrof, mai ales n condiiile unui turism de sejur, n lunile de var (dotri, amenajri,
servicii conexe, raportul cu populaia autohton etc.);
- nu este compatibil cu turismul de mas care conduce la degradarea sau
poluarea mediului nconjurtor i a motenirii cultural-istorice.


2.2. Evoluia i organizarea pe plan mondial a activitilor de turism rural
(agroturism)

Iniial, prin turism rural se nelegea cazarea la cetean, care a rmas simbolul i prima
form de primire a turitilor la ar, deoarece imaginea steanului sau fermierului sugereaz i
evoc, n acelai timp, ospitalitatea de care se bucur pelerinul sau turistul, aceasta reprezentnd
tocmai ntlnirea dintre locuitorul satului i turist.
Pentru activitile agroturistice, Elveia a fost una dintre primele ri care, nc din anul
1884, prin exploatarea Alpilor Elveieni, au denumit activitile de turism rural aventur
turistic. n aceast ar au fost din ce n ce mai multe zone asaltate de vizitatori, solicitnd
pentru cazare casele, pensiunile i hotelurile existente.
De-a lungul timpului, cuvintele au simbolizat acest tip de primire: Bed & Breakfast; n
prezent, adoptarea acestor cuvinte depete nsi arealul teritorial al rilor n care au fost
inventate.
Primele forme organizate ale turismului rural au fost marcate o dat cu apariia, n secolul
XIX, a asociaiilor turistice: Clubul alpin englez (1875), Clubul alpin francez (1874), Touring
Club - francez (1890). Acestea aveau ca obiectiv principal pregtirea i organizarea unor excursii
n muni (mai ales n Munii Alpi), apelndu-se i la serviciile de cazare, mas i nsoitori, ale
stenilor acestor zone, aprnd, astfel, primele forme de agroturism. Turismul se dezvolt mult la
sfritul secolului XIX i nceputul secolului XX, datorit, n mare parte, progresului tehnic
nregistrat n transporturi (se dezvolt reeaua de ci ferate, drumuri modernizate, apar
automobilul i avionul, ca mijloace de locomoie). Pe lng acest factor, care n prezent
determin variaii ale micrii turistice, prin modificrile n dinamica i structura lor, au aprut
factori i motivaii noi, care influeneaz dezvoltarea turismului rural. Prin diferitele forme de
aciuni turistice, cum sunt weekend-uri, sejururi, vacane, excursii, circuite etc., se materializeaz
contactul turistului cu ansamblul unui mediu diferit fa de cel din care face parte, valabil i
pentru turismul verde sau rural. Se mijlocesc, astfel, celor interesai, multiplele aspecte de
cunoatere a naturii i civilizaiei umane, comprimnd timpul i spaiul.
29

n sistemul de extindere al turismului rural, a aprut i turismul social, ca o necesitate pe
plan istoric. n literatura de specialitate, turismul social este definit prin aciuni ale puterii
publice, ale asociaiilor, ale ntreprinderilor, pentru a permite plecrile pentru cele mai
defavorizate categorii de ceteni i anume: crearea de adposturi turistice, (prin care se pot oferi
sejururi la preuri moderate), prime i ajutoare de vacan, subvenii acordate copiilor (pentru
colonii de vacan, de exemplu) etc.
Ca noiune i sfer de cuprindere, turismul social a fost adoptat n 1936, n Frana, din
iniiativa lui Leo Lagrange, prin care crearea unor astfel de structuri, poate include n aceast
form de turism i clasele mai puin favorizate. n acest context istoric sunt dezvoltate asociaiile
de turism social. Dar ideea de turism social sub diferite forme ncadrate n turismul rural sunt
cunoscute naintea anului 1936, acestea referindu-se, n special, la copii. Turismul social, ca
practic colectiv i comunitar, se refer (chiar se ncadreaz) la turismul rural, care permite
petrecerea timpului liber n afara localitii claselor sociale defavorizate, n forme organizatorice
(asociaiile, de exemplu), caracterizndu-se prin absena profitului i atragerea subveniilor. n
acelai context se poate discuta i de turismul asociativ.
n actuala etap s-a pus problema organizrii pe plan mondial a activitii de turism rural.
nfiinat n anul 1975 - prima adunare general a avut loc n mai 1975, la Madrid - Organizaia
Mondial a Turismului (OMT) este instituia internaional guvernamental de larg reprezentare
a intereselor i poziiilor statelor membre, ce a preluat experiena pozitiv de colaborare
internaional a Organismelor Oficiale de Turism (UIOOT).
Potrivit statutului, obiectul fundamental de activitate al Organizaiei Mondiale a
Turismului este promovarea i dezvoltarea turismului n scopul de a contribui la expansiunea
economic, la nelegerea internaional, la pace i prosperitate, ca i la respectul universal i la
observarea drepturilor i libertilor umane fundamentale, fr deosebire de ras, sex, limb sau
religie.
Dintre aciunile mai importante iniiate i promovate de Organizaia Mondial a
Turismului, pot fi amintite urmtoarele ( Tacu, A. P., Glvan, V., 1999, Snak, O., 1994):
- asigurarea i mijlocirea schimbului de date statistice i de alt natur asupra turismului naional
i internaional, sub form de culegeri i buletine statistice, a schimbului de informaii privind
legislaia i reglementrile n vigoare n domeniul turismului n statele membre etc.; OMT joac
rolul de centru mondial al informaiilor n turism;
- acordarea de asisten tehnic i de specialitate autoritilor turistice naionale, n scopul
elaborrii i aplicrii programelor lor de dezvoltare turistic;
30

- organizarea de conferine internaionale, seminarii, mese rotunde, reuniuni cu caracter tehnic,
pe probleme de actualitate, n domeniul construirii bazei materiale turistice, a administrrii i
dimensionrii acesteia, a formelor de promovare a produsului turistic etc.;
- furnizarea, de ctre statele membre, de studii, rapoarte, analize, manuale i alte materiale de
referin n domeniul economiei i finanelor n turism;
- organizarea de cooperri n domeniul turismului, n special n sectorul formrii i perfecionrii
cadrelor, al ofertei produsului turistic, organizrii i promovrii ofertei de turism (din cooperri
cu PNUD sunt organizate diverse misiuni de sprijin sectorial);
- elaborarea de proiecte de norme i practici recomandate cu privire la activitile de turism:
clasificarea mijloacelor de cazare, statutul reprezentailor turistici n strintate, protecia juridic
a turistului, nlesnirile n materie de formaliti de frontier i vamale acordate turitilor,
metodologia statisticii de turism etc.
Structura Organizaiei Mondiale a Turismului reflect, n detaliu, programul de munc al
acestui organism. El se caracterizeaz, n principal, printr-o mai mare concentrare a efectivelor
ntr-un numr mai redus de seciuni.
Secretariatul central al OMT nregistreaz corespondena, circularele, gestioneaz
dosarele i asigur multiplicarea documentelor pentru ntreaga direcie a OMT.
Diviziunea I este cea care se ocup cu relaiile cu membrii i nemembrii OMT, cu
organizaiile guvernamentale, interguvernamentale i neguvernamentale, cu ntre-prinderile
private, n msura n care chestiunile tratate nu ridic probleme de competena direciunii sau a
altor servicii. De asemenea, planific i urmrete derularea activitilor de cooperare tehnic;
urmrete chestiunile cu caracter general referitoare la consultaii, inerea la zi a fielor
experilor, evaluarea proiectelor de cooperare tehnic.
Diviziunea a II-a asigur realizarea unei pri din Programul general de activitate,
sarcinile fiind repartizate pe seciuni.

2.3. Turismul rural n contextul economic actual

Susinerea promovrii satului european, n turismul internaional, dar i la nivelul intern
al rilor cu patrimoniu rural deosebit este favorizat n principal de ( Bran Flaorina, 1997 ):
cunoaterea elementelor patrimoniale care strnesc interesul i curiozitatea turitilor pentru a se
bucura de alte condiii de via i civilizaie dect cele cu care sunt obinuii ; apar astfel
posibiliti deosebite ale creterii numrului de turiti strini n zone turistice cu pondere redus
31

n turismul internaional; sistemul de fragmentare a concediilor i vacanelor colare pentru un
sejur de 4-5 zile n mediul rural;
* alegerea de destinaii turistice n ri nvecinate sau mai ndeprtate ca urmare a unor
faciliti de trecere a frontierei , vamale , ale produselor turistice originale;
continua dezvoltare a turismului cultural i susinerea de noi forme de manifestare ale acestuia ,
care au fcut s creasc interesul fa de valorile culturale ale satelor;
* solicitarea , tot mai mare a spaiilor de cazare cu confort modest de ctre turiti la
preuri accesibile, mai ales n pensiuni i popasuri turistice;
* diversificarea activitilor de agrement din spaiul rural care a nceput s includ i
unele sporturi de aventur , activiti de cunoatere a biodiversitii naturale.
Dar n prezent spaiul rural romnesc i n spe aezrile rurale , trebuie cunoscute i n
actualele forme considerate n dinamic i care se pot caracteriza prin ( Bold, I., . a., 2003,
Ionacu, Gh., 1995 ) :
* aezrile rurale suport accentuarea presiunii umane asupra spaiului nconjurtor, consecin a
extinderii structurilor urbane, a activitilor industriale, din transporturi, comer;
* aezrile rurale se confrunt cel mai puternic cu efectele unor factori de risc naturali, care pun
n pericol existena lor;
* aezrile rurale necesit o gestionare i valorificare a ntregului patrimoniu, natural, cultural, de
mediu, mult mai atent;
* aezrile rurale reprezint un ntreg unitar al consecinelor i interaciunilor dintre om i mediu
, artnd n modul cel mai vizibil implicaiile omului n degradarea acestuia;
* aezrile rurale sunt supuse multor metamorfoze mai frecvent dect cele urbane, la nivel de
extindere, structur, funcionalitate .
n asemenea condiii , poziia aezrilor rurale n spaiul geografic general are o
semnificaie deosebit , necesitnd aplicarea ct mai urgent a conceptelor de dezvoltare
durabil. Politica european de pstrare a ocupaiilor agricole tradiionale , de sprijinire a
meteugurilor, artizanatului, turismului, pornete de la ideea c satul ca formaiune social-
economic se deosebete fundamental de ora , satul trebuie s rmn expresia direct a
contiinei locale, a felului de a muncii i a modului de gndire i aciune a generaiilor ce au
alctuit i alctuiesc locuitorii satului.
Astfel turismul rural fa de alte forme de turism, nu este un proces economic cu o
cretere temporar sau de conjunctur. Acest domeniu prezint multe implicaii pozitive i unele
nefavorabile ( Tacu, A. P., Glvan, V., 1999 ) :
1) Impactul pozitiv al turismului rural se datoreaz efectelor favorabile ale activitilor
turistice asupra vieii mediului socio-economic rural, care sunt reprezentate prin:
32

- susinerea pluriactivitii , prin care ocupaiile agricole, cele meteugreti, artizanale , de
primire, alimentaie ,agrement pentru turiti, se pot dezvolta, cu utilizarea mai bun a perioadelor
din afara ciclului agricol ;
utilizarea terenurilor degradate, cu randament agricol redus , prin refacerea ecologic , sau
rempdurire la dispoziia unor investiii n turism, sau alte servicii publice;
- valorificarea mai bun a produselor agricole prin care cantiti mai mari de legume, fructe,
lapte , carne, pot fi puse la dispoziia turitilor direct. Utilizarea unor animale din gospodrie n
echitaie, plimbri de agrement cu mijloace de transport rustice;
- dezvoltarea artizanatului i a artei populare, prin iniiative private, individuale sau familiale,
prin care se poate pstra i transmite generaiilor viitoare acele obiceiuri, tradiii, creaii
artizanale autentice i specifice unei regiuni etnografice;
- utilizarea mai bun a populaiei feminine constituie un fapt deosebit de important n condiiile
n care spaiul rural se va continua fenomenul de mbtrnire i feminizare a populaiei. Astfel ,
fora de munc feminin disponibil poate fi atras n activiti neagricole (preindustriale),
turistice, comerciale , de protecie a mediului;
- restaurarea i conservarea patrimoniului imobiliar care are n vedere punerea n valoare a unor
vechi cldiri care pot avea funciuni economice, centre culturale- unele conace, palate, muzee
steti, structuri de cazare, agrement, cafenele. Un loc aparte l ocup monumentele de istorie i
arhitectur, care ar trebui s se bucure de o mai mare atenie din partea administraiei publice i a
comunitilor locale, fiind element definitoriu pentru istoria i cultura local;
- diversificarea utilizrii potenialului de fora de munc , prin faptul c la nivelul spaiului rural
exist oportuniti de dezvoltare socio-economic , de valorificarea noi resurse locale. Astfel de
activiti turistice , care includ serviciile de baz , ntreinerea de drumuri, practicarea unor
meteuguri, ntreinerea echipamentelor tehnico-edilitare publice, comer, sntate, pot
asigur stabilitatea populaiei;
- promovarea si dezvoltarea serviciilor , n condiiile n care mai mult de 2/3 din localitile
rurale se sprijin pe activitile din sectorul primar , mai puin din cel secundar i aproape deloc
din cel teriar. Creterea cererii de produse i servicii a populaiei locale, dar i din partea
turitilor ,reprezint o expresie a creterii nivelului de trai, de ameliorare a habitatului;
- atragerea de noi investiii, care are drept punct de pornire strategia statului de atragere a
investitorilor autohtoni i strini prin programe de dezvoltare susinute i de faciliti vamale,
bancare i fiscale. Turismul rural ar trebui s se bucure de anumite faciliti pentru a se sprijinii
iniiativele private, mai ales n condiiile n care veniturile locuitorilor din spaiul rural sunt mai
reduse ,iar produciile agricole sunt supuse i unor calamiti naturale , sau altor factori de risc
climatic.
33

2) Impactul negativ al turismului rural a aprut n timp, pe msur ce aceast activitate s-
a dezvoltat tot mai mult; acesta a fost influenat i de unele restructurri economice , cu influen
nefavorabil. Unele dezavantaje mai evidente ale turismului rural sunt date de urmtoarele
aspecte:
- extinderea locuinelor cu caracter secundar care sunt utilizate numai n sezonul turistic dar care
nu sunt angrenate n meninerea unor activiti agricole;
- aglomerarea spaiului rural prin fluxuri importante de turiti, care conduce la degradarea unor
resurse turistice locale i devine un factor de stres pentru locuitori care ncep s aib atitudini
mai puin binevoitoare fa de turiti;
creterea nivelului de poluare prin extinderea i concentrarea fr limite a structurilor turistice
care se adaug polurii locale deja existente.

2.4. Cerine i intercondiionri n apariia i formarea turismului rural

n turismul rural este obligatoriu implicat localitatea rural, care trebuie scoas din
economia natural nchis i introdus n medii de afaceri. Este necesar a fi reactualizate relaiile
de intercondiionare dintre efii gospodriilor rurale i instituiile ofertani de servicii din mediul
rural. Aceleai relaii rezervate a efilor gospodriei (potenial agroturistice) se menin fa de
specialitii din comun. Astfel n spaiul rural n actuala etap exist un cerc vicios al relaiei:
resurse productivitate venituri, care este generat i meninut de mediul economic general al
tranziiei, de politica agrar inadecvat i care datorit cerinelor i intercondiionrilor se
rsfrnge i asupra activitilor agroturistice.










Fig. 2. Cercul vicios al relaiei resurse-producie-venituri n agricultura privat
(dup Sandu D., 1999)
Resurse reduse
pentru producia
agricol
Productivitatea
redus a muncii
n agricultur
Depresiune
economic,
politic agrar
inadecvat
Nivelul redus al
cererii de
produse agricole
Venituri reduse
din agricultur
34

n acest context se poate arta c rezolvarea problemei activitilor din mediul rural este
justificat att economic dar i sociologic prin cunoaterea laturilor sociologice ale economiei, a
problemelor sau schimbrilor sociale ce trebuie s aib loc n mediul rural. Tocmai legat de acest
ansamblu al intercondiionrilor
n procesul de apariie i formare a turismului rural este necesar cunoaterea i rezolvarea a o
serie de cerine cum sunt:
- identificarea satelor i a comunelor care prin resursele pe care le dein pot derula activiti
turistice, avnd n vedere evoluia istoric, cadrul natural, valorile culturale tradiionale, formarea
profesional i crearea de noi locuri de munc proces care s-a sprijinit n mod deosebit pe aa
numitele coli atelier de turism rural, adresate tinerilor ntre18-25 ani, finanate n proporie de
50% de Ministerul Muncii i Administraiile Publice Locale, fonduri europene, societi private,
cu o durat de 2-3 ani, incluznd o alternan de programe colare teoretice cu altele practice (6
luni/ 6 luni);
- crearea unei infrastructuri de cazare care se sprijin pe construirea unor pensiuni i hoteluri
rurale, hanuri , spaii de campare, sau pe punerea n valoare a unor vechi cldiri care s capete
funciuni turistice i unde dotrile i ornamentele interioare s respecte tradiia local sau o
anumit perioad istoric;
- realizarea unor programe complementare, care s completeze serviciile turistice de baz i s
ocupe timpul liber al turitilor, nvarea unui minim vocabular de cuvinte i expresii din limba
rii respective, excursii- drumeii, plimbri clare pe biciclet.
Practicarea unor sporturi uoare- tenis volei, schi, etc.
colile atelier pregtesc elevii n specializri precum: restauratori de valori culturale, naturale,
tmplrie , ghizi locali, monitori echitaie , contabilitate, gestiune, etc.
Crearea unor uniti economice locale cu sprijinul autoritilor locale, care pot pune la
dispoziie unele terenuri i cldiri, astfel pot apare societi, ateliere de restaurare, de confecii,
tricotaje , esturi, jucrii, obiecte de suvenir . De asemenea , se pot dezvolta ateliere pentru
ntreinerea auto, mecanic , electricitate, ap.
Realizarea unui sistem de avantaje fiscale , care se pot traduce prin reduceri cu pn la
10% pentru obinerea licenei de funcionare, reduceri pentru obinerea aprobrilor de
construcie, a avizelor necesare, n stabilirea gradului de clasificare pe categorii de confort,
proiecte tehnice de restaurare gratuite, pltite de primriile locale, acordarea de mprumuturi cu
dobnzi moderate,
Realizarea unor forme de comercializare i promovare specifice care s sprijine punerea
n valoare a produselor turismului rural i s atrag segmente ct mai variate de clieni; n acest
sens este nevoie s se apeleze la turoperatori formai pe domeniul rural, utilizarea mass-mediei, a
35

unor agenii de voiaj, crearea unei reele proprii de centre de informare, promovare, participri la
trguri i expoziii ,etc.
Toate aceste elemente sunt componentele eseniale ale oricrei strategii de turism rural i
nu se poate dezvolta unele fr celelalte, ele demonstrnd nc o dat caracterul integrat al
acestei forme de turism.
La o atent analiz se constat c cea mai rapid evoluie i mai diversificat au avut-o pe
plan european structurile de cazare, cu circa ase tipuri de moduri de primire.

