I DE MEDICIN VETERINAR
ION IONESCU DE LA BRAD IAI
FACULTATEA DE ZOOTEHNIE
DEPARTAMENTUL NVMNT LA DISTAN
GLC IOAN
MACIUC VASILE
TEHNOLOGIA CRETERII
CABALINELOR
GLC IOAN
MACIUC VASILE
TEHNOLOGIA CRETERII
CABALINELOR
Introducere
Hipologia ( hipocultura sau hipotehnia ) cuprinde totalitatea cunotinelor despre
cal. n concepia modern, creterea cabalinelor reprezint tiina care are ca scop principal
obinerea, creterea, ameliorarea i folosirea raional a calului pentru capacitatea sa
energetic, pentru sport, traciune, diferite munci n agricultur, clrie etc., obinndu-se
totodat i o serie de produse animaliere secundare ( carne, lapte, etc.) cu o valoare
economic ridicat.
Hipologia a trecut prin diferite etape de dezvoltare: de la pasiune la ndeletnicire,
de la art la tiin. Cei care au domesticit i ndrgit calul au fost preocupai i de
cunoaterea lui. Cea mai veche lucrare cu caracter zootehnic a fost referitoare la cal, gsit
n aezrile populaiei hetite din Asia Mic. Hetiii au trit n prima jumtate a celui de-al
doilea mileniu .e.n. i ei au fost primii care au folosit carele de lupt. De asemenea, date
despre cal se gsesc n lucrrile marilor nvai din Grecia antic cum ar fi Herodot, Homer
i Xenofon. Lucrri despre cal apar i n evul mediu El-Nacer scris de Abu-Beckr-ibnbedr, editat dup mai bine de un secol la Paris (1852) sub denumirea de Tratat de
Hipiatrie, care a pus bazele tiinei moderne.
Dezvoltarea hipologiei ca tiin are loc din a doua jumtate a secolului al XIX-lea
i n secolul XX, cnd se trece de la observaia practic la cercetarea tiinific. n aceast
perioad, respectiv nceputul secolului al XX-lea, calul era considerat n multe ri ca o
specie de importan economic deosebit, fiind folosit la munci agricole, transport, n
armat i industrie, sport i agrement ocazional i pentru carne. Dup cel de-al doilea rzboi
mondial, odat cu dezvoltarea transportului auto i mai ales dup introducerea mecanizrii
n agricultur, importana creterii cabalinelor a sczut foarte mult, n unele ri folosirea
acestora fiind limitat numai la sport i agrement. Astzi, s-a observat o reconsiderare a
acestei specii, datorit mai ales crizei energetice, fapt ce a dus la reluarea i aprofundarea
cercetrilor cu privire la exploatarea cabalinelor. Transformarea hipologiei din ndeletnicire
n pasiune i tiin a fost i este posibil datorit dezvoltrii altor tiine, ca: biochimia,
fiziologia, statistica matematic, biofizica, biomecanica i n special ecologia, genetica,
ameliorarea i alimentaia.
Prezenta lucrare, ntocmit pe baza unei variate bibliografii, i propune s pun la
dispoziia studenilor i a specialitilor care lucreaz n acest domeniu, principalele aspecte
privind unele rase de cabaline, specificul reproduciei, bazele alimentaiei, tehnologii de
cretere i de exploatare aplicate la cabaline i nu n ultimul rnd bazele geneticii i
ameliorrii acestora.
Autorii
X3W
reining
Pentru toate aceste 7 discipline a sportului ecvestru sunt organizate
campionate de ctre F.E.I prin Federaiile Naionale , dar sunt i ri care nu au
interes sau competitori pentru toate cele 7 probe i fac campionat numai pentru
unele dintre acestea , cele mai des ntlnite fiind sriturile peste obstacole ,
dresajul , proba complet i atelajele , aceste 4 discipline fiind realizate i n
Romnia .
Cursele hipice sunt competiii sportive care se desfoar pe hipodrom ,
sub forma unor alergri cu mai muli cai , acetia ntrecndu-se pentru ctigarea
locurilor 1-4 , sau dac sunt peste 12 cai ntr-o alergare pentru locurile 1-5 ,
poziii pentru care se acord importante sume de bani de ctre organizatorii de
pe hipodromul unde se desfoar alergarea . Aceste alergri sun alergri cu
public i pariuri , la desfurarea crora sunt realizate jocuri i pariuri hipice de
ctre publicul parior . Aceste curse sunt organizate dup recordul cailor, sunt
curse cu handicap , plecarea fiind dat cu benzi elastice sau, sunt alergri dup
sume ctigate curse la care plecarea se face cu autostart . Cursele sunt
organizate pe categorii valorice n premii clasice i premii semiclasice , dar i
pe categorii de vrst , aceste curse fiind numite criterii , cum sunt: criteriul
cailor de 2 ani , criteriul cailor de 3 ani , criteriul cailor de 4 ani , criteriul de
toamn , derby-ul de trap al fiecrei ri i altele . Dac se ine cont de rasele de
cai care alearg n cursele hipice , aceste curse se pot mpri n dou mari
categorii : cursele de trap i cursele de galop, care sunt la rndul lor ,
subdivizate n alte cte dou discipline hipice.
Jocurile hipice, aceast categorie de activiti cuprinde jocurile clare i
anume:
polo
horse ball-ul
rodeo
pato
bozkachi
schiul joring sau schiul tras de cai
turismul ecvestru
vntoarea ecvestr
De menionat faptul c aceste ntreceri sunt sporturi de echip fiind
jucate de ctre clrei , sau sporturi individuale dup modelul sporturilor jucate
cu mna , handbal , volei , hochei , etc.
Aferent celor prezentate mai sus, putem spune c importana calului a
variat n strns dependen cu dezvoltarea societii omeneti. n paleolitic i n
neolitic, ecvinele i n mod special calul erau socotite ca un vnat preios
carnea era consumat ca atare sau fript, din piele se confecionau nclminte,
din oase se confecionau arme i alte obiecte de uz casnic. Dup domesticire
cerinele fa de aptitudinile calului s-au meninut prioritar pentru vitez, fiind
folosit pentru deplasri pe distane mari, la vntoare i pentru diferite
transporturi i ca surs de hran respectiv carne i lapte.
