Vitamina A

Vitamina A mareste rezistenta la infectii a cartilajelor,

a mucoaselor si a pielii, ajuta la adaptarea vizuala, la
dezvoltarea normala a scheletului si a smaltului
dentar, precum si la buna functionare a ficatului, a
tiroidei si a altor organe. De asemenea, ea contribuie
si la reglarea somnului si a tensiunii arteriale,
intervine in metabolismul proteinelor si al sarurilor
minerale (indeosebi al calciuiui, al grasimilor si
glucidelor, joaca un rol important in ingrijirea pielii si
al mucoaselor, ca si in stimularea cresterii.Retinolul
are un rol deosebit si in buna functionare a organelor
vizuale, carenta respectiva ducand la scaderea
capacitatii de adaptare a ochilor la lumina difuza, in
cazuri mai grave putand aparea o ulcerare a
mucoasei-oculare si chiar a corneei, fapt ce poate
provoca opacirea cristalinului si orbirea (cecitate
crepusculara, xeroftalmie etc.).
Carenta de vitamina A mai poate produce si alte
neajunsuri, cum ar fi:
degenerarea nervilor olfactivi si a celor
acustici;scaderea rezistentei la infectii respiratorii si
digestive,faringite, bronsite, enterocolite;scaderea
acuitatii vizuale (indeosebi la fumatori);diferite
tulburari psihice ;diminuarea cresterii la
copii;afectarea glandelor sexuale si tulburari in
functionarea;aparatului urogenital;ingrosarea si
uscarea pielii;atrofie testiculara, uscaciune
vaginala;nervozitate si anxietate ;insomnii, cefalee,
hipertensiune arteriala;unghii casante, par devitalizat
si alopecie etc.

Vitamina A este indicata in afectiuni cum ar fi:

fotofobie, conjunctivita, cheratita, xeroftalmie, acnee,
seboree, arsuri, ulcere, furunculoza, calculoza renala,
cistite, pielite si pielonefrite, diferite afectiuni hepatice
si biliare, arterioscleroza, hipertiroidism,
hiperglicemie, colite si enterocolite, ulcer gastric,
tulburari premenstruale, tulburari de sarcina si
alaptare etc.Vitamina A ca atare (retinolul) se gaseste,
de obicei, in cantitati apreciabile, numai in produse de
origine animala, ea exprimandu-se cantitativ in mcg,
mg si, mai nou, in Unitati Internationale (U.I.) sau
Echivalenti Retinol (R.E.), la 100 g produs comestibil.
Echivalentii Retinol (R.E.) reprezinta greutatea
corespunzatoare de retinol absorbit si asimilat de
catre organism.
Retinolul (vitamina A),
poate fi preluata si din produsele alimentare de
origine vegetala, din fructe si legume, si anume din
fractiunea de beta-caroten, continuta in cantitati
apreciabile de unele dintre acestea (faina de grau,
malai, ardei gras, ceapa verde, morcov, spanac, rosii,
caise si prune uscate etc.). Data fiind aceasta situatie,
carotenul (beta-carotenul) continut de fructe si
legume este considerat ca fiind, de fapt, pro-vitamina
A. Ca o exceptie, mai contin caroten si unele produse
alimentare de origine animala, cum ar fi: galbenusul
de ou, ficatul, laptele si produsele lactate etc.
Continutul in caroten al alimentelor se exprima in mcg
sau mg. in organism, sub actiunea enzimei denumita
carotenaza, la nivelul ficatului si intestinului subtire,
carotenul se transforma in retinol, fiind necesare 6 mg

de beta-caroten pentru a se putea obtine 1 mg de

vitamina A (retinol). Acest randament scazut de
transformare se explica prin faptul ca actiunile ce au
loc in organism asupra unei parti din carotenul ingerat
si supus transformarii, metabolizarii, fac ca doua
treimi din acesta sa fie eliminat prin fecale (4 din 6
mg) si numai restul de o treime, adica 2 mg, sa fie
retinut in organism ; din ceea ce se retine, o jumatate,
adica 1 mg, este asimilata de indata drept retinol, iar
cealalta jumatate este pastrata sub forma de betacaroten (provitamina A), ca rezerva pentru asimilari
ulterioare, tot sub forma de retinol, dupa necesitatile
biologice ale organismului respectiv.

Desigur ca de acest aspect trebuie sa se tina seama la

completarea necesarului de retinol pe baza de caroten
(beta-caroten). In acelasi context, mai trebuie sa
retinem faptul ca, daca alimentatia este saraca in
grasimi, se elimina, o data cu fecalele, cea 90% din
carotenul ingerat si, de asemenea, ca randamentul
absorbtiei respective este de 5-6 ori, uneori chiar de
10 ori mai mare, daca fructele si legumele care il
contin se consuma dupa fierbere, proces caruia, spre
deosebire de retinol, carotenul ii rezista fara sa
suporte pierderi. Pentru realizarea acestei adevarate
performante trofice, se impune ca vasele in care se
face fierberea vegetalelor cu caroten sa nu fie
oxidante, sa nu fie, prin urmare, fabricate din fier sau
din cupru, ci sa fie perfect emailate sau facute din
sticla.
Necesarul zilnic de vitamina A este de 1.800 (1.1002.500) U.I. - la copii si adolescenti; de 5.500 (5.000-

6.000) U.I. -la femeile mature; de 6.000 U.I. la femeile

insarcinate si de, 8.000 U.I. la femeile care alapteaza.
Necesarul de vitamina A sporeste in perioada bolilor
insotite de febra. Acest necesar nu depinde de
cheltuielile de energie ale organismului, dar depinde
de greutate, de varsta, stare fiziologica etc. Se
recomanda ca aportul de vitamina A sa fie asigurat in
proportie de 50% din produse de origine animala si in
proportie de 50% din produse de origine vegetala. Se
afirma ca, la adultii sanatosi, in perioada vara-toamna,
pot fi stocate in ficat rezerve de caroten suficiente, ca
surse de retinol, pentru unul sau chiar doi ani, iar la
copii si la tineri - numai pentru cea 3 luni, motiv
pentru care acestia sunt mai sensibili la carentele in
vitamina A. Din fericire si cu un minim efort, acest
neajuns se poate preintampina sau remedia printr-un
consum sporit de morcovi fierti. in cazul persoanelor
cu afectiuni hepatice, apare pericolul instalarii
hipovitaminozei A, deoarece, in astfel de situatii,
carotenul de rezerva nu poate fi transformat in retinol.
In legatura cu provitamina A (beta-carotenul), trebuie
amintit si faptul ca aceasta dispune de virtuti
anticancerigene si mai mari decat retinolul. Tot despre
caroten se mai afirma ca, datorita antioxidantilor pe
care ii contine, face sa fie redus cu o' treime procesul
de inrautatire a starii de sanatate a ochilor (evitanduse chiar si orbirea), precum si procesul de instalare a
diferitelor afectiuni cardiace. Aceste efecte benefice
ale carotenului au fost determinate, pana in prezent,
in cazul morcovilor, al spanacului si al verzei.
Spre deosebire de retinol, carotenul nu este sensibil
nici la lumina, fiind in schimb sensibil la uscaciune,

motiv pentru care se impune pastrarea, in fructe si in

legume, a gradului de umiditate avut in perioada
recoltarii. Eficienta vitaminei A sporeste cand este
asociata cu vitaminele din grupul B, cu vitaminele C,
D, E si colina, precum si cu un aport corespunzator de
calciu, fosfor si zinc. Deficitul in vitamina A poate
determina pierderi in vitamina C. Tratamentul
hipovitaminozei se poate face prin administrarea de
retinol pe cale bucala sau injectabila.
Obtinerea de retinol este recomandabil a se face din
beta--caroten. Aceasta optiune este justificata de
toxicitatea mai redusa a acestei trofine, care, in plus,
are proprietatea de a preveni instalarea unor forme de
cancer, precum si de a cobori nivelul colesterolului si
de a reduce astfel riscul afectiunilor cardiace.

Rolul vitaminei A
Ajuta la reglarea tensiunii arteriale, a somnului, la
buna functionare a organelor vizuale, la mentinerea
sanatatii mucoaselor, a pielii, a integritatii organelor si
a aparatului respirator. De asemenea, calciul si alte
minerale, glucidele si grasimile sunt metabolizate cu
ajutorul vitaminei A.
Surse naturaleProfita de abundenta legumelor de
sezon, proaspete si crescute cat mai natural, pentru ati asigura doza zilnica de vitamina A. Pune pe masa
vinete, ardei, gogosari, rosii, fasole, varza in salate
sau preparate cat mai simplu, fara grasimi. Vitamina A

se mai gaseste in galbenusul de ou, ficatei, lactate,

ulei de peste, unt, caise, portocale, lamai etc.
DZRVitamina A trebuie consumata in functie de sex,
varsta si starea de sanatate. Pentru preventie DZR
pentru barbati este de 5.000 unitati internationale (UI)
si 4.000 UI pentru femei. In timpul alaptarii, doza va
creste.
La copii, cantitatea de vitamina A creste sau scade in
functie de varsta. In primele 6 luni de viata, necesarul
zilnic este de 1.400 UI, apoi de 1.000. Dupa un an
DZR scade la 830, intre 4-6 ani 1.000 UI, 7-9 ani:
1.300 UI, 10-12 ani: 2.000 UI.
Anti-imbatranirePrintre ingredientele minune antiimbatranire se numara si pro-retinol A. Cercetatorii de
la Universitatea de Medicina din Michigan au testat o
crema pe baza de retinol pe un grup de voluntari in
varsta. Pe un brat, s-a aplicat o lotiune cu retinol, pe
celalalt, o lotiune obisnuita.
Specialistii au cotat ridurile, asperitatile si gradul de
severitate a imbatranirii pe o scara de la 0 la 9. La
sfarsitul trialului, pielea bratului pe care s-a aplicat
crema cu retinol prezenta mai putine semne de
imbatranire decat la inceput, iar calitatea pielii
celuilalt brat ramasese neschimbata.
Explicatia? S-au analizat mostre din tesutul ambelor
brate si s-a constatat ca retinolul a imbunatatit
productiaa 2 componente cheie din piele:
glicosaminoglican si procolagen.

In lipsa eiPersoanele care au carente de vitamina A

se confrunta cu urmatoarele probleme: infectii
respiratorii sau digestive, tulburari in dezvoltarea si
cresterea copiilor, piele uscata, afectiuni psihice si ale
glandelor sexuale, faringite, insomnii, anxietate,
nervozitate, enterocolite, caderea parului, probleme
cu unghiile.
Ce tratam cu AAceasta vitamina este inclusa in
tratamentele pentru afectiuni ca: ulcer gastric,
afectiuni ale ficatului sau ale bilei, conjunctivita,
acnee, cistita, arsuri hiperglicemie sau fotofobie etc.
Atentie, automedicatia nu este indicata. Adreseaza-te
medicului pentru stabilirea diagnosticului si urmeaza
schema de tratament indicata de acesta!
Prea mult strica!Intoxicatiile cu vitamina A produc:
stari de greata, voma, oboseala, cefalee, tulburari de
vedere. Mare atentie, femeile insarcinate nu trebuie
sa depaseasca doza zilnica recomandata de medic in
functie de stadiul sarcinii pentru a nu risca probleme
de sanatate a fatului.

VITAMINA A REMEDIU ANTIAGING, ANTIACNEE,

ANTIPIGMETARE

In vreme ce unele ingrediente minune nasc o

adevarata frenezie in ingrijirea pielii pentru a se
pierde in uitare dupa citeva sezoane, vitamina A
continua sa fie cel mai puternic remediu antiaging,
chiar daca nu este inconjurata de o aura de mister.
Lavinia Gogu investigheaza beneficiile miraculoase

oferite de aceasta vitamina pe cat de celebra, pe atat

de putin cunoscuta.

Oare cate dintre noi sintem obsedate de starea pielii?

Pentru a gasi un raspuns am facut un mini-sondaj in
redactie si, dupa cum ma asteptam, am ajuns la
concluzia ca toate traim cu grija pielii noastre si asta
mai mult la propriu decit la figurat. Insa, dintre toate
manifestarile neplacute ale acesteia (acnee, puncte
negre, cearcane, pori dilatati), imbatrinirea este cea
mai temuta si mai blamata dintre ele si, conform P&G,
cam asta va fi ideea fixa a umanitatii si in urmatorii 50
de ani. Totusi, trebuie sa recunosc ca pe mine ma
preocupa ceva mai mult acest subiect, deoarece simt
ca am datoria morala de a te informa pe tine, draga
mea, despre tehnicile si trucurile de care ne putem
servi pentru a ne pastra prospetimea. In acest scop,
am observat tendinta (de care ma fac si eu vinovata)
de a opta pentru metode de reintinerire hi-tech, de a
cumpara creme cu ingrediente exotice si de a incerca
tot ce este nou, in speranta realizarii visului suprem
(care pare tangibil numai in Photoshop), si anume o
piele perfecta. Dar poate ca solutia a fost mereu la
indemina noastra si nu am avut ochi pentru ea fiindca
nu este dezvaluita de vreun dermatolog-vedeta si nici
nu are vreo descoperire soc sau o campanie
publicitara in spate. Unde mai pui ca are un nume
invechit, deloc sexy Este vorba despre vitamina A.
Aceasta super-vitamina nu este numai un remediu
antiaging si antiacnee, ci are un rol deosebit de serios
si in sanatatea noastra.
De la A la Retinol

Denumirea de vitamina A este un titlu generic pentru

o grupa mare de substante ce include retinolul,
retinalul, acidul retinoic si niste compusi inruditi
numiti retinoizi si carotenoizi (alfa caroten, beta
caroten, criptoxantina), ce sint considerate ca
provitamina A, iar in interiorul organismului sint
transformate tot in vitamina A. Aceasta vitamina este
liposolubila (se solubilizeaza in grasimi) si este
esentiala pentru mucoase, vedere, pentru sistemul
imunitar si, conform prof. dr. Ioan Nedelcu, este de
departe cea mai puternica vitamina anti-canceroasa.
Dar beneficiile cele mai vizibile se manifesta la
suprafata. Adica la nivelul pielii. In anii 30,
cercetatorii au descoperit ca vitamina A se epuizeaza
masiv cind este expusa la lumina si aer, iar aceasta
concluzie sugera ca imbatrinirea cutanata ar putea fi
rezultatul unei deficiente cronice de vitamina A,
cauzata de natura fotosensibila a moleculei.
Descoperirea a incurajat o serie de teste clinice care
au dovedit ca aceasta vitamina reduce ridurile,
pigmentarea si subtierea pielii. Dar abia in 1947 a fost
reprodusa in laborator, iar in anii 80 s-a stabilit in mai
multe forme chimice dintre care retinolul este
derivatul cel mai utilizat in cosmetica dupa spusele
Gabrielei Manoliu, farmacist in Farmaciile Help Net.
Retinolul este practic o molecula de vitamina A
divizata in sute de compusi mai mici, care sint capabili
sa penetreze pielea chiar si in straturile profunde.
Vitamina pe care o primim cu celulele deschise
Desi celulele pielii sint foarte greu de penetrat, ele
sint adaptate in mod natural sa primeasca vitamina A

fara probleme. Vitamina A actioneaza la nivelul

nucleului, iar acest lucru permite exprimarea
structurilor genelor care definesc caracterele somatice
ale fiecaruia dintre noi. Adica ajuta informatia
genetica sa se traduca in realitate. Astfel, odata
intrata in celule, vitamina A are niste receptori si niste
cai preformate care o conduc sa actioneze exact in
intimitatea nucleului, direct pe acizii nucleici, spune
prof. dr. Ioan Nedelcu. Ajuta pielea sa isi recapete
forma initiala, reconstruind-o dupa informatia scrisa in
codul nostru genetic, care in mod sigur nu are nici o
urma de riduri sau de acnee. Un aport generos de
vitamina A preluat din alimentatie, suplimente sau
creme stimuleaza productia de colagen si elastina,
reface bariera lipidica a pielii si astfel mentine
hidratarea acesteia, dar in acelasi timp regleaza
controlul de sebum si chiar vindeca acneea. Iar efectul
antiaging al acestei vitamine se manifesta prin
normalizarea melanocitelor, astfel reducind
pigmentarea excesiva cauzata de imbatrinire, si
repara ridurile in profunzime. Insa pe cit de
miraculoase sint beneficiile vitaminei, pe atit de
dezastruos ne afecteaza lipsa sau excesul acesteia
(care se comporta exact in acelasi mod la nivelul
pielii). Avind in vedere faptul ca vitamina A
controleaza proliferarea si diferentierea celulelor
epidermice, este evident ca, fara aceasta, pielea isi
pierde calitatea si devine uscata, rugoasa si terna.
Multe fete care tin cure de infometare pentru a slabi
se confrunta cu riduri, caderea parului, dermatita
seboreica sau hipercheratoza o boala care se
manifesta prin ingrosarea si fisurarea pielii de pe
calciie si de pe palme, continua prof. dr. Nedelcu.

Intinerire chiar si la virsta a treia

Vitamina A are beneficii antiaging atit de puternice,
incit efectele sint vizibile si la persoanele octogenare,
conform unui studiu publicat in revista Archives of
Dermatology, in mai 2007. Expertul in dermatologie
Sewon Kang de la Universitatea din Michigan a
realizat un experiment care a demonstrat proprietatile
vitaminei A pe 36 de subiecti in jurul virstei de 80 de
ani. Acestora li s-a aplicat retinol pe partea superioara
a bratului, iar dupa un tratament de sase luni,
cercetatorii au comparat biopsia pielii recoltate la
inceputul studiului cu cea de la sfirsitul acestuia si au
constatat o reducere semnificativa a ridurilor fine. Unii
participanti au observat imbunatatirea calitatii pielii
datorita stimularii productiei de colagen si dupa patru
saptamini, insa efectele nu au fost permanente. Sase
luni dupa ce au incetat utilizarea retinolului,
unsprezece subiecti au observat ca pielea lor a revenit
la starea anterioara tratamentului, insa acest studiu a
relevat faptul ca vitamina A poate reversa si
imbatrinirea cauzata de virsta, nu numai pe cea
produsa de expunerea la soare, cum se credea
anterior. Deci cremele care abunda in vitamina A pot
incetini si chiar inversa procesul de degradare a pielii,
dar numai atita timp cit le folosim cu perseverenta.
Prezentarea in detaliu a produsului naturist Beta
Carotene de la Calivita
Beta Caroten-ul (provitamina A) ajunge in organism
prin aport alimentar si este transformat de ficat in
Vitamina A, in functie de necesitati. Vitamina A
contribuie la profilaxia si ameliorarea tulburarilor de

vedere, creste rezistenta organismului fata de

infectiile cailor respiratorii si este un factor important
in mentinerea sanatatii pielii, a parului, danturii si
gingiilor. De asemenea, participa si la biosinteza
imuno-globulinelor (anticorpilor), stimuleaza
activitatea sistemului imunitar, previne si amelioreaza
depigmentarile cauzate de bolile ficatului sau de
batranete. Beta-carotenul protejeaza mucoasa nazala,
bucala, faringiana, laringiana, traheala si pulmonara,
fiind un adjuvant eficient in tratamentul infectiilor
respiratorii, enfizemului pulmonar si hipertiroidismului. Accelereaza dezvoltarea fizica si creste
rezistenta sistemului osos.
Beta Caroten-ul joaca un rol important si in profilaxia
cancerului. Efectul profilactic al beta-carotenului in
bolile maligne se bazeaza pe transformarea
metabolitilor cancerigeni formati in organism sau a
substantelor cancerigene ajunse in organism din
mediul exterior, in substante mai putin nocive si mai
solubile, deci mai usor de eliminat. Beta Carotenul
reduce riscul aparitiei infarctului miocardic si a
decesului prin stop cardiac. Rezultatele unor cercetari
efectuate in Statele Unite ale Americii pe o perioada
de 10 ani, au demonstrat ca bolile cardiace si cancerul
de prostata au o incidenta de doua ori mai mica in
cazul barbatilor care au consumat sistematic Beta
Caroten, in comparatie cu subiectii din lotul martor
care nu au consumat aceasta substanta.
In Lin Xian, regiune muntoasa a Chinei, incidenta
cancerului gastric si a celui esofagian este cea mari
mare din lume. Savantii chinezi si americani, in cadrul
unor cercetari comune efectuate in aceasta zona

geografica, au administrat in doze zilnice unor

persoane sanatoase (cu varsta cuprinsa intre 40 si 69
de ani) diverse combinatii de vitamine (A, B, C si E) si
de substante minerale. La cei care au primit
deopotriva vitamina A si zinc, numarul imbolnavirilor
de cancer gastric a scazut cu doua treimi, in timp ce
la celelalte grope nu s-au constatat diferente
semnificative.
Vitamina A reduce riscul aparitiei cancerului prin
faptul ca este implicata in procesul de diferentiere
celulara, ceea ce justifica utilizarea sa in profilaxia
bolilor maligne.
Zincul regleaza circuitul vitaminei A in celule.
Beta-carotenul se gaseste in toate plantele verzi, dar
sursele cele mai valoroase sunt:
morcovii, spanacul si varza creata - dintre zarzavaturi;
pepenii galbeni si caisele - dintre fructe.
S-a observat ca la japonezii si norvegienii care
consuma prin traditie alimente cu un continut bogat in
beta-caroten, incidenta imbolnavirilor de cancer
pulmonar, de colon, de prostata, de col uterin si de
san este mult mai scazuta.
In cele mai multe cazuri, alimentele consumate contin
si substante poluante, nefiind ideale ca sursa de
vitamine. In morcovi, de exemplu, se gasesc adesea
cantitati mai mari de cadmiu si nitrati decat de betacaroten, exceptie facand doar plantele cultivate dupa

metode ecologice. Din motivele mentionate mai sus,

este util un aport de beta-caroten pur, doar din
suplimente alimentare. Nu exista pericolul de
supradozare, deoarece organismul uman transforma
beta-carotenul in vitamina A in functie de cantitatile
de care are nevoie in momentul respectiv. Atat in
absorbtia, cat si in transformarea beta-carotenului
participa in mare masura acizii grasi nesaturati; de
aceea se recomanda consumul acestora in timpul
meselor.
Atentie! In cazul consumului mai indelungat, pielea
palmelor si a talpilor se poate colora intr-o nuanta
galbuie si din acest motiv se recomanda ca dupa
fiecare 5 zile de consum sa se faca o pauza de 2 zile.
Fenomenul nu poate fi confundat cu icterul deoarece
supradozarea de beta-caroten nu altereaza nici starea
generala si nici nu duce la ingelbenirea scleroticelor.
Diabeticilor nu li se recomanda doze mari de Vitamina
A. In cazul consumarii Vitaminei E creste necesarul
fiziologic al organisumului de Vitamina A sau de Beta
Caroten. Produsele care scad colesterolemia, ca
extractul de soia sau usturoi, reduc absorbtia
intestinala de Vitamina A. In graviditate, necesarul
zilnic de Beta Caroten creste la 3000 UI. Carenta de
Vitamina A favorizeaza formarea calculilor biliari sau
renali, prin faptul ca favorizeaza descuamarea
celulelor epiteliale veziculare care se pot constitui in
nuclee de precipitare a sarurilor minerale.

Un flacon de Beta Caroten are 100 de capsule

gelatinoase si costa 41,03 lei (cel mai mic pret de
distributie). O capsula contine:

- Beta-caroten 5,5 mg care furnizeaza 9000 UI de

provitamina A.

