Rețeta de chec care a făcut înconjurul internetului

Iată cum se prepară această bunătate

Lista de ingrediente: pentru 2 checuri

– 8 ouă (să fie reci din frigider)
– 16 linguri zahăr
– 16 linguri ulei
– 2 linguri zeamă de lămâie
– 1 linguriță de sare
– mirodenii (coaja de lămâie, esență de vanile...etc, după gustul fiecăruia)
– 16 linguri făina + 2 lingurițe praf de copt amestecat în făină
– 6 linguri de cacao

Cum se prepară?

Se bat gălbenușurile cu zahărul până se topește zahărul, se adauga uleiul și mirodeniile, zeama de
lămâie și praful de sare.
Albușurile se bat spumă și se adaugă peste gălbenușuri amestecând de jos în sus, apoi făina cu
praful de copt.
Se amestecă bine cu o lingură de lemn,
Se împarte cantitatea în două pentru două checuri. Apoi din fiecare parte se pun trei sferturi în tava
unsă cu unt (sau ulei) și tapetată cu făină, iar celălalt sfert se amestecă cu cacao și se adaugă
deasupra.
Să intindeți aluatul negru cu o furculiță în profunzime, apoi puneți tava în cuptorul preîncălzit dar
nu încins (după ce am pus tava în cuptor nu deschidem usa aragazului 20 de minute) și lăsați să se
coacă cca. 45min la foc mediu.
Inainte de al scoate, încercați dacă e copt cu scobitoarea, îl scoateți din tavă și puneți-l într-o folie
pentru alimente.

Poftă bună! Pentru două checuri se dublează ingredientele.