Briose cu banane si capsuni, cu POZE pe PASI - LaLena.ro https://www.lalena.ro/reteta/1979/Briose-cu-banane-si-capsuni/?

print=1

Briose cu banane si capsuni

Astazi inca o reteta de
briose, de data aceasta
am combinat bananele si
capsunile aromate si
bineinteles ca nu aveam
cum sa stric ceva. Fetele
mele le-au apreciat mult,
mai ales ca sunt mari
amatoare de briose.

La gust predomina bananele cu aroma lor intensificata de la procesul de

coacere, capsunile dau o nota fresh si usor aromata, iar impreuna se
completeaza perfect. Recomand neaparat sa incercati aceste briose cu
banane si capsuni, cu siguranta vor fi apreciate de la mic la mare.

ingrediente
● Unt topit 120 g
● Faina alba 270 g
● Zahar 160 g
● Praf de copt 10 g
● Sare 0.25 lingurite
● Banane 2 buc sa fie bine coapte
● Oua 2 buc
● Esenta de vanilie 1 lingurita

● Capsuni 1 pahar sau alte fructe preferati, bucatele

de ciocolata, etc

pasi de urmat

1 of 4 08.06.2023, 10:31
Briose cu banane si capsuni, cu POZE pe PASI - LaLena.ro https://www.lalena.ro/reteta/1979/Briose-cu-banane-si-capsuni/?print=1

Pas 1
Mai intai topiti 120g de unt (la
microunde sau pe aragaz) si lasati-l
putin sa se racoreasca.

Pas 2
Intr-un bol sau farfurie amestecati 270g
de faina cu 160g de zahar, 10g praf de
copt si un varf de lingurita de sare.

Pas 3
Intr-un alt bol mai mare puneti
bananele curatate de coaja si le striviti
bine cu o furculita.

Apropo, cu cat mai coapte si negre

banane alegeti cu atat mai aromate vor
fi briosele.

Pas 4
Peste banane turnati untul (topit la
pasul 1) si adaugati cele 2 oua.

Amestecati bine cu un tel sau mixer

pana compozitia este uniforma.

Pas 5
Puneti aici amestecul de faina de la
pasul 2, amestecati iarasi bine cu telul

2 of 4 08.06.2023, 10:31
Briose cu banane si capsuni, cu POZE pe PASI - LaLena.ro https://www.lalena.ro/reteta/1979/Briose-cu-banane-si-capsuni/?print=1

pana nu mai sunt cocoloase.

Pas 6
Capsunile le spalati, uscati si taiati
cubulete medii. Apoi le adaugati in
aluat si amestecati totul atent cu o
lingura.

Pas 7
Umpleti formele de briose, aproximativ
1/3 din volum cu aluatul obtinut.

La mine sunt forme de silicon pentru

briose, eu nu le ung si nu le astern cu
nimic. Daca aveti forme de briose din
alt material, aveti grija sa le ungeti sau
asterneti cu hartie.

Pas 8
Coaceti briosele cu banane si capsuni
in cuptorul preincalzit la 200 de grade,
timp de 30-35 de minute sau pana se
rumenesc uniform.

Apoi lasati sa se raceasca complet in

forme, dupa care le puteti scoate si
savura.

Pofta Buna!

Cantitate: 20 buc ()

3 of 4 08.06.2023, 10:31
Briose cu banane si capsuni, cu POZE pe PASI - LaLena.ro https://www.lalena.ro/reteta/1979/Briose-cu-banane-si-capsuni/?print=1

Timp de preparare:
60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min

4 of 4 08.06.2023, 10:31