X6W
X7W
specializat (I= , C =
20
6
6
, PM= , M=
20
6
6
Palomino
X 10 W
3. RASELE DE CABALINE
n scopul clasificrii raselor de cabaline exist numeroase criterii. n
primul rnd, datorit sistematicii biologice este necesar ca subdiviziunile
speciei, reprezentate prin rase s fie corect individualizate.
n dorina de a clasifica rasele de cabaline ct mai corect s-a inut cont n
decursul timpului de nsuirile caracteristice, direcia de exploatare precum i de
teritoriul pe care sunt rspndite.
De regul, aceast modalitate de a clasifica rasele de cabaline nu se
bazeaz nici pe criterii privind gradul de nrudire dintre rase i nici pe aspectele
legate de ameliorarea rasei.
n momentul actual, n practic se utilizeaz urmtoarele criterii privind
clasificarea raselor:
1. dup gradul de ameliorare al acestora se clasific n rase culturale,
naturale i de tranziie.
2. dup dezvoltarea corporal se clasific n hipermetrice, eumetrice i
hipometrice.
3. dup direcia de exploatare se clasific n rase de traciune, clrie
i port samar.
4. dup gradul de exploatare se clasific n rase de galop, trap sau
buestru.
5. dup nsuirile de exterior se clasific n rase pur snge i jumtate
snge precum i n rase cu sistem nervos sensibil i limfatic.
6. dup zona geografic de formare se clasific n orientale i
occidentale.
n rile anglo-saxone se citeaz foarte des clasificarea prin care se
mpart n rase cu snge cald i rase cu snge rece. Aceasta nu este o referire la
temperatura sngelui, ci la temperamentul cailor respectivi.
La toate rasele de cabaline, n repaus, temperatura corpului se situeaz n
jurul valorii de 38C iar dup efort, aceasta crete la 41C.
n privina denumirii raselor de cabaline, aceasta se realizeaz de regul
n funcie de cretere, herghelia n care s-a format sau chiar dup armsarul
ntemeietor a populaiei.
Ca o exemplificare a celor amintite mai sus vom avea:
rase denumite n funcie de regiunea n care s-au format: Arab,
Huul, Pinzgau, Ardenez, Hannoveran etc.
rase denumite n funcie de herghelia n care s-au format sunt
Lipiani, Kladrub, Frederiksborger etc.
rase denumite n funcie de armsarul ntemeietor sunt Nonius,
Shagya, Gidran, Furioso North-Star.
Mai ales n ultimul caz, o mare parte din aceste rase sunt condiionate a
fi linii n cadrul rasei anglo-arabe. n acelai context trebuie amintit faptul c
prin larga rspndire a unor rase n mai multe state, au aprut mai nti
X 11 W
subdiviziuni ale acestor rase care n decursul timpului au evoluat drept rase
independente. Tipic pentru aceast situaie este varietatea de rase trpae care se
gsesc n momentul actual n lume.
Nu trebuie neglijat nici faptul c n ultimele dou decenii s-au rspndit
n lume o serie de rase datorit dezvoltrii fr precedent a sporturilor hipice. n
aceste condiii se preconizeaz ca n viitor s se diferenieze o serie de rase de
cabaline, n funcie de mprejurrile n care se dezvolt n momentul actual.
O alt clasificare a raselor de cabaline este:
rase de importan mondial,
rase pentru clrie i traciune uoar;
rase pentru traciune intermediar i grea;
rase hipometrice i de poney.
ntruct spaiul i caracterul lucrrii nu ne permite s prezentm pe larg
toate rasele de cai din lume, n cele ce urmeaz vom descrie principalele rase,
care datorit calitilor ntrunite au depit aria pur geografic de formare.
Tabelul 1
Distribuia raselor de cabaline pe continente
(dup Gheorghe Murean - 1994)
America de Nord
America de Sus
Marea Britanie i Irlanda
1. Quarter-Horse (143-154
cm)
3. Paso peruvian
(142-152 cm)
4. Appaloosa (142-152 cm)
5. Standardbred an
5. Galicono
(140-160 cm)
6. Calul de sport an
(120-132 cm)
6. Mangalarga (150 cm)
(150-160 cm)
7. Tennesse W.H.
(150-160 cm)
8. Palmino (140 cm)
(112-132 cm)
X 12 W
(152-161 cm)
Europa central/Asia
Europa meridional
3. Wielkopolski
(160 cm)
4. Percheron (152-170 cm)
4. Kladruber
(160-170
8. Trpaul de Orlov
(152-170 cm)
10. Boudionny
11. Akhal-Teke
(152-160 cm)
(142-152 cm)
(151-160 cm)
14. Lipian (150-160 cm)
Asia i Australia
1. Poneyul de Manipouri
(110-130 cm)
2. Poneyul de la Caspien
(120 cm)
2. Calul Prejewalski
(120-140 cm)
Scandinavia
1. Jumtate snge suedez
(152-163 cm)
2. Ardenez suedez (152-160
cm)
3. Burma(ponei)(130 cm)
3. Fredericksborg (152-160
cm)
4. Basuo (142 cm )
(120-140 cm)
8. Brumby (150-160 cm)
10. Italia
Salernita (160 cm)
Calabrese (162 cm)
Avilegnese (144 cm)
Calul greu italian (160 cm)
11. Iugoslavia
Lipian (150-160 cm)
Bosnian (122-150 cm)
12. Norvegia
Fjord (136-145 cm)
Nordic (162 cm)
Dle (142-152 cm)
Trpaul norvegian
X 14 W
4. Cehia i Slovacia
Pursnge englez (155-175 cm)
Arab (148-155 cm)
Kladrub (157-167 cm)
Lipian (157-167 cm)
Nonius (156-170 cm)
Huul (125-135 cm)
5. Danemarca
Fjord (130-142 cm)
Fredenksborg (152-160 cm)
Knabstrup (153 cm)
6. Germania
Hannover (153-170 cm)
Trakehner (160-162 cm)
Oldenburg (162-172 cm)
Keinland (160-165 cm)
Holstein (160-170 cm)
Ostfriesland (162-172 cm)
Arab (147-155 cm)
Shetland (80-107 cm)
Haflinger (134-142 cm)
7. Grecia (Ponei)
Penia (104-143 cm)
Pidos (121-132 cm)
Skyros (90-110 cm)
8. Frana
Pursnge englez (165 cm)
Trpaul francez (165 cm)
Arab (148-152 cm)
Anglo-Arab (165 cm)
Calul de sport francez (165 cm)
Camarque (134-147 cm)
Lusitanien (170 cm)
Barbe (155 cm)
Lipian (150-160 cm)