2.5. Turismul i dezvoltarea economic a comunitilor rurale

n ultima jumtate de secol, n numeroase ri, turismul rural este considerat o strategie
de viitor, ce poate contribui la reducerea mobilitii populaiei, la crearea de locuri de munc i
n fine, la promovarea dezvoltrii socio-economice a zonelor defavorizate. Mai multe elemente
explic aceast opiune ( Fulea Maria, 1994, Ionacu, Gh, 1995 ) :
turismul rural (agroturismul) permite satisfacerea nevoii de spaiu, de deschidere, prin
practicarea unor activiti de recreere, sportive i de divertisment cultural;
rspunde interesului n cretere fa de patrimoniul natural i cultura rural, din partea
populaiei urbane, care se simte lipsit de cunoaterea i plcerea acestor valori. Unele sisteme
agricole pot constitui atracii turistice deosebite: este cazul arboriculturii tropicale din unele zone
mediteraneene sau din cadrul unor insule (Canares, Baleares). Aceast form a turismului
nsemn vizite pe teren (n centrele de producie pe de o parte, n muzee de specii exotice, pe de
alt parte), explicaii privind arborii, originile lor, tehnologiile folosite, pieele lor, degustri de
fructe sau suc sau chiar participarea la anumite lucrri. n Tenerife, unde agroturismul
funcioneaz de mult timp, multe exploatri agricole (ferme) funcioneaz pe aceast baz.
Exemple similare se regsesc n diferite zone defavorizate ale lumii, pentru diferite tipuri
de cultur i exploatare;
administraia local este contient de oportunitatea pe care o ofer turismul rural
(agroturismul) prin efectul su multiplicativ, care nseamn producerea de venituri
complementare, ntreinerea unei cereri de infrastructur i servicii, care intereseaz att
comunitatea local, ct i vizitatorii. Studiile realizate n Frana i Norvegia au artat c sumele
cheltuite pentru cumprturile fcute de turiti n zon, foarte importante ca pondere sunt
eseniale pentru meninerea i dezvoltarea comerului i artizanatului local;
n fine, se constat, din partea administraiei publice i a diverilor ageni socio-economici,
preocuparea de a asigura promovarea turismului rural. Aceasta rspunde, desigur i necesitii de
36

a gsi soluii, pentru a face fa crizei economice, efectelor negative ale reformei, privind
structurile agricole i distrugerea structurilor zonelor rurale.
Din toate aceste considerente, turismul rural, implicit agroturismul, permite asigurarea
conservrii spaiilor i modurilor de via, profitabile att pentru locuitori, ct i pentru
generaiile viitoare din zona urban. Exist ns numeroase cazuri n Europa mediteranean, n
care se supraevalueaz dimensiunea turistic a procesului de dezvoltare local care constituie
laturi defavorabile. Aceasta a avut ca efect stagnarea, regresul, chiar dispariia rentabilitii
economice a ofertei turistice locale i a autenticitii acesteia. Aceast supraevaluare nseamn
extinderea capacitilor de primire peste limitele normale, apariia speculei interne i externe,
degradarea mediului ambiant, pierderea de resurse umane i a relaiilor personalizate, care
formeaz factorul cel mai cutat de amatorii de turism rural veritabil.
Aceast supraevaluare a dimensiunii turistice se adaug dorinei de profituri rapide,
dezordinii prioritilor instituiilor locale. Toate acestea, adugate la lipsa de planifica-re i de
obiective concrete, constituie tot atia factori de fragilitate a acestui model de dezvoltare prin
turism i cauze posibile de eec, chiar dac zonele dispun de numeroase atuuri naturale i
culturale.
2.5.1. Agroturismul ca opiune economica

Agroturismul trebuie privit ca o activitate economic de dezvoltare a agriculturii i de
susinere a altor activiti de amenajare a peisajului rural, de protecie a mediului etc.
Avnd n vedere numai aceste delimitri, gospodriile agroturistice, considerate firme
turistice care abordeaz aceast orientare vor situa n centrul ateniei producia i produsul,
neglijnd concurena, ntruct cererea excedentar permite acest lucru, ignornd interesele
consumatorilor de servicii turistice, oferta deficitar crend posibilitatea constrngerii turitilor
s accepte condiiile impuse de prestatori, neglijnd piaa i alte elemente ale mediului extern al
firmei.
Orientarea spre vnzri este determinat de surplusul de capacitate, care devine centrul
ateniei preocuprilor firmei, aceasta lund msuri de promovare a vnzrilor, de reducere a
tarifelor, de publicitate etc.
Orientarea de marketing este cea mai eficient orientare a firmei turistice moderne n mediul
rural. Adoptarea acestei orientri este rezultatul a dou premise fundamentale i anume:
abundena, respectiv supraoferta relativ (comparativ cu cererea) de servicii turistice, care
creeaz consumatorului posibilitatea impunerii punctului su de vedere n faa ofertantului (altfel
37

neacceptnd s-i sporeasc cererea) i intensificarea concurenei, care-i d clientului
posibilitatea de a alege ntre mai multe oferte, facndu-l astfel mai puternic n faa ofertantului.
n turism, orientarea de marketing se caracterizeaz prin (Roca E.R., 2001):
aducerea clientului, a necesitilor sale, n cadrul preocuprilor firmei;
acordarea unei atenii speciale concurenei;
deschiderea firmei spre pia i spre toate celelalte elemente ale mediului extern;
asigurarea unei flexibiliti deosebite ofertei, n aa fel nct ea s poat fi adus
uor i rapid la cererea n continu schimbare;
adoptarea unui management suplu, bazat pe descentralizare, pe creterea
rspunderii individuale, pe principii de conducere participativ etc.
ntr-o firm turistic n care orientarea n ceea ce privete politica de pia este ctre
vnzri, produsele acesteia trebuie s fie mai mult vndute dect cumprate, n timp ce dac
orientarea este ctre marketing, produsele trebuie s fie mai mult cumprate dect vndute, ele
adresndu-se unui client gata s cumpere.
Altfel spus, marketingul turistic este o optic nou de abordare a raportului pia
turistic-produs turistic, n viziunea creia trebuie s se ofere numai ceea ce se vinde i nu s se
vnd, cu orice pre, ceea ce se produce
n rile Comunitii Europene, numrul de locuri de cazare agroturistice depesc
600.000. Dac agroturismul reprezint o oportunitate n multe regiuni, trebuie tiut c printre
condiiile reuitei sale se numr: nivelul i rentabilitatea investiiilor n zon, profesionalismul
n materie de ospitalitate, integrarea n reelele locale i naionale de comercializare i promovare
a produsului turistic, dezvoltarea noilor activiti turistice n legtur cu alte structuri locale.
Astfel, agroturismul, ca opiune economic, poate contribui la dezvoltarea durabil la
nivel local, regional naional prin (Leescu, S., 2002):
folosirea durabil a resurselor turistice (exploatare optim, conservare-protejare);
meninerea diversitii naturale, culturale i social a spaiului rural;
- integrarea agroturismului n planificarea i strategia de dezvoltare
naional, regional i mai ales local '(dezvoltarea ofertei, promovare i organizare precum i
dezvoltarea infrastructurii generale i tehnico- edilitare);
- sprijinirea economiilor locale n dezvoltarea socio-economic a
comunitii dar i n protejarea naturii i a valorilor culturale (efectul multiplicator al
agroturisrmjlui);
- implicarea comunitilor locale n sectorul turistic prin sprijinirea
grupurilor de iniiativ pentru dezvoltarea i promovarea ofertei turistice locale, pentru protejarea
38

mediului nconjurtor i a bunurilor culturale, de aici i rolul organizaiilor locale ale
prestatorilor de servicii turistice, n cazul nostru, Asociaia Steasc de Turism Rural;
- consultarea specialitilor, a autoritii i membrilor comunitii locale n dezvoltarea
agroturismului i a economiei locale pentru a se evita conflictele de interese ntre politica
guvernamental i cea local etc.
Din cele prezentate rezult ca agroturismul, component a turismului rural, are cele mai
mari implicaii n valorificarea resurselor turistice locale i n ridicarea nivelului de via al
locuitorilor, n dezvoltarea socio-economic a localitii rurale i comunitii n general i nu n
ultimul rnd, n protejarea i conservarea mediului natural i construit, n contextul unei activiti
economice pe principii ecologice.
De aici reiese interesul comunitii locale prin care s se elaboreze o strategie de,
organizare, dezvoltare i promovare a turismului rural, cu precdere, a agroturismului, la nivel
local, cu concurenta tuturor agenilor economici implicai n desfurarea acestei activiti.

2.5.2. Turismul rural (agroturismul) ca factor al dezvoltrii comunitilor locale

Printr-o analiz integrat a literaturii de specialitate n domeniul turismului, a studiilor
privitoare la comunitile locale, a rezultatelor unor interviuri i reuniuni de grup pe tema
efectelor dezvoltrii turismului rural asupra comunitilor locale, specialitii au ajuns la un
numr de elemente comune de reflexie, ce se ofer ca o baz pentru cercetri viitoare.
Astfel, un prim element prefigureaz procesele de diversificare a comunitilor locale, ca
urmare a dezvoltrii turismului rural. Aceast diversificare poate avea concomitent efecte
pozitive i negative. O parte a turitilor rmn, se stabilesc n zona n care, la nceput, le-a servit
doar ca destinaie turistic. Noii venii duc la o cretere a numrului de locuitori ai zonei, la o
eterogenizare (n sensul diferenierii) a populaiei zonei respective. Plusul de iniiativ, de idei de
dezvoltare etc., aduse de aceti noi rezideni, rmn pozitive pn la acel punct n care apar
conflicte de interese ntre vechii i noii locuitori; vechii locuitori doresc pstrarea tradiiilor, a
unui anumit status-quo, n timp ce noii locuitori tind adesea s transforme comunitatea care i-a
adoptat, adugndu-i trsturi urbane (servicii, confort etc.).
Dezvoltarea turismului rural duce i la o delimitare a hotarelor sociale ale comunitilor
locale. Astfel, noii venii n comunitatea rural aduc cu ei un bagaj cultural i social diferit de al
rezidenilor. Diversitatea diferenelor culturale pentru comunitatea extins provoac, adesea, o
mprire n teritorii sociale a rezidenilor i noilor venii (frecventarea unor biserici diferite,
promovarea unor srbtori i altor manifestri culturale diferite etc.).
39

Un alt efect potenial apare asupra solidaritii comunitilor locale. Cercetrile
referitoare la acest aspect nu au adus, deocamdat, rezultate clare i unitare. Exist situaii n
care, dezvoltarea turismului rural conduce la o cretere a solidaritii comunitii. Alteori,
intruziunea noilor venii, a noilor culturi etc., duce la o pierdere de identitate i implicit, o
scdere a intensitii legturilor ntre membrii vechii comuniti locale.
De aici se poate sintetiza faptul c, turismul rural este un turism local, conform
urmtoarelor considerente (Buciuman, E., 1999):
- turism de iniiativ local;
- turism de gestiune local;
- turism stpnit local;
- turism de culoare local;
- turism de reveniri locale.

2.5.3. Turismul rural (agroturismul) i dezvoltarea economic durabil a
comunitilor rurale

rile central i est-europene, n special, dar i regiuni extinse ale unor ri vest-
europene, trec prin procese de tranziie care schimb structurile economiilor respective. Cele mai
afectate de aceste procese sunt zonele rurale, motiv pentru care au nevoie de o diversificare a
resurselor, care s le permit nu numai supravieuirea, ci chiar o dezvoltare durabil n contextul
noilor structuri.
Diversificarea bazelor economice prin turismul rural cere comunitilor locale respectarea
unor principii pentru ca proiectele de dezvoltare a turismului rural s fie viabile. Printre aceste
principii, specialitii consider ca relevante urmtoarele ( Tacu A. P., Glvan, P., 1999 ) :
- ambiie economic (pregtirea comunitilor locale pentru a-i asuma viitorul i pentru a
promova o politic de diversificare pe termen lung);
- autenticitate (unicitate, originalitate, mndrie a apartenenei, sinceritate etc. a comunitii rurale
respective);
- cunoaterea beneficiilor i costurilor turismului rural (costuri economice, sociale i de mediu,
respectiv beneficii economice, sociale i de mediu);
- includerea turismului rural ntr-un plan strategic de dezvoltare (un plan pe termen lung, care s
vizeze dezvoltarea economic, social, de mediu, fizic i administrativ a regiunii);
- crearea i oferirea unor produse turistice de calitate;
40

- pregtirea profesional a ntreprinztorilor turistici din zon (management global, dezvoltarea
turismului rural, dezvoltarea i dinamica grupurilor, dezvoltarea produselor turistice, marketing
i promovare, comportamentul consumatorului, servicii dup vnzare etc.);
- analiza tendinelor viitoare (interes crescut pentru autenticitatea vieii, pentru activiti
generatoare de sntate i activiti de fitness, nclinaii spre turismul social, auto-mplinire,
convivialitate etc.).
Pentru ca efectele dezvoltrii turismului rural s fie preponderent pozitive, iar dezvoltarea
indus comunitilor locale s fie una durabil, toate aceste elemente de reflexie trebuie analizate
i luate n considerare n conceperea i punerea n practic a oricrui proiect de turism rural.

2.6. Evoluia activitilor de turism rural (agroturism) n Romnia

n promovarea i desfurarea activitilor de turism rural, mai ales n zonele de deal i
munte, trebuie luate n considerare (n primul rnd) i condiiile naturale i antropice. Formele de
turism rural constituie rezerve poteniale de lrgire a ariei turistice, ntruct aceast form de
turism este dependent de mediul nconjurtor, acesta reprezentnd materia prim, iar relaia
turism-are o semnificaie deosebit.
Apariia turismului, ca i a altor servicii are un caracter istoric, aa cum am amintit mai
sus. Serviciile n ansamblul lor s-au constituit ntr-un sector al economiei trziu, abia n secolul
nostru, iar turismul nu a fost dintre primele servicii aprute. Apariia turismului clasic i ceva
mai trziu, n ultimii treizeci de ani, a turismului rural si a agroturismului, ca fenomene de mas,
este legat de crearea unor condiii economice i sociale pe care le numim premise ale apariiei
acestora. Aceste premise sunt urmtoarele: populaia urban, precumpnitoare; timpul liber,
creterea veniturilor populaiei, inelasticitatea ofertei turismului clasic, motorizarea familiilor
etc.
Analiznd valoarea peisagistic deosebit a cadrului natural, se poate deduce c turismul
rural are implicaii deosebite sub aspectul vieii economice i social-politice a satului romnesc.
Toate aceste argumente demonstreaz c Romnia are mari posibiliti de dezvoltare a turismului
rural, practicarea acestuia fiind nu numai posibil, dar i foarte necesar. De menionat ns, c n
actuala etap de tranziie spre o economie de pia, formele de organizare a turismului rural sunt
difereniate, ns direct corelate cu etapele de restructurare a economiei, n special a sectorului
produciei agroalimentare.
Prima etap, de orientare asupra activitilor din mediul rural, se caracterizeaz prin
faptul c la productorii agricoli (existeni n uniti agricole sau gospodrii individuale), apare
41

cerina de a produce mai mult i mai bine. Ca urmare a reconstituirii fostelor proprieti agricole
(conform Legii 18/1991) i a liberei iniiative, n cadrul diverselor forme de organizare social a
produciei, se cunosc posibilitile i efectele oferite de mecanismul pieei mijloacelor de
producie i a pieelor produselor agricole. Nivelul de trai al locuitorilor din mediul rural devine
dependent de volumul i calitatea produselor agricole vndute. n aceast etap, funcionalitatea
formelor de turism rural este legat nc de existena structurilor calitativ diferite, a relaiilor
dintre economic-social-politic, ce genereaz dezechilibre n acest sector n circuitul produs
turistic-pre-distribuie-promovare i anume: apariia i neconcordana unor forme specifice ntre
cererea i oferta din turismul rural (Legea 18/1991 reconstituie vechile proprieti din mediul
rural i foarte muli din mediul urban doresc s fie prezeni n mediul rural numai n zilele
nelucrtoare, ceea ce le d statutul de turiti); neconcordana ntre cererea de terenuri amplasate
n zonele rurale i oferta care este mai mare (aceasta se datoreaz mai ales lipsei posibilitilor de
a lucra pmntul); apariia unor fenomene inflaioniste ce au influene i asupra turismului rural;
oferta foarte mare a capacitilor existente nainte de Revoluie, n special cele de cazare i
cererea foarte slab etc.
Pentru a doua etap se pune problema conturrii i stabilirii celor mai adecvate forme de
organizare a turismului rural. Se contureaz limitele zonelor teritoriale ale turismului rural,
pentru a se face fa cererii din mediul urban. Chiar n situaia diferenei de apartenen asupra
pmntului i a celorlalte mijloace fixe din mediul urban, locuitorii zonelor rurale urmresc o
serie de probleme: cunoaterea detaliat a furnizorilor de materiale i alte mijloace de producie
(n sensul construciei de noi capaciti de cazare); cunoaterea de noi forme de distribuie a
produciei agricole, ncepnd a fi cunoscut posibilitatea de valorificare a produsului turistic
local prin turitii sosii n mediul rural; o amplificare a sosirii de omeri n zonele rurale, situaie
care constituie n aceast etap cea mai frecvent form de agroturism (ca foti lucrtori
permaneni, actualii omeri nu renun la confortul din zonele urbane, prefernd situaia de
navetiti la rudele, prietenii etc. din zonele rurale, uneori construindu-i locuine pe terenurile
care le-au fost reconstituite). Referitor la consumul mediu anual pe locuitor la principalele
produse alimentare, se ofer imaginea unei stagnri, iar pentru anumii ani chiar descreteri;
pentru produsele carne i zahr este semnalat o micorare a consumului pe locuitor. Din analiza
dinamicii produciei raportat la consumul intermediar i a valorii adugate brute, se constat c
ritmul de cretere al produciei alimentare depete pe cel al produciei agricole. ncepnd cu
aceast etap, considerat de integrare a pieei cu sectorul agroalimentar pentru productor,
distribuitor i consumator, se pune problema unui studiu comparativ al posibilitilor de
valorificare a acestor produse n cadrul unor piee turistice locale (mai ales n zonele cu vocaie
turistic).
42

Etapa a treia este considerat etap de dezvoltare a turismului rural, manifestat printr-o
cretere economic permanent i de perfecionare a structurilor din turismul rural. n aceast
etap apar noi forme ale turismului rural, ca, de exemplu, forma serviciilor agroturistice,
pelerinajul religios n locaurile de cult, o amplificare a vizitelor turitilor strini, care au locuit o
perioad n Romnia i doresc s revad localitile unde i-au petrecut perioade din via
anterioare etc. Apar tendine de integrare n structurile europene, care se manifest prin diferite
forme de cooperri i integrri, care include i activiti de turism rural. nsi politicile pe plan
intern, privind structurarea teritoriului naional n 8 regiuni de dezvoltare, constituie elemente de
referin i n strategiile de implementare a turismului rural.
Problemele care se pun n faa locuitorului din zona turistic se refer la urmtoarele:
cunoaterea cu anticipaie a gusturilor i nevoilor consumatorului de produs turistic, imediate i
de perspectiv, alturi de necesitatea de a se adapta permanent la aceste cerine (cu referire, mai
ales, la cerinele de confort n cazare, servirea de produse n stare proaspt, nepoluate,
cunoaterea unor tradiii locale specifice zonei etc.); forme de cooperare n domeniul turismului
rural, cu referire la nfiinarea unor uniti turistice specifice zonei i care pot fi
rentabile(campinguri, sate de vacan etc.); formele de obinere a creditelor bancare i
modalitile de capitalizare a acestora, mai ales c actuala etap se caracterizeaz i printr-o
restructurare a sistemului bancar (pn n aceast etap ntreprinztorul din zona rural se dirija
numai conform disponibilitilor lichide ale acestuia); studierea aciunilor promoionale,
corelate cu funciile sezoniere n turismul rural. n paralel i n sectorul produciei
agroalimentare, se urmrete obinerea de producii competitive pentru satisfacerea cerinelor
pieei, concretizat, n principal, prin urmtoarele: cunoaterea cu anticipaie a cerinelor
consumatorului (mai ales pe fondul crizei alimentare calitative); studiul principalilor factori ce
influeneaz piaa agroalimentar din Romnia (sezonalitatea, organizarea pieelor en-gros,
forme adecvate n aciunile promoionale etc.); interesul unor firme strine n Romnia (cu
referire la nfiinarea unor noi uniti de producie sau integrarea cu unitile de producie deja
existente); lansarea unor programe de dezvoltare a mediului rural (de exemplu Programul
SAPARD).
Dar, pentru a cunoate situaia unor activiti, a unor subramuri n cadrul economiei
naionale - respectiv a turismului rural i mai ales, din agroturism - este necesar analizarea
ntregului ir de msuri, care au afectat acest domeniu, cu muli ani n urm. Pentru acest motiv,
n Romnia organizarea i dezvoltarea turismului rural este nc un proces de durat. Aceasta
datorit unor elemente care au existat n perioada dinaintea Revoluiei din 1989 i care au
generat o degradare a atitudinii fa de activitile din mediul rural. Cauzele pot fi considerate
urmtoarele:
43

- interesul sczut, chiar descrescnd, pentru activitile din mediul rural, n special pentru
munca agricol. Aceasta mai ales pentru motivul c locuitorii satului nu puteau s-i exercite
atributele de proprietari, mai ales asupra pmntului din cooperativele agricole de producie.
Conducerea acestor cooperative agricole era ncadrat n sistemul supercentralizat, care nu
asigura o legtur direct ntre proprietate i munc. n planurile de producie agricol, prin
gradul extrem de centralizare a resurselor i deciziilor, nu exista o corelaie ntre creterea
produciei i retribuiile pentru membrii cooperatori;
- participarea la munc a locuitorilor satelor s-a redus datorit caracterului nestimulativ al
sistemului de repartiie. Indiferent de formele de retribuie (n natur sau n bani) existente n
vechiul regim, acestea nu au avut efectele scontate, deoarece repartiia nu se putea efectua n
raport cu munca prestat de fiecare persoan;
- n sistemul agricol de producie cererea de for de munc, n perioada anterioar
Revoluiei era parial satisfcut prin utilizarea unor forme forate ale satisfacerii acestei cereri.
Ne referim, n spe, la perioadele de existen a cooperativelor agricole, unde, alturi de fora de
munc a populaiei rurale, participau i alte categorii socio-profesionale (elevi, studeni, militari,
salariai din centrele urbane). Astfel, instrumentele instituionale i legislative n materie de
ocupare i utilizare a forei de munc cu caracter coercitiv, au redus interesul pentru munca n
agricultur, subapreciind rolul acesteia n dezvoltarea zonelor rurale;
- micarea i mai ales, fluctuaia populaiei apte de munc acionau n sensul prsirii
zonelor rurale, crend disfuncionaliti ale proceselor de reglare a cererii i ofertei de for de
munc din aceste zone rurale;
- limitarea iniiativei n organizarea unor forme turistice n zonele rurale, prin restricii de
ordin legislativ i economico-financiar;
- existena unui sistem informativ al securitii vechiului regim, prin care se cereau
informaii cu referire la turitii din ar i mai ales, strini, care staionau n zonele rurale;
- turismul sub form de pelerinaj religios era nu numai ngrdit , dar pur i simplu
mpiedicat, date fiind concepiile de ateism din vechiul regim.
Avnd n vedere tendinele nregistrate n evoluia turismului n general i a turismului rural n
particular - pe plan mondial - pe de o parte, ct i evoluia societii romneti - cu precdere
stadiul reformei economiei n turism - pe de alt parte, se pot desprinde cteva observaii
(Nistoreanu, P., 1995):
- turismul rural a demarat n Romnia n bune condiiuni, cu rezultate ce pot fi
considerate meritorii (de exemplu: omologarea, clasificarea, brevetarea echipamentelor; atestarea
gazdelor; tendine pentru organizarea la nivel naional i racordarea la turismul internaional);
44

- disfuncionalitile, deficienele i lacunele turismului naional s-au rsfrnt i asupra
turismului rural (de exemplu: imperfeciunile legislative; lipsa structurilor instituionale care s
faciliteze desfurarea procesului de reform: pregtirea psihic i informaional a personalului;
slaba receptivitate a sectoarelor conexe).
n perspectiv se impune o strategie difereniat, identificnd capaciti i structuri de
primire: tradiionale (integral sau cu confort modern n ceea ce privete buctria, sistemul de
nclzire, canalizare, instalaii sanitare, .a.) i moderne (construite n ultimii ani, cu toate
facilitile vieii moderne: telefon. TV, baie, grup sanitar, nclzire etc.) pentru turismul
internaional, naional i local.
Ca atare, formarea i funcionalitatea sectorului de turism rural i implicit agroturistic,
din actuala perioad sunt nc marcate de conflictul dintre componentele i mecanismele
vechiului sistem politic.