Dan Paunescu

http://www.terapii-naturiste.com/calivita/prospecteproduse-calivita/beta-carotene.htm
Totul despre vitamina B

VITAMINA B1
Vitamina hidrosolubila care intervine mai ales in
metabolismul energetic al celulelor.NECESITATI SI
RESURSE. Aporturile recomandate de vitamina B1
sunt de la 0,4 la 1, 2miligrame pe zi pentru copii, de
1,3 miligrame pentru adolescenti si pentru femei, si
de 1,5 miligrame pentru subiectii de sex masculin, ele
sunt mai ridicate in caz de sarcina, de alaptare si, de
asemenea, in caz de alcoolism cronic (deoarece atunci
necesitatile cresc in timp ce aporturile alimentare sunt
adesea insuficienate). Vitamina B1 se mai gaseste in
numeroase alimente: germenul si invelisul extern al
cerealelor complete, drojdia de bere, legumele uscate,
carnea (mai ales cea de porc si unele maruntaie ca
ficatul si rinichii), pestele, ouale, laptele si produsele
lactate etc. Aceasta vitamina este sensibila la
actiunea caldurii, in mediu umed, la lumina si pH-urile
neutru si alcaline; pierderile prin preparare difera

dupa modul de preparare (bicarbonatii, in special,

antreneaza distrugerea ei).
CARENTA SI HIPERVITAMINOZA. Daca beriberi,
provocat de o carenta extrema de vitamina B1, a
devenit o boala rara in tarile industrializate, aici se
intalnesc cazuri, mai putin grave, de carenta, legata
de un aport alimentar insuficient la subiectii alcoolici,
ori cu o alimentatie prin perfuzii nesuplimentate;
acesta carente antreneaza o oboseala, o pierdere a
apetitului si a greutatii corporale, si tulburari
neurologice (polinevrita), psihice, cardiace si
digestive, reversibile, prin administrarea de vitamina
B1. Riscul de hipervitaminoza este foarte mic,
vitamina B1 nedevenind toxica decat la doze foarte
mari (de 100 ori mai mari decat aporturile zilnice
recomandate)
VITAMINA B2
Vitamina hidrosolubila ce intervine in reactiile care
elibereaza energia necesara celulelor, precum si in
metabolismul lipidelor, proteinelor si a
glucidelor.NECESITATI SI RESURSE. Aporturile zilnice
recomandate sunt de 0,6 pana la 1,4 miligrame pe zi
pentru copii, de 1,5 miligrame pentru femei si
adolescenti, si de 1,8 miligrame pentru barbati si
pentru femeile gravide sau care alapteaza.Principalele
surse alimentare de vitamina B2 sunt laptele si
produsele lactate, ouale, carnea (mai ales organele),
pestele, legumele su frunze verzi si drojdia de bere.
Aceasta vitamina este rezistenta la caldura, dar foarte
sensibila la lumina si pH-ul alcalin; ea poate disparea
partial in apa de fierbere a alimentelor. CARENTA.

Carenta de vitamina B2, legata, in principal, de o

malabsorbtie digestiva , de un aport alimentar
insuficient sau de un consum excesiv de alcool, poate
antrena leziuni ale pielii si ale mucoaselor, precum si
tulburari ocluzale.UTILIZARE TERAPEUTICA.
Administrarea de vitamina B2 este indicata in carenta
corespunzatoare si in caz de perles (inflamatie a
comisurii buzelor) si de crampe musculare.VITAMINA
PP (B3)Vitamina hidrosolubila implicata in reactiile de
oxidoreducere ale celulei. Vitamina PP, denumita in
Franta si vitamina B3, corespunde la doi compusi:
acidul nicotinic si nicotinamida.NECESITATI SI
RESURSE. Aprturile nutritionale recomandate de
vitamina PP sunt 6 pana la 14 miligrame pe zi pentru
copil, de 15 pana la 18 miligrame in cursul sarcinii sau
alaptarii.Principalele surse alimentare sunt: carnea
(ficatul si rinichii), pestele, ouale, drojdia de bere,
cerealele si ciupercile. Organismul poate sa o si
fabrice pornind de la un acid, triptofanul. Vitamina PP
este stabila la lumina, la caldura si rezistenta la
oxidare.CARENTA. Carenta in vitamina PP, descrisa
sub termenul de pelagra, este rara si rezulta fie prin
aporturi alimentare insuficiente, fie din interactiuni
medicamentoase (unele antituberculoase si
antiparkinsoniene). In tarile industrializate, ea
afecteaza indeosebi subiectii varstnici, alcoolici sau
supusi unei hraniri parenterale (prin perfuzii),
nesuplimentate cu vitamina PP. Ea se traduce printr-o
oboseala, pierdere a apetitului, apoi prin tulburari
cutanate, digestive, psihice si hematologice si se
trateaza prin administrare medicamentoasa de
vitamina PP.UTILIZARE TERAPEUTICA. Luarea de doze
mari de acid nicotinic permite reducerea eficace a
nivelului sangvin de colesterol; totusi, ea este in

general prost suportata. Trebuie, deci, luate precautii,

mai ales in caz de insuficienta renala. Luarea de doze
mari de acid nicotinic este categoric contraindicata in
caz de ulcer gastroduodenal sau de diabet.
VITAMINA B5
Vitamina hidrosolubila care joaca un rol important in
metabolismul energetic al celulelor (indispensabil
degradarii glucidelor, lipidelor si anumitor acizi
aminati si sintezei acizilor grasi si colesterolului) si
participa la formarea anumitor hormoni.NECESITATI SI
RESURSE. Aporturile nutritionale recomandate in
vitamina B5 sunt de 3 pana la 8 miligrame pe zi
pentru copii, de 10 miligrame pentru adolescenti si
pentru femei.Vitamina B5 se gaseste in majoritatea
alimentelor, cele mai bogate fiind drojdia de bere,
carnea (mai ales ficatul si rinichii), ouale, produsele
lactate, legumele uscate si pestele. Aceasta vitamina
este sensibila la caldura si la mediile acide si
alcalineCARENTA. Starile de carenta sunt exceptionale
si nu se observa decat in caz de denutritie severa sau
de nutritie parenterala (prin perfuzii) exclusiv si
nesuplimentata in vitamina, B5. Ele se traduc printr-o
oboseala, tulburari digestive (greturi, diaree, dureri),
cutanate (caderea parului, ulceratii) si neurologice
(dureri de cap, senzatie de arsura a extremitatilor
etc.). Reversibile, aceste tulburari sunt tratate prin
administrare medicamentoasa de vitamina B5.
VITAMINA B6
Vitamina, hidrosolubila care intervine indeosebi in
metabolismul acizilor aminati, glicogenului, steroizilor,

hemoglobinei, enzimelor si in sinteza unor

neurotransmitatori (substante chimice care permit
transmisia influxului nervos), precum si in reactiile
imunitare. Termenul de vitamina, B6 grupeaza trei
substante inrudite, intre care cea mai cunoscuta este
piridoxina, celelalte doua fiind piridoxamina si
piridoxalul.NECESITATI SI SURSE. Aporturile zilnice
recomandate sunt de la (1,6 la 1,8 miligrame pentru
copii, de la 2 la 2,2 miligrame pentru adolescenti si
pentru adulti; ele sunt ceva mati mari (aproximativ
2,5 miligrame) pentru femeile gravide, care alapteaza
sau care iau contraceptive orale. Vitamina, B6 este
prezenta in numeroase alimente intre care drojdia de
bere, carne, (ficatul si rinichii mai ales), pestele,
cerealele, legumele proaspete si uscate, fructele
(oleaginoase, in special) si laptele; de altfel, flora
tubului digestiv sintetizeaza o anumita cantitate de
vitamina 136. Aceasta vitamina se altereaza la
lumina.CARENTA. Carente rare se pot observa in caz
de aport alimentar insuficient, de malabsorbtie
digestiva (mai ales la subiectii alcoolici), de crestere a
necesitatilor, in anumite boli genetice si in cursul unor
tratamente (luarea de izoniazidu sau de
estroprogestative, hemodializa). Ele se manifesta
printr-o pierdere in greutate, prin atingeri cutanate
(piele uscata si pruriginoasa), prin tulburari
neurologice, printr-o glosita (inflamatie a limbii),
printr-o anemie, printr-o iritabilitate, chiar printr-o
depresiune.
UTILIZARE TERAPEUTICA SI
HIPERVITAMINOZA. Administrarea de vitamine B6 sub
forma medicamentoasa este indicata in carenta
corespunzatoare si in caz de polinevrita (atingere a

sistemului nervos periferic), de boala genetica ce

perturba metabolismul acestei vitamine,
de hemodializa sau de alimentalie prin perfuzii. Riscul
de hipervitaminoza este mic, vitamina, B6 nedevenind
toxica decut in doze ridicate (de 50 oti mai mari decat
aportul zilnic recomandat). Luarea indelungata de
doze mari de vitamina, B6 poate totusi sa se afle la
originea unei polinevrite. Vitamina B6 este
contraindicata in caz de tratament cu levodopa, un
antiparhinsonian.
VITAMINA B8
Vitamina, hidrosolubila care intervine in degradarea
acizilor grasi, anumitor acizi aminati si a glucozei, si,
de asemenea, in sinteza acizilor grasi. SINONIME:
biotin,, vitamina, H.NECESITATI SI SURSE. Aporturile
nutritionale recomandate sunt de la 50 la 90
micrograme pe zi in timpul copilariei, de la 100 la 300
micrograme incepand din adolescenta. Vitamina B8
provine din alimentatie (drojdie de bere, carne ficat si
rinichi, indeosebi, ,galbenus de ou, produse lactate,
anumite legume), dar ea mai este sintetizata partial si
de catre flora intestinala. Este o vitamina, stabila la
caldura, dar sensibila la oxigen si la lumina.CARENTA.
Carenta in vitamina B6 este un fapt exceptional. Ea se
manifesta printr-o oboseala, o pierdere a apetitului, o
inflamare a pielii si a limbii (glosita), o cadere a
parului, greturi, convulsii. Ea survine intr-un context
foarte deosebit: nutritia prin perfuzii nesuplimentate
in vitamina B8 sau bolile ereditare ale metabolismului
acestei vitamine (deficit in anumite enzime ca
biotinidaza sau holocarboxilaz-sintetaza).UTILIZARE

TERAPEUTICA. Vitamina B8 este utilizata in carenta

corespunzatoare.
VITAMINA B12
Vitamina hidrosolubila care joaca un rol in maturarea
globulelor rosii plecand de la celulele-mama si in
sinteza unor acizi grasi si anumitor acizi aminati.
SINONIM: cianocobalamina. NECESITATI SI SURSE.
Aporturile nutritionale recomandate, minime si usor
de acoperit printr-o alimentatie echilibrata, sunt de 1
pana la 2 micrograme pe zi pentru copii, de 3
micrograme pentru adolescenti sau pentru adulti, de 4
micrograme pentru femeile gravide sau care
alapteaza. Vitamina B12 se gaseste in toate produsele
animale indeosebi in ficat. Ea este relativ stabila la
caldura si la aer dar mai sensibila la lamina si la
radiatiie ultraviolete precum si la acizi si
baze.METABOLISM SI CARENTA. Absorbtia intestinala a
vitaminei B 12 are loc in ultima parte a intestinului
subtire Ea nu este posibila decat in prezenta unei
glicoproteine sectretate de stomac, denumita factor
intrinsec. Carenta in vitamina B12, care nu este rara
in tarile industrializate, poate rezulta deci fie, in mod
exceptional, prin aporturi alimentare insuficiente
(regim vegetarian), fie dintr-o gastrectomie (ablatie a
stomacului) sau dintr-o o boala responsabila de o
anomalie a secretiei de factor intrinsec, precum boala
lui Biermer; aceasta carenta poate, sa mai provina
dintr-o anomalie, dintr-o ablatie a prrtiunii terminate a
intestinului subtire si, in mod exceptional, dintr-o
infectie cronica a intestinului subtire. In sfarsit, o
carenta in vitamina B 12 nu este deloc rara la
persoanele in varsta. Ficatul, care stocheaza vitamina

B 12, poate disimula o insuficienta de aport sau o

tulburare a absorbtiei timp de 3 sau 4 ani. In
continuare, apar primele semne ale carentei: oboseala
generala, pierdere a apetitului, tulburari hematologice
(anemie megaloblastica), neuropsihiatrice (senzatie
de arsura cutanata, nevrita optica inflamatie a
nervului optic, pierderi de memorie, labilitate a starii
de spirit, depresie) si mucoase (limba depapilata).
UTILIZARE TERAPEUTICA. Vitamina B 12, administrata
in injectii intramusculare, este indicata in carenta
corespunzatoare. Ea este utilizata, de asemenea, in
doze mari ca analgezic. Injectiile intravenoase cu unul
dintre derivatii ei, hidroxocobalamina, sunt practicate
in caz de intoxicatie cu cianura. Administrarea
medicamentoasa de vitamina B 12 este contraindicata
in rare cazuri (anumite cancere, indeosebi).

Vitamina B este, de fapt, o familie numeroasa, ai carei

membri au multe asemanari, motiv pentru care poarta
un singur nume: B complex (sau vitaminele
complexului B). Ele provin, in general, din aceleasi
alimente, si actioneaza sprijinindu-se reciproc, intr-o
stransa colaborare. Toate vitaminele B se dizolva in
apa. Aceasta inseamna ca se elimina rapid prin sange
si urina, ceea ce face necesara inlocuirea lor
permanenta
Unul pentru toti, toti pentru unul
Vitaminele din grupa B nu se gasesc niciodata izolate
in produsele naturale, ci sunt intotdeauna prezente
impreuna, actionand cot la cot. Din aceasta cauza,

nici n-ar avea sens, de pilda, sa ne procuram de la

farmacie doar vitamina B3, incercand sa scapam cu
ajutorul ei de niscai simptome suparatoare. Daca
rudele ei vor lipsi, vitamina B3, de una singura, nu va
avea nici cel mai mic chef sa se apuce de treaba. Dar
cand intreaga familie e de fata, cu forte unite,
vitaminele complexului B infaptuiesc minuni in starea
de sanatate a organismului. Cine sunt beneficiarii? In
primul rand nervii, apoi muschii, aparatul digestiv,
pielea, parul, ochii, cavitatea bucala si ficatul.
Rafinarea alimentelor elimina vitamina B
Din pacate, aproape toata lumea sufera de o carenta
extrema de B-uri. Ea se explica prin faptul ca sediul
predilect al vitaminelor B se afla in germenii si cojile
de cereale, in stratul superficial al bobului de orez, ca
si in melasa, acel sirop brun, rezultat din extragerea
industriala a zaharului din sfecla sau trestie - adica
tocmai lucrurile considerate impuritati sau reziduuri si
care se elimina in procesul de rafinare a alimentelor,
folosindu-se ca nutret pentru ingrasarea animalelor ce
urmeaza a fi sacrificate. Astfel, un produs valoros,
cum este orezul nedecorticat, se transforma intr-o
gramada de boabe lustruite, "goale" de substante
hranitoare, iar cerealele, un miracol al naturii, devin
faina alba care - aidoma zaharului alb ca zapada din
zaharnita - nu mai contine practic nici un fel de
substante biologic active.
Ce urmari are lipsa vitaminei B?
Deficitul de vitamine B duce la o serie intreaga de
dezechilibre, de la incaruntirea prematura sau

caderea parului, pana la depresii, si de la constipatie

pana la cresterea periculoasa a procentului de
colesterol din sange. Deoarece vitaminele complexului
B se implica atat de profund in metabolism (arderile
din organism), fiind un garant al sanatatii noastre, se
poate spune ca lipsa lor constituie punctul de plecare
al tuturor suferintelor si bolilor imaginabile din
mileniul trei, mileniul alimentelor saracite sau
modificate genetic.
Cateva exemple concludente
Daca intr-un gram de grau integral exista 3,5
micrograme de vitamina B1 (tiamina), aceeasi
cantitate de faina alba nu mai pastreaza decat o
ramasita de 0,8 micrograme. Acest raport se
regaseste cu aproximatie si la celelalte vitamine B.
Dar in istoria evolutiei sale, petrecute de-a lungul a
milioane de ani, metabolismul uman a fost
"programat" pentru consumul boabelor de grau
integral, si nu rafinat. Asa se face ca o carenta de Buri slabeste celulele, imbatranindu-le si imbolnavindule, pentru ca in final sa le provoace moartea.
Dusmanii vitaminei B:zaharul, alcoolul si ceaiul negru
Vitamina B
Amatorii de zahar sau dulciuri, inclusiv de bauturi
dulci, isi sacrifica fara mila ultimele rezerve de
vitamina B folosite pentru descompunerea zaharului.
De asemenea, alcoolul, precum si consumul exagerat
de cafea sau de ceai negru distrug vitaminele

complexului B. Dar sa cunoastem mai indeaproape

membrii familiei vitaminelor B.
Vitamina B1 (tiamina)Lipsa ei slabeste nervii
Neurologii constata deseori ca pacientii care apeleaza
la ei au in sange o cantitate insuficienta de vitamina
B1. Probabil ca majoritatea sufera deja de ani de zile
de lipsa acestei vitamine extrem de importante pentru
sistemul nervos. La toti, neplacerile au debutat
identic: mai intai o oboseala permanenta, chinuitoare,
irascibilitate, disparitia poftei de mancare, dificultate
de concentrare, lapsusuri, apoi insomnie, deprimare si primele semnale serioase de avertizare: furnicaturi
in membrele inferioare, palpitatii, stari de confuzie.In
asemenea cazuri, vitamina B1 poate restabili rapid
echilibrul. Alimentele cu continut apreciabil de tiamina
sunt cele din fotografia de mai jos:
germenii de grau, taratele, drojdia de bere si
melasa;produsele din faina integrala;orezul
nedecorticat.Agresivitatea crescuta, combinata cu
irascibilitatea si lipsa de rezistenta la stres reprezinta
simptome tipice, care ne avertizeaza in legatura cu un
deficit de B1. Calmati-va nervii, mancand dimineata
fulgi din germeni de grau cu fructe proaspete si lapte.
De retinut:
Carenta de vitamina B1
Vitamina B

Primele semne ce indica un deficit de tiamina (B1) pot

fi urmatoarele:agresivitatelipsa poftei de mancarestari
depresive
dereglari ale ritmului cardiacdificultate de
concentrareoboseala,
furnicaturi in brate si picioarenervozitatetulburari ale
somnuluigreutate in respiratieconstipatie.
Nu distrugeti vitamina B1!
Spanacul congelat pierde jumatate din tiamina pe
care o contine.In functie de modalitatea prepararii la
cald, alimentele pierd pana la 70% din cantitatea de
tiamina.
Cand prajim painea, "omoram" in decurs de un minut
pana la 30% din moleculele de tiamina.Taninurile
(substante naturale astringente, de origine vegetala),
prezente de exemplu in vin sau in ceaiul negru, pot
oxida vitamina.
Dietele de slabit pericliteaza rezervele de B1
Deficitul de vitamina B1 apare frecvent la femeile
dispuse la orice sacrificii pentru a-si mentine silueta
ori a scapa de surplusul de kilograme. Vitamina B1 se
acumuleaza numai prin hrana. De aceea, dietele
hipocalorice se soldeaza aproape totdeauna cu reactii
secundare la nivelul sistemului nervos (depresii,
insomnii etc.), precum si cu alte simptome. Multe
femei care doresc sa slabeasca se hranesc cu salate,
dar acestea nu contin prea multa vitamina B1. Tocmai

de aceea, in perioada unui regim de slabire trebuie sa

se tina seama de necesitatea unei alimentatii
echilibrate, sa nu fie omisa portia zilnica de cereale
integrale.Cei ce doresc sa se bucure mai intens de
viata ar trebui sa nu piarda din vedere vitamina B1. Ea
ne destinde si da vitalitate intelectului nostru, ne
mentine tinere cele 100 de miliarde de celule ale
creierului, si astfel ne garanteaza capacitatea de
concentrare si memoria intacta, chiar si la o varsta
inaintata.
Doza zilnica de vitamina B1
Necesarul zilnic de tiamina echivaleaza cu 0,5
miligrame pentru 1000 de kilocalorii consumate.
Printr-un calcul simplu, ajungem la urmatoarele
cantitati zilnice:
femei - pana la 1,1 miligramegravide - 1,5
miligramemame in perioada de alaptare - 1,6
miligrame
barbati - intre 1,2 si 1,5 miligrame.Persoanele care fac
sport au un necesar sporit, corespunzator consumului
de calorii.
Continutul de vitaminaB1 al catorva alimente
Alimentul (grame) Vitamina B1 (miligrame)100 g
seminte de floarea-soarelui...........1,95100 g germeni
de grau.......................1,76100 g
fistic................................0,74100 g pulpa de
porc.........................0,68100 g
hrisca................................0,58100 g cereale

integrale.....................0,54100 g alune de
padure.......................0,43100 g orez
brun.............................0,40100 g mazare
verde..........................0,28100 g
ficat.................................0,26100 g
cartofi...............................0,12
Lipsa vitamineiB1 duce la boala Alzheimer
Cand ne lipseste vitamina B1, neuronii incep sa moara
masiv. Ideile ni se misca anevoie prin minte si nu mai
suntem in stare sa memoram nici cinci numere de
telefon. Daca in continuare nu ne vom ingriji sa
compensam carenta de tiamina, colonii intregi de
celule moarte se vor aduna, formand un fel de cruste.
Din acest moment, ne ameninta temuta maladie
Alzheimer.
Cine are nevoie de un supliment de vitamina B1
Urmatoarele persoane au nevoie de un supliment de
tiamina:
varstniciioamenii cu un mod de viata stresantmarii
consumatori de cafea sau ceai negrucei ce sufera
frecvent de diareebolnavii cu febraCine doreste sa-si
consolideze metabolismul cu vitamina B1 n-ar trebui
sa-si cumpere vitamina de la farmacie, ci sa-si procure
drojdie de bere. Aceasta contine, pe langa tiamina,
toate celelalte vitamine ale complexului B, intr-o
concentratie inalta.
Vitamina B1 - scut contra intepaturilor de insecte

Asemeni tuturor organismelor vii, fie ele plante sau

animale, si omul s-a dotat, in decursul evolutiei sale,
cu mecanisme de aparare impotriva germenilor
patogeni, a microorganismelor agresive ori a
veninurilor naturale. Printre acesti factori de protectie
se numara si substantele secretate de piele, pentru a
alunga insectele. Tiamina participa la constituirea
acestor molecule. Persoanele cu carenta de tiamina
devin cel mai adesea victimele tantarilor si ale altor
"vampiri" sacaitori din randul insectelor.
Vitamina B1 vindeca ranile
Daca aveti o rana care intarzie sa se vindece, ea ar
putea sa va semnaleze o lipsa de B1. Tiamina
grabeste cicatrizarea plagilor, fiindca activeaza
metabolismul la nivel celular. In plus, ea calmeaza
durerile. Si in acest caz, aveti posibilitatea sa obtineti
o ameliorare rapida, luand zilnic drojdie de bere.
Mamelor, luati vitamina B1!
Vitamina B
Sugarii primesc, odata cu laptele matern, toate
substantele nutritive si vitaminele necesare. Cand
mama are un deficit de B1, exista un mare risc pentru
sugar: el se poate imbolnavi de beri-beri, o afectiune
grava, uneori cu deznodamant fatal. Daca alaptati un
bebelus, asigurati neaparat organismului dvs. doza
corespunzatoare de tiamina.De retinut:

Rolul vitaminei B1

Tiamina (vitamina B1) este deosebit de importanta

pentru:- sistemul nervos- calitatea memorieimetabolismul glucidelor- energia celulara- vitalitatea
intelectului- pofta de mancare- functiile inimiiaciditatea gastrica- procesul digestiei- cicatrizarea
ranilor- calmarea durerilor.
Vitamina B2 (riboflavina) - motorul vietii
Dintre cele aproximativ 70 bilioane de celule din care
se construieste zi de zi corpul nostru, nici macar una
nu izbuteste sa supravietuiasca fara vitamina B2.
Daca mecanismului reprezentat de celula nu i se
intretine constant functionarea cu molecule de
riboflavina, el se gripeaza si se prabuseste. Din pricina
alimentatiei gresite, doua persoane din trei sufera de
un deficit de vitamina B2, iar in categoria varstnicilor,
procentul celor afectati urca pana aproape de 50%.
Alimentele cele mai bogate in aceasta vitamina
pretioasa sunt laptele si lactatele, carnea, pestele,
pasarile, produsele din faina integrala, legumele cu
frunze de culoare verde inchis si salata.
De retinut:
Carenta de vitamina B2
Primele semne ce indica o lipsa de riboflavina pot fi:limba inflamata, de un rosu pronuntat- crapaturi in
colturile gurii si la buze- senzatia de nisip sub
pleoape- ochii "obositi", inrositi, cu usturimi- pupilele
dilatate si o sensibilitate anormala la lumina- pielea
grasa- descuamari ale pielii la nas, gura, frunte si

urechi- caderea parului- ameteli si tremuraturi in

membre- dificultate de concentrare si tulburari ale
somnului- neplaceri la urinat- mancarimi in zona
vaginala.
Lumina distruge vitamina B2
Vitamina B
Spre deosebire de vitamina B1, vitamina B2 e foarte
rezistenta la temperaturi inalte (fiert, copt, prajit) si la
actiunea acizilor. In schimb, aceasta vitamina este
deosebit de sensibila la lumina. Daca vom aseza o
sticla cu lapte in lumina, in decurs de trei ore si
jumatate se vor distruge pana la 70% din moleculele
de vitamina B2. (Atentie, cand cumparati lapte de la
piata, sa fie tinut in vase opace.) Si prin pasteurizarea
sau condensarea laptelui se pierde mare parte din
vitamina B2. De aceea, se recomanda ca produsele
lactate proaspete sa fie pastrate intr-un loc intunecos,
de exemplu in frigider.
Dozarea corecta a vitaminei B2
Acolo unde lumina si oxigenul sunt prezente din
belsug, vitamina B2 se comporta ca un magnet ce
atrage radicalii liberi. De aceea, dintre toate
vitaminele complexului B, ea este singura care,
administrata in cantitati mari, devine uneori toxica. De
pilda, aceasta substanta extrem de sensibila la lumina
poate afecta cristalinul globului ocular, favorizand
aparitia cataractei. In consecinta, persoanele de
varsta a doua si a treia nu sunt sfatuite sa ia zilnic
tablete de vitamina B2.