Ardenez (162 cm)
13. Polonia
Pursnge englez (155-175 cm)
Arab (148-155 cm)
Wielko-Polski (161-167 cm)
Malo-Polski (154-156 cm)
Greul polonez (160 cm)
Huul (125-135 cm)
Konik (131 cm)
Anglo-Arab (144-152 cm)
Poznen (162 cm)
Sokolski (153-163 cm)
Tarpan (130 cm)
14. Portugalia
Lusitano (150-160 cm)
15. Romnia
Arab (150-153 cm)
Pursnge englez (156-160 cm)
Furioso North-Star (157-160 cm)
Gidran (157-159 cm)
Nonius (160-156 cm)
Lipian (153-156 cm)
Ardenez (154-157 cm)
Huul (139-141 cm)
Semigreu romnesc (154-157 cm)
Calul de sport romnesc (160 cm)
Trpaul romnesc (154-156 cm)
16. Spania
Sorrai (132 cm)
Andaluza (152-160 cm)
Certosina (155 cm)
Arab (144-151 cm)
17. Suedia
Ardenez suedez (152-160 cm)
18. Ungaria
Nonius (153-155 cm)
Furioso (160 cm)
Lipian (150-160 cm)
Shagya-Arab (150 cm)
Murakosi (160 cm)
X 15 W
19. Rusia
Pursnge englez (155-175 cm)
Arab (148-155 cm)
Trpaul Orlov (161-164 cm)
Calul de Don (161-163 cm)
Budjonnei (162-164 cm)
Kabardiner (150 cm)
Kustanai (149-154 cm)
Karabachi (148-153 cm)
Achal-Teke (155 cm)
Kirghiz (155 cm)
mai rar roib sau neagr. Talia este de 148-152 cm, iar greutatea corporal de
450 kg.
Este un cal de vitez cu temperament vioi, micrile fiind energice, largi
i elastice. Alura obinuit este galopul pe distane lungi. Parcurge un km ntr-un
minut i 11 secunde. n ara noastr, primele importuri s-au fcut spre sfritul
secolului al XIX-lea.
Perspective. Se crete la hergheliile Jeglia i Mangalia i se utilizeaz la
ameliorarea raselor locale din sud-estul rii.
Rasa Pur snge englez (Fig.2) S-a format n Anglia n prima jumtate a
secolului al XVIII-lea, prin ncruciarea armsarilor din rasele Arab, Berber i
turceasc cu iepele englezeti locale, prin aplicarea unei selecii riguroase,
alimentaii normale i gimnastic funcional.
Armsarii orientali, fondatori ai rasei Pur snge englezesc, au fost
Byerley Turk (armsar arab de origine turc), Darley Arabian i Godolphin
Barb. Fiecare din aceti trei armsari au lsat o descenden de valoare
excepional, devenind astfel "ntemeietori" de linii genealogice. Ulterior aceste
linii au fost continuate de ali descendeni valoroi care au contribuit la
consolidarea rasei. Dintre acetia, s-au remarcat armsarii:
- Matchem, nscut n 1748 care a continuat linia Godolphin Barb i a
fost un remarcabil cal de vitez pe hipodrom;
- King Herod, nscut n 1758, continuator al liniei Byerley Turk;
- Eclips, nscut n 1764, continuator al liniei Darley Arabian.
nsuiri morfo-productive. Are capul fin cu profilul drept iar gtul este
lung i purtat oblic. Greabnul este nalt, iar spinarea i alele sunt drepte.
Toracele este profund, adnc ns relativ strmt, iar abdomenul este supt. Talia
variaz ntre 155-165 cm. Se caracterizeaz prin constituie fin i temperament
vioi. Aptitudinea principal este viteza la galop. Poate parcurge distana de 1 km
ntr-un minut.
X 18 W
temperament vioi, rezistent i foarte docil. Se utilizeaz la traciune i la portsamar respectiv la ameliorarea calului de munte.
Trpaul Orlov
X 22 W
Trpaul american
Trpaul francez
X 23 W
X 24 W
X 27 W
Agrement
X 28 W
X 29 W
corpului galben. Spre sfritul diestrului, corpul luteal ncepe s involueze, dnd
posibilitatea dezvoltrii foliculilor, ajungndu-se din nou la stadiul de proestru.
Dintre toate stadiile, de o deosebit importan este cel de estru
(clduri). n aceast perioad, pe ovare sunt dehisceni un numr variabil de
foliculi (unu la vac, iap i oaie; 15-20 la scroaf). Celulele foliculare secret
hormoni estrogeni care determin modificri caracteristice de comportament i
la nivelul aparatului genital, care au rolul de a pregti femelele pentru
nsmnare: cervixul este ntredeschis permind trecerea spermatozoizilor spre
oviduct; pavilionul oviductului se muleaz pe ovar pentru a capta ovocitul
expulzat din folicul; animalele sunt agitate, caut masculul i accept saltul
acestuia. Receptivitatea fa de mascul este ntlnit numai n perioada de estru
care are o durat variabil n funcie de specie (tabelul 3). n celelalte 3 stadii,
femelele nu acord atenie prezenei masculului.
Ovulaia are loc, n general, n perioada de clduri i numai la cteva
specii se produce la scurt timp de la terminarea acesteia. La majoritatea
speciilor, ovulaia se produce spontan, la intervale regulate de timp.n funcie de
numrul ciclurilor sexuale derulate pe parcursul unui an animalele se grupeaz
n: monoestrice (un ciclu sexual pe an animalele slbatice), diestrice (dou
cicluri sexuale pe an carnasierele) i animale poliestrice (mai multe cicluri
sexuale pe an rumegtoare, cabaline, suine, ovine).
Tabelul 3
Durata medie a ciclului sexual,
estrului i momentul ovulaiei la principalele specii de animale
Specia
Vac
Durata medie a
ciclului sexual (zile)
20 21
Durata medie
a cldurilor
14 18 ore
Oaie
16 17
1 2 zile
Scroaf
20 21
2 3 zile
Iap
21 22
7 - 9 zile
Momentul ovulaiei
15 ore dup terminarea
estrului
cu 1-2 ore nainte de
terminarea estrului
dup 36-48 de ore de la
debutul estrului
cu 1-2 zile nainte de
terminarea estrului
La iepele adulte, cldurile apar dup ftare n medie la 8 zile (5-15 zile),
dureaz circa 7-9 zile n funcie de ras, vrst, condiii de hrnire i ngrijire
etc. Dac iepele nu au fost fecundate urmeaz o perioad de linite de circa 21
zile, apoi apare o nou perioad de clduri.