2.7. Disfuncionaliti n activitile de turism rural (agroturism) din
Romnia

O analiz real a tuturor aspectelor (pozitive i negative), pe care le comport creterea i
dezvoltarea turismului rural impune.
Sintetic acestea pot fi enumerate astfel ( conform literaturii de specialitate ):
a) supralicitarea calitilor i a efectelor turismului, n general i a celui rural, n special;
b) turismul este considerat nu numai ca una din posibilitile de dezvoltare a unor
comuniti locale, ci este ales ca fiind calea cea mai eficient i uneori, chiar unic. ns este
binecunoscut faptul prin care, nu ntotdeauna, ce este uor de atras n circuitul economic este i
eficient. Altfel spus, dac punerea n valoare a darurilor oferite cu generozitate de natur unor
localiti, le ofer, n acelai timp i eficiena economico-social necesar?
c) prin neluarea n considerare a riscurilor ce greveaz asupra turismului rural, se
anuleaz o serie din efectele sale benefice. Turismul, n general, dar n special cel rural, se
dezvolt i se manifest ca activitate n sfera unor riscuri de ordin intern sau extern (ce in de
politica altor ri, cum ar fi politica social, demografic, politica mondial i a centrelor de
putere etc.);
d) ruralul, n condiiile actuale din Romnia - i nu numai - nu-i merit pe deplin o mare
parte din atributele sau superlativele ce i se acord, cum ar fi cele legate de: zon nepoluat, cu o
alimentaie natural nepoluat, ape nepoluate, cu un folclor original, neinfluenat, cu unele
servicii gratuite, preuri mai sczute etc. n realitate, dei n mai mic msur dect n urban,
45

ruralul romnesc este i el poluat n anumite zone sau sate turistice. Aceast poluare, care se
manifest sub o multitudine de forme, se regsete n aer, ap, sol; aspecte ce sunt uor
sesizabile, dac avem n vedere situaia real, n care resturile menajere din gospodrii, n cele
mai numeroase cazuri, se arunc la ntmplare, n special pe malurile rurilor, depozitele de
gunoaie de la animale din gospodrie sunt locuri deschise etc. De asemenea, se ridic i atenia
deosebit care trebuie acordat igienei gospodriilor;
e) n acelai timp, turismul rural se nscrie nu numai ca factor de poluare fizic a
mediului, dar i de poluare moral a locuitorilor, a culturii locale etc., cu consecine asupra
echilibrului local. Putem vorbi i de contribuia pe care turismul rural i-o aduce n privina
afectrii tradiiilor i a obiceiurilor comunitilor locale, prin stimularea unora care sunt numai pe
placul turitilor, n detrimentul altora care vin din trecutul istoric.
Necesitatea cunoaterii i prezentrii problemelor turismului rural, la valoarea real,
obiectiv, a acestora constituie un imperativ al dezvoltrii zonelor rurale. Prin utilizarea unor
procedee subiective, neadecvate actualei situaii de tranziie din economie, nu numai c nu
oferim nici un serviciu turismului, ci chiar mai mult, ne nscriem pe linia aducerii n timp a unor
deservicii, fie n turitilor - care nu vor fi informai corect asupra calitii produsului turistic din
mediul rural, pe care doresc s-l cumpere - i n egal msur, ofertanilor de servicii turistice,
respectiv proprietarilor pensiunilor rurale, care i pot pierde economiile.







46

CAPITOLUL 3. PIAA TURISMULUI RURAL


3.1 Definirea i caracteristicile pieei turistice

Cea mai utilizat definire a pieei turistice este aceea prin care se specific: Piaa
turistic reprezint sfera economic de influen a ofertei turistice, materializat prin producia
turistic i cererea turistic, considerat consum.
n comparaie cu piaa mrfurilor, piaa turistic are urmtoarele particulariti ( Olteanu,
V., 1992, Snak, 1994 ) :
- locul ofertei coincide cu locul consumului, dar nu i cu locul de formare a cererii;
- oferta turistic este perceput de cerere sub forma unei imagini formate prin cumularea tuturor
informaiilor primite, direct sau indirect, de ctre fiecare turist potenial. Totodat, oferta turistic
este rigid, neelastic n timp i spaiu, nu poate fi stocat sau transformat, consumul hotrndu-
se n acelai areal geografic;
- cererea turistic i oferta turistic, componente ale pieei turistice, se manifest diferit; cererea
turistic este foarte elastic i supus unei permanente fluctuaii, datorate influenei unei
multitudini de factori politici, economici, sociali, conjuncturali etc.
Aceste particulariti pot genera un decalaj potenial ntre ele sau chiar apariia unor
combinaii: ofert bogat i cerere redus, cerere mare i ofert necorespunztoare, ofert
dispersat i cerere concentrat sau invers etc.
Determinrile pieei turistice se refer la urmtoarele ( Snak, O., 1994 ) :
- capacitatea pieei turistice este reprezentat de necesitatea, pe o anumit pia, a unuia sau mai
multor produse turistice; poate fi calculat dup formula:
C=KN,
unde:
C = reprezint capacitatea pieei turistice;
K = capacitatea medie de consum;
N = numrul consumatorilor poteniali;
- potenialul pieei turistice, este reprezentat prin cererea tuturor consumatorilor pentru un anumit
produs turistic, n funcie de veniturile lor, de preurile i tarifele practicate pentru acel produs;
47

- cererea solvabil pentru un produs turistic, desprins din capacitatea pieei, excluznd acele
categorii de consumatori care nu au posibilitatea financiar de a cumpra produsul (sau
produsele) turistic ori nu se manifest efectiv ca atare (lipsa de timp, incapacitate fizic etc.);
- volumul pieei produsului turistic cuprinde totalitatea tranzaciilor ncheiate pentru un anumit
produs turistic, ntr-o perioad de timp dat;
- locul pe pia al unui anumit produs turistic se refer la acea parte a volumului pieei, acoperit
prin vnzrile refuzate pentru produsul respectiv.
Activitatea turistic, ca i celelalte ramuri din circuitul economic intern i internaional,
i-au constituit n timp i spaiu o pia proprie. Aceast pia este caracterizat prin influena
aciunii unor factori cu manifestare specific i determinai de natura economic, social,
politic, cultural, geografic i mai ales, motivaional, a unei zone teritoriale, cu posibiliti
relativ limitate de cunoatere aprofundat, fapt ce mrete, n principiu, riscul ptrunderii
ofertanilor pe anumite piee.
n cazul pieei agroturistice un rol important revine segmentelor de pia restrnse,
considerate nie de pia, care include, de regul, consumatorii de produs agroturistic cu
preferine speciale, dispui s plteasc un pre mai mare pentru acel produs care le va satisface
cel mai bine cerinele. Pentru a oferi aceste produse este necesar ridicarea nivelului calitativ sau
diferenierea lor.
n principiu, turismul, ca activitate economic, face parte din categoria produselor
abstracte, relativ invizibile, a cror definiie cantitativ i calitativ nu poate fi fcut dect
parial i indirect. Din aceste considerente i abordarea conceptului de pia turistic a fost
asimilat de ctre specialitii ce definesc noiunea de pia.
n practic, cererea turistic este permanent confruntat cu oferta turistic (privit ca
totalitatea capacitilor de producie puse n aciune pentru a oferi un anumit produs turistic pe
pia), ambele componente contribuind mpreun cu alte elemente Segmentarea pieei
reprezint un proces continuu care st n atenia tur-operatorilor alturi de la constituirea pieei
turistice.
mbuntirea profitului i meninerea poziiei lor pe pia prin satisfacerea necesitilor
respectivelor segmente de pia cu produse i servicii corespunztoare.
Privit n ansamblu dar, i n, complexitatea (structura), acesteia, piaa turistic include o
multitudine de elemente constitutive, care trebuie luate n considerare urmtoarele:
Ofertantul de produse turistice, ce ncadreaz o mare diversitate de ageni economici (de la
societatea comercial specializat, la agentul economic individual etc.), cu activiti de transport,
alimentaie, agrement, excursii etc., toate acestea alctuind, de fapt, produsul turistic;
48

Cererea de produse turistice, alctuit din masa larg a consumatorilor, fie interni (locali), fie
externi (din afara localitii, inclusiv turitii strini).
nsi prin reglementarea pieei, se permite ca i n cazul unitilor agroturistice s vizeze un
anumit grup, ai crui membri devin centrul tuturor eforturilor i preocuprilor sale de marketing,
pentru introducerea i promovarea acelor produse i servicii care s le satisfac necesitile.
Actele normative n vigoare, sub forma celor mai diferite reglementri privind regimul de
circulaie turistic, durata concediului de odihn, condiiile de micare n teritoriu, transportul n
comun etc.;
Canalele de distribuie a produselor turistice, care mbrac o gam foarte variat de forme;
Mijloacele de informare necesare sensibilizrii i transmiterii la consumator a tuturor
produselor turistice oferite de firmele specializate;
Mijloacele de transport, de la cele mai simple i tradiionale, la cele mai complexe i sofisticate,
ocup un loc de seam n cadrul pieei turistice;
Concurena de produse turistice - pus n eviden de totalitatea altor produse turistice pe pia,
prin intermediul altor societi, firme, ageni economici etc. de turism (din ar i strintate),
care apar pe pia simultan cu oferta proprie;
Mediul turistic, care n spaiul rural se constituie, de asemenea, ca un element de baz al pieei
turistice, fiind alctuit din totalitatea factorilor de ordin social, economic, cultural i chiar politic,
n care s-i desfoare activitatea agenii economici sau organizaiile turistice.
Aciunea simultan a tuturor elementelor constitutive ale pieei turistice, implicit agroturistice,
corelaiile de interdepende i intercondiionare reciproc ce exist ntre acestea, reprezint
pentru agenii economici i toate organizaiile turistice obiectivul de baz al activitilor de
management i marketing, concretizate, cu precdere, n elaborarea unor cercetri retrospective
i prospective permanente.

3.2. Cunoaterea mediului intern i extern de marketing prin analiza SWOT

Plecnd de la definiia dat marketingului de Chartered Institute of Marketing" din
Regatul Unit, aceea c marketingul reprezint procesul managerial responsabil cu identificarea,
anticiparea i satisfacerea profitabil a necesitilor clienilor", putem spune c realizarea
activitii de marketing presupune dou genuri de analiz (Stncioi, A.T., 1999):
analiza SWOT;
analiza factorilor mediului extern.
49

Analiza SOWT este o tehnic utilizat de o firm n scopul stabilirii poziiei sale pe pia
i a msurilor ce trebuie luate s-i menin sau s-i mbunteasc poziia competitiv.
Analiza SWOT presupune parcurgerea urmtoarelor etape:
- evidenierea punctelor tari (Strengths);
- evidenierea punctelor slabe (Weaknesses);
- evidenierea oportunitilor (Opotunities);
- evidenierea ameninrilor (Threats).

Elemente forte i slabe ce condiioneaz activitile de agroturism din Romnia

3.2.1 Punctele forte

Punctele tari sunt determinate de factorii interni, care favorizeaz dezvoltarea turismului
n ara noastr, constituii dintr-o mare varietate de produse i servicii. Romnia, ar central
european, include un patrimoniu turistic natural i antropic deosebit de valoros, n care un rol
important l joac relieful deosebit de pitoresc i variat, obiectivele turistice i activitile
recreatorii (drumeii, pescuit, vntoare, peteri, schi i multe altele). Alturi de acestea putem
meniona stilul de via tradiional i existena satelor vechi, care pstreaz nc atmosfera
arhaic i unde turistul poate experimenta o cltorie n timp".
ntre punctele tari, care pledeaz de la sine pentru dezvoltarea turismului putem aminti
(Roca, E.R., 2001):
existena unor rute internaionale - att prin autostrzi, ct i pe cale ferat;
existena a 17 aeroporturi, dintre care 5 internaionale; interesul i preocuparea comunitilor
rurale, a organizaiilor neguvernamentale specializate;
accesul la produse i influene occidentale;
tarife accesibile (cazare, mas, transport); transporturi acceptabile;
fructe i legume proaspete de sezon; vinuri excelente.

Aceste elemente pot fi redate sintetic prin ncadrarea n urmtoarele grupe:
Sistemul turismului romnesc se evideniaz, pentru contribuia sa important n
perioada de tranziie, prin:
- potenialul generator de valut, datorit ncasrilor provenite din turismul internaional;
- exportator indirect de mrfuri (export intern);
- generator de resurse financiare pentru stat, prin sistemul de taxe i impozite;
50

- creator de conexiuni ntre diversele sectoare economice, turismul situndu-se la confluena
acestora;
- factor important n formarea i meninerea imaginii Romniei n lume;
- factor dinamizator al procesului de cretere a calitii vieii;
- creator de locuri de munc, cu efecte pozitive n absorbia parial a forei de munc
disponibilizate din alte sectoare;
- factor de influen i uneori, determinant n protecia i conservarea mediului ncon-jurtor;
Oferta agroturistic variat i de mare atractivitate pe baza creia se poate delimita:
- dispunnd de o mare varietate de atracii turistice, rspndite pe ntreg cuprinsul rii, n diverse
zone, se pot satisface, n egal msur, preferinele schiorului, alpinistului, vntorului pasionat,
dar i ale turistului sosit la odihn, cur heliomarin sau balnear. n acest fel din punct de vedere
teritorial Romnia ca suprafa este o destinaie turistic pentru toate vrstele i toate
anotimpurile;
- dup resurse i participani, principalele forme de turism practicabile i practicate n Romnia
sunt: turismul montan, balnear, de litoral, cultural, tiinific, de reuniuni, pentru afaceri, la sfrit
de sptmn, automobilistic, odihn n staiuni turistice .a.
- componenta natural, reprezentat prin peisajele spectaculoase, configuraia variat a reliefului,
condiiile climatice favorabile (frecvena redus a fenomenelor negative, absena temperaturilor
excesive), valoarea terapeutic i abundena unor factori naturali (ape minerale i termominerale,
nmoluri curative, topoclima i microclimat, flora i fauna etc.);
- componenta antropic, reprezentat prin vestigii ale civilizaiilor ce s-au succedat pe teritoriul
Romniei din vremuri imemoriale, reprezentat prin monumente i obiecte de art laice sau
religioase, muzee i colecii muzeale, elemente de etnografie i folclor de mare frumusee i
originalitate, realizri actuale de prestigiu etc.;
- cele dou componente constituie elementele de atractivitate ale ofertei turistice romneti,
premise de baz ale desfurrii unei activiti turistice intense, cu o palet larg de forme de
turism: de sejur (de litoral, montan, balnear), vntoare i pescuit sportiv, turism itinerant, cu
valene culturale, turism profesional, aventur etc.;
- configuraia variat a teritoriului, ca i istoria multimilenar a poporului romn, fac s aib un
potenial turistic de o mare complexitate i de o valoare turistic deosebit.
Cadrul instituional adecvat ca punct forte este reprezentat prin:
- existena Ministerului Turismului, organism guvernamental care coordoneaz activitatea de
turism;
51

- constituirea Consiliului Consultativ al Turismului, ca organism naional cu caracter consultativ,
format din reprezentanii desemnai ai ministerelor, ai unor instituii publice, organizaii
patronale i sindicale, asociaii profesionale naionale implicate n activitatea de turism;
- descentralizarea activitii de turism la nivel teritorial;
- perfecionarea relaiilor Minister-Patronat-Asociaii profesionale din turism;
- reorganizarea cercetrii i nvmntului de specialitate, prin nfiinarea Institutului de
Cercetare pentru Turism i a Institutului Naional de Formare i Management pentru Turism.
Domeniul managerial - pregtire profesional poate fi relevat prin:
- reactualizarea componenei Adunrii Generale a Acionarilor (AGA), care reprezint interesele
capitalului de stat la asociaiile comerciale i steti din turism;
- testarea aptitudinilor manageriale ale directorilor i revocarea din funcie a celor
necorespunztori;
- stabilirea obiectivelor strategice la nivelul Ministerului Turismului, privind reorganizarea
nvmntului turistic n Romnia;
- continuarea aciunii de perfecionare a pregtirii profesionale a maitrilor instructori la
disciplinele de specialitate; asigurarea de echipamente didactice moderne, pentru instruirea
teoretic i practic n nvmntul hotelier-turistic;
- derularea pregtirii manageriale i profesionale prin programul de asisten PHARE
- specializarea n strintate, pe baza burselor oferite de unele ri cu turism dezvotat, a unui
numr de specialiti i personal calificat din societile comerciale pentru turism.
Alte domenii care prefigureaz puncte forte se pot enumera:
- clasificarea i reclasificarea structurilor agroturistice aparinnd agenilor economici de stat sau
privai, precum i a gospodriilor agroturistice;
- reevaluarea patrimoniului societilor comerciale i a gospodriilor steti;
- desfurarea programului de asisten tehnic extern PHARE pentru turism;
- completarea legislaiei specifice pentru protecia economic a agenilor economici i protecia
social a turitilor;
- elaborarea instruciunilor privind acordarea licenelor i a brevetelor pentru turism;
- elaborarea Normelor de avizare a funciunilor tehnologice ale construciilor i amenajrilor
agroturistice;
- elaborarea proiectului de lege privind pensiunile turistice rurale i agroturismul;
- intensificarea aciunilor de promovare a turismului romnesc, prin: atragerea de investiii
strine pentru modernizarea industriei hoteliere i a bazelor de tratament din staiunile balneare;
ncheierea de acorduri de cooperare turistic; refacerea i consolidarea relaiilor cu Organizaia
52

Mondial a Turismului (OMT), celelalte organisme internaionale de turism, participare la
manifestri internaionale (burse i trguri de turism) etc.

3.2.2. Punctele slabe ale turismului rural romnesc

Punctele slabe n turismul rural romnesc sunt legate de neajunsuri organizatorice i
constau n (Roca, E.R., 2001):
informaii turistice puine att n ar ct i n strintate;
lipsa legturilor aeriene directe cu o serie de ri interesate de produsul turistic
rural romnesc;
transporturi inconvenabile sau chiar puin dezvoltate n zonele montane;
numrul redus al ageniilor de rent-a-car i diversitatea redus a produsului de
nchiriat;
materiale promoionale puine i de proast calitate;
puine uniti de alimentaie pentru turism i o varietate limitat de ncruri
specifice buctriei romneti;
servicii hoteliere de calitate i standard ndoielnic;
raport calitate-pre necorespunztor;
lipsa unor ghizi specializai (interprei, montani, delt, vntoare, turism itinerant
etc.);
lipsa serviciilor pentru client";
lipsa de experien;
lipsa cureniei n locurile publice, comparativ cu standardele occidentale;
lipsa apei calde i uneori chiar i a apei reci;
lipsa facilitilor de nivel nalt;
lipsa nelegerii nivelului ateptrilor strinilor;
posibiliti limitate de folosire a ciilor de credit i a cecurilor de cltorie.

Sintetizate conform actualelor tendine de dezvoltare n agroturism se pot contura
urmtoarele.
Considerate specifice n actuala tranziie pot fi delimitate prin urmtoarele:
Tendinele nregistrate n cererea agroturistic intern cu referire la:
- diminuarea accentuat a cererii turistice interne. Numrul turitilor romni, care au participat la
diverse aciuni turistice, au reprezentat circa 70% din cel realizat n 1989, situaie generat, n
53

principal, de scderea puterii de cumprare a populaiei i necorelarea nivelului tarifelor
practicate cu calitatea serviciilor prestate;
- scderea ponderii solicitrilor pentru excursii interne (de la 66,75% n 1989, la 30% n 1994) i
la creterea de 10 ori a excursiilor externe (de la 1,55 % n 1989, la 15% n 1994), tendin
determinat de nlesnirile acordate de statul romn dup 1989 (deschiderea granielor rii,
facilitarea obinerii paapoartelor i valutei), dar i de motivaia turistic pentru vizitarea altor
ri inaccesibile pn atunci;
- diminuarea progresiv a circulaiei agroturistice romneti n unele ri dezvoltate din Europa
(Germania, Austria, Frana, Belgia, Grecia etc.), ca urmare a restriciilor impuse de aceste ri
turitilor romni i creterii taxelor de viz i asigurare pentru turitii romni;
- reducerea ponderii turismului de mas, ca urmare a scderii nivelului general de trai al
populaiei, determinnd, pentru segmentul de populaie cu mijloace modeste, renunarea la
practicarea turismului organizat i atragerea spre turismul rural (agroturism);
- scderea duratei medii a sejurului, tocmai datorit creterii cererii turistice pentru vacane
scurte, n staiuni montane i gospodrii agroturistice, pentru activiti de week-end, care
presupun eforturi financiare mai reduse;
Tendinele nregistrate n cererile turitilor strini, pentru oferta agroturistic romneasc se pot
enumera:
- scderea cererii turistice internaionale, datorit instabilitii politice, calitii serviciilor
turistice oferite, nediversificrii programelor turistice etc.;
- creterea nesemnificativ a numrului de nnoptri nregistrate n bazele de cazare din ar, n
neconcordan cu numrul mai mare de turiti strini nregistrai la frontier, ca urmare a
amplificrii tranzitului turistic i a sporirii numrului de turiti strini, care prefer spaiile
particulare (necuprinse n statisticile oficiale);
- amplificarea utilizrii mijloacelor de transport rutiere i aeriene (auto - familitii, avionul -
oamenii de afaceri);
- diminuarea cererii pentru turismul de litoral n favoarea celorlalte forme de turism (n special
pentru agroturism). Motivul l constituie monotonia serviciilor respective, precum i unele
recomandri medicale, care semnaleaz efectele negative ale radiaiilor solare;
- modificarea duratei sejurului mediu, ca urmare a schimbrii motivaiei turistice.
n domeniul ofertei agroturistice pot fi reliefate urmtoarele:
- valorificarea necorespunztoare a resurselor agroturistice, fapt ce a contribuit la diminuarea
valorii pe pia a acestora, prezentrii necompetitive a produselor turistice mai ales la nivel
internaional;
- carene n adaptabilitatea ofertei agroturistice la cererea turistic intern i internaional;
54

- inexistena unui cadru adecvat de promovare a produselor agroturistice pe piaa turistic
internaional;
aplicarea unei politici tarifare greite, precum i lipsa unei concepii clare privind politica
economic i tarifar n sfera agroturistic.