Vitamina B2 si hormonii stresului

Cei obligati sa faca fata unui stres psihic sau fizic au
nevoie de cat mai multa riboflavina. Multi oameni care
duc o viata agitata, depun eforturi pentru a raspunde
anumitor exigente profesionale sau se confrunta cu
stari conflictuale isi cheltuiesc o parte din rezervele de
vitamina B2. Drept urmare, vitamina lipseste din
metabolismul celular, asa incat in punctele slabe ale
organismului incep sa se manifeste unele din
simptomele neplacute, enumerate anterior.
Vitamina B2 in graviditate
Si femeile insarcinate necesita un aport suplimentar
de vitamina B2. In absenta acestei vitamine, la
embrionul aflat in dezvoltare, metabolismul celular
decurge defectuos. "Atunci, procesul de crestere nu se
desfasoara normal si are loc o distrugere a tesutului
neuronal", precizeaza cercetatoarea americana
Marianna K. Fordyce de la Florida State University.
Unde gasim vitamina B2
Dintre alimente, cele mai bune surse de riboflavina
sunt ficatul, rinichii, laptele si ouale. Suplimentul
alimentar ideal este drojdia de bere care, pe langa
multa riboflavina, contine toate celelalte vitamine ale
complexului B.Vegetarienii radicali, care evita nu
numai carnea, dar si laptele si ouale, ar trebui sa-si
acopere necesarul de B2 cu produse de soia, de
exemplu tofu.Persoanele care obisnuiesc sa manance
foarte putin ori se supun unei diete drastice cu

intentia de a slabi risca sa-si epuizeze rezervele de

vitamina B2.
Specialistii ne indeamna sa bem cat mai mult lapte si,
pe cat posibil, sa consumam numai hrana proaspata,
nerafinata, pentru a ne asigura astfel un aport de
vitamina B2 pe cale naturala.
Necesarul zilnic de vitamina B2
Vitamina B2 este motorul organismului. Ea stimuleaza
neintrerupt productia de energie a celulelor, ne
asigura vitalitatea si ne face temperamentali.
Femeile necesita circa 1,2 miligrame de vitamina B2
pe zi. In conditiile unui stres iesit din comun, generat
de pilda de neplacerile de la birou, de conflictele
intervenite in relatia cu partenerul sau pur si simplu
de un volum prea mare de munca, ele vor avea insa
nevoie de 1,7 miligrame zilnic. In perioada de
graviditate si alaptare li se recomanda chiar 2
miligrame sau mai mult.In functie de consumul de
energie, necesarul cotidian de vitamina B2 al
barbatilor variaza intre 1,4 si 1,7 miligrame. Daca sunt
mereu cu sufletul la gura, stresati de dimineata pana
seara, daca presteaza o munca fizica grea ori au o
activitate sportiva permanenta, ratiade vitamina B2
va creste pana la 6,2 miligrame.Ca regula cu
valabilitate universala, pentru barbati, femei si copii:
ori de cate ori consumam mai multa energie, prin
munca sau sport, stres si discutii violente in
contradictoriu, fiecare dintre noi necesita o doza de
vitamina B2 dubla fata de cea obisnuita. Printr-o
alimentatie conceputa corect, va puteti satisface cu

usurinta acest necesar sporit. De exemplu, o bucata

de ficat prajit, mancata inainte de examen, va
improspateaza fortele si va intareste capacitatea de
concentrare.
Cum se protejeaza vitamina B2
Vitamina B
Nu lasati alimentele mult timp descoperite ori in
recipiente de sticla, astfel incat sa fie expuse la
lumina soarelui sau la cea naturala de zi din
incapere.Cand cumparati de la supermarket alimente
ambalate in borcane de sticla alba sau in folie
transparenta, e bine sa stiti ca ele au pierdut deja o
cantitate considerabila de riboflavina. Preferati sticlele
si borcanele de culoare bruna sau verde.
Deprindeti-va sa va procurati mereu alimente
proaspete. Cele preparate industrial intr-un fel sau
altul ori transportate pe distante lungi nu-si mai
pastreaza concentratia initiala de vitamina B2.Sportul,
gimnastica, dansul modern, joggingul, stretchingul
etc. ne aduc intr-o forma fizica maxima doar atunci
cand introducem in meniu o hrana bogata in vitamina
B2. Deseori transpiram degeaba, fiindca in lipsa
vitaminei B2, antrenamentul nu poate fi anabolizant,
adica nu ne ofera un plus de energie. Intr-o asemenea
situatie, sportul nu ne invioreaza, ci ne
oboseste.Alimentele - si in special laptele - se
pastreaza cel mai bine in recipiente de culoare
inchisa.Nu folositi in bucatarie natron (carbonat
natural hidratat de sodiu), caci el este inamicul

numarul unu al moleculelor sensibile de vitamina B2,

pe care le distruge rapid.
De retinut:
Utilitatea vitaminei B2
Vitamina B2 are o insemnatate deosebita pentru:respiratia celulara- energia celulara- glanda tiroidaochi, acuitate vizuala- piele- par- unghii- cresteremarirea greutatii corporale- o forma fizica buna.
Continutul de vitamina B2 al unor alimente
Alimentul (grame) Vitamina B2 (miligrame)100 g
ficat................................2,80100 g
lebar................................1,10100 g
migdale..............................0,78100 g
vanat................................0,45100 g branza
(grasa).......................0,44100 g
ciuperci.............................0,42100 g
somon................................0,37100 g branza
(degresata)...................0,34100 g
pastrav..............................0,32100 g cereale
integrale....................0,30100 g
macrou...............................0,28100 g seminte
(floarea-soarelui, susan)....0,25100 g
hering...............................0,22100 g carne de
vita........................0,20100 g
spanac...............................0,18100 g lapte
nesmantanit....................0,161
ou ......................................0,15100 g
iaurt................................0,14100 g
nuci.................................0,13100 g boabe de

soia........................0,11100 g fasole,
mazare.......................0,10
Gilda Fildanhttp://www.formulaas.ro/2006/717/medicina-naturista-25/vitamina-b6988

Vitamina B-1Vitamina B-1 este vitala petru

functionarea normala a celulelor si a nervilor.
Surse:Stridiile, drojdie de bere, carne, fasole uscata,
portocale, germeni de grau, paine si cereale, unt de
arahide.
Semne ale lipsei de Vitamina B-1: Oboseala, lipsa
poftei de manacre, slabirea, senzatie de greata.
Semnele unei lipse acute de vitamina B-1 sunt
pierderi de memorie, paralizarea membrelor, slabirea
muschilor si probleme cu inima.
Vitamina B-2Vitamina B-2 este necesara pentru
furnizarea energiei din carbohidrate, proteine si
grasimi. Este de asemenea importanta pentru o
dezvoltare normala a organismului, producerea unor
hormoni si buna functionare a celulelor rosii.
Surse:Produsele lactate, carne, peste, cerelale de
porumb si vegetale precum broccoli si asparagus.
Semne ale lipsei de Vitamina B-2: Uscarea gurii, a
limbii si a buzelor, senzatia de caldura in jurul ochilor,
pierderea vederii, sensibilitate la lumina. O lipsa acuta

a vitaminei B-2 este semnalata de inflamarea ochilor,

a limbii si a pielii si a unei depresii.
Vitamina B-3Vitamina B-3 este necesara pentru
furnizarea energiei din carbohidrate, proteine si
grasimi, pentru sinteza grasimilor si pentru formarea
celulelor rosii.
Surse:Carne, carne de pasare, peste, cereale, nuci,
oua.
Semne ale lipsei de vitamina B-3: Slabire, lipsa poftei
de manacare, inflamarea pielii si letargie. O lipsa
acuta a vitaminei B-3 este semnalata de pelagra,
boala ce ataca pielea, umflarea limbii si vatamarea
sistemului nervos.
Vitamina B-6Vitamina B-6 ajuta organismul sa se
foloseasca de carbohidati si proteine. Joaca un rol
cheie in prelucrarea amino acizilor, in asezarea
proteinelor.
Surse:carne de pui, peste, rinichi, oua, carne de porc,
orez, soia, nuci si alune.
Semne ale lipsei de vitamina B-6: Depresie, senzatie
de voma, scaderea imunitatii, inflamarea pielii si a
venelor, anemie, letargie.
Vitamina B-12Vitamina B-12 este necesara pentru
producerea carbohidratilor, a proteinelor si a unor
amini acizi si grasimi.
Surse:carne, peste, lapte, alte produse lactate, oua.

Semne ale lipsei de vitamina B-12: Anemie.

Vitaminele din grupul B sunt vitamine hidrosolubile,

pentru care corpul nostru, in general, nu poate face
rezerve. Ele sunt, in general, foarte sigure pentru
sanatate, pentru cele mai multe neexistand doze
maxime tolerabile (adica poti lua cantitati mai mari,
pentru beneficii sporite in domeniul sanatatii,
energiei, slabirii).
Vitaminele din grupul B ajuta in slabire prin faptul ca
participa activ la arderea grasimilor (in special
vitamina B5, acidul pantotenic). Deficitele grave de
vitamine din grupul B pot duce la pierderea poftei de
mancare, de aici si mitul conform caruia aceste
vitamine stimuleaza apetitul. De fapt ele doar il
readuc la normal, ba chiar vitamina B5 reduce
senzatia de foame la obezi.
Vitamina B1 (tiamina)
Functii ajuta la transformarea glucidelor si grasimilor
in energie. Joaca un rol important in trasnmiterea
influxului nervos.
Surse naturale ficat, oua, seminte de in, seminte de
floarea soarelui, carne de pasare, sparanghel, peste,
orez brun, legume uscate, tarate de ovaz, lapte,
cereale integrale (secara). Cerealele procesate
(inclusiv fainoasele si produsele de patiserie) au un
continut scazut, din cauza ca aceasta vitamina se
pierde prin extragerea fainii albe si coacere.

Doze reocmandate 1,5-1,8 mg pe zi. La 50mg pe zi

ofera ca avantaj cresterea acuitatii mentale.
Precautii in doze mari are efect diuretic.
Consumul de alcool, cafea si ceai negru scad
asimilarea tiaminei din alimente.
Vitamina B2 (riboflavina)
Functii participa la metabolizarea glucidelor,
grasimilor si proteinelor.In doze mari ajuta la
prevenirea migrenelor, in special in combinatie cu
suplimentele cu magneziu si coenzima Q10.
Surse naturale ficat, oua, lactate, peste,
leguminoase (linte), migdale, porumb, sparanghel,
fasole verde.
Doze zilnice recomandate pentru evitarea
simptomelor de carenta- 0,9-1,6mg. Doza optimala
pentru asimilare maxima este in jur de 2.5mg.
Are culoarea galbena, fiind folosita ca aditiv alimentar
(colorantul E101) si este responsabila pentru
schimbarea culorii urinei atunci cand se administreaza
vitamine. NU exista simptome de supradozare sau
acumulare in corp.
Vitamina B3 sau PP (niacina)
Poate fi sintetizata in organism pornind de la
aminoacidul numit triptofan.

Desi cele doua forme au efecte similare in corp,

nicotinamida nu are si proprietatile de scadere a
colsterolului pe care ela re niacina.
Functii rol in producerea de energie, transmiterea
infuxului nervos si in sinteza acizilor grasi si a unor
hormoni (testosteron, estrogen, progesteron, cortizon,
insulina, tiroxina).
Surse naturale galbenus de ou, germeni de grau,
ficat, inima, rinichi, carne de pui, peste, oua,
smochine, curmale, aovcado, nuci.
Doze reocmandate De la 2mg pe zi la copiii mici la
-18 mg pe zi la femeila insarcinate sau care alapteaza.
Doza maxima zilnica este de 35mg pe zi, dupa care
pot aparea efectele de mancarime si roseata a pielii
(flushing). Acest efect este chiar cautat de catrei cei
care doresc o vascularizatie si pompare mai buna in
concursurile de culturism sau la antrenamentele de
forta.Totusi, dozele mari opresc arderea grasimilor din
stratul de rezerva (grasimea de sub piele).
Precautii nicotinamida: netoxica.Acidul nicotinic
poate induce roseata pielii si mancarimi, la doze
moderate. Poate fi inclus in diverse suplimente
nutritive (alaturi de creatina) pentru a mima un efect
de pompare a muschilor.
Inhiba metabolizarea grasimilor, deci atentie la dozele
mari folosite daca doriti sa slabiti.

La doze mari (peste 2000 mg pe zi): risc de toxicitate

hepatica. Atentie daca suferiti de boli hepatice.
Vitamina B5- acidul pantotenic
Este prezenta in majoritatea produselor animale si
vegetale, insa mare parte se pierde prin procesare
(inclusiv fierbere si congelare).
Functii: in producerea de energie din grasimi si
carbohidrati. Ajuta la combaterea acneei si altor
probleme ale pielii si parului, vindecarea ranilor,
scaderea colesterolului rau, slabire, conservarea
antioxidantilor. Deficitul se manifesta prin oboseala,
intepaturi in membre.
Surse naturale: oua, carne, avocado, ficat de vitel,
broccoli, ciuperci, conopida, porumb.
Doze recomandate: 1-7mg. In anumite situatii se
poate merge si pana la de 1000 de ori doza
recomandata (fara efecte secundare notabile).
Dupa unele studii, cantitatea de vitamina B5
disponibila reprezinta limita cantitatii de grasime care
poate fi arsa. De aceea, s-a testat(cu succes) vitamina
B5 in slabire, in doze de 2000-10000mg pe zi.
Varianta Pantethine este mai eficienta, avand efecte
vizibile si la 2400-3600mg/zi.
Vitamina B6 (piridoxina)
Functii rol in catabolismul si sinteza aminoacizilor si
in metabolismul acizilor grasi, permite sinteza

neurotransmitatorilor, joaca rol in transformarea

glicogenului in glucoza si furnizarea de energie
organismului. Regenereaza globulele rosii, participa la
producerea anticorpilor.
Surse naturale germeni de grau, varza, carne,
cereale.
Doze recomandate 2,2-2,5 mg.
Precautii la doze mari (1000-2000 mg/zi) risc de
polinevrite. Unele studii raporteaza riscuri si la doze
mai mici, de 200mg/zi (folosite ca tratament medical
in diferite afectiuni).
Vitamina B8 sau H (biotina)
Functii participa la metabolismul proteinelor,
grasimilor si carbohidratilor. Intervine in sinteza
acizilor grasi si a acizilor nucleici (materialul genetic al
celulei). Joaca un rol important in gluconeogeneza
(producerea de glucoza din alte surse de energie),
fiind utila in special cand se consuma foarte putini
carbohidrati (dieta pentru slabire).
Albusul de ou crud contine o proteina (avidina) care
leaga si impiedica asimilare biotinei. Avidina este
inactivata de temperaturile folosite la gatit. De aceea
ouale trebuie preparate termic (galbenusul poate fi
consumat crud).
Surse naturale ficat, lapte, orez integral, fructe, nuci.

Doze recomandate bacteriile intestinale furnizeaza o

parte din necesarul de biotina. Necesarul ar fi de 100300 g.
Vitamina B9 (acidul folic)
Functii esentiala in sinteza aminoacizilor si
proteinelor. Participa la formarea hemoglobinei
(pigment al globulelor rosii care transporta oxigenul la
celulele corpului). Este foarte importanta in primele
saptamani de sarcina pentru prevenirea defectelor de
tub neural.
Surse naturale ficat, galbenus de ou, legume verzi,
morcovi, avocado, linte, seminte de floarea soarelui,
caise, fasole, porumb, migdale, castane, portocale.
Doze recomandate 400 g. Un produs de calitate cu
acid folic este Folic Acid de la Now Foods. Spre
deosebire de majoritatea vitaminelor hidrosolubile,
acidul folic poate fi scotac in corp in cantitati care pot
fi folositoare timp de cateva luni (in functie si de
necesarul dat de factorii de mediu, stress etc.).
Suplimentarea cu acid folic previne efectele toxice ale
methotrexatului, ajuta fertilitatea masculina, reduce
riscul de degenerare maculara, combate depresia,
Precautii suplimentele de vit. B9 sa fie insotite de
suplimente bogate in vit. B12, deoarece un adaos
masiv de vit. B9 poate masca o anemie provocate de
carenta in vit. B12.
Vitamina B12 (cobalamina)

Functii rol in maturarea si multiplicarea globulelor

rosii. Poate fi stocata in ficat.
Surse naturale carne, peste, lactate, oua, crustacee.
Sursele vegetale nu contin vitamina B12, facand
necesara suplimentarea in regimurile vegane
(vegetariene stricte), tinute pe termen lung.
Doze recomandate 3-4 g. Precautii risc de alergie
in caz de eczeme.O forma identica cu cea din corpul
omenesc este methyl-cobalamina (metil-B12). Este
utila ca supliment pentru vegani, fumatori, diabetici,
batrani.

Prezentarea in detaliu a produsului naturist Stress

Management de la Calivita
Complexul vitaminic B cuprinde toate vitaminele din
grupa B, vitamina H (biotina), acid paraminobenzoic
(PABA), colina si inozitolul. Toti acesti compusi
vitaminici isi exercita efectele biochimice si fiziologice
in mod sinergic, intr-o stransa interdependenta.
Deoarece vitaminele complexului B sunt solubile in
apa, preparatele moderne cu absorbtie intestinala
lenta (retard) sunt preferate fiindca asigura o
concentratie sangvina in B-Complex constanta pe un
timp mai indelungat.
Este foarte putin cunoscut faptul ca unele simptome,
cum ar fi caderea si incaruntirea prematura a parului,
matreata, deshidratarea pielii, friabilitatea unghiilor,
pot fi ameliorate doar prin asigurarea unui aport

suficient de vitamine B, fara a se utiliza sampoane

sofisticate sau creme scumpe. In plus, combaterea
efectelor negative ale stresului si contolul starilor
nevrotice sunt stimulate foarte mult de un aport
corespunzator de vitamine ale complexului B.

Vitamina B1 (tiamina) are un rol important in

metabolismul glucidelor si este absolut necesara
pentru functionarea normala a musculaturii si a
sistemului nervos. In stare naturala se gaseste in
cereale si drojdie. Este cunoscuta si sub denumirea de
"vitamina performantei intelectuale", deoarece are
efecte benefice asupra activitatii sistemului nervos si
asigura cresterea randamentului intelectual. Are si un
usor efect diuretic. Aportul crescut de glucide, sportul
de performanta, precum si stresul cresc necesarul de
vitamina B1. Aduce o contributie importanta si la
cresterea tonusului musculaturii netede. Carenta duce
la aparitia bolii Beri-Beri.
Vitamina B2 (riboflavina) are un rol determinant in
procesul de fixare a fierului in hemoglobina, in sinteza
proteinelor precum si in catabolismul lipidelor si
glucidelor. Imbunatateste vederea (creste
sensibilitatea retinei) si contribuie la dezvoltarea
fizica. Lipsa vitaminei B2 produce tulburari de crestere
si dezvoltare si favorizeaza aparitia unor boli
dermatologice. Aportul insuficient determina
reducerea biosintezei proteinelor. Necesarul de
Vitamina B2 este mai crescut la sportivi si in situatii
de stres. In alimente se gaseste impreuna cu Vitamina
B1.

Vitamina B3 (niacinamida, amida acidului nicotinic,

factor pp) are un rol deosebit de important in
procesele de oxido-reducere si in metabolismul
lipidelor si glucidelor. Este indispensabila functionarii
normale a aparatului digestiv, a sistemului nervos,
mentinerii integritatii tegumentelor si mucoaselor,
precum si sintezei normale a unor hormoni
(testosteron, estrogeni, insulina). Are efect de calmare
a durerilor migrenoase, imbunatateste circulatia
sangvina, scade tensiunea arteriala precum si
concentratia colesterolului si a trigliceridelor.
Amelioreaza durerile ulceroase si combate halena
(mirosul neplacut al gurii).
Vitamina B4 (acidul folic) favorizeaza absorbtia
fierului, participa la metabolismul unor aminoacizi, la
biosinteza acizilor nucleici, impreuna cu alte vitamine
are rol in biosinteza hemoglobinei si a globulelor rosii
si de aceea este foarte utila in tratmentul unor anemii.
Lipsa acidului folic este un factor de risc pentru unele
malformatii congenitale (spina bifida - coloana
vertebrala deschisa la exterior). Recent, un grup de
medici din Alabama a raportat ca acidul folic are un
rol important in profilaxia cancerului de col uterin.
Vitamina B5 (acid pantotenic, pantotenat de calciu)
are rol in catabolismul glucidelor si al lipidelor si, prin
aceasta, la generarea energiei necesare preoceselor
fiziologice. Are un rol important in desfasurarea multor
reactii enzimatice. Favorizeaza mentinerea structurii si
functiei normale a pielii si stimuleaza pozitiv cresterea
si pigmentarea parului. Este indispensabila
functionarii normale a glandelor supra-renale.

Vitamina B6 (piridoxina), prin faptul ca activeaza

unele enzime, are multiple roluri. Participa la
metabolismul aminoacizilor, al acizilor grasi esentiali
si al fierului. Se gaseste in drojdie, ficat si carne. Este
absolut indispensabila formarii anticorpilor si a
hematiilor (globulelor rosii). Deoarece are un rol
important in metabolismul aminoacizilor, necesitatea
utilizarii este in raport direct cu cantitatea de proteine
consumate. Aportul crescut de proteine si un efort
fizic sustinut si intens mareste considerabil necesarul
de vitamina B6 in organism. Lipsa acestei vitamine
afecteza structura si functionarea normala a tesutului
muscular. Observatiile clinice au dovedit ca un aport
substantial de vitamina B6 contribuie, in mare
masura, la atenuarea tensiunii nervoase, a durerii
asociate ciclului menstrual si la ameliorarea situatiei
de greata. Este necesara pentru fixarea vitaminei B12.
Actioneaza ca un slab diuretic natural.
Vitamina B8 (colina) este sintetizata si in organism,
dar in cantitati insuficiente. Impreuna cu inozitolul
(ambele substante sunt componente ale lecitinei)
favorizeaza legarea acizilor grasi liberi, prevenind
steatoza hepatica (incarcarea ficatului cu grasimi).
Impiedica de asemenea depunerea colesterolului pe
peretii arteriali. Contribuie la eliminarea substantelor
toxice si a metabolitilor inutili acumulati in organism.
Lipsa colinei duce la perturbarea activitatii cerebrale
si la scaderea capacitatii de memorare.
Vitamina B9 (inozitolul) favorizeaza cresterea parului
si previne ateroscleroza. Impreuna cu colina participa
la biosinteza fosfolipidelor - componente esentiale ale
membranei celulei nervoase. Ca urmare, este absolut

indispensabila transmiterii influxului nervos si, deci,

activitatii cerebrale. Are si un efect calmant
pronuntat.
Vitamina B12 (ciancoblamina) are un rol important in
sinteza proteinelor, in metabolismul glucidelor si
acizilor grasi, precum si in formarea globulelor rosii.
Contribuie la dezvoltarea fizica si la cresterea poftei
de mancare. Din acest motiv este utila in profilaxia si
tratamentul anemiei. Se gaseste in ficat si in
preparatele de ficat. Vitamina B12 isi aduce aportul si
la mentinerea functionalitatii normale a sistemului
nervos, amelioreaza irascibilitatea si contribuie la
imbunatatirea capacitatii de concentrare, de
memorare si de pastrare a echilibrului psihic.

Preparatele de complex vitaminic B sunt utile oricarei

persoane, deoarece reduc sensibilitatea la stres si
simptomatologiile asociate stres-ului, iar sportivilor le
sunt aproape indispensabile. Datorita efectelor
terapeutice, sunt un supliment alimentar valoros in
prevenirea si tratarea alergiilor, a tulburarilor
neurologice si psihice.

IMPORTANT
- Nu produce, in mod uzual, ingrasarea.
- Nu da somnolenta.
- Este usor diuretic.

- Nu se recomana la cancere in perioada de tratament

alopat si operatie, dar se recomanda dupa efectuarea
tuturor intervenitiilor chirurgicale, chimioterapiei,
radioterapiei, in perioada de recuperare.

