Academia de Studii Economice din București, Facultatea de Economie Agroalimentară și a

Mediului

Elemente de calcul privind analiza potențialului intern la SC

ALKA GRUP SRL

Realizat de Avram Daniel, anul III, grupa 1324

1
Cuprins
1. Prezentarea generală a SC Alka Grup SRL..........................................................................................3
2. Analiza structurii de producție.............................................................................................................4
3. Analiza productivității muncii și a forței de muncă.............................................................................6
4. Analiza rentabilității SC Alka Grup SRL.............................................................................................8
5. Analiza SWOT....................................................................................................................................9

2
 1. Prezentarea generală a SC Alka Grup SRL

Denumirea firmei este SC Alka Grup SRL. Sediul central este la București Sos. Străulești Nr.
76-86 Sector 1, iar sediul filialei din Brașov este strada Zizin, nr. 21.
Alka Grup desfășoară, prin cele patru divizii ale sale și echipa lor de profesioniști, activități
ce acoperă întregul ciclu de business din FMCG, de la cercetare și dezvoltare, la producție și
distribuție.
Compania este specializată în producția, ambalarea și distribuția de cafea, napolitane
glazurate și neglazurate, biscuiți, ingrediente, precum și fructe uscate (dry fruit snacks) (semințe,
fistic, migdale, mix de fructe uscate). Toate segmentele au beneficiat de investiții majore în
tehnolgie și cercetare, iar utilajele folosite sunt de ultima generație, de proveniență germană.
În prezent distribuția Alka Grup acoperă un univers de aproximativ 20.000 puncte de
desfacere și se bazează atât pe propria forța de distribuție cât și pe partenerii externi. Distribuția
internă este dedicată marilor orașe – 8 centre regionale: București, Pitești, Ploiești, Craiova,
Constanța, Timișoara, Cluj, Bacău - și acoperă 8.000 de puncte de desfacere; cele 8 locații sunt
centre logistice care asigură acoperirea în permanență a întregii țări. În restul zonelor distribuția
se face prin parteneri locali.
Performanța activității de distribuție este monitorizată printr-un sistem informatic integrat de
Trade Marketing & Distribution care permite permanent control, rapoarte de situații, analize și
astfel asigură un flux continuu de aprovizionare.

3
 2. Analiza structurii de producție

Dintre produsele cele mai cunoscute putem enumeră:

Alka napolitane

Alka este o marca premium de napolitane. Se adresează copiilor și oamenilor mari

deopotrivă; e pentru toți cei care vor pauză de dulce, desfătare, gust bun, relaxare. Este secretul
nevinovat al tuturor celor care știu să se simtă bine.

Alka este o napolitană bună și gustoasă și poate fi găsită în combinațîi foarte diverse de

arome. De la cele clasice (cacao, vanilie) până la cele mai sofisticate și suprinzătoare combinații
(lămâie, alune, mentă și lămâie) diversitatea aromelor napolitanelor Alka satisfac până și cele
mai exigențe gusturi. Pentru a intensifica starea de bine pe care o aduc, anumite sortimente de
napolitane Alka sunt învelite în cea mai bună ciocolată cu lapte, creată după o rețeta specială
care ține cont de preferințele pentru ingrediente autentice.

Nutline

Brandul Nutline a luat naștere în 1998 și înseamnă o linie extinsă de produse premium din
segmentul dry fruit snacks, de la semințe de floarea soarelui de diverse tipuri, la semințe de
dovleac, semințe decojite și mixuri de alune, migdale, caju, fistic și alte fructe uscate

Nutline înseamnă sarea și piperul din viață fiecăruia , acel ingrediente care îți dau mereu
energie, vitalitate și chef de viață. Orice ai face la un moment dat, Nutline te îndeamnă să te
relaxezi și să te simți bine. Și odată ajuns aici, îți vei dori să nu te mai oprești niciodată.

Nutline se adresează în special tinerilor, celor dinamici și mereu gata de distracțîi.

