GRĂDINIȚA CU PROGRAM PRELUNGIT

„PRICHINDEL” TECUCI

PROIECT DIDACTIC
„Povestea bobului de grâu”
 PROIECT DE ACTIVITATE INTEGRATĂ

 NIVEL II: Grupa mare „B”

 TEMA ANUALĂ: „Cum se organizează/planifică o activitate?”

 TEMA DE PROIECT: „Procesul de germinare”

 TEMA ACTIVITĂȚII: „Povestea bobului de grâu”

 MIJLOC DE REALIZARE: Activitate integrată ( DȘ+DOS+ ALAII )

 TIPUL ACTIVITĂȚII:

 Transmitere și însușire de cunoștințe;

 Transmitere și însușire de priceperi și deprinderi;

 Consolidare de priceperi și deprinderi.

 LOCUL DE DESFĂȘURARE: sala de grupă

 FORMA DE ORGANIZARE: frontal, individual, pe grupuri mici;

 DURATA: 120 minute

 SCOPUL ACTIVITĂȚII:

- Stimularea curiozității pentru cunoaștere și investigarea mediului înconjurător;

- Motivarea copiilor pentru însușirea informațiilor despre produsele de panificație;

- Consolidarea unor deprinderi de lucru însușite;

- Să se familiarizeze cu etapele de dezvoltare a grâului și cu procesul de fabricare a produselor de

patiserie;

- Să-și formeze atitudinii de ocrotire și prețuire a muncii oamenilor ce realizează produse din

grâu
 ACTIVITĂȚI DE ÎNVÂȚARE

1. Activitate de dezvoltare personală (ADP)

Întâlnirea de dimineață: Se realizează Salutul, prezența, Calendarul naturii, iar introducerea

în activitate coincide cu noutatea zilei: pachetul surpriză care va conține o pâine caldă

.Tranziția:se realizează prin jocul cu text și cânt ,,Bat din palme”

-„ Bat din palme/ clap, clap, clap/ Din picioare/trap, trap, trap/Ne-nvârtim, ne răsucim/La
sectoare noi pornim„
-„Cântă” - cântec

Rutine: -sosirea copiilor;

-deprinderi de igienă personală;

-deprinderi de autonomie și autoservire.

2. A.D.E. Activități pe domenii experiențiale

DȘ- Cunoașterea mediului

Tema activității- „Povestea bobului de grâu”

Mijloc de realizare: lectură după imagini;

Tipul activității-Transmitere și însușire de cunoștințe;

Obiective de referință:

-Să cunoască unele elemente componente ale lumii înconjurătoare (corpul uman, PLANTE,
animale, obiecte)
-Să recunoască anumite schimbări și transformări din mediul înconjurător;
-Să exploreze și să descrie verbal și/sau grafic obiecte, fenomene, procese din mediul
înconjurător, folosind surse de informare diverse;
 Obiective operaționale:
O1:Să descrie imaginile așezate pe panou;
O2: Să numească pe baza imaginilor transformările bobului de grâu în etape succesive până la
obţinerea pâinii: aratul pământului, semănatul grâului, întreţinerea culturii, secerat, treierat,
măcinat, frământat, copt – pâine;
O3: Să emită judecăți de valoare cu privire la munca depusă de oamenii implicaţi în obţinerea
pâinii: agricultori, , morari, muncitori, brutari;

Strategia didactică:

Metode și procedee: lectura după imagini, conversația, explicația, observația

conversația euristică;

Mijloace de învățământ: coșul surpriză, planșe cu imagini sugestive;

Forma de organizare: frontal, individual;

DOS – activitate gospodărească

Tema activității: „Pregătim covrigei gustoși”

Mijloc de realizare: conversația, explicația, observația, demonstrația, exercițiul;

Tipul activității: formare de priceperi și deprinderi.