3.2.3. Evidenierea oportunitilor turismului rural

Oportunitile sunt determinate de evoluia factorilor externi organizaiei, care
influeneaz favorabil prin cadrul general pozitiv. Din rndul celor evidente enumerm (Roca,
E.R., 2001):
imaginea romantic, puritatea i arhaicul satului romnesc; creterea numrului
strinilor ce cltoresc n Romnia pentru afaceri;
creterea numrului strinilor care locuiesc i muncesc n Romnia; creterea
posibilitilor de acces la produsele occidentale; existena ambasadelor strine i a comunitilor
de strini;
intensul schimb cultural ce conduce la o mai bun nelegere ntre culturi i
nltur dezinformarea;
conectarea la reeaua EUROGITES i posibilitatea de conlucrarea cu alte
organisme din turismul rural european;
includerea Romniei n" European Rail Pass i East European Rail Pass ce asigur
faciliti de tarif pentru cei ce cltoresc pe calea ferat;
prezena web-urilor de turism rural romnesc n cadrul reelei INTERNET;
stabilizarea monedei naionale.

3.2.4. Evidenierea ameninrilor turismului rural

Ameninrile sunt determinate de factori externi ce se pot constitui n constrngeri n
dezvoltarea turismului n condiiile unui cadru general defavorabil.
Dintre acestea amintim (Roca, E.R., 2001):
imaginea nu tocmai favorabil n exterior (preuri la nivel occidental pentru o calitate
ndoielnic a serviciilor, insecuritate, logistic i informare deficitare, serviciile pentru
consumatori necorespunztoare);
degradarea mediului, lipsa unor msuri ecologice, poluarea (calitatea aerului i a apei);
nenelegerea conceptului pre pentru valoare";
55

posibiliti limitate de cazare; insuficiente informaii necesare pentru cltorii;
infrastructura srac (drumuri, comunicaii, transporturi etc.);
instabilitatea monedei naionale;
servicii medicale i de urgen;
costuri ridicate sau lips posibilitilor de nchiriere a unui mijloc de transport;
benzina la standarde europene n cantiti limitate i slaba calitate a serviciilor din
staiile de alimentare;
imposibilitatea strinilor de a schimba moneda naional n valut forte;
costul relativ ridicat al vizitelor pentru Romnia. Obstacolele respective pot fi
grupate n trei categorii (Buciuman, E., 1999):
valoarea adugat prin aciunile de mobilizare si de promovare a resurselor locale
este insuficient pentru a le permite s ptrund pe piaa ce rezult din sistemul economic
dominant;
ntreprinderile turistice rurale nu dispun nici de circuite de experi tehnici
indispensabili nici de capitalizarea necesar pentru a mobiliza suficiente fonduri proprii;
nchiderea i izolarea unor teritorii rurale fac dificil i chiar aleatoare punerea n
raport a produciei si a clientelei; productorii sunt condamnai adesea s se limiteze la pieele
vecine ceea ce nu confer notorietate suficient regiunilor pentru a strpunge izolarea lor relativ
si s ating o rat de frecventare acceptabil.
Analiza realizat evideniaz principalele repere ale funcionrii interne a turismului rural
romnesc, prin punctele forte i punctele slabe, care pot fi proiectate prin prisma celor 7P":
produsul, preul, poziia n lanul de distribuie, promovarea, personalul, premisele fizice,
profitul.
Cadrul extern este conturat prin intermediul oportunitilor i ameninrilor a cror
examinare ne va permite depistarea influenei acestora asupra evoluiei i devenirii turismului
rural romnesc. Acestea (oportunitile i ameninrile) pot fi studiate i prin intermediul
factorilor STEP (sociologici, tehnologici, economici i politici), ca i prin viziunea factorilor
mediului concurenial (pia, putere de negociere, concuren, costuri).
Aceste analize complexe, interdisciplinare pot evidenia noi valene ale produsului
turistic rural sau "aspecte care fac ca produsul turistic rural romnesc s nu fie receptat conform
ateptrilor.

56

3.2.5 Factori de influen asupra turismului rural romanesc

Activitatea turistic este permanent influenat negativ de o serie de factori obiectivi i
conjuncturali. Influene de natur economic, care se refer la reflectarea tuturor fenomenelor
negative din economie n activitatea specific acestui domeniu.
Principalele elemente cu efect perturbatori pot fi considerate urmtoarele ( Braan Florina
1997, Snak, O., 1994 ): scderea veniturilor reale ale populaiei, amplificarea inflaiei i
omajului, care au provocat scderea accentuat a indicatorilor calitii vieii; criza financiar-
valutar, care afecteaz acumulrile de capital i posibilitile investiional; nivel sczut de
dotare a populaiei cu autoturisme proprietate personal; recesiunea economic mondial,
resimit cu precdere n cazul sosirilor de turiti strini; investiiile reduse de capital strin i
autohton etc.
* Influenele de natur financiar, care sunt acutizate n perioada de tranziie de criza
economic profund a economiei naionale, cu referire la: blocajul bancar, care duce la
modaliti anevoioase, inflexibile, de efectuare a decontrilor, agenii de turism fiind lipsii de
fondurile necesare desfurrii activitii lor; practicarea unor dobnzi bancare foarte mari,
indiferent de tipul creditelor; atitudinea discriminatorie a bncilor n raport cu activitatea
turoperatorilor cu capital privat; lipsa capitalului valutar la bnci i la oficiile de schimb valutar;
lipsa fondurilor pentru publicitate i promovare extern etc.
* Influenele de natur socio-demografic, determinate de: modificri n modelele
comportamentale ale populaiei, n sensul angrenrii mai puternice a acestora n activiti
lucrative (al doilea salariu, reducerea timpului liber, agricultura); amnarea sau chiar anularea
inteniilor (obinuinelor) de cumprare a serviciilor turistice; degradarea simului real al noiunii
de turism, pentru unele categorii sociale, n ce privete excursiile externe (folosite n scopuri
neturistice), fapt ce a dus la neacordarea vizelor de intrare n multe ri occidentale pentru turitii
romni; neprogramarea concediilor de odihn n dou etape; existena unor mentaliti depite
ale populaiei, n ceea ce privete necesitatea i modalitile de practicare a turismului.
* Influene de natur politic, determinate de: regimul vizelor, aplicat n mod restrictiv de
ctre multe ri, pentru turitii romni; lipsa unor acorduri turistice Bi i multilaterale cu ri
furnizoare de turiti i a unor aciuni de cooperare cu rile turistice dezvoltate; instabilitatea
politic i economic intern, care au dus la degradarea imaginii Romniei n lume; situaia
politic a zonei balcanice, nesatisfctoare, ndeosebi pentru turitii occidentali.
* Factori legislativi, printre care se pot enumera: absena unor faciliti clare i
stimulative la toate nivelele: turist, agenii de voiaj, turoperatori, prestatori de servicii etc.;
57

absena msurilor legislative, care s faciliteze decontrile ntre agenii economici sau ntre
acetia i bnci, n vederea eliminrii blocajelor financiare; existena unor carene n
reglementrile legislative, privind investiiile de capital strin i autohton; tensiuni aprute n
domeniul privatizrii, datorate imperfeciunii actelor normative emise n prima parte a reformei
acesteia; aplicarea unor msuri legislative fr protecie social real a turitilor.
* Influene de natur ecologic, care contribuie la diminuarea i uneori, anula-rea
atractivitii ofertelor turistice, rezultate att din activitatea general-economic, ct i din cea
turistic i care sunt determinate de: activiti de construcii, fr msuri de protecie sau refacere
a mediului; lipsa, insuficiena sau uzura dotrilor antipoluante ale unitilor economice
productoare de noxe; amplasarea neadecvat a unor uniti economice poluante n zone,
localiti sau de-a lungul traseelor turistice; amenajarea necorespunztoare sau lipsa amenajrilor
de vizitare a zonelor i obiectivelor turistice; exploatarea netiinific i neraional a unor
substane minerale terapeutice; educaia ecologic deficitar a populaiei.
Factori organizatorici i promoionali: nerespectarea principiului teritorialitii mai ales n
organizarea agroturismului, care nu poate asigura un cadru concurenial adecvat i nici
personalizarea ofertei turistice; inexistena unor aciuni clare de promovare a vnzrilor
serviciilor turistice, att la nivel central i teritorial, ct i la nivelul agenilor economici;
existena unor modaliti depite n desfurarea programelor turistice.
Datorit ritmului inegal de activitate al diferitelor segmente, ntrzierii unor aciuni i
altor aspecte, au aprut i unele disfuncionaliti:
- Consiliul Consultativ, creat n scopul sprijinirii activitii de turism, a funcionat sporadic;
- ntrzierea apariiei Legii turismului, care s reglementeze ntreaga activitate din domeniul
turismului;
- ritmul lent al realizrii privatizrii, prin vnzare de aciuni, datorat: lipsei legislaiei specifice la
nivel naional i a metodologiei de aplicare, inclusiv a unui sistem de faciliti pentru salariaii
societilor i cetenilor romni; imposibilitatea transformrii certificatelor de proprietate n
aciuni; dificultatea realizrii operative i corecte a evalurii patrimoniului societilor
comerciale din turism;
- lipsa unor prevederi specifice privind evaluarea terenurilor cu destinaie turistic (H.G.R.
834/1991), precum i metodologia greoaie pentru efectuarea evalurii acestora;
- lipsa din legea investiiilor strine a unor prevederi stimulative pentru investitorii strini,
garanii, repatriere rapid i integral a profitului, posibilitatea concesionrii etc.;
- lipsa din legislaia romn a unor reglementri (Legea cadastrului, Legea urbanizrii, Legea
exproprierii terenurilor), care fac dificil realizarea de noi investiii n turism;
58

- ntrzierea apariiei reglementrilor privind vnzarea de active ctre salariai sau persoane fizice
romne, prin transformarea certificatelor de proprietate n aciuni;
- ntrzierea reglementrii regimului juridic al repartiiilor bunurilor preluate n mod abuziv
(circa 35% din patrimoniul societilor comerciale se mai afl n aceast situaie n turism);
- ntrzierea eliberrii titlurilor de proprietate pe terenuri i imobile din patrimoniu, pune
societile comerciale, posibile partenere, n imposibilitatea de a prezenta dovada proprietii,
avnd drept consecin fie stoparea tratativelor, fie retragerea partenerului strin;
- exprimarea exclusiv n lei a valorii activelor i n consecin, necesitatea unor reevaluri
repetate;
- lipsa unui sistem coerent de faciliti de ordin economic, financiar, fiscal, care s stimuleze
investirea de capital autohton i strin n turism.

3.3 Piaa turismului rural i impactul acesteia asupra comunitilor
locale

Intensitatea n continu cretere a activitii turistice n diferite regiuni i face din ce n
ce mai mult simit impactul asupra comunitilor locale ale acestor regiuni. De multe ori acest
impact este unul pozitiv, dar nu sunt neglijabile nici situaiile n care efectele au fost negative ,
ceea ce impune necesitatea unui control, unei monitorizri, a impactului turismului, cu caracter
de continuitate. n cadrul acestui impact, o dimensiune important, n afara celei economice, o
constituie dimensionarea social-cultural. Pot fi delimitate dou aspecte ale impactului
turismului rural asupra comunitii locale ( Fulea Maria, 1994, Ionacu, Gh., 1995 ):
1.) Dimensiunea extrinsec, ce se refer la caracteristici ale localizrii, cu privire la rolul
ei ca destinaie turistic: natura activitii turistice; stagiul dezvoltrii turistice; raportul
turiti/rezideni; tipul de turiti; sezonalitatea.
n regiunile turistice, comunitile locale trec printr-o secven de reacii, ca urmare a
dezvoltrii turismului n zon, schimbndu-i percepiile pe msura experienei: euforie, n etapa
iniial; apatie, n perioada imediat urmtoare; iritare, n timp; antagonism, n cazurile grave.
Exist o legtur ntre aceste relaii progresive i ciclul de via turistic al unei regiuni, ce
cuprinde ca etape exploatarea, implicarea, dezvoltarea, consolidarea, stagnarea i declinul sau
rentinerirea, dup caz. Aceste reacii pot influena hotrtor forma curbei ciclului turistic al unei
zone.
Raportul turiti/rezideni ofer informaii mai ales asupra intensitii fluxului agroturistic.
Se preconizeaz o cretere a acestui raport, pe msur ce o anumit destinaie turistic trece prin
59

stagii succesive de dezvoltare. Sezonalitatea, prin fluxurile de turiti n perioadele de vrf,
imprim i anumite reacii n comportamentul comunitii; nsi vacanele localnicilor sunt
adesea stabilite innd cont de sezonalitate.
2.) Dimensiunea intrinsec, ce se refer la caracteristici ale membrilor comunitii-gazd,
care afecteaz variaiile n impactul turismului asupra respectivei comuniti: gradul de
implicare; caracteristici economico-sociale; apropiere rezidenial; perioad de reziden.
Relaia dintre oaspei i rezideni este considerat ca o balan ntre costuri i beneficii,
pentru ambele pri. Gradul de implicare a indivizilor n industria turistic este important pentru
echilibrul acestei balane, deoarece influeneaz msura n care beneficiile sunt percepute ca
fiind mai mari dect costurile; persoanele care i bazeaz existena pe activitile turistice sunt
nclinate fie s supravegheze impactul pozitiv al turismului, fie s accepte mai uor impactul
negativ al acestuia asupra comunitii n care triesc.
Proiectele care implic ideea de turism rural sunt n primul rnd, proiecte individuale.
Aceasta deoarece agricultorii romni i-au dat seama c dispun de peisaje frumoase, de o faun
interesant, de o flor bogat, de un potenial cultural deosebit i c sunt ospitalieri.
Totodat, trebuie artat c turismul rural i implicit, agroturismul, nu nseamn doar s ai
o camer, n care s poi adposti turitii, n gospodriile agricole i posibiliti obinuite de
hrnire. Turismul rural trebuie s constituie o reea, o filier, care s presupun activiti de
primire, de petrecere a timpului liber etc. n continuare, aceste proiecte individuale este necesar
s fie regrupate n reele, pentru ca cei care vor veni s aib de unde alege diferite activiti, pe
care s le desfoare, s-i de seama de potenialul de care zona dispune. A doua problem, spre
care trebuie orientat atenia, se refer la tipul de client cruia i se adreseaz, dac face parte din
clientela naional sau internaional. A treia problem este stabilirea cadrului de primire:
instalaii sanitare, de gzduire sau stabilire a obligaiilor ranilor, pentru ca ei s poat primi
vizitatori.
Dezvoltarea turismului rural presupune ntrirea democraiei locale, deoarece orice
societate trebuie s se bazeze pe o comun care funcioneaz dup legi democratice, organele
administrative locale avnd un rol activ.
Se impune susinerea corect a comunelor la nivelul gestiunii, al administraiei,
materializarea unor servicii tehnice, a unor proiecte de investiii, care s le permit liberul acces
la unele linii de credit (Banca Mondial). De asemenea este necesar colaborarea intercomunal
i crearea asociaiilor de dezvoltare regional.
n general, proiectele care au fost prezentate sunt de anvergur, ns acestea, de obicei
sunt pregtite de o echip, care reflect actualitatea.
60

Dezvoltarea turismului se impune n spaiul rural, att pe plan economic, ct i social.
Astfel, turismul rural (agroturismul), contribuie la viaa economic a satului prin urmtoarele:
posibilitatea realizrii unei politici de dezvoltare a acestuia pe termen lung, n strns legtur
cu alte politici sectoriale: agricultur, infrastructur, protecia mediului;
posibilitatea de a deveni un suport pentru noi afaceri i locuri de munc i care s determine o
nou dezvoltare pe plan local i regional;
ncurajarea activitilor tradiionale locale, cu precdere artizanatul, dar i cele ce pot determina
dezvoltarea unui comer specific i crearea de noi locuri de munc;
creterea veniturilor locuitorilor din aezrile rurale, generate prin valorificarea resurselor
locale, produse agroalimentare ecologice pentru consumul turitilor sau vnzarea ctre acetia i
potenialul turistic existent;
factor dinamizator al procesului de cretere a calitii vieii n mediul rural.
Exist o puternic legtur ntre turismul rural i agricultur. n mod tradiional,
agricultura i silvicultura au fost elemente centrale pentru viaa rural, fiind principalii furnizori
de locuri de munc, de venituri, n economia rural i cu o puternic influen asupra tradiiilor i
stilului de via. Rolul lor s-a diminuat, ns, n rile dezvoltate, spre sfritul secolului XX i
datorit faptului c profitabilitatea acestor activiti este extrem de dependent de diferitele
subvenii din partea statului. Aceste transformri au dus la apariia a dou tendine privind
turismul rural i anume c turismul rural este prin excelen bazat pe agricultur i c
diversificarea turismului poate salva comunitatea micilor fermieri. Nici una din aceste tendine
nu este ns, n totalitate, adevrat i universal valabil, ntruct relaiile dintre agricultur,
silvicultur i turism sunt cu mult mai complexe.

3.4. Lansarea satului turistic romnesc pe piaa mondial *)
1


Procesul complex de lansare pe pia a satului romnesc, n calitate de produs turistic,
trebuie permanent urmrit prin utilizarea viziunii consumatorului/turistului. Fr existena unor
produse noi n agroturism nu se poate vorbi de necesitatea lor de a fi lansate. Noile produse, ce
apar ca urmare a manifestrii unor trebuine ce sunt necesare a fi satisfcute, vor fi selecionate
n urma dimensionrii acestora.
n general, un nou produs mbrac dou puncte de vedere, pe cel al productorului i pe
cel al consumatorului. Aliniindu-ne la produsul turistic rural, din punctul de vedere al

1
*) Prelucrat dup Nistoreanu P., 1999, p. 117-128.
61

prestatorilor se consider c se deschide o noua pia i se extinde, posibilitatea de a petrece o
vacan n condiii noi i total inedite. Din punctul de vedere al turistului (consumatorul
produsului turistic rural), satul reprezint o nou destinaie, o nou marc de produs turistic, o
alternativ a vacanelor petrecute n medii citadine.
ncercnd o unificare a percepiei noiunii de produs nou" i continund justificarea de
lansare a acestuia, vom constata c ne aflm n faa unui proces lung i sinuos ce are drept punct
de plecare ideea, iar ca obiectiv final urmrirea comportrii n consum
Din punctul de vedere al turismului rural romnesc considerm c produsele turistice
rurale sunt constituite, ele se comercializeaz, sunt testate, urmrite, i - n momentul de fa - se
ncearc creterea calitii serviciilor componente.

n ultimii trei ani prin existena Asociaiei Naionale de Turism Rural, Ecologic i
Cultural s-a conturat o micare favorabil, s-a afirmat un logo i s-au realizat numeroase
activiti tip lobby, din rndul acestora enumernd:
materiale i informaii difuzate prin mass-media;
discursuri, seminarii, congrese, reuniuni;
apariii publice (trguri, expoziii, burse de turism, .a.);
evenimente (festivaluri, aniversri etc.).
Toate acestea au creat cadrul recompunerii unui produs turistic existent dar insuficient
cunoscut pieei interne, i n mod deosebit celei externe. Pentru o ct mai rapid penetrare a
pieei i o ct mai corect prezentare, potenialilor consumatori, se impune o atent examinare
prin intermediul opticii de marketing.

