Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PASUL 2:
Identificarea lotului si verificarea lui cantitativa.
In caz contrar :
- se sisteaza receptia ,
- se intocmeste un proces verbal de sistare a receptiei ,
- se anunta furnizorul , si se formeaza o noua comisie cu membrii din partea
furnizorului si a beneficiarului
Sau : in functie de diferentele constate se respinge toata marfa .
b) Prin cantarire :
- Aceasta metoda de stabilire a cantitatii marfii primite se practica atunci cand
marfa sosita este in vrac ,iar in documentele de receptie, la rubrica cantitate
livrata este mentiunea ,,masa neta„.
- Greutatea bruta (G. B.) = Greutatea produsului cu ambalaj
- Tara ( T.) = Greutatea ambalajului fara produs (gol)
- Greutatea neta (G.N.) = Greutatea produsului fara ambalaj
Ex. Consideram ca un magazin alimentar primeste de la depozitul unei societati
comerciale en gros,
M3: Administrarea mărfurilor
Unitatea de învățare: Recepția mărfurilor
Lecția: Operații specifice recepției mărfurilor
Receptia calitativa
- La magazin verificarea calitativa a marfurilor se face prin examen organoleptic ;
- Verificarea calitativa a marfurilor presupune efectuarea unor operatii comune
tuturor marfurilor,precum si operatii specifice in functie de natura marfurilor .
Operatiile comune:
- Identificarea sortimentului de marfuri primit,
- Verificarea ambalajului : verificarea integritatii , existenta sigiliilor , sa
corespunda standardelor ,adecvat produsului ;
- Verificarea marcarii :- sa fie sugestiva,
- sa cuprinda toate elementele de identificare si informare ,
- informatiile sa fie lizibile ,scrise in limba romana ,
Operatiile specifice : in functie de natura produselor alimentare si nealimentare,
materiile prime si particularitatile tehnice .
De exemplu:
- La produsele alimentare : verificarea aspectului exterior, interior (in sectiune ),
verificarea culorii ,verificarea
gustului si mirosului ,verificarea consistentei , impuritati .
- La confectii : verificarea dimensiunilor ,verificarea aspectului , culorii si a
imprimeului , modul de finisare etc.
- La aparate electrocasnice : verificarea aspectului general ,verificarea existentei
partilor componente si a accesoriilor , verificarea functionalitatii
M3: Administrarea mărfurilor
Unitatea de învățare: Recepția mărfurilor
Lecția: Operații specifice recepției mărfurilor