Universitatea Valahia din Targoviste

Facultatea de Teologie si Stiintele Educatiei

Masterat: MEDC, Anul II, Sem. I

Temă de seminar

Educația Secolului al XXI-lea

Susținător:

Bugiulescu Constantin-Valentin

Targoviște 2020

Proiectul ”Sănătate pentru viață și educație”

 A. INFORMAŢII DESPRE APLICANT

Numele unităţii de învăţământ aplicante

Adresa completă

Nr. de telefon/ fax

Site şi adresă poştă electronică

Coordonator

Colaboratori

Numărul cadrelor didactice participante la 3/20

proiect/ număr total de cadre didactice din
unitate

Numărul elevilor din unitate participanţi la Clasele a IV-a, a V-a A, a V-a B: 55 elevi.
proiect

Alte programe/ proiecte organizate

B. INFORMAŢII DESPRE PROIECT

B.1 Titlul proiectului: Sănătate pentru viață și educație

B.2 Tipul activităţii principale din cadrul proiectului: sesiuni de informare a elevilor.

B.3 Domeniul în care se încadrează proiectul:

 Domeniul educaţie pentru sănătate şi stil de viaţă sănătos

B.4: Ediţia nr.1

B.5: Locul, perioada de desfășurare a activităților:

B.6: Număr participanţi la proiect: 3 cadre didactice, 55 elevi, 1 medic de familie

B.7: Bugetul proiectului:

Buget total Contribuţie proprie/alte surse

50 RON 50 RON

B.8: Proiectul este cu participare: directă.

C. REZUMATUL PROIECTULUI
a. Număr de elevi și număr de cadre didactice implicate

Prin proiectul educativ Sănătate pentru viață și educație, ne adresăm elevilor cărora le
suntem profesori – respectiv unui număr de 55 elevi din clasele a IV-a, a V-a A, a V-a B – cu un mesaj
construit pe viziunea adoptării unui stil de viaţă sănătos.

b. Beneficiarii direcți sunt elevii din grupul ţintă, iar beneficiarii indirecţi sunt părinţii acestora,
profesorii, comunitatea locală.

c. Activitățile planificate vizează modificarea/ diminuarea comportamentelor de risc

identificate la grupul țintă și formarea deprinderilor de alimentație rațională; activitățile urmăresc
direcțiile: oferirea copiilor a oportunității de a adopta comportamente sănătoase privind alimentația și
activitatea fizică, contribuția la dezvoltarea cunoștințelor și a competențelor necesare pentru adoptarea
și menținerea comportamentelor dezirabile, asigurarea integrării programului desfășurat cu viața de
familie și cu viața colectivității, pentru creșterea eficienței intervențiilor pentru nutriție sănătoasă și
activitate fizică.

Conținuturile alese sunt adecvate posibilităților și nevoilor elevilor din grupul țintă: piramida
alimentelor, influența alimentelor de origine vegetală și animală, ponderea legumelor/ fructelor în rația
zilnică, consumul de apă, consecințele excesului de dulciuri/ consumului de produse fast-food,
declanșarea obezității prin alimentație nesănătoasă.

d. Descrierea activității principale

Activitățile extracurriculare planificate sunt variate și stimulative pentru formarea unui

comportament alimentar sănătos: sesiuni de informare, activități de completare a jurnalelor/ fișelor de
lucru/ chestionarelor, vizionarea unor documentare, ateliere. Urmărim plasarea elevilor în cât mai
multe activități practice și utilizarea de materiale didactice atractive în abordarea temelor, inclusiv
materiale naturale.

e. Impactul educativ estimat asupra grupului țintă

Învățând să consume zilnic micul dejun, să mănânce fructe și legume, să facă mișcare, să își
prețuiască starea de sănătate, beneficiarii direcți ai proiectului vor practica aceste deprinderi și în viața
de adult.

