Sunteți pe pagina 1din 14

Universitatea Politehnica Bucureti Facultatea de Chimie Aplicat i tiina Materialelor

Profesor coordonator: Viorel Feroiu Student: FASUI MIHAELA Grupa 1121A Bucureti, 2009

CUPRINS
SISTEME DISPERSE..................................................................................................3 Sisteme disperse eterogene............................................................................................4 Clasificarea coloizilor.....................................................................................................5 Structura particulei.........................................................................................................6 PROPRIETATILE SISTEMELOR COLOIDALE.......................................................7 Proprietati cinetice..........................................................................................................7 Proprietati optice............................................................................................................9 Proprietati electrice.......................................................................................................10 Distributia particulelor dupa marime............................................................................12 CONCLUZII................................................................................................................13 BIBLIOGRAFIE.........................................................................................................14

I.Sisteme disperse
Dac o substan este distribuit sub form de particule fine ntr-o alt substan, sistemul obinut se numete sistem dispers. Sistemele disperse se clasific n funcie de mrimea particulelor fazei dispersate (gradul de dispersie) n trei categorii: - sisteme eterogene ( >100m); - sisteme microeterogene sau coloidale (1> >100m); - sisteme omogene ( <1m). n funcie de starea de agregare a substanei dispersate i a mediului de dispersie se pot distinge mai multe tipuri de sisteme disperse (Tabelul 1). Sisteme disperse Eterogene Tabelul 1. Sisteme disperse Mediul de Substana Simbol Denumirea dispersie dispersat Gaz Gaz Lichid Lichid Solid Gaz Lichid Lichid Lichid Solid Solid Lichid Solid Lichid Lichid Gaz Solid Lichid Gaz Solid G-S G-L L-S L-L S-L G-G L-S L-L L-G S-S aerosoli aerosoli suspensii emulsii emulsii amestecuri de gaze soluii soluii soluii aliaje (soluii solide) Exemple fum, smog, cea cret/ap ulei/ap ap/ulei apa n grsime (untul) aer/gaz metan sare/ap alcool/ap oxigen/ap Ag-Au

Omogene

Aerosolii sunt formai din particule foarte fine, solide sau lichide dispersate n aer. Suspensiile se formeaz prin dispersarea unor particule solide (insolubile n mediul de dispersie) ntr-un mediu lichid, n timp ce emulsiile constau din dou (sau mai multe) lichide care nu se dizolv n mod obinuit unul n cellalt i care se separ n timp. Sistemele coloidale, pentru aceeai stare de agregare, sunt intermediare ntre suspensii i soluii moleculare (mrimea particulelor este cuprins ntre 10-6 si 10-4 m). Sistemele coloidale sunt foarte stabile atta timp ct condiiile ramn neschimbate. Soluiile sunt dispersii la nivel molecular (Tabelul 1), de exemplu solid n lichid. Particulele solidului sunt dispersate sub form de molecule n lichid. Prin convenie, substana care este prezent n exces se numete solvent i reprezint mediul de dispersie. Substana aflat n cantitate mai mic se numete solvat fiind considerat substana dispersat. De exemplu, ntr-o soluie apoas 10%, alcoolul este solvatul i apa este solventul. Solubilitatea unui solid ntr-un lichid depinde de natura legturilor chimice. Astfel apa, care este un solvent polar va dizolva uor substanele ionice (de exemplu srurile) i pe cele polare, dar nu va dizolva substanele organice (covalente-nepolare). 3

Sistemele disperse reprezint amestecuri de dou sau mai multe componente. n funcie de natura suprafeelor care formeaz amestecul, sistemele disperse pot fi omogene i eterogene. Sistemele disperse omogene sunt acele sisteme n care componentele nu prezint suprafee de separare, compoziia amestecului fiind uniform n tot sistemul. Substanele ce compun amestecul nu sunt perceptibile cu ochiul liber sau la microscop i nu sunt separabile prin mijloace mecanice ca filtrare, centrifugare etc. Sistemele disperse eterogene sunt acele sisteme n care componentele prezint suprafee de separare, compoziia amestecului fiind diferit. Sistemele disperse prezint dou componente care difer prin cantitate. Componenta care domin cantitativ amestecul se numete mediul de dispersie iar n cazul soluiilor este dizolvantul sau solventul. Componenta ce se afl n cantitate mai mic, se numete faz dispers, n cazul soluiilor fiind substana care se dizolv, numit i solut sau dizolvat. Ea este cea care determin multe proprieti ale sistemului dispers.

