LICEUL TEHNOLOGIC ”IONIȚĂ G.

ANDRON”

NEGREȘTI-OAȘ

OBSERVAREA. MIJLOC DE CERCETARE A ACTIVITĂŢII UNEI

FIRME

PROIECT PENTRU EXAMENUL DE OBŢINERE A CERTIFICATULUI DE

CALIFICARE PROFESIONALĂ

TEHNICIAN ÎN ACTIVITĂŢI ECONOMICE

ÎNDRUMĂTOR: ILEA GEORGETA MARIANA

ABSOLVENT:

1
 2018

CUPRINS

Argument .............................................................................................................3

CAPITOLUL I. Observarea. Mijloc de cercetare a activităţii unei firme.

1.1 Definirea cercetărilor de marketing....................................................................4

1.2 Tipologia cercetărilor de marketing....................................................................7
1.3 Cronologia cercetărilor de marketing.................................................................8
1.4 Metode şi tehnici de culegere a informaţiilor în cercetările de marketing........11

CAPITOLUL II. Studiu de caz la firma SC. PassionIce SRL.

2.1 Scurt istoric al firmei SC. PassionIce SRL.........................................................14

2.2 Cercetarea de piaţă la firma SC. PassionIce SRL...............................................15

Concluzii şi propuneri................................................................................................23

Anexe.........................................................................................................................24

Bibliografie................................................................................................................28

2
 ARGUMENT

Am ales această temă deoarece identificarea nevoilor clienţilor, înţelegerea şi satisfacerea

lor, este principiul de bază în tehnicile moderne de vânzare. Cercetarea de marketing reprezintă
principalul mijloc al unui agent economic sau organizaţii de a obţine informaţii, informaţii utile
în momentul în care trebuie fundamentată strategia de marketing sau elaborat un plan de
marketing.

Creşterea rolului marketingului în activitatea economică a firmelor este posibilă numai prin

buna fundamentare a deciziilor de marketing. Îmbunătăţirea calităţii procesului decizional
presupune utilizarea cercetărilor de marketing în modeficace şi eficient, pentru mai buna
cunoaştere şi înţelegere a mediului intern şi extern al organizaţiei, pentru alegerea celor mai
adecvate variante de produs, preţ, distribuţie şi promovare, precum şi pentru evaluarea
rezultatelor politicii firmei.

Cu ajutorul informaţiilor obţinute prin cercetări de marketing, se poate produce o mutaţie

majoră la nivelul firmei, trecerea de la managementul reactiv la cel proiectiv. În loc să aştepte ca
schimbările din mediul extern să aibă un impact major asupra firmei, înainte de a decide să
acţioneze, managerii proactive efectuează modificări pe termen scurt în tacticile de marketing şi
elaborează strategii pe termen lung, care să se integreze în noile evoluţii ale micro şi
macromediului.
  O definiţie de referinţă a cercetării de marketing este cea formulată de Comitetul de
Definiţii al Asociaţiei Americane de Marketing, la începutul anilor ’60 ai secolului XX. Conform
acestei definiţii, cercetarea de marketing reprezintă culegerea, înregistrarea şi analiza sistematică
a datelor referitoare la aspecte legate de marketingul bunurilor şi serviciilor.
Punctele forte ale acestei definiţii sunt următoarele: clarificarea principalelor activităţi pe
care le presupune cercetarea demarketing (culegerea, analiza şi interpretarea datelor), sublinierea
caracterului sistematic pe care trebuie să îl aibă fiecare cercetare şi precizarea ariei cercetării.
Totuşi, definiţia respectivă nu oferă o imagine integrală a procesului cercetării de
marketing şi nu indică scopul pentru care este realizată cercetarea. Angajând echipe de vânzători
pentru a împinge produsele pe şi în piaţă, fără a luaîn considerare nevoile reale ale pieţei. O
organizaţie orientată spre nevoile pieţei şi ale clienţilor mai întâi determină dorinţele potenţialilor
săi clienţi şi mai apoi construieşte produsul sau serviciul angajând echipe de vânzători pentru a
împinge produsele pe şi în piaţă, fără a luaîn considerare nevoile reale ale pieţei.
Teoria şi practica marketingului sunt justificate prin convingerea conform căreia clienţii
folosesc un produs/serviciu pentru că au o nevoie, sau pentru că produsul/serviciu aduce un
presupus beneficiu.Clienţii îţi spun cum îi poţi ajuta să reuşească atunci când îşi exprimă nevoile,
atunci când îşi exprimă dorinţa de a îmbunătăţi, de a realiza ceva. Nevoia este dorinţa de a
îmbunătăţi şi/sau realiza ceva.
Poţi atinge acest obiectiv printr-un schimb liber de informaţii care să se concentreze pe
nevoile clientului. Tehnicile prezentate în continuare te vor ajuta să facilitezi un astfel de schimb
de informaţii.