Un flacon de Stress Management B-Complex are

100 de tablete si costa 49,06 lei (cel mai mic pret de
distributie). O tableta contine:
- Vitamina B1- Vitamina B2- Niacinamida (Vitamina
B3)- Acid folic (Vitamina B4)- Pantotenat de Calciu
(Vitamina B5)- Vitamina B6- Colina (Vitamina B8)Inositol (Vitamina B9)- Vitamina B12- Vitamina CMagneziu 1.30 mg 1.80 mg 15.00 mg10 mcg5.00
mg 2.00 mg 100.00 mg 100.00 mg 2.00 mcg 60.00
mg 13.50 mg

Dan Paunescu

http://www.terapii-naturiste.com/calivita/prospecteproduse-calivita/stress-management-b-complex.htm
Vitamina C - bagheta magica a naturii
Descoperitori: James Lind, Szent Gyorgy (premiul
Nobel). Ei au aratat ca vitamina C mareste
capacitatea globulelor rosii de a fixa oxigenul din aer
si de a-l transporta in celule.
Vitamina C accelereaza formarea anticorpilor si
activitatea fagocitelor, care protejeaza corpul

impotriva infectiilor. In respiratia celulara, vitamina C

actioneaza in paralel cu vitamina B (mai multa forta
vitala concentrata in mitocondrii sub forma de ATP,
unde Fierul este intermediar). In acest sens participa
la fixarea Fierului din hrana in corp.
Fierul are functie regulatoare la statia finala a
metabolismului celular, in mitocondrii. Vitamina C are
eficacitate sporita in prezenta fierului.Oxigenul din aer
distruge vitamina C. Cand nu face parte dintr-un
complex biochimic, vitamina C se combina cu
oxigenul (are afinitate la acesta) si se consuma. De
aceea trebuie sa fim atenti la pregatirea alimentelor
(suc, salate), ca acestea sa nu fie mult timp in contact
cu aerul. Congelarea la temperaturi joase nu vatama
vitamina C dar dupa decongelare alimentele trebuie
consumate imediat, deoarece la congelare celulele
crapa.
Tutunul distruge vitamina C.

El blocheaza absorbtia O2 de catre hemoglobina din

sange. Vitamina C este un factor de crestere a
oaselor, al formarii dintilor (in acest caz actioneaza
impreuna cu Ca (calciu), P (fosfor), acidul silicic si
vitamina D). Vitamina C participa la metabolismul
colesterolului. Activeaza formarea substantelor de
cimentare intercelulara si a colagenelor, care sunt
proteine de sustinere si care se afla in piele, cartilagii,
discuri intervertebrale, tesut conjunctiv, nervi,
ligamente si in substanta proteica a oaselor.Activeaza
formarea corticosteroidelor in capsula suprarenala

(important pentru reumatism). Favorizeaza reinnoirea

sangelui.
Vitamina C se gaseste in corp acolo unde se
desfasoara procese vitale: ficat, glande suprarenale,
hipofiza, corpul luteum care furnizeaza femeii
hormonii specifici.Are rol de reglare si purificare.
Mareste rezistenta la frig, accelereaza vindecarea
ranilor, impiedica insolatiile (prin activarea respiratiei
celulare si a sistemului de aparare).Oboseala la volan
se evita 3-5 ore luand 500-1000 mg vitamina C.
Efectul incepe la 1/2 h de la administrare.Vitamina C
naturala este superioara vitaminei C sintetice.

Primavara, intensificarea radiatiei ultraviolete

stimuleaza activitatea tiroidei, care mareste
metabolismul cu 15-20%; aceasta necesita un consum
suplimentar de vitamina C. Astfel apare asa-zisa
astenie de primavara. Se vor consuma in acest sens
mai multe vitamine si minerale ca deobicei.
Vitamina hidrosolubila implicata in productia de
glucocorticosteroizi si de anumiti neurotransmitatori
(substante care permit transrnisia influxului nervos),
in metabolismul glucozei, al colagenului, al acidului
folic si al anumitor acizi aminati, in neutralizarea
radicalilor liberi si a nitrozaminelor, in reactii
imunologice, care faciliteaza absorbtia fierului la ivelul
tubului digestiv. SINONIM: acid ascorbic.
NECESITATI SI SURSE. Aporturile nutritionale
recomandate de vitamina C sunt de 35 pana la 65
miligrame pe zi pentru copil, de la 60 la 100

miligrame pentru adulti si adolescenti. Pentru fumatori

este recomandat un aport crescut, de ordinul a 120
miligrame pe zi. Principalele surse alimentare de
vitamina C sunt legumele si fructele crude, precum si
cartofii. Aceasta vitamina este usor oxidabila si foarte
sensibila la caldura si la radiatii infrarosii si
ultraviolete.
CARENTA. Carenta in vitamina C, rara in tarile in curs
de dezvoltare si exceplionala in tarile industrializate.
este responsabila de scorbut. Cauzata de un sport
alimentar insuficient, unei malabsorbtii digestive, unei
cresteri a necesitstilor sau unei eliminari excesive,
carenta apare de cele mai multe ori la subiectii
varstnici, alcoolici, suferind de malabsorbtie cronica
sau supusi unei hraniri prin perfuzii nesuplimentate in
vitamina C. Ea se traduce printr-o oboseala, prin
dureri osteoarticulare, edeme, o gingivita, hemoragii.
Starile de subcarenta (stadiul care precede carenta) ar
fi mult mai numeroase, iar actualmente se pune
intrebarea referitoare la eventualele relatii intre un
defect de aport in vitamina C si diverse boli (cancer,
boli cardiovasculare, cataracta etc.).
UTILIZARE TERAPEUTICA SI HIPERVITAMINOZA.
Administrarea de vitamina C este prescrisa pe cale
orala in tratamentul carentelor corespunzatoare, al
starilor de oboseala, al unor tulburari capilare si
venoase, iar pe cale intravenoasa in caz de
methemoglobinemie ( crestere anormala a
concentratiei sangvine de methemoglobina, molecula
incapabila sa transporte oxigenul). In schimb, contrar
unei idei raspandite, vitamina C nu are nici o influenta
asupra virusului gripal. Luarea excesiva de vitamina C

(prin suplimentare medicamentoasa) poate antrena o

agitatie si insomnii, dar ea nu este periculoasa,
excesul fiind eliminat prin urina si fecale. Pentru doze
egale sau mai mici de 1 000 miligrame pe zi, nu exista
nici un fel de contraindicatii. Doze mai mari nu trebuie
administrate in caz de hemocromatoza (boala
consecutiva acumularii de fier in tesuturile
organismului), de litiaza renala oxalica, de deficit in
gluco-6-fosfat dehidrogenaza sau de insuficienta
renala.

Un sprijin uria pentru sntate: VITAMINA C

ORGANIC
* Este o substan care poate prea banal, dar
efectele sale asupra sntii sunt incredibil de
puternice. Cu ea pot fi tratate forme grave de cancer,
dar i o rceal puternic, poate fi prevenit infarctul,
dar i accidentul vascular cerebral sau astmul. Ne
referim la vitamina C organic, extras prin procedee
100% naturale, care este de zeci de ori mai puternic
dect surata ei de sintez *
Aceast vitamin a fost identificat pentru prima dat
de ctre fiziologul i biochimistul maghiar Albert
Szent-Gyorgyi, descoperire pentru care a i primit n
1937 premiul Nobel. Pn ca omul s fac ns
aceast descoperire, a fost nevoie de o munc de sute
de milioane de ani a naturii. Att i-a luat Mamei
Natur ca s creeze aceast molecul extrem de simpl, compus din carbon, hidrogen i oxigen. ns
aceast molecul simpl, adic vitamina C, s-a
dovedit un adevrat miracol pentru lumea vie. Era

destul de mic i de agil, ct s poat trece repede

prin barierele metabolismului, i imprima un
asemenea dinamism, nct a impulsionat fantastic
evoluia vieii de pe Terra, din momentul n care a fost
"inventat. Aproape toate vieuitoarele de pe Pmnt
i produc singure aceast substan care le asigur
energia i dinamismul, dar nu i omul. Omul trebuie
s apeleze la lumea vegetal, la natura nconjurtoare, pentru a face rost de aceast vitamin fr
de care nu poate tri. Ca i cum natura sau, altfel
spus, Dumnezeu, ar fi vrut s se asigure c fiina uman, nzestrat cu atta ingeniozitate i abiliti, nu va
uita niciodat de unde provine i ct de interconectat
este cu mediul nconjurtor, cu celelalte fiine, pe care
trebuie s le protejeze. Cunoscut i ca acid ascorbic,
aceast substan este printre cele mai importante
pentru viaa noastr.
Rolul vitaminei C n corpul uman
Toate procesele cu adevrat importante din corpul
nostru sunt susinute de vitamina C. Ea este cel mai
puternic sprijin pentru imunitate, ajutnd armata de
celule specializate n aprarea corpului s lupte cu
microbii i s distrug celulele canceroase.

i tot ea ajut sistemul imunitar s disting adversarii

de prieteni, aa nct celulele armatei sale s nu se
ntoarc mpotriva propriului organism, provocnd
alergii sau boli autoimune. Vitamina C este esenial
i pentru sistemul nervos. Fr ea, ne-ar fi imposibil s
percepem deosebirile dintre culori, s contientizm
trecerea timpului, s trim bucuria i entuziasmul. Pe

urm, ea este un antioxidant de excepie, ce

contribuie activ la frnarea tuturor proceselor de
mbtrnire din corp, meninndu-ne tonusul, elasticitatea i capacitatea de a ne regenera. Nu n ultimul
rnd, acidul ascorbic este cel care particip la formarea colagenului, o protein ce d trie i elasticitate oaselor, cartilajelor, muchilor i vaselor de
snge. Vitamina C este i cea care ajut la asimilarea
fierului i potasiului, care previne degradarea
vitaminei E i a unor vitamine din complexul B, care
susine procesele de asimilaie i de eliminare.Cum
spuneam, tocmai aceast substan, att de necesar
vieii, organismul nostru nu tie s o produc, fiind
nevoie n permanen de o surs exterioar din care
s o primeasc. n plus, fcnd parte din grupa hidrosolubile (solubile n ap), vitamina C se elimin n
cantiti mari din organism, trebuind pus la loc
mereu i mereu. Nu este de mirare c foarte muli
dintre noi sufer - adesea fr s tie - de o caren
de vitamina C.
Deficitul de vitamina C n organism
Primele semne ce indic un deficit de vitamina C sunt
sngerrile spontane ale gingiilor, starea de oboseal
persistent, mbtrnirea accelerat a pielii, care
formeaz ncreituri, mai ales n zona ochilor i a buzelor.

Cnd lipsa de acid ascorbic se cronicizeaz, sistemul

imunitar nu mai funcioneaz cum trebuie i apar
rcelile frecvente, dar putem descoperi i sensibiliti
alergice, pe care nu tiam c le avem, sau simptome

ale bolilor autoimune. i tot lipsa acestei vitamine

duce la apariia unor afeciuni ca: varicele, hemoroizii,
excedentul de greutate corporal, oboseala persistent, nervozitatea, dificultatea n concentrare, strile depresive, tulburrile somnului, cderea prului
sau slbiciunea general.Prin analize, deficitul de
vitamina C este mai dificil de depistat dect s-ar
putea crede, deoarece cantitatea n care ea se afl n
snge poate varia foarte mult n timpul zilei. Aceasta,
deoarece n condiii de stres, organismul folosete
ntr-un timp foarte scurt cantiti impresionante de
acid ascorbic. De pild, o singur igar fumat face
organismul s consume aproximativ 40 mg de
vitamina C, n condiiile n care necesarul zilnic din
acest nutrient este de 60-100 mg. i acelai consum
extraordinar al acestei vitamine apare i atunci cnd
ne expunem pasiv frumului de igar, cnd nu dormim, cnd facem efort fizic de durat, cnd ne confruntm cu o infecie sau cu o reacie alergic.

Apoi, pe msur ce naintm n vrst, corpul nostru

cere cantiti tot mai mari de vitamina C, pe de o
parte, iar pe de alt parte, capacitatea noastr de
asimilaie scade, ceea nseamn c vom avea nevoie
de cantiti tot mai mari din acest nutrient. Totui,
pentru cine a studiat etichetele sucurilor, sosurilor sau
ale dulciurilor din rafturile supermarketurilor, apare
ntrebarea: cum ar putea s ne lipseasc vitamina C,
ct vreme a ajuns s fie folosit drept conservant n
mncruri i este suplimentat n attea alimente pe
care le consumm zilnic? Ei bine, vitamina C folosit
n tot felul de alimente obinute pe cale industrial

este una de sintez, net diferit de cea natural, aa

cum vom vedea n cele ce urmeaz:
Diferena dintre vitamina C organic i cea de sintez
Din punctul de vedere al structurii chimice, vitamina C
existent n fructe i legume este identic cu cea
sintetic. i atunci de ce se face aceast difereniere?
Pentru c efectul terapeutic al variantei organice este
incomparabil mai intens dect al celei obinute pe
cale industrial.

Cercettorii au identificat n extractele naturale

bogate n vitamina C aa-numiii co-factori, nite
substane naturale (flavonoide, antociani, acizi
organici) care, pe de o parte, mbuntesc simitor
asimilarea acestei vitamine de ctre organism, iar pe
de alt parte, poteneaz aciunea sa terapeutic
incredibil de mult. De pild, vitamina C de sintez,
luat n poliartrita reumatoid, are efecte modeste, n
schimb vitamina C organic, extras din fructe, are o
aciune foarte intens, diminund durerea i mrind
simitor, prin administrare sistematic, mobilitatea
articulaiilor. La rndul lor, toate cercetrile de
laborator au artat c efectul antioxidant al extractelor naturale cu vitamina C organic este de cteva
ori mai puternic dect cel al vitaminei C de sintez.

n fine, studii-gigant, fcute pe mii sau zeci de mii de

persoane din Statele Unite, Australia, Suedia sau
Japonia, au artat c o cantitate modest, de 60-180
de mg de vitamina C organic ingerat zilnic duce la o

reducere uimitoare a incidenei cancerului, atacului

cerebral sau infarctului, n timp ce cantiti impresionante de vitamina C de sintez nu au avut practic nici
un fel de efect n prevenirea acestor boli.
Modul de administrare al vitaminei C
Cantitatea de vitamina C necesar pentru un adult
sntos este, n medie, de 60 mg/zi, ns de la caz la
caz, aceast doz poate varia foarte mult.Un sprijin
uria pentru sntate: VITAMINA C
ORGANICGrepfrutul
De pild, la femeile aflate n perioada de graviditate,
necesarul crete la 100 mg/zi, iar la cele care
alpteaz, ajunge la 120 mg/zi. Aportul de vitamina C
trebuie mrit de 3-4 ori pentru cei expui la poluare cu
metale grele, benzen sau lacuri, precum i n cazul
sportivilor. De asemenea, necesarul este de 4-5 ori
(sau chiar mai mult) mai mare n cazul rcelilor,
alergiilor, tuberculozei, cancerului, ulcerului gastric i
duodenal. Un fumtor care consum un pachet pe zi
are nevoie de mcar 400 de miligrame (de aproape 7
ori doza zilnic normal!) de vitamina C pe zi. Dincolo
de aceste calcule, n multe teste medicale, unele de
mare amploare, s-au folosit pentru vindecarea bolilor
aa-numitele megadoze de vitamina C. De exemplu,
n tratamentele fcute la Institutul Linus Pauling, pe
bolnavii de cancer, au fost folosite doze de vitamina C
de 250 (!) de ori mai mari dect cele recomandate
obinuit, i aceasta pe termen lung i fr a se
nregistra efecte adverse majore. La fel, n reaciile
alergice acute, n astm, n bolile infecioase rezistente
la tratament, au fost folosite megadoze de vitamina C.

Nu cantitatea este ns totul, la fel de importante,

dac nu mai importante, fiind sursele din care ne
lum aceast vitamin.
Vitamina C organic din alimente
Este, fr doar i poate, cea mai valoroas form de
vitamina C. Dintre fructele consumate uzual, cele mai
bogate n vitamina C sunt lmile, portocalele,
grepfrutul, merele, cpunile, cu condiia s se fi maturizat natural (nu forat, n lzi) i s nu fi fost depozitate prea mult nainte de a fi consumate. De exemplu, un mr care atunci cnd este proaspt cules conine 10 mg de vitamina C, ajunge s conin dup 3
luni de depozitare doar 1 mg de vitamina C. Aadar,
pentru a beneficia de aceast vitamin, consumai
doar fructe proaspete.

Dintre legume i zarzavaturi, cantiti nsemnate de

vitamina C conin cartofii, ptrunjelul verde, varza
alb, varza roie (este campioana absolut la coninutul de vitamina C), ardeii (mai ales cei de culoare
roie), tomatele. Aceeai situaie de la fructe apare i
n cazul legumelor, al cror coninut de acid ascorbic
scade foarte mult cu timpul. Un cartof care atunci
cnd este proaspt recoltat conine 25 mg de
vitamina C ajunge, dup cteva luni, s nu aib mai
mult de 5 miligrame din acest nutrient.

Mai mult, dintre toate vitaminele, vitamina C este cel

mai uor distrus n timpul preparrii sau conservrii.

Acidul ascorbic este degradat rapid de contactul cu

metalele, de expunerea la aer sau lumin, de prepararea termic. Prin prjire, de exemplu, 90% din
coninutul iniial de vitamina C al alimentelor se
pierde. Din toate aceste motive, a devenit necesar
suplimentarea cantitii de vitamina C natural
ingerat zilnic cu capsule sintetice de vitamina C.
Capsulele cu vitamina C de sintez
De regul, aceste capsule conin vitamina C extras
prin procese industriale din glucoz. ns vitamina C
sintetic este eficient mai ales n forma injectabil,
folosit n medicina de urgen. n schimb, la administrarea pe cale oral, pe termen lung, vitamina C sintetic are o eficien extrem de limitat. Zeci de studii
arat c varianta de sintez are efecte foarte reduse
sau pur i simplu inexistente, n afeciuni n care
surata sa organic este un adevrat panaceu. Din
pcate, vitamina C sintetic este de... 500 de ori mai
ieftin dect cea organic, motiv pentru care
productorii de medicamente folosesc tot felul de
tertipuri prin care vnd acidul ascorbic sintetic drept
vitamina C organic.

i, deoarece legislaia are foarte vag definite noiunile

de natural sau organic, vom ntlni foarte multe
contrafaceri pe piaa noastr, purtnd numele de
"Vitamina C organic sau "Vitamina C natural. De
regul, putem depista foarte uor vitamina C sintetic
deghizat n cea organic prin cteva caracteristici:*
concentraia de vitamina C este foarte ridicat: o
capsul cu acest nutrient n forma sa natural abia

dac ajunge la 20 mg de vitamina C pur, n timp ce

capsulele sintetice conin 100, 500 sau chiar 1000 mg
de vitamina C.* la capsulele sintetice nu este
specificat clar sursa din care a fost extras vitamina
C, spre deosebire de cele cu vitamina C organic,
unde se precizeaz fructele sau legumele din care a
fost extras.* la vitamina C de sintez sunt adesea
adugate substane strine, mai ales flavonoide,
pentru a imita, fr succes, compoziia natural a
fructelor n care se gsete n stare natural vitamina
C.
Capsulele cu vitamina C organic
Conin extracte obinute prin procese speciale,
desfurate la temperaturi sczute, din fructe sau
legume.

Cel mai adesea, aceste extracte bogate n acid

ascorbic sunt obinute din dou fructe, i anume: fructele de mce (Rosa canina) i fructele de acerola
(Malpighia glabra), un arbore tropical, cultivat acum
pe scar larg, tocmai pentru bogia sa n vitamina
C. Ambele fructe conin, pe lng vitamina C, o
mulime de substane puternic antioxidante, cum ar fi
pigmenii care le dau culoare roie (flavonoide), acizii
organici sau alte vitamine (A, PP, B1, B2, B3) etc.
Datorit acestor substane ajuttoare foarte active
terapeutic, puterea vindectoare a extractelor bogate
n vitamina C este de zeci de ori mai puternic dect a
aceluiai nutrient obinut prin sintez.
Vitamina C organic i psihicul

Vitamina C are o importan covritoare pentru

emoiile i gndurile noastre. Stimulnd activitatea
glandei hipofize, ea este implicat n secreia a nu mai
puin de zece transmitori chimici, ce dirijeaz patru
domenii: controlul stresului, sexualitatea, funciile tiroidei i creterea.Un sprijin uria pentru sntate:
VITAMINA C ORGANICCartofii
Ca atare, acidul ascorbic este foarte util persoanelor
astenice, cu tendin spre melancolie sau depresie,
asupra crora are un efect tonic, nviortor, dttor de
iniiativ i poft de via. Pe de alt parte, vitamina C
este implicat i n sinteza serotoninei, o substan
responsabil cu strile de calm, de curaj i de
relaxare, precum i de apariia strii de somn.Prin
urmare, acest nutrient este util i pentru cei cu
probleme de genul anxietii, insomniei, pentru cei
care se relaxeaz foarte greu, care sunt mereu
mcinai de temeri i incertitudini.n concluzie,
administrarea zilnic a vitaminei C este foarte
important pentru pstrarea i recptarea sntii
noastre mentale i psihice. Administrat n forma sa
organic, ea induce n cteva zeci de minute o
nviorare psihic i mental, iar n curele pe termen
mediu i lung ajut la pstrarea tonusului psihic, a
unor capaciti cognitive cum ar fi memoria sau
atenia. n schimb, exist i fenomenul invers: n lipsa
vitaminei C organice, apare temutul proces al
mbtrnirii cerebrale, al distrugerii masive a neuronilor, al apariiei unor maladii cum ar fi Alzheimer sau
Parkinson.
Vitamina C i cancerul

Este un subiect care de 30 de ani ncinge spiritele n

comunitatea tiinific medical, odat cu publicarea
de ctre genialul chimist american Linus Pauling,
laureat a dou premii Nobel, a rezultatelor sale privind
administrarea megadozelor de vitamina C la bolnavii
de cancer n stadii avansate.

Pacienilor internai n institutul care i poart numele

le erau introduse prin perfuzie cantiti uriae de
vitamina C, aa-numitele megadoze, de 10-15 g
(adic de 160-250 de ori doza zilnic recomandat!),
obinndu-se rezultate mai mult dect promitoare.
Nu se putea vorbi de o vindecare complet a cancerului aflat n stadii terminale, dar pacienii se simeau
mai bine, aveau mai puine dureri, n unele cazuri
aprea stagnarea sau chiar remisia formaiunilor
tumorale. n medie, pacienii tratai cu vitamina C au
trit de patru ori mai mult dect cei care nu au luat
megadoze din aceast vitamin.

Evident, studiile sale au declanat valuri de critici din

partea lumii medicale, mai mult sau mai puin
ntemeiate i interesate. S-a ncercat i reproducerea
experimentelor sale n alte clinici, raportndu-se triumfalist c tratamentul lui Linus Pauling nu funcioneaz. Ce au omis, ns, s spun detractorii a fost c
Pauling administra megadozele de vitamina C intravenos, n timp ce, n studiile care "ncercau s-i reproduc rezultatele, aceeai vitamin era luat oral,
ceea ce schimba total datele problemei. Dac intravenos, vitamina C de sintez, administrat n doze

mari, are efecte puternice, luat oral, ea are efecte

practic inexistente n cancer. Un studiu de mare
amploare a verificat efectele de prevenire a
cancerului n urma administrrii de vitamina C de
sintez.

