Proiect marketing

-Plan marketing Starbucks-

Turcu George-Alexandru
Grupa 331CB

1. Rezumatul
Compania Starbucks i-a nceput activitatea n anul 1971, atunci cnd ntreprinztorii
Jerry Baldwin, Zev Siegel i Gordon Bowker au lansat prima cafenea, amplasat ntr-un loc
cu tradiie istoric: Piaa Pike din oraul Seattle. n ciuda succesului imediat, Starbucks a
rmas o mic firm local pn n momentul angajrii lui Howard Schultz ca director de
marketing. El i-a dat seama c Strabucks ar trebui s se diferenieze de ceilali competitori
prin oferirea de cafea proaspt preparat n propriile locaii. n anul 1987, Schultz a devenit
preedintele firmei, ncepnd s remodeleze imaginea companiei, acordnd o mare aten ie
ambianei localurilor, care trebuia sa amplifice calitate tuturor lucrurilor pe care clientul le
vede, le atinge, le aude, le miroase, sau le gust i investind masiv n instruirea angajailor.
Produsele oferite de Starbuks pot fi savurate n locaiile companiei, acas sau n timpul
deplasrilor. Cafenelele sunt menite s favorizeze ntlnirile cu familia i prietenii, iar
compania ofer peste 30 de amestecuri i cafele premium. Astfel, exist buturi realizate
manual: cafea proaspt preparat, buturi pe baz de expresso calde sau cu ghea, smoothieuri i ceaiuri. De asemenea, firma ofer spre vnzare o gam larg de produse auxiliare:
echipamente pentru realizarea cafelei i a ceaiului, cni i accesorii, cri i cadouri. Nu n
ultimul rnd, clienii pot achiziona din locaiile Starbucks mncare proaspt: produse de
patiserie, sandviuri, salate, iaurt, boluri cu cereale sau fructe. n final, consumatorii au parte
de servicii de calitate, o atmosfer primitoare i de o butur excepional.
nc de la nceputul existenei sale, Starbucks s-a impus c o companie diferit, care nu
numai c celebreaz cafeaua i tradiia ndelungat, ci i confer un sentiment de conexiune.
n anul 2016, Starbucks se bucur de aprecierea a milioane de consumatori din toat lumea
datorit produselor de nalt calitate, deinnd peste 22,519 de locaii n 67 de ri. Prin
activitatea sa, compania i propune sa inspire i s hrneasc spiritul uman o persoan, o
ceaca de cafea i un cartier la un moment dat.
Misiunea companiei este s inspire i s hrneasc spiritul uman o persoan, o cea c
de cafea i un cartier la un moment dat.

2. Analiza mediului intern i extern

Mediul intern este format din:

Clieni
Segmentele de pia: femei i brbai, din mediul urban, cu vrsta cuprins ntre
20-50 ani, cu un venit peste mediu, care urmeaz o carier profesional.
Consumatorii efectivi: peste 50 milioane consumatori n ntreaga lume.
Numrul de consumatori poteniali este n cretere datorit tradiiei romnilor de a
savura o cafea, iar piaa din Romnia nu a fost nc dezvoltat la nivelul su
maxim. Dei piaa cafenelelor este nca n primele faze de dezvoltare n Romnia,
are un potenial excelent, fiind foarte dinamic, animat i primind cu braele
deschise noi juctori i noi concepte. Pentru o ar n care deja exist tradiia
consumului de cafea, se estimeaz c oamenii vor dezvolta o cultur a cafelei
chiar mai puternic. Stilul de via tot mai dinamic din Romnia ii face pe
investitori tot mai optimiti cu privire la potenialul pieei.

Furnizori
n ciud criticilor la care a fost supus, referitor la monopolul pe care l are pe
piaa comerului de cafea, Starbucks deine n acest moment controlul asupra unui
procent foarte mic din producia de cafea la nivel mundial: aproximativ 2%.
Compania import boabe de cafea din America Latin, Africa i Asia. Boabele de
cafea sunt produse de ctre micile ferme, ncurajnd astfel i producia local.

