1

UNIVERSITATEA TRANSILVANIA DIN BRAOV

FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE

SPECIALIZAREA : Economia Comerului Turismului i
Serviciilor







Dezvoltarea activitii de comer
la nivelul firmei Vel Pitar











Chetreanu Nicoleta
Grupa: 8211
2

CUPRINS
Introducere .............................................................................................................................................. 3
Capitolul 1 ................................................................................................................................................ 3
Prezentarea firmei ................................................................................................................................... 3
1.1. Surt istoric .................................................................................................................................... 4
1.2. Personalul ..................................................................................................................................... 4
1.3. Oferta firmei ................................................................................................................................. 4
Capitolul 2 ................................................................................................................................................ 5
Piaa actual a firmei ............................................................................................................................... 5
2.1. Furnizori: ....................................................................................................................................... 5
2.2. Clieni ............................................................................................................................................ 6
2.3. Concureni .................................................................................................................................... 6
2.4. Analiza SWOT ............................................................................................................................... 7
Capitolul 3 ................................................................................................................................................ 8
Program de marketing privind mbuntirea activitii ................................................................... 8
3.1. Obiective ....................................................................................................................................... 8
3.2. Strategiile utilizate pentru dezvoltarea afacerii ........................................................................... 8
3.3. Planul de activiti al programului ............................................................................................... 9
3.5. Metode i instrumente de evaluare a programului de marketing ............................................. 10
Capitolul 4 .............................................................................................................................................. 11
Concluzii ................................................................................................................................................ 11
Bibliografie ............................................................................................................................................ 12










3

Introducere

Pentru dezvoltarea activitii de comer am ales firma Vel Pitar deoarece este
o firm multinaional, cu o gam variat de produse. Grupul Vel Pitar este liderul
pieei romneti a produselor de panificaie i morrit i un juctor important n
domeniul produciei i distribuiei de biscuii, napolitane, specialiti de cofetrie i
patiserie.
Capitolul 1
Prezentarea firmei
Denumirea societii este Societatea Comercial Vel Pitar S.A. Este o
persoan juridic romn, avnd forma juridic de societate deschis pe aciuni i s-
a constituit n baza Hotrrii Adunrii Generale Extraordinare din data de 14
decembrie 2001, prin fuziuneaurmtoarelor societi : S.C.Mopariv S.A. Rm.Vlcea
(societate absorbant), S.C.Berceni S.A.Bucureti i S.C.Granpan Tecuci S.R.L.
(societi absorbite). A fost nregistrat n RegistrulComerului J38/96/1991 i ii
desfoar activitatea n conformitate cu legile romne i actul constitutiv.
Sediul societii este n Romnia, judeul Vlcea, localitatea Rm.Vlcea,
strada Timi, nr. 22.
n prezent Grupul Vel Pitar deine centre de producie n Bucureti (dou) i
n 10 judee din Romnia (Vlcea, Arge, Braov, Cluj, Galai, Iai, Giurgiu, Gorj, Olt
i Dmbovia), uniti de morrit i o reea de magazine n marile orae din Romnia.
S.C. Vel Pitar S.A. desfoar activiti conform cu obiectul de activitate
aprobat de ctre acionari, respectiv:
Producerea i comercializarea produselor de morrit
Producerea i comercializarea produselor de panificaie
Comercializarea en-gross i en-detaille a mrfurilor
Prestarea de servicii

4

1.1. Surt istoric
Povestea grupului ncepe n momentul n care fondul de investitii Broadhurst
Investments Limited, administrat n Romnia de catre New Century Holdings
(NCH), achizitioneaza doua mari companii de morarit si panificatie, Mopariv
Rmnicu Vlcea si Berceni Bucuresti. n decembrie 2001 se formeaza S.C. Vel
Pitar S.A., prin fuziunea a patru fabrici din industria de morarit si panificatie:
Mopariv Rmnicu Vlcea, Berceni Bucuresti, Mopariv Cluj Napoca si Granpan
Tecuci. Sediul noii companii este stabilit la Rmnicu Vlcea.
Grupul Vel Pitar n cifre: 12 fabrici de panificatie, specialitati de panificatie,
patiserie, biscuiti si napolitane; unitati de morarit; o retea proprie de 157 de spatii
comerciale n marile orase din Romnia; acoperire nationala; 4.600 de angaj
151c26b ati; peste 2 milioane de clienti zilnic. Lunar, n medie, sunt produse
aproximativ 10.000 tone panificatie, 300 tone biscuiti si napolitane si 14.000 tone
produse de morarit.