Unui numr de peste 10.000 de persoane le-au fost

administrate cte 500 mg (de 8 ori doza normal) de
acid ascorbic pe zi, vreme de opt ani. La sfritul
studiului, rezultatele au fost dezastruoase: nici o
diferen ntre cei care luau vitamina C sintetic i cei
care luau un remediu fals (placebo)! Lucrurile s-au
schimbat fundamental atunci cnd s-au fcut studii
privitoare la efectele vitaminei C organice n cancer.
De exemplu, ntr-un studiu fcut pe femei ajunse la
menopauz, s-a demonstrat c cele care consumau
200 mg de vitamina C organic, din fructe i legume,
au avut o inciden a cancerului la sn cu 63% mai
redus fa de cele care consumau doar 60 mg de
vitamina C organic pe zi. Alte studii privitoare la
aciunea anticancerigen a vitaminei C organice au
demonstrat eficiena acesteia n prevenirea cancerului
gurii, gtului, esofagului, plmnilor, stomacului,
colonului, rectului, prostatei.
Vitamina C organic i imunitatea

Testele medicale au artat c suplimentarea acidului

ascorbic crete producia a nu mai puin de ase tipuri
de celule ale sistemului imunitar. De exemplu, sub
influena ei, neutrofilele, adic celulele care constituie
"prima linie de aprare n faa infeciilor, devin mai

active i mai eficiente. Apoi, limfocitele, care sunt o

adevrat armat specializat n lupta cu infeciile
sau cu bolile tumorale deja instalate, sunt i ele nmulite i activate de aceast vitamin-minune. Pe urm
anticorpii, adic "armele chimice cu care organismul
lupt contra viruilor, bacteriilor sau a altor musafiri
nepoftii, sunt secretai ntr-o cantitate mai mare
atunci cnd este administrat vitamina C organic.
Concluzia care se impune este c dac vrem s ne
cretem rapid nivelul imunitii, cea mai simpl i mai
sigur cale este vitamina C natural. Fie c este vorba
de prevenirea rcelilor sau altor infecii, fie c este
vorba de o boal infecioas deja instalat, stimularea
imunitar cu ajutorul vitaminei C din fructe i din
legume este o cale sigur spre vindecare prin amplificarea imunitii.
Vitamina C organic i frumuseea
Dac ne aprovizionm corpul cu nutrienii necesari,
pielea, prul i unghiile i vor pstra i ele sntatea
i frumuseea pn la vrste naintate. Totul se
datoreaz unei proteine-minune pe care o sintetizeaz
organismul nostru, i anume colagenul, dependent de
prezena n cantiti suficiente a doi nutrieni:
vitamina C i siliciul organic. O suplimentare a
cantitii zilnice de vitamina C, cu 200 mg, i a
siliciului organic, cu 50 mg, va duce, n doar cteva
sptmni, la o mbuntire a aspectului i a strii de
sntate a pielii, dar i a unghiilor i chiar a firelor de
pr (la care efectele apar ceva mai lent). O cantitate
sporit de vitamina C organic vor trebui s ia femeile
care au fumat sau fumeaz, deoarece la ele este

necesar o doz de la 400 mg n sus pentru apariia

efectelor de nfrumuseare i rentinerire.
Tratamente cu Vitamina C
Alergie
Vitamina C organic este de un real ajutor i n cazul
reaciilor alergice, fie ele la nivelul pielii, aparatului
respirator sau digestiv. nc de la primele manifestri
ale unei reacii alergice, se ia o doz de 100-200 mg
de vitamina C organic, ulterior administrndu-se cte
20-40 mg din aceast vitamin, din dou n dou ore.
Acidul ascorbic are, ntre altele, o aciune
imunomodulatoare antihistaminic puternic, reducnd inflamaia, senzaia de durere i usturime,
senzaia de ameeal, frisoanele etc.

AstmUn sprijin uria pentru sntate: VITAMINA C

ORGANIC

De extraordinarele proprieti antialergice i

imunostimulente ale vitaminei C pot beneficia i
bolnavii de astm. Tratamentul cu vitamina C organic,
sub form de capsule, din care se iau cte 100 mg pe
zi, va fi dublat de o alimentaie cu legume i fructe
bogate n acest nutrient, mai ales varz roie, lmi,
mere (cu tot cu coaj), mcee. Aceast cur rrete
intensitatea i frecvena crizelor de astm, crete
rezistena la efort, tolerana la stres, frig i alergeni.
Febr

Administrarea, zilnic, a 150 mg de vitamina C

organic ajut organismul, n special sistemul cardiovascular, s fac fa acceselor de febr. n plus,
vitamina C activeaz, la fel ca i accesele de febr,
sistemul imunitar, cele dou avnd o aciune sinergic
n cazul infeciilor i al afeciunilor tumorale. Att timp
ct febra se menine n parametri acceptabili, sub
38,5 grade Celsius, preferai o doz sntoas de
vitamina C organic, n locul aspirinei sau al altor
febrifuge.
Grip, viroze respiratorii
n timpul epidemiilor, se administreaz cte 100-150
mg pe zi de acid ascorbic natural, pentru prevenie.
Odat boala declanat, vreme trei-cinci zile, se
administreaz, zilnic, cte o supradoz de 300 g de
vitamina C organic. Acest nutrient are darul de a mobiliza exemplar sistemul imunitar, scurtnd timpul de
vindecare, atenund simptomele i fcnd boala mai
uor de suportat.
Infecii respiratorii bacteriene (inclusiv pneumonie,
TBC)
Se ine un tratament de 30 de zile, timp n care se iau
cte 150-200 mg de vitamina C organic pe zi, un
ajutor substanial i pentru terapia clasic cu antibiotice. Fr o activare a sistemului imunitar, ca cea conferit de aceast vitamin, tratamentele de distrugere
a germenilor infecioi nu au nici o ans de izbnd,
motiv pentru care afeciunile bacteriene ajung s recidiveze tot mai des.

Boala coronarian
Un sprijin uria pentru sntate: VITAMINA C
ORGANIC
O doz modest, de 100 mg de vitamina C organic,
administrat zilnic, reduce cu aproape 60% riscul de
infarct la subiecii cu insuficien cardiac. Mai mult,
acidul ascorbic din fructe i legume mbuntete
puterea de contracie a muchiului cardiac, ajut la o
irigare mai bun a inimii i crete capacitatea de efort
a bolnavilor. Studii fcute pe 14.000 de vrstnici au
artat c vitamina C de sintez nu are nici un efect de
prevenire a infarctului sau a altor boli cardiovasculare.
n schimb, vitamina C organic este - tot conform
studiilor - un adevrat panaceu pentru cardiaci, aa
cum afirmam anterior.
Ateroscleroz
Vitamina C luat n fiecare zi, cte 150 mg, previne
oxidarea colesterolului pe artere, produce o uoar
vasodilataie i stopeaz evoluia bolii spre complicaii
cum ar fi ischemia cardiac sau ateroscleroza.
Hipertensiune
Acelai tratament de la ateroscleroz conduce dup 6
luni de administrare la o reducere n medie cu 9% a
tensiunii arteriale. De asemenea, tratamentul cu
vitamina C organic, asociat cu hrana vegetarian i
ct mai natural, stabilizeaz valorile tensiunii arte-

riale, prevenind apariia att de periculoaselor pusee

de hipertensiune.
Accident vascular (prevenire, ameliorarea sechelelor)
Un studiu fcut n zona rural a Japoniei, pe 2000 de
vrstnici, a artat c cei care consum vegetale foarte
bogate n vitamina C au un risc de accident vascular
foarte sczut. Mai exact, consumatorii de vitamina C
organic din vegetale au un risc cu 52% mai sczut de
accident vascular dect cei care nu consum deloc
sau foarte puine vegetale bogate n acest nutrient. n
plus, refacerea funciilor motorii i cognitive dup un
asemenea atac este mult mai rapid atunci cnd se
iau doze sporite (peste 200 mg zilnic) de acid ascorbic
natural.
Anemie feripriv, anemie hemolitic
Vitamina C ajut la asimilarea fierului din alimente n
organism, unde va fi folosit la fabricarea eritrocitelor.
De asemenea, acidul ascorbic regleaz aciunea
sistemului imunitar, mpiedicndu-l s distrug
eritrocitele produse de propriul organism i apariia
aa-numitei anemii hemolitice.
Obezitate
Vitamina C este unul din cei mai serioi aliai ai celor
ce doresc s ajung la o greutate normal i la o
form fizic excepional. Lund zilnic cte 120 mg de
vitamina C organic i mncnd de dou ori pe zi cte
o lmie, cu tot cu pulp, punem la adpost moleculele de hormoni tiroidieni (tiroxin), responsabili

pentru supleea i vioiciunea noastr.Un sprijin uria

pentru sntate: VITAMINA C ORGANIC
Multe persoane i pun n pericol viaa, lund
medicamente de slbit care cauzeaz o
supraproducie de hormoni tiroidieni, fr s tie c
mult mai puin nociva vitamin C le-ar proteja
hormonii tiroidieni produi n mod natural de ctre
propriul organism. Cercetrile au artat c doar moleculele de tiroxin nsoite de cel puin dousprezece
molecule de vitamina C, ca o veritabil "gard de
corp, sunt protejate mpotriva radicalilor liberi i pot
parcurge drumul pn la destinaie, ptrunznd n celulele din organism.
Diabetul i complicaiile sale
Un studiu fcut pe 1700 de persoane cu diabet de tip
2 a artat c ingestia zilnic a unei cantiti de 150
mg de vitamina C organic ajut la prevenirea unor
afeciuni cum ar fi: hipertensiunea, arterita
obliterant, boala coronar, neuropatia
diabetic.Fragilitate capilar, circulaie periferic
deficitar, neadaptare la frigLa venirea sezonului rece,
se face o cur de 3 sptmni, timp n care se
administreaz 100-160 mg de vitamina C organic
zilnic. Aceast cur simpl mbuntete circulaia
sanguin prin vasele capilare, amplific tonusul fizic i
psihic, ajutnd la o mai bun adaptare la
temperaturile sczute.
Artrit

Vitamina C joac un rol activ n prevenirea i stoparea

evoluiei acestei afeciuni. n plus, multe dintre
fructele roii bogate n vitamina C, cum ar fi mceele
sau acerola, conin i alte substane ajuttoare, care
stimuleaz refacerea finelor esuturi cartilaginoase din
articulaii, afectate de boal. Toamna, cnd este o
adevrat bogie de fructe proaspete, bogate n
vitamina C, se recomand curele cu mere, pere,
mcee, coarne, gutui, consumate cu tot cu coaj. La
venirea iernii, se in tratamente cu vitamina C
organic, extras din fructe, cte 100-120 mg pe zi.
Fracturi, osteomielit
Vitamina C organic este un accelerator de refacere a
esutului osos distrus de o fractur. Mai mult, datorit
efectului su de stimulare imunitar, acidul ascorbic
natural ajut la vindecarea infeciilor care afecteaz
esutul osos, fiind un excelent adjuvant la antibioticele
specifice. Se administreaz cte 200 mg pe zi de
vitamina C organic, n cure de 30 de zile minimum.
Fumat
Foarte adesea, inhalarea fumului din "iarba dracului
este comparat de oamenii de tiin cu o fabric
uria de radicali liberi, adic de substane care distrug celulele i mbtrnesc esuturile organismului.
Din acest motiv, la fumtori, organismul are o foame
imens de vitamina C, pe care o folosete ca principal arm de aprare contra acestor radicali liberi. Ca
atare, amatorii de nicotin trebuie s se orienteze
spre o hran foarte bogat n vitamina C i spre
suplimentele cu vitamina C organic, ntocmai ca cei

care triesc ntr-un mediu poluat cu noxe (de pild, n

vecintatea unei centrale pe crbune).
Precauii i contraindicaii
Vitamina C este, practic, lipsit de toxicitate. n caz de
supradozare, eventualul surplus se elimin prin urin,
ntr-un interval de 24 de ore. Dup ingerarea unei
cantiti exagerate de vitamina C pot aprea, totui,
diareea i, foarte rar, erupii pe piele.La copii,
vitamina C are aceleai reacii adverse minore, dar,
ntruct ei au un sistem digestiv mai sensibil, trebuie
evitat supradozarea. De altfel, subiectul este att de
interesant, nct ntr-un numr viitor vom reveni cu un
articol dedicat doar administrrii i efectelor vitaminei
C n cazul copiilor.
Prezentarea in detaliu a produselor naturiste C500 si
C1000 Plus de la Calivita
Vitamina C (acidul ascorbic) face parte din grupa
vitaminelor hidrosolubile (solubile in apa) si din
aceasta cauza, in cazul unor solicitari fizice excesive
se elimina in cantitati mari din organism. Din fericire,
cercetarile recente au descoperit preparate cu
absorbtie lenta (time released, efect retard) datorita
carora vitamina C poste fi prezenta permanent in
organism si isi va exercita efectul benefic pe o durata
mare de timp.
Vitamina C a fost descoperita de catre savantul
maghiar Szent Gyorgyi Albert. El a fost primul care
reusite sa extraga din ardei Vitamina C si pentru
aceasta descoperire a fost distins cu Premiul Nobel.

Astazi se pot procura usor si in tara noastra produsele

cu Vitamina C obtinuta din surse naturale - atat din
zarzavaturi cat si din citrice, sursa naturala principala
constituind-o insa macesele. Un alt savant laureat al
Premiului Nobel, Linus Pauling, a demonstrat ca
Vitamina C se poate administra profilactic si
terapeutic in numeroase boli, de la banalul guturai
pana la cancer.
Deficitul de Vitamina C conduce la aparitia
scorbutului. Acidul ascorbic administrat in mod
sustinut stimuleaza sistemul imunitar si creste
rezistenta organismului fata de bolile infectocontagioase. Participa la activarea multor sisteme
enzimatice si are un rol important in respiratia
celulara. Accelereaza vindecarea ranilor, regenerarea
tesuturilor, participa la sinteza fibrelor de colagen, a
cartilajelor si oaselor, precum si la sinteza hormonilor
cortico-suprarenalieni.

Vitamina C are efect antistres, faciliteaza absorbtia

fierului si impreuna cu acidul folic si vitamina B12
stimuleaza maturarea globulelor rosii (hematiilor).
Scade colesterolul sangvin si protejeaza organismul
fata de substantele cancerigene.
Creste si mentine randamentul fizic. In timpul
suprasolicitarilor fizice creste necesarul de vitamina si
din aceasta cauza se recomanda sportivilor un
consum crescut inainte de competitii.
La fel ca majoritatea vitaminelor, Vitamina C se
descompune usor si este sensibila la lumina, caldura

si vapori de apa. La depozitarea Vitaminei C trebuie sa

avem in vedere toate acestea.
In preparatele de Vitamina C din extracte naturale,
acidul ascorbic se gaseste sub forma de poliascorbat,
avand un efect prelungit fata de cel al acidului
ascorbic simplu, obtinut pe cale sintetica.
Urmand tendintele consumului de produse organice si
aplicand cele mai moderne tehnologii, CaliVita a creat
C 1000 Plus. Megadoza de vitamina C a fost
completata cu macese provenite din culturi organice,
ceea ce sporeste si mai mult efectul vitaminei C. Si
toate acestea sub forma de tablete cu eliberare
prelungita!
Atentie! - In starile febrile creste necesarul de
Vitamina C al organismului.
- De asemenea, aportul de Vitamina C trebuie crescut
la femeile care utilizeaza anticonceptionale, steroizi,
analgezice, aspirina.
- Aportul de vitamina C mai trebuie crescut la
consumul de alcool, tutun (un fumator pierde de la o
singura tigara 25 - 100 mg vitamina C).
- Tableta se inghite.
- C 500 pudra (pisata) prin aplicare locala ajuta la
micoza interdigitara.

Dan Paunescuhttp://www.terapiinaturiste.com/calivita/prospecte-produsecalivita/vitamina-c.htm
VITAMINA D
Vitamina liposolubila necesara absorbtiei intestinale
de calciu si fixarii sale in oase, precum si reabsorbtiei
fosforului de catre rinichi, care joaca un rol esential si
in alte fenomene biologice ca diferentierea celulara si
imunitatea.SINONIM: calciferol.
NECESITATI SI SURSE. Aporturile nutritionale
recomandate sunt de la 10 la 15 micrograme pe zi
pentru copil, de 10 micrograme pentru adult, de 15
micrograme in timpul sarcinii si alaptarii, si de 12
micrograme pentru subiectul varstnic. Vitamina D
prezenta in organism are o origine dubla: endogena,
prin transformarea in piele a colestcrolului sub
influenta radiatiilor ultraviolete (vitamina D3)si
exogena prin alimentatie (vitamina D2 din vegetate si
vitamina D3 din produsele animale). Alimentele cele
mai bogate in vitamina D sunt ficatul pestelui slab
(ulei din ficat de morun), pestele gras, galbenusul de
ou, ficatul,laptele integral si produsele lactate
nedegresate (unt, in special). Aceasta vitamina este
foarte sensibila la caldura, la lumina, la oxigen si la
mediile acide.
CARENTA. Carenta in vitamina D antreneaza o
decalcifiere osoasa care provoaca un rahitism la copil
si, la adult, o osteomalacie, ce se traduce prin
deformatii osoase si este insotita de tulburari
biologice (cresterea nivelurilor sangvine le

parathormon, de fosfataze alcaline, scaderea nivelului

sangvin de fosfor, nivelul sangvin al calciului fiind
normal sau scazut). In tarile industrializate, multumita
administririi medicamentoase sistematice de vitamina
D sugarilor, rahitismul a devenit o boala exceptionala
ca aparitie. In situatii particulare se poate observa o
carenta la adult: persoane in varsta, alcoolice sau care
sufera de o malabsorblie digestiva cronica, de o
insuficienta renala cronica sau de o insuficienta
hepatica, de o hipotiroidie sau, inca, in caz de
interactiune medicamentoasa (luarea de anumite
anticonvulsivante, barbiturice, hidantoine) sau
antituberculoase Rrifampicinul. Carentele in vitamina
D se trateaza prin administrare medicamentoasa (pe
cale orala) a acestei vitamine.
HIPERVITAMINOZA. Administrarea de doze excesive de
vitamina D poate provoca o intoxicatie: dureri de cap,
lipsa de apetit, varsaturi, tulburari osteoarticulare
(dureri, crampe), hidroelectrolitice (hipercalcemie,
hipercalciurie) si renale (deshidratare, indeosebi),
calcificare a organelor (rinichi, inima, plamani, vase
sangvine); in plus, la femeia gravida, o
hipervitaminoza D risca sa antreneze malformatii
fetale.
Numita si antirahitica, vitamina d, este liposolubila,
adica este absorbita de grasimi, fiind esentiala in
resorbtia calciului si fosforului la nivelul intestinului,
catalizand totodata transformarea fosforului organic in
anorganic si mobilizandu-l in tesuturi. calciferolul,
componenta a vitaminei D, poate fi clasificat in
ergocalciferol sau vitamina D2 si colecalciferol sau
vitamina D3.

Vitamina D are un rol dominant in formarea

scheletului nostru, mai ales in faza de crestere,
asigurand transportul calciului si fosforului in zonele
corpului care au nevoie de ele pentru a sprijini
cresterea osaturii infantile si remineralizarea osaturii
adulte, permitand absorbtia acestor minerale in
intestin, apoi transportul calciului in sange si
reabsorbtia fosforului in rinichi. Doza zilnica
recomandata este de 1020 mg, carenta provocand
rahitism la copii si osteomalacia la adulti. Spre
deosebire de celelalte vitamine, vitamina D poate fi
produsa de organism.

Procesul de sinteza al vitaminei D existenta in

epiderma este declansat de razele ultraviolete, fiind
absorbita imediat de vasele sangvine. Deci, prima
sursa de vitamina D este lumina naturala. In cazul
unei slabe expuneri la soare trebuie sa furnizam
resurse organismului prin alimentatie. Vitamina D este
continuta de pestele gras (hering, sardina, ton,
macrou, somon) si untura de peste (morun, ton,
calcan), galbenus de ou, unt, lapte integral si lactate
nedegresate. Vegetalele nu contin aceasta vitamina.

5 simptome ale carentei de vitamina D. Vezi ce boli

grave provoaca!
Vitamina D este una dintre substantele de care
organismul are nevoie in fiecare zi pentru a functiona

optim. In general, cea mai buna sursa de vitamina D

este soarele.
De fapt, organismul tau poate produce singur
vitamina D, insa pentru procesul de sinteza are nevoie
de razele blande ale soarelui.
O alta sursa excelenta de vitamina D, ce-i drept mai
redusa, este alimentatia.
Laptele si cerealele fortificate cu vitamina D, somonul,
tonul in ulei si iaurtul sunt doar cateva surse bune de
vitamina D.
Ce te faci, insa, cand nici nu stai la soare, nici nu
consumi prea des astfel de alimente? Ei bine, atunci
este posibil sa ai o carenta de vitamina D in organism.
Daca ai o astfel de carenta, este bine sa o tratezi in
faza incipienta, deoarece incetineste absorbtia
calciului, ceea ce inseama ca poti suferi de afectiuni
ale oaselor si de alte boli asociate unei asimilari
deficitare a calciului in organism. Iata care sunt
simptomele carentei de vitamina D si ce boli grave
provoaca.
1. Dureri musculare
Te confrunti frecvent cu dureri musculare si simti ca
nu poti depune efort fara sa nu ajungi la epuizare?
Este posibil sa ai o carenta de vitamina D in organism.
Trebuie sa incepi un tratament de "reparare" a
carentei, altfel risti sa te confrunti cu fracturi osoase,
deoarece scheletul devine din ce in ce mai fragil in

lipsa vitaminei D si a calciului de care vorbeam mai

devreme.
2. Schimbari bruste de atitudine
Un alt simptom al deficientei de vitamina D este
schimbarea brusca de atitudine. Desi la prima vedere
cele doua nu au nimic in comun, studiile arata ca lipsa
vitaminei D iti influenteaza in mod negativ starea de
spirit. In timp, carenta de vitamina D poate duce la
depresie, la dezvoltarea unor stari de anxietate si la
schizofrenie. Boala din urma se manifesta in special la
persoanele batrane care sufera de carenta de
vitamina D.
3. Sangerari gingivale
Expertii sustin ca sangerarile gingivale nu sunt
cauzate doar de perierea incorecta sau prea agresiva
a dintilor, ci si de o carenta de vitamina D in
organism. Daca observi ca te confrunti frecvent cu
astfel de simptome, incearca sa iti reglezi aportul de
vitamina D in organism, altfel risti sa te confrunti cu
alte afectiuni si mai grave.
4. Cancer
Lipsa de vitamina D poate favoriza instalarea
cancerului in organism, arata studiile. Expertii sustin
ca persoanele care incearca sa-si expuna pielea in
mod constant la soare, macar 5 minute pe zi, pot
reduce riscul de cancer cu pana la 50%. Pentru a avea
un nivel optim de vitamina D in organism, incearca sa
consumi mai des alimentele care contin din plin

aceasta vitamina sau ia suplimente alimentare. Pentru

aceasta, este indicat sa consulti un medic, iar pentru
a sti cu siguranta daca ai sau nu carenta de vitamina
D in organism fa-ti analiza 25-hidroxi vitamina D.
5. Boli cardiovasculare
Medicii sustin ca o carenta de vitamina D poate
favoriza dezvoltarea bolilor cardiovasculare, prin
cresterea tensiunii arteriale. Un studiu recent, al
Universitatii Harvard, arata ca femeile care au un nivel
scazut de vitamina D au sanse mari sa sezvolte
hipertensiune arteriala si de aici o serie intreaga de
afectiuni cardiovasculare.
Autor: Laura Galan

http://www.ele.ro/sanatate/afectiuni/5-simptome-alecarentei-de-vitamina-d-vezi-ce-boli-grave-provoaca24252

Vitamina D este esenial pentru sntatea

organismului. Studiile arat c ne apr de rceal,
dar i de cancer. Ca s beneficiezi de efectele ei
protectoare, afl de la Dr. Oz n ce alimente o gseti.
Dr. Oz avertizeaz c suplimentele cu vitamina D nu
sunt neaprat cea mai bun soluie, ci este mai
degrab recomandat s apelezi la alimentele bogate
n acest nutrient esenial i s te expui moderat la
soare.

Ce beneficii are vitamina D?

1. Te protejeaz de cancerCercetrile au scos la iveal
efectul anticancerigen al vitaminei D. Potrivit
specialistului, aceast vitamin ne apr de cancerul
la colon, sn i de cel endometrial.
Celulele canceroase care se dezvolt n colon sunt
distruse atunci cnd nivelul vitaminei D este unul
ridicat. Specialitii susin c vitamina D ajut celulele
canceroase s se autodistrug.
O alt cercetare arat c vitamina D interacioneaz
cu anumite gene asociate cancerului mamar,
determinnd celulele s lupte mpotriva cancerului.
Obezitatea crete cu pn la 200% riscul de a face
cancer endometrial, una dintre cele mai frecvente
forme de cancer care se dezvolt la organele
reproductoare femeieti. Cercetrile arat c un
aport nsemnat de vitamina D poate s reduc acest
risc, deoarece aceasta este o vitamin solubil n
grsimi.

2. Previne rcealaPotrivit unui studiu aprut n

publicaia Journal of the American Medical Association,
vitamina D are capacitatea de a proteja organismul de
rceal, grip i alte infecii respiratorii care includ
simptome precum tuse, dureri n gt, nas nfundat sau
cu secreii nazale.
3. Favorizeaz absorbia calciului

4. ntrete sistemul imunitar

5. Reduce riscul de inflamaii
6. Are grij de sntatea sistemului neuromuscular.

Cele mai bune surse alimentare de vitamina D

Potrivit specialistului, una dintre cele mai bune surse
de vitamina D este somonul. De asemenea, alte
alimente pe care trebuie s le incluzi n alimentaia ta
sunt:
tonulmacroululeiul din ficat de peteficatul de
vitbrnzeturileglbenuul de oulaptele vegetal (soia,
orez, ovz, migdale)ciupercile.