Iapa n clduri este nelinitit, necheaz, are vulva tumefiat i de
culoare roie-aprins. Momentul optim pentru mont sau nsmnare, este n
prima zi de clduri la iepele adulte i n a 2-a - a 3-a zi la cele primipare. Monta
se repet din 2 n 2 zile pn la dispariia cldurilor.
X 30 W
Akhal-Teke Frana
X 33 W
5. TEHNOLOGII DE CRETERE A
TINERETULUI CABALIN
n practica creterii cabalinelor se utilizeaz urmtoarele denumiri pe
categorii de vrst:
mnji sugari tineret cabalin de ambele sexe, n perioada de la
natere pn la nrcare;
mnji nrcai - pentru tineretul de ambele sexe, de la nrcare la
1 an (6-12 luni);
tineret cabalin mascul pentru armsrui n perioada de la 1 an
pn la nceperea dresajului;
tineret cabalin femel pentru iepuoarele n perioada de la 1 an
pn la nceperea dresajului;
tineret cabalin n dresaj i antrenament (masculi i femele) din
momentul nceperii dresajului i pn la susinerea probelor de
calificare.
Tehnologia de cretere la tineret se aplic difereniat, n funcie de
particularitile morfo-fiziologice ale fiecrei categorii de vrst. Aprecierea
creterii i dezvoltrii tineretului se face pe baza indicilor de cretere, care
trebuie stabilii pe intervale ct mai scurte de timp. Lunar sau cel puin
trimestrial, se determin dinamica creterii ponderale i a principalelor
dimensiuni ce ilustreaz dezvoltarea corporal, iar n funcie de evoluia acestora
se acioneaz asupra elementelor corespunztoare de influen i dirijare a
tehnicii de cretere.
Dinamica de cretere a principalelor nsuiri morfologice relev indici de
cretere diferii ntre acestea n cadrul raselor i fa de corespondenii lor ntre
rase (tabelul 4). n ce privete dinamica de cretere a masei corporale, aceasta se
caracterizeaz printr-o vitez medie zilnic de cretere de 0,8-0,9 kg n primele
ase luni de via la rasele uoare i intermediare, respectiv de pn la 1,5 kg la
cele grele i semigrele, dup care descrete treptat. n aceste condiii, un mnz
cu dezvoltare normal trebuie s realizeze la vrsta de 45 zile o mas dubl fa
de cea avut la natere, o mas tripl la 90 de zile i un coeficient de cretere de
50% la vrsta de 6 luni.
n primele luni de via tnrul organism se caracterizeaz printr-o mare
sensibilitate i o apreciabil plasticitate, posednd n continuare energia i
intensitatea mare de cretere, caracteristic ultimei perioade a stadiului
intrauterin. Se impune, deci, ca prin tehnologia de cretere aplicat s se
valorifice integral aceste particulariti, nct s se realizeze o deplin
concordan ntre cerinele biologice i condiiile de mediu asigurate.
Tehnologia de cretere a mnjilor sugari cuprinde faza colostral
(primele 5 zile de via) i faza de alptare propriu-zis, care se extinde pn la
vrsta de 6 luni.
X 34 W
X 35 W
Tabelul 4
Categoria
de
vrst
Sexul
Natere
6 luni
1 an
2 ani
4 ani
Adult
Arab
61,57
61,69
84,42
84,81
94,56
93,75
96,89
97,18
98,42
99,00
99,21
99,49
100
100
47,15
46,07
77,62
76,46
92,87
91,56
96,20
95,74
98,86
98,35
99,86
99,14
100
100
61,49
61,59
82,58
82,77
90,53
90,38
96,27
96,72
98,54
98,85
99,32
99,49
100
100
63,87
63,93
83,00
83,83
90,01
90,51
95,59
95,65
96,73
97,93
98,43
99,15
100
100
Lungimea oblic
Furioso
Huul
North-Star
45,28
39,54
76,89
76,60
85,45
84,28
94,77
93,70
98,91
97,95
99,55
99,60
100
100
44,65
41,93
78,74
78,62
88,84
88,32
95,58
94,32
96,74
95,61
99,29
99,10
100
100
Arab
44,91
45,64
75,12
74,42
85,72
87,29
93,29
95,75
96,73
97,77
98,96
99,24
100
100
Perimetrul toracic
Furioso
Huul
North-Star
43,34
43,37
71,35
71,66
80,55
79,59
90,30
88,08
94,71
94,09
97,83
97,08
100
100
43,73
44,74
74,48
75,60
84,58
85,81
92,03
93,60
95,77
97,22
98,94
99,31
100
100
Arab
11,01
11,11
47,04
47,71
60,29
60,95
81,35
82,09
89,24
89,90
96,32
96,75
100
100
Masa corporal
Furioso
Huul
North-Star
8,99
9,49
41,07
43,61
54,92
58,49
74,60
77,27
82,72
86,59
92,51
94,61
100
100
9,43
9,22
45,01
45,56
62,52
63,83
79,45
81,05
88,79
89,38
95,69
95,71
100
100
Tabelul 5
Dinamica compoziiei colostrului la iap (dup Gh. Georgescu, V. Ujic - 1982)
Stadiul S.U. Energie Proteine Grsimi Lactoz Minerale
Calciu
Fosfor
Magneziu
Sodiu
Potasiu
lactaiei total total
(%)
(%)
(%)
total
(mg/100 g) (mg/100 g) (mg/100 g) (mg/100 g) (mg/100 g)
(%) (Kcal/l)
(g/100 g)
Ftare
12 ore
24 ore
48 ore
5 zile
8 zile
25,2
11,5
11,4
12,0
11,6
11,5
1350
640
620
620
590
590
19,1
3,8
3,3
3,3
3,1
3,1
0,7
2,4
2,5
2,5
2,1
2,0
4,6
4,8
5,2
5,8
5,9
5,9
0,72
0,50
0,53
0,54
0,54
0,55
84,7
78,2
97,3
111,0
119,9
127,8
38,9
39,9
44,2
45,7
44,4
44,1
47,3
13,8
11,0
9,2
10,1
9,4
52,4
36,4
33,7
29,6
26,5
23,8
114,3
96,5
84,1
86,1
84,6
78,0
X 36 W
3 ani
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
nlimea la grebn
Arab
Furioso
Huul
North-Star
X 38 W
Shagya Arab
X 41 W
Nutreul
1
2
3
Pune
Lucern
Trifoi
4
5
Porumb
Ierburi pajiti
6
7
8
9
10
Fn natural
Fn lucern
Fn trifoi
Paie orz
Paie gru
11
12
Sfecl furajer
Morcovi furajeri
13
14
15
16
17
18
19
20
Ovz
Orz
Porumb
Porumb tiulei- mcinat
Tre de gru
Mazre
rot soia 42
rot floarea soarelui
SU g/kg
nutre
UFc
Nutreuri verzi
190
0,108
220
0,136
180
0,124
Nutreuri murate
250
0,20
250
0,21
Fnuri, paie
850
0,44
850
0,49
850
0,43
880
0,32
880
0,22
Suculente
135
0,135
232
0,26
Concentrate
868
0,88
860
1,00
865
1,14
860
0,96
871
0,75
880
1,03
883
0,93
899
0,71
Pe kg/SU
PBDc (g)
P (g)
Ca (g)
7
18
14
2,5
3,0
2,5
5,5
16,0
13,0
8
12
2,5
3,5
3,5
6,5
34
85
68
0
0
2,5
2,5
2,0
1,0
1,0
5,5
16,0
11,5
3,5
2,0
11
9
1,5
1,5
2,0
2,0
85
79
76
76
113
196
386
309
4,0
4,0
3,5
12,3
4,2
6,0
11,6
0,9
0,9
0,3
1,2
1,0
2,0
4,1
Tabelul 7.
