7/13/2019 Reteta de dulceata de afine fara zahar - Totul Bio

Reteta de dulceata de afine fara zahar

By Denisa At iulie 08, 2019 0

SHARE ON FACEBOOK SHARE ON TWITTER

Aceasta dulceata de afine fara zahar merge de minune alaturi de o portie sanatoasa de clatite americane cu
fulgi de ovaz si banane, ca si topping pentru iaurt, alaturi de o felie de paine cu unt sau gris cu lapte. Este
perfecta atat pentru adulti cat si bebelusi sau copii.

https://totul-bio.blogspot.com/2019/07/reteta-de-dulceata-de-afine-fara-zahar.html 1/3
7/13/2019 Reteta de dulceata de afine fara zahar - Totul Bio

Ingrediente:
300 g de afine proaspete sau congelate
2 linguri de apa
sucul de la o jumatate de lamaie
un varf de cutit de guma xanthan
optional: o lingurita de extract de vanilie

Preparare:
https://totul-bio.blogspot.com/2019/07/reteta-de-dulceata-de-afine-fara-zahar.html 2/3
7/13/2019 Reteta de dulceata de afine fara zahar - Totul Bio

. Pune afinele impreuna cu apa, sucul de lamaie (si vanilia) pe foc intr-o cratita
antiaderenta.

. Fierbe la foc mediu aproximativ 15 minute, amestecand incontinuu. Indeparteaza

spuma care se formeaza.

. Daca iti doresti o consistenta mai fina, pune afinele intr-un blender si mixeaza-le.
Daca nu, zdrobeste-le usor cu o furculita.

. La final, adauga un varf de cutit de guma xanthan, amestecand bine. Guma xanthan
actioneaza ca si agent de ingrosare si ai nevoie doar de o cantitate mica pentru toata
compozitia.

. Pune dulceata in borcane sterilizate si bine uscate si depoziteaza la frigider.

https://totul-bio.blogspot.com/2019/07/reteta-de-dulceata-de-afine-fara-zahar.html 3/3