Obiective de referință:

-Să dobândească comportamente și atitudini igienice corecte față de propria persoană și față
de alte ființe și obiecte;

-Să-și formeze deprinderi practice și gospodărești;

-Să capete abilitatea de a intra în relație cu ceilalți, respectând norme de comportament corect
și util celorlalți.
 Obiective operaționale:

O1: Să respecte regulile de igienă înaintea procesului de preparare a covrigeilor (spălarea

mâinilor, îmbrăcarea șorțului);
O2: Să recunoască ustensilele pe care le vom folosi la prepararea covrigeilor;
O3: Să numească ingredientele de care avem nevoie în prepararea covrigilor;
O4: Să modeleze aluatul astfel încât să obțină forma unui covrigel;
O5: Să manifeste spirit cooperant în activitatea de grup, comunicând cu partenerii de lucru
pentru realizarea sarcinii comune.

Strategia didactică:

Metode și procedee: observația, conversația, demonstrația, exercițiul;

Mijloace de învățământ: aluat, sucitor, tavă.

Forme de organizare: individual, pe grupuri mici;

 ACTIVITĂȚI PE CENTRE DE INTERES

1.ȘTIINȚĂ: „Analizăm un bob de grâu”

Obiective operaționale:
O1:Să recunoască boabele plantelor prezentate ( Grâu, fasole, porumb);
O2: Să analizeze reacţii ale bobului de grâu sub influenţa factorilor de mediu ( lumină,
umiditate, căldură, întuneric, frig) folosindu-se de microscop;

2.JOC DE MASĂ: Așază jetoanele în ordinea corespunzătoar: de la plantarea

bobului de grâu, până la obținerea produselor de panificație.
Obiective operaționale:
O1: Să enumere etapele pe care le poarcurge bobul de grâu până la transformarea în produse de
panificație;

O2: Să așeze în ordinea corespunzătoare jetoanele primite.

3.ARTĂ : „Covrigei pentru copiii”

Obiective operaționale:
O1: Să respecte regulile de igienă înaintea procesului de preparare a covrigeilor (spălarea
mâinilor, îmbrăcarea șorțului);
O2: Să recunoască ustensilele pe care le vom folosi la prepararea covrigeilor;
O3: Să numească ingredientele de care avem nevoie în prepararea covrigilor;
O4: Să modeleze aluatul astfel încât să obțină forma unui covrigel;
O5: Să manifeste spirit cooperant în activitatea de grup, comunicând cu partenerii de lucru
pentru realizarea sarcinii comune.
STRATEGIA DIDACTICĂ
 Metode și procedee: exercițiul, conversația, explicația, observația, demonstrația,descoperirea
jocul, aprecierea verbală, instructajul verbal;
 Mijloace de învățământ: microscop, boabe de grâu, fasole, porumb plantate apoi ținute în
diverse condiții ( lumină, întuneric, frig, căldură), jetoane cu etapele prin care trece bobul de
grâu, piese de construcții;
 Forme de organizare:frontal, individual, pe grupuri mici.

BIBLIOGRAFIE:
 Curriculum pentru învăţământul preşcolar (3-6/7 ani), M.E.C.T. 2008;
 Dumitru Gherghina, Nicolae Oprescu, Ioan Dănilă- “Metodica activităţilor instructiv-
educative în învăţământulpreprimar”,Editura Didactica Nova, Craiova 2007;
 Dragu Mariana “Repere metodice utile pentru învăţământul preşcolar”, Vol. I, Editura Delta
Cart Educaţional, Piteşti 2011.
 SCENARIUL ZILEI