Distribuitori
Compania american se extinde prin trei metode locaii proprii, companii mixte
i acordare de licene i nu ofer locaii n sistem de franciz.
n cazul Romniei, dezvoltarea mrcii se face printr-un contract de joint-venture al
firmei mame cu partenerul su din Grecia, Marinopoulos Brothers. mpreun au
nfiinat Marinopoulos Coffee Company III SRL, firm responsabil cu derularea
operaiunilor din Romnia. Dei afacerea este formatat exact ca o franciz, totui
unitile Starbucks din Romnia aparin joint-venture-lui i nu unor francizati.

Concurenii n Romnia
n Romnia, pia cafenelelor a cunoscut n ultima perioad o cretere
important, iar concurena a devenit foarte puternic. Astfel, alturi de
cafenelele consacrate din Romnia, li s-au alturat Starbucks, Crem Caffe, un
avnt important lundu-l i lanul Gloria Jeans Coffees.
Gloria Jeans Coffees este un brand Australian cu peste 757 locaii n ntreag
lume. nfiinat n anul 1979, n Statele Unite, reeaua de cafenele s-a extins n
peste 37 de state americane, devenind reeaua cu cea mai mare prezent n
mall-uri.

Pe de alt parte, mediul extern (macromediul) este format din:

Mediul economic
Romnia i-a meninut rata de cretere din anii precedeni, oferind, astfel, un
mediu de afaceri favorabil i ncurajnd creterea consumului.

De asemenea, s-a mbuntit i modul n care Romnia este vzut pe plan

internaional, primirea n Uniunea European de la 1 ianuarie 2007 contribuind
semnificativ la acest lucru. Datorit strii generale a economiei, Romnia a devenit
un spaiu foarte bun pentru investitorii strini. n aprilie 2007 a fost deschis prima
cafenea Starbucks din Romnia n Mall Plaza i a fost considerat un adevrat
succes.

Mediul poltico legislativ

Starbucks este considerat de unii, n special de membrii micrii antiglobalizare,

drept un simbol al problemelor puse de globalizare. Lanul american de cafenele
Starbucks este acuzat c irosete peste 23 de milioane de litri de ap n fiecare zi
deoarece personalul este obligat s lase robinetele deschise non-stop. Politica
mai puin ortodox adoptat de Starbucks are scopul de a preveni dezvoltarea
microbilor n robineii i chiuvetele celor 10 000 magazine din ntreag lume. Mai
multe organizaii ecologiste au nceput s se plng de aceast poltica adoptat de
Starbucks. Mai mult, autoritile sanitare din SUA au precizat c meninerea

robineilor deschii este lipsit de sens. Provocarea cu care se confrunt Starbucks

este s stabileasc un echilibru ntre conservarea apei i necesitatea de a men ine
sigurana consumatorului.

Mediul tehnologic

Se continu reevaluarea constant a echipamentelor, design-ul cafenelelor i

oportunitile de instruir a personalului. Starbucks se angajeaz n a-i mbuntii
n mod continuu standardele ecologice, investind mult n echipamente de
conservare a apei.

Mediul demografic

Mediul cultural social

La persoanele cu venituri medii i mari ntlnim o frecven mare de consum a
cafelei naturale. n general, persoanele cu venituri medii i mari pun accent n
primul rnd pe calitatea cafelei pe care o consum, n timp ce persoanele cu
venituri medii pun accent pe pre.
Unii consumatori pot fi influenai n luarea deciziei de cumprare de ctre
grupul social din care fac parte.

Mediul natural

3. Analiza SWOT
Puncte tari
Starbucks este cel mai mare lan de cafenele din lume, deinnd mai mult de 21,000
de magazine n peste 65 de ri; are o poziie dominant pe piaa de cafea;
Strabucks are magazine n unele dintre cele mai importante i strategice locaii,
acestea fiind sugestive vizual, proiectate astfel nct s reflecte caracterul unic al
carierului n care sunt amplasate i grija fa de mediu. Compania ofer wi-fi gratuit,
muzic modern, servicii de o calitate ridicat, o atmosfer primitoare i n final, un
mediu n care oamenii dintr-o comunitate se pot ntlni, toate aceste elemente

