Carne de porc cu red curry si lapte de cocos.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de gatire: 20 minute
Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente
Shan´shi Zutaten
 1 borcan Muguri de bambus
 2 lin guri Ulei pentru Wok
 1 lingurita Pasta Thai Curry Rosu
 1 cutie Lapte de cocos
 1 lingurita Sos soia
 Sos aromatic Thai Red Curry

Alte Ingrediente
 200 g carne de porc
 zahar
 orez

Preparare
 Incalzeste tigaia si pune putin ulei pentru wok.
 Dupa ce s-a incins, adauga putina pasta red curry. Pentru a obtine
adevaratul gust de red curry, este foarte important sa pui pasta si sa o
amesteci cu uleiul incins.
 Dupa aproximativ 30 de secunde, adauga laptele de cocos.
 Asteapta 30 de secunde, apoi adauga celelalte ingrediente.
 Pune carnea de porc, mugurii de bambus, putin zahar si sos de soia.
 Dupa aproximativ 5-7 minute, carnea de porc va fi gatita.