3
 Capitolul I
Observarea. Mijloc de cercetare a activităţii unei firme

1.1 Definirea cercetărilor de marketing

Investigare complexă şi sistematică a pieţei, a mediului extern al firmei, precum şi a

componentelor mixului de marketing, folosind un ansamblu de metode stiinţifice de colectare,
analiză, interpretare şi sintetizare a informaţiilor necesare fundamentării deciziilor de marketing
ale firmei.

Cercetarea poate fi :

 de teren
 permite colectarea de date primare –
 de birou
 studiu documentar al diverselor surse de informaţii secundare (interne si externe).

Întreprinderea trebuie să cunoască necesităţile, dorinţele, preferinţele şi factorii care le

influenţează şi explică de ce consumatorii se comport într-un anumit fel .

Cercetarea de marketing este cea care ajută înteprinderea să afle răspunsuri la exigenţele
sporite de informaţii necesare pentru fundamentarea deciziilor de marketing . Ea adună datele şi
faptele într-un mod sistematic , ordonat , obiectiv şi intuitiv care află şi dezvăluie situaţia reală şi
nu starea ideală , imaginată sau dorită. Diferenţa între cercetarea de marketing şi studierea pieţei
trebuie facută de la bun inceput.

Cercetarea de marketing trebuie să cuprindă :

 Cercetarea şi studierea pieţei

 Cercetarea şi studierea concurenţei
 Cercetarea şi studierea macromediului
 Cercetarea şi studierea produsului
 Cercetarea şi studierea mixului de marketing
 Cercetarea şi studierea datele interne ale înteprinderii.

Cercetarea şi studierea pieţei.

Poate fi supusă cercetării , în primul rând, aspectele generale ale pieţei, ex. mărimea, structura,
aria şi dinamica. Totodată îl mai poate constitui fenomenele şi componentele pieţei adică cererea
si oferta pieţei.

4
 Locul central in studierea pieţei îl ocupă clienţii, cumpărătorii, consumatorii şi utilizatorii.
Numărul, localizarea geografică a consumatorilor, mărimea şi structura consumului,
comportamentul de cumpărare şi consum şi factorii care îl influenţează, drepturile
consumatorilor sunt de maximă importanţă pentru a şti cine, cât şi cum cumpără.

Cercetarea şi studierea concurenţei.

Concurenţa este un mod de manifestare a economiei pe piaţă, în care pentru un bun omogen
şi substitutele sale, existenţa unui singur producător devine practic imposibilă.

Concurenţa este investigată sub aspectul numărului, cotelor de piaţă, strategiilor şi practicilor
de marketing, în special ale concurenţilor principali şi direcţi. Este importantă pentru stabilirea
locului înteprinderii pe piaţă, pentru identificarea forţelor care stânjenesc eforturile şi rezultatele
acesteia.

Problema concurenţei prezintă interes pentru toţi actorii pieţei:

 Consumatori,
 Producători,
 Intermediari.

Fiecare firmă este preocupată să fie cât mai competitivă, iar câştigul net să fie cât mai bun. La
acţiunile unei firme nu depinde exclusiv de acesta, ci de acţiunile concurenţilor ei. În absenţa
concurenţilor orice firma aflată pe piaţă ar putea să îşi stabilească liber preţurile la un nivel
ridicat.

Cercetarea si studierea produsului.

Produsul reprezintă nucleul central al oricărei politici de marketing, indifferent de tipul sau
dimensiunea înteprinderii vizate. Prin intermediul produsului inteprinderea poate acţiona şi
influienţa pieţea pe care îşi desfaşoară activitatea.

Trebuie cercetată linia de produse, gama de produse, gama sortimentală, testate produsele noi,
constatate calitatea, întrebuinţările şi vârsta produsului, imaginea şi marca, ambalajul, produsele
concurente. Totodată ele trebuie analizate serviciilor prestate clienţilor, respective oferirea de
informaţii tehnice şi comerciale, înlocuirea produselor defecte, garanţiile acordate, reparaţiile,
întreţinerea, piesele de schimb, pregătirea şi perfecţionarea angajaţilor cumpărătorului.

Cercetarea şi studierea macromediului.

Macromediul reprezintă ansamblul factorilor incorporabili ce constituie climatul general în

care acestea îşi desfaşoară activitatea.

5
 Există patru categorii de factori care influienţează modul in care firmele îşi abordează
activităţile de marketing:

1. Factori socio-culturali, care se refera la modelele de comportament ale

consumatorilor pe o anumită piaţă.
2. Facori tehnologici, care vizează amplificarea potenţialului economic al societăţii.
3. Factori economici, care se concretizează într-un anumit sistem de fenomene
economice.
4. Factori politico-juridici, se referă la mijloacele de control menite să apere
interesele indivizilor şi societăţii în ansamblul.

Elementele macromediului urmăreşte să scoată în evidenţă influienţele lor asupra activităţii de

marketing a înteprinderii. În acest scop sunt urmărite evoluţia generală a economiei şi a ramurii
în care activează înteprinderea, cadrul legislativ şi instituţional, politic, mediul tehnologic,
ecologic, social şi cultural. În cazul cercetării de marketing internaţional se studiază în plus
condiţiile de acces pe piaţă, bariere la intrarea pe pieţele care prezintă interes, importurile şi alte
elemente specifice.