Norme de hran pentru armsari
Greutatea corporal i
Norme zilnice
*
activitatea
SU (kg)
UF c
PBD**c (g)
500 kg
Repaus
8,0 10,0 5,8
400
Activitate
uoar
9,5-11,0
6,6
480
de
mijlocie
10,5-12,5 7,3
550
reproducie intens
11,5-13,0 8,0
620
600 kg
Repaus
9,0 11,0 6,1
420
Activitate
- uoar
6,9
500
de
- mijlocie
10,5
7,5
570
reproducie
12,0
- intens
11,5
8,3
640
13,5
Sursa: MartinRosset W., 1990
*/ 1 Ufc = 2200 kcal EN = 1 kg orz ( Ufc = unitate furajer cal)
**/ PDBc = Protein Brut Digestibil Cal
Ca
(g)
P (g)
25
30
30
30
15
18
18
18
30
36
36
18
21
21
36
21
X 46 W
Tabelul 8.
Norme de hran pentru iepe, n ultimele 4 luni de gestaie
Greutatea
SU ( kg )
corporal i luna
de gestaie
Luna a 8 9a
a 10a
a 11a
6,8-8,5
6,5-9,5
7,0-10,0
Luna a 8 9a
a 10a
a 11a
6,5-9,0
7,0-10,5
7,5-11,0
Luna a 8 9a
a 10a
a 11a
7,0-10,0
8,0-11,0
8,0-11,5
NS*
UFc
NR**
450 kg
3,8
4,6
4,3
5,2
4,4
5,3
500 kg
4,1
5,0
4,7
5,7
4,8
5,8
550 kg
4,4
5,4
5,0
6,1
5,1
6,3
600 kg
4,7
5,7
5,4
6,6
5,5
6,7
Luna a 8 9a
7,0-10,5
a
a 10
8,5-12,0
a 11a
8,5-12,0
Sursa: MartinRosset W., 1990
*/ - nivel sczut; **/ - nivel ridicat
PDBc (g)
Ca
(g)
P (g)
315
425
445
27
35
36
16
23
25
340
460
485
29
38
39
18
26
28
370
500
530
31
41
42
20
29
31
395
535
565
35
46
47
22
32
34
Ca (g)
P (g)
35
42
49
49
21
25
26
26
Repaus
10,0 11,0
5,7
420
40
24
Munc *: uoar
12,5 14,0
7,8
540
48
28
moderat
13,5 16,0
8,5
580
56
30
grea
14,5 17,0
10,0
680
56
30
Sursa: INRA / durata muncii, n funcie de efort, este cuprins ntre 4 i 6,5 ore
La erbivorele nerumegtoare (cabaline), prehensiunea hranei solide se
face cu ajutorul buzelor i incisivilor, iar a lichidelor prin crearea unei
depresiuni n cavitatea bucal ( prin pompare). Masticaia este foarte puternic,
ceea ce face ca hrana s fie bine mrunit n gur. Saliva are un coninut sczut
n ptialin. Stomacul este mic i ncepe s se goleasc atunci cnd s-a umplut n
proporie de 2/3. n stomac, nutreurile se depoziteaz n straturi; fibroase pe
margini, iar concentrate la mijloc. De aceea, adparea nu trebuie fcut dup
administrarea concentratelor, deoarece n acest caz, nutreurile concentrate sunt
antrenate de ap i sustrase digestiei gastrice. Intestinul gros prezint un cecum
dezvoltat, cu o lungime de cca. un metru i o capacitate de cca. 36 litri, n care
au loc puternice procese de fermentaie metanic a celulozei fapt care permite
cabalinelor s valorifice bine nutreurile celulozice.
Formularea raiilor de hran este activitatea de baz i cea mai
important sub aspectul alimentaiei animalelor. n principiu, costul raiei de
hran se reflect semnificativ n costul produsului finit, ponderea cheltuielilor cu
hrana ajungnd uneori pn la 60 70 % din costul produciei. Din acest motiv,
cresctorii de animale trebuie s aplice o alimentaie raional i eficient.
X 48 W
orz, ovz, porumb, tre de gru, mazre, roturi de floarea soarelui i de soia,
n cantiti de pn la 3 kg/animal i zi. Nutreurile concentrate se recomand s
fie administrate sub form uruit i n amestec, cu excepia ovzului care se d
sub form de grune; nutreurile suculente (sfecl furajer) se administreaz n
cantiti de 3-5 kg/animal i zi.
n timpul verii cele mai indicate sunt nutreurile verzi consumate direct
de pe pune sau administrate n ieslea din adpost sau padoc, n cantitate de cca
40 kg la iepele din rasele uoare i aproximativ 60 kg la iepele din rasele grele.