Activitatea zilei debutează cu „Întâlnirea de dimineață”.Copiii sunt

așezați în semicerc și sunt realizate următoarele momente: salutul, prezența,
calendarul naturii ,împărtășirea cu ceilalți și noutatea zilei.
-Salutul se va realiza cu ajutorul poeziei „Salutul copilului voios”.Un
copil va recita poezia cât mai clar, coerent și expresiv, în acest mod salutând tot
colectivul de copii.
-Prezența se va realiza cu ajutorul grâului plantat de copiii. Fiecare copil
va veni si va așeza pharul cu grâul încolțit pe măsuța special amentajată.
Paharele rămase pe geam vor reprezenta copiii absenți.
-Calendarul naturii va fi realizat de un copil, care va așeza la panou
cartonașele corespunzătoare: ziua, data, luna, anotimpul și va spune cum este
ziua de astăzi.
-Vom împărtăși toate gândurile bune copiilor și vom trece la noutatea
zilei, cu ajutorul unui coș în care se află o pâine proaspătă, cu un miros
îmbietor. Folosindu-mă de mirosul pâinii, se realizează introducerea în
activitate: „Povestea unui bob de grâu” . La activitatea DȘ- Cunoașterea
mediului copiii vor realiza lectura după imnagini – Drumul bobului de grâu.
Trecerea la activitățile pe zone de interes se face prin versurile: „ Bat din
palme/ clap, clap, clap/ Din picioare/trap, trap, trap/Ne - nvârtim, ne răsucim/La
sectoare noi pornim„
-Activitatea de la DOS va fi integrată în sectorul ARTĂ, unde copiii vor avea
de realizat covrigei gustoși. Aluatul deja preparat și pus la dospit va fi modelat
de copiii sub forma covregei și așezați în tavă.
-La sectorul ȘTIINȚĂ copiii vor examina la miscroscop semințele de grâu în
plin preces de germinație. Semințele pregătite au fost plantate de copiii, așezate
la lumină și udate în ficare zi.
-La sectorul JOC DE MASĂ se vor ordona jetoanele în ordinea derulării
etapelor de la plantarea grâului, până la pâinea de pe rafturile magazinelor.

Ultima parte a zilei va fi dedicată activităților ALAII- Hora mare ,,Scoate

mamă turta’’

Pentru că au îndeplinit sarcinile propuse la începutul activității, copiii vor

fi conduși la ultima probă, respectiv dans popular,,Scoate Mama Turta - din
categoria de activități Jocuri și activități didactice alese.

Se va juca un joc popular precum făceau bunicii copiilor ,după ce terminau.

În încheiere se fac aprecieri generale privind activitatea integrată
„Povestea bobului de grâu”.
Ca surpriză , copiii vor primi dulciuri.
 Strategii didactice
Momentele
Conținut științific Resurse Resurse Forme de Evaluare
activității
procedurale materiale organizare
Se vor asigura condițiile necesare pentru
desfășurarea optimă a activității: -calendarul
-aranjarea mobilierului pe arii de stimulare naturii -observarea
și zone de interes, pregătirea materialelor -frontal comportamentului
1.Moment didactice corespunzătoare. -conversația -Grâul plantat inițial;
organizatoric Intâlnirea de dimineață cu tema „Povestea de copii -individual
bobului de grâu” -interesul pentru
Copiii se vor așeza în semicerc, se vor activitate.
saluta și își vor împărtăși ideile.
-conversația
Noutatea zilei va coincide cu Captarea
2.Captarea atenției -frontal
atenției și se va realiza prin coșul cu pâine
și introducerea în -descoperirea -coșulețul cu Observarea directă
proaspătă primit. Se inițiază o scurtă
activitate -explicația pâine -individual
conversație cu această temă

3.Anunțarea temei și Se vor anunța temele propuse și obiectivele -conversația -frontal Observarea
a obiectivelor urmărite pentru fiecare activitate. sistematică privind
-explicația interesul la
activitate
 -instructajul
verbal
4.Dirijarea învățării Povestirea copiilor,, Ciuboțelele ogarului” -imagini cu Observarea
Copiii vor povesti, ajutându-se de imaginile momentele capacității de atenție
sugestive textului. poveștii voluntară.
Voi numi câte un copil care să povestească
fiecare moment (în ordinea cronologică -conversația
desfășurării evenimentelor), folosind -individual
cuvinte și expresii din text. -povestire
Conținutul poveștii va fi redat cât mai
expresiv și coerent, folosind gestica și
mimica potrivită.
După finalizarea povestirii, se va discuta
asupra conținutului, subliniind -
caracteristicile pozitive ale personajelor și a
mesajului educativ al textului.

