Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ADSORBŢIA ABSORBŢIE
TENSIUNEA SUPERFICIALĂ
4
LIOFILIA ŞI LIOFOBIA
Dacă o picătură de lichid (L) se află pe suprafaţa unui solid (S),
sistemul aflându-se în gaz (G), în punctele de contact ale celor trei
faze (A şi A/), se vor manifesta tensiunile superficiale
corespunzătoare celor trei combinaţii.
Proiecţia celor trei tensiuni (vectori) pe
planul solidului, în punctul A, va fi:
SG SG
SL SL în tendinţa de a se reduce
A A dezechilibrul (valoarea ), 00,
/
picătura aşternându-se pe solid,
SG SL LG cos până la realizarea unui strat
monomolecular de lichid.
Dacă solidul este liofob, are sensul spre lichid şi va coborî moleculele de lichid.
G
G 2
gH
4
L L 4
H
g
Deoarece moleculele din pătura superficială sunt legate între ele prin tensiunea
superficială, moleculele de pe circumferinţa tubului vor antrena, în mişcare întreaga coloană de
lichid din tub, dar suprafaţa lichidului va lua forma curbă (de menisc) - concav, respectiv
convex.
Întreruperea capilarității în elementele de construcții –
pentru a împiedica ridicarea apei din terenul de construcții
în pereții clădirilor, se prevăd elemente de construcții ce
secționează capilarele.
MISCIBILITATEA LICHIDELOR
9
4.2. SISTEME DISPERSE
Două, sau mai multe substanţe aflate în amestec formează SISTEME DISPERSE.
Exemple:
sistemul lichid şi vaporii săi, în timpul fierberii - 1 componentă / 2 faze
două lichide miscibile - 2 componente / 1 fază;
10
Stabilitatea unui sistem se analizează prin balanţa a două fenomene contrare,
care se manifestă cu atât mai pregnant, cu cât sistemul este mai fluid:
11
VI. COLOIZI
Sistemele coloidale sunt un tip special de sisteme
eterogene – suprafeţele de separaţie dintre faze sunt extrem
de extinse.
Acest fapt poate fi realizat prin dispersarea (mărunţirea,
fărâmiţarea) uneia din fazele existente, obţinându-se astfel un
sistem dispers. În cazul cel mai simplu, al sistemului bifazic,
există o fază dispersată (dispersoid), constituită din mici
particule răspândite în cealaltă fază, numită mediu de dispersie.
Dispersoidul are dimensiuni supramoleculare, dar mai mici
decât lungimea de undă a luminii în spectrul vizibil (<10-7m).
Dispersoidul nu poate fi observat în microscopia optică,
fapt pentru care coloizii se mai numesc şi soluţii coloidale.
13
Clasificarea sistemelor disperse după natura fazelor
Faza continuă (mediul Faza Interfaţă Exemple
de dispersie) dispersă
15
Pentru obţinerea solilor liofili, este suficientă divizarea (la
nivel coloidal) şi umectarea dispersoidului care se autodispersează.
Dacă dispersoidul este format cu legături covalente polare sau ionice, iar
dispersantul este covalent, se introduc în sistem electroliţi care se chemosorb pe
dispersoid şi măresc potenţialul electric al suprafeţei micelei, astfel formate,
intensificând adsorbţia fazei lichide.
Solii prezintă stabilitate limitată.
17
GELURI
Dacă un sol pierde faza lichidă (dispersantul), volumul scade, particulele
solide (de dispersoid) se apropie reciproc până intră în contact unele cu altele,
formând o reţea de granule solide între care rămâne dispersată faza lichidă.
18
Transformarea gel - sol se poate realiza prin:
adăugare de fază lichidă (dispersantul iniţial);
aport energetic (agitare, încălzire moderată);
peptizare - introducerea de electroliţi care se adsorb pe granule şi,
mărindu-le potenţialul electric, le dispersează.
Proprietatea unui gel de a trece în stare sol prin aport
energetic, se numeşte TIXOTROPIE. Gelurile se numesc GELURI
TIXOTROPICE.
