Mediul demografic Mediul demographic are influenta asupra intreprinderii deoarece se face referinte la persoanele de peste 25 ani care

dispun de venituri medii ce isi permit sa procure vin de la Purcari.Conform Biroului National de Statistica numarul persoanelor pentru anul 2009 in Republica Moldova a fost a fi de 3567512 iar in 2010 se prognozeaza a fi de 3563800.Observam o descrestere a numarului populatiei pe teritoriul Republicii Moldova de unde rezulta ca intreprinderea ar putea inregistra o scadere de vinzari.Dar mai tinind cont si de situatiile cu care se confrunta economia tarii ea produce un numar limitat de sticle dar mai si practica si producerea la comanda,ceea ce nu depinde in mod direct de scaderea demografica.Spre exemplu in 2008 s-a produs un million de sticle ,din care 100000 de vin Negru de Purcari si Rosu de Purcari. Un alt aspect este sexul populatiei.Indeosebi sexul masculine deoarece ei sunt cei care prefer mai mult bauturile de lux,intrunindu-se mai des.Daca ne referim la situatia demografica din lume atunci am putea soune ca ea este in continua crestere. Mediul economic Daca este sa ne referim la mediul economic ,acesta influenteaza in mare masura activitatea intreprinderii.Si anume daca analizam rata inflatiei,atunci veniturile nominale ale populatiei(salariul,profitul,renta) pot ramine aceleasi sau pot creste pe cind veniturile reale adica cantitatea de vinuri ce poate fi procurata de veniturile nominale,scad.Conform prognozarii de BNM,rata inflatiei pentru anul 2010 v-a atinge 7%.Deci aceasta rata pentru Vinaria Purcari nu este atit de avantajoasa caci v-a duce la reducerea capacitatii de producere a vinului fiindca masura reducerii veniturilor reale depinde de rata inflatiei, cum am mentionat.Si in asa mod se reduce consumul de vinuri,iar intreprinderea pe piata interna nu v-a mai inregistra aceleasi profituri de odinioara.Dar un aspect pozitiv in ceea ce priveste exporturile este ca in acest an tarile isi vor reveni lent inregistrind cresteri economice intre 1-2%,asa tari ca Germania,Marea Britanie,etc. Deci observam ca factorul economic are o influenta destul de majora asupra intreprinderii ,analizind chiar si rata dobinzii la depozitele ce sunt plasate.Rata depozitelor este destul de mica ceea ce nu este destul de avantajos pentru Vinaria Purcari.Deci intreprinderea analizind aceste fluctuatii ale economiei ea trebuie sa adopte strategii destul de majore.Chiar daca mediul economic are dezavantaje ,oricum Vinaria Purcariadoptind cele 3 principii fundamentale aferente relatiilor sale cu partenerii :principiul perfectiunii,principiul profesionalismului si durabilitatii,ea v-a avea o afacere rentabila prin vinurile de calitate ce le ofera pe piata atit interna cit si externa. Mediul natural

Conditiile natural favorabile si munca asidua a omului in vie,timp de secole, Podgoriile din Purcari sunt situate pe coasta de vest a Nistrului.Pantele principale fiind cele de Est si Sud Vest.Aici,vita-de-vie nu se supraincalzeste in timpul zilei,iar noaptea solul se raceste treptat si strugurii se coc in voie,ceea ce contribuie la obtinerea gustului armonios al vinului.Si nu orice vin, ci o gama impresionanta de vinuri rosii.Microzona din Purcari este bine cunoscuta datorita compozitiei deosebite a solului. Si anume fiind cu textura nisipoasa si lutoasa in a carei compozitie intra un element rar, rubidiul,ce favorizeaza obtinerea de vinuri de culoare specifica,de la purpuriu,la rosu intens,mergind pina la rosul intunecat, aproape negru. Purcarii viticoli se situeaza pe aceeasi latitudine ca si celebrele podgorii Bordeaux. Vinaria Purcari detine 200 ha de plantatii vinicole.Daca in perioada sovietica plantarea vitei de vie nu era sistematizata,in present podgoriile sunt ingrijite minutios,fiind impartite pe sectoare,cu rinduri delimitate.Plantarea vitei de vie a fost clasata strict pe soiuri si clone.Clona este aceea care imbunatateste soiul pe cale naturala,atribuindu-i caracteristici unice,influentind aroma,continutul de zahar al strugurilor,etc. Mediul tehnologic Succesul unei intreprinderi de vinificatie depinde de foarte multi factori si anume de calitatea excelenta a strugurilor care influenteaza in proportie de 60 %,de tehnologia speciala avansata de preparare si cupajare a acestor vinuri care influenteaza 15-20% si nu in ultimul rind si de echipa pe care o are o intreprindere vinicola,care trebuie sa fie una de profesionisti. Vinurile de Purcari sunt produse cu ajutorul celor mai modern sisteme,care doteaza sectia de de prelucrare si macerare a strugurilor,sectia de fermentare a mustului,sectia de tratare la frig,sectia de prelucrare si pastrare a productiei vinicole,sectia de imbuteliere precum si laboratorul modern si oficii utilate,bine amenajate.Avind ca scop producerea celor mai bune vinuri,utilajele utilizate sunt ultramoderne,numele producatorilor italieni fiind: Gai, Cosme, Arol, Padovan.Beciurile nou amenajate adapostesc 5000 de baricuri franceze de stejar a cite 225 litri fiecare si 14 budane de stejar a cite 20000 litri fiecare.Aici sunt pastrate si innobilate vinurile de Purcari. Mediul social-politic Mediul politic are o influenta benefica asupra intreprinderiiVinaria Purcari.In prezent statul sustine infiintarea noilor plantatii de vii prin acordarea de 25000 le pentru fiecare hectar plantat cu vie.Acest program ar fi de mare folos deoarece plantatiile vechi deja au o virsta depasita, o buna perioada de timp ele nu au fost ingrijite,viata lor este limitata,peste doar 4-5 ani acestea vor disparea.Insa Vinaria Purcari solicita dublarea acestei sume si plus la asta ar mai dori si ca programul sa fie valabil pe termen mai lung,asa afirma Victor Bostan.Un alt punct

esential ce ar tine de politica statului este de a atrage fonduri speciale din donatiile internationale pentru a promova imaginea tarii in exterior.In caz ca statul va actiona in asa mod atunci intreprinderile vinicole isi vor promova mai usor vinurile sale,exportind mai mult. Mediul cultural Pentru a analiza mediul cultural trebuie sa mentionez ca fiecare tara isi are preferintele sale si cultura sa.In dependenta de anumite comportamente ale consumatorilor inytreprinderea Vinaria Purcari isi distribuie vinurile sale.Spre exemplu consumatorii din CSI prefera vinurile demidulci in proportie de 85-90 % in comparatie cu cele seci.In schimb in Europa predomina vinurile seci,dar nu lipsesc de la masa nici cele demidulci si respectiv aceeasi situatie se intilneste si pentru piata SUA.Si nu in ultimul rind trebuie sa mentionam si traditiile aici si anume spre exemplu in Republica Moldova .Ea este una din tarile unde la cina majoritatea familiilor deobicei consuma in cantitate mica vin.Faptul ca multi oamneni considera ca consumul de vin in cantitati mici are beneficii pentru sanatatea omului este un avantaj pentru intreprindere. Mediul institutional Activitatea intrerpinderii Vinaria PurcariSRL de asemenea este reglementata de acte normative si anume de Legea Republicii Moldova a viei si vinului,ce reglementeaza conditiile generale si speciale de productie in viticultura.De asemenea o influenta pozitiva o au reglementarile prin care se legifereaza subventii.