Sisteme disperse eterogene (coloizi)


Noiunea de coloid a fost introdus de ctre Thomas Graham (1861). El a clasificat substanele dup viteza de dializ printr-o hrtie de pergament, n cristaloizi, care trec cu vitez mai mare i coloizi, care difuzeaz cu vitez foarte mic (n limba greac Kolla = clei). Ulterior s-a stabilit c exist o limit net i n loc de a folosi termenul substane coloidale, este mai real de a spune starea coloidal. Chimia coloidal se ocup cu studiul sistemelor disperse. Sistemele disperse eterogene sunt sisteme binare, formate din mediul de dispersie i faza de dispersie. Mediul de dispersie este componenta care predomin iar componenta n cantitate redus formeaz faza de dispersie. Formarea sistemelor disperse este nsoit, de obicei, de o modificare n salt a proprietilor fizico-chimice ale sistemului. Apariia suprafeelor de separare ntre faze (suprafee interfazice) conduce la creterea apreciabil a energiei libere a sistemului, factor care micoreaz stabilitatea sistemului. Interfeele de separare sunt sediul a numeroase fenomene de absorbie i interaciuni intermoleculare. Mrimile care caracterizeaz sistemele disperse sunt gradul de dispersie i suprafaa specific. Gradul de dispersie este definit ca fiind numrul de particule care ar putea fi aezate una lng alta pe o distan de un centimetru. Se noteaz cu d i se msoar n cm-1. Experimental, determinarea gradului de dispersie se face prin msurarea vitezei de sedimentare ntr-un lichid, aceasta depinznd de mrimea particulelor i de viscozitatea mediului. Variaia gradului de dispersie duce la schimbarea multor proprieti ale sistemului. Suprafaa specific. Datorit gradului de dispersie mare al sistemelor coloidale, suprafaa de la nivelul interfazic nu se evalueaz prin suprafaa absolut, ci prin suprafaa specific (S0), dat de raportul dintre suprafaa total i volumul particulelor dispersate. Suprafaa specific reprezint deci, suprafaa unui centimetru cub (cm3) de substan coloidal.

Clasificarea coloizilor
Varietatea mare a sistemelor coloidale a impus numeroase criterii de clasificare: 1. Clasificarea coloizilor dup gradul de dispersie. Sistemele coloidale pot fi monodisperse, cu particulele fazei disperse de aceeai dimensiune i polidisperse, n care particulele au dimensiuni diferite. 2. Dup starea de agregare a celor dou componente ale sistemului, faza i mediul de dispersie, coloizii pot fi de mai multe feluri (tab.8). 3. Dup interaciunea dintre particulele fazei disperse i moleculele mediului de dispersie, distingem coloizi liofili i liofobi. La sistemele liofile, interaciunea este puternic i particulele dispersate leag un numr mare de molecule de solvent. n sistemele liofobe, interaciunea ntre cele dou componente ale sistemului este foarte slab sau nu exist. n cazul n care mediul de dispersie este apa, sistemele se numesc hidrofile i hidrofobe. n tabelul 9 sunt prezentate diferite tipuri de coloizi liofili i liofobi. Dispersiile liofobe, att cele formate din micromolecule ct i cele formate din macromolecule, se caracterizeaz printr-o interaciune slab cu mediul de dispersie.

Clasificarea coloizilor dup starea de agregare


Faza dispers Solid Solid Solid Lichid Lichid Lichid Gaz Gaz Gaz Mediul de dispersie Solid Lichid Gaz Solid Lichid Gaz Solid Lichid Gaz Denumirea sistemului Sticle, aliaje, incluziuni minerale, Suspensii, soli Aerosuspensii Incluziuni, minerale, geluri Emulsii, Aeroemulsii, aerosoli Corpuri poroase, spume solide, Spume, Soluii propriu-zise (amestecuri moleculare)

Coloizii micelari de asociaie i coloizii moleculari se caracterizeaz printr-o interaciune puternic cu mediul de dispersie, sunt stabili i nu pot fi distrui prin modificarea naturii solventului. Tipuri de coloizi liofili i liofobi Denumirea Natura Stabilitatea Natura Exemple sistemului forelor sistemului Dispersii din liofobe micromolecule fizice Mic Mic Mare liofob liofob liofil latexuri soluii de compui tensioactivi coloidali soluii de polimeri soli, suspensii, emulsii, aerosoli

din fizice macromolecule Coloizi micelari de fizice asociaie Coloizi moleculari chimice