Informaţiile obţinute prin cercetarea de marketing sunt folosite in următoarele scopuri

principale:

 Decizie, - scopul cel mai concret, important şi ultim al cercetării de marketing este
contribuţia sa la procesul decizional.
 Dezvoltare –cercetarea de marketing ajută la eforturile de extindere şi creştere ale
înteprinderii.
 Planificare –informaţile sprijină elaborarea unor planuri de marketing,
argumentate solid, construite judicious şi detaliate şi la obiect.
 Control –cine este informat poate supraveghea ceea ce se face şi dacă se
realizează bine, informaţiile de marketing pun la îndemâna celor abilitaţi elementele
necesare pentru a controla dacă obiectivele, activităţile, termenele şi costurile planificate au
fost sau nu realizate

Pentru a fi organizată şi realizată în mod corect, cercetarea de marketing trebuie să

îndeplinească următoarele cerinţe:

 Cercetarea trebuie să aibă un caracter sistematic, care presupune desfăşurarea unor

activităţi corelate, asamblate într-un proces bine definit şi planificat.
 Aria cercetarii trebuie să fie de largă şi corespunzătoare pentru a satisface
necesităţile şi obiectivele pentru care a fost iniţiată.(figura nr.1)

6
  Cercetarea trebuie sa aibă maximă obiectivitate, orice interpretare subiectivă acolo
unde există informaţii certe poate diminua valoarea informaţiilor.
 Cercetarea solicita folosirea unor metodologii şi a unui instrumentar cu ajutorul
cărora să fie culese şi analizate informaţiile ţi efectuate previziuni.
 Cercetarea trebuie efectuată în mai multe etape successive, care împreună formează
procesul cercetării de marketing.
 Întreaga cercetare de marketing trebuie efectuată potrivit unui program care să
cuprindă obiectivele, procesul, problematica şi termenul în care trebuie parcursă fiecare
etapă, cine efectuează cercetarea, costurile cercetării.

1.2 Tipologia cercetărilor de marketing.

Tipologia cercetărilor de marketing cuprinde categoriile cercetărilor delimitate cu ajutorul

criteriilor relevante.Marea varietate a cercetărilor de marketing poate fi încadrată într-o
tipologie, folosindu-se în acest scop criterii care permit gruparea diferitelor cercetări în mai
multe categorii sau tipuri.

Criteriile folosite pentru gruparea cercetărilor de marketing sunt următoarele:

1. Scopul cercetării
2. Obiectivul cercetării
3. Caracterul cercetării
4. Frecvenţa realizării cercetării
5. Locul desfăşurării cercetării

Scopul cercetării.

În funcţie de acest criteriu, cercetarea de marketing acoperă următoarele arii:

 Cercetarea pentru evaluarea care urmăreşte estimarea fenomenului, ex. mărimea
şi potenţialul pieţei.
 Cercetarea competitivă, prin care se cercetează numărul, forţa şi comportamentul
firmelor concurente .
 Cercetarea ambientală, indiferent de scopul şi problematica supusă cercetării, se
urmăreşte identificarea factorilor care influienţează problema studiată.
 Cercetarea previzională, se realizează previziuni pe termen scurt, mediu şi lung
ale aspectelor supuse cercetării.

Obiectivul cercetării.

Acest criteriu împarte cercetărilor de marketing în:

 Cercetarea exploratoare , atunci când sunt necesare mai multe informaţii despre
problema cercetată.

7
  Cercetarea descriptivă, când este necesară înţelegerea caracteristicilor anumitor
probleme sau rezolvarea unor probleme particulare .
 Cercetarea cauzală, când se presupune că o anumită variabilă este cauza altei
variabilă.

Caracterul cercetării.

Poate avea orientare de:

 Cercetare fundamentală, în caz in care se urmăreşte dezvoltarea teoriei

marketingului.
 Cercetarea aplicativă, când se urmăreşte folosirea conceptelor , metodelor şi
tehnicilor într-un caz concret.

Frecvenţa realizării cercetării.

Se împarte în 3 categorii:

 Cercetări permanente, au un caracter sistematic şi continuu,

 Cercetări periodice, care sunt efectuate la anumite perioade de timp ,
 Cercetări ocationale, care au un caracter unic, pot fi efectuate cu ocazia
evenimente irepetabile.

Locul desfăşurării cercetării.

Cercetările de marketing pot fi realizate ca:

 Cercetări de birou, când sunt investigate, studiate, prelucrate şi analizate

infotmaţiile.
 Cercetari de teren, solicită oţinerea informaţilor direct de pe piaţă.

