Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Nu conține
drojdie și e super pufoasă
Articolul Anterior
Articolul Urmator
Publicat pe 2 aprilie 2020
Pâinea de casă poate fi pregătită fără drojdie și fără praf de copt! Se prepară rapid în doar 5
minute + timpul de coacere) din doar 3 ingrediente și iese pufoasă și delicioasă de fiecare
dată!
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cerneți făina într-un bol adânc, ca să o afânați. Adăugați și particulele din făina integrală, care
rămân pe sită.
Când aluatul va deveni mai solid, transferați-l pe masă și frământați-l cu mâinile până va
deveni neted și omogen. Nu este necesar să-l frământați îndelung!
Modelați aluatul sub formă de pâine rotundă sau lunguiață. Realizați câteva secțiuni
superficiale pe suprafața pâinii. Apoi presărați-o cu făină integrală (prin sită).
Așezați pâinea pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Apoi introduceți-o în cuptorul preîncălzit
până la 180°C și coaceți-o timp de aproximativ 60 minute.
Lăsați pâinea să se răcească. Feliați-o și serviți-o. Veți fi surprinși, când veți vedea cât este de
moale și pufoasă!