Mare

liofil

4. Clasificarea sistemelor disperse dup forma particulei fazei disperse; dup acest criteriu, coloizii pot fi sferici i liniari. 5. Dup natura mediului de dispersie, care poate fi apa sau un lichid organic, coloizii pot fi hidrosoli sau organosoli. 6. Clasificarea sistemelor disperse n funcie de dimensiunea particulelor fazei disperse. n funcie de acest criteriu sistemele disperse pot fi de mai multe tipuri, prezentate n tabelul 10. Suspensiile obinuite au dimensiuni ale particulelor fazei disperse de 100 nm, ionii i moleculele obinuite au dimensiuni de circa 1 nm. Particulele coloidale posed dimensiuni ntre 1 i 100 nm. Numrul de atomi din care poate fi format o particul coloidat variaz n limite foarte largi (10-3 - 10-9); particulele coloidale se mai numesc micele. Clasificarea sistemelor disperse n funcie de dimensiunile particulelor fazei disperse Mrimea caracteristic i Domeniul Domeniul Domeniul Domeniul unitatea de msur micromolecular coloidal microeteroge grosier n Raza particulei r,(m) 10-10 10-9 10-7 10-5 10-3

Structura particulei coloidale (micela coloidal)


Unitatea cinetic a dispersiilor liofobe este micela liofob. Ea este format dintr-un nucleu, a crui suprafa are o capacitate de adsorbie mare i poate reine prin chemosorbie acei ioni din mediu, pozitivi sau negativi, ce au un element comun cu structura sa chimic. Acest strat reinut prin adsorbie, se numete strat fix de ioni (ioni determinani de potenial) sau strat intern Helmholtz, notat cu SIH (fig.11). Stratul fix de ioni determin semnul i mrimea micelei i n jurul lui sunt atrai un numr de ioni de semn contrar care echilibreaz sarcina electric a stratului fix. Acest strat se numete strat de contraioni sau strat extern Helmholtz (SEH) sau plan limit Gouy. De la stratul limit Gouy spre interiorul soluiei ncepe stratul difuz de ioni format din contraionii care sunt mai puin atrai de ctre stratul fix de ioni. Fig. 11. Structura micelei coloidale Micela coloidal este ncrcat cu sarcin pozitiv sau negativ n funcie de ncrcarea stratului fix de ioni, pentru c la micarea celor dou faze care alctuiesc sistemul, numai stratul de contraioni (SEH) se deplaseaz mpreun cu nucleul, iar contraionii din stratul difuz rmn n urm, dnd natere unui potenial numit potenial electrocinetic sau (zeta). Astfel formula general a unei micele se poate exprima:

[ ] - particula coloidal propriu-zis; m numrul moleculelor din nucleu; n i x numrul ionilor n stratul generator de potenial; 6

(n - x) numrul ionilor n stratul de adsorbie. De exemplu, micela de sulfur arsenioas poate fi reprezentat: 2 As(OH)3 + 3H2S HCl As2S3 +6H2O n soluie se vor forma urmtorii ioni: H2S + H2O HS- + H3O+ HCl + H2O Cl- + H3O+ Nucleul micelei este format din precipitatul de As 2S3 care are o capacitate mare de adsorbie i va chemosorbi ionii de HS-, formnd stratul fix de ioni, care va determina i semnul micelei. Stratul de contraioni va fi format din ionii (H 3O+), iar stratul difuz tot din ioni de H3O+. Formula micelei este: [m As2S3 nHS- (n - x) H3O+ ] x H3O Micela de sulfur arsenioas este prezentat n fig.12.