D. PREZENTAREA PROIECTULUI
D.1 Argument justificare, context (analiză de nevoi)

Inițierea proiectului educativ Sănătatea, un bun de preț pornește de la sesizarea și

conștientizarea existenței unor comportamente de risc în rândul elevilor din grupul țintă:

– Am constatat că piramida alimentelor este inversată față de orice piramidă alimentară

propusă de nutriționiști: piramida alimentară surprinsă la elevi are la bază dulciurile, urmează
produsele fast-food, bogate în grăsimi, fructele sunt abia pe locul al treilea, urmând produsele din
carne, produsele de panificație și, la final, produsele lactate.

– În timpul pauzelor școlare, mai mult de jumătate dintre cei chestionați nu au pachet de
acasă, ci consumă chipsuri, dulciuri și sucuri carbogazoase.

– În ciuda acestei alimentații nesănătoase bazate pe dulciuri/ produse fast-food/ sucuri

acidulate, 70% dintre elevi consumă, zilnic, cel puțin o mâncare gătită împreună cu familia.
 Identificarea acestor probleme nu este suficientă, motiv pentru care vom încerca să răspundem
nevoilor lor speciale prin intensificarea/ diversificarea activităților care să contribuie la adoptarea și
menținerea comportamentelor sănătoase. Este important ca cei mici să trăiască experiențe plăcute și
educative în legătură cu alimentația sănătoasă și cu activitățile fizice, pentru a învăța cum să trăiască
sănătos – mâncând suficiente fructe și legume, luând micul dejun zilnic, bând apă și făcând mișcare.
Aceste comportamente îi ajută să se dezvolte armonios, să aibă vitalitate și putere de învățare și să
rămână sănătoși pe parcursul vieții.

D.2 Scopul proiectului:

 diminuarea obiceiurilor nesănătoase identificate

D.3 Obiectivele specifice ale proiectului:

 înțelegerea, de către toți elevii, a consecințelor consumului de dulciuri/ chipsuri/ produse fast-
food/ sucuri carbogazoase;
 înțelegerea, de către toți elevii, a beneficiilor consumului zilnic al apei/ micului dejun/
fructelor/ legumelor;
 dezvoltarea abilităților elevilor din grupul țintă de a planifica și menține creșterea consumului
de apă/ consumului zilnic de fructe și legume/ consumului zilnic al micului dejun;
 reducerea cu 20% a consumului de sucuri carbogazoase și chipsuri, la clasele unde este
implementat proiectul;
 angajarea și menținerea elevilor în activități fizice;
 diseminarea rezultatelor proiectului.

D.4 Descrierea grupului ţintă căruia i se adresează proiectul

Grupul ţintă este format din elevii claselor a IV-a, a V-a A și a V-a B de la Şcoala Gimnazială
Costeşti – 55 elevi.

D.5 Beneficiarii direcţi sunt elevii din grupul ţintă, iar beneficiarii indirecţi sunt părinţii acestora,
profesorii, comunitatea locală.

D.6 Durata proiectului: 7 luni.

D.7 Descrierea activităţilor:

Activitatea nr. 1

a. Titlul activităţii: Rolul apei în viața noastră

b. Data/perioada de desfăşurare:
c. Locul desfăşurării:

d. Participanţi: elevii din grupul ţintă, echipa de proiect

e. Responsabil:

f. Metode/mijloace de realizare: ppt, brainstorming, conversație euristică

g. Modalități de evaluare: obsevarea comportamentelor privind tema propusă

h. Descrierea succintă a activităţii: informarea elevilor asupra beneficiilor consumului de apă și

riscului consumului de sucuri carbogazoase; lansarea concursului Cine rezistă fără suc timp de o
săptămână?

Activitatea nr. 2

a. Titlul activităţii: Consumul de fructe și legume

b. Data/perioada de desfăşurare:

c. Locul desfăşurării:

d. Participanţi: elevii din grupul ţintă, echipa de proiect

e. Responsabil: prof.

f. Metode/mijloace de realizare: conversație euristică, problematizare

g. Modalități de evaluare: apreciere verbală, analiza jurnalelor

h. Descrierea succintă a activităţii: sesiune de informare privind caracteristicile legumelor/fructelor,

piramida alimentelor, completarea Jurnalului consumului de fructe și legume, distribuirea
Calendarului consumului de fructe și legume, lansarea concursului Cine consumă mai multe fructe și
legume într-o săptămână?