3.4.1. Analiza produsului turistic rural prin viziunea de marketing

Considernd produsul turistic rural un produs ca oricare altul menit s satisfac n primul
rnd trebuine ale consumatorilor / turitilor i mai apoi s produc profit, vom constata existena
sa i posibilitatea de a fi msurat, testat i identificat.
Produsul turistic rural romnesc poate fi regsit astzi n ntreg spaiul rural romnesc, la
nivele de confort diferit (de la 1 - 3 stele n cazul fermelor turistice i pn la 4 stele n cazul
pensiunilor turistice) i n cel puin dou mari forme:
echipamente clasice (case i echipamente tradiionale sau n stil tradiional - spaii
de cazare i uniti de alimentaie public);
62

echipamente moderne - cu tendine de a se incorpora peisajului dar dispunnd
de toate dotrile solicitate de confortul vieii citadine.
Dimensiunile spaiilor de practicare variaz funcie de patrimoniul turistic al zonei, de
circulaia turistic i puterea economic a proprietarilor.
Prezentarea componentelor - corporale ofer posibilitatea s probm - cu toata
intangibilitatea lor - existena produselor turistice din mediul rural.
ncercarea de a prezenta componentele acorporale o putem considera mai lesne de
realizat dat fiind paii importani realizai pe linia acestei componente a produsului general.
Turismul rural romnesc are un logo (nsemn) ce se dorete a deveni n timp o marc de
calitate. El este reprezentat de un acoperi de cas - culoare roie, un spic de gru - verde, i o
rozet albastr - ce reprezint stilizarea unei flori.
Produsul turistic rural romnesc este accesibil tuturor segmentelor de consumatori, iar
preul su este proporional cu complexitatea sa i n acelai timp cu gradul de confort oferit de
fermele sau pensiunile rurale.
Activitile de promovare a produselor turistice rurale - ce fac parte din rndul
comunicaiei privind produsul - s-au realizat n marea majoritate a aciunilor turismului rural
romnesc prin intermediul presei, radioului i televiziunii. Din rndul presei de specialitate,
prezentri ale acestor noi produse i a activitilor n sine au realizat publicaiile Capital i
Tribuna Economic.
De asemenea, oferta turismului rural romnesc din reeaua ANTREC a fost prezent n
ultimele patru cataloage EUROGITES (1995, 1996, 1997, 1998), iar n momentul de fa se
gsesc oferte ale turismului rural romnesc n pagini INTERNET ale ANTREC sau aparinnd
altor actori ai acestei activiti; mai nou n anul 1997 a fost realizat - pe suport CD-ROM -o
imagine a vacanelor la ar".
Aciunile de promovare prezentate, crora li se adaug participri la trguri i expoziii
interne i internaionale ct i organizarea de evenimente n lumea satului, dar nainte de toate
calitatea prestaiilor turistice au condus la furirea unei imagini a produsului turistic rural
romnesc. Astfel, n urma sondajelor i anchetelor ntreprinse, n cadrul cercetrii pieei turistice
rurale - anii 1993 - 1996 - a reieit o imagine favorabil a produsului turistic rural i o cretere
constant a numrului celor ce-i petrec vacana la ar.
n pregtirea lansrii produsului turistic rural romnesc, deosebit de importante
considerm a fi politicile de marketing utilizate, iar din cadrul acestora n primul rnd politica de
produs.
Politica de produs va ine cont n prefigurarea sa de urmtorii factori:
naturali: aezare geografic, relief, clim, peisaj;
63

ai existentei umane i ai activitii: limb, cultur (religie, art), obiceiuri, folclor,
ospitalitate;
infrastructura general: transporturi i comunicaii, ali factori (instalaii,
canalizare, starea reelei stradale, iluminat public etc.);
infrastructura specific: ferme i pensiuni, uniti de alimentaie public rurale
(meniuri ecologice i cu amprent local, tradiional), echipamente pentru agrement etc.;
calitatea serviciilor: pregtirea prestatorilor / gazdelor, amabilitate, corectitudine,
politee;
realizarea standardelor de confort la nivel internaional.
Politicile de marketing utilizate n cadrul relansrii destinaiei turistice rurale romneti
vor fi ordonate ntr-un program de lansare similar oricrui nou produs.

3.4.2. Etapele programului de lansare a unui nou produs, parcurse de turismul
romnesc

Practica i specialitii marketingului au realizat n timp diverse etapizri ale unui program
de lansare a noilor produse. Parcurgnd un astfel de program realizm urmtoarele ( Nistoreanu,
P., 1999, 2003 ):
Identificarea trebuinei sociale a fost realizat. Produsul turistic rural este destinat
satisfacerii nevoii de rentoarcere la origini, de redescoperire a naturii, a linitii i comorilor
spaiului rural (etnografie, folclor, tradiii, meteuguri, activiti agricole etc.). Produsul se
adreseaz unui larg spectru de consumatori (copii i tineret, turiti de vrsta medie 30 - 45 de ani,
turiti de vrsta a treia) i satisface multiplele motivaii (turism de week-end, sejururi,
balneoclimateric, vntoare i pescuit, descoperire, automobilism i motociclism, vacane active,
culturale etc.). n acelai timp vizeaz n mod special segmentul de turiti din mediul citadin i
din rile dezvoltate i puternic industrializate.
Cercetarea i inventarierea ideilor de produs nou este n curs de derulare att n cadrul
reelei ANTREC ct i a celei OVR. Eforturi n acest domeniu realizeaz i Federaia Romn de
Dezvoltare Montan. Apreciem c mediul rural romnesc deine multiple posibiliti de
diversificare i agrementare a produsului sau turistic.
In actuala etap de dezvoltare a activitii turistice rurale romneti se depun eforturi
pentru realizarea unei baze de date a turismului rural din ara noastr. Sunt culese informaii din
cele 25 de judee care au un important patrimoniu, au manifestat interes pentru aceast activitate
i-deruleaz programe turistice n mediu rural. Baza de date a fost finalizat n prima jumtate a
64

anului 1997 i constituie punctul de pornire a sistemului de rezervri n turismul rural romnesc
ce va fi finalizat n cursul anului 1999.
Actorii turismului rural romnesc sunt partizanii ideii produsului care s ncorporeze un
volum ct mai mare de informaie, n acest spirit s-au realizat i se vor realiza n viitor reuniuni i
seminarii care s pun n prim plan turistul, motivaiile sale, piaa i modalitile de a sluji piaa
prin intermediul marketingului.
Seminarul de marketing n turismul rural, desfurat la Bran n perioada 28 noiembrie - 6
decembrie 1996, la care au participat efi de filial din reelele ANTREC i OVR a subliniat:
rolul investigrii de noi idei n realizarea produselor turistice;
necesitatea existenei unor grupuri de creatori care s perfecioneze produsele
existente; utilitatea studiilor de pia.
Unanim s-a convenit realizarea unei inventarieri a produselor turistice existente n spaiul
rural romnesc i realizarea unor oferte n concordan cu pieele i segmentele de turiti vizate.
c) Filtrajul tehnico-economic i selectarea ideilor joac un rol deosebit (n special n
realizarea produselor turistice rurale romneti care se vor adresa pieei externe).
Lund n analiz doleanele i motivaiile turistului (romn / strin), criterii de tehnic
turistic, economico - financiare i ,nu n ultimul rnd, de marketing, membrii Consiliului
Director, efii de filiale i membrii ANTREC au opinat c noile produse turistice rurale
romneti au nevoie de:
condiii de cazare la nivel standard european, n acest sens se va accelera
omologarea i clasificarea fermelor i pensiunilor, se va insista pe existena unor instalaii
sanitare funcionale i bine ntreinute, pe izolarea fonic a spaiilor de cazare;
condiii de preparare a alimentelor, servire a mesei si promovare a gastronomiei
romneti civilizate i n conformitate cu ospitalitatea romneasc i renumele buctriei noastre;
programe diversificate pentru timpul liber al turistului, agrement i divertisment
de calitate n toate unitile incluse n circuitul turistic;
puncte de informare turistice n principalele zone turistice rurale;
reea de rezervri la nivel intern i internaional;
infrastructur modernizat (ci de acces, telecomunicaii, canalizare, iluminat).
Am constatat cu aceast ocazie preocuparea pentru realizarea unei oferte unitare i pentru
personalizarea zonelor turistice i a produselor turistice rurale n mod special.
La nivelul ANTREC se va realiza o baz de date a turismului rural romanesc , o banc
de idei pentru noi produse. La categoria de no produse au fost propuse: circuite esoterice, pescuit
i vntoare (cu i fr glon), observarea fenomenelor paranormale din pdurile romneti,
65

circuite monahice, tabere pentru iniiere n diverse activiti apicole, grdinrit, meteuguri,
folclor .a.
Ceea ce ne intereseaz n primul rnd sunt ideile aplicate care ar putea fi determinate cu
relaia:

A = I - R - An + Ds ,
unde : A - numrul de idei aplicate
I - numrul de idei nregistrate
R - numrul de idei respinse
An - numrul de idei acceptate dar neaplicate
Ds - diferena ntre soldul la nceputul i sfritul fiecrui an
Filtrajul economic al ideilor se poate face prin analiza pragului de rentabilitate, analiza
beneficiului i analiza valorii. Ceea ce trebuie avut n permanen n atenie trebuie s fie
reprezentantul pieei, turistul cel ca e va determina prin opiunile sale volumul cererii
Concluzionnd, considerm c din punctul de vedere al specialitilor romni - n materie de noi
produse n viziunea de marketing - produsul turistic rural se afl n acest moment n etapa
analizei condiiilor de confort i producie (alimentaie public), a echipamentelor (omologarea i
clasificarea pe stele), a forei de munc i a stabiliri costurilor aproximative pentru noile produse.
d) Proiectarea produsului turistic rural romnesc se afl n curs de finalizare. Spre
deosebire de produsele clasice - mrfurile -, produsele din sfera serviciilor - i particular
produsele turistice i din rndul acestora n special produsele turistice rurale, nu se
materializeaz n prototipuri, mostre sau eantioane. Totui regsim i n aceast sfer elemente
acorporale, ce joac un rol important n afirmarea i recunoaterea produsului pe pia: numele,
marca, preul.
Analiznd - prin intermediul cercetrilor de marketing - piaa intern i extern, precum
i evoluia psihosocial a pieelor vizate au fost determinate segmentele de pia vizate i
volumul potenial al primirilor. Totodat estimm un debueu suficient de larg i dinamic pe
piaa vest european, nipon i nord american.
Un element deosebit de important pentru activitatea de lansare a noului produs care
urmeaz a se realiza, l reprezint bugetul previzional necesar acestei aciuni. Socotim dificil o
evaluare corect a acestui buget pentru moment, dar credem c operaiunea va putea fi realizat
n trepte i n concordan cu rezultatele economice obinute an de an.
e) Testarea produsului turistic rural romnesc a nceput n urm cu mai bine de trei decenii i a
reconfirmat faptul c n orice sat romnesc poi gsi o gazd primitoare; n plus, ospitalitatea
tradiional s-a dovedit a fi un mijloc de cunoatere i de comunicare.
66

Dat fiind faptul c deocamdat oferta este mai generoas dect cererea, aceasta s-a
constituit ntr-un element de progres, contribuind la contientizarea practicanilor / prestatorilor
de a oferi servicii de calitate ridicat i a ridica confortul echipamentelor incluse n circuitul
turistic. Turismul rural devine tot mai mult o alternativ a turismului industrial" pentru turistul
stresat care se ntoarce cu faa ctre sat.
Testarea produselor turistice rurale a-fost realizat n .special de ctre ANTREC care a
efectuat aceste sondaje:
prin intermediul liderilor de opinie a consumatorilor poteniali (jurnaliti,
reprezentani ai MT, CE, EUROG1TES, touroperatori);
prin organizarea de evenimente n filialele reelei ANTREC (Festivalul
Plcintelor - Bacu, 1996, Festivalul Sarmalelor - Praid, septembrie 1996 i 1998, Seminarul de
Marketing n Turismul Rural - Bran, decembrie 1996) la care presa, specialitii din turism, efii
filialelor ANTREC, partenerii din cadrul reelei OVR, touroperatori au
ncercat produsele turistice rurale i au fost rugai a rspunde unor scrisori
chestionar;
prin schimburi de experien ntre filialele ANTREC (parteneriate Bran - Sibiu,
Bucovina - Litoral etc.), ca i ntre ANTREC i Gtes de France, Association for Rural Tourism
Hongrie,- Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft, care au condus la concluzii deosebit de
valoroase pentru evoluia turismului rural romnesc.
Diversele forme de testare utilizate au permis perfecionarea activitii de turism rural i a
produselor rurale n cadrul reelei ANTREC, scond totodat n evident o serie de erori de
comportament, infrastructur sau dotare. Urmarea a constituit-o contientizarea realizrii unei
caliti ridicate n cadrul serviciilor prestate i necesitatea realizrii unor standarde de confort la
nivel internaional.
f) Delimitarea produsului se produce n linii generale n aceast perioad. Turismul rural,
ca noua form de turism si produsele sale se afl n faza lansrii pe pia, intern i
internaional, n mod unitar.
Dup demararea aciunii de omologare i clasificare a pensiunilor i fermelor turistice din
mediul rural, n anii 1996 - 1997 la nivel naional au fost realizate ample aciuni de promovare pe
plan naional i internaional (evenimente, trguri - expoziii, reuniuni internaionale) z
turismului rural romnesc, se afl n curs de realizare patru sate pilot (Vadul Izei, Vama. Bran i
Arieeni) i constituirea primei centrale de rezervri pentru turismul rural romnesc.
Finalizarea aciunilor mai sus enumerate va face posibil realizarea unui produs turistic
unitar n lumea satului romnesc pe de o parte, i vor crea posibilitatea comercializrii civilizate
a acestui produs pe de alt parte.
67

g) Lansarea pe pia a produselor turistice rurale romneti s-a fcut cu mai mult aplomb
ncepnd cu anul 1994. Produsele turistice rurale romneti s-au adresat n prim faz pieei
interne, iar lansarea i promovarea lor s-a fcut global sub numele formei de turism creia i
aparin.
n lansarea turismului rural s-au utilizat strategii: prima pentru cucerirea pieei interne,
ofensiv, rapid, care-i propune fructificarea avantajelor turismului rural (linite, natur,
puritate, bun raport pre/calitate) pentru turistul / consumatorul romn, a doua pentru
penetrarea pe piaa internaional, defensiv.
Lansarea a fost realizat mai lent, ncercndu-se o diminuare a riscului i realizarea unei
bune informri a potenialilor clieni ca i a unei imagini favorabile pentru aceast form de
turism, pentru produsele romneti i nu n ultima instan pentru ara noastr.
Apreciem c n momentul de fa satul turistic romnesc este pregtit pentru lansarea pe
piaa mondiala. Momentul culminant al lansrii l-a constituit ntlnirea anual EUROGITES din
anul 1997, desfurat la Braov i n zona Branului, care susinut de o bun mediatizare a atras
atenia ctre Romnia ca nou posibil destinaie a vacanelor la ar pentru toi europenii i nu
numai. Din acest punct de vedere ara noastr poate deveni o alternativ pentru iubitorii de
vacane n spaiul rural din rile membre EUROGITES.
h) Urmrirea comportrii produselor turistice ale turismului rural romnesc se va realiza
prin intermediul: prestatorilor, opiniilor turitilor, touroperatorilor ce comercializeaz aceste
produse, asociaiile de profil (ANTREC, FRDM, OVR ) i a centralei de rezervri a turismului
romnesc .Credem c este necesar ca urmrirea comportrii produselor turistice rurale romneti
s aib n atenie :
organizarea activitii de cercetare a comportamentului general al produselor
(prestatori, echipamente, puncte de informare, intermediari, etc.) ;
realizarea unor servicii de calitate din toate punctele de vedere (tehnic, funcional,
estetic, etc.);
delimitarea segmentelor de consumatori, respectiv piaa, interesate de produsul
rural romnesc ;
culegerea ritmic de informaii, sugestii, aprecieri, prelucrarea datelor deinute i
luarea deciziilor corespunztoare susinerii promovrii produselor pe piaa mondial;
urmrirea comportamentului consumatorilor fa de reglajele realizate.
Pentru obinerea unor informaii corecte i precise sugerm abordarea unor metode
directe care impun un contact nemijlocit cu turistul. Atitudinea i comportamentul turitilor vor
fi studiate prin testul produsului realizat pe eantioane statistice reprezentative. Este bine a se
68

urmri reacia turitilor comparativ cu alte experiene (destinaii, imaginea pe care o recepteaz,
modul de percepere a produsului turistic romnesc, acceptarea pentru calitile sale intrinseci.
Prelucrarea acestor informaii va fi fcut cu ajutorul unor procedee care au Ia baz
metodele psihologiei individuale i sociale. Rezultatele cercetrii vor fi folosite pentru
diversificarea sortimental a produselor turistice i pentru ridicarea continu a nivelului calitativ
al produselor.
Particulariznd, putem spune c satul romnesc, pentru a putea deveni produs turistic
trebuie s ndeplineasc urmtoarele exigene:
s-i clarifice obiectivele, s-i pun n valoare atuurile i s remedieze
deficienele pentru a deveni o real atracie;
s-i dirijeze eforturile pentru atingerea obiectivelor, evitnd utilizarea ineficient
a resurselor de orice natur;
s comunice intern (toate persoanele interesate i implicate n devenirea satului) i
extern (cu mediul, dar mai ales cu oaspeii - turitii sosii);
s planifice, monitorizeze i controleze - prin intermediul comitetelor de
iniiativ, filiale ale ONG-urilor - resursele umane, materiale i bneti necesare pentru ducerea
la bun sfrit a proiectului;
s coordoneze activitatea n cadrul echipelor multidisciplinare ce cuprind oameni
diferii, profesii felurite, organizaii diferite dar cu un scop bine precizat i unic;
s menin n atenie permanent o imagine de ansamblu a devenirii pentru a
reduce zonele de risc i a lucra eficient la detalii;
s aprecieze ce trebuie sau nu fcut, nainte de execuie i s implementeze un
standard de calitate adecvat;
s micoreze costurile prin maximizarea eficienei lucrului i a alocrii resurselor.

3.5 Eficiena economic i social a activitilor de distribuie n
turismul rural (agroturism)

Turismul rural reprezint, prin coninutul i rolul su, un fenomen caracteristic civilizaiei
actuale, constituind una din componentele majore ale vieii economice i sociale, ce provoac
interesul unui numr tot mai mare de ri. Cercetrile ntreprinse asupra rolului turismului rural
au evideniat faptul c el are un impact considerabil asupra dezvoltrii, din punct de vedere
social, cultural i mai ales, economic, a zonelor rurale. Aciunea sa se mani-fest pe o
multitudine de planuri: de la stimularea dezvoltrii economice, la perfecionarea structurilor
69

sociale, de la valorificarea superioar a resurselor, la mbuntirea condiiilor de via etc.
Avnd n vedere oferta de servicii specifice turismului rural, se poate afirma c el
reprezint un element cu aciune dinamic n stimularea cererii acestei forme de turism i poate fi
considerat un mijloc de diversificare a structurilor economice, prin crearea unor activiti proprii.

3.5.1 Turismul rural i durabil, factori de influen

Referitor la relaia dintre turismul rural i turismul durabil, s-a observat c mediul natural,
trsturile arheologice, itinerariile turistice, pot fi ireversibil deteriorate de un numr prea mare i
mai ales, necontrolat, incorect administrat de turiti.
nsi stabilitatea economic a regiunilor rurale, mai ales a celor defavorizate, poate fi
serios afectat de dezvoltarea economic actual, dar care poate fi redresat prin implementarea
pe scar larg a unor afaceri turistice. De asemenea cultural poate fi serios ameninat de apariia
unor culturi din afar, a unor mase mari de turiti. Toate aceste ameninri au dus la necesitatea
considerrii conceptului de dezvoltare durabil a turismului. Locurile de munc suplimentare
create prin investiiile micilor ntreprinderi situate n regiunile rurale, implic comunitile
locale, la creteri economice necontrolate care pot crea dezechilibre la nivel teritorial.
Turismul durabil urmrete minimizarea efectelor negative asupra mediului natural i
cultural, optimizarea satisfaciei vizitatorilor i maximizarea creterii economice pe termen lung
a unei regiuni. Din acest punct de vedere turismul rural poate fi ntrevzut ntr-o form trivalent,
cu referire la: regiunile-gazd, cu oamenii i obiceiurile lor, ofertanii de vacane i industria
turistic teritorial.
n concepia turismului durabil, locul turismului rural (agroturismului) este foarte bine
definit, att ca pstrtor de cadru natural, tradiii, obiceiuri, cultur, dar i ca satisfacie sau
mpliniri pentru turistul saturat de urbanism i servicii sofisticate din hoteluri. Aceast form de
turism, este adecvat deficitului de fonduri bneti, pe care le impune construcia
infrastructurilor de cazare turistic. Dar, turismul rural va oferi ansa unor acumulri financiare,
ce vor fi probabil, absorbite de nevoia de a mbunti oferta turistic. n perspectiv, ns, se
poate contribui la ridicarea nivelului de via al celor ce au aceast iniiativ i va crea sau va
menine industria de artizanat, care se ataeaz aproape firesc turismului ru-ral. Exist
certitudinea c turismul rural are o cerere real att n strintate, ct i n Romnia.
Pentru aceasta ns este necesar realizarea vocaiei turistice a rii noastre, care, unanim
recunoscut este cea mai frumoas ar din spaiul geografic european.
70