Deasemenea tipologia cercetărilor de marketing are câteva criteria şi după conţinutul

informaţiei care sunt:

 Cercetări cantitative – au in vedere cuantificarea evoluţiei unui fenomen cu

unităţile de măsura consacrate in fizică (metri, kg) se poate afla la ce preţuri, numărul de
cumpărători pe o piaţă, etc. 
 Cercetări calitative – sunt înregistrate aspecte calitative ale comportamentului
consumatorilor (atitudine faţă de un anumit produs, opinii, percepţii, motivaţii de
cumapărare sau nu a produsului). 

1.3 Cronologia cercetărilor de marketing.

8
 Reprezintă succesiunea în timp a etapelor ce trebuie parcurse şi care formează împreună
procesul cercetării de marketing.

Etapele procesului cercetării de marketing sunt următoarele (figura nr.2) :

 Identificarea necesităţilor de informaţii

 Stabilirea obiectivelor cercetării 
 Identificarea şi selectarea surselor de informaţii 
 Culegerea informaţiilor şi colectarea surselor de informaţii 
 Prelucrarea informaţiilor 
 Analizarea informaţiilor 
 Interpretarea informaţiilor 
 Analiza rezultatelor

Identificarea necesităţilor de informaţii - este etapa în care are loc definirea cât mai exactă a
problemei ce urmează a fi cercetată şi estimarea informţtiilor necesare.

Stabilirea obiectivelor cercetării - impune analiza şi definirea clară a scopului cercetării,

obiectul cercetării şi informaţiile necesare pentru rezolvarea problemei de cercetare. În această
etapă se fixează un obiectiv principal care trebuie să îndeplinească condiţiile S.M.A.R.T.
(simplu, măsurabil, adecvat, temporal să poată fi îndeplinit în perioada de timp slab, relevant şi
tangibil).

Identificarea şi selectarea surselor de informaţii - constituie etapa în care se iau decizii

referitoare la numărul, tipul, natura şi forma informaţiilor necesare cercetării.

 Culegerea informaţiilor şi selectarea surselor de informaţii - reprezintă etapa în care se

stabilesc aspecte referitoare privind persoana care va colecta datele, locul unde se va realiza acest
lucru, metodele utilizate pentru culegerea datelor.

Prelucrarea informaţiilor - în această etapă se realizează mai intâi o bază de date, se

evaluează calitatea informaţiilor după care se efectuează o deschidere a datelor folosindu-se
metodele statistice şi grafice. În această etapă un rol important îl joacă mijloacele electronice
care oferă rapiditate şi capacitate mare de prelucrare.

  Analiza informaţiilor - presupune folosirea unui număr mare de metode cantitative şi

calitative alese cu discernamant astfel incât să se modifice la maximum bază informaţiilor
existente şi să se reducă pe cât este posibil erorile.

  Interpretarea informţiilor - este etapa în care se realizează o clasificare a informaţiilor şi se

pune la decizia factorilor de decizie mijloacele necesare în procesul decizional.

Analizarea rezultatelor - presupune o analiză sintetică a scopului, obiectivelor urmărite,

metodologiei de cercetare  şi subliniază relevanţa rezultatelor în procesul decizional.

9
   Metode şi tehnici de culegere a informaţiilor.

Metodele utilizate pentru culegerea informaţiilor în cercetarea de marketing sunt :

 Investigarea surselor documentare 

 Cercetarea directă 
 Experimenţe 
 Simularea 

Metode de cercetare directă - pentru cercetarea directă se utilizează două metode :

Observarea - este metoda de cercetare directă prin care se culeg date fără implicarea
purtătorilor lor.

Formele observatiei sunt :

Observaţia personală -se bazează pe element uman care culege datele şi este persoana care
are misiunea să obtină problema studiată.

Observaţia mecanică - se realizează cu ajutorul unor dispozitive, acte sa înregistreze anumite

aspecte ale comportamentului consumatorilor, asemenea dispozitive includ camere de luat
vederi, aparate de înregistrare, maşini de numărat care furnizează date concrete privind vânzarea
şi comportamentul de cumpărare al consumatorilor.

Observaţia electronică - se realizează prin internet de catre cei care accesează o pagina web,
in acest fel pot fi cunoscute şi culese informaţii privind problema studiată.

Ancheta - este o metodă directă de culegere a informaţiei prin participarea nemijlocită a

subiecţilor care fac obiectul cercetării. Se realizează cu ajutorul unui instrument specific numit
chestionar şi se efectueă asupra unui grup de persoane selectate numit eşantion.

Tot odată el poate fi realizat cantitativ (sondaj, panel, recensământ ) saucalitativ (interviu de
profunzime, focus – grup, teste proiective).

