METODE DE SEPARARE A AMESTECURILOR DE

SUBSTANE
Separarea metoda prin care se obin substane n stare pur dintr-un
amestec.
Caracterizarea unui compus organic incepe intotdeauna cu stabilirea
compozitiei sale.
In vederea acestui scop, compusul organig studiat este mai intai izolat
din meiul in care a aparut (mediul de reactie) si apoi purificat pentru
indepartarea oricaror urme de substante straine.
Izolarea si purificarea compusilor organici se poate face cu o gama larga
de metode fizice, fizico-chimice, chimice si biochimice.
Alegerea metodei de separare sau purificare se face in functie de
proprietatile substantelor aflate in amestec, mai precis de caracteristicile
fizico-chimice ale acestora
A. Decantarea operaia de separare a unui solid dintr-un amestec
eterogen solid lichid;se folosete cnd densitatea solidului este mai
mare dect a lichidului.
n practic, decantarea este folosit pentru obinerea apei potabile din
ape naturale, pentrupurificarea srii extrase din salin sau pentr
obinerea auruluii a argintului din minereu,n decantoare speciale.

B. Filtrarea este operaia de separare a unui solid dintr-un amestec

eterogen solid lichid, cu ajutorul unor mase poroase, permeabile numai
pentru lichid. Se utilizeaz cnd densitatea solidului este mai mic sau
egal cu a lichidului.
Lichidul care trece prin hrtia de filtru se numete filtrat. n practic,
filtrarea este folosit pentru obinerea apei potabile. Ca materiale
filtrante sefolosesc straturi succesivede pietri i nisip. Exist i filtre de
aer folosite pentru purificarea aerului.

C. Cristalizarea - trecerea unei substane solide din soluie n stare

cristalin; cristalul este
un corp solid, omogen, cu form geometric definit, mrginit de
suprafee plane.
n practic, metoda cristalizrii este folosit pentru obinerea zahrului
din trestie de zahr i pentru obinerea srii de buctrie din apa mrii.
Cristalizarea nu se folosete n cazul lichidelor inflamabile.
Cristalizarea poate avea loc n adncul Pmntului prin modificarea
magmei formndu-seroci magmatice (granit, bazalt).
D.Distilarea - operaia de separare a componenilor dintr-un amestec
omogen de lichide, prin fierbere urmat de condensare. Aceast metod
de separare este utilizat la obinereaalcoolului i n prelucrarea ieiului
n rafinrii pentru obinerea benzinei, petrolului lampant i a motorinei.