Oferta turismului rural mai depinde de modul de amenajare a satelor turistice i de
complexitatea serviciilor turistice ce pot fi prestate. Satele turistice sunt aezri rurale pitoreti,
situate n mediu nepoluat, pstrtoare de tradiii i cu un bogat trecut istoric. n afara funciilor
politico-administrative, sociale, economice i culturale, aceste sate ndeplinesc, sezonier sau pe
tot parcursul anului i funcia de primire i gzduire a turitilor, pentru petrecerea sejururilor.
Una din condiiile dezvoltrii satelor turistice este accesibilitatea ctre aceste zone.
Astfel, indirect, turismul rural (agroturismul) determin modernizarea reelelor de drumuri i a
mijloacelor de transport.
Alte condiii necesare practicrii turismului rural (agroturismului) sunt: existena unui
cadru natural atrgtor i prestarea unor servicii de cazare i de alimentaie corespunztoare. Pe
lng aceste condiii minime, n unele localiti turistice rurale, apar i ali factori, ce pot
mbunti oferta turistic a satului respectiv: izvoare de apa mineral, lacuri srate, izvoare de
ap termal, mofete, sere, mnstiri. Valorificarea resurselor turistice locale, la care se adaug
organizarea unor activiti culturale specifice zonei, pot asigura condiiile cele mai bune de
petrecere a timpului liber. Astfel, n mediul rural poate fi asigurat un produs turistic complex,
format din servicii de cazare, transport, agrement i tratament.
n mod sintetic complexitatea i diversitatea turismului rural sunt date de caracteristicile
zonei n care se practic aceast form de turism. Din experiena practic, specialitii romni n
domeniul turismului rural, au delimitat existena urmtoarelor tipuri de sate: sate turistice
etnografico-folclorice, sate turistice de creaie artistic i artizanal, sate turistice climatice si
peisagistice, sate turistice pescreti i de interes vntoresc, sate turistice pastorale, sate turistice
vii-pomicole i sate turistice pentru practicarea sportului.
n afara posibilitilor de cazare, n satele pescreti i de interes vntoresc, se pot oferi
att servicii culinare specifice, ct i posibilitatea de a beneficia de forme de agrement specifice:
vntoarea i pescuitul.
Satele turistice pastorale, aezate, n general, n zonele de munte, ofer posibilitatea de a
beneficia de produse gastronomice specifice zonei. Satele turistice vii-pomicole sunt aezate n
zonele de deal, unde sunt condiii prielnice pomilor fructiferi i viei-de-vie.
Satele turistice pentru practicarea sportului dispun de spaii de agrement, special
amenajate, n funcie de zon i de sportul ce se dorete a fi practicat.
Circulaia turistic n zonele rurale este influenat de caracteristicile demo-grafice ale
diferitelor zone, de structura pe vrste a populaiei i de dorina de a cunoate ct mai bine o
anumit zon rural.
Procesul de urbanizare este un alt factor care influeneaz dezvoltarea turismului rural.
Circulaia urban are, pe lng numeroasele avantaje asupra dezvoltrii economi-ce i efecte
71

negative, cu referire la, deteriorarea mediului nconjurtor i creterea solicitrii nervoase a
oamenilor. Ca urmare a acestor dezavantaje, apare nevoia de orientare a populaiei din
aglomerrile urbane spre zone de linite, recreere, distracie, mai ales la sfrit de sptmn i n
concediu.
Preurile i tarifele practicate, analizate n raport cu veniturile populaiei, constituie un
factor stimulator pentru cererea turistic, n condiiile n care preurile practicate n turismul rural
sunt mai mici dect n alte forme de turism.
Progresul tehnic este un alt factor care influeneaz gradul de mobilitate al populaiei,
acionnd n dou direcii: perfecionarea cilor i a mijloacelor de transport n comun i
creterea gradului de dotare a mijloacelor de transport. Acionnd asupra unor fenomene ca
urbanizarea, industrializarea i deteriorarea mediului, progresul tehnic influeneaz n mod
indirect creterea cererii pentru turismul rural.
Factorii psihologici, educativi i de civilizaie constituie mobiluri ale dezvoltrii
turismului rural. Aceti factori se refer la dorina de a cunoate obiceiurile i tradiiile populaiei
din mediul rural, de a participa la serbri tradiionale, manifestri culturale i sportive. Influena
acestor factori poate fi analizat n corelaie cu timpul liber.
Un factor cu aciune direct asupra evoluiei turismului rural este legislaia cu privire la
acest domeniu.
Pentru a sprijini dezvoltarea turismului rural, s-au constituit o serie de aso-ciaii turistice
steti, ce au ca scop identificarea i popularizarea potenialului turistic din spaiul rural i se
ocup de formarea cadrelor, prin realizarea unor programe, ce au ca scop schimbul de experien
cu specialitii din domeniu. O asemenea dezvoltare continu, n turismul rural (agroturism) este
condiionat de eficiena economic i social nregistrat n acest domeniu de act ivitate.
Conceput din perspectiva raportrii efectului la efort, eficiena trebuie neleas ca un
proces, o aciune sau rezultatul unui ansamblu de evenimente. Eficiena activitii economice n
turismul rural (agroturism), trebuie apreciat att prin reflectarea i comensurare efectelor
economice, ct i a celor sociale. n acest caz perspectiva social este luat n considerare
complementar n decizia macroeconomic de alocare a resurselor pentru dezvoltarea ramurii i n
politica tarifelor pentru serviciile prestate.

72

3.5.2 Eficiena economic n turismul rural

n literatura de specialitate (Dobrot N., 1991, citat de Nistoreanu P., 1999), se are n
vedere conturarea urmtoarelor modaliti de determinare a eficienei unor echipamente turistice:
eficiena tehnic, eficiena promoional, eficiena economic i eficiena social-politic. Astfel:
eficiena tehnic reprezint modalitile de reflectare a funcionalitii propriu-zise a
echipamentelor i amenajrilor. Ea este determinat n funcie de :
durata utilizrii fr cderi,
termenele necesare remedierii unor deficiene,
costul realizrii/remedierii reparaiei;
elemente ce influeneaz att eficiena economic, ct i cea promoional;
Eficiena promoional este dat de imaginea pe care turistul o obine asupra ofertei
turistice n urma sejurului petrecut n ar, imagine care mpreun cu toate celelalte impresii
acumulate poate contribui la realizarea unei opinii favorabile, care developat",i comunicat"
n ara de origine poate avea n cazurile favorabile un efect promoional;
Eficiena economic reprezint determinarea volumului ncasrilor realizate, n
concordant cu volumul investiiilor fcute n vederea intrrii n funciune a echipamentelor i
amenajrilor, n aceste condiii eficiena este comensurat de durata recuperrii sumelor
investite, de ncasrile medii pe zi/turist etc.
Drept urmare, n activitile legate de creterea eficienei economice, un rol deosebit l
joac:
contractarea bazei materiale;
utilizarea / umplerea echipamentelor i amenajrilor;
diminuarea influenei sezonalitii prin realizarea unor calendare ale
manifestrilor laice i religioase;
crearea de evenimente (festivaluri, serbri, import de srbtori din rile de
origine ale turitilor sosii n mod ritmic etc.);
gzduirea de manifestri sportive i cantonamente;
organizarea de instruiri, mese rotunde, seminarii, traininguri i congrese pe teme
din / sau tangeniale cu lumea satului (agricultur, dezvoltare durabil, societatea civil romn,
turism rural, art i meteuguri populare etc.);
n ultim instan descoperirea de eroi locali (Dracula, Pintea Viteazul, lancu
Jianu, Terente i Didina etc.) i valorificarea legendelor / ntmplrilor cu aceste subiecte; toate
avnd drept scop exploatarea raional i intensiv a dotrilor bazei materiale ntr-un echilibru
73

permanent-de pre / calitate care va impune serviciile i prestaiile din lumea ruralului i
atmosfera propice ospeiei i amiciiei.
Eficiena social-politic semnific contribuia pe care echipamentele (fermele, pensiunile
i camerele din casele rneti) i amenajrile - n termenii consacrai de industria turistic
structurile de primire i baza material - o aduc atragerii i implicrii unui numr ct mai mare de
persoane n participarea la activitile de turism, evideniind astfel rolul de ambasador cultural i
l pcii ce-i este atribuit turismului internaional.
Rolul social reiese i din forma de antrenare a colectivitilor din medii precum colile,
facultile i organizaiile - animate de diverse motive de asociere n cadrul turismului de grup
sau organizat.
Latura economic a eficienei turismului rural (agroturismului) este relevat de datele
furnizate de analiza economico-financiar. n mod asemntor sistemul de indicatori ai eficienei
activitii de turism rural se bazeaz pe principiile generale ale eficienei, pe structura resurselor
utilizate i pe componentele efortului i efectului. Structura resurselor utilizate cuprinde: fora de
munc, baza material, mijloacele circulante, resursele naturale i antropice. Fora de munc,
privit ca resurs a activitii desfurate n domeniul turismului rural, poate fi exprimat valoric
i fizic cu ajutorul urmtorilor indicatori: numr mediu de personal muncitor, numr mediu de
personal operativ, fond total de timp de munc etc. Baza material poate fi analizat ca resurs a
activitii de turism, pe baza urmtorilor indicatori: capacitate de prestaie i valoare medie a
activelor fixe etc. Soldul mediu al mijloacelor circulante este un alt indicator al resurselor
utilizate. Resursele naturale i antropice sunt exprimate fizic prin indicatori cum sunt: suprafaa
total a amenajrilor n turismul rural, suprafaa total a zonelor rurale cu resurse turistice
naturale.
Rentabilitatea considerat cea mai important latur a eficienei economice este definit
ca raport ntre rezultatul obinut i mijloacele utilizate, prin rentabilitate se apreciaz att
performanele obinute, ct i posibilitatea de a realiza profit. Aceast noiune de rentabilitate
este bazat exclusiv pe fluxurile financiare, ca baz a calculului economic. Rentabilitatea poate fi
exprimat n trei moduri:
- rentabilitatea de ansamblu a activitilor;
- rentabilitatea economic;
- rentabilitatea financiar.
Rentabilitatea activitii este analizat att pe baza indicatorilor, exprimai n mrimi
absolute, ct i pe baza celor exprimai n mrimi relative. Dintre indicatorii exprimai n mrimi
absolute, pot fi menionai: profitul brut i profitul net.
74

Ca i n alte domenii ale activitii economice i n turismul rural (agroturism), se
urmrete obinerea unui profit suficient de mare pentru a asigura remunerarea capitalurilor, n
scopul meninerii unui potenialul economic existent i pentru a realiza o cretere a eficienei
economice, n funcie de evoluia pieei turistice i de factorii conjuncturali.
Principalele date necesare n calculul rentabilitii activitii sunt furnizate de contul de
profit i pierdere. innd seama de structura veniturilor i cheltuielilor, se pot determina
urmtorii indicatori:
- rezultatul sau profitul exploatrii, calculat ca diferen ntre veniturile din exploatare i totalul
cheltuielilor aferente exploatrii;
- rezultatul financiar, care reprezint diferena dintre veniturile financiare i cheltuielile
financiare;
- rezultatul curent al exerciiului, calculat ca diferen ntre veniturile curente (din exploatare i
cele financiare) i cheltuielile curente de exploatare i financiare;
- rezultatul excepional, care reprezint diferena dintre veniturile excepionale i cheltuielile
excepionale;
- rezultatul exerciiului naintea impozitrii, stabilit prin nsumarea rezultatului curent i
rezultatului excepional.
Un rol important n analiza rentabilitii activitii o au i indicatorii exprimai n mrimi
relative (rata profitului).
Rentabilitatea economic reprezint eficiena utilizrii activului total sau a unei pri din
acesta. Ea se exprim prin rata rentabilitii economice, care trebuie s fie superioar ratei
inflaiei. O rat a rentabilitii economice, suficient de mare, trebuie s permit rennoirea i
creterea activelor fixe ntr-o perioad de timp ct mai scurt. Rata rentabilitii economice se
bazeaz pe profitul exerciiului i activul total.
Corespunztor indicatorilor ce exprim rentabilitatea activitii absolute, n funcie de
structura veniturilor i cheltuielilor, se poate determina rata rentabilitii economice a exploatrii
agroturistice, care reprezint raportul ntre rezultatul exploatrii i activele de exploatare, formate
din active imobilizate corporale i active circulante de exploatare.

3.5.3. Eficiena ecologic i impactul determinat de lansarea satului turistic
asupra ecosistemelor

Actuala etap se concretizeaz prin lansarea pe piaa extern a satului turistic romnesc i
economic de tranziia la economia de pia.
75

Pentru o reuit a acestei aciuni sunt necesare msuri de asigurare a unor echipamente,
dotri i amenajri raionale, cu efecte scontate att n domeniul eficienei economice, dar i
ecologice.
n general dezvoltarea turismului i amenajrile n scopuri turistice se nscriu la polul
pozitiv al activitilor ecologice. Facem aceast afirmaie apreciind c sporirea atractivitii i
funcionalitii unei zone, localiti rurale, pensiune sau ferm impun:
protejarea i conservarea mediului nconjurtor;
prevenirea degradrii materiei prime" (mediul ambiant al resurselor turistice
culturale i antropice);
conservarea i restaurarea monumentelor istorice, de art i arhitectur;
integrarea n peisaj a dotrilor i lucrrilor privind extinderea echipamentelor
turistice;
trezirea interesului colectivitilor interesate de dezvoltarea infrastructurilor
turistice pentru respectarea naturii, a patrimoniului naional i a perceptelor ecologice;
educarea tuturor actanilor i a turitilor n spiritul dezvoltrii contiinei
ecologice, a dragostei i respectului pentru natur i planet.
Totui specialitii n mediu i futurologii utilizeaz n ultimul timp urmtoarea sintagm:
-prea mult turism omoar turismul", exprimnd prin aceasta limitele dezvoltrii turismului. Se
constat din acest punct de vedere c o dezvoltare necontrolat antreneaz distrugerea mediului
nconjurtor, a monumentelor istorice, de art sau naturale, a ritmului vieii locale, chiar
exprimarea i cultura local.
Concluzia celor care au analizat astfel de ecosisteme este incredibil: un mediu natural,
cultural, social nu trebuie s primeasc mai muli turiti dect este capabil. Atunci cnd ntr-un
sat de 800 de locuitori sosesc 4000 de turiti, nu mai poate fi vorba de o primire / gzduire
turistic.

3.5.4 Mutaii posibile psiho-sociale n mediul rural sub influena dezvoltrii
agroturismului ca factor de coeziune local.

n condiiile actuale ale procesului intens de urbanizare , nregistrat n special n rile
dezvoltate din punct de vedere economic, turismul rural capt o pondere mare avnd n vedere
multitudinea factorilor motivaionali ai cererii turistice.
n prezent satul romnesc, dei a fost afectat de msurile aberante ale regimului
totalitarist i n pofida condiiilor economice actuale destul de precare , ofer totui unele
76

posibiliti de desfurare a turismului rural. Avem n vedere , n special, frumuseea peisajului
natural n care sunt plasate mute dintre aceste aezri , disponibilitatea ranului pentru contacte
umane i ospitalitate , precum i posibilitatea valorificrii resurselor culturale, tradiionale, dar i
agroalimentare ale gospodriilor rneti situate n unele zone ale rii.
Avantajele principale ale ncurajrii turismului rural sunt legate de alternativa de
dezvoltare economic pe care o ofer comunitatea rural, de cunoaterea valorilor patrimoniului
natural sau creat de om , precum i de crearea i menionarea unor servicii.
Turismul , i n spe turismul rural, poteneaz dezvoltarea altor activiti economice
(producie culinar, artizanat , comer) asigurnd obinerea i reinvestirea resurselor financiare.
Pentru meninerea acestei forme de turism, numit i turism verde, moale, ecologic pentru c nu
are un impact puternic asupra mediului , a luat fiin dup 1989, Asociaia Naional de Turism
Rural, Ecologic i Cultural din Romnia (ANTREC), organizaie profesional,
neguvernamental, membr a Federaiei Europene de Turism Rural (EUROGITES) precum i
Agenia Naional a Zonei Montane care are ca scop principal dezvoltarea economiei rurale
montane printre care i turismul montan.
Pn n prezent ,turismul rural nu a cunoscut o amploare deosebit , n special datorit
condiiilor de locuit i a unor faciliti (ap curent , suprafee de cazare) impuse de
Departamentul Turismului, dar sunt semne ncurajatoare de rezolvare a acestor probleme.
Prin dezvoltarea turismului rural n toate formele (montan, pastoral, deltaic)ncurajat n
diverse moduri mai ales prin acte normative emise de Ministerul Turismului se ntrevd unele
mutaii i avantaje pentru economia rural cum ar fi ( Mitrache, t., . a., 1997 ): :
dezvoltarea durabil a unor zone defavorizate din mediul rural (montane,
deltaice);
dezvoltarea agriculturii, zootehniei i altor activiti prin reinvestirea veniturilor
obinute;
apariia , multiplicarea i diversificarea unor servicii i crearea de locuri de
munc, eventual pentru omeri;
creterea cert a veniturilor;
sporirea confortului interior i mbuntirea amenajrilor pentru casele rneti ;
punerea n valoare a peisajului natural, a obiceiurilor, tradiiilor i obinuinelor
din diverse zone ale rii;
valorificarea n interes turistic i introducerea n circuitului internaional a
patrimoniului natural peisagistic romnesc i a patrimoniului construit, constnd n monumente
istorice, de cult i memoriale.
77

Turismul n spaiul rural genereaz totodat forme de concentrare, cooperare, parteneriat
i solidaritate . Aceti termeni se regsesc din ce n ce mai des n vocabularul dezvoltrii turistice
locale.
n domeniul turismului local , solidaritatea poate fi de drept , de fapt sau de obiectiv, se
poate reuni persoane ,organisme sau colectiviti ; trece peste frontiere; asociaz domeniul public
cu domeniul privat ; leag oraul de sat.
1 solidariti financiare- prin cofinanri la programe, fonduri sociale publice, particulare,
regionale, naionale, europene, pentru echipament de turism social la ar , pentru renovarea
patrimoniului rural i pentru amenajarea locuinelor particulare
2 solidariti juridice n cadrul structurilor care asociaz parteneri n vederea unui obiectiv
turistic comun: grupri de pensiuni , asociaii locale , asociaii de agrement , sindicate de
comune, asociaii regionale i europene de turism rural , asociaii de descoperire a patrimoniului
3 solidariti tehnice atunci cnd protagonitii turismului rural se doteaz cu un instrument
comun (de exemplu : central de rezervare care regrupeaz elemente de produs turistic din mai
multe ri)
4 solidariti sociale- prin intermediul campaniilor de opinie public , care sensibilizeaz i
mobilizeaz persoane , organizaii din diferite ri pentru acelai obiectiv (de exemplu : Anul
Turismului Verde)
Acest concept de solidaritate , care implic angajamentul fiecruia pentru toi i pentru
tot , este n msur s angreneze elementele economice ale turismului n spaiul rural , precum i
valorile imateriale pe care le deine .
i sub aspect social turismul rural este un puternic factor de valorizare a indivizilor , a
coeziunii sociale n cadrul comunitilor , un factor de cooperare ntre puterile locale , prin :
sensibilizarea localnicilor la drepturile i obligaiilor cetenilor;
mbuntirea cunotinelor despre regiunea lor ;
pregtirea populaiei locale de a primi vizitatori i turiti ;
asigurarea unei instruiri calificate operatorilor turistici particulari;
contribuia la meninerea activitilor locale i a serviciilor de proximitate.
Dar ascensiunea turismului rural depinde n mare msur i de politica rural practicat n
multe ri europene i de pe glob.
Spaiul rural i datoreaz poziia i existena prin derularea activitilor agricole care sunt
predominante n teritoriu. Noua politic agrar i propune s realizeze unitatea pieelor,
ncurajarea schimburilor dintre rile membre ale UE i a celor asociate, solidaritate financiar
prin realizarea unui buget comun , acordarea de asisten tehnic i de know-how.
78

n cadrul propriilor strategii agricole exist un larg spaiu acordat i dezvoltrii serviciilor
neagricole , unde se gsete inclus i turismul . Dar acesta este prezent i reglementat ntre
anumite limite , deoarece nu se dorete ca turismul rural s capete un caracter de mas i
terenurile agricole s nu mai fie exploatate n favoarea altor ocupaii.

Ca o concluzie reamintim dou idei de baz i anume: rolul calitii serviciilor turistice
rurale i rolul activitii de proiecie a unei imagini a destinaiilor turistice ct mai apropiate de
realitate, n atragerea cererii turistice interne i externe.