Ancheta sau sondajul presupun în general realizarea unei cercetări pe baza unuichestionar.În
cercetarea de marketing se utilizează următoarele metode de anchetă :
 Ancheta prin corespodenţă - presupune trimiterea prin poşta fax sau mobil a unui
chestionar.
 Chestionarul se trimite insoţit de un plic timbrat autoadresat, chiar însoţit de mostre
gratuite cu rugămintea către subiecţi să îl returneze competat prin poşta, fax sau
mail.Dezavantajul este gradul redus de returnare a chestionarului.
 Ancheta prin telefon - presupune ca răspunsurile la chestionar să fie obţinute prin
interviuri la telefon. Ea prezintă o serie de avantaje şi dezavantaje.
 Ancheta personal - poate incarca urmatoarele forme :

10
 a) Interghievarea individuala, orala - presupune o discutie a unui operator cu o singura
persoana la domiciliul acesteia, la serviciu sau la manifestarile unde este manifestata.
b) interghievarea cu ajutorul calculului consta in completarea de catre corespodentii unui
chestionar expus pe monitorul unui PC plasat de regula in marile magazine.
c) interghievarea in grup consta in interghievarea unui numar de persoane maxim 10 in
cadrul unei discutii conduse de un moderator calificat care are rolul de a concentra
discutia pe probleme urmarite in cadrul cercetarii.
 Ancheta prin internet - este cea mai moderna forma de ancheta deoarece internetul ofera
posibilitatea de a stabili legaturi directe intre operatorul de interviu  si persoana
chestionata. Acestia au posibilitatea sa dialogheze, iar raspunsurile pot fi obtinute imediat
indiferent de distanta sau fus orar. Prezinta un singur dezavantaj dat accesului limitat al
persoanei la internet.

1.4 Metode şi tehnicide culegere informaţiilor în cercetările de marketing.

Prin studiile la nivel de consumator se pot testa reacţiile cu privire la un produs înainte de
lansarea acestuia sau se poate stabili care dintre multiplele variante ale unui produs este cea
mai potrivită pentru segmentul de piaţă vizat. În acelaşi mod se poate afla şi care este cel mai
potrivit ambalaj (forma, culoare, dimensiuni).Obiectivele care definesc strategia de produs si
care pot fi analizate prin intermediul studiilor de piaţă sunt: investigarea comportamentului
de consum şi cumpărare.

Datele şi informaţile reprezintă una dintre cele mai importante şi complexe, costisitoare şi
dificile probleme.(figura nr.3)

Culegerea informaţiilor în cercetarea de marketing au următoarele metode:

 Investigarea surselor documentare

 Cercetarea directă
 Experimental
 Simularea

Investigarea surselor documentare .

Culegerea informaţiilor încep cu investigarea surselor, care conţin date secundare. Datele
secundare pot proven din surse interne şi externe.

Informaţiile sunt date prelucrate care au o valoare superioară acestora, are aspect calitative
şi prezintă interes pentru utilizatori datorită avantajelor oferite în elaborarea deciziilor.

Sursele interne contin date din înteprindere. Pot fi evidenţele contabile, financiare,
rapoartele agenţilor de vanzări, etc. datele provin din documente emise de înteprindere.

11
 Evidenţele contabile sunt surse excelente de date în măsură în care sunt comentate
scopurile marketingului. O înteprindere poate urmări evoluţia cantităţilor vandute şi sesiza
perioadelor în care un produs sau altul este solicitat.

Sursele externe conţin informaţii şi date care acoperă o problematică a marketingului.

Principalele surse externe sunt:

 Statisticile oficiale publicate (anuare, lunare, trimestiale ) sau arhivele.

 Articolele din presă (ziare, revistă de afaceri), carţi şi cursuri universitare

Rapoarte, analize sşi studii realizate la comandă, care deţin poziţii puternice pe piaţa
internaţională.

Surse documte intenaţionale, cum sunt publicaţiile ONU.

Avantajele culegerii informaţiilor sunt uneori contrabalansatede anumite limite.

Cercetarea directă

Informaţiile obşinute prin investigare nu sunt suficiente pentru a atinge obictivele

cercetării.

Metodele folosite in cercetarea directă sunt:

 Consumatori individuali
 Utilizatori industriali
 Instituţionali
 Guvernameltali
 Intermediari

Formele cercetării directe sunt:

Cercetarea totală saude masă, implicând un efort mare, cert timp şi resurse însemnate.

Cercetarea selectivă, rezolvă problematica urmărită prin grupul de membri selectaţi,

numit eşantion.

Experimental reprezintă o formă mult mai complexă de culegere a informaţiilor. Se culeg

informaţii cauzale .

Poate fi realizat în laborator sau pe teren .

Simularea presupune crearea artificială a unui model cat mai apropiată de realitate cu
speranţa de a utiliza informaţii desprea realitatea însăşi.

12
Metodele de simulare pot fi:

 Simulare analogică, de natură biologică sau fizică

 Simulare numerică
 Simulare hibridă, o îmbinare între simularea analogică şi cea numeric.

13
 Capitolul II

2.1 Studiu de caz al firmei SC. PassionIce SRL.

SC. PassionIce SRL

Scurt istoric

SC. PassionIce SRL are ca obiect de activitate producţia şi distribuţia îngheţatei şi

produsele aferente ei pe piaţa externă. Scopul principal al firmei este să asigure pieţei
produsele în cantitatea şi de calitatea necesară, care să permită onorarea cerinţelor clienţilor
tradiţionali şi ocazionali din ţara şi din străinătate.