Dac punea are o compoziie floristic bun, n care leguminoasele perene au
o pondere de 20-30% poate fi suprimat suplimentul de concentrate fr s aib
de suferit dezvoltarea fetusului i condiia corporal a iepelor.
Tabelul 10
Raii de hran pentru iepe de 500 kg gestante n luna a IX-a
(dup Ionel Manole, Viorica Popa 2003)
Kg/zi
Specificare
Nutre
Valoarea nutritiv
SU
UFc
UNc
PBDc g
Ca
g
P
G
6,0
5,1
2,6
3,0
204
28
13
1,6
1,4
1,5
1,7
140
Premix vitamino-mineral
0,05
Sare
Asigurat
Necesar
0,03
-
6,5
6,5-9,0
4,1
4,1
4,7
4,7
344
340
29
29
19
18
Amestec de concentrate
9,0
1,0
7,7
0,9
3,9
1,1
4,5
1,3
306
68
42
-
20
3
Premix vitamino-mineral
0,05
Sare
Asigurat
Necesar
0,03
-
8,6
6,5-9,0
5,0
5,0
5,8
5,8
374
340
42
29
23
18
39
7,0
5,0
5,8
429
42
21
0,05
-
7,0
6,5-9,0
5,0
5,0
5,8
5,8
429
340
42
29
21
18
1-structura amestecului de concentrate: 25% grune de ovz; 25% grune de orz, 30%
grune de porumb i 20% tre de gru.
X 51 W
X 52 W
Tabelul 11.
Raii de hran pentru iepe de 500 kg, n luna a II-a de lactaie
(dup Ionel Manole, Viorica Popa 2003)
Kg/zi
Specificare
Nutre
Valoarea nutritiv
SU
UFc
UNc
PBDc g
Ca
g
P
g
7,0
2,5
2,0
6,0
2,1
1,7
3,0
1,0
0,9
3,5
1,2
1,0
238
90
142
33
5
25
15
4
3
3,0
2,6
2,7
3,1
315
15
0,05
0,05
-
12,4
10-15
7,6
7,6
8,8
8,8
785
770
66
47
40
40
560
210
770
770
43
9
2
54
47
22
3
10
35
40
40,0
3,0
2,0
0,05
-
7,2
2,6
1,7
11,5
10-15
4,8
1,0
1,8
7,6
7,6
5,6
1,2
2,0
8,8
8,8
10,0
3,0
1,0
8,5
2,6
0,9
4,4
1,3
0,2
5,1
1,5
0,2
340
108
-
47
6
2
21
5
1
Amestec de concentrate2
3,4
2,9
3,3
3,8
326
16
Premix vitamino-mineral
0,05
Sare
Asigurat
Necesar
0,05
-
14,9
10-15
9,2
9,2
10,6
10,6
774
770
58
47
43
40
602
210
812
770
53
9
2
64
47
26
3
10
39
40
53,0
3,0
2,0
0,05
-
9,5
2,6
1,7
13,3
10-15
6,4
1,0
1,8
9,2
9,2
7,4
1,2
2,0
10,6
10,6
1 - amestec alctuit din: 30% ovz, 20% orz, 20% porumb i 10% rot de floarea soarelui;
2 - amestec alctuit din: 20% ovz, 20% orz, 40% porumb, 15% tre i 5% rot
X 53 W
Tabelul 12.
Raii de hran pentru iepe de 500 kg, n luna a IV-a de lactaie
(dup Ionel Manole, Viorica Popa 2003)
Kg/zi
Specificare
Nutre
Valoarea nutritiv
SU
UFc
UNc
PBDc g
Ca
g
P
g
7,0
6,0
2,9
3,4
252
15
12
2,0
1,7
0,9
1,0
156
25
2,5
2,1
2,3
2,7
263
13
Sare
Asigurat
Necesar
0,05
-
9,8
8-12,5
6,1
6,1
7,1
7,1
671
660
43
39
28
32
Mas verde
Paie de gru
Amestec de concentrate2
35,0
2,0
5,4
1,8
3,9
0,4
4,5
0,5
450
-
22
4
19
2
2,0
1,8
1,8
2,1
216
10
PVM 5-20
Sare
Asigurat
Necesar
0,1
0,05
-
9,0
8,0-12,5
6,1
6,1
7,1
7,1
666
666
20
48
39
5
36
32
Fn de lucern
Amestec de concentreate1
12,0
10,2
5,2
6,0
408
78
26
2,5
2,2
2,3
2,7
270
12
PVM 13-7
Sare
Asigurat
Necesar
0,15
0,05
-
12,4
8,0-12,5
7,5
7,5
8,7
8,7
678
660
10
90
39
20
58
32
Pune de munte
Paie de ovz
Amestec de concentrate2
39,0
2,0
7,0
1,8
55
05
64
06
546
-
49
6
28
2
1,5
1,3
15
17
125
Sare
Asigurat
Necesar
0,05
-
75
75
87
87
671
660
56
39
36
32
Amestec de concentrate
10,1
8,0-12,5
1 - amestec alctuit din: 30% ovz, 20% orz, 20% porumb, 20% tre i 10% rot de
floarea soarelui;
2 - amestec alctuit din: 20% ovz, 20% orz, 40% porumb, 15% tre i 5% rot de
floarea soarelui
PVM 5-20=5% fosfor, 20% calciu
PVM 13-7=13%fosfor, 7% calciu
X 54 W
Specificare
Nutre
S.U.