O generatie intreaga de femei risca sa se

imbolnaveasca evitand expunerea la soare si, in
consecinta, refacerea stocului de vitamina D. Afla la
ce e buna aceasta vitamina si cum poti s-o
obtii.Vitamina D e cea despre care mama ti-a spus ca
face oasele sanatoase in timp ce-ti administra uleiul
de peste. Ei bine, mama avea dreptate. Ce nu stia ea
pe-atunci era faptul ca vitamina D joaca un rol
esential in sanatatea intregului organism, si nu doar a
oaselor.
Cercetatoarea britanica Dr. Elina Hypponnen, de la
Universitatea din Londra, studiind tiparele deficientei
de vitamina D, a descoperit ca vitamina D are rol in

protectia impotriva unei liste lungi de boli, de la

diabet, pana la banalele raceli si gripe. Asadar, de ce
e aceasta vitamina atat de speciala? Vitamina D
actioneaza in organism similar steroizilor, explica Dr.
Hyponnen.
Steroizii unt substante antiinflamatoare importante in
prevenirea bolilor si vindecare, in special a celor
legate de inflamatia cronica (scleroza multipla si
cancer). Studii recente au aratat o legatura puternica
intre deficitul de vitamina D si cancerele de colon si
de san. Alte studii arata o interdependenta intre lipsa
vitaminei D si depresie, pentru ca vitamina D creste
nivelul serotoninei (hormonul fericirii) in creier.
Problema e ca, spune Dr. Hyponnen, in timp ce cele
mai multe vitamine se regasesc intr-o dieta
sanatoasa, numai 10% din necesarul zilnic de
vitamina D provine din meniu de exemplu, peste.
Restul este fabricat de organism, prin expunerea la
soare. Pentru asta avem nevoie de cantitatea potrivita
de soare, care contine doza necesara de raze UVB, si
doar in perioada aprilie septembrie, intre 11
dimineata si 3 dupa-amiaza, adica exact cand soarele
e mai puternic si total contraindicat de dermatologi.
Si astfel ajungem la miezul problemei: timp de ani
intregi am fost sfatuite sa stam departe de soare
exact intre aceste ore, pentru a ne proteja de cancerul
de piele. Dar vitamina D este liposolubila, ceea ce
inseamna ca poate fi stocata in organism pe perioade
scurte de timp, si nu pe durata unui an intreg, pentru
care stam la soare doar vara!Iar concluziile studiilor
sunt o consecinta fireasca: un grup de cercetatori a

descoperit recent ca 90% din cei 7.500 de britanici de

45 de ani cuprinsi in studiu sufereau de lipsa vitaminei
D, 15% cu deficit sever, care duce la osteomalacie,
respectiv slabirea oaselor.
Tu ai deficit de vitamina D?
Incercuieste afirmatiile care ti se potrivesc din
chestionarul urmator:1. Sunt obosita mereu.2. Ma dor
oasele, in special coastele, soldurile si zona
pelviana.3. Am adesea crampe musculare si/sau
slabiciune.4. Am menstruatii neregulate si/sau nu pot
ramane insarcinata.5. Sufar frecvent de raceli cu
complicatii si gripe.6 Uneori ma simt trista si
deprimata, in special iarna.7. Am diabet.8. Am
probleme de piele, psoriazis.9. Sufar de colon
iritabil.10. Petrec putin timp in aer liber.11.
Intotdeauna folosesc creme cu protectie solara in
vacante.12. Mananc foarte rar peste gras.
Cu cat mai multe raspunsuri afirmative ai obtinut, cu
atat esti mai supusa riscului deficientei de vitamina D.
Daca banuiesti o deficienta grava mai ales daca
suferi de dureri osoase si slabiciune musculara ,
mergi la medic! La un numar rezonabil de raspunsuri
afirmative, inseamna ca suferi de un deficit usor pana
la moderat al vitaminei D.In cazul tau, sunt suficiente
cateva schimbari in stilul de viata si un supliment cu
vitamina D. Chiar si acelea care nu suspecteaza vreun
deficit de vitamina D pot sa-si schimbe viata si sa-si
creasca aportul acestei vitamine. Ar trebui sa-ti iei
ratia pe trei luni intr-o singura zi ca sa te gandesti la
supradozare, iar din expunerea la soare e imposibil sa
iei prea multa vitamina D, chiar daca iti petreci restul

vietii in aer liber.Cum ne luam doza zilnicaAsadar,

cata vitamina D pe zi este suficienta? In prezent,
Institutul american de medicina recomanda in jur de
600 UI (unitati internationale) pe zi prin dieta si
suplimente, desi multi experti spun ca aceasta
cantitate ar fi insuficienta, in special la populatiile din
emisfera nordica, care nu prea beneficiaza de soare.
Cele mai multe dintre suplimentele fara reteta contin
in jur de 400 IU, care are putea fi suficiente pentru
majoritatea dintre noi.
Soarele, pe de alta parte, e de departe cea mai rapida
si sanatoasa metoda de a sintetiza vitamina D 20 de
minute de plaja la ora pranzului pot sa-ti aduca o doza
de 2 0000 UI! Dar e si sigura aceasta modalitate de
expunere la soare? Raspunsul depinde de momentul
din an inceputul, mijlocul sau sfarsitul verii, de tipul
de piele si daca cineva din familie a suferit de
melanom.
Stai la soare in sigurantaDesi medicii ne sfatuiesc sa
evitam soarele puternic si sa ne dam cu cat mai multa
crema cu protectie solara, preocuparile privind
deficienta vitaminei D au determinat ca sapte
organizatii de sanatate din Marea Britanie sa ajunga la
un consens privind cea mai potrivita formula de
expunere la soare. Ei recomanda acum sa stam la
soare neprotejati doar pentru o durata de timp in
general scurta si mai mica decat cea necesara inrosirii
pielii.In plus, cu cat mai multa suprafata de piele
expunem la soare, cu atat cantitatea de vitamina D
produsa este mai mare, pe o durata mai scurta de
timp. Ce inseamna acest lucru?Pentru o persoana cu
pielea deschisa spre mediu, pana la 15 minute de

expunere la soare fara protectie, de doua-trei ori pe

saptamana intre orele 11 si 15, pe timpul verii, este
suficienta pentru sintetizarea cantitatii optime de
vitamina D. Dupa cele 15 minute, aplica pe piele
crema cu protectie UVA si UVB. Vara devreme sau
spre toamna, perioada necesara expunerii neprotejate
la soare poate creste la 30 min, pentru a genera
aceeasi cantitate de vitamina D, fara ca pielea sa se
inroseasca sau sa se arda.
Daca ai pielea foarte deschisa la culoare si se
inroseste/arde usor, s-ar putea ca 15 minute de soare
la pranz sa fie prea mult, asa ca incepe cu doar 5
minute si creste numarul expunerilor, de la 2-3 pe
saptamana la 5. Pur si simplu, o iesire pe balcon
cateva minute in mijlocul zilelor de vara ar trebui sa
fie suficienta pentru a acoperi doza necesara de
vitamina D. Putin si des e cel mai bine, ne sfatuiesc
specialistii. Si cu cat expui mai multa piele, cu atat
mai multa vitamina va genera.Bruneta, cu pielea
inchisa la culoare? Poti sa stai la soare ceva mai mult,
fara riscul de arsuri. Nu uita ca pielea inchisa la
culoare contine mai multa melanina, pigmentul care o
coloreaza si care actioneaza ca un ecran solar, lucru
care face ca persoanele cu pielea inchisa sa fie si mai
expuse riscului deficitului de vitamina D.In orice caz,
oricine cu risc de melanom ar trebui sa evite soarele
cu totul sau sa aplice creme cu factor crescut de
protectie solara, in orice situatie de expunere la soare.
Cam una din zece persoane cu melanom au o ruda
apropiata care a avut boala, spun dermatologii. Riscul
este crescut si pentru cei care au multe alunite. Daca
apartii uneia din cele doua categorii de risc crescut,

creste-ti aportul de vitamina D din alte surse, cum ar

fi alimentatia si suplimentele.
Dar imbatranirea prematura a pielii? Toata lumea stie
ca soarele usuca si rideaza pielea. Aplica creme de
protectie pe fata, decolteu si gat, pastrand bratele si
picioarele (o suprafata mai mare de piele) la soare,
fara haine sau ecrane solare.Include vitamina D in
meniul tau zilnic Peste gras de catevaori pe
saptamana: somon, hering, ton, sardele, scrumbie,
pastrav (100 g somon contin in jur de 360 UI). Cate
o portie de cereale imbogatite cu vitamine (acestea
contin in jur de 340 UI). Un ou fiert la micul dejun
(contine 17 UI, dar fiecare strop conteaza!)
Conserve de ton in ulei: 85 g ne asigura 25% din
necesarul zilnic de vitamina D. Iaurt natural 170 g
contin 80 UI vitamina D, plus potasiu, magneziu si
vitaminele B2 si B12.Suplimente cu vitamina DPentru
a-ti mentine constant nivelul de vitamina D tot timpul
anului, chiar si atunci cand nu stai la soare, ar trebui
sa iei un supliment in lunile de iarna.

Cum stai cu vitamina D?Ai suficienta?Multi oameni nu

au

Multi dintre noi producem prea putina vitamina D, cu

toate ca ea are o sumedenie de efecte sanatoase...Se
stie de mult ca vitamina D vindeca rahitismul. Dar
astazi, se stie ca vitamina D face mult mai mult decat
atat.

Oamenii de stiinta au recunoscut de ceva timp

proprietatea vitaminei D de a facilita absorbtia
calciului in organism, de a mentine densitatea osoasa
si de a preveni osteoporoza. Insa cele mai noi
cercetari arata ca vitamina D protejeaza si impotriva
unor boli cronice cum sunt cancerul, diabetul
insulinodependent, artrita reumatoida, scleroza
multipla si bolile autoimune.
Cu toate acestea, multi adulti au nivele scazute de
vitamina D in sange. Vitamina D nu este abundenta in
alimentele noastre obisnuite. Cea mai mare parte a
vitaminei D o preluam din expunerea la soare si din
multivitamine. Problema este ca soarele nu este
recomandat tuturor.
Anotimpul, momentul zilei, localizarea geografica,
latitudinea, nivelul de poluare, culoarea pielii precum
si varsta toate afecteaza capacitatea pielii de a
produce vitamina D. Mai mult, forma vitaminei D
prezenta in majoritatea multivitaminelor este vitamina
D2, care nu elibereaza aceeasi cantitate de vitamina
organismului comparativ cu ravnita vitamina D3.
Ai deficienta de vitamina D?Vitamina D este singura
vitamina care este in acelasi timp si un hormon. Dupa
producerea vitaminei D de catre piele sau dupa
ingestia ei, rinichii si ficatul o transforma intr-un
hormon activ. Sub forma de hormon, vitamina D
controleaza absorbtia calciului, contribuind la
formarea unor oase si dinti rezistenti si al unor muschi
puternici. Daca ai deficienta de calciu si vitamina D,
oasele tale sunt fragile, deoarece vor elibera calciul
necesar restului organismului. Deficienta in vitamina

D afecteaza mai mult decat doar scheletul tau.

Deficienta in vitamina D determina o masa osoasa
redusa si osteoporoza. Nivelele scazute de vitamina D
au fost de asemeni asociate cu forta musculara
redusa si alte boli cronice, cum sunt bolile
autoimmune si unele forme de cancer.
Vitamina soareluiD este de asemeni singura vitamina
care nu trebuie consumata in alimentatie sau luata
din suplimente alimentare, deaorece organismul
nostru este capabil sa o produca dupa ce pielea
noastra este direct expusa la soare (nu printr-o
fereastra). Dar nu toate expunerile solare sunt la fel,
iar numerosi factori influenteaza absorbtia razelor
solare. In general, cu cat esti mai departe de Ecuator,
cu atat productia de vitamina D este mai eficienta.
Dar stratul de nori si poluarea aerului pot retine razele
ultraviolete ale soarelui.
Recomandarea standard de expunere solara pentru un
aport suficient de vitamina D este de 10-15 minute de
expunere solara pe brate si fata, de cateva ori pe
saptamana, fara utilizarea unei creme de protectie
solara (care blocheaza unele din razele ultraviolete
necesare producerii vitaminei D).
In afara de localizarea geografica, varsta si
pigmentarea pielii sunt de asemeni factori importanti.
In acest sens, varstnicii precum si persoanele cu
pielea inchisa la culoare au in general nivele scazute
de vitamina D.
Pigmentul brun din piele reduce cu pana la 95 %
capacitatea pielii de a sintetiza vitamina D din lumina

soarelui. Persoanele cu pielea inchisa la culoare

necesita de 5-10 ori mai multa expunere solara pentru
a putea sintetiza aceeasi cantitate de vitamina D
comparativ cu persoanele cu pielea deschisa la
culoare.
Dar ce se intampla cu pericolul expunerii la soare,
despre care auzim mai tot timpul ? Expunerea la soare
la nivelul bratelor si picioarelor pentru scurte perioade
de timp nu creste riscul unor afectiuni serioase, cum
este cancerul de piele.
Cat de mult avem nevoie?In prezent se recomanda un
aport de vitamina D de cel putin 200 UI (unitati
internationale) pentru persoanele pana in 50 ani, cel
putin 400 UI pentru persoanele intre 50-70 ani si cel
putin 600 UI pentru persoanele peste 70 ani.
Necesarul creste cu varsta deoarece pielea mai
batrana produce mai putina vitamina D.
Limita superioara de siguranta pentru vitamina D este
de 2000 UI pe zi pentru copii, adulti si femei gravide
sau care alapteaza. Deoarece vitamina D este o
vitamina liposolubila depozitata in organism, poate fi
daunatoare in doze mai mari.
Recomandarile actuale nu sunt insa adecvate pentru a
proteja impotriva bolilor cronice sau a osteoporozei.
Cercetarile arata ca atat copiii cat si adultii pot tolera
1000 UI pe zi in conditii de siguranta, fara risc de
toxicitate.
Este recomandata administrarea zilnica a unui
supliment de vitamina D3 in doza de 1000 UI sau

expunerea la soare pentru a reduce riscul unor forme

de cancer, al diabetului insulinodependent, al
sclerozei multiple, al artritei reumatoide si al
inflamatiilor asociate cu afectiuni cardiovasculare.
In general nu esti la risc de a te supradoza cu
vitamina D din alimentatie, atata timp cat nu iei in
exces ulei de peste (supliment alimentar).
Iar soarele va produce doar atata vitamina D cata ai
nevoie, deci nu trebuie sa te temi ca poti sa te
supradozezi cu vitamina D din razele soarelui.
Cum sa faci mai multa vitamina DAm vazut ca soarele
si suplimentele nu alimentatia reprezinta cele mai
bune surse de vitamina D (este vorba de suplimentele
ce contin vitamina D3).
Expunerea la soare este cea mai comoda, este
gratuita, iar organismul tau produce extrem de
eficient vitamina D din razele soarelui. In plus,
vitamina D produsa din razele soarelui este de 2 ori
mai durabila decat cea preluata din alte surse.
In ce priveste alimentatia, sursele cele mai bune de
vitamina D sunt laptele, iaurtul, margarina, cerealele,
fructele de mare, sardinele, somonul, tonul si ouale.
Dar este dificil de a lua destula vitamina D din
alimentatie daca nu iti plac lactatele sau pestele, asa
ca ajungem tot la expunerea la soare sau la
administrarea unui supliment (daca nu iti place
soarele).

In finalGandeste-te ca s-ar putea sa nu ai destula

vitamina D pentru sanatatea ta. Asa ca incearca sa
produci mai multa: expune-te la soare in siguranta,
sau suplimenteaza-ti alimentatia cu 1000 UI pe zi de
vitamina D3. Si asigura-te ca mananci o varietate de
alimente bogate in vitamina D. Dar, nu uita nici de
recomandarile dematologilor privind expunerea la
soare in siguranta.

Prezentarea in detaliu a produsului naturist Lion Kids

Punch D Vitamin de la Calivita
Copiii au mai multa nevoie de vitamine decat adultii.
Sanatatea bazata pe un bun aport energetic incepe
din primele clipe ale existentei noastre si dureaza
toata viata. Dezvoltarea oaselor, a dintilor
imbunatatirea memoriei precum si cresterea rapida
necesita un aport suplimentar de minerale si
vitamine. In caz contrar, apar carentele, cu urmari
multiple cum ar fi sechelele de rahitism, sistem
imunitar deficitar, epuizare cronica, etc., toate
acestea afectand cresterea si dezvoltarea copiilor.
O alimentatie corecta asigura dezvoltarea normala si
armonioasa a organismului in crestere, sanatate si
rezistenta la factorii de mediu, o capacitate
intelectuala si fizica mai mare, o longevitate activa.
Alimentatia copiilor prescolari si scolari este departe
de a fi ideala cu toate ca aceasta varsta necesita un
aport alimentar rational si corespunzator. In cazul unui
consum alimentar neadecvat cantitativ si calitativ,
apare riscul ca organismul sa nu primeasca vitaminele

si mineralele necesare pentru dezvoltarea si

regenerarea sa optima. Dezechilibrele alimentare pot
genera probleme grave in evolutia si cresterea
normala a copiilor si, totodata, pot influenta in mare
masura sanatatea viitorilor adulti.
Pe langa acestea, factorii externi (stresul, lumina
artificiala, poluarea mediului inconjurator, radiatiile
ionizate, conservantii alimentari, unele medicamente,
etc) cresc nevoile vitaminice ale organismelor in plina
dezvoltare. Scopul principal al alimentatiei il constiuie
alungarea senzatiei de foame si asigurarea principiilor
nutritive, vitaminelor si sarurilor minerale necesare
functionarii optime a organismului.
Dusmanii principali ai copiilor, in primul rand ai celor
care traiesc in orasele mari, sunt Plumbul si Cadmiul
care provin din gazele de esapament si din fumul de
tigara. Conform unor date oficiale din anul 1990, la
Londra, de exemplu, la 9 din 10 copii domiciliati in
vecinatatea unor bulevarde foarte circulate,
cantitatea masurata a Plumbului din sange a depasit
nivelul admis, iar la jumatate din copiii analizati a
depasit 20 micrograme, nivel acceptabil numai pentru
adulti. Cercetatorii au constatat ca lipsa Zincului din
organism duce la cresterea fixarii Plumbului si
Cadmiului, deci, prin consumul de Zinc se poate
reduce riscul intoxicarii cu aceste doua elemnte
extrem de toxice.
Copii din SUA sunt mai puternici, mai inalti si mai
sanatosi decat cei care locuiesc in Europa. Inainte de
toate, acest lucru este rezultatul alimentatiei
rationale. Copiii puternici si sanatosi dau un

randament fizic si intelectual mult mai mare in cadrul

activitatilor scolare, integrandu-se apoi mai bine in
sistemul concurential. Atunci cand este vorba de
dezvoltarea si sanatatea copiilor nostri, nu putem face
compromisuri, trebuie sa le asiguram din toate, tot ce
este mai bun.
Lion Kids cu Vitamina D este un produs de calitate,
special pentru copii, creat de CaliVita International
pentru a asigura complexul de vitamine si minerale de
care copii au atata nevoie. Contine vitaminele A, E, C
si B, precum si vitamina D.
Vitamina D intervine in absorbtia calciului si in fixarea
acestuia in masa osoasa. Carenta de vitamina D
aparuta mai ales toamna si iarna, duce la scaderea
asimilarii si utilizarii calciului, la o usoara deformare a
oaselor si, sub influenta factorilor mecanici (greutate
propie, tractiuni, mici traumatisme), si la aparitia
semnelor tipice de rahitism: modoficarea conformatiei
oaselor cu demineralizare, transpiratii, lipsa sau
micsorarea fortei musculare, tulburari digestive. Copiii
sunt obositi, prezinta un abdomen voluminos, au o
rezistenta scazuta la infectii si dau randament scazut
in activitatile de zi cu zi.

Un flacon de Lion Kids Punch with Vitamin D are 90

de tablete si costa 43,34 lei (cel mai mic pret de
distributie). 0 tableta contine:
- Vitamina A- Vitamina E- Vitamina C- Vitamina B1Vitamina B2- Vitamina B6- Vitamina B12- Vitamina DNiacinamida- Acid pantotenic- Acid folic- Biotina-

Inozitol- Calciu- Fosfor- Iod- Fier- Magneziu- Cupru

chelatat- Zinc chelatat- Mangan chelatat- Complex de
potasiu- Seleniu- Crom- Calorii- Grasimi- Carbohidrati
0,90 mg (1500 UI)

Dan Paunescuhttp://www.terapiinaturiste.com/calivita/prospecte-produse-calivita/lionkids-vitamin-d.htm

VITAMINA E
Vitamina liposolubila indispensabila unei bune
stabilizari a membranelor celulare, mentinerii
activitatii unor enzime, agregarii plachetelor
sangvine si protectiei globulelor rosi impotriva
substantelor oxidante (radicali liberi, de exemplu). Sar parea si ca vitamina E incetineste imbatranirea
celulelor; in sfarsit lucrari din ce in ce mai
numeroase sugereaza ca aceasta vitamina joaca si
un rol protector impotriva bolilor coronariene.
Termenul de vitamina E grupeaza, in fapt, 4
substante denumite tocoferoli: alfa-tocoferolul (cel
mai activ), beta-tocoferolul si gamma-tocoferolul
(care au o activitate vitaminica mai redusa), si deltatocoferolul (practic inactiv).
NECESITATI SI SURSE. Aporturile nutritionale
recomandate sunt de la 3 la10 miligrame pe zi
pentru copil si de aproximativ 12 miligrame pentru
adolescent si adult. Sursele alimentare cele mai
importante de vitamina E sunt vegetalele (uleiuri si
margarine vegetate bogate in acizi grasi
polinesaturati, fructe uscate oleaginoase - alune -,
germeni de cereale, legume verzi), dar si sursele
animale (ficat, galbenus de ou, unt). Aceasta
vitamina este relativ stabila la caldura, la lumina si in
mediu acid, dar foarte sensibila la oxidare in mediu
alcalin.
CARENTA. In tarile industrializate, carenta in
vitamina E este rara si survine in contexte deosebite:
copil prematur, subiect afectat de o malabsorbtie
digestiva cronica (boala lui Crohn, ablatia ileonului (a
3-a parte a intestinului subtire) sau de o boala
genetica (betalipoproteinemie - tulburare a
metabolismului lipidelor, mucoviscidioza). Ea se
traduce prin tulburari hematologice (anemie),
neurologice (atingere a sistemului nervos central),

LECIA DOCTORULUI YOLLOK

Importanta mineralelor in organism

Dr. Yollok este vestit la ora actual in America . In anul 1991 a fost
promovat pentru acordarea premiului Nobel.
Ceea ce o s aflai din aceasta broura v poate schimba total prerile
despre
medicina actual si astfel va poate schimba radical soarta, la fel si celor
apropiai.
Textul e tradus in limba romana si tiprit de pe fonograma.

Sunt foarte bucuros ca ne-am ntlnit astzi.