SC. PassionIce SRL. a fost înfiinţată în anul 2008 având la bază un capital de 2000 lei.

Societatea este o persoana juridică română cu forma juridică de societate cu răspundere

limitatăşi îşi desfăşoară activitatea în conformitate cu legile române şi statul ei.

Sediul societăţii este în Satu-Mare, Strada Păuleşti, nr.1. Societatea este înregistrată în la
Registrul comerţului fiind eliberată de Camera de Comerţşi Industrie a Municipiului Satu-
Mare.

Societatea îşi desfăşoară activitatea în conformitate cu prevederile actului Constitutiv şi al

legislaţiei române.

Are ca obiect de activitate producţia şi distribuţia îngheţatei şi produselor aferente eipe

piaţa românească cât şi pe piaţa externă.

Are producţie proprie şi are în patrimoniu magazine de desfacere şi laboratoare.

Societatea se extinde pe o suprafaţă de 3000 m cuprinzând:

 Fabrica
 Spaţiul de depozitare
 Magazin de desfacere şi prezentare
 Echipamente tehnice performante
 Parcare auto
În realizarea obiectivului de activitate societateacomercială efectuează orice alte
operaţiuni privind dezvoltarea, modernizarea şi exploatarea capacităţii de producţie.
Prestări de serviciu în domeniu:
 Transportul de mărfuri, şi persoane în trafic intern şi internaţional;
 Intermedieri mobiliare şi imobiliare în sistem de comision sau consignaţie şi
reprezentată comercial.
Înfiinţarea unei societăţi conform legii 31/90 presupune următoarele etape:

14
  Depunerea la Registrul Comerţului pentru eliberarea unei dovezi de înfiinţare a unei
socităţi şi achitarea unor taxe către biroul unic.
 Se întocmeşte actul constitutiv de înfiinţare a societăţii legalizat de către Biroul
Notarial.
Actul constitutiv conţinând următoarele etape:
 sediul socităţii
 obiectul de activitate al socităţii
 obligaţiile managerului societăţii
 Contactarea unei băncii pentru deschiderea de credite bancare
 Cererea către Biroul Unic de obţinere a certificatului de înmatriculare al socităţii
 Realizarea unor documente contabile pentru desfacerea activităţii din punct de vedere
contabil.
Punctul de pornire în organizaţia propriu-zisă a strategiei îl constituie formularea
misiunii organizaţiei, respectiv o enunţare cuprinzătoare a scopurilor fundamentale privind
evoluţia şi desfăşurarea activităţilor prin care se diferenţează de întreprinderile similare şi din
care decurge sfera sau domeniul de activitate şi piaţa deservită.
a) Scopul principal al SC. PassionIce SRL. Este să asigure pieţei produsele in cantitate şi
de calitatea necesară, care să permită onorarea cerinţelor clienţilor tradiţionali şi
ocazionali din ţară şi din străinătate .
b) Realizările organizaţiei.
Produsele fabricate pe piaţa consumatorului sunt orientate către persoanele de toate
vârstele.
Conducerea va pune accentul în primul râand pe calitatea deosebită a serviciilor prestate
dar şi pe preţul convenabil. Produsele firmei vor fi distribuite direct consumatorului.
Reclama produselor va fi efectuată prin intermediul relaţiei mass-media, foi volante, lăzi
frigorifice luminoscente şi pe automobilele care livrează produsele firmei.
Produsele fabricate sunt:
1. Îngheţată cu fructe
2. Îngheţată la pahar
3. Îngheţată pe băţ
4. Îngheţată instant
5. Tort de îngheţată
6. Praf de îngheţată
7. Îngheţată de biscuiţi
8. Topinguri de îngheţată
Procesul tehnologic al producerii îngheţatei constă în 5 etape:
1. pregătirea prafului şi a laptelui
2. amestecarea ingredientelor
3. congelarea amestecului rezultat
4. divizarea şi ambalarea produselor

15
 5. transportarea produselor
Firma noastră produce un sortiment larg de îngheţată astfel încât un numar mare de
societăţii comerciale sunt cumpărătorii noştri. Pentru o bună înţelegere cu clienţi noştri firma
asigură transportul gratuit cu maşinii frigorifice.
Date tehnice pentru procesul de fabricaţie a unor sortimente de îngheţată:
 Tort de Vanilie-Vişine:
 Grasime: min 8% ;
 Val. Energetică: 166Kcal/100g
 Ingrediente: lapte, frişcă, lapte praf, zahar,
 Stabilizatori: E410,E412;
 Emulsificatori: E471;
 Agent de îngroşare: E440, E1442;
 Conservant: E202;
 Acid Citric.
 Arome: vanilie, frişcă, vişine.
 Termen de valabilitate: 10 luni.