Activitatea nr. 3

a. Titlul activităţii: Micul dejun

b. Data/perioada de desfăşurare:

c. Locul desfăşurării:

d. Participanţi: elevii din grupul ţintă, diriginţii

e. Responsabil: prof.

f. Metode/mijloace de realizare: rebus, conversație euristică, studii de caz

g. Modalități de evaluare: observație, fișe de lucru

h. Descrierea succintă a activităţii: rezolvarea unui rebus, completarea jurnalului lunar Consumul
micului dejun, masă rotundă despre produsele nesănătoase pe care elevii obișnuiesc să le consume în
pauze.

Activitatea nr. 4

a. Titlul activităţii: Capcanele alimentației

b. Data/perioada de desfăşurare:

c. Locul desfăşurării:

d. Participanţi: elevii din grupul ţintă, echipa de proiect

e. Responsabil: prof.

f. Metode/mijloace de realizare: imagini, materiale textile sau plastice, coli de desen și coli A3

g. Modalități de evaluare: panou tematic

h. Descrierea succintă a activităţii: realizarea unor colaje din imagini decupate/ materiale naturale
puțin voluminoase; crearea reclamei unui meniu/produs sănătos; scrierea unui articol despre băuturile
acidulate.

Activitatea nr. 5

a. Titlul activităţii: Obezitatea

b. Data/perioada de desfăşurare:

c. Locul desfăşurării:

d. Participanţi: elevii din grupul ţintă, echipa de proiect, medicul de familie

e. Responsabil:

f. Metode/mijloace de realizare: ppt, problematizare, jurnal

g. Modalități de evaluare: observare curentă, apreciere verbală

h. Descrierea succintă a activităţii: informarea medicului de familie, completarea de către elevi a

Contractului cu mine însumi/însămi, conținând modalități de prevenire a obezității.

Activitatea nr. 6

a. Titlul activităţii: Ziua Mondială a Sănătăţii

b. Data/perioada de desfăşurare:

c. Locul desfăşurării: sala de sport

 d. Participanţi: elevii din grupul ţintă, diriginţii

e. Responsabil:

f. Metode/mijloace de realizare: întreceri sportive

g. Modalități de evaluare: diplome, apreciere verbală

h. Descrierea succintă a activităţii: marcarea acestei zile prin organizarea concursului „Cupa sănătăţii”
între cele trei clase.

Activitatea nr. 7

a. Titlul activităţii: Sănătatea, un bun de preț

b. Data/perioada de desfăşurare:

c. Locul desfăşurării:

d. Participanţi: elevii din grupul ţintă, echipa de proiect

e. Responsabil:

f. Metode/mijloace de realizare: discuții, chestionare

g. Modalități de evaluare: raport, interpretarea chestionarelor

h. Descrierea succintă a activităţii: activitate de diseminare.

D.8 Diagrama Gantt a activităţilor:

Nr. Obiectiv specific Activitate Luna Luna Luna Luna Luna Luna Luna Responsabil
crt. nov dec ian feb mar apr mai

1. înțelegerea, de – masă rotundă Echipa de

către toți elevii, despre produsele proiect
a consecințelor nesănătoase pe care
consumului de elevii obișnuiesc să le
chipsuri/ dul- consume în pauze;
ciuri/ produse
fast-food/ su-curi
carboga-zoase

– informarea Medicul de
medicului de fa- familie
milie;
2. înțelegerea, de – organizarea unei Echipa de
către toți elevii, sesiuni de informare proiect
a beneficiilor a elevilor asupra
consumului beneficiilor consu-
zilnic al apei/ mului de apă și
micului dejun/ riscului consumului
fructelor/ legu- de sucuri acidulate
melor;

– sesiune de Echipa de
informare privind proiect
caracteristicile le-
gumelor/ fructelor;