Eu am crescut la o ferma, la sud de SaintLouis. In anii 50 am inceput cu
creterea vitelor pentru carne. Daca suntei in domeniu in ceea ce
privete creterea si inmultirea bovinelor, atunci, probabil stiti ca singura
cale de a castiga bani la tara este de a cultiva singuri hrana. Noi tocam
porumbul, boabele si faina la moara si adugam in acest coninut
vitamine si minerale. Aa preparam noi hrana bovinelor. Deja dup 6 luni
aceste vite puteau fi expuse la piaa si vndute. Noi efectuam o selecie
pstrnd cele mai mari cornute. Si ce-i interesant, fcnd acest lucru
pentru vite, noi insine, va imaginai, nu foloseam nici un fel de minerale si
vitamine, insa eram tineri si doream sa trim pana la vrsta de 100 de
ani fara nici un fel de boli si neajunsuri. Acest lucru m-a frmntat foarte
mult si l-am ntrebat pe taica-meu :Tata, spune-mi de ce nu faci si pentru
noi acelai lucru pe care-l faci pentru vite ?. Atunci tata m-a fcut sa
gndesc corect, spunndu-mi:Mai bine taci; tu trebuie sa pretuiesti
faptul ca zilnic mnnci produse proaspete de la ferma, sper ca intelegi
acest lucru? Eu desigur n-am mai ntrebat nimic pentru ca nu voiam sa
m lipsesc de prnz sau de masa de seara. Mai trziu am intrat la

coala Agricola si primind un nivel stiintific, o diploma, m-am specializat

in domeniul zootehniei, culturilor de cmp si a solului. Ulterior am plecat
pentru 2 ani in Africa . Acolo mi-am realizat visul din copilrie de a lucra
cu Maur Parkins. Muli dintre voi il tineti minte dup cartea sa. Este un
om extraordinar. Dup 2 ani am primit o telegrama si o invitaie de a
lucra la Gradina Zoologica din SaintLouis. Institutul Naional al Sanatatii
a oferit Grdinii Zoologice o suma in valoare de 78000 $ si ei aveau
nevoie de un veterinar care sa fac autopsii animalelor ce mureau de
moarte naturala. Eu am fost de acord, dar desigur eram nevoit sa fac
autopsii la animalele care mureau nu numai in aceasta gradina zoologica
ci si in grdinile zoologice din Brukuds, Chicago , New-York etc. Sub
rspunderea mea era nu numai autopsia animalelor decedate pe cale
naturala, ci si sa gsesc si sa urmresc speciile (exemplarele)
suprasensibile la poluarea mediului nconjurtor, deoarece la nceputul
anilor 60 nimeni nu tia nimic sigur despre problemele ecologice si
despre catastrofe.
Urmrind cauzele deceselor oamenilor si ale animalelor eu am efectuat
17.500 autopsii si am ajuns la urmtoarea concluzie :Fiecare om sau
animal decedat pe cale naturala a murit din cauza hranei srace, adic
din cauza deficientei substanelor nutritive.
Rezultatele analizelor chimice si biochimice cu exactitate documentara
(informativa) artau ca moartea pe cale naturala este cauzata de
alimentaia incorecta, si acest lucru ne-a uimit att de mult incat m-am
ntors la istorioara cu vitele.
Am scris 75 de articole si teze, 8 manuale in colaborare cu mai muli
autori si o carte singur. Cartea a fost vnduta cu 140 $ studenilor de la
medicina. Mi-am tiprit tezele in 1700 de ziare si reviste, am participat la
cteva emisiuni TV, etc. Dar in aceasta perioada lucrrile mele
referitoare la nutriie ii interesa pe foarte putini. Ce-mi rmnea de fcut?

Am fost nevoit sa m ntorc la invatatura si sa devin medic, iar acest

lucru mi-a permis sa folosesc toate cunostintele despre nutriie
acumulate si din sfera veterinara. Si acum, nu-i de mirare, totul a nceput
sa funcioneze. Am petrecut 15 ani la Torekmint, Statul Oregon si m
ocupam cu practica medicala clasica.

Astzi vreau sa va mpartasesc si dvs. cunostintele capatate, deductiile

si rezultatele la care am ajuns in aceti 10-12 ani si, daca luai din
aceasta lecie mcar 10% din ceea ce o sa citii, o sa va putei pzi de
multe neplceri, suferine, o sa economisii o grmada de bani si o sa va
prelungii cu muli ani viata. Voi n-o sa reusiti acest lucru, adic n-o sa
castigati aceti ani suplimentari, n-o sa atingei potenialul dvs. genetic
fara nici o straduinta din partea dvs.
Acum vreau sa va spun ceva foarte important:

POTENTIALUL GENETIC AL LONGEVITATII VIETII ESTE DE 120 -140

DE ANI.
In momentul actual putem enumera doar 5 naii, reprezentanii crora
triesc pana la vrsta de 120-140 de ani: in Orient, in Tibet si in China de
Sud. Aceti oameni au fost enumerai inca in anul 1964 de ctre
Djemson Hilton care a scris cartea Orizontul pierdut. Cel mai btrn
om, conform datelor acelei carti (dei nu neg ideea unei exagerri), era
doctorul Li din China , nscut in Tibet . La vrsta de 150 de ani a primit
de la conducerea Chinei un act care adeverea faptul ca avea acea
vrsta si ca s-a nscut in anul 1677. Cnd a mplinit vrsta de 200 de ani
el a primit al doilea Certificat. Acest act adeverete faptul ca el a decedat
la vrsta de 256 de ani, in anul 1933, despre acest lucru scriindu-se in
New-York Times si London Times unde totul era foarte bine
argumentat si demonstrat prin acte.
In Pakistanul oriental locuia un grup de oameni care erau numii Bogazi.
Aceti oameni erau vestii prin longevitatea vieii lor. Ei triau 120-140
ani.
In anul 1973, in numrul din ianuarie al revistei National Geographic s-a
tiprit un articol aparte despre oamenii care au trit peste 100 de ani.
Aceste materiale erau insotite de fotografii extraordinare prin calitatea
crora era vestita acea vrsta.. Din acea multitudine de fotografii am
memorat 3 din ele. Pe una din ele era ilustrata o femeie de 136 de ani.
Ea edea in fotoliu si fuma o igara cubaneza, bea vodca si lua parte la o
petrecere. Se distra de minune fara a fi legata la pat intr-unul din acele
aziluri pentru btrni unde trebuia sa platesti 2000$ din contul tu

bancar. Ea se bucura de viata la cei 136 de ani. In alta fotografie erau

ilustrate doua cupluri srbtorind 100 si respectiv 115 ani de la casatorie.
Pe a treia fotografie era artat un brbat care culegea ceai in munii
Armeniei ascultnd un mic aparat de radio. Conform mrturiei lui si ale
inscrisurilor datelor de natere ale copiilor lui, el avea vrsta de 167 de
ani fiind cel mai btrn om de pe planeta in acea perioada.
In emisfera de sud indienii sunt recunoscui prin longevitatea oamenilor
si fiind vestii printre oamenii Ecuatorului care au locuit in Anzi, la sudest de Peru, la fel sunt vestite si teritoriile Titi-Kaka si Maciu-Piciu.
Reprezentanii celui mai vechi trib Titi-Kaka triesc 120 de ani.

Margaret Pich, de origine americana din statul Virginia, este nscrisa in

cartea recordurilor GUINESS BOOK ca fiind cea mai btrna
americanca. Ea a decedat la vrsta de 115 ani din cauza alimentaiei
insuficiente. Mai exact ea a murit in urma unei cderi. Care din voi mi va
spune din ce cauza putea ea sa moara? Corect, din cauza osteoporozei.
Femeia a murit din cauza deficientei de calciu in organism. Ea nu era
bolnava de vreo boala cardiovasculara si nici de cancer si nici de diabet.
Ea a murit la 3 saptamani dup cdere deoarece in organismul ei nu era
suficient calciu. Fiica ei ne-a spus un lucru foarte interesant: nainte sa
moara M. Pich avea o insistenta atracie fata de dulciuri. Aceasta boala
este cunoscuta sub numele de Panica. Despre acest lucru vom vorbi un
pic mai trziu. Dar de obicei daca va rasfatati prea mult cu ciocolata sau
dulciuri, aceasta nseamn ca organismului dvs. nu-i ajunge Cromul si
Vanadiul. In una din tarile lumii a treia, in Nigeria , conductorul tribului
Baule a decedat la vrsta de 126 de ani. La nmormntare una din soiile
sale se lauda ca, atunci cnd i-a murit soul, el avea toi dinii la locul lor
si toi erau dinii proprii, nici unul nefiind schimbat iar aceasta a fost
posibil datorita faptului ca si celelalte organe isi ndeplineau funciile in
limitele normale.
Un brbat din Siria a decedat la vrsta de 133 de ani in iulie 1993. El a
fost nscris in cartea recordurilor Guiness Book nu datorita vrstei si nici
pentru ca la vrsta de 80 de ani s-a casatorit pentru a patra oara, ci
pentru ca incepand cu acea varsta a devenit tata a 9 copii. Daca o sa
calculai ca pentru fiecare copil e nevoie de 9 luni plus un an pentru

alptare si inca un an pana la urmatoarea sarcina, o sa rezulte ca acest

barbat a devenit tata si dup vrsta de 100 de ani. Acesta a fost motivul
pentru care a fost nscris in cartea recordurilor Guiness Book.
Aa ca sa nu va scad moralul baieti deoarece mai este o sperana !

IAR ACUM PUTINA STIINTA !

In noiembrie 1993, in Arizona , s-a efectuat un experiment foarte
interesant. Trei cupluri au petrecut 3 ani in izolare unde se hrneau cu
alimente si hrana sntoasa, inspirau aer curat si beau apa curata fara
impuritati. Cnd s-a ncheiat experimentul, au fost examinai de medicii
gerontologi din Universitatea Californiana din Los Angeles . Toate datele
analizelor sngelui si a altor funcii vitale ale organismului au fost
introduse in computerul Universitatii din Los Angeles . Prognoza
computerului a fost urmtoarea: daca aceti oameni ar continua sa
triasc in acest regim, atunci ei ar putea trai pana la vrsta de 165 de
ani. Si toate acestea demonstreaz ca sa traiesti 120-140 de ani e
posibil. Astzi longevitatea medie a oamenilor este de 75,5 ani iar
longevitatea medie a unui magistru sau medic este de doar 58 de ani.
Aa ca, daca dorii sa castigati de la viata inca 20 de ani (statistic
vorbind), nu intrai la facultatea de medicina.
Sunt doua lucruri eseniale care trebuie urmrite pentru a face parte
dintre longevivi. Daca intr-adevr dorii sa ajungei pana la vrsta de 100140 de ani este foarte important sa:
- In primul rnd trebuie sa va ferii de pericole, sa nu calcati pe
grenade, adic sa va ferii de pericolele pentru care nu merita sa riscai.
Desigur, daca jucai ruleta ruseasca, fumai, bei, va avantati spre
mijlocul autostrzii cu mare viteza in timpul orei de vrf, atunci puine
anse avei sa ajungei la vrsta de 120 de ani. Toate acestea suna
hazliu caci nici nu va imaginai ca mii de oameni mor din aceasta cauza
anual. Si eu vreau ca voi sa va ganditi asupra acestui lucru. Cu alte
cuvinte, daca avei ocazia sa preintampinati boala, in special aceea
incurabila, trebuie neaprat sa va folosii de ea.

- In al doilea rnd voi trebuie sa facei numai acele lucruri care va fac
bine. Organismului dvs. le sunt necesare 90 suplimente nutritive: 60
minerale, 15 vitamine, 12 aminoacizi de baza si proteine si 3 acizi grai.
In total 90 suplimente in dieta zilnica. In caz contrar, in organismul dvs,
vor aprea bolile cauzate de insuficienta acestora. Astzi despre aceste
lucruri scrie in ziare, se vorbete la TV si la posturile de radio. Medicii
discuta permanent cu noi despre aceste lucruri numai ca nu datorita
obligaiei profesionale ca medic. Sa nu credei ca medicii sunt aceia care
cer revistelor sa publice aceste materiale, nu. Acest lucru se ntmpla
deoarece aceasta informaie contribuie la vnzarea revistelor.
Articolul meu preferat a aprut in revista Times in data de 06.04.1992 si
daca nu l-ai citit va recomand insistent sa facei rost de acest articol din
orice biblioteca, sa facei cteva xerox-uri si sa le atarnati pe ui, pe
frigider si la baie. In acest atotcuprinztor reportaj se spune ca vitaminele
sunt in stare sa stagneze cancerul, bolile cardiovasculare si aciunea
distrugtoare imbatranirea. In acest articol de 6 pagini este doar o
singura fraza negativa spusa de medicul cruia autorul reportajului i-a
adresat urmtoarea ntrebare: Ce prere avei despre vitamine si
minerale, ca suplimente alimentare pentru hrana noastr ? Si iat ce
rspunde acest medic: Folosirea vitaminelor nu aduce nici un folosprerea medicului Victor Huby- profesor al Scoliii de Medicina Manksinai,
...toate vitaminele si mineralele ca suplimente fac doar ca urina noastr
sa fie mai scumpa Daca am traduce aceste cuvinte pe intelesul tuturor
atunci rezulta ca noi mergem afara (urinam) dolari, adic cheltuim dolarii
fara nici un folos. Si daca aceasta s-a publicat nseamn ca este ceva.
Dar iat ce a vrea sa spun referitor la acest lucru dup ce am efectuat
17.500 de autopsii la 14.500 de diferite animale din toata lumea si la
3000 de oameni care intotdeuna doreau sa fie sanatosi, personal avand
copii si nepoi: Daca nu investeti in tine nsuti minerale si vitamine
atunci vei investi in bunstarea oamenilor din domeniul medicinei
Eu sunt ferm convins de faptul ca noi contribuim la imbogatirea medicilor.
In perioada dintre anul 1776 si cel de-al doilea rzboi mondial, SUA a
cheltuit aproape 8 miliarde $ pentru meninerea sanatatii, pentru
cercetrile stiintifice din domeniul sanatatii. Acum insa pentru studiile in
domeniul sanatatii se cheltuiesc 1,2 miliarde $ anual si tot nu e suficient.
Si fiecare vrea ca asistenta medicala sa fie gratuita.

Eu vreau sa va spun ca daca noi am folosi in gospodriile agricole, mai

concret in fermele pentru creterea si inmultirea animalelor, sistemul din
medicina de tip uman, piftelele dvs. va vor costa 275 $ pentru 0,5 kg de
piftele, iar daca dvs. va vei folosi de sistemul gospodriilor agricole care
la noi folosete in zootehnie asigurarea unei familii de 5 persoane ar fi de
10 $ pe luna. Aadar putei sa facei alegerea. Eu sunt sigur ca,
deoarece noi contribuim la imbogatirea medicilor prin intermediul
asigurrilor, taxelor guvernamentale, la fel si ei noua ne datoreaz cate
ceva. Ei ar trebui sa ne trimit mcar scrisori cu caracter informaional
despre rezultatele ultimelor cercetri (descoperiri) medicale. Mcar unul
dintre dvs. prezeni aici in sala a primit vreodat o asemenea informaie
de la medicul sau? Nu. Interesant, nu-i aa? Insa eu am o cantitate mare
de informaii pe care ati putea s-o primiti. Vreau s-o mpart cu dvs.
Prima informaie: ULCERUL GASTRIC. Unii dintre dvs. au auzit ca
ulcerul gastric este cauzat de stress, insa cu 50 de ani in urma noi
medicii veterinari tiam ca ulcerul gastric la porci apare din cauza
bacteriilor.
Noi nu ne putem permite o operaie costisitoare la stomacul porcului si
chiar daca ne-am fi permis atunci cotletele dvs.. de porc v-ar fi costat
275 $ / 0,5 kg. Cu ajutorul medicamentului bizmar noi am putut
prentmpina si trata ulcerul gastric la porci fara nici o implicaie
chirurgicala.

Noi aa am si fcut si tratamentul ne costa aproximativ 5$ pentru un

porc. Este o tratare cu ajutorul bizmarului, a altor minerale si tetraciclinei.
Instituiile naionale au declarat doar din februarie 1994 ca ulcerul gastric
este cauzat de bacterii si nu de stresuri si ca poate fi tratat. Insa
cercettorii de medicina de obicei spuneau ne arata un rezultat
promitator care ar putea fi benefic, iar acum institutele naionale
folosesc anume cuvntul tratare fara subantelesuri. Ei spun tratata
prin metoda combinrii mineralului bizmar si tetraciclinei. Celor care nu
tiu ce inseamna bizmar e suficient sa intre in orice magazin alimentar
sau farmacie si sa cumpere cu 2 $ o sticlua cu un coninut de culoare
roz. Acest produs se numete Peptobizmar. Aadar folosind mineralul
denumit mai sus putei trata ulcerul gastric. Si iarasi avei in fata o

alegere: sa va tratai cu 5 $ sau permitei sa va taie. Alegerea va

aparine.
In continuare, care-i a doua cauza a mortalitatii la americani? Da, este o
boala inspaimantatoare: CANCERUL
In septembrie 1933 la Institutul Naional Oncologic al Scolii de Medicina
din Boston in urma urmririlor bolnavilor de cancer s-a naintat o
declaraie despre descoperirea dietei antimicotice. Deducerile au rezultat
pe baza cercetarilor care se efectueaz in CHINA . Ca regiune de
cercetare a fost aleasa provincia chineza Xinai deoarece acolo s-a
nregistrat cel mai nalt nivel de mbolnviri de cancer. Timp de 5 ani au
fost cercetai 29.000 de oameni. Li se administrau vitamine si minerale in
doze de doua ori mai mari dect normele recomandate la americani,
adic, daca doza zilnica recomandata de Vitamina C era de 60 mg,
bolnavii primeau 120 mg.
Alan Poll - omul cruia i s-au acordat 2 premii Nobel, spunea ca, daca
vrei sa preintampinati bolile cancerigene cu ajutorul Vitaminei C, atunci
trebuie sa folosii 100 mg zilnic. Si iat rezultatele: Medicii care se
opuneau acestei idei nu erau de acord cu Allan Poll sunt deja pe lumea
cealalt (sa le fie tarana uoara!), iar Alan Poll traieste si petrece. El are
96 de ani, lucreaz cate 14 ore/zi, 7 zile/saptamana, locuiete la o ferma
in California si preda la Universitatea californiana din San Francisco.
Dvs. va ramane sa alegei: sa ascultai de sfatul medicilor decedai sau
sa tineti cont de prerea dr. Poll. Aadar e normal sa primeti Vitamina C
in cantitate dubla, Vitamina A in cantitate dubla. Nu se ntmpla nimic
ru. La fel de important e sa primeti si Zinc, Riboflavina, Molibden,
Calciu, etc.

Insa o grupa de substane este extrem de importanta: Vitamina E, Betacarotenul si Seleniul. Aceste 3 elemente trebuie primite in doza dubla
zilnic. Daca prin aceasta o sa avei numai 50 % beneficii, deja e bine. In
grupul pacienilor crora li se administrau vitamina E, Beta-carotenul si
Seleniul timp de 5 ani mortalitatea in toate cazurile a sczut cu 10%,
adic 10 oameni din fiecare 100 de bolnavi care erau condamnai la
moarte au supravieuit, iar in situatia bolnavilor de cancer care urmau sa
moara si au primit aceste 3 componente, 13 din 100 au supravieuit.

In provincia Xinai predominau bolile de cancer stomacal si al tractului

digestiv. Dintre bolnavii care au luat parte la experiment au supravieuit
21 de oameni din 100.

Si in acest caz medicul dvs trebuia sa va trimit aceasta informaie, daca

nu dorea sa-si asume rspunderea atunci putea mcar sa va informeze
ca sa putei alege singuri. Din acest motiv un asemenea comportament
fata de pacieni mi se pare pur si simplu ridicol, iar pe de alta parte este
o dovada a indiferentei din partea lor.
In continuare ARTRITA
Din septembrie 1993 in Institutul de medicina Harward si in Spitalul din
Boston s-au efectuat tratamente cu proteine de gina asupra bolnavilor
cu articulaiile tumefiate in urma artritei. Erau selectai bolnavii cei a caror
stare nu se imbunatatea in urma tratamentului medicamentos. Acestor
bolnavi li se administrau injecii de aspirina, mezotrixida, prednisolon,
cortizon, diferite metode ale fizioterapiei. Unicul lucru care rmnea de
fcut era intervenia chirurgicala pentru nlocuirea articulaiei. Atunci eu
am spus Asculta-m un pic, aceti oameni au suportat dureri att de
mult timp si daca ei vor fi de acord sa sufere inca 90 de zile, doar 3 luni,
eu voi face un mic experiment care ar putea sa-i ajute Au fost de acord
29 de oameni. Aceti 29 de oameni pentru care toate posibilitatile au fost
epuizate, au fost supui urmtorului tratament: li se ddea in fiecare
dimineaa cate o linguria plina cu cartilaj de gina, maruntit, amestecat
cu suc de portocale.
Toi pacienii erau sub urmrirea Scolii de medicina Harward. Dup 10
zile toate durerile si simptomele au disprut; dup 30 de zile ei isi
permiteau deja cate ceva, iar dup 3 luni funciile articulaiilor s-au
restabilit total.
Iar acum o sa radei un pic. Partea comica este legata de prerile
doctorului care efectua aceste cercetri in coala de medicina din
Harward. El a numit cartilajul de gina medicament deoarece o anumita
premisa ajuta la tratarea bolii si ar trebui sa fie prescris de ctre medici.
Se putea observa cu ochiul liber ca creierul lui ncepea sa numere
obsedant .300 $ capsula si doar 25 de pacieni . s.a.m.d.

Dar daca nu avei chef sa va complicai cu toate astea putei merge la

farmacie sa cumparati direct produsul pe baza de cartilaj. Femeile
cunosc foarte bine acest produs. Este folosit pentru ntrirea unghiilor si
a parului. Componentul de baza este cartilajul de vita, care la rndul sau
este substana care imbunatateste si intareste considerabil cartilajul si
oasele. Preparatul este compus din cartilajul si ligamentele cornutelor si
daca dvs. o sa folosii cate o jumtate de linguria zilnic cu suc de
portocale in corelaie cu MINERALE COLOIDALE, pai sa stiti ca data
viitoare cnd voi veni aici, veti urca pe scara si veti incepe sa m pupai
si sa ma strangeti in brae, daca cumva va veti mai aminti de artrita.
Cine dintre voi a auzit de boala ALZHEIMER ? (dementa senila cu
pierderea memoriei). Acum toi tim de ea dar cnd eu eram copil
aceasta boala pur si simplu nu exista.

Insa acum este una din bolile rspndite care apare la 1 om din 2.
Datele sunt suficient de inspaimantatoare. Cum sa depistam si sa tratam
boala Alzheimer in stadiu incipient la animale?
Imaginai-va ce pierderi ar avea fermierii daca scroafa ar uita de ce s-a
apropiat de troaca? Din acest motiv in zootehnie de aceasta problema
au nceput sa se ocupe inca cu 50 de ani in urma. Iar acest lucru il
fceau cu ajutorul dozelor mari de vitamina E. Voi trebuia sa primii o
scrisoare de la medicul dvs. in iulie 1992, deoarece coala Californiana
de Cercetare Stiintifica a Universitatii San Diego a inaintat un anun in
1992 precum ca vitamina E incetineste pierderea memoriei in cazul bolii
Alzheimer. Si in aceasta problema ei au rmas cu 50 de ani in urma fata
de medicina veterinara.
Poate de aceea ar fi mai bine sa mergei la un veterinar.
Iar acum spunei-mi va rog, cine dintre dvs. a avut aa o problema
neplcuta ca PIETRELE LA RINICHI ? Da, iat ca vad cteva mini
ridicate. Bine. Spunei-mi de ce anume v-a spus medicul sa va ferii in
dieta dvs. in primul rnd? De calciu si de orice fel de produse lactate ce
conin calciu, pentru ca exista credibilitatea ca anume, calciul depus in
rinichi provine din calciul din produsele care le foloseti in alimentaie.
De fapt calciul din rinichi apare din propriile dvs. oase. Cnd simii

deficitul de calciu chiar atunci se formeaz pietrele la rinichi. Cu 100 de

ani in urma noi tiam deja ca pentru a prentmpina apariia pietrelor la
rinichi la animalele domestice era necesar sa le dam cat mai mult calciu,
magneziu si bor. Taurii, berbecii, bovinele pentru lapte au o astfel de
anatomie ca atunci cnd se mbolnvesc de aceasta boala mor imediat.
Insa la noi cnd apar pietrele la rinichi ii vine sa mori de durere.
Noi tim cum sa prentmpinam aceasta boala. Voi trebuia sa primii de
la medicul dvs. o scrisoare inca din anul 1993 si in acea scrisoare trebuie
sa se vorbeasc despre faptul ca, CALCIUL MICSOREAZA RISCUL DE
FORMARE A PIETRELOR LA RINICHI.
Au fost studiai aproape 4000 de pacieni, impartiti in 5 categorii. In
grupul care primeau cea mai mare cantitate de calciu nu s-a nregistrat
nici un caz de pietre la rinichi. Mai tineti minte, eu va spuneam ca medicii
triesc pana la 58 de ani, iar noi oamenii de rnd (pacienii) pana la 75,5.
Deci grupul de oameni profesionisti care va spun cum sa traiti si susin
ca voi nu trebuie sa folosii sare, cofeina, sa nu mancati unt, ci
margarina, sa nu facei diferite prostii, mor la vrsta de 58 de ani, in timp
ce oamenii in varsta de 120-140 de ani isi pun in cana de ceai o bucata
de piatra de sare si beau cate 4 cni zilnic, adic folosesc cate 4 bucati
de sare/zi, prepara mncarea in unt topit in loc de ulei de msline si
triesc pana la 120 de ani. Oare voi o sa-i credei pe cei care triesc
pana la 58 de ani? E alegerea voastr!