2.2 Cercetarea de piaţă a firmei SC. PassionIce SRL.

Bună ziua!
Mă numesc ................ şi fac un studiu pe piaţa îngheţăţi. V-aş fi îndatorat/ă dacă aţi
accepta o întrevedere de 10 minute.
1. Care dintre următoare îngheţăţi se consumă în familia dumneavoastră?
a) Napoca
b) Balleto
c) Bambino
d) Daiana
2. Cât de des consumaţi îngheţată?
a) o dată pe zi
b) de două ori pe zi
c) o dată pe saptămână
d) de două ori pe saptămână
e) o dată pe lună
3. Ce vă place la îngheţată?
a) gust
b) preţ
c) ambalaj
4. Indicaţi ordinea de importanţă pentru cele trei atribute ( locul I, II, III)?
a) gust
b) preţ

16
 c) ambalaj
5. Acordaţi note de la 1 (foarte prost) la 5 (foarte bun) următoarele caracteristici
menţionate?
Napoca Balleto Bambino Daiana
a) gust
b) preţ
c) ambalaj
6. Vârsta dumneavoastră........
7. Ocupaţia dumneavoastră........

Vă multumesc pentru timpul acordat!

Colectarea, Analiza şi Interpreatarea datelor

1.

Tip. de NAPOCA BALLETO BAMBINO DAIANA

îngheţate
Nr.Persoane 9 2 6 3 20

a) 20.....100% b) 20.....100%

9.......x 2.....x

x=9x100/20=45% x=2x100/20=22%

c) 20.....100% d) 20......100%

6.....x 3.....x

x= 6x100/20=26% x=3x100/20=23%

17
 10
9
8
7
6
5
Nr.Persoane
4
3
2
1
0
NAPOCA BALLETO BAMBINO DAIANA

2.

Tip.de NAPOCA BALLETO BAMBINO DAIANA

îngheţate
Nr. Persoane 2 3 5 10 20

a) 20.....100% b) 20.....100%

2....x 3.......x

x=2x100/20=22% x=3x100/20=32%

c) 20.......100% d) 20.....100%

5.....x 10......x

x=5x100/20=52% x=10x100/20=12%

18
 10

6 NR PERSOANE
5

0
NAPOCA BALLETO BAMBINO DAIANA

3.

Tip.de NAPOCA BALLETO BAMBINO DAIANA

îngheţată
Nr. 6 9 3 2 20
Persoane

a) 20.....100% b) 20.....100%

6....x 9.....x

x=6x100/20=26 % x=9x100/20=29%

c) 20.....100% d) 20.....100%

3.....x 2.....x

x=3x100/20=23% x=2x100/20=22%

19
 10
9
8
7
6
5
Nr. Persoane
4
3
2
1
0
NAPOCA BALLETO BAMBINO DAIANA

4. Ordonarea rangurilor

I3 II 2 III 1 Total

gust 10 5 5 20
preţ 4 6 10 20
ambalaj 2 6 12 20

gust= (10x3)+(5x2)+(5x1)/20=30+10+5/20=45/20=2,25
preţ= (4x3)+(6x2)+(10x1)/20=12+12+10/20=43/20=1,7
ambalaj= (2x3)+(6x2)+(12x1)/20=6+12+12/20=30/20=1,5

5. a)

Tip. Caract. 1 2 3 4

NAPOCA
gust 3 2 6 7
preţ 1 3 8 8
ambalaj 1 3 6 10

20
gust= (3x1)+(2x2)+(6x3)+(7x4)/20=3+4+18+28/20=53/20=2,65

preţ= (1x1)+(3x2)+(8x3)+(8x4)=1+6+24+32/20=63/20=3,15

ambalaj= (1x1)+(3x2)+(6x3)+10x4)/20=1+6+18+40/20=65/20=3,25

b)

Tip. Caract. 1 2 3 4

BALLETO
gust 1 8 1 10
preţ 1 4 11 4
ambalaj 3 5 4 8

gust= (1x1)+(8x2)+(1x3)+(10x4)/20=1+16+3+40/20=60/20=3

preţ= (1x1)+(4x2)+(11x3)+(4x4)/20=1+8+33+16/20=58/20=2,9

ambalaj= (3x1)+(5x2)+(4x3)+(8x4)/20=3+10+12+32/20=57/20=2,85

c)

Tip. Caract. 1 2 3 4

BAMBINO
gust 0 4 8 8
preţ 2 4 6 8
ambalaj 3 5 5 7

gust= (1x0)+(4x2)+(8x3)+(8x4)/20=0+8+24+32/20=64/20=3,2

preţ= (2x1)+(4x2)+(6x3)+(8x4)/20=2+8+18+32/20=60/20=3

ambalaj= (3x1)+(5x2)+(5x3)+(7x4)/20=3+10+15+28/20=56/20=2,8

d)

Tip. Caract. 1 2 3 4

DAIANA
gust 4 2 6 8
preţ 3 6 4 7
ambalaj 4 4 3 9

21
gust= (4x1)+(2x2)+(6x3)+(8x4)/20=4+4+18+32/20=58/20=2,9

preţ= (3x1)+(6x2)+(4x3)+(7x4)/20=3+12+12+28/20=55/20=2.75

ambalaj= (4x1)+(4x2)+(3x3)+(9x4)/20=4+8+9+36/20=57/20=2,85

NAPOCA

2,65+3,15+3,25/3=9,053=3,01

BALLETO

3+2,9+2,85/3=8,75/3=2.91

BAMBINO

3,2+3+2,8/3=9/3=3

DAIANA

2,9+2,75+2,85/3=8,5/3=2,83

Ordinea crescătoare este 2,83; 2,91; 3; 3,01; adică Daiana este urmată de Bambino şi de Balleto,
urmându-le şi Napoca cu 3,01.

