Biscuiți cu ovăz fără zahar și îndulciți cu stafide

Încearcă această rețetă minunată de biscuiți cu ovă z cu prima ocazie când iți dorești să prepari
clasicii biscuiți să nă toși pentru gustă ri sau pentru micul dejun. Biscuiții cu ovă z îndulciți cu
stafide se prepară rapid, iar rezultatul este încântă tor pentru că vor fi suficient de dulci cât să fie
savurați din plin. În plus, stafidele se numă ră printre cele mai să nă toase fructe uscate, având un
conținut ridicat de fibre.

Tot mai multe persoane încep să renunțe la zahă r și să se orienteze spre alternative să nă toase,
de aceea este important să existe soluții alternative, mai naturale. Stafidele din această rețetă de
biscuiți cu ovă z vor îndulci suficient aluatul, fă ră să îi afecteze textura sau aroma. Biscuiții cu
ovă z și stafide sunt moi și delicați, aromați și incredibil de delicioși.

Ș i pentru că întotdeauna este bine să ai prin casă mici gustă ri să nă toase care să iți potolească
foamea sau pofta de dulce la un moment dat, este important să știi că acești biscuiți cu ovă z pot
fi pă strați chiar și 3-5 zile într-un borcan sau cutie cu capac, la temperatura camerei.

Ingrediente

 150 de grame de unt

 1 ou
 200 grame fulgi de ovă z
 100 grame faină integrală
 Praf de copt
 Scorțișoară
 Stafide
 Esență de vanilie

Mod de preparare
  Preîncă lzește cuptorul la 180 de grade. Tapetează o tavă cu hârtie de copt și lasă -
o deoparte.
 Amestecă prima dată într-un bol ingredientele uscate.
 Pune untul la topit, apoi pune-l într-un bol împreună cu oul bă tut și esența de
vanilie. Toarnă acest amestec peste ingredientele uscate și amestecă cu ajutorul
unei linguri sau cu o spatulă .
 Apoi, pune biscuiții cu o lingură în tava pregă tit la început. Presează ușor fiecare
biscuite.
 Lasă tava la cuptor până când marginile biscuiților încep să se rumenească . Lasă -
i să se ră cească înainte de a–i mânca sau depozitează -i într-un borcan sau o cutie
metalică , pentru mai târziu.

Biscuiti vegani fara zahar

 Folosim 2 banane mari foarte bine coapte, chiar cele mai negre
 Nu folosim oua, insa pregatim ceea ce se numeste un “ou vegan” – o lingura de seminte
de chia si 3 linguri apa. Amestecam foarte bine, lasam deoparte 15 minute.
 In compozitie mai putem adauga stafide, merisoare, alte fructe uscate sau fulgi de
ciocolata amaruie.
BISCUITI VEGANI FARA ZAHAR – INGREDIENTE PENTRU 8-10 BUCATI
 2 banane mari, foarte coapte
 100g fulgi ovaz
 60ml lapte ovaz/soia
 ½ lingurita esenta vanilie
 ½ lingurita scortisoara
 ½ pliculet praf de copt
 1 lingura seminte chia
 3 linguri apa

Mai intai pregatim oul vegan – amestecam 1 lingura de seminte de chia cu 3 linguri apa rece.
Lasam deoparte 10 minute sau pana devine gelatinos. Incingem cuptorul la 180°C. Tapetam tava
cu hartie de copt. Pisam bananele cu furculita. Adaugam restul ingredientelor, omogenizam
foarte bine. Lasam deosparte 10 minute. Cu mainile usor ude, modelam 8-10 bilute din
compozitie. Le asezam in tava, le turtim usor. Coacem biscuitii 15-20 min, la 180°C. Ii lasam
apoi sa se raceasca bine de tot. Pe masura ce se racesc, biscuitii se intaresc.

