Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
LOGISTICA MRFURILOR
SUPORT DE CURS
Pentru Uz Intern
2012
LOGISTICA MRFURILOR
I. Generaliti
Circuitul fizic i economic al produsului pn la consumator
(utilizator) este supravegheat i sprijinit prin aciuni derivnd din politica
de distribuie a firmei. Termenul de "Logistic" a fost utilizat pentru prima
dat n domeniul militar, la nceputul secolului XX fiind considerat ca
ramur a artei de rzboi ce se ocupa de micarea i aprovizionarea
armatelor. n acest sens armata a elaborat i utilizat diferite modele de
sisteme logistice, pentru ca materialele s ajung la locul potrivit, atunci
cnd era necesar. Conceptul a evoluat din nevoia forelor militare de a se
aproviziona n timpul rzboaielor. Astfel, acest termen relativ nou
definete o practic foarte veche. Apariia logisticii militare, asa cum este
ea neleas n zilele noastre, coincide cu apariia armatelor organizate, cu
care diversele naiuni sau state au ncercat s i impun fora militar
asupra vecinilor. n Grecia Antic, Roma sau Imperiul Bizantin, existau
militari ce purtau numele de Logistikas. Acetia erau responsabili cu
problemele financiare i de aprovizionare.
n timpul celui de-al doilea rzboi mondial, armatele participante au
elaborat i utilizat diferite modele de sisteme logistice, pentru ca
materialele s ajung la locul potrivit, atunci cnd era necesar. n prezent,
termenul logistica este larg utilizat pentru a defini activitatea de
II. Definiie
fr. - logistique
10
11
12
sunt
atribuite
n parte
Departamentului de
13
4. MODELE LOGISTICE
Necesitatea de a gestiona ntregul ciclu operativ ntr-o maniera integrata si
coerenta, necesitatea de a armoniza de o maniera operativa a fluxul de
materiale, de la aprovizionare si pna la productie si distributie, sunt
necesitati pe care le regasim n toate tipurile de firme. Dar, n realitate,
tipologiile de societati si combinatiile auxiliare de produse / piete pot fi
foarte diverse: la fiecare tip de fabrica se poate ntmpla ca unele dintre
sectoarele operative sa aiba o importanta majora pentru gestiune fata de
alte sectoare (din punct de vedere logistic). Putem, asadar, ntlni situatii n
care problemele se concentreaza pe un segment determinat sau pe un altul
din ciclul logistic. Din acest motiv, se poate vorbi despre o diversitate de
modele logistice si se poate naste, n consecinta, necesitatea de a adopta, n
diverse cazuri, sisteme variate pentru gestiunea logistica si chiar solutii
organizatorice diverse.
14
IV. Coninut
Transportul
Depozitarea
Stocarea
Prelucrarea comenzilor,
Manipulare, Sortarea,
Preambalarea,
Fluxurile Informaionale
15
16
stocului
de siguran
pentru
evitarea
rupturilor de stoc.
Deci, stocarea presupune s se tie cnd s se comande i ct s se
comande. Pe msur ce stocurile se epuizeaz, conducerea firmei trebuie
17
18
19
20
21
furnizori
materiilor
prime,
materialelor,
subansamblurilor,
22
23
24
25
26
27
28
Stocul ciclic sau de baza este stocul necesar pentru a satisface cererea
medie, n perioada dintre doua completari succesive ale stocului.
Reprezinta componenta stocului mediu ce rezulta din procesul de
reaprovizionare. n afara de dimensiunea cererii, stocul de baza este
influentat de factori ca: marimea lotului de fabricatie, interval de timp n
care comanda este onorata de furnizori, cantitatea economica a livrarii,
spatiul de depozitare disponibil, marimea comenzilor pentru care
furnizorul acorda discounturi cantitative si costurile detinerii de stocuri.
Stocul de siguranta constituie o modalitate de protectie contra
incertitudinii datorate cererii si respectiv duratei ciclului de performanta al
furnizorului. Este o componenta a stocului mediu, alaturi de stocul de
baza. Scopul stocului de siguranta este de a oferi firmei capacitatea de
a ndeplini cererea medie si conditiile medii din intervalul de timp dintre
lansarea comenzii si primirea marfurilor. Marimea stocului de siguranta se
stabileste n functie de incertitudinea implicata si de nivelul dorit al
disponibilitatii stocului. Acuratetea previziunilor face posibila minimizarea
stocului de siguranta.