1.2. Personalul
Grupul Vel Pitar este unul dintre cei mai importani angajatori din Romnia,
avnd peste 4600 de angajai. Vel Pitar ncurajeaz iniiativa personal, oferind
oportuniti deosebite de nvare i cretere, ntr-un mediu ce recompenseaz
performana individual.
Angajaii au anse egale de promovare, performana i potenialul de cretere
al fiecruia fiind criteriile unice de selecie n cadrul companiilor din grupul Vel
Pitar.

1.3. Oferta firmei
Gama de produse Vel PitarI
a) Panificaie ambalat
- pine
-specialiti
-cofetrie
-patiserie
5

-semipreparate
b) Panificaie proaspt
- Forme i varieti de specialiti (batoane, chifle graham, covrigi, etc. )
- Sortimentele de patiserie i cofetrie
- Napolitane, biscuii i paste
c) Produse de morrit
- Fin de gru
- Fin de porumb
- Tre
- Gri
Capitolul 2
Piaa actual a firmei

2.1. Furnizori:
Materialele comercializate Furnizorii

Gru
COMCEREAL Teleorman
COMCEREAL Giurgiu
COMCEREAL Galai
Productori agricoli individuali
6



Materiale auxiliare
LESAFFRE S.R.L.
INTERMERIDIAN S.R.L.
AVICOLA IMPEX S.R.L.
MEGAROLL S.A.
VINALCOOL Arge
SOLARIS S.A.

Principalul furnizor este S.C.Comcereal S.A. Teleorman de la care societatea
se aprovizioneaz cu materia prim vital grul.
Printre criteriile de baz n alegerea furnizorilor de ctre S.C.Vel Pitar S.A. se
numr : calitatea produselor, dat fiind faptul c n calitatea produselor obinute se
regsete calitatea materiilor prime i a materialelor folosite ; preul materiilor prime
i materialelor care contribuie n mod direct la formarea costurilor produselor
obinute; facilitatea unor servicii (transport, termen de plat, etc.).

2.2. Clieni
Clientela societii este eterogen, contribuia la realizarea cifrei de afaceri
este difereniat pe trei trepte : clieni puternici, medii, mici. Indiferent de categoria
din care face parte i pentru c firma n sine are prea puin valoare fr existena
clienilor, societatea S.C.Vel Pitar S.A. ncearc s rspund cerinelor ridicate de
partenerii si, prin mbuntirea calitii produselor i meninerea nivelului ei, prin
politica de preuri, prin serviciile oferite sau posibilitatea negocierii termenului de
plat.
2.3. Concureni
Pe piaa produselor de panificaie i patiserie vorbim de o concuren
agresiv, purtat prin toate mijloacele posibile: publicitate, ofert, reduceri de pre,
etc. Pe acest pia acioneaz la ora actuala 5 mari jucatori. Aadar, concurena
direct pentru Vel Pitar vine din rndul marilor productori de produse de panificaie,
concurentul major fiind Boromir, urmat de Dobrogea Group, Titan, Pambac, i alii.

7

2.4. Analiza SWOT
PUNCTE TARI:
a)Societatea beneficiaz de un management modern;
b)Structura organizaional a societii este modern, cuprinznd sectoarele, seciile
i compartimentele necesare unei intreprinderi moderne;
c)Prin tehnologiile si aparatura moderna cu care este dotata, societatea are
posibilitatea urmaririi eficiente a calitatii produselor, acesta fiind o preocupare
constanta;
d)Flexibilitate fa de cerinele pieei;
e)Societatea prin produsele sale i preurile atractive ale acestora, are o imagine
favorabil pe pia, situndu-se printre liderii de pia;
f)Seriozitate n derularea contractelor;
PUNCTE SLABE:
a)Mercantizarea produselor Vel Pitar n magazinele clienilor;
b)Reacie incert la micrile pieei;
c)Fluxul mare de personal ntr-o perioad scurt de timp, ceea ce determin o
comunicare insuficient i ineficient cu clienii.Lipsa cunotinelor noilor angajai i
tratarea clienilor intr-un mod necorespunztor duce la ineficiena ntregi activiti a
firmei.
OPORTUNITI:
a)Creterea rapid a cotei de pia i a numrului de clieni la nivel zonal
nchiderea brutriilor mai ales din zona rurala;
b)Societatea are posibilitatea extinderii nomenclatorului de produse fie prin
sortimente noi de pine, fie prin produse derivate;
c)intirea pieei internaionale.