22
 Concluzii şi propuneri

Conform unui studiu, îngheţata, ca şi alte dulciuri, acţionează asupra centrilor plăcerii din
creier, mecanismul fiind exact acelaşi ca atunci când asculţi muzica preferată. Pentru a ajunge la
această concluzie, cercetătorii au scanat creierul unor subiecţi care consumaseră îngheţata de
vanilie. Totul se datorează unei substanţe numite triptofan, spun specialiştii de la Algida, o
substanţă care se gaseşte în produsele de origine animală, inclusiv în lapte.

Dacă preferi o îngheţata cu ciocolată, te alegi şi cu un plus de energie, pentru că ciocolata

produce şi fenamina, un excitant ce alungă foamea şi somnul.

Dacă tot nu te poţi abţine de la îngheţata, măcar alege una care conţine mult lapte pentru că
este bogată în calciu, mineral esenţial pentru sănătatea oaselor. Mai mult decât atât, se pare că un
consum regulat de calciu uşurează sindromul premenstrual, previne efectul yo-yo după cura de
slăbire şi ţine la distanţă cancerul de colon

Şi încă o veste bună pentru iubitoarele de îngheţată. Un studiu suedez a arătat că femeile care
manâncă zilnic cel puţin o porţie de îngheţată cu lapte nedegresat se îngraşă mai greu decât cele
care renuntă la această placere. Încă nu se ştie exact cum se întâmplă asta, dar cercetătorii cred că
o substanţă din lapte, acidul linoleic conjugat (CLA) este cea care ţine kilogramele la distanţă.

Când esti deprimată sau obosită, nu mai încerca să rezişti în faţa uneia din plăcerile vinovate
ale verii, îngheţata. Acest desert îţi dă o stare de bine şi te face mai fericita.

23
Anexe

24
 CERCETAREA

Cercetarea

Cercetarea

-Cerere, ofertă, consumatori

-Concurenţă
Fără Informaţii Relevante
relevanţă din surse pentru - Produs
pentru contabile marketing
-Preţ, promovare, distribuţie
marketing şi din alte
surse

pieţei

macromediului

DE MARKETING

Anexa nr. 1. Aria şi conţinutul cercetării de marketing

25
 -Evidenţe contabile

Surse interne -Baze de date de marketing

-Statistici
Surse externe
-Cataloage, pliante, broşuri,
materiale publicitare, expuneri
Culegerea informaţiilor
documentare -Rapoarte, analize şi studii

-Surse internaţionale

Culegerea informaţiilor
primare
-Personală

-Mecanică
Observare
-Electronică

Prin corespondentă
Anchete, sondaje -Prin telefon, fax

-Personale

-Internet

-În laborator
Experimente -Pe teren

-Simulare analogica

- Simulare numerică
Simulări
- Simulare hibridă

Anexa nr. 2. Metodele de culegere a informaţiilor

26
 INTERN

Identificarea necesităţilor de informaţii

Stabilirea obiectivelor cercetării

Identificarea şi selectarea surselor de

informaţiii

Culegerea (colectarea) informaţiilor

MEDIU MEDIU

Prelucrarea informaţiilor

Analizarea informaţiilor

Interpretarea informaţiilor

Prezentarea rezultatelor

EXTERN

Anexa nr. 3. Procesul cercetării de marketing

27
Variabila independentă X1

(Cheltuielile publicitare)
Variabila dependenţă Y

(vânzări)

Variabila independentă X1

(Preţul)

Anexa nr. 4. Relaţii între variabilele independente şi dependente

28
 Bibliografie

1. S. Ilie Marketingul afaceriilor, Editura Oscar, Print, Bucureşti, 2006

C.Tanislav
C. Poştovei

2. V. Copotă Marketingula afacerii, Editura Akademos, Art, Bucureşti, 2006

F. Popa
C. Ghinescu

3. V. Danciu Marketing, Editura Economică, Preunivernitaria, Bucureşti, 2001

4. Kotler Ph. Principiile marketingului, Editura Teora, Bucureşti, 2002

G. Amstrong

F. Saunders

V. Wong

5. C. Florescu Marketing-probleme, cazuri, teste, Editura Expert, Bucureşti,

L. Anghel 2000

R. Zaharia

6. https://www.google.ro/#q=cercetarii+marketing

7. https://www.google.ro/#q=concluzii+si+propuneri

29