Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Forme de aprovizionare
a. Aprovizionarea direct se face prin relaie dintre producator si cumprator, livrarea
resurselor se efectuiaza direct ntre cele doua pri, decontarea facturilor se face
conform ntelegerilor dintre pari, iar cheltuelile ocazionate de acest proces se rezum
la contravaloarea necesarului de aprovizionat la pre de productor la care se adaug
cheltuelile de transport-aprovizionare.
b.
Aprovizionarea intermediat necesit existena mai multor categorii de intermediari
precum angrosisti, detailisti, ageni comerciali, unitai de servire comercial.Modurile
n care se realizeaz aprovizionarea intermediat pot fi: tranzitul organizat, tanzitul
achitat, aprovizionarea de la depozitul agrosistului, aprovizionarea garantat.
Metode de aprovizionare
a.
b.
ef compariment de aprovizionare
Grupa de plan,
contractare,
evidena
Grupa operaii de
aprovizionare cu:10
Coordonator
depozite
La rndul lui acest sistem de aprovizionare poate fi realizat n mai multe variante:
aprovizionare consum;
Organizarea pe grupe de aprovizionare, depozitare, control, utilizare n
sistemul mixt n care se regasesc avantajele existente n primele doua sisteme de
organizare a activitii de aprovizionare. n cadrul grupelor de aprovizionare care
se constituie, se va realiza aprovizionarea cu materii i materiale n funcie de
destinaia de consum sau o aprovizionare cu materiale asemntoare din punct de
vedere al naturii lor. [sursa 6]
11
Planific
Procurare
Prognoz
Programe
aprovixion
are
Eviden
Rapoarte
Recepie
Transport
Primire
Studierea
pieei
Trafic
Recepie
Depozitare
Negociere,
contractare
Manipulare
Materiale
Gospodrir
e
Aproviziona
re
Expediere
Magazii
gestiune
12
de materiale.
n departamentul procurare se:
Indentific sursele de aprovizionare;
Aleg cele mai avantajoase variante de aprovizionare;
Realizeaz negocieri i se ncheie contracte de aprovizionare;
Urmrete modul de derulare a contractelor cu furnizorii;
Culeg i se valorific informaii privind evoluia cererii i ofertei pe pia;
n departamentul recepie are loc:
Primirea si recepia mrfurilor primite de la furnizori;
Depozitarea materiilor i materialelor;
Eliberarea materialelor din depozite conform necesitilor de consum;
n departamentul transport se:
Se asigur mijloace necesare transportului materialelor de aprovizionat;
Execut operaiile necesare privind descrcarea ncarcarea materialelor.
ntre departamentele unui compartiment de aprovizionare se stabilesc relaii de colaborare i
cooperare care permit defurarea tuturor activitailor n condiii de normalitate i de evitare a unor
disfuncionaliti care ar putea s apar.
Mai trebuie menionat fatul c modul de organizare a activitilor de aprovizionare poate suferi
modificri mai mari sau mai mici care s poat permit coordonarea permanent i eficient a
acestui sector foarte important n orice unitate economic.
Indiferent de structura organizatoric a compartimentului de aprovizionare (departament, servicii
sau birouri) acesta este subordonat prin intermediul efului su, conductorul unitii (directorul
general, preendintelui) sau directorului responsabil cu activitatea comercial.
Structura organizatoric a mangementului aprovizionrii n cadrul unei corporaii este
prezentat n figura urmtoare.
Director
Asistent
vicepreedinte
Director general cu
aprov. Cu
materiale de
producie
Vicepreedinte cu
activitatea de
aprovizionare
13
Eviden i
dispecerat
Director general
cu aprov. Echip.
Tehnice i
materiale de
construcie
Materii
prime
Componen
te
Materiale
Echipamente
tehnice
diverse
fabricate
Materiale de
construcie
Agenii de
aprovizionare
informaiilor
Metoda static este o metod care are n vedere calculul normei tehnice de consum
specific pe baza unor date privind nivelul consumului de material realizat pentru produse
similare n perioada anterioar.La aceste date se aplic un coeficient de
corecie,obinndu-se o norm tehnic de consum care ns nu are o adevrat justificare
economic.Acesta pentru c metoda statistic de calcul a normei tehnice tehnice de
consum nu permite identificarea i explicarea cauzelor care au determinat att pierderile
tehnologice, ct i cele netehnologice.
n elaborarea unei strategii de aprovizionare intr-o ntreprindere, este foarte importanta
determinarea necesarului de aprovizionat cu materii i materiale care sunt necesare pentru
defurarea activitii producie.
Metodologia de calcul al necesarului de materiale de aprovizionat depinde de civa factori
importani, si anume:
Cele mai utilizate metode de stabilire a necesarului de aprovizionat sunt:calculul direct, calculul pe
baz de analogie,calculul global la un milion lei producie nominalizat, metoda coeficienilor
dinamici,metoda de calculpe baza sortimentului tip.