Zeo

Lansați în 2001, Zeo sunt biscuiți premium. Datorită materiilor prime superioare, liniilor
moderne de producție și rețetelor de fabricație special create pentru acest produs, Zeo se remarcă
printr-o calitate deosebită. Pe lângă combinațiile de arome foarte prietenoase (vanilie, cacao,
vanilie și cacao) și formă atrăgătoare, biscuițîi glutenosi Zeo au un aport energetic care ii
recomandă pentru gustările micuților.

Mai mult, Zeo s-a străduit permanent să creeze formule delicioase și ambalaje atractive
pentru toți pofticiosii de orice vârstă. Așa au apărut pngile mix, cu biscuiți cu aromă de cacao și
vanilie glazurati cu cea mai bună ciocolată.Împachetați în pungi atrăgătoare, biscuițîi Zeo au acel
farmec al pachetului pregătit de mama care te scoate din “impas” oriunde și oricând.

4
 Gold Mocca

Primul pachet de Gold Mocca a fost produs in 1994 in prima fabrica pentru prajirea si
macinarea cafelei din Romania. Firesc, odata cu deschiderea pietei locale de cafea Gold Mocca
a jucat un rol important in istoria de profil din Romania.

Gold Mocca a evoluat o data cu gusturile consumatorilor. De la cafeaua simpla, cu aroma

clasica, mereu in topul preferintelor impatimitilor de cafea la ibric, gama Gold Mocca s-a
diversificat treptat adaugandu-se diverse sortimente pentru acoperirea cat mai buna a gusturilor si
nevoilor consumatorilor: cafeaua instant la plic, cafeaua decofeinizata, cafeaua amestec, cafeaua
cu cordamon, cafeaua tip espresso.

Alfers

Alfers a luat nastere in 1998, odata cu lansarea primei linii de productie de napolitane.
Primele napolitane Alka nu puteau purta decat acest nume, Alfers, prescurtarea lui “Alka
Wafers”.

Alfers s-au bucurat de succes inca de la inceput, iubitorii de napolitane apreciindu-le datorita
calitatii lor superioare si pretului avantajos. Alfers sunt produse cu ajutorul unei linii tehnologice
moderne. Asta inseamna ca fiecare napolitana Alfers are acelasi gust bun, aceeasi aroma care a
convins la inceput.

Alfers sunt atat preferatele tinerilor cat si ale celor mai in varsta care vor un desert bun, in
arome variate, dar la un pret avantajos. Fie ca sunt sau nu invelite in ciocolata sau au aroma de
cacao, vanilie sau alune, Alfers sunt prietenul oricarui iubitor de napolitane

Alka ingrediente

Alka s-a gandit la tot ceea ce-ti trebuie pentru ca fiecare zi sa fie mai plina, mai savuroasa.
Secretul relaxarii si rasfatului sta in detalii, in ingrediente. Iar Alka le-a descoperit si le-a
perfectionat.

Linia de ingrediente de la Alka face ca tot ceea ce pregatesti celor dragi sa fie un motiv sigur
de bucurie si zambet. Pentru ca din detalii se fac lucrurile cu adevarat importante.

5
 3. Analiza productivității muncii și a forței de muncă

În tabelul următor este evidenţiată prin analiza comparativă a evoluţiei numarului de salariaţi cu
eficienţa cifrei de afaceri, respective productivitatea muncii calculată ca raport între cifra de afaceri şi
numărul de salariaţi (2016-2018).

Referință UM 2016 2017 2018 Dinamică Dinamică

absolută (2018- relativă (%)
2016)
Cifra de afaceri Mil lei 86 564 95 588 941 104 068 211 17 53 230 120,22%
981
Numar mediu de Nr pers 290 330 350 60 120,68%
angajați

Productivitatea  lei/pers 298 499 289 663 297 337 -1162 99,61%
muncii

Din tabelul de mai sus putem observa că cifra de afaceri a crescut treptat din anul 2016
până în anul 2018, respectiv o creștere cu 20,22%. Numărul mediu de angajați a crescut și el din
anul 2016 până în anul 2018 cu aproximativ 20,70%. Productivitatea muncii a scăzut din anul
2016 până în anul 2018 cu aproximativ 0,4%, fiind un rezultat nefavorabil în ciuda faptului că
numărul de salariați a crescut.

