Nutrieni Drojdii selecionate MERE

Recepie calitativ i cantitativ

Depozitare

Sortare

Splare

Zdrobire

Presare

Filtarare

Pasteurizare

Rcire

Fermentare

Cidru tnr

Maturare

ngrijirea cidrului

Condiionare

mbuteliere

CIDRU DE MERE CO2 TESCOVIN

Pierderi

1. Recepie calitativ i cantitativ 0,3%

2. Depozitare - 0
3. Sortare 2%
4. Splare - 0
5. Zdrobire 0,5%
6. Presare 8%
7. Filtarare 1%
8. Pasteurizare 0,5%
9. Rcire 0
10. Fermentare 1,5%
11. Cidru tnr 0
12. Maturare 1%
13. ngrijirea vinului 0
14. Condiionare 1%
15. mbuteliere - 1%
16. Cidru de mere 0, 01