7/30/22, 9:17 PM Chec cu piersici - rapid si cu POZE pe PASI - LaLena.

ro

Chec cu piersici
Minunat acest chec cu
piersici, foarte colorat,
aromat si delicios, textura
perfecta si cu toate
ingredientele la indemana.
Din 3 piersici obtineti un
desert de vara fantastic pe
care il veti aprecia cu toata
familia.

Aveti grija la dimensiunea

tavii de chec, a mea este ceva mai mare (35cm in lungime), dar daca aveti
tava mai scurta adaptati cantitatea ingredientelor corespunzator.

ingrediente
alegeti piersici mai tari, nu prea
● Piersici 3 buc zemoase, sau 5 caise, sau alte
fructe preferati

● Faina alba 400 g

● Praf de copt 10 g
● Sare 0.25 lingurite un varf de lingurita
● Oua 4 buc
● Zahar 220 g
plus putina coaja rasa de lamaie,
● Esenta de vanilie 1 lingurita daca va place

orice ulei fara miros puternic, sau

● Ulei 150 ml unt topit

● Lapte 250 ml

https://www.lalena.ro/reteta/1932/Chec-cu-piersici/?print=1 1/4
7/30/22, 9:17 PM Chec cu piersici - rapid si cu POZE pe PASI - LaLena.ro

pasi de urmat
Pas 1
Intr-o farfurie adanca amestecati 400g de
faina cu 10g praf de copt si un varf de
lingurita sare.

Pas 2
Spalati piersicile, scoateti samburii si
taiati-le cubulete de marime medie.

Pas 3
Puneti intr-un bol mai mare 4 oua, 220g
de zahar, esenta de vanilie si coaja rasa
de lamaie.

Pas 4
Amestecati bine compozitia cu mixerul
pana se transorma intr-o spuma
albicioasa.

https://www.lalena.ro/reteta/1932/Chec-cu-piersici/?print=1 2/4
7/30/22, 9:17 PM Chec cu piersici - rapid si cu POZE pe PASI - LaLena.ro

Pas 5
Turnati cate putin 150ml ulei/unt topit, dar
continuati sa mixati pana il incorporati
complet in compozitie.

Pas 6
Adaugati 250ml de lapte, amestecati cu
telul aluatul, in aceasta etapa daca
folositi mixerul este foarte probabil sa va
stropiti cu aluat fiindca el se face ceva
mai lichid.

Pas 7
Adaugati in aluat compozitia de faina
preparata in primii pasi, mai sus.

Amestecati totul cu un tel pana aluatul

este uniform, fara cocoloase.

Pas 8
Puneti cele 3 piersici taiaite cubulete,
amestecati.

Pas 9
https://www.lalena.ro/reteta/1932/Chec-cu-piersici/?print=1 3/4
7/30/22, 9:17 PM Chec cu piersici - rapid si cu POZE pe PASI - LaLena.ro

Turnati toata compozitia intr-o tava de

chec asternuta cu hartie de copt, a mea
este de 35cm lungime, 11cm latime si 7
cm inaltime.

Daca aveti tava mai mica, adaptati

corespunzator cantitatea ingredientelor.

Pas 10
Coaceti checul in cuptorul preincalzit la
180 de grade, timp de 50 de minute, sau
pana la testul scobitorii curate.

Dupa cuptor lasati-l in tava inca jumatate

de ora sa se racoreasca putin.

Pas 11
Apoi il scoateti din tava si lasati sa se
raceasca complet.

Este delicios cald sau rece, noi l-am

savurat cu toata familia.

Pofta Buna!

Cantitate:
16 portii (un chec de 35cm)
Timp de preparare:
90 min
Dificultate:
usor
Timp total de pregatire:
30 min

https://www.lalena.ro/reteta/1932/Chec-cu-piersici/?print=1 4/4