UNIVERSITATEA TEHNIC A MOLDOVEI

CATEDRA ECONOMIE I MANAGEMENT INDUSTRIAL

Managementul organizatoric al
ntreprinderii vinicole M Slcua SRL
Proiect de an

Elaborat :
081
Crudu Valerii

gr. IMIA-

Controlat:
univ.

dr. hab. prof.

Bugaian Larisa
CHIINU 2012

Actualitatatea temei
Businessul din Republica Moldova sufer de o evident lips de
cunotine ndeosebi practice n domeniul managementului
organizatoric, n ce privete utilizarea unor instrumente eficace de
administrare eficient, cum ar fi programele sociale, evaluarea i
atestarea personalului.

Obiective:
conturarea principalelor tendine i factori ai organizrii conducerii n contextul
concepiilor moderne ale managementului;
determinarea rolului i importanei resurselor umane in elaborarea unor
recomandri practice de perfecionare a organizrii administrrii resurselor
umane in interprindere.

Elementele de baza ale structurii organizatorice

postul;
compartimentele;
functia;
treptele (nivelurile) ierarhice;
aria de control;
legaturile dintre compartimente i structuri.

ntre categoriile importante n organizarea structurala a unei firme sau a oricarei

alte organizatii sunt cele de autoritate, responsabilitate, raspundere, delegare i
centralizare - descentralizare.

Principiile de baza ale alcatuirii structurii organizatorice

1. prioritatea misiunii i obiectivelor organizaiei;
2. constituirea de compartimente specializate;
3. principul economiei de legturi;
4. economiei de personal.
Proiectarea structurii organizatorice pentru organizatii noi, precum i
reproiectarea acesteia pentru cele existente, parcurge anumite etape, ce se
succed logic si anume:
stabilirea activitilor;
stabilirea volumului de munc pentru realizarea activit ilor i a posturilor
necesare;
constituirea compartimentelor (organismelor);
elaborarea organigramei;
elaborarea regulamentului de organizare si functionare;
evaluarea eficientei structurii organizatorice.

Tipul structurii organizatorice este influenat de urmtorii factor:

mrimea ntreprinderii;
tehnologia utilizat;
mediul de afaceri.

Structura organizatoric reglementeaz:

divizarea sarcinilor pe compartimente;
competenele n realizarea sarcinilor;
coordonarea general a elementelor de structur.

TIPURI DE STRUCTURI ORGANIZATORICE

n funcie de caracterul legturilor, se evideniaz urmtoarele:
linear;
funcional;
linear-funcional;
divizionar;
bazat pe uniti strategice de
afaceri;
matricial;
conglomerat (compus).

Fig. 1. Structura organizatoric funcional

Caracteristica general a ntreprinderii

n planul viitoarelor dezvoltri fabrica prevede:

Introducerea noilor tehnologii;
Mrirea capacitii de prelucrare a strugurilor prin crearea unor noi linii
tehnologice;
Crearea de noi plantaii de vi de vie. Se preconizeaz de plantat nc
130ha pe lng cele 420 ha deja existente;
Introducerea producerii divinului;
Producerea alcoolului etilic i divinuri.

Structura ntreprinderii
Director General
IM "Slcua SRL"

Contabilitatea fabricii de
vin

ef de producie al
fabricii de vin

Secia cadre

Secia de vinificare n alb

Secia Marketing

Laboratorul
Secia de vinificare n
rou

Sala de degustaii
Secia de mbuteliere

Secia mecanic

Sericiul Paz

Secia de planificare

Analiza S.W.O.T
Punctele slabe.

Lipsa planului de strategie a intreprinderii.

Lipsa cunostinilor n domeniul afacerilor.
Cea mai mare parte a vinzarilor este orientata pe pia a ruseasc
Absena vnzrilor pe piaa local.
Comercializarea vinului n vrag.
Absena standartelor de calitate ISO 9001, 2200.
Plata unor dobnzi ridicate.
Datorii faa de furnizori.
Organizarea nechibzuit a muncii.
Nivelul sczut de utilizare a capacitii.
Media de virsta a lucrtorilor este ridicata.
Absena compartimentului de marketing.

Oportuniti:

Schimbri favorabile n regimul vamal n rile vecine - o oportunitate de a dezvolta pieele

existente i introducerea altor noi.

Cu implimentarea noilor standarte de calitate apare posibilitatea extinderii pe ei de desfacere.

Rusia va deschide un nou post pentru producia vinicol din Moldova
mbuntirea accesului la sistemele de informaii. Acest lucru va permite companiei s adune
informaii despre pieele externe i interne, concurenii, clienii, de stabilire a preurilor, .a.

Guvernul intenioneaz s instituie un Fond de promovare a exporturilor de vinuri moldoveneti, finan at

din buget.

Accesarea de catre guvern a unui credit oferit de Banca European de Investiii, n mrime de 75 milioane
de euro, care va permite productorilor s-i procure echipament performant.

Scoaterea accizelor la produsele vinicole si must pe perioada anului 2012

Creterea cererii vinurilor moldoveneti pe piaa chinez.

Ameninri externe:
Interzicerea vnzarilor de alcool n locurile publice i de agrement de la 22:00-9:00.
Apariia noilor concureni pe pia.
Reduceria capacitii de cumprare a populaiei.
nruirea

strii financiare ale organiza iilor importatoare .

Introducerea unui embargo din partea rilor importatoare.

Consolidarea politicilor protecioniste pe pieele de export externe.
Instabilitatea economica a Moldovei i rilor din CSI.
Creterea presiunii fiscale.
Pierderea ncrederii cumpratorului.
Promovarea berei,vodka.
Producerea vinului de cas.

MSURI PENTRU MBUNTIREA REORGANIZRII NTREPRINDERII

MULUMESC PENTRU
ATENIA DUMNEAVOASTR