Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
)
15/1/2014
Crăiţele sunt plante anuale, care se cultivă atât în scopuri medicinale, cât şi ornamentale. Din
principiul activ helenienă se fabrică produsul românesc Heligal, indicat în vederea deficitară
nocturnă a ochiului normal şi miop (E. Păun şi colab., 1988). Medicamentul se recomandă în
profesii care necesită o adaptare rapidă la întuneric (mecanici de metrou, mecanici de
locomotivă, conducători auto, mineri). Descoperirea proprietăţilor fotochimice ale helenienei a
fost făcută de către Studnitz în 1940 (citat de Elena Tarpo, 1968).
Se folosesc florile de crăiţe fără receptacul (Flores Tagetes sine receptacolis). Florile de crăiţe
conţin ulei volatil, în care sunt prezenţi compuşi terponici, ca linalool, nonalool, esterul
linalcoolului, acetat de linalit, tagetonă, limonen. S-a mai semnalat prezenţa flavonoizilor ca:
cvercetagetina, patuletina, patuletrina, camferitrina, evercetagetrina. Principiul activ este
heleniena, un pigment galben, care este esterul dipalmitic al luteinei (Bodea şi colab., 1964).
Heleniena are acţiune specific retiniană de mărire a vitezei de adaptare a ochiului. Îmbunătăţeşte
sensibilitatea vizuală a ochiului normal, iar în cazuri deficitare ameliorează viteza de adaptare,
cum ar fi hemeralopie diurnă, în retinita pigmentară.
Locul în asolament - crăiţele se pot cultiva după borceag pentru fân, leguminoase pentru boabe,
cereale de toamnă sau prăşitoare. Revenirea pe aceeaşi solă are loc după cel puţin 4 ani.
Fertilizarea - specia reacţionează foarte bine la aplicarea îngrăşămintelor cu azot, în doze de 60-
80 kilograme/hectar substanţă activă, şi a îngrăşămintelor cu fosfor, în doze de 40-50
kilograme/hectar substanţă activă.
După plante care se recoltează târziu, se execută direct arătura la 22-25 cm, cu plugul în agregat
cu grapa stelată. Primăvara, înainte de însămânţare sau plantare, terenul se lucrează cu
combinatorul sau cu grapa cu discuri în agregat cu grapa cu colţi reglabili, în vederea menţinerii
umidităţii din sol, afânării, mărunţirii, nivelării solului şi a îndepărtării eventualelor buruieni.
Cele mai mari producţii de seminţe la hectar (10-10,4 qintale/hectar) s-au înregistrat, de
asemenea, în varianta semănată primăvara devreme. În cazul înmulţirii crăiţelor prin răsad,
materialul necesar pentru plantat se realizează în răsadniţe calde, însămânţându-se în a doua
jumătate a lunii martie. Plantatul răsadului în câmp are loc la sfârşitul lunii aprilie.
Distanţa de semănat plantat - culturile de crăiţe se pot semăna la distanţă de 50-62,5 cm între
rânduri, în şir continuu. Experienţele cu diferite distanţe de semănat (37,5, 50, 62,5 cm),
efectuate în perioada 1981-1983, în cadrul aceleiaşi unităţi de cercetare românească, au
evidenţiat superioritatea variantelor în care distanţa de semănat a fost de 50 şi 62,5 cm, când s-au
obţinut producţii de 15,3-16,2 qintale flori ligulate uscate/hectar. Pe suprafeţe mici, crăiţele se
pot însămânţa şi în cuiburi la intervale de 50 cm între rânduri şi 20-25 cm pe rând, cu 2-3
seminţe la cuib, după care terenul se presează uşor cu tăvălugul. La aceleaşi distanţe se plantează
şi răsadul de crăiţe. În funcţie de tipul de sol, adâncimea de semănat este cuprinsă între 1,5 şi 2,5
cm.
Norma de sămânţă răsad - în general, norma de sămânţă este de 4-6 kilograme/hectar, limita
superioară utilizânduse pe solurile în care nu s-a putut realiza un pat germinativ corespunzător.
Experienţele cu diferite norme de sămânţă (2, 4, 6 kilograme/hectar), executate la Fundulea în
perioada 1981-1983 de aceeaşi cercetătoare, au arătat că, prin folosirea normei de sămânţă de 4
kilograme/hectar, s-au obţinut cele mai ridicate producţii, de 16,1 qintale flori ligulate
uscate/hectar. Pentru a fi distribuite cât mai uniform pe teren, seminţele de crăiţe se pot amesteca
cu nisip fin de râu, uscat, sau cenuşă. Proporţia amestecului este de 1 parte seminţe la 4-5 părţi
material inert (Crăciun şi colab., 1976). La însămânţarea în răsadniţe se folosesc 0,5 kilograme
sămânţă/100 metri pătraţi. Sămânţa trebuie să corespundă condiţiilor STAS în vigoare, care
prevăd pentru clasele 1 şi a 2-a limite de 60-70% la puritatea fizică şi 50-60% la facultatea
germinativă.