1.Metoda calculului direct aceast metod de calcul a necesarului de aprovizionat ia n vedere
volumul fizic de structur a produciei pentru a fi fabricat, i consumul specific stabilit prin
documentaia de proiectare sau prin reele de fabricaie.
Necesarul de materiale se calculeaz cu ajutorul relaiei:
N pl =Q P C sp
unde:
N pl
N pl= Q pi C spi
sortimentele.
19
2.Metodade calcul pe baz de analogie se foloseste pentru calcularea necesarul de materiale pentru
produsele noi, deci care nu au mai fost fabricate i urmeaz s fie ntroduse n fabricaia de serie.
Metoda are drept baz de calcul consumurile specifice ale unor produse sau servicii asemnatoare
care s-au executat, sau care care s-au prestat anterior i sunt meninute n paralel n fabricaie.
Formula de calcul este:
N pl =Q n C sa (1 )
unde:
N pl
- coeficientul de corecie.
Utilizarea acestei metode are drept rezultat obinerea unui necesar de aprovizionat mai mare sau mai
mic, n funcie de valoarea coeficientului de corecie.
3.Metoda de calculului indiceluiglobal la un milion lei producie nominalizat
Metoda se folosete n situaiile n care la data stabilirii necesarului de aprovizionat, unitatea
economic are nominalizat numai o parte a produciei care urmeaza s fie fabricat.
Metoda presupune parcurgerea umtoarelor etape:
stabilirea necesarului de materiale pentru producia nominalizt, n acest scop se
folosete relaia:
unde :
Nn
N n= Q C spi
I gc
relaiei:
unde:
N nn
N pl
N pl =N n + N nn
N pl
- necesarul de aprovizionat;
k =Q pl Qr 0
confeciilor, textil, etc.Producia de acest tip are variaii mari de structur i se datoreaz modei,
anotimpului, caracteristicilor zonale, comenzilor neprevzute.
Relaia de calcul a necesarului de materiale, utiliznd aceasta metod este:
N pl =Q C st
[sursa 9]
februarie 1955 (prces verbal nr. 1 a adunrii de constituire a societii) prin reorganizarea
ntreprinderii de arenda Combinatul de panificaie din Cahul (certificatul nregistrarii de stat nr
136000072-2 din 10 august 1992) i a fost nregistrat de ctre Camera nregistrrii de Stat de pe
ling Ministerul Justiiei a Republicii Moldova (certificat de nregistrare nr. 136018916 di 01 iunie
1995. Societatea SA Cahulpan este succesoare n drept al tuturor obligaiunilor i drepturilor
patrimoniale ale ntreprinderii, inclusiv al celor ce in de terenul aferent al ntreprinderii. [Anexa 2]
Societatea posed cu drept de proprietate bunuri care sunt separate de bunurile acionarilor i se
trec n bilanul ei de independent.
Fa de acionarii si Societatea are obligaii n conformitate culegea Republicii Moldova Cu
privire la societile pe aciuni, cu legislaia n vigoare i cu prezentul statut.
Societatea poate in numele su s dobndeasc i s exercite drepturi patrimoniale i drepturi
nepatrimoniale personale, s aiba obligaii, s fie reclamant i prit n instan judectoreasc.
Societatea este n drept s desfoare orice activiti neinterzise de legislaie.Anume activiti al
caror nemenclator este stabilit de legislaie, Societatea este n drept s le desfoare numai n baza
licenei.
Societatea are dreptul sa deschid conturi bancare pe teritoriul Republicii Moldova i n
strainatate.
Societatea are sigiliu cu denumirea sa n limba de stat scris n ntregime i vu indicarea sediului.Pe
sigiliu poate fi de asemenia indicat denumirea societii ntr-o altlimba vorbit pe teritoriul
Republicii Moldova, n conformitate cu legislaia.
Scopul, genurile principale de activitate ale Societii
Scopul principal al Societii este obinerea venitului de pe urma activitii de antreprenoriat.
Genurile principale de activitate:
- Producerea pinii, produselor de panificaie, patiserie, pastelor finoase.
- Fabricarea altor produse alimentare i materieiprime pentru ele.
- Activitatea extern
- Activitatea comercial (cu ridicata i amnuntul) i inermediar.
- Comerul cu produse alcoolice i tutun.
- Producerea i comercializarea apei minerale carbogazoase i a berii.
- Producerea, procurarea, pstrarea, prelucrarea i realizarea produciei din carne, peste, legume,
fructe.
- Prestarea serviciilor de transport, transportarea mrfii i a pasagerilor, reparaia automobilelor.
-Arendarea i darea n arend, operaiuni cu avere i patrimoniu.
