Temă

- Școala Altfel -

Pentru programul „Școala

Altfel”, vă propun să explicați
afirmația următoare: ,,Piramida
alimentară te ajuta sa ai o viata
sănătoasă”.

Crantea Antonio Cristian

Clasa a X-a B | 2020

Pentru început, haideți să definim piramida alimentară.

Piramida Alimentară este un triunghi în care sunt reprezentate alimentele în
funcție de importanța acestora în alimentație. Baza este cea mai importantă, iar
vârful ce mai “periculos”.
Piramida Alimentară cuprinde 4 părți, dintre care 2 dintre acestea se împart.
#) Baza: - pâine;
- cereale;
- orez;
- paste făinoase;
Baza piramidei este cea mai importantă componentă, întrucât cuprinde toti
carbohidrații de care avem nevoie pentru ca organismul nostru să funcționeze
corect într-un stil de viață cât mai echilibrat. Desigur că este foarte important să
știm și cum să le mâncăm, dar asta voi vorbi mai tarziu.
#) Prima jumătate: - Fructe;
- Legume;

A) Fructele:
Fructele sunt esențiale în viața noastră de zi cu zi, deoarece ele ne oferă multă
energie și totodată un surplus de vitamine. De asemenea, acestea sunt printre
cele mai sănătoase alimente pe care le putem consuma, căci, majoritatea
produselor devin din ce în ce mai prost calitative.

B) Legumele:
La o masă este recomandat să avem 50% de legume din totalul mesei. De ce
oare? Legumele sunt sărace în calorii și în grăsimi, însă conțin multe vitamine și
minerale, spre exemplu calciu, magneziu, fier, vitamina A, vitamina C, etc.

#) A doua jumătate: - Carne de pui;

- Ouă;
- Oleaginoase;
- Fasole;
- Lactate;
Am să împart această parte în 3 categorii: - Oleaginoase;
- Proteine Vegetale;
- Proteine Animale;
A) Oleaginoasele:
În categoria oleaginoaselor intră nucile, alunele, fisticul, cajuul, migdalele, etc. Ele
potolesc foamea și ne oferă extrem de multe beneficii, lucru pe care mulți dintre
noi nu îl știm. Spre exemplu, nucile, care sunt bogate în Omega 3.
B) Proteinele Vegetale:
În categoria proteinelor vegetale intră fasolea, mazărea, lintea, toful, năutul, soia,
etc. Aceste alimente sunt unele ușor de digerat și sunt recomandate să le
mâncăm seara pentru a avea o digestie mult mai ușoară și un somn mai liniștit.
Acestea conțin foarte puține grăsimi.

B) Proteinele Animale:
În categoria proteinelor animale intră foarte multe alimente, dintre care: ouă,
carne, lactate, pește, etc. Proteinele animale ne ajută extrem de mult pentru
creșterea masei musculare. Excesul de proteine animale nu este recomandat.

(!) NU este bine să combinăm cele două tipuri de proteine.

Proteina vegetală se digeră în aproximativ 3 ore, iar cea animală în aproximativ 6
ore. Dacă le combinăm, în timpul digestiei, cele două proteine se vor digera în 3
ore, iar restul se va depunde sub formă de grăsimi.

# Vârful: - Grăsimi;
- Dulciuri;

Iată că am ajuns și la această categorie, cea mai frecventată de noi, din păcate.
De ce sunt grăsimile și dulciurile în vârful piramidei? NU pentru că ce-l dintâi este
cel mai bun, ba din potrivă, căci sunt cele mai nepotrivite alimente. Desigur că nu
trebuie să renunțăm la ele, însă trebuie să învățăm cum să le mâncăm și când să o
facem. Excesul lor poate duce la boli grave și mai ales la obezitate.
Grăsimile se împart în 2 categorii: - Nesănătoase;
- Sănătoase;