constituind experiena Starbucks. Scopul principal al firmei este s transforme

cafenelele ntr-o a treia locaie pentru consumatori, dup cas i locul de munc;
Implantrile companiei n strainante au fost un real succes. n acest sens, prima
cafenea internaional a fost deschis n Tokyo n anul 1996 i a ctigat n scurt timp
ncrederea consumatorilor asiatici, firma meninndu-i politicile, cum ar fi cea de
interzicere a fumatului;
n ceea ce privete piaa european, Starbucks a ptruns n anul 1998, astfel nct
putem meniona c firma deine o experien semnificativ n ceea ce privete
gusturile i preferinele consumatorilor din aceast zon geografic. De altfel, n anii
2000, compania s-a extins pe o multitudine de piee europene;
Fiind creat n anul 1971, compania se bucur de o istorie bine cunoscut de
consumatori i de un brand puternic, astfel nct produsele sunt apreciate peste tot n
lume pentru calitate lor;
Compania este cunoscut pentru mediul de lucru pozitiv i primitor pe care l ofer
angajailor, pe care i numete parteneri, investind de-a lungul timpului sume
importante n instruirea acestora. n consecin, compania a atras personal competent
i dedicat, care mbogesc experiena de consum a clienilor;
Cardul de loialitate pe care l ofer consumatorilor, implementat pentru a ncuraja
vizitele repetate, i ajut pe clieni s economiseasc timp i bani la fiecare tranzacie.
Acest element ofer valoare consumatorilor, fapt ce are ca i consecin creterea
volumului de vnzri ntr-un timp mai scurt;
Avnd n vedere experiena ndelungat pe care o are n ceea ce privete producerea
de buturi pe baz de cafea, compania nregistreaz economii n producie, cercetare
i dezvoltare, ns i n marketing, avnd n vedere c mizeaz pe o strategie de
standardizare a mix-ului de marketing;
Compania are o abordare etic, ce include practici de achiziie responsabile, acordarea
de mprumuturi fermierilor i susinerea programelor de conservare a pdurilor;
Compania ofer noi arome, buturi, brioe i prjituri. Starbucks a ajuns la peste
87.000 de posibile combinaii de buturi i i ofer produsele chiar i n
supermarketuri.

Puncte slabe
Compania este dependent de principalul input (boabele de cafea) i tocmai de aceea,
este semnificativ afectat de fluctuaiile de pre ale acestui produs, ce au impact
asupra profitabilitii;
Starbucks a fost acuzat de numeroi activiti c practicile de achiziie a boabelor de
cafea de la fermierii sraci din lumea a treia sunt neetice. Astfel, compania a fost
bnuit de violarea principiilor care domnesc comerul corect cu cafea;
Compania ofer produse la un pre ridicat n cadrul tuturor pieelor pe care se
implanteaz, fapt ce face ca acestea s depeasc bugetul multor consumatori, care se
pot orienta ctre alternative mai ieftine, cum ar fi cafeaua oferit de McDonalds;
Avnd n vedere gama sortimental deja existent, poate fi dificil gndirea i
introducerea de noi buturi pe baz de cafea sau adaptarea ofertei n funcie de
preferinele specifice dintr-o anumit ar;
Compania deine peste 8000 de magazine n SUA, astfel nct se poate men iona c
este dependent de vnzrile de pe aceast pia. Scderea veniturilor sau modificarea
gusturilor consumatorilor americani poate afecta n mod negativ performana
financiar a Starbucks.

Oportuniti
Compania are o ocazia de a se implanta pe o pia ntr-o continu dezvoltare, unde se
manifest o cerere solvabil pentru cafea i produse de patiserie;
n Romnia, segmentul tnr de consumatori, constituit din grupele de vrst 15-19,
20-24, 25-29, cunoate produsele Starbucks, datorit prezenei sale pe alte piee din
Europa, astfel nct compania se bucur de o imagine de brand puternic;
Starbucks ar putea s ofere meniuri constituite dintr-o butur pe baz de cafea i un
sanvich, care s fie consumate att n cadrul restaurantelor, sau luate la pachet de ctre
clienii corporatis t i, care i permit s aloca buget ridicat pentru a consuma produse
calitative;