Stocul n tranzit este alcatuit din produsele aflate n miscare sau n
asteptare, n mijloacele de transport, de exemplu materii prime de la
furnizori, produse finite care circula ntre depozitele/magazinele aceleiasi
firme sau spre clienti. Marfurile n tranzit sunt utile n cadrul sistemului
logistic, deoarece sunt necesare pentru satisfacerea cererii. Ele reprezinta
active pentru care firma plateste, fara a fi accesibile. Incertitudinea legata
de stocurile n tranzit este relativ mare. Firma nu cunoaste, de regula, locul
n are se afla mijlocul de transport si momentul n care marfurile vor
ajunge la destinatie. Sistemele de comunicatie prin satelit, utilizate de tot
29
30
31
32
manipulare care sunt mai costisitoare n cazul efectuarii lor prin canale
diferite de cele uzuale.
Politica referitoare la stocurile de marfuri trebuie sa fie definita n functie
de costurile corespunzatoare diverselor niveluri de servire a clientilor.
Interdependentele dintre cele trei categorii de costuri generate de stocuri
(costurile de achizitionare, costurile de mentinere si costurile rupturilor de
stoc) impun minimizarea costului total asociat obtinerii nivelului tinta de
servire, n locul minimizarii costurilor din fiecare categorie.
7.2. Planificarea stocurilor
Stabilirea momentului n care este necesara lansarea comenzii de
aprovizionare si a cantitatii comenzii sunt decizii fundamentale n
managementul stocurilor. Alegerea celor mai potrivite variante depinde de
evolutia cererii si a ciclului de performanta al furnizorului. n
continuare, vor fi analizate o serie de modalitati de planificare a stocurilor,
n conditii de certitudine, respectiv incertitudine.
7.3. Controlul stocurilor
Aplicarea politicii referitoare la stocuri presupune desfasurarea unei
proceduri de control
continuu sau periodic. n ultimele decenii, metodele JIT, MRP si DRP au
constituit obiectul atentiei specialistilor n controlul stocurilor. Metodele
de control agregat al stocurilor pot fi utilizate n cazul urmaririi n
ansamblu a stocurilor, la nivelul firmei.
7.3.1. Controlul continuu si controlul periodic
n functie de frecventa sa, controlul stocurilor poate fi continuu sau
periodic. Exista, de asemenea si sisteme de control modificate, ce
reprezinta variatii sau combinatii ale sistemelor
33
continue si periodice.
Controlul continuu consta n analiza zilnica a stocului, pentru a
determina necesitatile de reaprovizionare. Fezabilitatea controlului
continuu este dependenta de disponibilitatea permanenta a datelor
referitoare la nivelul stocului pentru fiecare produs n parte. Utilizarea
calculatoarelor devine astfel o conditie necesara pentru desfasurarea
controlului permanent.
Controlul periodic consta n analiza stocurilor la anumite intervale de
timp, de exemplu saptamnal sau lunar. Aceasta procedura de control face
necesara o ajustare a punctului de reaprovizionare, pentru a reflecta
intervalele dintre doua controale succesive. Se considera ca nivelul
stocului pentru un produs poate scadea sub punctul de reaprovizionare,
nainte de efectuarea unui control.
7.3.2. Metoda JIT
Filozofia just-in-time (JIT), originara din Japonia, a atras atentia
specialistilor nplanificarea si controlul stocurilor din lumea ntreaga. n
ultimele decenii, metoda JIT a fost
deopotriva sustinuta si contestata.
JIT este o filozofie de control al stocurilor, al carei scop este mentinerea
cantitatii
necesare de material n locul potrivit, la momentul potrivit, pentru a realiza
cantitatea potrivita de
produse. De asemenea, JIT este o filozofie de programare, conform careia
ntregul canal de
aprovizionare/livrare este sincronizat pentru a raspunde cerintelor
productiei sau clientilor.
34
35
cantitati
standard
prestabilite,
dintr-o
componenta
sau un
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
Stoc ciclic sau de baz: este un stoc necesar pentru a satisface cererea
medie n perioada dintre 2 completri succesive ale stocului. Este
componenta stocului mediu ce rezult din reaprovizionare, i este
influenat de:
- mrimea lotului de fabricaie;
- intervalul de timp n care comanda este onorat de furnizor;
- cantitatea livrat;
- spaiu de depozitare disponibil;
- costul deinerii stocului.
Stoc de siguran reprezint o protecie contra incertitudinii i este datorat
cererii i duratei ciclului de performan. Ciclul de performan reprezint
perioada dintre lansarea comenzii de ctre client i primirea mrfii de ctre
acesta. Stocul de siguran este component a stocului mediu alturi de
stocul de baz. Acesta ofer capacitatea de a ndeplini cererea medie i
cantitile medii din intervalul de timp dintre lansarea comenzii i primirea
mrfurilor.
Stoc n tranzit este alctuit din mrfurile aflate n micare sau n ateptare,
n mijloacele de transport, (ca ex. materiile prime de la furnizor, produsele
finite care circul ntre depozite/magazine ale firmei sau spre clieni).