Fig. 12. Micela de sulfur arsenioas Micela coloidal a solului de acid silicic are urmtoarea alctuire: [(mSiO2 + pH2SiO3) n HSiO3 - (n x) H3O+ ] x H3O+ nucleu strat fix contraioni strat de ioni difuz Semnul micelei coloidale depinde i de natura ionilor care se afl n exces n soluie. De exemplu, solul de iodur de argint rezult prin reacia: (K+ + I-) + (Ag+ + NO3-) = AgI + (K+ + NO3-) n cazul n care soluia de iodur de potasiu se afl n exces, structura micelei este urmtoarea: [mAgI nI- (n - x)K+ ] x K+, semnul micelei este negativ. Dac soluia de azotat de argint este n exces, micela de iodur de argint este pozitiv i are urmtoarea formul: [m AgI n Ag+ (n - x) NO3- ] x NO3-

Proprietile sistemelor coloidale Proprieti cinetice


Difuziunea este procesul care const n egalarea spontan a concentraiei sistemului datorit agitaiei cinetice. n cazul coloizilor are loc egalizarea concentraiei fazei disperse n ntreg volumul sistemului. Valoarea coeficientului de difuzie D este dat de relaia: D = D0 (1 + KD C) unde: D0 - coeficient de difuzie la diluie infinit (C 0); KD - constant; C - concentraia fazei disperse. Einstein a artat c valorile coeficientului de difuzie, mrime care caracterizeaz procesul de difuzie, depind de deplasrile medii ale particulelor, de 7

dimensiunea lor i de viscozitatea mediului. n sistemele coloidale cu particule mari, difuzia se desfoar cu o vitez redus. Micarea brownian poate fi considerat ca fenomenul microscopic al difuziei libere i este caracteristic particulelor cu dimensiunea n jurul unui micrometru. A fost descoperit de ctre botanistul Brown. Micarea brownian este o micare spontan, neinfluenat de factorii externi, dezordonat i continu; este cu att mai violent cu ct viscozitatea mediului este mai mic i temperatura mai ridicat. La sistemele coloidale, aceast micare (fig. 13) se compune din deplasri n zig-zag, dup toate direciile, nsoit i de rotaii n jurul unei poziii medii. Se deosebesc dou categorii: micare brownian de translaie i de rotaie. Teoria fenomenului a fost elaborat de ctre Einstein i Smolukowski, teorie care permite s se determine att viteza particulelor ct i dimensiunile lor. S-a introdus noiunea de deplasare medie aparent, x2, cu ajutorul creia se stabilete relaia fundamental a teoriei micrii browniene, expresie care d legtura ntre deplasarea medie aparent, coeficientul de difuzie D i timpul t: x2 = 2 Dt, de unde x = 2Dt . nlocuind n valoarea coeficientului de difuzie se obine relaia dintre deplasarea medie i raza particulei. Ecuaia lui Einstein - Smolukowski este:

n care, xr = deplasarea medie; T = temperatura absolut, t = timpul considerat; = viscozitatea mediului; r = raza particulei coloidale. Din aceast relaie rezult c, cu ct viscozitatea mediului i mrimea particulelor vor fi mai mici, cu att mai mare va fi viteza de efectuare a micrii browniene. Micarea brownian este vizibil la ultramicroscop.

Fig. 13. Micarea brownian Presiunea osmotic. Perrin a generalizat teoria cinetico-molecular i n cazul sistemelor coloidale. Studiind presiunea osmotic a acestor sisteme, a aplicat relaia lui van't Hoff ( = RTC), pentru calcularea mrimii presiunii osmotice. Din cauza numrului mic de particule, presiunea osmotic a coloizilor are valori foarte mici. S-a dovedit c presiunea osmotic a sistemelor coloidale depinde de gradul de dispersie, existnd o direct proporionalitate ntre aceste mrimi. Sedimentarea coloizilor. ntr-un sistem coloidal se stabilete un echilibru ntre atracia gravitaional, care tinde s sedimenteze particulele i agitaia cinetic, care are tendina de a le mprtia. La echilibru, exist o distribuie a particulelor coloidale n raport cu nlimea, asemntoare cu distribuia moleculelor din aer (fig. 14). Procesul de separare a celor dou faze ale sistemului prin depunerea fazei disperse se numete sedimentare. Sedimentarea sub aciunea gravitaional este

funcie de timpul n care se depun particulele, dup dimensiunile pe care le au. Viteza de sedimentare depinde i de raza particulelor, astfel sedimentarea are loc stratificat, depunndu-se nti cele cu raza mai mare. Ea depinde de viscozitatea mediului, . Prin sedimentare se poate determina raza particulelor coloidale precum i masa lor.