 Firma i-ar putea amplasa locaiile att n cadrul centrelor comerciale, care
nregistreaz un numr din ce n ce mai mare de vizitatori, ct i n preajma cldirilor
de birouri, sau lng arterele principale, bine cunoscute, din marile orae.
Mediul politic din Romnia este stabil, astfel nct compania nu s-ar confrunta cu un
risc de mediu care ar putea s i influeneze ntr-un mod negativ activitatea. De
asemenea, nu sunt prezente restricii n ceea ce privete transferurile de capital sau
repatrierea profiturilor;
Strabucks nu se va confrunta cu competiori direci pe piaa din Romnia, avnd n
vedere c McDonalds, KFC, sau Subway ofer cafea de o calitate inferioar. n
aceeai ordine de idei, localurile care ofer specialiti pe baz de cafea, au o influen
nesemnificativ asupra pieei i nu vor constitui un pericol pentru Starbucks pe termen
lung;
Compania va putea angaja personal calificat, att pentru poziiile operaionale, ct i
pentru cele de management, avnd n vedere c pe piaa de munc din Romnia exist
oameni cu o pregtire solid, care s-ar putea adapta ntr-un timp redus mediului de
lucru i culturii organizaionale;
Guvernul romn mizeaz pe o politic de ncurajare a investiiilor strine, astfel nct
compania Starbucks ar primi beneficii (inclusiv de ordin fiscal), n cazul n care i-ar
deschide filiale n aceast ar;
Puterea de cumprare a romnilor este ntr-o continu evoluie datorit creterii
veniturilor mai multor categorii de angajai att din sistemul public, ct i privat.
Astfel, exist clieni poteniali numeroi care i-ar permite s cumpere n mod
frecvent produse Starbucks.
Ameninri
Produsele companiei Starbucks s-ar adresa unei poriuni destul de reduse din pia ,
mai exact segmentului de populaie care are venituri peste medie s i ridicate;
Dei buturile oferite ar avea succes n rndul tinerilor, este foarte probabil ca firma s
se confrunte cu dificulti dac va dori s atrag un nou segment de consumatori, cum
ar fi populaia mai n vrst, care este mai reticent n ceea ce prive te prezen a pe
pia din Romnia a companiilor de origine american;

 O potenial cretere a preului boabelor de cafea poate afecta buna funcionare a

lanului logistic al companiei i n final, performanele financiare (profitabilitatea)
filalelor. Astfel, fluctuaiile nregistrate de ingredientul-cheie al preparatelor Starbucks
ar avea consecine i asupra activitii magazinelor din Romnia;
Ca urmare a dezvoltrii economice semnificative din ultimii ani i a imaginii
favorabile din rndul investitorilor strini, este probabil ca n scurt timp, s i fac
simit prezena pe piaa din Romnia i alte lanuri de cafenele cunoscute la nivel
internaional, cum ar fi Gloria Jeans;
Compania s-ar putea confrunta cu dificulti n ceea ce privete gsirea unor loca ii
corespunztoare, avnd n vedere c spaiile plasate favorabil deja sunt ocupate de
companii precum McDonalds sau KFC;
Este posibil c potenialii clieni s prefere alternative mai ieftine, att n ceea ce
privete buturile, ct i mncarea, n special din cauza faptului c restaurante precum
McDonalds ofer meniuri la preuri avantajoase.

Justificare: Avnd n vedere punctele tari, punctele slabe, oportunitile i ameninrile

identificate, propunem ca firma Starbucks s adopte strategia Maxi-Maxi, ce vizeaz
maximizarea punctelor tari ale firmei pentru a profita de oportunitile mediului. n acest
context, sugerm ca Starbucks s valorifice istoria sa bine cunoscut de consumatori,
renumele produselor sale apreciate peste tot n lume pentru calitate lor, brand-ul n general,
pentru a profita de existena pe piaa din Romnia a unui segment tnr, care cunoa te deja
produsele companiei. Aadar, lund n considerare faptul c tinerii, cu vrste cuprinse ntre 15
s i 30 de ani, reprezint o proporie semnificativ din popula ia din Romnia, iar ace tia sunt
receptivi la lucruri noi, apreciaz companiile americane, n cadrul crora ajung de multe ori i
s lucreze, Strabucks ar putea realiza vnzri ridicate odat ce s-ar mplanta pe aceast pia .
n plus, odat cu fidelizarea grupului de consumatori 15-19 ani, Starbucks ar putea c tiga un
numr mare de clieni i din rndul persoanelor mture, care i nsoesc de multe ori pe
adolesceni n cafenele. Valorizarea acestor oportuniti de mediu este posibil datorit
principalului avantaj deinut de firm (un brand puternic). Astfel, o propor ie mare din
segmentul tnr a intrat deja n contact cu produsele Starbucks odat cu vizitele n strintate,
iar deschiderea de magazine Starbucks i n Romnia este ateptat cu interes de ctre acetia.