Obiectivul acestui stoc este de a reduce cantitile de mrfuri aflate n
tranzit, i care prezint o incertitudine relativ mare.
Stoc mediu este constituit din materii prime, componente, produse n curs
de preluare i produse finite pstrate. Se calculeaz pe baza celorlalte
stocuri mai sus amintite.
Costuri generate de stocuri
- cost de achiziionare;
49
50
51
SM = Q/2 + I*D/2 + SS
Exemplu: Care este punctul de reaprovizionare i stocul mediu pentru un
produs a crui cerere medie zilnic este de 15 uniti, n condiiile unei
durate a ciclului de performan de 10 zile, a unei comenzi de 150 uniti
de produs i unui control sptmnal. Ce putei spune comparativ cu
controlul continuu?
Rezultat: P = 202 uniti i SM = 127 uniti. P i SM comparativ cu
controlul continuu sunt mai mari sub aspect cantitativ.
Metoda JUST - IN - TIME (JIT)
Este originar din Japonia, fiind o metod de control al stocurilor cu
scopul de a menine cantitatea necesar de material n locul potrivit, la
momentul potrivit, pentru a realiza cantitatea potrivit de produse. Exist
dou variante a metodei JIT. Varianta iniial a JIT const n micarea
componentelor n cantitatea exact, la timpul potrivit, spre locul unde sunt
cerute, astfel nct s se reduc la minim operaiile de manipulare i stocul
rmas (condiii ca planul de producie s rspund cerinelor reale ale
pieei). Varianta avansat a JIT pune accentul pe stocuri zero sau producie
fr stocuri. La ora actual s-a dezvoltat o variant modern a JIT, i
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
X. Transportul marfurilor
Transportul este una dintre componentele majore ale sistemului logistic,
datorita contributiei sale la ndeplinirea misiunii logistice. Acest capitol
analizeaza transporturile de marfuri din perspectiva diferitelor moduri
utilizate si a variantelor intermodale. Principalele aspecte decizionale
abordate se refera la evaluarea si selectia transportatorilor, la programarea
transporturilor si stabilirea rutelor.
10.1. Importanta economica a transportului
Adesea transportul este definit ca miscarea fizica a persoanelor si
marfurilor, ntre doua puncte. De fapt, transportul marfurilor reprezinta un
set de activitati logistice de baza, care se desfasoara n aproape orice canal
de marketing si consta n crearea utilitatilor de loc si de timp.
Definirea transportului nu trebuie sa se limiteze la simpla deplasare
spatiala a marfurilor. n cazul apelarii la un transportator, utilizatorul
cumpara un ansamblu de servicii.
Perspectiva limitata la deplasarea spatiala va conduce la alegerea firmei
transportatoare care aplica cel mai scazut tarif de transport. Totusi,
utilizatorul este interesat sa obtina serviciile dorite, n afara de miscarea
spatiala a marfurilor, la cel mai bun pret. Astfel, tariful nu constituie
unicul criteriu de alegere a unui transportator, deoarece firma utilizatoare
urmareste sa ndeplineasca cerintele proprii si pe cele ale clientilor sai,
referitoare la nivelul de servire.
63
64
domeniul
65
66
67
68
Efectul
direct
este
intensificarea
concurentei.
Oferta
69
70
71
72
73
74
75
76
77
exceptia
situatiilor
caracterizate
de
conditiile
meteorologice
produse
din
domeniul
comunicatiilor,
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
CUPRINS
I. Generaliti
II. Definiie
III. Coninut
IV. Organizarea activitatilor logistice
V. Structura i operaiile sistemului logistic
VI. Formarea unitilor de ncrctur pentru manipulare - transport depozitare
91
92
BIBLIOGRAFIE SELECTIV
I;(coordonator),
1999,
Managementul
logisticii
distribuiei,Editura Teora,Bucureti,
Kotler, P; 2000, Managementul
Bucureti,
Kotler , P.; 2011, B2B Brand Management, Editura Brandbuilders,
Bucureti.
Kotler, P. ; 2010, Marketing 3.0 De la produs la consumator i la spiritul
uman, Editura Publica, Bucureti
Tabacu, S; 1991, Transport intern, manipularea depozitare, Editura
Tehnic, Bucureti,
Vasiliu C.; Felea M.; Marunelu I.; Caraiani G.; 2008, Logistica i
distribuia mrfurilor, Editura ASE, Bucureti.
Zai A; 2007, Marketingul serviciilor, Editura Economica, Bucureti,
93
prezentat
http://www.crediteuropeimm.ro/informatii.php?info=68&type=articole
pe