PROIECT LA DISCIPLINA

MERCHANDISING N ALIMENTAIE PUBLIC

I AGROTURISM
PREZENTAREA HIPERMARKETULUI
Auchan City Iai
ndrumtor:
ef lucr. dr. Gherasim Nacu

- IAI,2015 -

Studeni:
Bugulescu Loredana
Steinbergher Mdlina
Facultatea de Zootehnie
I.M.A.P.A. III Gr. 286

Cuprins
1.Generaliti
2.Amplasarea suprafeei comerciale
3.Design exterior
4.Design interior
5.Gama de sortimente
6.Concluzie
7.Bibliografie

1.Generaliti
Hipermarketul Auchan este parte component a Grupului
Auchan, unul dintre cei mai importani retaileri din lume. Grupul
Auchan n cteva cifre:
16 ri
468 hipermarketuri
726 supermarketuri
289 centre comerciale Immochan
Banca Accord
63 miliarde de euro cifra de afaceri in 2013.
Aadar, hipermarketul Auchan City Iai este parte a unui grup cu
imagine bine format la nivel european, la noi n ar fiind n extindere
cu centre naionale, dintre care 6 centre n Bucureti,3 centre n
Timioara,2 centre n Piteti, Craiova,Cluj-Napoca i cte un centru n
Iai, Ploieti, Trgu Mure,Suceava,Bacu,Galai,Constana,Oradea
,Sibiu,Deva ,etc.

2.Amplasarea suprafeei comerciale

Hipermarketul Auchan City Iai este
amplasat n cadrul ansamblului Palas Iai,
situat n centrul oraului.
ADRESA: Str Palas, nr 5C,
700051, Iasi (in Palas Iasi)
COORDONATE
GPS: Long.:27.589878;
Lat.:47.155324
EMAIL: contactis@auchan.ro
ORAR DE FUNCIONARE:
Zilnic ntre orele: 8:00 - 23:00

MIJLOACE DE TRANSPORT:
Autobuz: 28b, 41
n apropiere - tramvai: 6B; autobuz: 19

Aria de atracie comercial cuprinde populaia rezident a mai multor cartiere

din zon, dar nu numai. Paleta de preuri uor reduse comparativ cu alte
hipermarketuri atrag, n mod special, clasa de jos i clasa de mijloc a societii,
dar se afirm i persoanelor din clasa superioar, cu venituri ridicate.
n ceea ce privete concurenii acetia se afirm prin trei concureni direci,
importani Carrefour,Kaufland i Lidl. Un avantaj l reprezint situarea
Hipermarketului n cel mai frumos mall din Europa,un alt avantaj este parcarea
subteran pe 2 nivele pe care o deine magazinul Auchan ,multitudinea de case
de marcat -30 la numr, care reduc foarte mult timpul de ateptare al clienilor i
angajaii bine pregtii i diponibili pe sortimente de produse, firme
productoare, etc.

3.Design exterior

Designul exterior reprezint practic interfaa ntre

imaginea firmei i clientela stabil sau potenial, prezentarea
exterioar a magazinului sau un canal de comunicare. Prin
designul exterior se confer o identitate vizual magazinului,
care l difereniaz n imaginea clientului de alte magazine.
Hipermarketul Auchan prezint o faad prototip, liniar, care
combin modernul cu utilul. Culorile predominante sunt gri
deschis i portocaliu, factorul specific l reprezint un perete
ntreg din geam fumuriu, care i ofer magazinului o not
elegant.

Deasupra acestei poriuni se afl firma magazinului, scris cu litere

roii, mari; litera de nceput este uor atipic deoarece are
suprapus o pasre roie, cu verde, care practic reprezint marca
specific firmei Auchan hipermarket; firma magazinului este
luminata pe timp de noapte, ziua acest lucru nefiind necesar.
Intrarea n magazin se poate face prin 2 intrri principale care
conduc direct prin galeria comercial spre cele dou intrri pe
suprafaa de vnzare a hipermarketului, iar cealalt intrare din zona
restaurantelor i fast-food-urilor spre suprafaa comercial a
hipermarketului.

Punctul forte al magazinului l reprezint parcarea foarte mare

i bine evideniat. La suprafa, parcarea este organizat
liniar, coloanele fiind numerotate pentru a fluidiza traficul.
Uimitoare este, ns, parcarea subteran care este cu mult mai
ncptoare dect parcarea suprateran i este organizat n
acelai stil liniar ca i la suprafa. Accesul ctre magazin se
face prin intermediul a dou scri rulante care permit
circularea crucioarele de cumprturi.