3. dezvoltarea – realizarea unor Echipa de

abilităților colaje din imagini proiect
elevilor din decupate/ materi-ale
grupul țintă de a naturale puțin
planifica și voluminoase; crearea
menține crește- reclamei unui
rea consumului meniu/produs
de apă/ consu- sănătos; scrierea unui
mului zilnic de articol despre
fructe și legu- băuturile acidulate;
me/ consumu-lui
zilnic al micului
dejun;

4. reducerea cu – lansarea concur- Echipa de

20% a consu- sului Cine rezistă proiect
mului de sucuri fără suc și chipsuri
carbogazoase și timp de o săptă-
chipsuri, la mână?;
clasele unde este
implemen-tat
proiectul;

– completarea Jur- Echipa de

nalului consumului proiect
de fructe și legume și
a Calendarului
consumului de fructe
și legume;

– completarea Echipa de
jurnalului lunar proiect
Consumul micului
dejun;
Echipa de
 proiect

5. angajarea și – organizarea con- Echipa de

menținerea ele- cursului „Cupa să- proiect
vilor în activi- nătăţii” între cele trei
tăți fizice; clase;

6. diseminarea – realizarea unei Echipa de

rezultatelor expoziţii cu mate- proiect
proiectului. rialele de promova-re
a unui stil de viață
sănătos, realizate de
către elevi;

– întocmirea ra- Echipa de

poartelor asupra proiect
activităţilor deru-
late;

– organizarea unui Echipa de

eveniment de dise- proiect
minare

D.9 Rezultatele cantitative obținute prin implementarea proiectului:

– 1 grup de inițiativă – acțiune în domeniul educației pentru sănătate;

– 7 planuri de activități în domeniul educației pentru sănătate;

– 3 materiale informative despre proiect și activitățile sale;

– 1 punct documentar al școlii – materiale informative și colaje, reclame, articole realizate de elevi pe
tema educației pentru sănătate.

Rezultatele calitative obținute în urma implementării proiectului:

– abilități specifice la nivelul elevilor din grupul țintă;

– inventar de bune practici identificate prin proiect.

D.10 Modalităţi de monitorizare și de evaluare

Atingerea obiectivelor trasate se va observa cel mai bine în comportamentul pe care elevii din
grupul țintă îl vor avea pe parcursul implementării proiectului.
 Evaluarea se va face prin rapoarte de monitorizare, fişe de observaţie şi interpretarea
chestionarelor/ jurnalelor completate de elevi.

Materialele realizate de beneficiari în cadrul atelierelor vor fi expuse la loc vizibil, iar
profesorul coordonator va realiza un album multimedia al proiectului.

D.11 Modalităţi de asigurare a continuităţii /sustenabilităţii proiectului

Vom asigura sustenabilitate proiectului prin implementarea lui în anul școlar următor
și prin intermediul altor acţiuni de educaţie pentru sănătate (ora de Consiliere și orientare,
lecții demonstrative la nivelul Comisiei diriginților, Săptămâna Școala Altfel etc).

D.12 Activităţi de promovare/ mediatizare şi de diseminare pe care intenţionaţi să le realizaţi

în timpul implementării proiectului
Promovarea va fi realizată prin crearea unui panou tematic și realizarea unui album cu
fotografii conţinând diferite aspecte din cadrul proiectului.
Pentru diseminarea activităţilor/ rezultatelor proiectului, vor fi utilizate:

• la nivelul școlii, chestionare, discuţii, portofoliul proiectului, panoul tematic;

• la nivelul comunității locale, postarea pe site-ul școlii a imaginilor din timpul activităților
derulate și a materialelor create de elevi pentru promovarea unui regim alimentar sănătos.

D.13 Parteneri implicaţi în proiect, descrierea parteneriatului

Ne bucurăm de sprijinul acordat de Cabinetul medical. Acesta va sprijini echipa de proiect în

derularea activităților, va participa și va coordona sesiunea de informare pe tema obezității, distribuind
elevilor și broșuri sau pliante.

E. DEVIZ ESTIMATIV
Nr crt. Descrierea cheltuielilor Fonduri Finanţare Total sumă
proprii solicitată

1. Consumabile 50 RON - 50 RON