Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Diplomat Ananas Si Portocala PDF
Diplomat Ananas Si Portocala PDF
Acest tort este facut cu mare drag pentru un baietel tare dragalas
la rugamintea mamicii lui, pentru aniversarea a 2 luni de viata !
Blatul
Ingrediente
2 oua
2 linguri de zahar
½ lingurita ulei
3 linguri de faina.
Preparare
Ingrediente
2 oua + 2 galbenusuri
200 grame zahar
2 linguri amidon
500 ml lapte
500 g frisca batuta cu 4 linguri de zahar pudra vanilat
25 g gelatina granule
Putina coaja rasa de portocala
Esenta de vanilie, portocala dupa gust
O conserva de compot de ananas
O portocala decojita
Preparare crema
de portocala.
Punem cratita la foc mic si amestecam in continuu pana cand crema
incepe sa se ingroase, spuma de deasupra dispare. Atentie! Nu o
tineti mai mult pentru ca riscati sa se taie!
de zahar pudra.
Cand crema s-a racit, o adaugam
toata crema.
Asamblare
Asadar, cand crema s-a intarit destul de bine, punem si cel de-al
2-lea blat si insiropam usor. Punem tortul la frigider pentru minim
4 ore, sau cel mai indicat peste noapte.