4.Design interior
Designul interior reprezint o conexiune ntre elementele de
construcii, instalaii, echipamente, mobilier, mrfuri sau servicii
prestate care mpreun cu ambientul interior i gestionarea
respectivelor suprafee creeaz anumite funcionaliti,
comoditi i satisfacii pentru clieni i personalul comercial.
Hipermarketul Auchan are un design interior care l
individualizeaz i l difereniaz foarte bine de alte
hipermarketuri similare, iar diferenele le creeaz materialele
folosite, rafturile utilizate, spaiul foarte mare de micare i
ambientul interior.

n ceea ce privete planeele, acestea au o componen diferit fa

de cele clasice utilizate n cadrul altor magazine de acest tip.
Planeul inferior este acoperit cu linoleum ( sau un material
asemntor mai rezistent) ceea ce avantajeaz prin faptul ca nu se
poate sparge, ca n cazul gresiei, i nu alunec, igiena acestuia
ntreinndu-se mai uor .
Planeul superior susine instalaiile electrice, instalaia de aer
condiionat i instalaia de supraveghere video a activitii din
magazin, dar permite i intrarea luminii naturale pe ct posibil.
Semnalizarea pe suprafaa de vnzare este variat, folosindu-se
plcue, pictograme, afiaje electronice, indicatoare utilizate pentru
informare asupra modului de poziionare a raioanelor, indicatoare
amplasate la nceputul irurilor de gondole la ultimele niveluri de
expunere i mai jos, dar i anunuri audio.

Hipermarketul are o dimensiune de

5.300 mp. n ceea ce privete
serviciile oferite de magazin pentru
formarea ambientului interior,
acestea sunt variate:
30 de case de marcat;
250 de angajai;
Banc de prob - Poi proba
produsul electronic sau electrocasnic
achiziionat pentru a fi sigur c
funcioneaz perfect;
Case speciale pentru mai puin de 10 produse - Ai cumprat
mai puin de 10 produse? Ctigi timp achitndu-le la casele
speciale;

Serviciu clieni - La biroul Serviciu clieni de la intrarea n

hipermarket angajaii sunt pregtii s rspund ntrebrilor tale;
Verificator de preuri - n interiorul hipermarketului poi oricnd
verifica preurile produselor cumprate la aparatele speciale de
verificare a preurilor;
Gastronomie - Buctarii pregtesc mncruri savuroase n fiecare
zi, pe care le poi achiziiona de la raionul de gastronomie;
Comenzi cofetrie patiserie - Poi comanda direct la raionul de
cofetrie i patiserie produsele preferate;
Credit rapid i simplu direct n hipermarket - Prin Accord, societate
de intermediere financiar nfiinat de Banque Accord, parte a
grupului Auchan, specializat n distribuia
de produse i servicii financiare (credite,
asigurri, carduri), credit rapid i simplu
direct n magazine;

 Multiple modaliti de plat (bonuri de mas, bonuri cadou,

card) Poi plti cumprturile : cash, cu un card bancar, cu bonuri
de masa sau bonuri cadou;
Ambientul estetic al magazinului este plcut, datorit mbinrii
frumoase ntre util i estetic, marjndu-se pe modele simple
amenajare a slii de vnzare, alturi de o gam larg de accesorii.
Ambientul de iluminare, nu este foarte confortabil deoarece nu
se poate utiliza n totalitate lumina natural, comparativ cu alte
magazine s-a fcut un efort special pentru a permite luminii
naturale s ptrund n magazin prin plafon.

5.Gama de sortimente
Magazinul listeaz 25.000 de produse i se concentreaz pe
zona alimentar. Se gsesc peste 1500 de produse marc proprie
Auchan i peste 400 de produse alimentare i nealimentare
vndute vrac.
Gama de sortimente:
Alimente;
Cosmetice;
Confecii- nclminte;
Produse pentru igien i
Produse de uz casnic i gospodrie;
ntreinere;
Produse de papetrie;
Articole sportive;
Aparate audio-video;
Produse electrocasnice;
Aceste grupe sortimentale se regsesc grupate n cadrul a 5
raioane astfel:
Alimentar;
Audio- video;
Igiena, cosmetic;
Bazar;
Confecii nclminte;

6.Concluzie
n concluzie putem afirma c hipermarketul Auchan se
remarc n aria de activitate a acestor magazine printr-o organizare
desvrit i prin orientarea ctre client. Grupul Auchan a mizat pe
accentuarea punctelor slabe ale concurenilor pentru a i atrage i
fideliza clientela, plusnd n mod special pe aceste domenii
parcare, numr mare de case de marcat, personal foarte bine
pregtit, ambient olfactiv foarte plcut, ambient interior plcut i
practic, suprafa de vnzare foarte mare, semnalizare amnunit n
interiorul magazinului.
Dei nu s-a pus accentul pe promovarea extern
a magazinului, iar acest domeniu nu este foarte
bine dezvoltat, magazinul Auchan i-a atras
clientela fr probleme i i pstreaz clienii
prin oferirea unor servicii impecabile.

 http://www.auchan.ro
www.palasmall.ro/magazin/auchan_1619
www.iasi4u.ro

www.ziare.com
https://7coline.wordpress.com/2012
/06/17/palas-iasi-fotografii