Si cu att mai mult eu ii respect pe unii dintre ei. Intre aceti oameni e
doctorul Stupre Cartred. El are 38 de ani, este medic de familie si se
ocupa de problema ANEVRISMULUI. Aceasta e tumefierea arterei
slbite din cauza pierderii elasticitatii esutului. In anul 1957 noi am aflat
ca motivul aparitiei anevrismului este insuficienta de Cupru in organism.
Noi atunci lucram asupra proiectului unde urmream 200 mii de curci.
Acestora li se ddea o raie speciala in care erau incluse 90 de
substane nutritive, in primele 13 saptamani murind exact jumtate.
Mrind de 2 ori doza de Cupru in raia alimentara, fermierii au crescut
500 mii de curci si nici una nu a murit din cauza anevrismului. Acest
experiment a fost efectuat pe cobai pisici, cini, porci si alte animale. Si

noi am ajuns la concluzia ca deficienta de cupru este motivul aparitiei

acestei boli.
CHELIA TIMPURIE este primul simptom al faptului ca avei
INSUFICIENTA DE CUPRU IN ORGANISM. Pielea devine mai ridata
deoarece se deregleaz elasticitatea esuturilor. Apar cearcne la ochi,
linii pe fata si incepeti sa semanati cu o pruna uscata. In afara de
aceasta exista inca o problema cum ar fi DILATAREA VARICOASA A
VENELOR, acest fapt datorindu-se dereglarii elasticitatii esuturilor, tot
organismul ncepand sa atrne pe mini, piept, burta, obraji. Si voi
mergei la cosmetician ajungnd la operaie plastica. De fapt mai practic
si mai sigur ar fi sa primii minerale coloidale.
Iar acum o sa va fac cunostinta cu un alt medic Martin Carter. El a
decedat la varsta de 57 de ani. El a primit titlul de vraci in coala de
medicina Harward si titlul de doctor in medicina in Yale. Cnd i-au fcut
autopsia s-a dovedit ca moartea i-a fost cauzata de anevrismul aortei, el
murind din cauza unui deficit de cupru. Si acesta avea urina nu prea
scumpa.
Iat un alt exemplu: Un avocat foarte vestit din Detroit , Elen Djoree a
murit la 44 de ani. Ea frecventa unul din cele mai moderne cluburi
sportive (stiti acum toate femeile doresc sa aib oasele cele mai
rezistente cu puine cheltuieli). Cu toate acestea ea tot a decedat din
cauza anevrismului. Dup rezultatul autopsiei, simptomele aduceau
aminte de paralizii sau hemoragii. Cauza acesteia este tot deficitul de
Cupru. Si ea avea urina ieftina.

Sora este una din cele mai vestite personalitati ale medicinei din Boston .
Cartile lui conin diete pentru scderea in greutate. El a scris aceste carti
pentru cei in vrsta de 20 de ani si mai mici, insa el a murit la vrsta de
40 de ani. Ai dori oare sa urmai exemplul si dieta acestui om? El a murit
la vrsta de 40 de ani din cauza CARDIOMIOPATIEI, boala aparuta
datorita deficitului de Seleniu. Unii fermieri vin pur si simplu la magazinul
unde se vinde hrana pentru animale si cumpra Seleniu injectabil sau
pastile pentru animale ca sa prentmpine aceasta boala. Doctorul Stuart
Burker, omul care a scris 5 carti despre produsele alimentare, a murit la
vrsta de 40 de ani din cauza deficitului de Seleniu din hrana sa. Si el

avea urina ieftina. Credeti-ma, voi putei sa preintampinati

cardiomiopatia doar cu 10 ceni/zi si daca nu stiti acest lucru suntei pur
si simplu nite prostui. Ce fel de oameni suntei voi daca nu doriti sa
primii seleniu de 10 ceni/zi ca sa va salvai propria viata?
Muli dintre voi poate o cunosc pe aceasta doamna ce se numeste Iheil
Clark, in vrsta de 47 de ani, ea fiind cardiologul general al inutului Saint
Louise. Ia ghicii din ce cauza a murit? A murit de la un atac
cardiomiopatic. Si voi, cu sigurana, ai vzut nu o data, cum vacile care
dau lapte pierd intens o cantitate mare de calciu, ling pietrele, oasele, se
strduiesc sa rumege lucrurile strine, acoperiul grajdurilor. Aceasta se
numete Panica. Unui fermier bun ii e necesar sa asigure raia
animalelor cu minerale, in caz contrar, ele pot sa mnnce ntregul grajd.
La oameni acest fenomen se intalneste des. Femeile gravide se
diferenteaza, cum tim cu toii, prin aceea ca ele tot timpul doresc ceva.
Inghiontindu-si soii ele spun: Trezete-te, vreau inghetata cu castravete
murat. Acest fapt se ntmpla deoarece pruncul ia din organismul
mamei mineralele de care el are nevoie.
Un mic sfat: uitai-va la minile dvs. si daca o sa vedeti pe ele pete de
culoare roz aceasta denota deficitul timpuriu de seleniu. In cazul
dereglrii incepeti sa primii seleniu COLOIDAL timp de 6 luni. Totul va
disparea. In acest timp de 6 luni o sa scapati definitiv de aceasta
afeciune. Daca petele vor disparea de pe exteriorul pielii nseamn ca
vor disparea si de pe organele interioare, creier, inima, ficat si rinichi.
Dar la care dintre voi este COBORAT NIVELUL DE ZAHAR din snge cu
aproximativ 10%?. Probabil ai avut ocazia sa vedei copii care sunt
innebuniti dupa dulciuri. Deficitul de crom si vanadiu duce la coninutul
sczut de zahar in snge. Daca nu vom acorda atenie acestui fapt,
atunci vor exista toate premisele pentru a se dezvolta boala cunoscuta
de toi sub numele de DIABET. In ceea ce privete deficitul de minerale
din organism acesta se manifesta intr-un sir de cazuri (inclusiv de chelie
la barbati) chiar la muli dintre cei prezeni datorita deficitului de Plumb.
Iar daca nu suplimentai acest deficit atunci ncepe sa cedeze timpanul
urechii.

Urmeaz deficitul de Bor in organism. Femeile trebuie sa respecte si sa

cunoasc Borul. El ajuta la meninerea in oase a calciului utilizat,
preintimpina OSTEOPOROZA.. Borul ajuta la secreia estrogenului, iar
barbatilor la prelucrarea testosteronului. Daca nu utilizai o cantitate
suficienta de Bor, voi doamnelor veti suferi foarte mult in timpul
MENOPAUZEI, suportnd toate consecinele neplcute ale acestei
perioade. Iar barbatii in cazul neajunsului de testosteron, in genere, vor
da de dracu deoarece ii paste IMPOTENTA TIMPURIE.
Primul simptom al insuficientei de Zinc in organism se manifesta prin
PIERDEREA SIMTULUI OLFACTIV si SIMTULUI GUSTATIV, cnd
barbatilor nu le place hrana preparata de soie si se plang ca nu-i simt
gustul: Cum, eu am petrecut toata ziua la buctrie ca sa prepar un
prnz delicios si nici mcar nu m saruti pentru asta?, Interesant, eu
am intrat in buctrie si nu am simit nimic. Aceasta se produce datorita
insuficientei de Zinc.
In experimentele de laborator asupra animalelor s-a dovedit ca sunt
necesare aproximativ 7 minerale pentru mrirea de 2 ori a longevitatii lor.
Mai tineti minte ca eu va spuneam ca noi avem nevoie de 90 de
elemente nutritive: 60 minerale, 15 vitamine, 12 aminoacizi si 3 acizi
grai? Noi avem un noroc extraordinar deoarece plantele au capacitatea
de a produce aminoacizii, vitaminele si acizii grai de care avem nevoie.
Plantele sunt in stare sa fac acest lucru. Noi trebuie sa folosim in hrana
noastr 15-20 de componeni de proveniena vegetala zilnic, in proporii
echilibrate, corecte, pentru ca sa primim aceste 90 de elemente. Teoretic
e posibil, insa majoritatea americanilor nu fac acest lucru. Americanul
mediu socoate ca daca el a mncat putini cartofi in forma de cips-uri, el a
umplut norma leguminoasa zilnica. E necesar sa facem acest lucru
corect. Aadar neluand in seama faptul ca e posibil teoretic, practic,
putini dintre noi primesc cantitatea necesara de vitamine, aminoacizi,
acizi grai in corelaia necesara, in dieta noastr. Si de aceea, daca va e
scumpa viata aa cum e a mea pentru mine, a copiilor, a nepoilor si voi
trebuie, singuri, sa avei grija sa primii cantitatea necesara de vitamine,
aminoacizi, acizi grai. In caz contrar, daca nu veti face acest lucru, eu
nu garantez ca veti trai pana la 120-140 de ani.

O alta istorie o constituie MINERALELE. Cu acestea e o istorie tragica

deoarece vegetaia deja nu mai conine minerale sub nici o forma. Ele nu
mai sunt de gsit in sol si nici in plante. Noi am pregtit pentru dvs. o
copie a actului Senatului SUA, actul 264 din cea de-a doua serie al celui
de-al 74-lea Congres. In el se spune ca, coninutul de minerale in solul
fermelor noastre este total srcit si de aceea roadele strnse de pe
cmp, fie ele cereale, legume, fructe, nuci, etc., nu conin minerale.
Oamenii care nu folosesc aceste produse, capata automat bolile legate
de insuficienta mineralelor si unica metoda de a prentmpina si trataeste aceea de a folosi in hrana suplimentele minerale. Aceasta se spune
in actele semnate de Congresul SUA in anul 1936. S-a schimbat oare
situaia de astzi spre bine? Nu. Nu e mai bine. Din pcate e mai grav.
Iar cauza este in aceea ca fermierii imbogatesc solul numai cu natriu,
fosfor si calciu. Trei componeni in diferite corelaii si echilibre. Si nimeni
nu-l va obliga pe fermier sa adauge acolo 60 de minerale deoarece de
ele nu depinde cantitatea roadei. De aceea, de fiecare data, cnd
strngem roada, adic plantele care absorb din sol mineralele, din muli
founds la fiecare acru vor lipsi aceste minerale din sol. Si daca voi
punei napoi 3 minerale dar luai 60 situaia ne aduce aminte de contul
dvs. din banca cnd punei lunar in cont 3 $ si luai 60 $. Va putei
imagina ce se va intampla cu contul dvs.!
Eu va pot spune ca sntatea voastr si a noastr este pe marginea
prpastiei, catastrofei, deoarece nu mai sunt minerale in solul nostru si
de aceea: noi mpreuna si fiecare in parte e rspunztor de sntatea sa
si de utilizarea mineralelor.
De multe ori sunt ntrebat : Dar ce fceau oamenii acum 1000 de ani
cnd neavand ingrasaminte cu toate acestea triau mai muli ani? Si ce
prere aveti despre egipteni, chinezi si hindui? Ei triau in jurul celor
mai mari fluvii: Nil, Gange, Fluviul Galben ( China ) care practic se
revrsa anual si inunda totul in jur. Si ghicii ce se ntmpla de fiecare
data in timpul inundaiilor? Apa aducea mal si nisip din muni pe distante
de mii de mile iar oamenii se rugau la Dumnezeu mulumindu-le pentru
inundaii.

Regele Filip, tatl lui Alexandru cel Mare s-a casatorit cu o fetita de 12
ani, regina Cleopatra. Ea nici pe departe nu era o Elizabeth Taylor
folosind cosmetica si oale scumpe. Era o creatura cu sanii plai, slaba,
care nu se evidenia prin sexualitate, senzualitate. De ce oare regele s-a
casatorit cu ea? Deoarece in inuturile ei erau cele mai bune pmnturi
pentru cereale. Toi tiau ca soluri mai bune pentru cereale nu se gseau
nicieri in afara de Egipt, iar armata gigantica in frunte cu Alexandru cel
Mare aveau de gnd sa cucereasc lumea. Era nevoie de faina
extraordinara calitativ pentru ca soldaii sa poat parcurge 20 de ore, sa
lupte 6 ore si sa castige. Daca ei ar fi folosit cereale din soluri srace in
minerale, ei n-ar fi rezistat nici mcar 20 de minute si ar fi strigat :Mama,
ia-m acas! Ei tiau ca Egiptul este cel mai bun loc unde se pot gsi
culturi de cereale. Inundaiile asigurau solul cu minerale extraordinare si
toate culturile mondiale au dat lumii aceasta arta si tehnologii care provin
din aceste locuri. Ei mnuiau cu un mare potenial mental datorita
faptului ca hrana pe care o cultivau era bogata in coninutul mineralelor .
Acum o sa fac urmtorul lucru: am sa iau cteva minerale. Doar cteva,
ca voi sa avei idee despre aceasta, dar ceea ce spun se refera la toate
mineralele, fara excepie. Haide sa luam cel mai rspndit mineral:
CALCIUL. Deficitul de calciu este cauza a 147 de boli diferite. Uneori
aceste boli sunt denumite dup numele oamenilor. Exemplu: Bill Spolzi
se intampla atunci cnd o parte a fetei dvs. se strmba. Aceasta nu-i
paralizie. Este doar pareza nervului facial. Aceasta stare este cauzata de
deficitul Calciului in organism.
OSTEOPOROZA este boala care ocupa locul 10 ca mortalitate la
populaia in vrsta, aceasta boala fiind foarte costisitoare. Operaia
pentru nlocuirea colului femural sau articulaiei coxo-femurala costa
35.000 $ si daca este nevoie pentru ambele solduri, atunci costul ajunge
la 70.000 $. Este bine daca avei asigurare si nu va costa nimic.
Margaret Pich din Redford care a decedat la vrsta de 115 ani, daca
tineti minte, a murit din cauza complicaiei care a aprut in urma cderii.
Animalele, din cate tiu eu, nu au osteoporoza. Exemplu: avei in cireada
100 de vaci si in acest an nu avei nici un vitelus ca sa acoperii toate
cheltuielile curente. Va deranjeaz acest lucru deoarece trebuie sa platiti
pentru repararea gardului s.a.m.d. Nu avei vitelus ca vnzndu-l sa
primii bani gheata pentru a va acoperi cheltuielile. Sunai veterinarul si-i

spunei: Ce se ntmpla? N-ar fi cazul sa scap de aceste vaci?. Vine

veterinarul si cerceteaz vacile si va informeaz ca vacile nu sunt de
vina. Ulterior controleaz taurul si trage o concluzie: Problema e clara,
taurul are osteoporoza. Cu aceasta articulaie coxofemurala ii este
complicat sa discute cu vacile. Dar ca sa prentmpinam aceasta
boala periculoasa trebuie sa-i dam fiecrui vitelus nscut calciu de 10
ceni zilnic si el niciodat n-o sa aib osteoporoza.

Pentru profilaxia PARADONTOZEI si INFLAMAREA GINGIILOR dentitii

paradontologi va sftuiesc sa spalati dinii dup fiecare masa.
Ca veterinar prin minile mele treceau sute de mii de animale, oareci,
obolani, iepuri, cini, oi, porci, cai, lei, tigri, ursi. Ei nu sufer de bolile
gingiilor, ei nu folosesc pasta de dini. Au cteodat un miros neplcut al
respiraiei dar gingiile erau sntoase. Cauza faptului ca in zootehnie noi
nu ne ntlnim cu bolile gingiilor este aceeai: nu au deficit de Calciu.
In continuare, problema ARTRITEI. Daca mai tineti minte, noi am vorbit
deja despre cartilajul de gina si gelatina. Artrita este cauzata in
proportie de 85% de osteoporoza periferiei articulaiei osoase.
Artrita, osteoartrita, lumbago, reumatismul obinuit toate sunt cauzate
de osteoporoza periferiei articulaiei osoase.
In continuare - HIPERTENSIUNEA ARTERIALA. Primul lucru care ni se
recomanda de medici este sa scdem coninutul de sare din dieta
noastr. Toi tiu acest lucru deoarece tot timpul ne baga in cap aa
ceva. Dar sa ne amintim de vite. Primul lucru pe care-l face fermierul
este sa introduc in hrana animalelor o bucata de sare. Nici un fermier no sa fie asigurat economic daca n-o sa adauge o bucata de sare in hrana
animalelor domestice. El o sa moara pur si simplu cnd o sa vad
conturile de la veterinar, o sa-si ias din mini. Iar noua ni se propune sa
credem ca acea cantitate de sare pe care o primim in pinea de gru, in
salata, ne e suficienta. Nici in asta sa nu credei.
Va amintii medicul care a trit pana la 58 de ani, va spunea sa nu
mancati sare, sa nu consumai unt, iar acei care au trit pana la 120 de
ani foloseau si sarea si untul. Incercati sa facei alegerea.

Eu am luat un grup de control de 5000 de oameni cu hipertensiune si am

dublat utilizarea de calciu zilnic, iar dup 6 saptamani am oprit
experimentul deoarece la 85 % din acest grup tensiunea s-a normalizat
doar prin dublarea Calciului.
Cnd aceti pacieni care se tratau la medic, veneau la control, medicul
spunea: O, la dvs. tensiunea arteriala e in limita normala. Ce ai fcut?
Eu am participat la un experiment: am primit calciu in doze duble- ii
rspundea pacientul.
Urmtoarea problema: CONVULSIILE, SPASMUL. Va trezii la miezul
nopii si nu putei sa miscati piciorul. Noi toi am trecut prin aa ceva. De
obicei este deficitul de calciu.
In continuare urmeaz SINDROMUL POSTMENSTRUAL, o stare fizicoemoionala, pe care o numim esterioctomie. In Institutul San Diego din
California s-a propus sa se dubleze raia zilnica de calciu si 85 % din
simptomele emoionale si fizice au disprut de parca nici n-au fost.
Si ultima: DURERI IN REGIUNEA LOMBARA - 85 % din americani
sufer de dureri in regiunea lombara, netinand cont de faptul ca lucreaz
in fata computerului, ncarc mainile sau conduc autocarele. Este o
mare tragedie americana. De fapt durerea lombara este osteoporoza
vertebrelor, neavand nici o importanta daca are vreo problema cu
discurile coloanei. Daca discul nu are pe ce sa se tina, vertebra se
micsoreaza, distrugndu-se. Mai ales daca avei deficit de calciu si
cupru.

Ultimul lucru despre care vreau sa va vorbesc este DIABETUL.

Aceasta problema e tiuta de fiecare. Este a treia cauza a mortalitatii
populaiei in vrsta in SUA. Aceasta boala da complicaii serioase orbire, dereglarea activitatii renale, bolile cardiovasculare de diferite
nivele, ceea ce la rndul sau este o cauza a mortalitatii intre americani.
Daca suferii de diabet longevitatea vieii in medie este mai mica dect la
acei care care nu au diabet.
In anul 1957 noi am aflat in domeniul veterinar ca diabetul poate fi
prentmpinat si tratat cu ajutorul mineralelor. Aceste date au fost

publicate in revista oficiala de prezentare a stiintei in instituiile naionale

de sntate unde se spunea: Diabetul poate fi prentmpinat si tratat cu
ajutorul cromului si vanadiului. Doar Vanadiul, conform datelor
Universitatii Vancouver ale Scolii medicinale British Columbian e in stare
sa nlocuiasc insulina la diabeticii in vrsta. Sigur ca ele nu pot sa
nlocuiasc deodat insulina. Pentru muli oameni, procesul tine 4-6 luni,
adic este un proces in etape, in timpul cruia trebuie administrata o
cantitate de Crom si Vanadiu adecvata.
Eu personal am vzut cum lucreaz acest proces asupra a sute si sute
de pacieni.
Ar fi perfect daca as reui sa va conving sa primii aceste minerale
singuri si sa nu va bazai pe faptul ca ele vor intra in organism prin
produsele alimentare, cu att mai mult sa depindei de ceea ce este scris
pe cutie, pachet sau recipient.
Exista 3 tipuri de minerale pe care ar trebui sa le cunoasteti:
1. MINERALE METALICE sunt acele minerale care sunt prelucrate din
categoria pietrelor. Ele se asimileaz doar 8-12 %, iar cnd ajungei la
vrsta de 25 40 de ani, asimilarea lor scade pana la 3-5 %. Este foarte
ru daca voi primii ceva de genul calciu lactic in pastile, cate 1000 mg.
Muli oameni folosind cate 2 tablete/zi vin la mine si mi spun : Doctore,
eu am consumat mult calciu. Eu am auzit la emisiunea de la radio
despre artrite si am consumat cate 2000 mg calciu zilnic, dar nu m-a
ajutat cu nimic, chiar s-a complicat boala Atunci il ntreb: Specificati-mi
ce fel de calciu ati primit? Imi rspunde: Gluconolactat de calciu sau
calciu gluconic Tocmai aici este greeala deoarece doar 250 mg din
acest calciu este calciu metalic, iar celelalte 750 mg sunt lactoza si zahar
lactic. Si daca luam in considerare ca organismul dvs. asimileaz doar
10 % din aceasta cantitate, deci 10 % din 250 mg inseamna 25 mg, iar
daca ingerai 2 tablete voi primii nu 2000 mg ci 50 mg. Rezulta ca pentru
a primi cantitatea necesara de calciu trebuie sa consumai 90 de tablete
zilnic, cate 30 de tablete la fiecare masa. Si nu uitai si de celelalte 59 de
minerale.

2. In anii 60 in gospodriile productorilor alimentari au nceput sa se

foloseasc MINERALE CHELATIZATE. Aceste minerale sunt minerale
metalice chelatizate cu aminoacizi, proteine sau enzime, care nglobeaz
atomul metalic. Acest tip de minerale chelatizate au o putere mai mare
de absorbie, pana la 40 %. Acum, din aceasta cauza, productorii
alimentari s-au aruncat la aceasta idee.
3. A treia forma de minerale, sunt MINERALE COLOIDALE. Ele au cea
mai nalta asimilare. Cred ca observai ca absorbia ne intereseaz cel
mai mult. Mineralele coloidale se asimileaz in proporie de 98 %, ceea
ce depaseste de 2,5 ori asimilarea mineralelor chelatizate si de 10 ori
mai mult dect cele metalice. Mineralele coloidale se gsesc numai in
stare lichida si in particule foarte mici, de 7000 de ori mai mici dect
globulele roii (eritrocitele). Fiecare particula de mineral e ncrcata cu
sarcina negativa, iar invelisul pereilor intestinului e ncrcat pozitiv,
formndu-se astfel un cmp electromagnetic care concentreaz aceste
minerale in jurul pereilor intestinului. Toate mpreuna dau acel procent
de 98 % de asimilare.
Plantele joaca un rol foarte interesant in formarea mineralelor coloidale.
Ele transforma in esuturile lor mineralele metalice in minerale coloidale.
Folosind aceste plante, noi aducem aceste minerale in organismul nostru
si le folosim (asimilam). Dar aa cum in sol nu sunt minerale metalice,
plantele noastre, roadele noastre nu au in coninutul lor o cantitate
suficienta de minerale.
Toi longevivii care au trait 120 140 de ani au multe lucruri in comun
intre ei. Ei toti triesc la altitudine de 8000 14.000 founds deasupra
nivelului apei. Ei au anual doar doua diminei de precipitaii si practic nu
ploua, nu ninge de loc. Sunt regiuni foarte uscate. Cum fac ei rost de apa
potabila si pentru irigatii? De la zpezile din muni care se topesc. Apa
care curge de sub aceti gheari nu e la fel de curata si transparenta ca o
apa arteziana. Daca umplem un pahar si ne uitam la la ea aceasta are o
culoare alb-glbuie sau alb albstruie. Ea conine de la 60 pana la 72 de
minerale.
Raul Titi-Kaka este supranumit laptele ghearilor. Locuitorii folosesc
aceasta apa numai ca apa potabila, primind 8-12 % din capacitatea de
asimilare a mineralelor. Dar ceea ce este mai important este faptul ca ei

iriga solul cu aceasta apa an de an, recolta dup recolta, generaie dup
generaie si nu au diabet, boli cardiovasculare, hipertensiune, artrita,
osteoporoza, cancer, cataracta, glaucom, copii nou nascuti cu
malformaii, nu au nchisori, nu au narcomani, nu au impozite, nu au
medici si ei triesc 120-140 de ani fara boli. Ce credei despre
importanta acestor minerale?

DE FIECARE DATA CAND INTR-O ZI NU PRIMITI ACESTE MINERALE

VOI VA SCURTATI VIATA CU CATEVA ORE SI CHIAR CU CATEVA ZILE
!!!!!!

Ganditi-va asupra acestei probleme si sa fii sanatosi !

Dan Paunescu

http://www.terapii-naturiste.com/calivita/index-produse-naturiste.htm