Test

Curs nr. 7
(Ospatar)

1. Ce tipuri de decoruri existenta in incinta restaurantului ?

2. Descrieti pe scurt decorurile pentru scaune .

3. Care este modul de decorare a Restaurantelor clasice ?

4. Va rugam sa descrieti modul de amenajare a cramelor ?

5. Va rugam sa prezentati schematic materialele folosite pentru decorurile florale .

6. Prezentati pe scurt caracteristicile principale si utilizarea principala a urmatoarelor

specii de flori:
- telegraful sau srmulia;
- cria;
- creasta cocoului.

7.

Care sunt cele trei tipuri principale de mbinare a culorilor ?

8. Va rugam sa prezentati schematic tipurile de decoruri florale .

9. Care sunt etapele realizrii aranjamentelor florale ?

10. Care sunt etapele realizarii unui ervet sub form de nufr ?