În cazul însămânţării directe în câmp, prima praşilă se execută umediat ce se disting rândurile,
iar în cazul plantării, imediat după plantare. A doua praşilă se execută la 2-3 săptămâni după
prima, iar următoarele de câte ori este necesar, urmărindu-se distrugerea buruienilor şi afânarea
solului. În loturile destinate producerii de seminţe, izolate în spaţiu, se vor elimina toate plantele
slab dezvoltate şi netipice. În răsadniţe, prin moderarea temperaturii şi a umidităţii, se realizează
un răsad viguros, cu o talie de 5-7 cm şi cu 2-3 ramificaţii.
Boli şi dăunători - dintre boli, a fost semnalat putregaiul rădăcinilor (Sclerotinia sclerotiorum -
Lib. - De Bary) şi putregaiul cenuşiu (Botrytis cinerea Pers.), cu o frecvenţă redusă (Vera
Bontea, 1986). Până în prezent nu au fost depistaţi dăunători în culturile de crăiţe.
Recoltarea
Epoca de recoltare - momentul optim de recoltare a materiei prime vegetale este la deschiderea
completă a florilor ligulate, când inflorescenţele au diametrul de 2-2,5 cm, respectiv din iunie şi
până în septembrie, de 4-6 ori. Recoltarea se face numai pe timp frumos, când s-a ridicat roua, de
preferat dimineaţa, deoarece mai târziu plantele îşi pierd turgescenţa şi se recoltează cu
dificultate. Pentru obţinerea de seminţe, plantele se recoltează la maturitatea deplină.
În mod curent, producţiile sunt de 40-50 qintale flori proaspete/hectar, dar pot ajunge şi la 60-80
qintale/hectar. Recoltarea plantelor semincere se face cu secera, după care se treieră şi se
vântură. Se pot obţine producţii medii de 4-6 qintale seminţe/hectar, dar în culturile reuşite se pot
obţine şi 8-10 qintale seminţe/hectar. Prelucrarea materiei prime
Uscarea - florile ligulate se usucă pe cale naturală, în straturi subţiri, la umbră, în locuri curate şi
bine aerisite, pe rame, prelate, hârtie albă, timp de 3-4 zile. Uscarea se poate realiza şi pe cale
artificială, în uscătorii, la o temperatură de 30-35 de grade Celsius, timp de 4-6 ore, fără a
produce modificări calitative. Randamentul de uscare pentru florile ligulate este de 5:1. Producţia
de flori ligulate uscate poate ajunge la 16 qintale/hectar, dar în general, aceasta oscilează între 8
şi 12 qintale/hectar.
Lucrarile solului incep prin curatarea terenului dupa recoltarea plantei premergatoare, apoi
dezmiristitul urmat de o aratura in toamna la 20-25 cm. Aratura se intretine prin lucrari repetate
cu grapa cu discuri, pentru distrugerea buruienilor. Patul germinativ e pregatit in primavara, prin
discuire urmatra de o lucrare cu grapa cu colti sau cu ajutorul unui cultivator.
In cultura intentiva, craitele se seamana direct in camp, in luna aprilie, cand temperatura la
nivelul solului se stabilizeaza la minim 10 grade Celsius. Densitatea recomandata este de 50-60
plante/mp. Se seamana pe randuri distantate la 50 cm. Dupa rasarire, se pune accentul pe
combaterea buruienilor, prin lucrari mecanizate specifice. Cutlura se recolteaza in momentul in
care craitele sunt inflorite, pe timp frumos, uscat, apoi se usuca si se conditioneaza. Un agricultor
poate sa recolteze cinci tone masa verde de pe un hectar.
Cea mai utilizată parte a Echinacea purpurea este rădăcina, cu toate acestea, mulți oameni
folosesc și planta complet, datorită acesteia conținut ridicat de acizi chicorici și cafeici.
Cel al Echinacea purpurea ajută întregul sistem imunitar al corpului, Este foarte bun pentru
combaterea răcelii și a gripei, precum și pentru vindecarea rănilor.
Este extrem de important să începi să semeni semințele la mijlocul lunii martie sau aprilie.