Biscuiți cu ovăz și fructe

Biscuiții cu ovă z și fructe te vor cuceri iremediabil și nu te vei mai să tura să îi prepari și să îi
savurezi. Biscuiții cu ovă z și fructe sunt în primul rând extrem de să nă toși, dar în același timp
sunt atât de aromați încât pot concura cu succes cu orice alt desert.

Daca ai copii prin preajma, implică -i și pe ei în prepararea acestor biscuiți cu ovă z, pentru că vor
fi încântați de tot procesul de realizare, înainte să își dorească să îi și mă nânce. Biscuiții cu ovă z
și fructe pot fi pă strați pentru 3-5 zile depozitați în cutii sau borcane cu capac.

Ingrediente
 200 de grame de fulgi de ovă z
 80 de grame de fulgi de nuca de cocos
 100 de grame de migdale mă cinate
 100 de grame de mix de nuci (nucă , fistic, alune)
 225 de grame de fructe uscate (curmale, smochine, merișoare)
 Un praf de sare
 Scorțișoară , ghimbir
 3 banane coapte
 60 ml ulei vegetal
 Esență de vanilie

 Mod de preparare

 Preîncă lzește cuptorul al 180 de grade Celsius.

 Într-un bol, pune fulgii de ovă z, nucă de cocos, migdalele, mixul de nuci, fructele
uscate tă iate mă runt, scorțișoară , ghimbirul și amestecă totul foarte bine.
 Separat într-un bol, pasează bananele, adaugă uleiul vegetal și esența de vanilie.
Amestecă foarte bine aceste ingrediente până când se omogenizează . Toarnă
amestecul peste cel din ingrediente uscate și amestecă până când obții un aluat.
 Modelează din aluat mici biluțe și așază -le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Lasă biscuiții la copt pentru 30 de minute. Se lasă la ră cit înainte de a fi mâncați.
Biscuiți cu ovăz și miere
Cui nu-i place să își ia un moment de relaxare în care să savureze biscuiți proaspeți scoși din
cuptor împreună cu un pahar de lapte sau un ceai că lduț? Acești biscuiți cu ovă z și miere se
prepară ușor și rapid, doar din câteva ingrediente să nă toase, iar gustul lor este absolut minunat.
Biscuiții cu ovă z și miere sunt crocanți, cu aromă profundă de unt și sunt suficient de dulci cât
să iți dea energie și să iți pună zâmbetul pe buze. Este de preferat ca acești biscuiți cu ovă z și
miere să fie consumați în aceeași zi în care sunt preparați.

Ingrediente

 65 de grame de unt nesă rat la temperatura camerei

 1-2 lingură de miere
 50 de grame de fulgi de ovă z
 50 de grame de faină albă
 ¼ linguriță bicarbonat de sodiu
 Un praf de sare

Mod de preparare
  Preîncă lzește cuptorul la 180 de grade Celsius și tapetează o tava cu hârtie de
copt.
 Într-un bol, pune untul și amesteca până când devine o spumă fină . Adaugă
mierea și continua să mai amesteci.
 Apoi, adaugă peste untul amestecat cu miere, fulgii de ovă z, bicarbonatul de
sodiu și sarea și amestecă până când toate ingredientele sunt încorporate complet.
 Cu ajutorul palmelor, modelează din aluat mici biluțe și aplatizează -le ușor cu
degetele. Pune biscuiții în tava tapetata cu hârtie de copt, lasând suficient spațiu
între ei, pentru că se vor lasă .
 Pune tava în cuptorul încă lzit, și lasă biscuiții la copt pentru 12-15 minute sau
până când devin aurii.
 Biscuiții vor fi destul de moi când sunt scoși din cuptor, dar pe mă sură ce se
ră cesc se vor întă ri.

Pentru cei care adoră ciocolata, aceasta rețetă poate fi completata și cu acest ingredient. Alege o
ciocolată cu cantitate mare de cacao și fă ră zahă r, topește ciocolata la bain marie și apoi toarnă
peste biscuiți.