Gospodinele se plang in general de faptul ca ori li se dezintegreaza galustele in supa, ori le
ies tari ca mingile de tenis. Am citit pe internet o groaza de retete care sfatuaiu lumea sa bata albusurile spuma, sa adauge praf de copt (!!!), sa puna delikat sau vegeta (doamne fereste!) sau sa le fiarba separat in apa si apoi sa le mute in supa. Eu nu le fac asa si-mi ies perfect: pufoase si fierte pana in interior.