24
25
automobilelor;
Arendarea i darea n arend, operaiuni cu avere i patrimoniu;
Constituirea, repararea, exploatarea diferitor obiecte, producerea materialelor de construcie;
Aushan;
Billa;
Selgros;
Metro;
Cora;
Carrefour;
Real;
Societatea pe aciuni CAHULPAN este lider n oraul Cahul i n zona de sud a rii, fiind
una dintre cele mai mari ntreprinderi de pe pia, cstigndu-si poziia graie eforturilor, lucrului
27
permanent depus i calitatea excelent a produciei realizate, toate aceste succese i se pot atribui
conducerii n ntreprinderii.
Organigrama S.A. Cahulpan este alctuit din posturile de conducere sau compartimentele
unitii sugerate i de mici dreptunghiuri i linii ce indic legturile organizatorice ntre
componentele structurii organizatorice. [Anexa 6]
Legturile organizatorice n cadrul societii sunt de tipul raporturilor directe individuale de
subordonare i a raporturilor directe de grup dintre manager i subordonai.
Organele de conducere de baz ale S.A. CahulPan sunt:
Adunarea General a Acionarilor;
Consiliul Societii;
Organul Executiv - Directorul;
Comisia de cenzori;
Date cu privire la responsabilitile i mputernicirile fiecrui din aceste nivele de conducere sunt
stipulate n statutul societii.
Structura operaional format din ase departamente:
1. Contabil ef secia contabilitate;
2. Agent de aprovizionare secia aprovizionare;
3. Inginer ef seciie de producere;
4. Laborator - microbiolog si tehnologii din seciile de producere
5. Secia de planificare
6. Secia de comercializare
n cadrul ntreprinderi nu exist funcie aparte de manageri de aceast funcie sunt preocupai
directorul ntreprinderi i inginerul ef. Metoda de dirijare se realizeaz de sus n jos.
Echipa managerial este constituit din:
nelege mai bine cum are loc procesul de aprovizionare i mecanismul de ctre cine sunt luate
deciziile.(vezi tabelul 2.1)
Procedura
Tabelul 2.1
APROVIZIONARE
Etapele procesului
1.
Responsabil
Manager Aprovizionare
Rezultat
Raport de stoc
Manageri Departamente
2.
Manageri Departamente
Cerere de achiziie
3.
Manager Aprovizionare
Registru Cereri de
achiziie
4.
Manager Aprovizionare
Fia de evaluare,
Clasificatorul furnizorilor
Manageri Departamente
5.
Manager Aprovizionare
6.
Director Comercial,
Jurist.
30
Ordin (contract) de
achiziie
7.
Director General
8.
Manager Aprovizionare
9.
Manager Aprovizionare
Manager Aprovizionare
Manager Aprovizionare
Registru Contracte
Materiale recepionate la
depozit
Materia prim constituie fina, zahr, sare, drojdie, unt, oau, mal, hamei (tabelul 2.2).
Situaia agriculturii i anume a cerealelor din Republica Moldova genereaz dificulti la
achiziionarea materiei prime finoase de calitate. Pe parcursul anului pentru asigurarea
programului de activitate cu materie prim finoas ntreprinderea ncheie contracte de
cumrare cu diferite mori din apropierea ntreprindeii ce prelucreaz fin. Pe parcursul
anului aceste organizaii sunt creditate de ctre ntreprindere n schimb se percepe producia
lor finit, fiind ulterior testat n laboratoarele societii
Fin
I.S. Rezervcom
Fin
SA Aur Alb
Fin
SA Cereale-Cahul
Fin
SRL Bezman
Fin
SRL Cadic-Emal
Fin
SRL Mcintorul
Fin
SRL Saturn
Fin
SRL Agrimec
Fin secar
SA Sudzuker-Moldova
Zahr
SA Fabrica de drojdii
Drojdii
Drojdii, margarin
Malt
OAO , Ucraina
Malt
, Ucraina
Malt
Hamei
Tabel 2.2
Denumirea materiei
Dup cum observm din datele tabelului 2.2 societatea achiziioneaz materialele de la mai muli
furnizori. Ca de exemplu, ceea ce nseamn c ntreprinderea nu se face dependent numai de un
singur furnizor care i-ar impune condiiile sale, ns n acelai timp achiziiile pe termen lung de la
acelai furnizor este o politic de baz care asigur o dezvoltare continu i de durat, astfel se
stabilesc ntre furnizori i ntreprindere relaii de ntrajutorare ce vizeaz creterea produciei i
eficien economic pentru ambii parteneri.
Denumirea materiei
SRL Olioterra
Ulei
SRL AmirI.M.