8

AMENINRI:
a)Presiunea tot mai crescnd a concurenei ;
b)Alternanta de ani secetosi si umezi cu efecte asupra recoltelor de gru.


Capitolul 3
Program de marketing privind mbuntirea activitii
S-a identificat ca i oportunitate datorit capitolului anterior intirea pieei
internaionale. Pietele vizate sunt att cele din Ucraina, Bulgaria, Moldova, Iugoslavia
deoarece prezinta particularitati asemanatoare cu cele ale pietei romnesti, dar si
piete precum Italia sau Spania unde este concentrat un numar foarte mare de
romni. Deschiderea unui magazin Vel Pitar cu produse de panificaie n Madrid,
Spania, ar spori veniturile i imaginea firmei.
3.1. Obiective
Cantitative:
- creterea CA n primii 2 ani;
- mrirea cotei de pia cu 30%;
- creterea numrului clienilor n primul an.
Calitative:
- fidelizarea clienilor prin diverse metode inovatoare;
- obinerea unui grad de notorietate de pn la 10 %

3.2. Strategiile utilizate pentru dezvoltarea afacerii

Strategiile utilizate:
Strategia preurilor joase, datorit elasticitii cererii n raport cu preul i
datorit faptului c ajut la atingerea unuia dintre obiectivele politicii de pre.
Strategii de produs
9

Strategii de promovare
Strategii de distribuie


3.3. Planul de activiti al programului
Nr. Crt Denumire activitate Durata Corelare activiti
A Ideea extinderii companiei pe piaa
internaional
1 -
B Studierea i alegerea pieei pe care s
activeze firma
30 A
C Analiza resurselor firmei 3 A,B
D Cercetare de marketing privind consumatorii 60 B,C
E Alegerea locaiei sucursalei 40 C,D
F Documentaia i nfinarea sucursalei 30 E
G Achiziia echipamentelor i mijloacelor fixe 20 E
H Amenajarea spaiului 7 G
I Contractarea furnizorilor i a distribuitorilor 15 F
J Recrutare personal 5 I
K Instruirea personalului 7 H,J
L Stabilirea ofertei de lansare + preuri 7 I
M Aprovizionarea magazinului + etalarea
mrfurilor
10 K
N Crearea campaniei de promovare 15 L
O Desfurare campanie de promovare 30 N
10

P Inaugurarea magazinului 1 M,O
Q Desfurarea activitii magazinului 60 P
R Evaluarea programului de marketing 3 Q

3.5. Metode i instrumente de evaluare a programului de marketing
- Nivelul cifrei de afaceri
- Numrul clienilor
- Analiza cotei de pia
- Profitul














11

Capitolul 4
Concluzii
n concluzie deschiderea unui magazin Vel Pitar n Madrid, Spania, va crete
veniturile firmei i totodat numrul clienilor, compania urmrind s se exitnda i n
cellalte orae din Spania dar i n tri precum: Italia, Bulgaria, Moldova, Ucraina,
Iugoslavia.
Pentru intirea pieei internaionale este necesar respectarea i implementarea
programului de marketing.
















12


Bibliografie

www.vel-pitar.ro
http://ro.scribd.com/doc/53110775/MARKETINGm
http://ro.scribd.com/doc/31399356/Analiza-Sistemelor-de-Distributie-Al-Firmei-VelPitar
http://prezi.com/vi6jx1k_fmte/vel-pitar/
http://www.actionamresponsabil.ro/membru-retea/vel-pitar