Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
GANNTMOM
UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRONOMICE SI MEDICINA VETERINARA BUCURESTI
PROIECT LEGUMICULTURA
STUDENT:
Lagunovschi Luchian Viorica
Anul IV grupa
TEMA PROIECTULUI
Exploatatie legumicola de tipul EXPLOATATIEI COMERCIALA DE SOLARII situate in COMUNA COLIBASI,
JUDETUL GIURGIU cu o suprafata de 1000m²
CUPRINS
1. Titlul proiectului
2. Cuprins
3. Memoriu descriptiv
Conditiile pedoclimatice si social‐economice ale Comunei Colibasi
4. Memoriu justificativ
4.1. Precizarea hibrizilor
4.2. Scurta descriere a hibrizilor
5. Justificarea alegerii temei si a structurii de culturi
6. Schita exploatatiei
7. Structura de culture
8. Graficul de incadrare calendaristica a culturilor
9. Graficul de producer a rasadului si calculul necesarului de rasad pentru o cultura
10. Fise tehnologice
11. Graficul de material
12. Graficul de recoltare
13. Bibliografie
Memoriu descriptiv
Conditiile pedoclimatice si social‐economice ale Comunei Colibasi
Comuna Colibaşi este situată în partea de sud a judeţului Giurgiu, la o distanţă de 25 km de Municipiul
Bucureşti, în apropierea Râului Argeş.
Clima este de tip continental, cu veri foarte calde, cu cantităţi de precipitații nu prea importante ce cad
sub formă de averse, şi ierni reci, marcate la intervale neregulate de viscole puternice, dar şi de încălziri
frecvente. În extremitatea sudică a judeţului se individualizează topo‐climatul specific al luncii Dunării,
cu veri mai călduroase şi ierni mai blânde decât în restul câmpiei.
Activitati specifice zonei:
Cultivarea legumelor în solarii şi în câmp 400 ha
Activitati economice principale:
Legumicultură
Justificarea alegerii temei si a structurii de culturi
Agricultura este ramura principală a economiei Comunei Colibasi din judeţului Giurgiu. Relieful şi
condiţiile pedoclimatice favorabile au condus la practicarea pe scară largă a agriculturii în comuna
Colibasi, cultivându‐se atat legume cat si grâu, secară, orz, orzoaică, porumb, floarea‐soarelui, sfeclă de
zahăr şi leguminoase.
Tema proiectului am ales‐o deaorece detin aceasta suprafata de teren cu solarii in care an de an cultiv
legume impreuna cu parintii mei . Legumele cultivate in solaria sunt : spanac, castravetii timpurii,
tomate ciclu2, salata, tomate timpurii, castraveti cornichon, ceapa verde, tomate ciclu prelungit,
gulioare si ardei gras.
In solarul 1
Dimensiune : 250 m²
Plantam urmatoarele specii:
1 Spanac hibridul SPEEDY deoarece are o perioada scurta de vegetatie 45 zile iar primavera devreme
iesim cu el pe piata. Este tolerant la anumite boli.
Dupa desfiintarea culturii de spanac vom planta castraveti de tip cornichon deoarece sunt timpurii iar
hibridul este AMOUR valorificandu‐se atat pe piata externa cat si pe piata interna.
Dupa desfiintarea culturii de castraveti urmeaza plantarea tomatelor ciclul II cu hibridul MINARET F1
deoarece are o dimensiune uniforma a fructelor, calitate, are o crestere rapidasi este tolerant la
nematozi.
In solarul 2
Dimensiune: 250 m²
Primavara devreme plantam salata hibridul CENTORE deoarece este foarte timpuriu, frunzele formeaza
o capatana . Are aspect commercial, toleranta ridicata la mana. Acest hibrid rezista la temperature
scazute, baza capatanii este neteda si bine inchisa iar structura interna a capatanii este compacta cu
frunze deschise la culoare.
Dupa desfiintarea culturii de salata plantam tomate timpurii hibridul LADY ROSA F1 deoarece este un
hibrid timpuriu cu crestere nedeterminata. Fructele sunt uniforme, au o fermitate ridicata si o culoare
rosu inchis. Leaga foarte bine in conditii de termperaturi joase si ridicate.