Înainte de a începe cu activitatea de cultivare a acestei plante, putem separa prin straturi solul pe
care urmează să îl cultivăm, făcând un amestec de turbă și nisip, acest lucru se face în ordine
pentru a se asigura că Echinacea purpurea are un drenaj optim. După aceasta vom trece la
semințe, acestea pot fi obținute în orice unitate specializată în cultivarea plantelor sau direct de la
acele plante adulte care au deja peste doi ani cu un aspect sănătos.
Cultivarea echinaceei
Echinacea este cultivată în aer liber în paturi de flori, margini și mixborders ca flori tăiate.
Plantele sunt plantate în pământ la sfârșitul primăverii la o distanță de 50-60 cm una de cealaltă.
Preferă solurile bogate în materie organică, nu acide, nu umede. La sfârșitul primăverii - vara, o
dată la 30-40 de zile, se adaugă în apă un îngrășământ mineral complex pentru irigare în cantitate
de 20 g pe găleată. În timpul sezonului de creștere, pedunculii cu flori ofilite sunt îndepărtați
pentru a stimula formarea de flori noi și, astfel, prelungi perioada de înflorire.
Localizare : Ideal pentru plin soare, dar echinacea tolerează și umbra parțială.
Udare : În zilele fierbinți cu vânt și în timpul secetei, udați regulat, de preferință dimineața
devreme sau după-amiaza târziu.
Prin împărțirea tufișului (toamna sau primăvara), acestea se propagă rar, deoarece baza tulpinii
și a lăstarilor se lignifică rapid, iar înrădăcinarea este lentă și dificilă.
Teren deschis
La semănatul semințelor în teren deschis, răsadurile vor apărea în 2-4 săptămâni. Plantarea
semințelor ar trebui făcută în luna mai. Condițiile noastre climatice ne obligă să semănăm
semințe de Echinacea purpurea în sere în februarie - martie, iar apoi să plantăm răsadurile în
pământ.
Multe plante cu flori în condiții industriale moderne sunt propagate în principal prin metoda
meristemului. Această metodă vă permite să obțineți cu ușurință și rapid orice număr de
exemplare necesare din soiurile dorite. În pepiniere, Echinacea purpurea este adesea cultivată
meristemal, iar plantele mici rezultate din meristem sunt de obicei vândute la începutul
primăverii. Dacă ați achiziționat doar astfel de plante, atunci acestea ar trebui să fie transplantate
în ghivece cu sol hrănitor și păstrate la umbră, fără a uita de apă.
După o lună și jumătate, plantele sunt plantate într-un loc permanent. Plantele meristemice pot fi
plantate imediat în sol, dar atunci este imperativ să le faci ceva ca o seră, de exemplu, să le
acoperi cu sticle mari fără fund de sub apă. Micii „delenki” cu îngrijire bună și adecvată uneori
încearcă chiar să înflorească în prima vară, dar nu trebuie să li se permită să facă acest lucru.
În general, cultivarea Echinacea purpurea nu este prea dificilă. Și poate fi ușor stăpânit de
grădinari și grădinari.
Echinacea purpurea este cel mai bine cunoscut ca agent de stimulare a imunității și este adesea
inclus în medicamentele pentru gripă, răceli, inflamații și infecții.
Tehnologia de cultură
Amplasarea culturii de echinacea se face în afara asolamentului, după plante premergătoare care
lasă terenul curat de buruieni. Pe același lot poate reveni după 4-5 ani. Terenul se pregătește
diferit, în funcție de epoca de semănat. Se recomandă o arătură adâncă de toamnă, la 25-30 cm.
Înmulțirea prin răsad este mai sigură. Răsadul se produce în răsadnițe sau sere. Când plantele au
2-3 frunze adevărate, se repică în ghivece de 6 x 6 cm. Răsadul este bun pentru plantat când
plantele ating înălțimea de 15-18 cm și au format 5-6 frunze. Cu câteva zile înainte de plantare se
efectuează o călire a plantelor prin aerisirea progresivă a serelor. Transplantarea răsadului în
câmp se face în luna mai, de preferat după ploaie, când randamentul de prindere este maxim.
Plantarea răsadului se efectuează manual, cu plantatorul sau mecanic, la distanța de 60-70 cm
între rânduri și 30 cm între plante, pe rând, asigurându-se o densitate de 60-65 mii de plante la
hectar.
Înmulțirea prin despărțirea tufei este o metodă puțin folosită. Se recomandă în cazul suprafețelor
mici sau atunci când se dorește multiplicarea plantelor valoroase.
Plantele recoltate se întind în strat subțire, în spații special amenajate, întorcându-se zilnic,
pentru evitarea apariției mucegaiului. Randamentul de uscare este de 4:1, producția ajungând la
2,5 tone plante uscate la hectar, în anul II, iar în anul III, la 5 tone plante uscate la hectar.