79

CAPITOLUL 4. STUDIU DE CAZ: PROIECT DE NFIINARE A
UNEI PENSIUNI TURISTICE N STAIUNEA CHEIA


4.1 Potenialul agroturistic al staiunii Cheia


Staiune de odihn i tratament de importan naional, accesibil n toate
anotimpurile, Cheia este situat n sud-estul central al Romniei, n cadul comunei Mneciu
(judeul Prahova), pe rul Teleajen, n depresiunea Teleajen, la poalele munilor Ciuca (Carpaii
Orientali), la o altitudine de 871 m, 61 km nord de Ploiesti (reedina judeului Prahova).
Staiunea se caracterizeaz prin aer curat, presiune atmosferic cobort, bogat n raze
ultraviolete. Este un loc de odihn i recreere minunat pentru persoanele care sufer de astenie
nervoas, suprasolicitare fizic i intelectual, hipertiroitism bening, rahitism, dereglari de
cretere juvenil, anemii secundare. Staiunea este un punct de plecare pentru excursii, drumeii
la cabanele muntoase din mprejmuiri, existnd i multe dezvoltri turistice, vile, hoteluri,
moteluri, locuri de agrement.
Din staiunea Cheia se ajunge la Cabana Muntele Rou, apoi la Cabana Ciuca sau
vrful Ciuca. Sunt mprejurimi cu peisaje linitite dar i copleitoare, spectaculoase.
Regimul pluviometric a determinat formarea unei reele hidrografice destul de legat,
care la rndul ei determin geografia terenului. Cursul de ap principal este rul Teleajen, care
strbate aceeai unitate de producie i are ca principali aflueni Prul Ciobului, Valea Neagr,
Prul Herstru, Prul adnc, Valea Tmpa. Avnd o reea hidrografic bogat n general
aceasta are un regim hidrologic echilibrat.
Din punct de vedere structural tectonic Cheia se ncadreaz n erogenul carpatic format
din strate de Sinaia, Zganul, conglomerate calcaroase. Teritoriul acestei uniti de producie se
ncadreaz n zona montan, bazinul depresionar Cheia de pe Teleajen.
Putem identifica o sum de trsturi caracteristice zonei montane Cheia, care pot fi de
real interes turistic, sub aspect:
4. vegetal (flora spontan diversificat, specii declarate monumente ale naturii, plante
medicinale i aromatice);
5. cinegetic (bogia vnatului i frumuseea acestuia);
6. piscicol (pstrvria de Valea Stnii);
7. ecologic (ecosisteme nepoluante cu biotipuri ce asigur un echilibru i o armonizare
a factorilor de mediu ce determin un climat benefic pentru sntatea oamenilor);
80

8. uman, cultural i tradiional.
Staunea Cheia (altitudine 871 m) constituie punctul central al activitilor turistice din
comuna Mneciu, principala atracie fiind munii Ciuca i Zganu, atracie determinat de
formele geomorfice care surprind ochiul la tot pasul; astfel, se prolifereaz Culmea Bratocea cu
Vrful Ciuca (1956 m), Culmea Zaganu cu Vrful Gropsoarele (1883 m) precum i curioziti
ale naturii precum sunt Tigile, Sfinxul Bratocii, Turnul lui Goliat i ,,Babele la sfat. Traseele
turistice din zon sunt:
9. Valea Teleajenului, Lacul de acumulare Maneciu, Pasul Bratocea, Sfinxul de pe
Bratocea (monument al naturii), Valea Berii, Valea Stanii;
10. Cabana Muntele Rosu (partie de schi neamenajata). Acces pe poteca (1h-1h30'') si pe
drum auto (8 km).
11. Cabana Ciuca (circa 3h pe poteca).
12. Poiana Stanei: loc pitoresc de popas, la poalele culmii Valea Stnei, spre Curmatura
Stanei.
13. Casa de vanatoare, pastravarie, punct de plecare spre Cheile Vaii Stanei, spre
Curmatura Stinei, spre Pasul Borcuta, Tabla Butii, Varful Siriu (3-4h pe poteca).
Activitatea agroturistic const n gzduirea turitilor ntr-o cldire amenajat special i
care se numete gte, termen fr corespondent exact n limba romn, care vine de la verbul
francez gter care nseamn a petrece o noapte, a gzdui peste noapte.
Gteul este o locuin rural separat de locuina gospodarului, sau integrant n ea, dar
cu funcionalitate independent, care pstreaz farmecul vieii de altdat, fr a neglija
confortul dorit de ctre turitii de azi, dotat cu echipamentul necesar pentru un sejur complet.
Gteul permite primirea turitilor de ctre oamenii de la ar, instruii i care tiu cum s-i fac s
descopere un alt mod i ritm de via, beneficiind pe multiple planuri de cei care locuiesc n
orae
2
.
n zona montan Cheia, ca i n majoritatea localitilor montane, gospodriile rneti
amenajate pentru practicarea activitii agroturistice se clasific n clase de confort cum ar fi:
14. clasa I-a camer cu 1 2 paturi (10 16 mp), cu posibiliti de nclzire asigurate
i grup sanitar propriu fiecrei camer, cu WC, lavoar, du (cad), cu ap rece i
cald;
15. clasa a II-a camer cu 1 2 paturi (10 16 mp), cu posibiliti de nclzire
asigurate i grup sanitar comun cu ali turiti i cu proprietarul, cu WC, lavoar,
eventual du, cu ap rece , eventual cu ap cald;

2

81

16. clasa a III-a camer cu 1 3 paturi (10 20 mp), cu posibiliti de nclzire
asigurate i grup sanitar comun cu ali turiti i cu proprietarul, cu WC, lavoar,
eventual du, cu ap rece, eventual cu ap cald;
17. clasa a IV-a camer cu 1 3 paturi (10 20 mp), cu posibiliti de nclzire
asigurate i latrin separat de locuin, comun cu proprietarul i o ncpere pentru
splat, cu lavoar cu ap rece, comun cu ali turiti;
Spaiile pentru prepararea i servirea mesei se ncadreaz n urmtoarele clase de
confort agroturistic:
18. clasa A camer de servit masa i de recreere, dotat i cu loc pentru prepararea
hranei, n folosina exclusiv a turitilor;
19. clasa B camer de servit masa i de recreere, n folosina comun a turitilor cu
proprietarul, cu acces la buctria proprietarului;
20. clasa C fr camer de servit masa i de recreere, dar cu acces la buctria
proprietarului;
Este cunoscut faptul c turismul prin multiplele sale funcii, reprezint o cretere a
veniturilor locale, datorit faptului c pe lng serviciile de cazare solicitate, el recurge la servicii
de alimentaie, achiziionarea de amintiri articole cu specific local, diferite bunuri i n ultimul
rnd contribuie la odihn i recreerea oamenilor. Turismul pune n valoare i exploateaz
tezaurul economic format din conexiunile om natur. Agroturismul este o form particular de
turism mai complex, cuprinznd activitatea turistic propriu-zis (cazare, pensiune, servicii,
sport, distracii) i activitatea economic, de regul, agricultura practicat de gazdele turitilor.
Federaia Romn pentru Dezvoltare Montan, organizaie asociativ profesional,
neguvernamental, nfiinat n 1991, a acionat practic n domeniul agroturismului ajungnd ca
la jumtatea anului 1993 s dispun de un prin cadru structurat (experimental) viabil i
operaional, de practicare a turismului montan rural, n jurul Ageniei Romne pentru Agroturism
i a unei firme specializate deja precum S.C. CIUCA IMEX, ce acioneaz n zona Drajna de
Jos Mneciu Ungureni Cheia, judeul Prahova.
Pentru ca agroturismul s fie o preocupare economic profitabil a vieii locale din
staiunea Cheia, trebuie s ating parametri calitativi competitivi care s determine turistul spre o
astfel de opiune n ocuparea benefic, recreativ i creativ a timpului liber. Fr agroturism,
bogiile naturale, culturale i istorice ale zonei montane Cheia nu ar putea face niciodat
obiectul unor activiti economice capabile s creeze venituri.
Pentru ntreaga oper de valorificare a potenialului agroturistic din satul montan Cheia,
sunt de menionat urmtoarele direcii de aciune:
82

21. instruirea, contientizarea, minima pregtire a gazdelor proprietare ale gospodriilor
agroturistice din aceast zon;
22. amenajarea corespunztoare a condiiilor de primire, gzduire, confort igienic
sanitar, funcionalitate a exploataiilor;
23. organizarea i acumularea experienei necesare de ctre firme i agenii rurale
specializate n agroturismul de pe Valea Telejenului, ndeosebi zona Cheia;
24. inventarierea potenialului agroturistic i cultural din aceast zon (conceperea de
programe agrementate atractive, un management corespunztor valorificrii
optimale a resurselor ecologice ct i a celor culturale);
Activitatea economic n Munii Ciuca nu este doar aceea de tip agricol ci sunt i
altele legate, indisolubil, de multitudinea resurselor (silvice, artizanale, turism, comer, servicii
etc.). activitile neagricole privite n complementaritate i interdisciplinariate cu agricultur au
un rol nesubstitutiv.
Astfel, agroturismul vine s creeze condiii pentru meninerea populaiei n zona
montan Cheia. Orice activitate poate fi aleas cu condiia s existe resurse locale (obinere i
prelucrare), s existe cerere din partea pieei, s existe un disponibil de for de munc neutilizat
i, cum mediul rural din zona montan Cheia se bucur de un potenial economic considerabil n
care agroturismul se distinge n mod deosebit, aceasta poate fi o alternativ posibil i rapid de
redresare nu doar economic ci i social sau cultural a ruralului montan din Cheia.
Revigorarea gospodriilor montane este o soluie complex i fireasc pentru
rezolvarea unor deziderate majore n condiiile economiei de pia. O surs suplimentar de
venituri este oferit de agroturism. Pe lng aceast funcie, agroturismul:
25. reduce sau chiar oprete migraia populaiei montane n Cheia;
26. asigur un nivel de trai i civilizaie comparabil cu cel din zona de es, care s
stimuleze stabilirea populaiei active n zon i s determine chiar inversarea
sensului migraiei;
27. face posibil valorificarea complex a resurselor naturale din masivul Ciuca i
mprejurimile acestuia;
28. intensific protecia mediului i prelucrarea produselor agrozootehnice, piscicole i
forestiere, a altor industrii i meteuguri specifice;
29. folosete resursele i cderile de ap n scopuri economice (energie, piscicol).
Agricultura n zona montan Cheia este deocamdat slab dezvoltat, datorndu-se
handuicapurilor naturale determinate de altitudine, panta terenului, climatul rece i umed,
solurile srace. De aceea n zona montan Cheia se are n vedere o strategie de dezvoltare
agricol i implicit economic, care cuprinde: eliminarea tehnologiilor rudimentare, creterea
83

randamentelor vegetale i animale, dezvoltarea factorilor de producie, organizarea profesional
i economic, eliminarea izolrii.
Se cunoate faptul c, din punct de vedere economic, dezvoltarea agroturismului
montan se concretizeaz prin cererea unei game, mereu sportive, de diverse servicii i bunuri de
consum, cerere care stimuleaz sectoarele productoare i prestatoare de servicii antrennd o
cretere a activitii economice i a consumului cu repercusiuni favorabile asupra economiei
agroturistice Cheia. Agroturismul reprezint una din prghiile de punere n micare a procesului
de dezvoltare durabil a zonei de munte, fapt pentru care este dorit susinerea i stimularea
iniiativei particulare n acest domeniu.
Venitul gospodriilor din zona montan Cheia
Se impune prioritar intervenia statului, cu precdere n zona de munte, pentru
sprijinirea gospodriilor i fermelor. Astfel zonele de munte (mai defavorizate dect cele de
cmpie, din anumite puncte de vedere) trebuie s fie sprijinite n dezvoltarea lor pentru c, n
ceea ce privete potenialul agroturistic acestea sunt deosebit de nzestrate i atrag un numr
foarte mare de turiti.
n acest sens principalele direcii de aciune ar fi urmtoarele:
30. elaborarea de programe regionale de dezvoltare;
31. amenajarea teritoriului montan, a infrastructurilor necesare;
32. dezvoltarea i modernizarea exploataiilor agricole montane;
33. dezvoltarea industriilor pentru prelucrarea produselor agricole a meteugurilor i
artizanatului;
34. dezvoltarea turismului rural i a agroturismului;
35. dezvoltarea i adoptarea nvmntului din zona montan la exigenele activitilor
economice i sociale din zon (Liceul Silvic Mneciu Ungureni situat la numai 20
km de staiunea Cheia);
36. crearea unei bnci de informaii privind zona montan;
37. protecia mediului i a patrimoniului natural tiinific i cultural istoric.
n zona montan Cheia principala activitate din care rezult veniturile gospodriile este
n momentul de fa agroturismul.
Pentru a putea intra n circuitul agroturistic, orice gospodrie trebuie s fie evaluat i
s dein un certificat de conformitate, certificat obinut ca urmare a ndeplinirii condiiilor
cerute. Evaluarea se face pe baza unei Fie de evaluare a potenialului agroturistic al
gospodriei, iar dac gospodria se ncadreaz n anumii parametri, ea primete un Certificat
de conformitate. Acest certificat i confer dreptul de a practica agroturismul.
84

n funcie de nivelul de dotare i de calitatea serviciilor oferite, entitile agroturistice se
clasific pe stele, potrivit criteriilor prevzute de legislaia n vigoare.
n staiunea montan Cheia gospodriile rneti sunt de o mare diversitate i ele pot
clasificate din punct de vedere al utilitii i destinaiei gospodriei, astfel:
gospodriile pentru satisfacerea nevoilor proprii. n momentul construirii acestora nu s-a
avut n vedere integrarea n reeaua turistic sau de cazare. n aceast grup se ncadreaz
gospodriile care doresc s-i completeze veniturile i ader la reeaua de agroturism.
Acest tip de locuin are ns nevoie de condiii minime de practicare a agroturismului i
trebuie s posede un atestat pentru acest tip de activitate.
gospodriile construite pentru nevoile proprii i pentru alternativ agroturistic. Acestea
sunt ntlnite n general n zona limitrof a staiunii Cheia i zone cu tradiie turistic. De
regul aceste gospodrii pstreaz arhitectura local i au condiii minime de confort
pentru practicarea agroturismului.
gospodrii nou construite, asistate de specialiti i prevzute cu echipamente i utilitile
necesare pentru a rspunde cerinelor agroturistice. n condiiile actuale, n care
agroturismul beneficiaz de programe de publicitate i reclam, acest gen de construcii
apar din ce n ce mai des n satul montan Cheia, ceea ce va face ca n urmtorii ani s
asistm la o mbuntire calitativ a bazei materiale a agroturismului n aceast zon.
Micile gospodrii rneti se pot ntri n aceast perioad de trecere spre economia de
pia prin libera iniiativ i sprijinul efectiv primit din partea organelor administrative locale sau
chiar naionale. n general sunt dominante gospodriile care au suprafee de teren agricol i arabil
cuprinse ntre sub 1 ha i 2 ha.
La populaiile sedentare agricole, construirea unor locuine i mai confortabile i
amenajarea unor adposturi pentru animale au fost preocupri vechi, tipurile originale suferind
de a lungul vremurilor evoluii destul de lente datorit condiiilor vitrege, uneltelor sau
materialelor folosite.
ndeletnicirea de baz, creterea animalelor, reprezint ramura cea mai important a
economiei gospodriei din zona de munte Cheia, influennd prin produsele sale, puterea
economic a populaiei din zon, ct i disponibilizarea materiilor prime necesare industrializrii
produselor alimentare specifice, precum i a celor care pot contribui la dezvoltarea unor activiti
meteugreti cu tradiie local.
Dat fiind faptul c n perioada anterioar, cresctorii de animale cu gospodrie
individual nu au beneficiat de sprijin din partea statului, puterea economic a gospodriilor din
zona montan s-a meninut la un nivel sczut, uneori de subzisten, motiv ce nu a permis o
dezvoltare a bazei tehnice i materialele necesare facilitrii creterii animalelor necesare. Ca
85

urmare a acestui fapt, n zona de munte se nregistreaz nc, producii foarte mici fa de
potenialul genetic al raselor de bovine care se cresc, cu mult sub nivelul altor ri europene, n
condiii similare, iar cheltuielile ocazionale de ntreinere, fa de producia obinut, sunt n
majoritate neeconomice.
Adposturile de animale sun n general necorespunztoare, nu sunt dotate cu utilaje
necesare unei exploatri, sunt lipsite de ventilaie i canalizare, iar lucrrile de ngrijire i
ntreinere se fac manual. Lipsa utilajelor specifice mecanizrii principalelor lucrri din
gospodrie, determin un consum mare de for de munc manual, iar valorificarea timpului de
lucru devine complet neeconomic.
Din numrul total de 297 de aezri n staiunea montan Cheia, numai 197 sunt
gospodrii cresctoare de animale, restul fiind case de strinai fr gospodrii. La un total de
197 gospodrii sunt 497 capete de bovine (ceea ce revine n medie 2,52 bovine/gospodrie) i
848 capete ovine (revenind 4,3 ovine/gospodrie). De o mare atenie n zona Bazinului Superior
al Teleajenului se bucur i cabalinele, al cror numr a crescut simitor n ultimi ani. Caii sunt
folosii mai mult n transport, dar i la lucrrile agricole. Porcinele, ca animale consumatoare de
furaje concentrate se cresc, ca i psrile, pentru interesul gospodarului, cu disponibiliti de
valorificare pe pia. Cu toate acestea, principalele specii de animale cu pondere n gospodria
montan le reprezint cele ale cror resurse de hran rezid n ntinsele pajiti (puni i fnee)
existente n zon.
Oamenii din zona de munte Cheia mai obin venituri importante, n afar de practicarea
agroturismului, creterea animalelor, valorificarea pajitilor i din nviorarea artizanatului
specific zonei.
Legate, n cea mai mare msur, de specificul activitilor locale, avnd n vedere
aportul considerabil a industriei, meteugurile s-au restrns n mod treptat. Se mai poate vorbi
despre venituri deinute din activitile de dulgherie i tmplrie, existnd un numr oarecare de
constructori de case instruii prin transmiterea priceperii din tat n fiu, din ce n ce mai puin la
numr.
Unele meserii de acest gen aproape au disprut, ca de exemplu fierria sau rotria, care
erau legate de creterea n numr mare a cailor i boilor de munc, de necesitatea construirii de
mijloace transport, crue, care, snii etc.
86


4.2 Proiect de dezvoltare a staiunii CASA ROMAN.

Pensiunea CASA ROMAN din Cheia a fost nfiinat n anul 2005 cu scopul de a
desfura activiti turistice, i este singura pensiune din zon clasificat cu trei margarete de
ctre Ministerul Turismului. Pensiunea este ideal pentru cei care doresc s se relaxeze: este
spaioas, confortabil i primitoare, un loc ideal pentru cei care iubesc muntele i vacanele n
mijlocul prietenilor sau al familiei.
Staiunea Cheia este o staiune permanent, fr industrie i poluare, cu clim alpin,
situat la poalele Munilor Ciuca i Zganu, la altitudinea de 871 m. Pentru petrecerea timpului
se pot organiza excursii de diferite durate n mprejurimi, pe culmile apropiate sau pe vile
rurilor: n Valea Stnii, la casa de Vntoare, la Pstrvrie, la Cheile izvoarelor Teleajenului
(unde flora i fauna sunt unice, pure, salbatice i de o frumusee inegalabil), sau n zona
Muntele Rou.
Date de contact:
Adresa: Cheia, Jud. Prahova, Str. Principala nr. 434
Telefoane: 0244.294.053, 0723.536.125
Fax: 0244.294.053
Coordonate GPS: 45 27.8421 / 25 56.0656
Clasificare: 3 margarete
Nr. total locuri: 14
Camere duble: 6
Apartamente: 2


Figura 4.1
Pensiunea CASA ROMAN Cheia
4.1.1 Obiectivul proiectului

Obiectivul acestui proiect este dotarea unei locaii pensiunea existent dar care nu a
reuit s ating un anumit standard de clasificare de tip pensiune agroturistic cu 8 uniti de
cazare, constnd n 6 camere cu 2 paturi i 2 camere cu 3 paturi, cu hol i baie proprie, spaiu de
primire, un salon. Capacitatea pensiunii va fi de 18 locuri de cazare i 50 locuri la mese .
n prezent, pensiunea dispune de utilitile necesare asigurrii unui confort: energie
electric, apa rece i cald, canalizare, telefon, acces televiziune i grupuri sanitare moderne.
87

Dotrile (mobilier camere cazare, amenajrile, dotrile echipamente de buctrie, etc.) vor fi
complete i de calitate, asigurnd un confort deosebit.
n tabelele 5.1 i 5.2 prezint mijloacele fixe i terenurile aflate n patrimoniul societii,
iar n tabelul 5.3 sunt prezentai principalii furnizori de materii prime pentru pentru siunea Casa
Roman

Tabel 4.1 Mijloace fixe cu excepia terenurilor,aflate n patrimoniul societii.
Nr.
crt.
Denumire mijloc fix Data achiziiei
Valoarea rmas la data
ultimului bilan contabil
Buci
1 Mobilier Iunie-Iulie 2008 27995 1
2 Microbuz 10.02.2009 25000 1
3 Caban 30.03.2008 265500 1
4 Cldire birouri 05.02.2008 32000 1
5 Calculator 09.04.2008 55456 3
Total 405951
Sursa: Evidena contabil

Tabelul 4.2. Terenuri deinute.
Nr.
crt.
Localitate
Suprafa
total
(mp)
Indiviza/
Exclusiv
Valoarea
contabil
(lei)
Serie
certificat
Nr.
certificat
Data
emiterii
1
Cheia,
Jud.Prahova
9500 Exclusiv 90.000 1234 1 15.01.2008
Total 9500 190.000
Sursa:Evidena contabil

Tabelul 4.3.Principalii furnizori de materii prime pentru Casa Roman
Nr.
crt.
Furnizor Extern/intern Adresa
% din totalul de
achiziii
1 S.C.PANIRO S.A. Intern Ploieti 10
2 S.C.PIATA CHEIA S.A. Intern Cheia 25
3 S.C. CRAMA ALEX S.R.L. Intern Mneciu 5
4
PRODUCTORI
INDIVIDUALI Intern Cheia 30
Sursa:Evidena contabil
88

4.1.2 Descrierea tehnic a proiectului

Pe amplasament s-a aflat o pensiune turistic cu nivel de confort 2 margarete, fiind
compus dintr-un imobil cu 2 etaje, restaurant i o mic teras. Prin acest proiect, solicitantul i
propune recompartimentarea construciei existente prin extinderea acesteia pentru crearea de
spaii tehnologice, spaii pentru servirea mesei i mrirea numrului de camere de dormit de la 5
camere la 8, din care 6 camere sunt cu 2 locuri i 2 camere sunt cu 3 locuri i un nivel de confort
de 3 margarete.
n prezent, pensiunea cuprinde:
la parter: restaurant cu sal de mese i grup sanitar;
la etaj: 6 camere cu grupuri sanitare;
la mansard: 2 camere.
Dotrile vor fi cele necesare obinerii clasificrii de 3 margarete. Fiecare camer va
dispune de dou pturi cu saltea tip relaxa, noptiere, dulap haine, mas, televizor, covor, 4 pturi
de ln, perne, garnituri de pat, cuverturi, alte dotri. Fiecare camer va avea grup sanitar propriu
dotat cu obiecte sanitare specifice din faian, covor baie, prosoape, etc.
Pensiunea va dispune de toate utilitile asigurrii unui confort deosebit.
Se va achiziiona i un cazan pentru centrala termic ce va asigura agentul termic
pentru ap cald i nclzire pe timpul iernii.
Restaurantul permite servirea a maxim 50 persoane, este mobilat i decorat rustic i
cuprinde i o teras cu o capacitate de 30 de locuri. Totodat, exist posibilitatea de a organiza
mese festive, seminarii, cursuri , etc.
Pensiunea va servi produse culinare tradiionale, va pune n valoare buctria local.
Produsele de baz utilizate sunt achiziionate de la productorii locali, fiind n permanen
proaspete i naturale. Pensiunea se va aproviziona cu produse alimentare existente i cu specific
din regiune:
produse din lapte i carne, legume, fructe:
buturile alcoolice vor fi achiziionate att de la depozite specializate, ct i de la
productorii tradiionali autorizai din regiune ;
celelalte produse nercesare pregtiri i realizrii hranei (sare, ulei, zahr, etc.) vor fi
achiziionate din depozite specializate de la mic distan i cu pre competitiv ;
produsele de panificaie, patiserie, cofetrie vor fi pregatite n gospodria proprie;
lenjerie, fee de mas, inventarul mrunt i consumabile vor fi achiziionate de la
productorii specializai i magazine supermarketuri cu preuri favorabile ;
89

Tabelul 4.4. Deviz investiii - Achiziii necesare
Nr.crt Denumire produs Pre estimativ(euro)
1
Set mobilier Buctrie
1.000
2
Sob pentru gtit
200
3
Serviciu Vesel complet
300
4
Dotri buctrie
1.000
5
Mobilier bar,restaurant i teras
4.000
6
Aparate TV pentru fiecare camer
1.500
7
Main de splat automat
600
8
Aspirator,fier de clcat,mas de clcat
400
9
Calculatoare (4 buc)
1.600
10
Echipament audio-video
1.500
11
Utilaje pentru grdinrit
1.000
12
Central termic i boiler
5.000
13
Central telefonic
600
TOTAL 18.700

4.1.3 Finanarea investiiei

Din valoarea total a investiiei de 17.500 euro, sursele de finanare propuse sunt:
1. 8.750 euro din surse proprii;
2. 8.750 euro din credite bancare;

Personal i instruire
Pentru acest investiie vor fi angajai: 5 persoane definitiv i 2 persoane sezoniere. Din
cele 5 persoane angajate, 2 vor fi la restaurant; 1 camerist i 2 persoane la bucatarie. n
perioadele de varf vor fi angajate 2 persoane (sezonier).
Managerul i recepionera vor fi angajate prin intermediul unei agenii abilitat i
specializat n turism prin semnarea unui precontract.
Pentru zona n care se afl amplasat pensiunea, nceperea activitii va avea impact
favorabil: economic (prin creterea veniturilor la bugetul local) i social (prin crearea de noi
locuri de munc).
Aprovizionarea, n cea mai mare parte cu produse alimentare locale, va conduce la
creterea economic i altor ageni. Impactul asupra mediului nu este agresiv ; apele vor fi
deversate ntr-o fos septic vidanjabil, centrala termic cu lemne este puin poluant. Deeurile
90

menajere vor fi colectate n pubele ecologice ce se golesc periodic, pe baz de contract cu
serviciile de salubritate din zon.