UFc
Valoarea nutritiv
PBDc
Ca
UNc
g
g
P
g
PERIOADA DE REPAUS
Fn natural de munte
Fn de trifoi
Paie de orz
Grune de orz
Fosfat de sodiu
Sare
Asigurat
Necesar
7,0
1,0
2,5
1,5
0,05
0,05
-
5,9
3,0
0,8
0,5
2,1
0,8
1,2
1,5
10,0
5,8
8-10
5,8
Raportul Ca/P = 1,5
3,5
0,6
0,9
1,7
6,7
6,7
217
68
119
404
400
30
12
8
1
51
25
12
2
2
5
12
33
15
5,1
2,5
7,6
7,6
340
136
476
480
55
55
30
17
6
14
37
18
5,1
2,1
1,2
8,4
8,4
340
170
68
578
550
55
1
56
30
17
6
3
12
38
18
55
1
56
30
17
6
5
10
38
18
Fn natural de munte
Grune de orz
Grune de porumb
Fosfat de sodiu
Sare
Asigurat
Necesar
10
2
0,05
0,08
-
8,5
4,4
1,7
2,2
10,2
6,6
9,5-11
6,6
Raportul Ca/P = 1,5
PERIOADA CU O MONT PE ZI
10
8,5
4,4
2
1,7
1,8
1
0,9
1,1
0,05
0,08
11,1
7,3
10,5-12,5
7,3
Raportul Ca/P = 1,5
10,0
2,0
1,6
0,04
0,08
-
8,5
4,4
1,7
1,8
1,4
1,8
11,6
8,0
11,5-13,0
8,0
Raportul Ca/P = 1,5
5,1
2,1
2,0
9,2
9,2
340
170
108
618
620
Hunter Englez
X 59 W
X 61 W
X 63 W
Tem de verificare
1. Caracterizai principalele rase i populaii de cabaline crescute n zona dvs. de
activitate.
2. Prezentai aspectele tehnice privind activitatea de reproducie a cabalinelor.
3. Care sunt principalele aspecte tehnice privind creterea tineretului cabalin?
4. Prezentai normele referitoare la hrnirea i ngrijirea iepelor de reproducie
5. Prezentai normele referitoare la hrnirea i ngrijirea armsarilor de
reproducie
6. Prezentai normele referitoare la hrnirea i ngrijirea cailor de munc.
7. Care sunt direciile i obiectivele ameliorrii cabalinelor?
8. Prezentai principalele sisteme (metode) de ameliorare folosite la cabaline.
X 65 W
Anexa 1.
2. Dresaj
3. Prob complet
5. Anduran
4. Atelaje
6. Voltije
X 66 W
7. Reining
Anexa 2.
1. Trap atelat
2.Trap nclecat
3. Galop cu obstacole
4. Galop pe plat
X 67 W
Anexa 3.
1. Polo
2.Rodeo
3. Horse Ball
4. Pato
X 68 W
Anexa 4.
1. Bozkachi
Anexa 5.
1. Turismul ecvestru
2. Vntoarea ecvestr
X 70 W
BIBLIOGRAFIE
1) Afanasiev S.V. (1950) Despre Trpaca ameliorator de baz al cailor de
agricultur (Creterea cailor nr.8-Moscova).
2) Andrei N. (1947) Conformaia i mecanica membrelor la calul Huul,
Tez, Bucureti.
3) Btc N. (1937) Studii biometrice asupra calului Gidran de la Herghelia
Rueu jud. Brila, Bucureti.
4) Bredow (1927) Die Pferdezucht in Ungarn, Hannover.
5) Clinescu Erast, Grnberg Rica (1954) Folosirea raional a cailor,
factor important pentru mrirea productivitii muncii i reuita campaniei
agricole de primvar. Revista Probleme Zootehnice nr.3.
6) Clinescu E., Florescu S., Szkely G. i Moraru P. (1956) Munca de
ameliorare a calului Huul n cei 100 ani de la nfiinarea Hergheliei
Lucina. Probleme Zootehnice nr.11, Bucureti.
7) Clinescu E., Florescu S. (1958) Cercetri asupra liniilor i familiilor la
calul Huul din Herghelia Lucina - Anale I.C.Z., vol. XV, Ed. Agro- Silvic
de Stat, Bucureti.
8) Clinescu E.(1981) Problematica actual i de perspectiv a cercetrii
tiinifice n domeniul creterii calului. Rev. de Creterea animalelor, nr. 6,
Bucureti.
9) Clinescu E., Ujic V. (1982) Bulletin de lAcadmie des Sciences
Agricoles et Forestires, nr. 11, p. 159-164 i nr. 13, p. 221-231, Bucureti.
10) Constantinescu G. K. (1930) Zootehnie general, vol. II, Bucureti.
11) Constantinescu G.K. (1931) Zootehnie general, Bucureti.
12) Dulugeac I. (2004) Contribuii la studiul calului de sport i managementul
sporturilor hipice n Romnia.Referatul 1. Tez de doctorat.U..A.M.V. Iai
13) Foye D.B., Dickey H.C. (1972) Heritability of racing performance and a
potential in the Thoroughbred horse. J. Anim. Sci. 35 p.1141.
14) Furtunescu Al. (1958) Zootehnie General, Editura Agro-Silvic
Bucureti.
15) Gaideburov S.D. (1950) Dezvoltarea i mrirea calitilor de munc ale
Trpaului (Creterea cailor, nr.9 Moscova).
16) Georgescu Gh. Ujic V. i col. (1982) Tehnologia creterii cabalinelor i
echitaie. Ed. Did. i Ped. Bucureti
X 71 W
34) Rdulescu I. (1955) Metiul Trpa Ardenez, un nou tip de cal pentru
agricultur, Rev. probleme zootehnice i veterinare, nr.2, Bucureti
35) Romanovschi S., Comaa I. (1956) Creterea tineretului cabalin,
Bucureti.Rossdale P.D. (1974) Das Pferd; Karger Verlag, Basel
Mnchen.
36) Rossier E., Rochambeau H. (1983) La race chevaliere boulonnaise
histoire, situation actuelle, orientations. INA Paris-Grignon.
37) Saghin I., Maior I., Popa Al. (1955) Contribuii la cunoaterea
randamentului n tractiune al cailor grei (Ardenez), semigrei (metii G1
Trpa Ardenez) i uori, n comparaie cu al boilor din rasa Sur de
step. Analele I.C.Z.,vol. XIII, Editura Agro-Silvic de Stat, Bucureti.
38) Schwark H.J. (1981) Pferdezucht VEB Deutscher Landwitschaftsverlag
Berlin.
39) Schwark H.J. (1984) Pferde Zucht, Berlin.
40) Stnule Tr. (1935) Msurtori la armsarii Nonius din depozitul
Homorod. Tez - Bucureti.
41) Stein P. (1929) Studiul asupra hergheliei Nonius mare, din herghelia
Para, Tez de doctotat, Bucureti.
42) Stoianovici V., Spnu Gh., (1958) Contribuii la perfecionarea
sistemelor de hamuri. Anele I.C.Z., vol.XV, Ed. Agro-Silvic de Stat,
Bucureti.