Fig.14. Sedimentarea sub aciunea gravitaiei. Tixotropia sitemelor coloidale. Sistemele coloidale, sub aciunea diferiilor factori (timp, concentraii) prezint tendina de structurare sau destructurare, ce se manifest printr-o modificare apreciabil a viscozitii. Tendina de restructurare se manifest la suspensii diluate sau concentrate, paste, soluii de polimeri, rini. Micorarea viscozitii unui sistem dispers, respectiv fluidizarea, se numete tixotropie. Tixotropia i gelificarea sunt fenomene reversibile; fluidizarea unui gel se face sub aciunea unor factori mecanici exteriori (malaxare, ultrasunete). Este un proces reversibil deoarece prin ncetarea aciunii factorilor exteriori, sistemul revine n starea iniial.

Proprieti optice
Sistemele coloidale prezint att fenomene optice generale care se produc la toate sistemele fizico-chimice (refracie, interferen, difuzie), ct i fenomene optice caracteristice (efect Tyndall, opalescen). Opalescena. La trecerea luminii printr-un sol incolor se observ o difuzie a luminii, solul aprnd opalescent, uneori cu schimbarea culorii. Fenomenul de opalescen la coloizi este produs de difracia luminii de ctre particule. Radiaia difuzat de particul se mprtie n toate direciile i ntlnind particulele vecine va fi din nou difuzat, devierea radiaiei fiind reprezentat prin unghiul teta (). Intensitatea opalescenei va fi cu att mai mare cu ct indicii de refracie ai celor dou faze care constituie solul vor fi mai mari. Opalescena crete foarte mult cu temperatura. Determinarea opalescenei soluiilor coloidale se face prin metoda nefelometric. Msurarea intensitii opalescenei servete la determinarea concentraiei fazei disperse a unui sistem. Aparatele folosite se numesc nefelometre. Efectul Tyndall este caracteristic solurilor cu un grad de dispersie mic. Un fascicol de raze ce trece printr-o soluie coloidal este difuzat n toate direciile i polarizat. Privind perpendicular pe direcia de inciden a fascicolului luminos, cu ajutorul ultramicroscopului, se observ un con luminos numit conul lui Tyndall Excepia producerii acestui efect a fost dat de Rayleigh pe baza fenomenelor de difracie a luminii. O aplicaie a efectului Tyndall este ultramicroscopul.

Proprieti electrice
La suprafaa de contact dintre cele dou faze apar spontan sarcini electrice care formeaz un strat electric dublu i prezint o diferen de potenial datorit schimbului de ioni. n cazul sistemelor coloidale, unde fazele de contact nu sunt fixe, ele deplasndu-se una fa de cealalt, producerea diferenei de potenial are i alte aspecte, datorit fenomenelor cinetice. Stratul dublu electric care se formeaz n cazul particulelor coloidale este constituit din ionii stratului fix (SIH) i din contraioni (SEH). Apare o diferen de potenial , numit potenial electrochimic ce poate fi calculat prin formula:

unde: 0 = potenial normal (CM+ = 1); CM+ - concentraia n soluie a ionilor metalici. Dispoziia contraionilor nu se face ntr-un strat monomolecular, ci ntr-un strat difuz, a crui concentraie scade pe msur ce crete distana fa de suprafaa particulei. Acest strat va produce i el o diferen de potenial denumit potenial electrocinetic sau potenial zeta ( ). El se formeaz ntre stratul fix de ioni i stratul difuz de ioni. Potenialul electrocinetic este puternic influenat de natura ionilor din soluie. Proprietile electrice ale coloizilor sunt determinate de existena stratului dublu electric. Vom prezenta electroosmoza i electroforeza.. Electroosmoza const n difuzia mediului de dispersie printr-o membran semipermeabil, sub aciunea cmpului electric. Considernd c membrana este un sistem capilar, suprafaa capilarelor se ncarc electric fie datorit unei ionizri superficiale, fie datorit adsorbiei de ioni, semnul sarcinilor depinznd de natura materialului. Pe suprafaa capilarului, ncrcat cu un anumit fel de electricitate, ionii din stratul difuz vor fi atrai de ncrcarea electric a capilarelor i vor curge n strat subire pe suprafaa acestora, ndreptndu-se spre unul din polii sursei. Ionii din stratul difuz vor antrena i lichid din mediul dispers (fig. 19) . n figura 19 se consider c suprafaa capilarei este negativ i stratul de difuzie care conine ioni pozitivi se va deplasa sub aciunea cmpului electric spre catod. Dispozitivul utilizat n electroosmoz se compune dintr-un tub de sticl n form de U n care se afl materialul poros, semipermeabil i 2 electrozi montai de o parte i de alta a materialului poros. Prin electroosmoz se poate calcula potenialul electrocinetic al unui coloid. Fig. 19. Deplasarea stratului de difuzie Electroforeza reprezint fenomenul de migrare a particulelor coloidale sub aciunea cmpului electric. Dac transportul se face spre anod, fenomenul se numete anaforez, iar dac se face spre catod, cataforez. Pe baza acestui fenomen se determin semnul particulelor coloidale i potenialul electrocinetic al sistemului. Dispozitivul pentru efectuarea electroforezei este format dintr-un tub de sticl n form de "U" (fig. 20), prevzut cu doi electrozi (e1 i e2). Tubul se afl n legtur cu o plnie (P) n care se afl solul de cercetat. Se umple parial tubul "U" cu ap pn ce se acoper suprafaa electrozilor. Prin deschiderea robinetului (R), solul ptrunde n