4.1.4 Principalii indicatori economico-financiari.

Se cunosc urmtoarele date:

Tabelul 4.5 Indicatori economico-financiari
Anul 1 2 3 4
Indicatori Euro
Valoarea Investiiei 17500
Venituri din
exploatare
25000 30000 32500 35000
Cheltuieli de
exploatare
15000 16000 16500 17000
Profitul Net(Pn) 7000 8500 9000 10000
Cheltuieli financiare 3500 4000 4150 4500
Rata ndatorrii 15% 20% 22% 25%
Sursa: Evidena contabil

Pe baza calculelor indicatorilor economico-financiari, rezult:
4. Rezultatul din exploatare (R.exp.)
5. Durata de recuperare a investiiei (Dr)
6. Gradul de acoperire a cheltuielilor financiare (Gr)
7. Rentabilitatea Capitalului investit (Re)

REZULTATUL DIN EXPLOATARE =Venituri din exploatare-Cheltuieli din
exploatare
Re
1
=25.000-15.000=10.000 euro
Re
2=
30.000-16.000=14.000 euro
Re
3=
32.500-16.500=16.000 euro
Re
4=
35.000-17.000=18 000 euro
91


DURATA DE RECUPERARE A INVESTITIEI este un indicator ce exprim durata
de recuperare a investiiei. Durata de recuparare a investiiei trebuie s fie de maxim 7
ani.
Dr = Vi/ Pn mediu; Pn mediu este profitul net mediu pe orizontul de prognoz.
Pn mediu=7000+8500+9000+10000/4=8625 euro
Dr=17.500/8625=2,02~2 ani

GRADUL DE ACOPERIRE AL CHELTUIELILOR FINANCIARE este modul n
care cheltuielile finaciare (dobnzi bancare la creditele solicitate) pot fi acoperite din
rezultatul activitii curente.
a = Re/ Cf trebuie sa fie supraunitar.
Ga
1
=Re
1
/Cf
1
=10.000/3500=2.8571 ~2.86
Ga
2
=Re
2
/Cf
2
=14.000/4.000=3.5
Ga
3
=Re
3
/Cf
3
=16.000/4120=3.88
Ga
4
=Re
4
/Cf
4
=18.000/4500=4

RENTABILITATEA CAPITALULUI INVESTIT = Pn/ Vix100 (%), trebuie s fie
minimum 5 %.
Re
1
=Pn
1
/Vi*100= 7.000/17.500*100=40%
Re
2
=Pn
2
/Vi*100=8.500/17.500*100=48.57% ~ 49%
Re
3
=Pn
3
/Vi*100=9.000/17.500*100=51.43% ~ 51%
Re
4
=Pn
4
/Vi*100=10.000/17.500*100=57.13% ~ 57%

92

Tabelul 4.6.Indicatori calculai
Anul 1 2 3 4
Indicatori Euro
Valoarea Investiiei 17500
Venituri din exploatare 25.000 30.000 32.500 35.000
Cheltuieli de exploatare 15.000 16.000 16.500 17.000
Profitul Net (Pn) 7.000 8.500 9.000 10.000
Cheltuieli financiare 3.500 4.000 4.150 4.500
Rata ndatorrii 15% 20% 22% 25%
Rezultat din exploatare 10.000 14.000 16.000 18.000
Durata de recuperare (Dr) 2 ani
Gradul de acoperire (Gr) 2,86 3,5 3,86 4
Rentabilitatea 40% 49% 51% 57%
Sursa: calcul prelucrare proprie
Veniturile pensiunii cresc considerabil n urma investiiei i trecerii sale la confort de 3
margarete de la 25.000 euro n primul an la 35.000 euro n al patrulea an dup investiie, iar
cheltuielile cresc aproape direct proporional cu veniturile din exploatare. De aceea, indicatorul
relevant este profitul net (Pn) care este la nivelul de 7.000 de euro n primul an de investiie i
crete la 10.000 euro n al patrulea an al acestei investiii.
Durata de recuperare a ntregii investiii este de 2 ani, iar gradul de acoperire a
cheluielilor financiare crete de la 2,86 la 4. Dup 4 ani se observ o cretere a rentabilitii
investiiei de la 40% la 57%. Din tabelul 5.5 reiese faptul c decizia investiiei n pensiune i
trecerea ei la un grad de confort mai mare a fost o decizie rentabil pe termen mediu i lung.

4.1.5 Strategia de marketing
CREAREA OFERTEI
Numr de camere: 8
Paturi: 18
Dotri: central termic, paturi, instalaii sanitare, instalaii electrice,mobilier
adecvat, echipamente buctrie, televizor n fiecare camer, internet.
MASA:
Mic dejun ()
Demipensiune ()
93

Pensiune complet (X)
Buctrie/Uniti de gastronomie bune n apropiere da () nu (x )
CE PUTEI / DORII S OFERII?
n domeniul timpului liber: caracteristicile zonei din punct de vedere turistic,
principalale obiective turistice din imediata apropiere sau la care accesul este facil,
monumente istorice, culturale, de cult;
n ceea ce privete oferta general de servicii: pensiunea v asigur servicii de
cazare la standard de 3 margarete, pensiune complet inclus n pre, alimentaie
public pentru turiti ocazionali, condiii deosebite de confort.
CUM INTENIONAI S ATRAGETI ATENIA OASPEILOR DVS. ASUPRA
OFERTEI?
(X) Mapa de informare
(X) Panou
(x) Publicitate prin agenii de turism
(x) Seri informative
PRIN CE PARTICULARII / ACTIVITI V DEOSEBII DE CEILALI
COMPETITORI DIN ZON?
Casa Roman este singura pensiune din zon clasificat cu trei margarete de ctre
Ministerul Turismului.
CARE SUNT GRUPURILE INT PE CARE DORII S LE ABORDAI ?
Pensiunea este disponibil tuturor categoriilor de turiti.
CE NTREPRINDEI PENTRU A ASIGURA O ATMOSFER RURALA A
SPAIULUI DUMNEAVOASTR?
Amenajrile exterioare i interioare trebuie s dea caracterul rural dar bine dotat, zona de
receptie s aib un caracter familial cu specific romnesc i cu o ambian plcut i
odihnitoare.
Masa va avea n mod obligatoriu specific culinar local i specialiti din zon.
Stabilirea preului/gradul de ocupare
CTE ZILE OCUPATE PE CAMER VEI DORI S REALIZAI?
Dorii s realizai: 335 zile/an
94

PRIN CE ACTIVITI AI PUTEA S CRETETI GRADUL DE OCUPARE
(NUMRUL DE ZILE N CARE ESTE OCUPAT CAMERA)?
( x ) oferte extrasezon (pausal )
( x ) pachet programe speciale de cte 10 zile
( x ) pachet special de sfrit de sptmn
( x ) pachet special cu ocazia unor srbtori locale i religioase
( x ) seri tradiionale i culturale cu specific local
( x ) programe speciale ce se adreseaz anumitor categorii de
persoane (grupuri int )
LA CE PRET DORITI SA INCHIRIATI:
Camer dubl, lei/zi ....................... 50/loc
Camer 3 paturi, lei/zi .................... 40/loc
CARE ESTE RAPORTUL DUMNEAVOASTR CALITATE/PRE?
( x ) bun ( ) satisfctor
CU CE INTENIONAI S DESFURAI O CAMPANIE DE PUBLICITATE
SUSINUT?
( x ) prospecte distribuite prin agenii i pot
( x ) pliante
( x ) cri potale
( x ) bannere
( x ) plcue indicatoare
( x ) map informativ n camer
( x ) pagina de internet
( x ) anunuri n pres i televiziune
( x ) cadouri oferite clienilor cu antetul ( emblema pensiunii )
( x ) nregistrarea n publicaii de specialitate
( x ) nregistrarea n pliante locale
( x ) colaborri cu agenii/operatori de turism
( x ) colaboratori

95

4.2 Analiza unui sejur la pensiunea agroturistic Casa Roman

Numr persoane: 8 1 km = 0,5
Numr zile: 7 0,5 $ = 2.1 lei
Numr kilometri: 25 1 = 4.2 lei

5.2.1.Cheltuieli directe:
Cheltuieli directe = Mas + Cazare + Transport + Cheltuieli culturale + Cheltuieli cu
ghidul + Cheltuieli cu oferul.
MAS: MD = 15 lei / pers
D = 20 lei / pers
C = 25 lei / pers
Mas = MD + D + C
= 15 lei / pers + 20 lei / pers + 25 lei / pers = 60 lei / pers 7 zile =
420 lei
Total Mas = 60 lei / pers x 8 pers = 480 lei
Total Mas = 480 lei
CAZARE = 80 lei / camera dubla ; 40 lei / pers 7zile = 280 lei
Total Cazare = 40 lei x 8 pers = 320 lei
Total Cazare = 320 lei
CHELTUIELI TRANSPORT = 250 km / 10% consum
= 25 l 5,2lei / l = 130 lei / 8 pers = 16,25 lei / pers
Cheltuieli de transport = 16,25 lei / pers
CHELTUIELI CULTURALE = 15 lei / pers
Total Cheltuieli culturale = 15 lei / pers x 8 pers = 120 lei
Cheltuieli culturale = 120 lei
CHELTUIELI GHID: cazare nu pltete deoarece este localnic al staiunii
diurn = 15 lei 8 pers = 120 lei
Cheltuieli ghid = 120 lei
CHELTUIELI OFER: 40 lei camer+10 lei diurn = 50 lei
= 50 lei : 8 pers = 6,25 lei / pers
Cheltuieli ofer = 6,25 lei / pers

TOTAL CHELTUIELI DIRECTE = 60 lei + 40 lei + 16,25 lei +15lei + 15 lei + 6,25 lei
96

= 152,5/ pers x 8 pers = 1220 lei

4.2.2 Cheltuieli indirecte

Cheltuieli indirecte = Comision + TVA + Asigurare + Fond de dezvoltare
- COMISION = Cheltuieli directe x 10 % = 1220 lei x 10 % = 122 lei : 8 pers =
15,25 lei / pers
Comision = 15,25 lei / pers
- TVA = 24% x comision = 24 % x 122 lei = 29,28 lei : 8 pers = 3,67 lei / pers
TVA = 3,67 lei / pers
- ASIGURARE = 4 % din cheltuieli directe
= 4 % x 1220 lei = 48,8 lei : 8 pers = 6,1 lei / pers
Asigurare = 6,1 lei / pers
- FOND DE DEZVOLTARE = 3 % x cheltuieli directe
= 3 % x 1220 lei = 36,6 lei : 8 pers = 4,6 lei / pers
Fond de dezvoltare = 4,6 lei / pers

TOTAL CHELTUIELI INDIRECTE = 122 lei + 29,28 lei + 48,8 lei + 36,6 lei
= 236,68 lei: 8 pers = 29,6 lei / pers


TOTAL CHELTUIELI = CHELTUIELI DIRECTE 1.220,00 +
CHELTUIELI INDIRECTE 236,68 =
-----------
1.456,68 lei

TARIF SEJUR / TURIST = 1.456,68 lei : 8 pers = 182,1 lei / pers

97

4.2.3 Calcularea preului de vnzare al sejurului *

Tabel 5.7 Calcularea preului de vnzare al sejurului
Nr.
crt.
Articol
de calcul
Elem. de
cheltuieli
Elem. de calcul Valoare
Tarif zi Nr. zile
per
turist
Total
pentru 8 pers
1
Cheltieli
directe
Cheltuieli
cazare


40 lei 1 40 lei 320 lei
40 lei 1 40 lei 320 lei
40 lei 1 40 lei 320 lei
40 lei 1 40 lei 320 lei
40 lei 1 40 lei 320 lei
40lei 1 40 lei 320 lei
40lei 1 40lei 320 lei
2
Cheltuieli
alimentare
60 lei 7 420 lei 480 lei
3
Cheltuieli
Transport

255,2ei

- 16,25 lei 130 lei
4
Cheltuieli
Culturale
15 lei - 15 lei 120 lei
5 Ghid (c+d) 15 lei - 15 lei 120 lei
6 ofer (c+d) 50 lei - 6.25 lei 50 lei
7 Alte cheltuieli - - - -
8 Total cheltuieli directe 152,5 1220 lei
9 Asigurare 4% 6,1 lei 48,8 lei
10 Comision 10% 15,25 lei 122 lei
11 Fond de dezvoltare 3% 4,6 lei 36,6
12 TVA 24% 3,67 lei 29,28 lei
13 Total chelt indirecte 23.8 lei 190.8 lei
14 Total cheltuieli (cheltuieli directe +cheltuieli indirecte) 182,1 lei 1456,68 lei
Total pre de vanzare 182 lei 7 1.274 lei
10.192 lei
(grup)
Sursa: Date contabile, prelucrare proprie
* analiza de pre al sejurului din punct de vedere al turistului

98

CONCLUZII I ORIENTRI DE VIITOR

Concluzia care se desprinde din capitolele prezentate este c, dei Romnia, n general,
i judeul Prahova, n particular, dein importante resurse agroturistice naturale i antropice,
acestea nu sunt valorificate la potenial maxim. Este evident lipsa specialitilor n domeniul
agroturismului, persoane liceniate i deintoare de brevet de turism, care s organizeze eficient
toate activitile legate de agroturism, att la nivel de organizii ct i la nivel de pensiune.
Valea Teleajenului este o zon foarte bogat din punct de vedere al resurselor naturale i
antropic, prezentnd nuclee puternice de turism rural i agroturism (Cheia, Mneciu) dar i zone
deosebit de frumoase: Valea Superioar a Teleajenului sau zona Slnicului unde se pot construi
i dezvolta multe pensiuni agroturistice.
Din analiza pe care am efectuat-o, rezult c pe Valea Teleajenului se practic foarte
mult turismul rural i agroturismul fr ca pensiunile s fie clasificate de ctre Autoritatea
Naional pentru Turism. Revine sarcina viitorilor manageri din turism ca, mpreun cu
autoritile locale i centrale s elaboreze o strategie pentru dezvoltarea durabil a agroturismului
n acest col minunat de ar.
Pentru dezvoltarea turismului rural n pensiuni turistice i agroturistice se va relua
spiritul de promovare i de stimulare, prin introducerea sau extinderea urmatoarelor faciliti:
a) Scutirea de la plata impozitului pe venit, respectiv pe profit, pe o perioad de 10
ani din momentul clasificrii pensiunii turistice sau agroturistice.
b) Reducerea cu 50% a tarifelor percepute pentru obinerea i prelungirea
certificatelor de clasificare a pensiunilor turistice i agroturistice.
c) Punerea la dispoziie de ctre autoritile locale, din terenurile disponibile, n
condiiile prevzute de lege, a unor suprafee necesare construirii, dezvoltrii i
exploatrii de pensiuni turistice i agroturistice.
d) Includerea n programele instituiilor de invmnt cu profil turistic sau agricol a
problemelor specifice pensiunilor turistice i agroturistice.
e) Prezentarea gratuit a ofertei turistice a pensiunilor turistice i agrotuiristice.
Dat fiind situaia economico-social a localitilor, oportuniti de investiii n fiecare
localitate exist n mare msur, lund n considerare resursele umane, materiale, de zcminte i
pitorescul peisaj din jurul localitii, alturi de aezarea geografic i de posibilitile de legtur
i trafic cu celelalte localiti i zone ale rii. Aceste oportuniti se pot concretiza n oferte clare
de asociere, vnzri-cumprri de terenuri sau spaii de producie viabile i comer, iar n urma
unor investiii orientate ctre creterea gradului de confort pe care i-l dorete turistul, se poate
99

dezvolta cu succes oferta de produse pentru o pia de desfacere att n interiorul rii ct i n
exterior.




100

BIBLIOGRAFIE

1.Bold, I., Buciuman, E., Drghici, M., - Spaiul rural, Ed. Mirton, Timioara, 2003.
Baron, T., . a., - Statistic teoretic i economic, Ed. Didactic i Economic, Bucureti, 1996
2. Bran, Florina .a. - Turismul rural, Ed. Economic, Bucureti, 1997.
3. Buciuman, E., - Economia turismului rural i a agroturismului, Alba Iulia, SC Grup
de AP-AI, 1999
4. Bdescu, I., - Structura social i clasa intermediarilor n mediul rural, Revista
Sociologia Romneasc, nr,1/1999.
5. Bold, I., Buciuman, E., Drghici, M., - Spaiul rural, definire, organizare, dezvoltare,
Ed. Mirton, Timioara, 2003.
6. Constantin, M., - Agromarketing, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1999.
Marketingul produciei agroalimentare, Ed. Universitaria, Craiova, 2002
7. Constantin, M., . a., - Marketimgul produciei agroalimentare, Ed. Universitaria,
Craiova, 2002.
8. Glvan, V., - Resurse turistice pe Terra, Ed. Economic, Bucureti, 2000.
9. Glvan, N., - Turismul n Romnia, Ed. Economic, Bucureti, 2000.
10. Gherasim, T., . a., - Marketing turistic, Ed. Economic, Bucureti, 1999.
11. Iosif, N. .a. - Ecomarketingul societilor comerciale, Ed. Tribuna Economic,
Bucureti, 1999
12. Ionescu, I., - Turismul fenomen social-economic i cultural, Ed. Oscar Print,
Bucureti, 2000.
13. x x x .- ntreprinderi mici i mijlocii, Programe de finanaare 2002-2003,
Guvernul Romniei, Ministerul pentru ntreprinderile Mici i Mijlocii i Cooperaie,
2002.
14. Neacu, N., - Turismul i dezvoltarea duradil, Ed. Expert, Bucureti, 1999.
15. Nistoreanu, P., - Turismul rural, o afacere mic cu perspective mari, Ed.Didactic i
Pedagogic, Bucureti, 1999.
16. Nistoreanu, P., . a., - Ecoturism i turism rural, Ed. ASE, Bucureti, 2003
17. Otiman, I. P., - Restructurarea agriculturii i dezvoltarea rural a Romniei, n
vederea aderrii la Uniunea European, Ed. Agroprint, Timioara, 1999.
18. Otiman, P., - Restructurarea agriculturii i dezvoltarea rural a Romniei n
vedrea aderii la Uniunea European, Ed. AGROPRINT, Timioara, 1999.
19. Otiman, P., - Restructurarea agriculturii i dezvoltarea rural a Romniei n
101

vedrea aderii la Uniunea European, Ed. AGROPRINT, Timioara, 1999.
20. Popescu, Angela, - Dezvoltarea rural, Ed. Universitar, Bucureti, 2002.
21. Papuc, M., - Mutaii n structura sortimeental a mrfurilor oferite prin
comerul rural n condiiile economiei de pia, Tez de doctorat, ASE, Bucureti, 1998.
22. - x x x - Programul SAPARD, Romnia, MAAP, Agenia SAPARD, 2000-2003.
23. x x x - Plan de afaceri, Instrument al propriei afaceri, Guvernul Romniei,
MIMMC, Bucureti, 2003.
24. Rujanschi, V., . a., - Economia i protecia mediului, Ed. Economic, Bucureti,
1997.
25. Rujanschi, V., . a., - Politici i strategii de mediu, Ed. Economic, Bucureti, 2002.
26. Stncioiu, Aurelia, Felicia, - Dicionar de terminologie turistic, Ed. Economic,
Bucureti, 1999
27. Stoian, M. .a. - Turismul rural n rile U.E. - EURO-GITES, Tribuna Economic,
nr. 34,39, 44, 45 / 1996.
28. Tacu, A. P., Glvan, V., (coordonatori) - Turismul rural romnesc. Actualitate i
perspectiv, Ed. Pan Europe, Iai, 1999.
29. Zahiu, Letiia,- Management agricol, Ed. Economic, Bucureti, 1999.

*** www.antrec.ro
*** www.statistici.insse.ro
*** www.cazare.ro/2010
*** www.infopensiuni.ro
*** www.romanialibera.ro
*** www.ziare.com/vacanta/camping-europa