Cifra de afaceri (milioane lei)

120,000,000

100,000,000

80,000,000

60,000,000

40,000,000

20,000,000

0
2016 2017 2018

Cifra de afaceri

6
 Graficul 1: Repartizarea cifrei de afaceri a SC Alka Grup SRL

Numar angajati (nr.pers)

400
350
300
250
200
150
100
50
0
2016 2017 2018

Numar angajati

Graficul 2: Repartizarea numărului de angajați a SC Alka Grup SRL

Productivitatea muncii (lei/pers)

300,000
298,000
296,000
294,000
292,000
290,000
288,000
286,000
284,000
2016 2017 2018

Productivitatea muncii

Graficul 3: Repartizarea productivității muncii a SC Alka Grup SRL

7
 4. Analiza rentabilității SC Alka Grup SRL

Rentabilitatea reprezinta capacitatea intreprinderii de a realiza profit, care este necesar atat
reproductiei si dezvoltarii cat si remunerarii capitalurilor. Deoarece prin intermediul rentabilitatii
se apreciaza performantele intreprinderilor, ea reprezinta o informatie indispensabila bancilor,
creditorilor si partenerilor de afaceri, fiind definita ca un raport intre rezultatul obtinut si
mijloacele utilizate.

Referință 2016 2017 2018

Profit net 3 706 355 3 761 656 5 734 989

Capitaluri -7 594 989 -3 833 332 1 901 657

proprii

Rata -48% -98% 301,57%

rentabilității

Rata rentabilității financiare = Profit net/Capitaluri proprii*100

Din tabelul de mai sus putem observa situațiile financiare pe anii 2016, 2017 și 2018. În
urma rezultatelor obținute ale rentabilității financiare, în anii 2016 și 2017 obținem rezultate
negative deoarece firma are datorii mai mari decat activele existente (imobilizări + stocuri +
lichidități).

8
 5. Analiza SWOT

Aceasta analiza are in vedere doua categorii de factori , interni si externi , de care firma
trebuie sa tina cont in luarea deciziilor sale.
Puncte tari:
- firma dispunde de un personal calificat și specializat care duce la o activitate benefică;
- Alka are resurse financiare adecvate,rusind astfel sa se mantina pe piata oferind produse
de caliate clintilor sai;
- aptitudini concurentiale bune;
- perceptie pozitiva din partea clientilor;
- strategii functionale bine concepute;
- distributia sub marca proprie;
- conducere capabila;
- alka este un lider recunoscut pe piata;
- tehnologii de ultima generatie ,rezultand produse de caliatate superioara.
Puncte slabe:
- pozitie concurentiala deteriorata;
- vulnerabilitate la presiunile concurentilor;
- ramanere in urma in domeniul cercetare-dezvoltare;
- slaba imagine pe piata, ar trebui mai multa investitii in raclame si publicitate.
Oportunități:
- deservirea unor categorii suplimentare de clienti;
- cucerirea de noi segmente sau piete;
- extinderea liniei de produse pentru a satisface nevoile in crestere ale clientilor;
- diversificarea gamei de produse;
- abilitatea de orientare spre un alt grup strategic;
- cresterea mai rapida a pietei.
Amenintari:
- posibilitatea aparitiei unor noi concurenti;
- cresterea vanzarilor unor produse substituibile;
- cresterea lenta a pietei;
- cresterea presiunilor concurentiale;
- putere de negociere in crestere a clientilor sau furnizorilor;
- schimbarea nevoilor si gusturilor cumparatorilor;
- schimbari demografice ce influenteaza comportamentul consumatorului.