De asemenea, compania Starbucks este cunoscut n rndul romnilor s i datorit internetului,

avnd n vedere c o multitudine de pagini web prezint povestea de succes a companiei. n
concluzie, considerm c strategia Maxi-Maxi ar aduce cele mai multe beneficii companiei,
odat cu internaionalizarea sa pe piaa din Romnia.

4. Ipotezele
n fiecare zi, mergem la munc spernd s realizm dou lucruri: s mprim o cafea
bun cu prietenii notri i s facem lumea mai buna. nc de la nceputurile sale,
Starbucks s-a impus ca o firm diferit, ce

nu celebreaz doar cafeaua i tradi ia

ndelungat, ci i aduce sentimentul de conexiune.

mpreun cu partenerii si, cafeaua specific i clienii din mijlocul su, Starbucks are
urmtoarele valori:
Crearea unei culturi primitoare i de apartenen, n cadrul creia fiecare persoan este
binevenit.
Acionarea cu curaj, provocnd statu-quo-ul i gsirea de noi modalit i pentru a
crete compania i fiecare angajat.
Prezena activ i oferirea de transparen, demnitate i respect.
Oferirea a ce este mai bun n toate activitile realizate, angajaii fiind rspunztori
pentru rezultatele lor.

5. Obiectivele

Devenirea celui mai important distribuitor i brand de cafea pe fiecare pia intit,
prin vnzarea celor mai calitative produse i oferirea unei experiene unice.

Accentuarea experienei avute de ctre clieni n locaiile Starbucks i poziionarea

n minea lor ca al treilea loc ntre cas i serviciu, un loc n care se pot ntlni
pentru a relaiona.

Atingerea unei creteri sustenabile n cadrul economiilor dezvoltate i n acelai

timp, investirea n pieele emergente, cum ar fi China, Brazilia i Rusia.

Acordarea unei importane semnficative informaiilor relevante i oportunitilor

de cretere sustenabil, relevat prin oferirea de noi produse i locaii.

Meninerea imaginii de firm lider n ceea ce privete responsabilitatea social

corporatist.

6. Strategiile de marketing
Direcii de aciune:
Cafeaua Starbucks: Starbucks urmres te meninerea calitii produselor oferite.
Astfel, compania este pasionat de aprovizionarea etic cu cele mai bune boabe de
cafea, de prjirea lor cu grij i de mbuntirea vieii oamenilor care le cresc.
Starbucks acord atenie fiecrei etape din procesul productiv pentru ca n final,
produsele pe baz de cafea s corespund standardelor ridicate pe care firma le are.
Partenerii: Starbucks mprts es te diversitatea pentru a crea un loc de munc n care
angajaii pot s fie ei nsui. n acest context, fiecare angajat Starbucks, indiferent de
nivelul ierarhic la care este situat, este considerat un partener al firmei, fiind tratat cu
respect i demnitate.
Clienii: n plus fa de promisiunea unei buturi perfect realizate, compania
favorizeaz crearea unei legturi ntre oameni. Starbucks consider c implicarea
angajailor duce la constituirea de conexiuni cu fiecare client, iar acest aspect
constituie un element specific al companiei, care nc de la nceputurile sale, i-a dorit
s ofere mai mult dect o simpl cafea.
Restaurantele: Cafenelele Starbucks ofer sentimentul de apartenen clienilor,
devenind un loc n care acetia i pot face prieteni noi. Astfel, vizitarea unei locaii
Starbucks consitituie una dintre bucuriile vieii, o pauz bine meritat, att datorit
produselor oferite, ct i al ambientul primitor.