10

dispozitiv i se stratific sub ap. Aplicnd o tensiune de 100 - 200 voli, se va observa (atunci cnd solul este colorat) o deplasare a suprafeei ap-sol spre unul din polii sursei, n funcie de ncrcarea coloidului. Putndu-se calcula viteza de migrare a particulelor coloidale n cmpul electric, se poate calcula potenialul electrocinetic. Electroforeza se poate face pe coloane sau pe hrtie. Electroforeza pe hrtie a devenit metoda indispensabil separrii fraciunilor proteice, a aminoacizilor i coloranilor, metod necesar n medicin pentru diagnosticarea diferitelor boli, pentru stabilirea puritii unor soiuri de cereale. Fig. 20. Dispozitiv pentru electroforez Separarea fraciunilor componente ale unui amestec depinde de valoarea pH-ului. n funcie de valoarea pHului, componentele amestecului au un anumit punct izoelectric n domeniul cruia migreaz spre unul din polii sursei cu o anumit vitez de migrare. Repartizarea fraciunilor amestecului se face n funcie de sarcina lor i de masa lor molecular. Pentru colorarea fraciunilor separate pe banda de hrtie se folosesc colorani specifici, selectivi i suficient de stabili. Intensitatea coloraiilor obinute este direct proporional cu concentraia componentelor, ceea ce permite determinarea lor cantitativ prin metoda colorimetric. Coagularea solurilor. Procesul de distrugere a unui sistem coloidal prin separarea celor dou faze, datorit ciocnirii ntre particule care se contopesc formnd agregate tot mai mari i care se depun sub form de precipitat, se numete coagulare sau floculare. Procesul de mrire a dimensiunilor particulelor sistemului coloidal, desfurat spontan i fr aciuni din afar, se numete mbtrnirea solului sau autocoagulare. Cauzele acestui proces sunt multiple: ciocniri intense, care produc alipirea particulelor, scderea puterii de adsorbie a ionilor din soluie, recristalizarea. Coagularea decurge n dou faze: n prima etap, neobservabil cu ochiul liber, are loc alipirea particulelor cu formare de agregate relativ mici, constituind coagularea lent; cea de-a doua etap n care agregatele cresc mult, se intensific opalescena i precipitatul se depune sub form de gel, este coagularea evident (vizibil). Coagularea lent este caracteristic solurilor compuilor macromoleculari, unde perioada de timp a transformrii este foarte mare; adesea nu se mai ajunge la coagularea evident. Coagularea evident este caracteristic solurilor liofobe, la care perioada lent este foarte scurt; cele dou faze se separ rapid. Coagularea cu electrolii. Soluiile de electrolii adugate peste coloid produc coagularea acestuia prin separarea celor dou faze ale sistemului. Modul de adugare a electrolitului, n poriuni sau deodat, are influene deosebite asupra coagulrii. Adugarea de poriuni mici conduce la o scdere a puterii de coagulare a electrolitului, proces numit fenomen de adaptare sau acomodare a coloidului. Concentraia minim de electrolit care produce coagularea solului se numete concentraie critic de coagulare sau prag de coagulare; se exprim n milimoli sau miliechivaleni la litru de sol i se noteaz cu . Inversul pragului de coagulare (1/) caracterizeaz capacitatea de coagulare a electrolitului respectiv, coagularea producndu-se dup anumite reguli experimentale:

11

- toi electroliii pot produce coagularea ntr-o anumit concentraie; rolul coagulant l va avea ionul cu sarcin contrar sarcinei particulei coloidale; - puterea coagulant a unui electrolit crete odat cu creterea valenei ionilor; - procesul de coagulare depinde numai de activitile ionilor coagulani (concentraia) i nu de natura acestora. Serii liotrope de coagulare. Dei capacitatea de coagulare a diferiilor ioni cu acelai semn i aceeai valen difer cu puin de la unul la altul, experimental se poate pune n eviden influena dimensiunilor i a gradului lor de hidratare. n raport cu aceast constatare, srurile alcaline i halogenurile care au aceiai ioni parteneri pot fi repartizate n funcie de puterea de coagulare, n urmtoarele serii liotrope: Cs+ > Rb+ > NH4+ > K+ > Na+ > Li+ ; Cl- > NO3- > Br - > IIonii coagulani de natur organic au o capacitate de coagulare ce o depete de multe ori pe cea a ionilor anorganici. De exemplu, coagularea unui sol de hidroxid de aluminiu este de cinci ori mai mare prin aciunea picratului de potasiu fa de clorura de potasiu; pentru hidrosolul de sulfur arsenioas, aciunea de coagulare a clorhidratului de anilin este de 20 ori mai mare i de 120 ori mai mare la clorhidratul de morfin fa de clorura de potasiu. Coagularea cu amestecuri de electrolii genereaz o serie de fenomene distincte: fenomenul de aditivitate, atunci cnd aciunea coagulant a electroliilor din amestec se nsumeaz aritmetic (amestecul de HCl cu KNO3 pentru coagularea solurilor pozitive i NaCl cu KCl pentru coagularea solurilor negative); fenomenul de antagonism, atunci cnd un amestec de electrolii micoreaz puterea de coagulare a altui ion (n cazul amestecului de LiCl i MgCl2 asupra solului negativ de As2S3, puterea de coagulare a Mg2+ scade de 2 3 ori n prezena Li+). Coagularea cu neelectrolii are loc n cazul solurilor liofobe prin aciunea unor cantiti mari de lichide polare cum ar fi: alcool etilic, aceton. Cnd mediul de dispersie este diferit de cel al apei, coagularea poate fi produs prin adugarea unor substane cu mare afinitate pentru mediul respectiv (coagularea alcoolilor prin adugarea de substane alcoolfile, cum ar fi glicerina).

DISTRIBUTIA PARTICULELOR DUPA MARIME (PSD)


Distributia particulelor dupa marime(PSD) a unei pulberi , a unui material granular sau a unei particule dispersate in lichid este o lista de valori sau o functie matematica ce defineste cantitatea relativa de particule prezente, sortate in functie de marime. PSD este de asemenea cunoscut sub numele de distributia granulelor dupa marime. Metoda folosita la determinarea PSD-ului este numita analiza dimensiunilor particulelor, iar aparatul analizator a dimensiunilor particulelor. PSD-ul unui material poate fi important in intelegerea proprietatilor fizice si chimice. Acesta afecteaza proprietatile mecanice ale solului si rocilor. Afecteza reactivitatea solidelor participante in reactii chimice, i trebuie s fie strict controlat in multe procese industrial cum ar fi productia de cosmetic.

12

Concluzii
Emulsiile, fie naturale, fie sintetizate pe cale chimic reprezint componente eseniale ale vieii pe pmnt: alimente, cosmetice, construcii, sntate, medicin, tehnologia informaiei, biologie, realizarea diferitelor materiale, suprafee pavate etc.

13

III.Bibliografie
1. http://facultate.regielive.ro/cursuri/arte_plastice/chimie_organica-12900.html -- Sisteme disperse 2. Journal of Colloid and Interface Science 312 (2007) 381389 - 23 March 2007- Vesselin N. Paunov , Olivier J. Cayre, Paul F. Noble, Simeon D. Stoyanov, Krassimir P. Velikov, Matt Golding 3. Witec Wissenschaftliche Instrumente und Technologie GmbH, 4. http://books.google.com/books?hl=ro&lr=&id=u0Xx88_5EcC&oi=fnd&pg=PA95&dq=GEOMETRIC+ASPECTS+OF+DISPERSE D+SYSTEMS&ots=D3730ZpPUR&sig=qaEWQRa_SalEm8HBJzfRixsubnU 5. http://en.wikipedia.org

14