Ulei palmier
SRL Iurici
Ulei palmier
Stafide
SRL Veslan-Auto
Stafide, mac
SRL Creativa
SRL Cariba Agro
Fric
Marargarin , lapte
Enzime, glazur
SRL Impuls-Zarm
Arome
SA Franzelua
CO2
SA Fabrica de brnzeturi
Lactate
SA JLC
Lactate
SA Leggorn
Ou
SA EV-Cuslari
Ou
SRL Pacoplast-service
Pelicola
SRL Atgaia-SU
SRL Granpac
SRL HORN
SRL Crall
Etichete
SRL Comecoteh
Sacoe
SA Mitra-Grup
Conform tabelului 2.3 societatea are mai muli furnizori la materia auxiliar, chiar dac la unele
categorii deine contracte cu un singur furnizor aceasta o impune piaa , de exemplu aromele de la
firma Impuls-Zarm, este singura din ar.
Achiziia de materiale se fac n dependen de necesitile seciilor din cadrul ntreprinderii.
Dup cum am menionat mai sus: planurile de producere la S.A. Cahulpan se efectueaz n baza
comenzilor. n continuare vom analiza achiziia principalei materii prime - fina ce are o pondere de
60 - 70 % din produsul finit.
Tabelul 2.4
Secia turte
13133,650
dulci
Secia torte
2012
20991,990
2013
15785219
Abaterea ( + /-
Abaterea
) 2010 / 2008
( + /- ) 2010 /
+15772085,35
2009
+15764227.0
77,943
269,388
177,433
+99,49
1
-91,955
110317,03
146879,540
55318,059
-54998,98
-91561,49
Secia de
9
673,930
1608,075
824,078
+150,148
-783,997
biscuii
Depozitul
1495,000
38185,000
360,000
-1135
-37825
central
Total
125697,56
2007933,99
72464,789
-53232,773
-1935469,204
Secia de pine
2
30
Sursa: elabor n baza documentelor oferite de SA Cahulpan
33
Din tabelul de mai sus putem spune din an n an scade consumul de fin, fiind o consecin
a scderii comenzilor, i nu n ultimul rnd a condiiilor climaterice nefavorabile, care au influenat
negativ asupra calitii griului i respectiv a finii. Analiznd strucutra consumului de fin pe secii
se observ c ponderea cea mai mare o are secia de pine cu un consum de 110317,039 tone n
2011, 146879,54 tone n 2012 i 55318, 059 tone n 2013. Seciile cu cel mai mic consum de fin
sunt secia de torte i cea de biscuii.
34
Metoda ABC ofer reducerea cheltuielilor de aprovizionare, ca i a celor de depozitarepstrare va determina diminuarea n mod corespunztor a cheltuielilor de producie i creterea pe
aceast cale a eficienei activitii de aprovizionare-stocare, a activitii generale a ntreprinderii.
Concluzii:
Fiind o ntreprindere mare, situat n regiunea de sud a Republicii Moldova i un mare
productor de produse de panifiaie, cu un numr mare de lucrtori, progreseaz ncet pe piaa de
centru-nord a republicii.
n procesul desfurrii activitatea economico financiare, SA CahulPan are o tendin
pozitiv de cretere a situaiei economice.
Efectund analiza ntreprinderii, din mai multe puncte de vedere putem spune c Societatea
nregistreaz mai degrab o stabilitate dect creteri n toate compartimentele sale.
SA CahulPan gestioneaz corect i eficient resursele economice, financiare, umane
datorit conducerii i a controlului efectuat la timp din partea personalului administrativ. Studiind
rapoartele financiare i rapoartele statistice pe o perioad de 5 ani am constatat ca este o
ntreprindere profitabil deoarece mijloacele bneti depesc datoriile fabricii.
Datorit producerii produselor de panificaie i de buturi carbogazoase ntr-un sortiment
variat i de calitate nalt Societatea ar putea cuceri i alte piei, mrindu-i astfel veniturile ei n
atingerea obiectivelor propuse.
Efectund analiza managementului aprovizionrii putem spune c SA CahulPan deine un
eficient proces de asigurare cu materiale, demonstrnd continueitatea procesului de producie fr
ntrepruperi.
Bibliografie:
1.Teorie i aplicaie n managementul aprovizionrii , Universitatea Spiru Haret Constantin
Posea , editura fundaiei Rommia de miine pag.15-20
2.Gheoghe Banu, Mihai Pricop Managementul aprovizionarii i desfacerii pag. 20.
3.Gheorghe Banu , Mihai Pricop Managementul aprovizionarii i desfacerii pag.22.
35
1999
pag. 200-2008
9. http://ro.scribd.com/doc/32512003/
10. Gheorghe Banu, Mihai Pricop Managementul aprovizionrii i desfacerii ediia a III,
editura Economic 2004, pag 80.
Anexe:
1.Licena;
2.Certificat de nregistrare;
3.Statutul juridic al societii;
4. Certificatul ISO
5.Sortimentul de produse;
6.Organigrama ntreprinderii
7.Cantitatea de materie prim consumat de seciile de baz.
36
37