Printr-un moment de tranziție -joc cu text și

cânt ,,Bat din palme ” se trece la activitatea
pe centre de interes. Voi explica sarcinile de
lucru de la fiecare centru deschis.
 Fiecare copil va alege centrul preferat .
Artă, Bibliotecă și Construcții: -conversația
5.Asigurarea
retenției, a DOS - „Ciuboțelele ogarului”- machetă
transferului de va fi realizată la centrul ARTĂ -observarea
cunoștințe și sistematică privind
obținerea La centrul ARTĂ se va realiza macheta cu interesul pentru
performanțelor scena din povestea ,,Ciuboțelele ogarului ”. activitate
Copiii vor decupa frunzele de diverse culori, -frunze
după contur și le vor așeza, pe întregul -conversația -individual
panou realizând covorul pădurii, vor îmbina -foarfece
pietricelele realizând aleea către han și vor
lipi rumeguș pe acoperișul hanului. -explicația
Înainte de a începe vom realiza câteva
exerciții de încălzire a mâinilor: „închidem -demonstrația
și deschidem pumnii, ne spălăm pe mâini, -individual
cântăm la pian.”
Pentru realizarea lucrării se vor respecta -exercițiul
următoarele etape:
 -le explic și demonstrez modul de lucru;
-voi ajuta copiii prin indicații generale și
individuale ;

-observarea
BIBLIOTECĂ- „Cărticica mea” sistematică privind
5.Asigurarea La centrul BIBLIOTECĂ copiii vor găsi interesul pentru
retenției, a cărticica, dar și 5 imagini din povestea activitate
transferului de prezentată. Copiii vor lipi cele 5 imagini
cunoștințe și respectând ordinea desfășurării
obținerea evenimentelor din text. Vor scrie după
performanțelor puncte (în dreptul fiecărei imagini)
cuvintele: TOAMNA, OGAR, IEPURAȘ,
URS, HAN, HARNIC. La final copiii vor -exercițiul -individual
scrie numele pe copertă( liber și după -pe grupuri
puncte, după caz). -„cărticica” mici
de lucru
CONSTRUCȚII: „Hanul lui Moș
Martin” -observarea
La centrul CONSTRUCȚII copiii vor piese din sistematică privind
îmbina piesele redând forma Hanului. plastic interesul pentru
 La final, toate lucrările realizate de copii vor -individual
5.Asigurarea
fi așezate pe macheta cu frunzele toamnei, -pe grupuri activitate
retenției, a
astfel fiind redată o scenă din povestea mici
transferului de
„Ciuboțelele ogarului”: Ogarul cu cizmulițe machetă Aprecierea verbală;
cunoștințe și
roșii și iepurașul, în pădurea plină de copaci
obținerea
goi și frunze multicolore.
performanțelor

6.Evaluarea
performanțelor După terminarea activităților, împreună cu
copiii, se va merge pe la fiecare centru -conversația -aprecieri verbale
pentru evaluarea modului de lucru. -frontal
Se vor face aprecieri asupra întregii -instructajul Lucrările
activități, a performanțelor obținute și a verbal copiilor
modului de participare a copiilor la
activitate și a comportamentului acestora. -explicația

ALA II:
-„Ciuboțelele buclucașe”- joc distractiv
 Explicarea și demonstrarea jocului:
Copiii vor fi împărțiți în două grupe și vor
Ciuboțelele
participa la o întrecere, încălțați cu -explicația
roșii
ciuboțelele roșii .Ciuboțica va fi încălțată cu
ambele picioare iar întrecerea va fi sub -demonstrația
formă de sărituri . Echipa câștigătoare va fi Aprecierea verbală
aplaudată. -exercițiul

7.Încheierea Activitatea se încheie prin jocul cu text și

-expunerea -frontal -aprecierea verbală
activității cânt : „ Toamnă, toamnă harnică”