Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Generalitati
Generalitati
Gradul de dispersie:
o
o
Considerente generale la
formularea sistemelor disperse
eterogene
Prepararea emulsiilor
Prepararea suspensiilor
Metoda dispersarii forta de forfecare mecanica (sau
prin agenti tensioactivi), necesara invingerii fortelor de
atractie dintre particulele pulberii care se disperseaza.
Metoda condensarii obtinerea de particule de faza
dispersata se poate realiza prin precipitarea dintr-un
solvent organic sau prin modificarea pH-ului solutiei
Considerente termodinamice
Considerente termodinamice
F = *S
F variatia energiei libere a sistemului
tensiunea superficiala
S variatia suprafetei interfaciale a sistemului
Umectarea
Umectarea unui solid de catre un lichid consta
in raspandirea spontana a lichidului pe
suprafata solidului
Exemplu: comportamentul unei picaturi de
lichid aplicata pe suprafata unui solid.
Adsorbtia
este un fenomen fizic care implica forte van der Wals
si posibil legaturi de hidrogen
este un proces reversibil si se poate realiza prin
cresterea temperaturii
in unele cazul poate avea loc si o reactie chimica:
chemosorbtie
saturarea fenomenului
Sarcina electrica
Particula solida/picatura dintr-un lichid nemiscibil
dispersate intr-un lichid sarcina electrica la
suprafata, datorita existentei unui exces de ioni de
acelasi semn la interfata
Provenienta ionilor care confera incarcatura electrica:
particula insasi
impuritati de ioni din faza lichida
ioni ai unui tensioactiv ionic adsorbit la interfata
Sarcina electrica
zona lichida invecinata suprafetei particulei contine un
strat dublu difuz
Potential zeta: diferenta de potential intre suprafata
exterioara a stratului fix si interiorul fazei lichide ()
=4v / E
: vascozitatea
:constanta dielectrica
E: campul electric aplicat
v: viteza particulei
Sarcina electrica
Importanta
micsorarea valorii poate determina flocularea
suspensiilor si emulsiilor
monitorizarea poate asigura controlul procesului
de floculare si defloculare in sensul dorit
(2)
g = acceleratia gravitationala
= vascozitatea mediului de dispersie.
La emulsii:
flocularea (fenomen reversibil)
coalescenta (proces ireversibil) unirea completa
a globulelor prealabil floculate
Cresterea cristalelor
Cresterea cristalelor
Rezultat:
micsorarea gradului de dispersie
sedimentare mai rapida
creste procentul particulelor cu grad de dispersie
mic
Alte cauze:
polimorfismul
starea de solvatare
pulverizarea particulelor
variatia temperaturii: perioade de suprasaturare a
mediului
Vascozitatea
Vascozitatea
Coloizi
1. Coloizi liofobi: dispersii apoase ale unor substante
organice sau anorganice cu foarte putine grupe
hidrofile sau polare, insolubile in apa, hidrofobe.
Particulele nu au afinitate pentru mediul de dispersie;
stabilitatea depinde, in principal, de sarcina lor
electrica (potentialul zeta), fiind pierduta in prezenta
de cantitati mici de electroliti.
Coloizi
2. Coloizi liofili particulele au o mare afinitate pentru solventul in
care sunt dispersate : apa (coloizi hidrofili) sau ulei (coloizi liofili).
Coloizii hidrofili => macromolecule hidrofile liniare cu grad inalt
de polimerizare, avand dimensiuni de domeniul coloidal (guma
arabica, PVP, MC);
=> particule solide de dimensiuni coloidale, hidrofile : bentonita,
dioxid de siliciu coloidal, celuloza microcristalina, hidroxid de
aluminiu.
Datorita afinitatii mari pentru mediul de dispersie, acesti coloizi
se formeaza spontan, sunt stabili, stabilitatea fiind asigurata de
grosimea stratului de solvatare.