 Cartierul: Fiecare locaie face parte dintr-o comunitate, iar Starbucks s i asum
responsabilitatea de a fi un vecin bun. Compania i dorete s fie o for n fiecare
comunitate n care are magazine amplasate, prin aportul partenerilor i al clienilor
si. Lund n considerare brand-ul puternic, Starbucks are un imens potenial de a face
bine, poate stabili standarde i implementa aciuni care s mbunteasc viaa
locuitorilor.
Acionarii: Avnd n vedere c Starbucks se bucur de succes n toat lumea,
acionarii si sunt recompensai. Compania este responsabil s gestioneze valoarea
adugat creat n mod corespunztor, astfel nct Starbucks s existe i s prospere.
Scopul tactic: Crearea unei imagini de brand puternice n rndul consumatorilor
romni.

7. Programul de marketing
Planul tactic:
Departamentul de marketing: Dezvoltarea unei strategii promoionale care s pun
accentul pe gustul unic al cafelelor preparate din cele mai calitative boabe.
Justificare: Dei compania Starbucks se bucur de o imagine de brand puternic n
ntreaga lume, angajaii din cadrul departamentului de marketing vor trebui s
constituie o strategie promoional care s evidenieze unicitatea buturilor, dat n
primul rnd de materia prim folosit (boabele de cafea). Pentru ca promovarea s
aib rezultatul vizat i anume, ctigarea unui numr ct mai mare de consumatori
romni, aceasta va presupune n special o prezen activ n mediul online i utilizarea
intensiv a tehnologiei. Aadar, compania s i va lansa pegina oficial n limba
romn, n care vor fi prezentate compania i produsele oferite ntr-un mod ct mai
prietenos i accesibil. De asemenea, firma ar putea pune la dispoziia clienilor
poteniali clipuri video n care s fie evideniate regiunile unde sunt cultivate boabele
de cafea, procesul de transformare al lor, dar i aciunile ntrepinse de Starbucks
pentru a mbunti condiiile de via din aceste zone. Nu n ultimul rnd, Starbucks
ar trebui s i lanseze o aplicaie n limb romn, n care s fie prezentate
restaurantele din Romnia. Pentru ca acest plan s fie dus la ndeplinire
corespunztor, departamentul de marketing va fi constituit din 45 de specialiti, care
se vor implica n mod activ timp de 2 ani si 6 luni. Strategia promo ional va fi n

primul rnd responsabilitatea efului de departament, care va trebui s acorde o

atenie sporit fiecrei activiti menite s duc la ndeplinirea scopului tactic. n ceea
ce privete resursele materiale necesare, angajaii vor dispune n primul rnd de spaii
de lucru corespunztoare (birouri), de echipamente informatice de nalt genera ie,
mijloace de comunicare moderne, articole de papetrie etc. Resursele financiare vor fi
obinute prin autofinanare, aadar prin reinvestirea profitului generat de locaiile deja
existene pe alte piee. Avnd n vedere succesul de care se bucur pe pieele din SUA,
Europa, sau Asia, Starbucks deine suficiente resurse financiar, astfel nct poate
contribui la implementarea strategiei promoionale n Romnia.
Scopul operaional: Promovarea produselor companiei prin intermediul mediului
online (a reelelor de socializare).
Planul operaional:
Msur: Realizarea de clipuri video n care s fie prezentate produsele Starbucks,
punndu-se accentul pe originea i calitatea superioar a boabelor de cafea.
Durat:

1 sptmn pentru realizarea clipurilor video i obinerea unor parterneriate

media;
2 sptmni pentru promovarea intensiv a acestora.

Resurse:

Financiare: autofinanare

Materiale: echipament informatic

Umane: 10 angajai

Responsabil: Biroul de advertising

Tip plan: unic

8. Bugetul
Costul total al proiectului reprezint suma necesar pentru evaluarea i implementarea
acestui plan de marketing. Suma total necesara este 500 000 $.