La sfarsitul culturii de tomate venim cu castraveti tip cornichon hibridul MIRABELLE deoarece se
pastreaza foarte bine la murat. Este un hibrid foarte timpuriu cu productie ridicata iar fructele sunt
100% fara gust amar.
In solarul 3
Dimensiune: 250 m²
Incepem primavara cu ceapa verde prin arpagic plantata din toamna cu hibridul STUTTGART, care este
un hibrid olandez cu productivitate foarte mare.
Dupa incheierea culturii de ceapa verde plantam tomate ciclu prelungit hibridul IZMIR F1 deoarece
fructul are o forma rotunda de calitate superioara. Legarea fructelor este stabile pe tot parcursul
perioadei de vegetatie si este foarte productive.
In solarul 4
Dimensiune: 250 m²
Plantam gulioare cu hibridul KORRIDO F1, are o perioada de vegetatie scurta 40‐45 zile.
Dupa terminarea culturii vom planta ardei gras hibridul VEDRANA F1 avand internodii scurte si pulpa
groasa. Fructele sunt mari 3‐4 lobii cu peretii grosi de culoare alb‐galbui, usor verzuie. Este un hibrid
productive si foarte rezistent. Are putere mare de crestere , sistemul radicular puternic si prezinta
potential ridicat de productie.
STRUCTURA DE CULTURI
Depozit de
SPANAC SALATA CEAPA GULIOARE
VERDE produse
CASTRAVETII TOMATE ARDEI GRAS
TIMPURII + TIMPURII + TOMATE
TOMATE CASTRAVETII CICLU
CICLUL 2 CORNICHON PRELUNGIT Magazie
GRAFICUL DE PRODUCERE A RASADULUI
Fisa tehnologica nr 1
1 Cultura: salata
2 Cultivarul utilizat: centore
3 Inceputul recoltarii: 25 februarie , a III a decada a lunii februarie
4 Productia obtinuta: 2250 buc
5 Densitatea culturii: 18 plante /m²
1 Cultura: tomate timpurii
2 Cultivarul utilizat: IZMIR
3 Inceputul recoltarii: 15 iunie, a II a decada a lunii iunie
4 Productia obtinuta: 1500 kg
5 Densitatea culturii: 3.5 plante /m²
Fisa tehnologica nr 3
1 Cultura: castraveti cornichon
2 Cultivarul utilizat: Mirabel
3 Inceputul recoltarii: 9 septembrie a I a decada a lunii septembrie
4 Productia obtinuta: 1375 kg
5 Densitatea culturii: 1.8 plante /m²
Fisa tehnologica nr 4
1 Cultura: ardei gras
2 Cultivarul utilizat: vedrana
3 Inceputul recoltarii: 25 mai , a III a decada a lunii mai
4 Productia obtinuta: 2500 kg
5 Densitatea culturii: 6 plante /m²
Fisa tehnologica nr 5
1 Cultura: ceapa verde
2 Cultivarul utilizat: sttutgard
3 Inceputul recoltarii: 15 iunie, a II a decada a lunii iunie
4 Productia obtinuta: 1500 kg
5 Densitatea culturii: 3.5 plante /m²
Bibliografie
Legumicultura : Dr. Lenti Iştvan , Ing. Orţan I.Dorel
Balaşa, M. Legumicultura. Editura didactică şi pedagogică, Bucureşti,1973
Butnariu, H. Curs de legumicultură,Atelierele didactice,Institutul agronomic,Timişoara,1970.
Dumitrescu, M, Balaşa,M, Raicu, Cristina, Lemeni, V.,Zăvoi, A. Producerea seminţelor şi a materialului
săditor la plantele legumicole, Editura Ceres, Bucureşti,1972.
Dumitrescu M., Nistor, Marcela, Mihalache, M., Tudor, S.Indrumatorul fermierului legumicol. Editura
Ceres, Bucureşti,1972.
***notie curs