Coloizi
3. Coloizii de asociatie => dispersii micelare ale unor
agenti tensioactivi amfifili sau a unor substante
medicamentoase tensioactive care se asociaza in
micele. Moleculele lor individuale dau solutii
adevarate, dar au proprietatea de a forma agregate
numite micele de dimensiunea unor particule
coloidale, fiind denumite, astfel, coloizi de asociatie.
COLOIZII LIOFOBI
- mai putin intalniti in practica farmaceutica
Se utilizeaza particule de argint metalic,
stabilizate cu ajutorul unor coloizi de protectie
hidrofili (proteine), sub denumirea de saruri
coloidale de argint (colargol, protargol, argirol,
etc.).
Prepararea dispersiilor apoase de coloizi
liofobi : imbibare, agitare usoara, filtrare,
izotonizare cu neelectroliti.
Coloizi liofili
=>compusii macromoleculari hidrofili
Tipuri de polimeri
1. Dup origine: naturali (anionici : acid hialuronic, acid alginic,
pectin, condroitin sulfat; cationici: chitosan, polilisin; neutri :
dextran, agaroz, pullulan); de semisintez, de sintez.
2. Dup modul de obinere : polimeri obinui prin reacie de adiie,
condensare.
3. Dup tipul monomerului : homopolimeri, copolimeri.
4. Dup configuraia spaial a lanurilor polimerice : lineari,
ramificai, tridimensionali.
5. In funcie de afinitatea pentru ap : polimeri hidrofili, hidrofobi.
6. In funie de stabilitatea n mediul biologic : polimeri
biodegradabili, nebiodegradabili.
7. In funcie de structura chimic : derivati de vinil, acril, metacril,
derivai polioxietilenici , polizaharide.
Proprietatile polimerilor
Proprietatile tehnologice ale polimerilor hidrofili sunt determinate
in special, de natura legaturilor intemoleculare : van der Waals,
legaturi de hidrogen.
Dizolvarea =>straturi de hidratare => legaturi de hidrogen cu
gruparile hidroxil, eter, amida, carboxil, etc., ale polimerului.
Separarea => coacervare => aplicatii importante in tehnologia
farmaceutica => prepararea microcapsulelor.
Gelificarea => favorizata de temperaturi scazute, concentratii
mari si GM mari ale polimerilor.
Adaugarea de electroliti la solutiile apoase de compusi
macromoleculari provoaca precipitarea si gelificarea prin
fenomenul de salefiere.
excipient
pentru
COLOIZII DE ASOCIATIE
=> solutii apoase ale substantelor tensioactive care se
COLOIZII DE ASOCIATIE
Se clasifica, dupa structura chimica : anionici, cationici, amfoteri,
neionici
In functie de predominenta gruparilor nepolare sau polare din
molecula, tensioactivul amfifil poate fi preponderent hidrofil
sau preponderent lipofil.
HLB (hydrophil-lipophil balance)
Tensioactivii cei mai hidrofili => au valori mari ale HLB (peste 7)
Tensioactivii cu HLB pana la 7 => lipofili.
COLOIZII DE ASOCIATIE
Anionici:
Sapunuri alcaline
LSNa
Dioctilsulfosuccinat de sodiu
Cationici:
Saruri cuaternare de amoniu
Bromura de cetiltrimetilamoniu
Amfoteri:
Lecitina
COLOIZII DE ASOCIATIE
Neionici:
Esteri de glicerol: monostearat de gliceril
Esteri de glicol (stearat de etilenglicol)
Derivati de polioxietilen:
Esteri de acid gras si polioxietilenglicol
(Mirj)
Esteri de alcooli grasi si polioxietilenglicol
(Brij)
Esteri de sorbitan:
a.
Cu acizi grasi (Span)
b.
Eterificati cu polioxietilen (Tween)
5.5
9 .5
9.8
11.1
13.2
15 (Tween 80)
40
Formarea micelelor