Costul acestui proiect este acoperit prin autofinanare cu suma de 250 000 $ iar cealalt
parte n valorea de 250 000 $ este acoperit prin cofinanare de ctre partenerul
Marinopolus Group Grecia.
Marketing Expense Budget

Jan

Feb

Nov

Dec

2016

2017

$15,00

$15,00

$20,00

$10,00

$150,00

$250,00

Catalog

$2,000

$3,000

$2,000

$2,000

$25,000

$28,000

Websites

$3,000

$8,000

$5,000

$113,30

$125,00

Promoii

$0

$0

$0

$16,000

$18,000

Shows

$0

$0

$0

$0

$20,200

$22,000

Literature

$0

$7,000

$0

$0

$7,000

$8,000

PR

$0

$0

$0

$0

$1,000

$1,000

Seminars

$1,000

$0

$0

$0

$31,000

$34,000

Service

$2,000

$1,000

$500

$250

$10,250

$11,000

Training

$5,000

$5,000

$5,000

$5,000

$60,000

$66,000

Altele

$1,000

$1,000

$1,000

$1,000

$12,000

$15,000

$29,0

$43,8

$51,5

$23,2

$445,7

$500,0

00

00

00

50

50

00

Publicitate

Total Sales and Marketing

Expenses

$11,80
0

$15,00
0

9. Sistemul de control

Etapele procesului de control sunt urmtoarele:

stabilirea standardelor

msurarea performanelor

compararea performanelor cu standardele

corectarea deviaiilor
Un aspect foarte important al activitii de control l reprezint dimensiunea uman a

acesteia. n cadrul oricrei companii controlul nu se realizeaz automat, ci este determinat de

ctre oamenii care se afl n conducerea acelei companii, pe baza informaiilor obinute de la
angajai. Din acest motiv, n afar unui sistem foarte bun de comunicaii, eficient activitii
de control const n primul rnd n nelegerea sensului i necesitii acesteia de ctre toi
membrii organizaiei.
n primul rnd, Romnia a atras atenia Sturbucks prin politic s de meninere la rate
sczute a fenomenului de inflaie, astfel, din punctul nostru de vedere, controlul financiar se
va desfura n mod indirect prin ntocmirea de rapoarte financiare periodice, sptmnale, ce
vor fi comunicate persoanelor aflate n vrful piramidei manageriale. Spre deosebire de
filialele unei companii naionale, filiala din strintate are datoria de a trimite ctre firma
mama trei seturi de rapoarte. n cazul nostru, un prim set trebuie s fie realizat conform
standardelor Romniei, pentru a putea fi posibil comparaia cu concurenii din aceast pia.
Cel de-al doilea set trebuie realizat conform standardelor din ar mama(SUA). Pentru a putea
fi posibil comparaia relativ dintre filialele companiei aflate n diferite ri.
n ultimul rnd, ca analiz financiar s fie complet, acesteia i este necesar al treilea
set de rapoarte, care s conin toate datele financiare exprimate n dolari (moneda rii
mama). ntruct controlul financiar se va face indirect, pe baza de rapoarte periodice, noi
suntem de prere c metod cea mai eficient este cea de verificare, astfel nct top
managementul s dein informaiile complete, de la finalul fiecrei sptmni.
n ceea ce privete calitatea produselor Starbucks, pentru a se evita eventualele situaii
neplcute, care pot afecta imaginea companiei, vom aplic un control direct i preventiv.
Astfel vom avea o echipa care s supervizeza stocurile de marf, nainte c ele s ptrund n
magazine. ntruct calitatea provine i din serviciile prestate de angajaii notrii, procesul de
recrutare va fi suficient de complex astfel nct serviciile oferite de acetia s se ridice la
standardele cerute de compania mama. n plus angajaii vor fi testai prin metod controlului
direct i curent, deoarece noi considerm aceast metod c fiind cea mai eficient, deoarece
ne putem controla angajaii spontan. n cadrul acestui control, putem trimite clieni fali n
locaiile companiei pentru a verific dac staff-ul acioneaz conform standardelor Starbucks,
nvate n perioada de proba, dar i n traininguri. Aadar, pentru primul an, se va aloc un
buget mai mare controlului direct, astfel nct s putem verifica angajaii constant, iar la
finalul fiecrei perioade de control s se ntocmeasc un raport care s fie comparat cu cel
precedent, dac rezultatul actual este superior celui anterior, atunci staff-ul va primi un bonus,
n caz contrar se va recurge la un training pn se vor ndrepta problemele existente.