43) Stoianovici V. (1962) Unele aspecte ale efectului consangvinitii asupra
productivitii iepelor Nonius de la Pdureni. Lucrari tiinifice I.C.Z., vol.
XIX, Ed. Agro-Silvic, Bucucureti.
44) Suciu T. i colab. (1955) Cercetri asupra creterii i dezvoltrii
corporale a tineretului Lipian pn la vrsta de 1 an. Manuscris-referat la
sesiunea de Comunicare I.C.Z.
45) Suciu Th. (1956) - Contribuiuni la cunoaterea calului Nonius din
Transilvania. Anale I.C.Z., vol. XIV, Ed. Agro-Silvic de Stat, Bucureti
46) Suciu T., Komarowsky M. (1956) - Contribuii la cunoaterea calului
Lipian produs de Herghelia Snbta de Jos, Raionul Fgra. Anale I.C.Z.,
vol.XIV, Ed. Agro-Silvic de Stat, Bucureti.
47) Suciu T. i colab. (1958) Rezultate obinute n perfecionarea calului
Lipian. Creterea corporal pn la 4 ani. Manuscris-referat la sesiunea de
referate I.C.Z.
48) Suciu T. i colab. (1967) Rezultate obinute n perfecionarea calului
Lipian n ara noastr. Lucr. t. ICZ, vol. XXV, Bucureti.
X 73 W
49) Suciu T. i colab. (1970) Primele rezultate privind crearea unui tip de cal
Semigreu pentru Transilvania. Lucr. t. ICZ, vol. XXVII, Bucureti.
50) Suciu T. i colab. (1975) Zootehnia Romniei, vol.IV Cabaline. Ed.
Academiei, Bucureti.
51) Suciu T., Moldoveanu G., Georgescu Gh. (1975) Zootehnia Romniei
vol.IV Cabaline. Ed. Academiei, Bucureti.
52) Szobo I. (1934) Cercetri biometrice la iepele Nonius mic din herghelia
statului-Bonida-Cluj, Biblioteca Zootehnic nr.15, Bucureti.
53) Tarasov A. (1955) Ispolizovanie loadei v kolhoze imeni Stalina.
Konevodstvo nr.6, Moskva.
54) vetov V. (1955) Rabota loadi v peredovh kolhozah. Konevodstvo nr.4,
Moskva.
55) Ujic V. i colab. (1976) Valoarea biologic a armsarilor din Depozitul
Dumbrava i contribuia la ameliorarea cabalinelor din Moldova. Lucr.t.,
Vol. II, Zootehnie-Med.Vet., I.A. Iai.
56) Ujic V. i colab. (1977) Corelaii fenotipice ntre unele caractere
morfologice i aptitudinile de vitez la calul Gidran. Cercetri agronomice
n Moldova, vol. 3, Iai
57) Ujic V. i colab. (1977) Parametrii fenotipici la tipul actual al calului
Huul crescut n herghelia Lucina. Lucr. t., seria Zoot.-Med.Vet., I.A. Iai.
58) Ujic V. i colab. (1978) Valoarea genetic de ameliorare a unor
armsari pepinieri din herghelia Rdui. Lucr. t., seria Zoot.-Med.Vet.,
I.A. Iai.
59) Ujic V. i colab. (1980) Valoarea biologic a armsarilor din Depozitul
Homorod i contribuia acestora la ameliorarea cabalinelor din zon.
Lucr.t., vol.24, seria Zootehnie-Med.Vet., I.A. Iai.
60) Ujic V. (1981) Curs de tehnologia creterii cabalinelor. Lito A.M.D.
Inst. Agronomic Iai
61) Velea C., Trnoveanu I. i col. (1980) Creterea cabalinelor. Ed. Dacia,
Cluj-Napoca
62) Velea C., Marcu N. (1976) Curs de creterea cabalinelor. Lito A.M.D.
Inst. Agronomic Cluj-Napoca
63) Zaharia Virginia, Maciuc V., Nacu Ghe. (2003) Creterea animalelor.
Ed. Alfa. Iai
64) (1991-1997) Cheval Magazin, Paris, Frana
X 74 W
CUPRINS:
INTRODUCERE......................................................................................................... 3
1. IMPORTANA SOCIAL ECONOMIC A CRETERII ECVINELOR........ 4
2. LOCUL ECVINELOR N SISTEMATICA ZOOLOGIC............................... 8
3. RASELE DE CABALINE .................................................................................... 11
3.1. Rasele uoare de cai ......................................................................................... 16
3.2. Rasele intermediare .......................................................................................... 20
3.3. Rase grele ......................................................................................................... 25
3.4. Rase n devenire i tipuri de tranziie .............................................................. 26
4. TEHNOLOGIA REPRODUCIEI LA CABALINE ........................................ 29
4.1. Specificul procesului de reproducie la cabaline.............................................. 29
4.2. Organizarea montei, gestaiei i ftarea ........................................................... 31
5. TEHNOLOGII DE CRETERE A TINERETULUI CABALIN ..................... 34
5.1. Hrnirea i ngrijirea mnjilor n faza colostral.............................................. 35
5.2. Hrnirea i ngijirea mnjilor n perioada de alptare ...................................... 37
5.3. Tehnica nrcrii iepelor. Hrnirea i ngrijirea. ............................................. 39
6. HRNIREA I NGRIJIREA CABALINELOR ADULTE............................. 42
6.1. Valoarea nutritiv a nutreurilor....................................................................... 42
6.2. Noiuni despre norma de hran ........................................................................ 44
6.3. Hrnirea i ngrijirea iepelor de reproducie .................................................... 50
6.4. Hrnirea i ngrijirea armsarilor de reproducie ............................................. 55
6.5. Hrnirea i ngrijirea cailor de munc .............................................................. 58
6.6. Produciile cabalinelor...................................................................................... 58
7. DIRECIILE I OBIECTIVELE AMELIORRII CABALINELOR........... 60
7.1. Creterea n ras curat .................................................................................... 62
7.2. Creterea prin ncruciare................................................................................. 64
TEM DE VERIFICARE ........................................................................................ 65
ANEXA 1.................................................................................................................... 66
ANEXA 2.................................................................................................................... 67
ANEXA 3.................................................................................................................... 68
ANEXA 4.................................................................................................................... 69
ANEXA 5.................................................................................................................... 70
BIBLIOGRAFIE ....................................................................................................... 71
X 75 W