Dacă un gel pierde toată faza lichidă, devine XEROGEL şi corespunde
sistemului dispers G-L.
Uscarea gelurilor este însoţită de contracţii mari de volum şi de
rigidizarea sistemului datorită modificărilor chimice (cristalizări, legături
chimice etc.).
La reumezire, xerogelurile pot absorbi lichid, suferind umflări, dar
variaţiile de volum la umezire-uscare scad pe măsura îmbătrânirii gelului.
19
SUSPENSII
Suspensiile sunt sisteme disperse macroeterogene, în
care dispersoidul are dimensiuni mai mari decât 10-7 m.
20
Suspensiile în medii gazoase constituie impurităţi ale gazului.
Uneori, mediul gazos poate fi folosit ca mijloc de transport a unor
pulberi, sau lichide, stabilitatea fiind realizată prin viteza curentului de gaz.
Nu este necesară îmbunătăţirea stabilităţii, pulberea trebuind a fi
separată de gaz la destinaţia transportului (cicloane, pulverizatoare).
21
Betoanele celulare se realizează cu agregate
minerale, sort mic, (max 1mm), înglobându-se în
structură un volum mare de bule de gaz, izolate între
ele. Dispersarea gazului se poate realiza prin:
barbotare (suflare) de aer în amestecul proaspăt,
acesta rezultând ca o spumă consistentă;
introducerea, în amestec, a unor combinaţii de
substanţe sau pulberi (Al, Zn, Mg, Fe-Si, Fe-Mn etc.)
care, prin reacţie între ele sau cu componentele de
hidratare ale cimentului, degajă gaze:
CaCO3 + 2HCl CaCl2 +H2O + CO2
2Al + 3Ca(OH)2 + 6H2O 3CaOAl2O36H2O + H2
Betoanele celulare obţinute prin spumare se mai
numesc şi spumo-betoane, iar cele obţinute
prin folosirea de substanţe generatoare de gaze
se mai numesc şi gazo-betoane.
Pentru stabilizarea gazului dispersat, în
compoziţia betoanelor celulare se introduc
aditivi tensioactivi (spumanţi), iar pentru
accelerarea întăririi, elementele realizate din
astfel de betoane se supun unui tratament hidro-
termic, în autoclave, cu vapori de apă la
presiune de 12...16 atm şi temperaturi de peste
170 C.
Suspensiile S-L se folosesc pentru realizarea straturilor subţiri din
materiale pulverulente (solide) - vopsele, pulberi metalice etc.
24
EMULSIILE (L-L) se pot obţine prin amestecarea lichidelor nemiscibile.
Emulsia va fi constituită din globule de lichid dispersate în lichidul dispersant.
REACTANŢI PRODUŞI DE
REACŢIE
REACTOR
În funcţie de procesul chimic, reacţiile pot fi:
27
Energia sistemului exprimă condiţia de atingere a ENERGIEI DE ACTIVARE (EA).
ENERGIE
ENERGIE
EA EA
EP
E<0
ER ER
E>0
EP
k1 şi k2 = CONSTANTE DE VITEZĂ
29
Reacţiile chimice devin reversibile în momentul în care vitezele V1 şi V2 se
egalează fapt ce conduce la echilibrul chimic (de reacţie):
30
În funcţie de modul de prezentare a reactanţilor, reacţiile se produc;
în medii omogene, când amestecul de reactanţi formează sistem omogen;
în medii eterogene, când amestecul de reactanţi formează sistem dispers
eterogen.
31
În sistemele eterogene, la care fazele sunt în stări
de agregare diferite şi nu se dizolvă una în alta,
sau sunt în aceeaşi stare de agregare dar
nemiscibile, reacţiile chimice sunt precedate de
fenomene de interfaţă (adsorbţie, chemosorbţie)
însoţite de activări de particule ca urmare a
diferenţei de tensiune superficială.
La reacţiile chimice în sisteme eterogene, ca
urmarea a fenomenelor de interfaţă, produşii de
reacţie se intercalează între faze sub forma unui
strat subţire.